第一次包餃子作文【通用】

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　今天早上，我和媽媽吃過(guò)早餐，媽媽就從冰箱里拿出一些豬肉來(lái)，我看見(jiàn)了就問(wèn)媽媽在干什么？媽媽說(shuō)：在包餃子。

　　平時(shí)都是我在旁邊看媽媽的包的，現(xiàn)在我要學(xué)會(huì)包餃子，我叫媽媽教我包餃子，媽媽答應(yīng)了，她拿起一把刀教我切碎豬肉，然后我切完了媽媽就叫我把豬肉放進(jìn)冰箱，過(guò)了三十分鐘，我把豬肉拿出來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了，過(guò)了幾十分鐘，我們包了一die又一die。

第一次包餃子作文2

　　小時(shí)候住在奶奶家，特別喜歡看奶奶做菜，總覺(jué)得特別好玩。

　　新年到了，奶奶準(zhǔn)備做餃子。平時(shí)，餃子都是從超市里買來(lái)的速凍餃子，回家把餃子放進(jìn)滾水里，馬上就好了�？蛇@一次，奶奶準(zhǔn)備自己做餃子，自己做皮、餡，自己包。

　　別看我對(duì)吃餃子不感興趣，我對(duì)包餃子可是興趣濃厚哦！奶奶幫我們把面粉糊好，接下來(lái)就由我和姐姐“登場(chǎng)”啦！“我喜歡吃皮兒�！薄癘K，我們就做幾個(gè)皮厚餡少的餃子吧！”我不會(huì)用刀，就由姐姐來(lái)掌刀。掌什么刀，當(dāng)然是水果刀。用水果刀來(lái)切，半天也切不出肉末，只好用榨汁機(jī)。結(jié)果，肉末OK了，榨汁機(jī)壞了。不管，接著做！再用水果刀切一點(diǎn)兒榨菜混進(jìn)肉末里。皮兒做得大小不一。餃子包好后，仔細(xì)一看！真怪，有的餃子像元寶，有的.四不像。

　　奶奶來(lái)掌鍋。幾盤香噴噴的餃子出鍋了！別看賣相不怎么樣，可味道不錯(cuò)，連我這個(gè)不愛(ài)吃餃子的人也吃了大半盤呢！不過(guò)，因?yàn)檎ブ瓩C(jī)事件，我也因此被罵得狗血淋頭。

第一次包餃子作文3

　　童年的故事像海邊五顏六色的貝殼，在海水的陪伴下閃閃發(fā)光，散發(fā)著耀眼的光芒，數(shù)都數(shù)不清�，F(xiàn)在，我的手上握著最閃亮的那顆貝殼，就是第一次包餃子。

　　今天，我第一次包餃子。老師拿來(lái)包餃子的調(diào)料，開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)老師把鹽和醬油放了進(jìn)去，用一雙筷子來(lái)回?cái)嚢�，攪拌好后，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地拿起餃子皮，用筷子夾起很大的一塊餡兒，由于陷太大，皮都包不住餡兒了。我吸取教訓(xùn)，拿起餃子皮，小心翼翼地把餡放在餃皮上，我以為我包起來(lái)的餃子應(yīng)該很好，可是沒(méi)想到我做起來(lái)的餃子竟然是扁扁的，就像沒(méi)有放餡一樣。這時(shí)，我們班的“說(shuō)話大王”——?jiǎng)⒓雁懽隽艘粋�(gè)像包子似的餃子，讓我們哈哈大笑，我連做了五個(gè)餃子，都是扁扁的，我都感覺(jué)不好意思了。我們做起來(lái)的餃子奇形怪狀，有圓的'，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一個(gè)是最好的，我想一定是老師包的，只有她那雙嫻熟的巧手才能包的那么好。

　　餃子終于下水了，同學(xué)們目不睛地盯著餃子，餃子好像運(yùn)動(dòng)員一樣“撲騰、撲騰……”一個(gè)接著一個(gè)跳入了水中，一個(gè)個(gè)水泡想一朵朵小花一樣，同學(xué)們的餃子一個(gè)個(gè)像一個(gè)個(gè)歡樂(lè)的小姑娘似的笑開(kāi)了花兒。雖然，這次餃子大家包的不好，但是，老師還是鼓勵(lì)了我們，相信下次我們一定會(huì)包的很好。

　　童年中的第一次是一幅畫(huà)，色彩斑斕；童年中的第一次是一首歌，婉動(dòng)聽(tīng)，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。

第一次包餃子作文4

　　今天班李要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動(dòng)，一聽(tīng)到這個(gè)消息，我和媽媽?xiě)阎�興奮不已的心情來(lái)到班里。

　　包餃子之前，譚老師先帶領(lǐng)我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們了解了一些關(guān)于餃子的飲食文化�！敖酉聛�(lái)，我們開(kāi)始包餃子啦！”譚老師話音剛落，全體同學(xué)都高興起來(lái)，高聲歡呼著。老師把面和餡放到桌子上。哇！我大開(kāi)眼界，原來(lái)有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀！媽媽們負(fù)責(zé)搟餃子皮，我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個(gè)餃子皮兒，在上面放了一些餡，把中間捏實(shí)，兩邊捏幾個(gè)褶，一個(gè)餃子就完成了。在媽媽的指點(diǎn)下，我又學(xué)會(huì)了包元寶形的、糖三角形的、太陽(yáng)形的餃子。另外，我還自己創(chuàng)造了幾個(gè)特殊形狀的餃子。

　　大家都包完了，高校長(zhǎng)把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子，第一個(gè)就送給了媽媽。媽媽稱贊道：“太好吃了！”我連續(xù)給媽媽喂了好幾個(gè)餃子，直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之后我才把筷子放下。低頭一看，只剩兩個(gè)餃子了，我決定到旁邊那桌去搶。我像一只看家狗似的'趴在桌子上，等待著香噴噴的餃子�！帮溩�，餃子來(lái)啦！”同學(xué)們都拿著筷子去搶餃子。就在這時(shí)，高校長(zhǎng)喊了一：“停！”我們馬上愣住了�！安辉S搶，要懂得孔融讓梨！”于是，我們都乖乖坐好，把餃子讓給了餃子少的同學(xué)。

　　包餃子活動(dòng)結(jié)束了，但是我收獲滿滿，不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。

第一次包餃子作文5

　　我從小就喜歡吃餃子，但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子。我想叫媽媽教我包。媽媽答應(yīng)了，我高興地跳了起來(lái)。

　　我和媽媽來(lái)到廚房，開(kāi)始學(xué)包餃子。我先拿了一張餃子皮，放了些肉，就慢慢地捏。我本以為包餃子是一件容易的事，誰(shuí)知我捏到最后，那邊的肉就冒了出來(lái)，我又捏住那邊，這邊的肉又冒出來(lái)了。我干脆用兩只手來(lái)捏，沒(méi)想到，餃子的“肚子”破了，我趕緊拿一張餃子皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。 我包好一個(gè)餃子后，就和媽媽包的`去比。媽媽包的餃子像一個(gè)打了勝戰(zhàn)的“大將軍”，而我包的餃子得像一個(gè)打了個(gè)敗仗的“傷兵”。我看著我包的餃子，我還真不想包了。但我想如果連餃子都包不好，長(zhǎng)大還能干什么呢？我仔細(xì)看媽媽包，學(xué)著媽媽包了起來(lái)。 我連續(xù)包了幾個(gè)，我越包越好看，越包越熟練。

　　通過(guò)這次包餃子使我深深地知道了：做一件事要堅(jiān)持不懈地努力，不要半途而廢。

第一次包餃子作文6

　　在很久很久以前，久到我已經(jīng)早已忘記了這件事到底是在我?guī)讱q時(shí)候發(fā)生的。這究竟是什么事呢？第一次包餃子。

　　這一天，我們家決定包餃子。媽媽準(zhǔn)備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調(diào)味料。媽媽先把餡拌好，接著教我怎樣做，說(shuō)：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見(jiàn)爸爸正拿手機(jī)，在攝像哩！這時(shí)，媽媽拉了拉走神的我，問(wèn)：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地說(shuō)了聲：“沒(méi)有�！�

　　于是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點(diǎn)陷，再用手沾點(diǎn)水，把餃子皮最外層都涂滿水，接著一捏，一個(gè)餃子就做好了�！拔視�(huì)啦！”我叫到。終于，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿滿餡。我突發(fā)奇想：如果把上面有餡的餃皮倒過(guò)來(lái)拍在桌子上，會(huì)怎樣呢？于是，我試了試，結(jié)果下場(chǎng)慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的.笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂(lè)呢！

　　這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開(kāi)心，畢竟，第一次總是會(huì)給人們留下許多不同的回憶吧。

第一次包餃子作文7

　　在我人生中的道路上，有許多難忘的事，就像一顆顆閃亮的小星星。高興的、生氣的、興奮的、傷心的'……今天，我就摘下一顆最亮的小星星說(shuō)給你們聽(tīng)吧。

　　端午節(jié)的前一天下午，我們家正在討論晚上吃什么。姥姥說(shuō)：“要不我們包餃子？”我想：這次我也要試試包餃子�！昂冒�！”我高興得一蹦三尺高。

　　說(shuō)干就干，媽媽先出去采購(gòu)原料。肉餡、白菜……總之需要的都得買。媽媽買回來(lái)了，我們開(kāi)始包餃子了，姥姥也開(kāi)始和餡了。

　　餡也和好了，面也醒好了，現(xiàn)在開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的材料了。姥姥先揪了一塊面，把面搓成了長(zhǎng)條，就開(kāi)始細(xì)心地切成小塊。把面塊按扁又是誰(shuí)的事呢？哈哈，那當(dāng)然就是本姑娘的事嘍！我按面的時(shí)候，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“你知道你這種行為叫什么嗎我說(shuō)�！澳蔷褪恰�—扁它！”我和媽媽都笑了，只有姥姥還在搟餃子皮。

　　到了包餃子這一環(huán)節(jié)了，我來(lái)了精神頭。這次輪到媽媽搟皮了，我和姥姥開(kāi)始了包餃子活動(dòng)。要說(shuō)速度，我沒(méi)姥姥快，比如：姥姥都包了30來(lái)個(gè)了，我才包了12個(gè)。要說(shuō)技術(shù)，我更是沒(méi)姥姥好�？纯此�的，個(gè)個(gè)像個(gè)“小胖子”，再看看我的，個(gè)個(gè)像個(gè)“小月牙”。

　　開(kāi)始煮餃子了，因?yàn)槲也粫?huì)，所以這活就是她倆的事了。

　　香噴噴的餃子出鍋嘍！我迫不急待地嘗了一個(gè)我自己包的“月牙餃”，“啊，真好吃！”“我也嘗一個(gè)！”哈，您瞧瞧，我們家多熱鬧��！

　　這次包餃子讓我體會(huì)到自己做事多么快樂(lè)，我下次還要繼續(xù)自己包餃子！

第一次包餃子作文8

　　昨天晚上，我們家吃餃子，我順便也體驗(yàn)了一下包餃子的感受。

　　開(kāi)始，我看媽媽搟的面皮又大又勻，而且動(dòng)作麻利，我不禁手癢了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你讓我也來(lái)試試吧，我也想搟一搟面皮�！薄澳阈袉�？”媽媽問(wèn)。這時(shí)我一把搶過(guò)搟面杖，向媽媽擠擠眼說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！迸Ｆな谴党鋈チ�，可我實(shí)戰(zhàn)就不行了。還是我缺乏經(jīng)驗(yàn)，把面皮搟的一會(huì)兒厚，一會(huì)兒薄，被我搟破了不說(shuō)，還特別慢。而媽媽呢？她早在一旁笑的直不起腰了。沒(méi)辦法，只好讓媽媽來(lái)?yè){。終于，一切準(zhǔn)備工作作完了，可以開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著爸爸的'樣子，把餃子皮用手輕輕托起來(lái)，用筷子夾點(diǎn)餡放在面皮中央，然后用手一捏，咦？為什么我感到手心涼涼的，一看，不好！餡被擠出來(lái)了。我趕緊用手在那兒捏了捏，可餡又從另外一個(gè)縫里擠了出來(lái)。我這樣反復(fù)弄了三回，可就是沒(méi)把餡包住。沒(méi)辦法，我只好又拿了一片面皮把它包住，然后把它放在箅簾上。

　　瞧，它在那里挺著個(gè)將軍肚居然不害臊．．．．．．

　　沒(méi)想到，包餃子也這么難呀。

第一次包餃子作文9

　　今天是除夕、20xx年的最后一天，我們決定去老家陪姥姥一起過(guò)春節(jié)。我們懷著興奮、激動(dòng)的心情出發(fā)了。

　　一到姥姥家村口，就感覺(jué)春節(jié)的.氣息更濃了�！�‘噼里啪啦！噼里啪啦！’’一陣陣鞭炮聲襲來(lái)，家家戶戶張燈結(jié)彩，貼春聯(lián)，滿眼喜氣洋洋的景象。

　　一到的姥姥家，就聞到一股香味，原來(lái)呀，姥姥早就做好了一桌豐盛的飯菜。就等大家一起包餃子了。

　　這次我要親自下廚做餃子，因?yàn)槲掖饝?yīng)了姥姥要讓她吃上我親手包的餃子。媽媽輕松地包出了一個(gè)餃子，我也不甘示弱，拿起餃皮，放點(diǎn)肉餡，用手一捏，我成功地包出了一個(gè)餃子，但不美觀，歪七扭八的，可我并不灰心，連續(xù)包了幾個(gè)，漸漸地好像掌握了包餃子的秘訣，包得越來(lái)越好了。

　　姥姥吃了我包的餃子比吃了蜜還甜……我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，吃著美味的年夜飯，看著春晚，其樂(lè)融融，多么溫馨呀！

第一次包餃子作文10

　　今天我和媽媽包餃子吃，我自己做的餃子還不賴呢！

　　第一關(guān)：“包餃子”，我手托著餃子皮，右手往餃子皮里放餡。第一個(gè)餃子就做好啦！“什么有些怪怪的”我心里想。我仔細(xì)看啦一下，一張焉了的餃子皮在我眼前，原來(lái)是肉放少啦。我再做了一個(gè)，這一個(gè)餃子跟技術(shù)高超的媽媽包的'差不多。最后，我做啦幾十個(gè)這樣的餃子給“大部隊(duì)” 。

　　第二關(guān)：“煮餃子：。餃子上鍋了！我一直在鍋邊看著一個(gè)個(gè)再水中“潛水”的餃子，希望它們能快點(diǎn)進(jìn)我的肚子里。慢慢地，在水中“潛水”的餃子老弟出來(lái)?yè)Q氣了。我迫不及待的把餃子夾進(jìn)碗里，大吃一頓。

　　我發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)可以換來(lái)快樂(lè)！

第一次包餃子作文11

　　周末，我和奶奶在包餃子，體驗(yàn)了一次包餃子經(jīng)歷。

　　一大早，奶奶就去菜市場(chǎng)買了許多肉和大白菜。奶奶先把肉切成丁在放入絞肉機(jī)里絞成肉泥，再把大白菜切成丁放入肉泥里攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜放冰箱里冷藏。半個(gè)小時(shí)后，奶奶從冰箱拿出餡兒，再放入鹽和味精攪拌均勻。然后拿出餃子皮包起餃子來(lái)。

　　我也學(xué)著奶奶的樣子包餃子。我拿起餃子皮在邊緣上沾上水，這樣會(huì)讓餃子容易包起來(lái)，再拿起勺子弄了一點(diǎn)餡料包在餃子里�！鞍パ�！”餡料露出來(lái)了，我連忙取出一點(diǎn)餡料再合上，花樣包法我還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)。在奶奶的耐心指導(dǎo)下我終于也學(xué)會(huì)了花樣包法。把餃子皮邊緣沾濕，放入餡料，先把中間合起來(lái)，再把兩邊往外折，一個(gè)餃子就完成啦！

　　中午的時(shí)候，奶奶把我包的'餃子放入鍋中煮熟。吃著自己包的餃子，心里別提多自豪。

第一次包餃子作文12

　　本人最喜歡吃的就是餃子，次次我吃餃子時(shí)，就會(huì)想起最早一次包餃子的情形。

　　那是一個(gè)星期六的上午，我和媽媽來(lái)到外婆家，一進(jìn)門，就發(fā)現(xiàn)外婆正在包餃子，我便坐在一旁觀看。只見(jiàn)婆婆拿起一個(gè)餃皮，放入餡，將餃皮對(duì)捏，然后捏兩邊，捏出一圈圈花邊，捏得煞是好看，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。不一會(huì)兒，一個(gè)白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個(gè)又一個(gè)的呈圓形排列在桌上，像一朵盛開(kāi)的牡丹，好看極了。

　　我看著，心里癢癢的，也想來(lái)試試。在我的再三懇求下，媽媽才答應(yīng)了。我拿起一張平滑的餃皮，學(xué)著外婆的樣，用勺子挖了一些餡放在餃皮上，再把兩邊對(duì)折。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，指著餃子說(shuō)：餡放得太少了，應(yīng)該多放一點(diǎn)兒。我聽(tīng)了，趕忙又挖了一大勺餡。當(dāng)我再次把餃皮對(duì)折時(shí)，卻有一些餡調(diào)皮地從餃皮里探出腦袋。我只得時(shí)不時(shí)的挖去一塊，添上一勺，折騰了好半天，終于將餡不多不少的放在了餃皮里。

　　接著我用食指沾了點(diǎn)水，涂抹在餃皮兩側(cè)，將餃皮捏緊了。下面就是最后一步，捏花邊了。我先從最右邊捏起，我將粘在一起的餃皮一彎，將中間部分合在一起，我怕它粘的不緊，又用手使勁捏了捏，直到把它捏成薄片，才肯罷休，我用這個(gè)方法捏了許多花邊，最后，餃子完成之后，拿起來(lái)一看，哪里是餃子，簡(jiǎn)直像一把鏟子。我只好重包，在媽媽和外婆的.指導(dǎo)下，終于完成了第一個(gè)餃子，我來(lái)了興致，又連續(xù)包了好幾個(gè)，這時(shí)原來(lái)的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。

　　開(kāi)始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子翻著跟頭滾下了鍋，一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚(yú)在翻騰的水花里游動(dòng)。鍋開(kāi)了，一尾尾小銀魚(yú)全部浮出了水面，香氣撲面而來(lái)，我嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里有說(shuō)不出的高興。

　　吃餃子的同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：只有付出，才有收獲。

第一次包餃子作文13

　　今天是周天，寫(xiě)完作業(yè)后，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶我想自己包一次餃子�！蹦棠搪�(tīng)了說(shuō)：“好呀，正好可以讓你勞動(dòng)一會(huì)�！� 說(shuō)完我和奶奶就開(kāi)始準(zhǔn)備材料：面粉，溫水，肉餡，搟面杖等，一切準(zhǔn)備就緒。

　　奶奶先教我和面，然后遞給我搟面杖說(shuō)：“你先自己搟一個(gè)餃子皮�！焙秃玫拿娣旁谖颐媲�，我不知所措。于是，奶奶拿起搟面杖給我做示范，我也學(xué)著奶奶的樣子搟起來(lái)。心想：這么簡(jiǎn)單的事怎么會(huì)難倒本小姐�？墒且馔獍l(fā)生了，由于我用力過(guò)猛，面粘在案板上了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把它拽下來(lái)。我又重頭開(kāi)始做起，可這回面又粘在搟面杖上了，真氣人！當(dāng)我想半途而廢時(shí)，奶奶好像猜透了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事只怕有心人�！蔽夜钠鹩職猓�繼續(xù)搟皮。幾分鐘后，我終于把皮搟好了。這回該包餃子了，包餃子可不是一件容易的事。我先拿來(lái)一張餃子皮，把肉餡放在里面，我捏這邊，餡從那邊冒出來(lái)。我捏那邊，餡從這邊冒出來(lái)。干脆我兩邊一起捏，可是他的.‘肚子’卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張餃子皮貼在外面，就這樣，兩張餃子皮做了一個(gè)餃子。

　　我把包好的餃子放在案板上，和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了，可是我沒(méi)灰心，繼續(xù)跟奶奶學(xué)，功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。 包好餃子后，奶奶該讓它們游泳了，它們個(gè)個(gè)都像一位跳水健將，迫不及待地躍下水。

　　十分鐘后，餃子熟了，我包的餃子雖然不怎好看，可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。

第一次包餃子作文14

　　每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)道：“當(dāng)然可以��！”。

　　做餃餡

　　我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各種調(diào)料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來(lái)，接下來(lái)就是使勁地?cái)嚢�攪，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香��！媽媽看著我的饞樣，笑著說(shuō)：“別再聞了，口水掉進(jìn)鍋里了！”

　　包餃子

　　肉餡準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，只見(jiàn)媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然后噌噌噌捏幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子拿一張面皮，放了點(diǎn)餡，然后開(kāi)始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來(lái)，看著不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說(shuō)道：“還不錯(cuò)，比我第一次包的.餃子強(qiáng)多了！”說(shuō)著又給我仔細(xì)示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點(diǎn)水，再把面皮對(duì)折，用左手握著，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過(guò)去，直到整個(gè)餃子邊都被牢牢地捏在一起，看著我的第二個(gè)餃子鼓鼓地站在案板上，媽媽也說(shuō)我進(jìn)步很大。我越來(lái)越熟練，一個(gè)兩個(gè)，三個(gè)，我包了很多，包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看，看著它們一個(gè)個(gè)整齊的排列在案板上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個(gè)得勝的將軍！

　　煮餃子

　　餃子包好了，接下來(lái)就該煮餃子了。

　　媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開(kāi)大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開(kāi)了以后，把餃子一個(gè)一個(gè)的下進(jìn)鍋里去，又學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來(lái)的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個(gè)個(gè)餃子從鍋底漂浮了起來(lái)，變得白白胖胖的，在鍋里翻滾著，我剛要把它們撈出來(lái)，媽媽急忙說(shuō)，還不行！還需要加點(diǎn)冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點(diǎn)著急了，這個(gè)時(shí)候的時(shí)間感覺(jué)很慢啊，加完水又過(guò)了好一會(huì)兒，水才又開(kāi)了，餃子們又開(kāi)始在鍋里翻滾了，我感覺(jué)差不多了，就趕緊把它們撈了出來(lái)，盛在盤子里。

　　吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，我感覺(jué)今天的餃子格外香，因?yàn)�，這里面也有我的功勞��！

第一次包餃子作文15

　　“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤餃子解解饞？

　　開(kāi)始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計(jì)可施的樣子，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽(tīng)了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的'兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見(jiàn)它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤餃子包好了，他們就像訓(xùn)練有素的士兵，排起了整齊的列隊(duì)。

　　我把盤子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，��！多么鮮嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。

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