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愛(ài)滋養(yǎng)著我的生命作文
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庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所頂,砉然響然,奏刀騞然,莫不中音,合于“桑林”之舞,乃中“經(jīng)首”之會(huì)。文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非牛者;三年之后,未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大谷,導(dǎo)大,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大車(chē)瓜乎?良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無(wú)厚;以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年,而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微,謋然已解,如土委地,提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿(mǎn)志。善刀而藏之!蔽幕菥唬骸吧圃!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉!薄f子《莊子·養(yǎng)生主》
譯文:
庖丁為梁惠王宰牛。手到的時(shí)候,肩倚的時(shí)候,腳踩的時(shí)候,膝頂?shù)臅r(shí)候,那聲音十分和諧,就跟美妙的音樂(lè)一樣,合于堯時(shí)的《經(jīng)首》旋律;那動(dòng)作也很有節(jié)奏,就像優(yōu)美的《桑林》舞蹈。梁惠王看得出了神,稱(chēng)贊說(shuō):“哈,好啊!你的技術(shù)是怎么達(dá)到這樣高超的地步的呢?”庖丁放下刀對(duì)梁惠王說(shuō):“我喜歡探求的是道,比一般的技術(shù)又進(jìn)了一步。我開(kāi)始解剖牛的時(shí)候,看到的無(wú)非是一頭整牛,不知道牛身體的內(nèi)部結(jié)構(gòu),不知道從什么地方下手。三年以后,我眼前出現(xiàn)的是牛的骨縫空隙,就不再是一頭整牛。到了今天,我宰牛就全憑感覺(jué)了,不需要再用眼睛看來(lái)看去,就能知道刀應(yīng)該怎么運(yùn)作。牛的肌體組織結(jié)構(gòu)都是有一定規(guī)律的,我進(jìn)刀的地方都是肌肉和筋骨的縫隙,從不碰牛的骨頭,更不消說(shuō)碰大骨頭了。技術(shù)高明的廚師,一年換一把刀,因?yàn)樗怯玫陡睢R话愕膹N師,一個(gè)月就更換一把刀,因?yàn)樗怯玫犊。而我宰牛的這把刀,已經(jīng)用了十九年;所宰的牛,又經(jīng)有幾千頭,然而刀口鋒利得仍然像剛在磨石上磨過(guò)的一樣。這是為什么呢?就因?yàn)榕5募◇w組織結(jié)構(gòu)之間有空隙,而刀口與這些空隙比起來(lái),薄得好像一點(diǎn)厚度也沒(méi)有。用沒(méi)有厚度的刀在有空隙的肌體組織間運(yùn)行,當(dāng)然綽綽有余羅!所以十九年過(guò)去,我的刀還跟新的一樣。雖然我的技術(shù)已達(dá)到了這種程度,但我在解剖牛的時(shí)候,還是絲毫不敢馬虎,總是小心翼翼,心神專(zhuān)注,進(jìn)刀時(shí)不匆忙,用力時(shí)不過(guò)猛,牛體迎刃而解,牛肉就像一攤泥土一樣從骨架上滑落到地上。這時(shí),我才松下一口氣來(lái),提刀站立,顧視一下四周,心滿(mǎn)意足地把刀揩拭干凈,收藏起來(lái)!
梁惠王聽(tīng)了,高興地說(shuō):“好極了,聽(tīng)了你的這一席話(huà),我從中悟到了修身養(yǎng)性的道理!
寓意:世間一切事物,都有它自身的規(guī)律,掌握了事物的'規(guī)律,辦事就可以得心應(yīng)手。題旨:順其自然,循其規(guī)律,事半功倍。
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