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南京的民風(fēng)民俗作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的南京的民風(fēng)民俗作文,歡迎大家分享。
“立夏嘗三新”
農(nóng)歷四月初,春去夏來,天氣日漸暖和,萬物欣欣向榮。三麥油菜已經(jīng)成熟,櫻桃、青梅、枇杷等鮮果陸續(xù)上市,各種菜蔬也應(yīng)時(shí)而生。這時(shí),人們自然需要換換口味,南京就有“立夏嘗三新”的習(xí)俗!叭隆敝笝烟摇⑶嗝、鰣魚。
櫻桃又名含桃,有朱櫻、紫櫻兩種,味甘美,能調(diào)中益脾,美人面顏。古時(shí)常用以祀宗廟,作貢品,朝廷亦用以賜百官。
青梅,指未成熟的梅,味酸而脆,可與蜜糖相拌食用之。
鰣魚,每年春天夏天之交,該魚從沿海水域回游上溯到江中產(chǎn)卵。史載:“鰣魚三月出揚(yáng)子江中,味極甘美,然多骨而速腐!笔情L(zhǎng)江中名貴魚類之一。
“送夏”
進(jìn)入夏季,天氣不僅轉(zhuǎn)熱,各種傳染病也增多,有的人消化力銳減,會(huì)因此不思飯食,即所謂“疰夏”。南京風(fēng)俗有“送夏”(父母向出嫁的女兒送涼枕、羽毛扇、夏服)、稱體重(據(jù)說立夏時(shí)稱過體重之后,便不會(huì)疰夏)。南京人還喜歡吃豌豆糕,《金陵歲時(shí)記》稱:“立夏叫小兒騎座門檻,食豌豆糕,謂不疰夏。”
“蠶月”閉戶
農(nóng)歷四月江南人還稱之為“蠶月”,因此時(shí)正逢蠶兒上簇作繭。南京郊縣的養(yǎng)蠶人家,為免除蠶兒疾病,立夏期間家家閉戶,禁忌往來,有“蠶家忌客門門閉”之俗。
吃“烏飯”
農(nóng)歷四月初八,南京郊縣農(nóng)民一般都要蒸煮江南特有的烏黑發(fā)亮、清香可口的青精飯,俗稱烏飯,又名“阿彌飯”。它是用南天燭(即青精樹)莖葉搗爛后浸泡糯米,再晾干蒸煮而成。古人做時(shí)要“九浸九蒸九曬”,米粒緊縮,碧如堅(jiān)珠。每天煮食一碗,能強(qiáng)筋骨,益氣力,固精駐顏,被譽(yù)為“仙家服食”。
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