家鄉(xiāng)的味道作文[經典]
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
清明節(jié)那天，我和父親踏上了回家的旅程。熟悉的路線，熟悉的風景，熟悉的口音……一切仿佛電影片段般從眼前走過，清晰而美好。
告別老船夫，攙著父親搖搖晃晃地走上那條泥濘小路。果真是廖無人煙了，荒廢的田土，叢生的雜草。沒有雞鳴狗吠，沒有噓寒問暖。還記得當年的小腳丫肆意地穿過稻田，還記得當年鄰家那只兇惡的母狗，還記得當年的歌謠回蕩在村里的每一個角落�？上Я髂辏磺泻盟谱蛱�，卻早已物是人非。
不知不覺便走到老宅門口。石階上的青苔訴說著寂寞的愁苦，唯有那棵柏樹，已高過房檐，為什么記憶中的它是那么矮小呢？推開那虛掩的重門，只為尋覓那被人遺忘的暗香。跨過門檻，庭院里那棵梧桐依舊駐守在這里，熬過冬日的落葉不得不為春的到來而沉睡。
我仿佛看到婆婆在樹下簸谷，爺爺拿著瓢給菊花澆水。夕陽西下，溫柔的霞光籠罩了整個老宅。有爺爺的呵護與照料，那些菊花長得依舊那么美麗，粉的、白的、黃的.開遍了半個庭院。經過雨水的洗禮，是那樣的沁人心脾。
雖然不會在這里過夜，但父親執(zhí)意要打掃一番，掃清庭里的落葉，整理院里的菊花，拾撿破碎的瓦，攪凈屋內的蜘蛛網，清理石階上的泥青。一切好像又回到了從前。
打掃完畢后，父親收拾好行囊，慢慢地關上院門，為它上上那把沉重的鎖。此行，我和父親就像是回來拾撿那惶惶歲月里繁華的背影，然后匆匆離去。
再次登上渡船，手里拿著一顆從老宅中帶出來的菊花，我用塑料袋和著泥土裝著。河面上清風徐來，清香淡雅的菊花彌漫了整個世界。這是家鄉(xiāng)的味道，我要將它帶往我城市的家，找一個漂亮的花瓶來裝飾，像爺爺那般照顧。這味道，讓我不再孤單……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
縱使外邊的風景再好，再繁華，都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲，沒有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動，樹干上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發(fā)黑的桑葚，就塞進嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福�。�
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的.手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進了房門也拿出另一樣，塞進掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。
走過陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng)，這里的山水，鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
無論走得多遠，那一碗熱騰騰的手工餃子，永遠是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
一一題記
家鄉(xiāng)的味道是什么？有的人說：“家鄉(xiāng)的味道是拐角處散發(fā)的誘人的香味�！边�有的人說：“家鄉(xiāng)的味道是鄰里那一陣陣的笑聲�！本臀叶�，家鄉(xiāng)的味道是那一碗熱騰騰的餃子。
小時候，每當節(jié)假日或者生日時，媽媽總是起的很早，一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜，那叮叮當當的聲音奏成了一曲和諧的交響樂。然后拌上各種調味品，攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上，用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經燒開的熱水中煮，一會兒，一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候，只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程，是最幸福的。
后來，漸漸長大了，上了初中。學校里也有賣餃子的，只是總覺得少了些什么。還記得，七年級第一次月考，考得很不盡人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨嘰、轉悠，但最后還是到了家。一走進家門，就看到媽媽忙碌的`身影一一她正在煮餃子�？吹轿遥瑡寢尲泵φf：“你先進屋，等一會餃子就好了�！蔽乙荒槂染蔚耐驄寢�，她已經又去忙了。不大一會兒，媽媽把餃子端了進來說：“閨女，趕緊趁熱吃，凍壞了吧�！边呎f邊坐下，“這次沒考好也沒事，我知道你心態(tài)還沒調整好，但是你下次一定要努力知道了嗎？”我點了點頭，感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里，突然明白了為什么學校的餃子是索然無味的了，因為它少了一種叫做家鄉(xiāng)的東西。
現在，還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子，而且對家鄉(xiāng)的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天，家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的希望。
夏天，家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠遠地，傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的時光。
秋天，家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是谷倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是自己的女王。
冬天，家鄉(xiāng)的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的`聲音里，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。
“天上的云朵，輕悠悠地飄；明媚的陽光，在大地奔跑；高高的山梁，它靜靜睡著；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”
煙絲里，留著爸爸的味道；
花被上，繡著媽媽的味道；
米酒里，飄著豐收的味道；
而我會永遠永遠地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
故鄉(xiāng)，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節(jié)，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的.褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了�！蔽姨ь^望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
谷雨之后，在菜市場入口處就會多幾位特殊的攤主。她們打扮得非常干凈整潔，攤前僅一只古樸的淘籮，所賣之物不像其他商家全部擺出，她們賣的東西卻被藏在淘籮里面，上面還用一層厚厚的潔白的布覆蓋著，但經過她們旁邊，就會聞到大麥的清香，熟悉的人都知道，正是家鄉(xiāng)南通的時令小吃冷蒸上市了。
冷蒸，在清代《邗江三百吟》中這樣記載：冷蒸，大麥初熟，磨成小條，蒸之，名冷蒸，以其熱蒸而冷食也，并有詩曰：“四月初收大麥仁，簫聲吹罷賣餳人，青青滿貯筠籃里，好伴含桃共薦新�！�
每年此時，奶奶都會買回來讓大家嘗鮮。洗凈手，倒幾滴麻油在手心，兩只手橫向揉搓，使麻油均勻的分布在手心里。輕輕打開包裝袋，冷蒸色澤青碧，取出一小塊，像搓湯圓一樣將冷蒸搓成一個團，奶奶說揉搓得越結實，吃起來越有嚼頭。手上的麻油被團子吸進去了，表層光滑油亮，本碧綠的冷蒸在光澤的修飾下越發(fā)晶瑩碧綠，仿佛一大塊翡翠。如果覺得味道單調，還可包上白糖餡兒，綠中有白，真可謂色香味俱全啊！
再也等不及了，饑腸轆轆的我快要流口水了，迫不及待的咬上一口，一股清涼的感覺傳遍全身，細細咀嚼，一股淡淡的清香就在舌尖蔓延，糯糯的，卻又富有彈性，甘甜爽口，香與甜交織在一起，無比甜美。
眼前似乎浮現出大片大片青青的麥田，麥穗灌漿飽滿，在風中搖曳，勤勞的婦女捋下青青的穗頭，用手揉搓去掉麥芒麥殼，篩簸干凈，就出落成一顆顆翡翠似的青麥粒，晶瑩碧綠。她們就像看到了新生的嬰兒一樣露出欣慰的笑容。
冷蒸是大自然的產物，隨著生活的`富裕，農村的拆遷，這種手工的食物越來越少了，更多的變成了機器制作，食物中自然的味道越來越淡了，愿我們對家鄉(xiāng)味道的情懷永遠不變。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
湖邊，伴隨著升起的朝陽。有風吹過，帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來，轉眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風，是的，那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著我夢回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中，那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前，我又一次來到故鄉(xiāng)，那片熟悉的桃林。
時間青蔥過歲月，渲染過繁華，妖嬈過四季，可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉(xiāng)情，那種對故鄉(xiāng)真正的愛啊，在旅行時卻勝過回家。
剎那間，夢醒了，抬頭看著那嫣紅映著明月，越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時，那時的我時常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著一陣姥姥的呼喚：“慢點兒，別摔著�！泵慨斘彝低档牟卦跇浜螅偰苈牭嚼牙呀辜钡哪_步聲從身邊跑過。我總會跑出來，嚇了一跳，每當聽到姥姥說：“下次別跑了，可把我嚇壞了。”聽到這樣的話，我總覺得心中一暖，每每想到故鄉(xiāng)，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒，那是家鄉(xiāng)的味道，那是愛的.味道。
坐在河邊，藍天，白云，桃花，頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的感覺，讓我長吐了一口氣。
旅行時。拾起這份最美的行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長久，千里共嬋娟�！蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會化作無窮的動力，助你向前。
旅行前，千萬記得要把鄉(xiāng)情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
真正擁有的時候，反而還會覺得沒什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒有后悔藥賣啊。
家鄉(xiāng)的味道，究竟是什么呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著一股說不清、道不明的味道。
雖說現在睡的床比原來好太多，可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有干不完的事兒、看不完的`電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的力量。
雖說現在的學習環(huán)境比原來的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進。咬著筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學習，快樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現在。
味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上，散發(fā)著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
家鄉(xiāng)的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃�！蹦堑昀锏拇髲N，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的.熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。
一方水土養(yǎng)一方人，家鄉(xiāng)的味道都是從鄉(xiāng)野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉(xiāng)的味道值得我用一生去回味。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
“番嘰嘟”、“秘壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽說過嗎？這來自我的家鄉(xiāng)靖西市的獨特味道。
我每次回家，都能吃到用家鄉(xiāng)特有的大香糥制成的各種小吃，聰明的家鄉(xiāng)人用各種食材做出的美食，我都覺得那是世上最好吃的，因為滿嘴蕩漾著家鄉(xiāng)的滋味，滿口都是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的一切在我眼里都是那么的特別。早晨，太陽剛升起，各家早餐店早已忙碌，各種香味撲鼻而來。男女老少在不同店里吃著家鄉(xiāng)人做的卷筒粉、煮粉、自制面條、包子豆?jié){……豐富的早餐拉開了一天的序幕。中午，太陽到了天空最高點，街上又擺起涼粉、糍粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午后，龍?zhí)哆吷�，很多人都邊品著美食，邊舒服地享受日光浴，十分愜意。日落西山，夜宵攤又開始登場了，家鄉(xiāng)的夜晚總是顯得十分熱鬧，忙碌辛苦了一天的人們，都喜歡叫上幾個朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店，談談心、品品美食，消磨釋放一天的.疲憊和壓力。
其實，家鄉(xiāng)的味道不僅僅來源于美食，還有新鮮的空氣、美如畫的風景和濃濃的親情。俗話說，不管你走多遠，家鄉(xiāng)永遠歡迎你，永遠牽掛你。這幾年我來百色讀書了，但每次過年過節(jié)只要我不回家，奶奶和外婆都會給我寄來她們親手包的粽子，親自打的“餅哆”……每次吃到親人寄來的家鄉(xiāng)美食，那熟悉的味道，真的感覺很幸福。我想對所有遠離家鄉(xiāng)的游子們說：“家鄉(xiāng)是你的母親，她給予你無限的愛，她見證了你的笑容，你的成長，你的每一點進步她都看得到并記得一清二楚。所以，游子們，有時間�；貋砜纯磁嘤愠砷L的母親吧！不要把家鄉(xiāng)的味道給遺忘了。”
我愛我的家鄉(xiāng)，在這兒的人們勤勞勇敢，相處融洽，幸福和諧，美食、人文、美景組成了家鄉(xiāng)最獨特的標志。我會永遠把這味道記在心頭！但愿這些獨特、迷人的家鄉(xiāng)味道能繼續(xù)代代相傳，并變得越來越好，吸引更多的人來關注、建設我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
填滿灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個一個揉出來的，里面包含著奶奶對小孫女的關心和憐愛。
我從小不怎么愛吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時候的我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態(tài)萬千。有時我嘴饞，奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。
小時候的我因為夠不著鍋臺，所以就站在旁邊長短不一，里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的'面團，再如何揉進菠菜，變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開，然后排好隊進入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出，就會發(fā)現在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環(huán)境下已經長大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉瞬蔓延到整個口腔，菠菜汁已經完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。
如今遠離家鄉(xiāng)求學，故鄉(xiāng)連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動，思緒萬千……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
國慶節(jié)放假，我們回到了媽媽的故鄉(xiāng)——南通海安。
第二天一大早，媽媽便把正在睡夢中的我叫醒了。我睡眼惺忪地問媽媽：“怎么那么早叫醒我？”媽媽神秘地說：“今天媽媽要帶你去一個特別的地方吃早飯。”我的好奇心一下子萌發(fā)了。
一個小時后，我和媽媽來到了一個賣紅湯餛飩的小店前。這個小店在一個非常偏的小區(qū)里，店又破又舊又狹小，但屋里很熱鬧，很多人都在吃餛飩。媽媽面帶微笑，走到老板娘面前用家鄉(xiāng)話說：“老板娘，麻煩你給我來兩碗紅湯餛飩！”“好嘞！”老板娘一邊麻利地干著活，一邊微笑著答應。
五分鐘后，兩碗熱氣騰騰的紅湯餛飩擺在了我們面前。只見陣陣白氣中，一只只小小的餛飩漂浮在湯面上，湯是紅色的醬油湯，小蔥像調皮的綠船在湯中轉著圈。餛飩上還撒著像細沙一樣的胡椒粉�！翱禳c趁熱吃，這是媽媽從小吃到大的早飯，是媽媽最懷念的味道，快點吃！”媽媽迫不及待地一邊吃一邊說�！笆菃�？”我半信半疑地嘗了一口。“哇，真的'好好吃！”我情不自禁地贊嘆。咸鮮中帶著一絲微辣，皮薄餡多，入口即化，真是太美味了！不一會兒，我和媽媽就狼吞虎咽地把面前的小餛飩消滅得一干二凈，連湯都不剩一滴。
吃完后媽媽長吁一口氣，語重心長地對我說：“雖然媽媽現在離開了家鄉(xiāng)，但對家始終是想念的。這是記憶中的味道，是媽媽最牽掛的。”“媽媽，魂牽夢縈，是嗎？”我靈光一現，想到了這個成語�！笆堑�。這個味就是媽媽的根，媽媽也希望你能愛自己的故鄉(xiāng)，愛自己身邊的一切。”我似懂非懂地點點頭。
我打心底喜歡媽媽家鄉(xiāng)的小餛飩，因為這是媽媽記憶中的家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠，就能看到多遠。春天，我們在這里，誰都是詩人，就像那些樹葉，一夜之間就學會了鳥兒綠色的語言，這個味道是什么？是寧靜的味道。沒有莫扎特的交響曲，沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應該在這里，因為任何人工的雕琢在這里都是多余的。那這里究竟有什么呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來的是一覽無余的`春景，光禿禿的樹枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺醒來換了模樣，抑或是他們從南國偷來的花朵，點綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢？我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個人靜靜地坐在陽臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個詩人的眼睛里搬來的陽光，那么溫暖，照透心扉。門口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見水底的游魚；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺不到它的流動；河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風吹動著水波，也吹動著少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風飄絮，又是一個多了思戀的味道��！秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉，在風中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子，心中多了思戀的味道。舉起一片樹葉，細數著清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情，古色古香，那這片樹葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時候，還有很多人流了下來，守著這片黃土地，守著這條河，守著這個家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著同樣的調子，老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光�。∵@目光里，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建筑地……
如果，你要問我了，家鄉(xiāng)是什么味道？我不能回答你，因為只有你來了才知道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇14
一方水土養(yǎng)一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗，挺拔參天的大樹，嶙峋的山脈，清澈的江水，無不讓人心曠神怡，伴隨著太陽的光芒和清涼的微風，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料，使其非常飽滿，無不讓人垂涎三尺。
一個麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的'比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分，在烤的時候需要將每一面扎一個小孔，讓里面的香氣包裹住整個麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng)，我愛這片土地，愛這青山綠水，愛這美味佳肴，我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調奢華有內涵�！�
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