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難忘的第一次炒菜作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的難忘的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
難忘的第一次炒菜作文1
人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時候后回來。干些什么呢？反正還沒到睡覺時間——不如吃夜宵吧！
我立即沖進廚房，拿起盤子，又轉身從冰箱里拿了雞蛋，開始用筷子淘起來。
我邊淘邊想：爸爸媽媽回來了咋辦？會不會說我？不管了，做了再說。
開了火，放下蛋。只聽“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來。我嚇壞了，愣在旁邊好一會兒，才學著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。
不一會兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長了黑斑。我趕緊把火關了，拿起鍋鏟，翻炒一會兒，倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！
我從冰箱里又拿出一個蛋，又開始淘了。我臉上的.汗珠不停地滴下來，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會太淡，剛剛因為沒放鹽才導致蛋太淡了。
蛋，在鍋中糊了開來，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點沒焦，也沒一點焦味。我很有成就感，盛到碗里時才發(fā)現—開始吃很淡，在咬下第二口時我發(fā)現蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。
第三次，有了前兩次的教訓，我好像是受了仙人的指導，竟胸有成竹地放了點酒！我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開起！當第一面變得金黃時，我立即把蛋翻了過來。看看第二面一點也沒焦！我很欣慰，感到像得了大獎似的，臉上不自禁地露出了笑容。
哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風卷殘云般吃光了。
這是我炒蛋的嘗試，是經歷風險、鍛煉自己的一個過程。想起炒蛋的第一次，總是激動萬分。
難忘的第一次炒菜作文2
第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨，我早早地起了床，看見爸爸、弟弟還沒起床，媽媽已經去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時，腦子里閃出一個念頭：炒菜！
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰(zhàn)地打開了煤氣，藍色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會兒。當我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點水，倒入鍋中。我學著媽媽平時的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的`菜小心謹慎地倒入碟子中。大功告成了！
我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的菜端了出來，說：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時此刻，我的心像十五個吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說：“還不錯，還有進步的空間，加油哦！”
這時，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因為，這時令我難忘的“第一次”——炒菜！
難忘的第一次炒菜作文3
今天，是我最難忘的日子，因為，我已經證明了我不是“小公主”-－我學會炒菜了！
晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求，便答應讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開煤氣，生上火，就說了聲“開始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進去抄了幾下，又到進蝦米。這樣，一場菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過了一會，我又開始覺得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點鹽，心想：老爺今天準表揚我！這時，“師傅”又喊起來：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�？”我不明白。這時，只聽“啪啦”幾下響，被炒的.家伙們唱起了沒有音調和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們在唱什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時，姥爺才告訴我，原來放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個吃我做的“佳肴”，可他嘗到時，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……�！贝蠹叶汲粤耍梢粐L，都吐舌頭。原來，我把糖當成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細品味，還覺得甜甜的。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒成功呢。說真的，我還真得感謝我做的“風味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學們，千萬別像我一樣，成了一個小馬虎呀！
難忘的第一次炒菜作文4
有一天恰巧是周末，爸爸沒在家，中午媽媽要出去買菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個想法，就是自己炒一盤菜，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽連聲說“好啊，好��！”于是我決定做炒土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在一個碗里，然后開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的，然后用菜刀尾部的角挖沒削完的'皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點水，可以開始切土豆了，我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“�。俊蔽覈樀拇蠼衅饋怼霸趺蠢舶。俊眿寢寭牡膯栁�。好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據書上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個就夠了，太多會很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，十五秒后盛進盤子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，然后切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
第一次炒菜真開心�。�
難忘的第一次炒菜作文5
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次做菜，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞于心……
那是什么呢？那就是我人生中的第一次做飯的一次經歷，說到這里我也很慚愧，我今年時二歲了，還是第一次做飯，和其他女生相比，我差遠了。
不過，總算沒有超過十二歲。這一點，我也是很高興的，呵呵！
那是，一次奶奶不在家的時候，因為，我們家一直以來都是，我奶奶掌勺的，負責做飯。而那一次，我奶奶不在家，去給別人幫忙去了。
所以，我媽媽上任。在媽媽洗菜的時候，我突然想到了：咦，我今天不防給媽媽說了，我來炒一次試試，也好體驗一下嘛！
于是，我給媽媽說了我的想法，我媽媽毫不猶豫的答應了我。
我們先炒蘿卜炒火腿腸，因為是第一次嘛，所以還是需要媽媽在旁邊指揮，我動手罷了。
先開火，因為開火很危險，所以是媽媽開的。我了，第一步是放油，向鍋里面倒入油，有一道過里面，就‘撲哧撲哧’的響，有的油都濺了起來，濺到了我的身上。不過，要學就不說什么了。
再放蔥和蒜，不需要放很多，放少量的就可以了。然后放入胡蘿卜，炒一會兒后，放少許的鹽，再炒一會兒后，再放入火腿腸，把胡蘿卜用鍋鏟弄在一邊，給火腿腸放鹽，在一起炒，翻過來，超過去，直到炒熟為止。就可以出鍋了。
這“第一次”炒菜的.經歷，不但深深地印在我的腦海里，而且還在我成長的道路上留下了一個不可磨滅、重重的腳印。我踩在這些腳印上，永不回頭地努力前進！
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