民風民俗作文【精】
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的民風民俗作文，希望對大家有所幫助。
民風民俗作文1
五十六個民族，五十六枝花，五十六個兄弟姐妹是一家是呀！五十六個民族都有不同的風格，不同的習俗，我喜歡藏族。
讓我?guī)ьI大家走進藏族之鄉(xiāng)吧！藏族主要分布在西藏，其余分布在青海、甘肅、西川、云南等地，說到藏族，就不得不提起藏族的特色服飾——哈達了。你知道什么是哈達嗎？哈達就是藏族和部分蒙古人表示敬意和祝賀用的長條絲巾或紗巾，多為白色，也有黃、藍等色。敬獻哈達，是藏族人對客人們最普通的、最隆重的禮節(jié)，獻的哈達越長越寬，表示的禮節(jié)就越隆重。對尊敬的人和長輩，獻哈達的時候要雙手舉過頭，身體稍稍向前傾，把哈達送到雙手里或手腕就行；對晚輩，只需要把哈達系在他們的脖子上。如不鞠躬就送，或是用單手送，都是不禮貌的.行為。
接受哈達的人最好和獻哈達的人一樣的動作，表示謝意。說起藏族的特色服裝，非藏袍莫屬。藏袍的種類繁多，從衣服質(zhì)地上就可以分為錦緞、皮面、素布等多種材料。藏袍較長，一般都比身高還長，穿時要把下部上提，下擺離腳面三四十米高，并扎上腰帶，女式襯衫的袖子比其他襯衫要長四十厘米左右，跳舞時，袖子翩翩起舞，十分美麗。
這就是有趣的藏族民俗，通過我的介紹，你是否對藏族的民俗有了一定的了解呢？藏族是絢爛的；藏族是有趣的；藏族是真誠的；藏族是樸素的我喜歡藏族。
民風民俗作文2
每個人都有自己的家鄉(xiāng)，而不同的家鄉(xiāng)也會有不同的習俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習俗嗎?別急別急，君情聽我慢慢道來……
我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說到習俗，我們每年都要舉行“拜社火”的活動，特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨，也就就是新年的鐘聲敲響的時候，村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來，先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等，寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。
在家里拜完灶神后，大家有爭先恐后的趕在第一時間去社廟祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬事如意、財源廣進!不一會兒，村子里、鎮(zhèn)子上，頓時響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿了節(jié)日的氣氛!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的習俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習俗呢?不防也說來聽聽吧!
篇二：家鄉(xiāng)的民風民俗
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點常吸引人們的關注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習俗就是其中的亮點之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進入臘月后會陸續(xù)殺豬，特別是在農(nóng)村里，殺豬后會請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當然是必不可少的了。軟軟的`白面里裹著一團又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個持續(xù)了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風景線，正是因為這樣，每次燈會，現(xiàn)場都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。
……
我的家鄉(xiāng)雖是個小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊，承載了祖先流傳下來的民風習俗，為中國增添了一份世界上獨一無二的地方特色。
民風民俗作文3
正月十五是元宵節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，早在兩千多年前的西漢就有了。元宵節(jié)有很多習俗，如：舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、放煙花、猜燈謎......還有啊，就是要吃湯圓。
俗話說"八月十五云遮月，正月十五雪打燈"，今年的元宵節(jié)雖然天氣很冷，但是沒有下雪，絲毫不影響大家的心情，到了晚上，很多人都走出家門，到廣場看放煙花，賞燈，猜燈謎。
煙花還是像往年一樣好看，今年是在淄博體育中心集中燃放，天剛黑下來，這里已經(jīng)聚集了很多很多人，周邊的道路都封閉了。七點半，焰火晚會正式開始了，隨著噼噼啪啪的鞭炮鳴響，夜空變成了一塊美麗的畫布，各色禮花騰空而起，競相綻放，似流星，似蝴蝶，似花冠，似奔騰的`駿馬，似奔流而下的瀑布......展示出一幕幕流光溢彩，火樹銀花不夜天的人間勝景。我們?nèi)滩蛔g呼起來，真是太美了！
回來的路上，媽媽給我講他們小時候怎么過元宵節(jié)，那時候的節(jié)目可多呢，一般從正月十四持續(xù)到正月十六，每天上午聽到鑼鼓聲一響，大人孩子都聚集到馬路兩旁，等著扮玩的隊伍，那喧天的鑼鼓聲，整齊的高蹺隊伍，讓人精神振奮的舞龍舞獅，最傳統(tǒng)的打鐵花......是他們兒時最愛看的節(jié)目。
媽媽說她小時候最怕的是扮玩隊伍里騎小毛驢的，那些人化妝的像小老太太一樣，歪戴著帽子，嘴里叼著袋，嘴角還點著一顆大黑痣，晃晃悠悠晃晃悠悠，后面的人拿小鞭子一抽，他就撒歡一樣往人群里亂竄，一不小心就來到你面前，嚇得大人孩子們直往后退，大呼小叫的，也給人們帶來了無數(shù)的歡笑聲，哈哈！
民風民俗作文4
蒙古族將過春節(jié)稱為“白月”，原因可能與其崇拜藍色和白色有關。藍色代表蒙古民族自身，而白色代表純潔、吉祥和神圣。
臘月二十三以后，即準備過春節(jié)。衣食住等方面皆與平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花樣繁多，尤其是供佛之物，力求美觀。其次是包餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”。
年三十是最為熱鬧的一天。全家人皆著新制作的'蒙古袍，顯得精神煥發(fā)。上午，先要上供祭佛，在佛祖供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔形狀，上面還要插上特制的金銀花。再用十二個小銅盅倒?jié)M白水，然后點上長明燈。同時開始貼對聯(lián)。晚上備好飯菜后，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒席，開始祭祖。長輩復誦著祖先名字，將酒一杯杯灑在地上，灑向天空。祭祖畢，全家上席。晚輩給長輩敬酒稱辭歲酒。此日，全家不分男女老幼，皆可盡情娛樂，男人多下蒙古象棋，婦女兒童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。
初一凌晨，擺上宴席，先由晚輩給長輩敬酒，行跪拜禮。男人們跨上早已備好的駿馬，三五成群地奔向村鎮(zhèn)，逐個地串蒙古包。按習慣此酒每敬必喝，通常是載歌載舞，氣氛熱烈。串包男女經(jīng)常利用此機會賽馬，尤其是青年男女更不相讓，茫茫草原，縱橫馳騁，冰冷大地上奔淌著生命的熱流，預示著來年無盡的希望。
民風民俗作文5
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風俗不同，當然，過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們這里過春節(jié)和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一起分享的快樂才是真正的快樂。
到晚上5點左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，"年"看見就逃回山上，"夕"還沒走呢，人們就制造一種一點燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完故事，外婆就說："我最喜歡這天，因為在這天可以看見兒女們，這是我最大的幸福。"
到8點多，大家便看春節(jié)晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著春節(jié)晚會，心里別提有多幸福。
看晚會時，大家要是餓，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的`煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
民風民俗作文6
傳統(tǒng)節(jié)日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月節(jié)）。此外還有“栽秧節(jié)”（又稱“黃飯節(jié)”）和嘗新節(jié)兩個小節(jié)日。
日常食俗少數(shù)民族哈尼族過去日食兩餐注食是當?shù)禺a(chǎn)的稻米，玉米為輔喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的少數(shù)民族哈尼族分支僾尼人喜將瘦肉剁細，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。擅長利用當?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒和生肉制成的。比較有名的風味菜菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、省肉松醬、清湯橄欖魚、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。不論平時或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可將其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗燒熟作主菜；將豆豉切片炸香拌竦椒面當咸菜等少數(shù)民族哈尼族有共享獵物之習，當獵食們進山捕獵歸來，無論獵物多少，全寨子人都可來分割獵物，各有家都可分享一份。如果獵物太少，就直接煮好，大家一起分享。
飲茶和喝酒是少數(shù)民族哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨釅茶的方式。即先用銅壺或大口缸在火塘上將水燒沸，然后再放入茶葉煨煮，待再燒開時飲用。一般每天一次只飲一道。西雙版納的僾尼人都喝鮮茶，茶葉都是現(xiàn)喝現(xiàn)采的老葉，有的甚至是帶枝的老葉。燒茶時先將鮮茶用火烤至微黃或焦糊，然后投入沸水內(nèi)，煮沸即可飲用，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。
少數(shù)民族哈尼族過去認為火是家庭的生命，對火很敬畏，必須保護火種長久不息。每家都有數(shù)個不同的火塘�；鹛恋幕鸩粌H要煙火不斷，而且每個火塘的用處也不能弄混。一般一個火塘煮小鍋飯、炒菜用；一個火塘支有蒸鍋，專門用來蒸制食品；還有個火塘只煮豬食，從不亂用。
節(jié)慶、禮儀食俗少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)歷法把一年分為冷季、暖季和雨季三個季節(jié)，每季為四個月。在一年之中有過兩個年節(jié)的習慣。一個是十月年，另一個是六月年。十月年是在農(nóng)歷十月的第一個屬龍日過，歷時五至六天，主祭天神和祖先。屆時家家都要殺一只紅公雞，就地煮食，不得拿入室內(nèi)，全家每一個成員都得吃上一塊雞肉，準備出嫁的姑娘則不能吃。隨后要做三個飯團和一些熟肉獻給同氏族中輩份最高的老人。寨子里要舉行盛大的街心宴，即每天有近百張桌子連在一起，各家各戶都爭相獻上自己的拿手好菜，以展示自己的烹調(diào)手藝；六月年是在六月里舉行，具體日期由祭司選定，以祭天神和谷神為主要內(nèi)容。屆時也要殺雞宰羊，舉辦酒筵盛餐。在為天神建蓋秋房時，要在門口殺牛進行祭神，祭畢按人均分牛肉，共享神賜。還有小寨神及端午節(jié)、新米節(jié)等許多傳統(tǒng)節(jié)日，在節(jié)日中都要拿出最好的食物進行慶賀，以酒、雞和糯米飯必不可少，紅河地區(qū)的少數(shù)民族哈尼族每年七、八月間，還要舉行盛大的喝新谷酒儀式，預祝這一年五谷豐登，人畜平安。屆時要捋下新谷百余粒，炸開花，放入酒瓶內(nèi)泡酒，并備下豐盛的酒菜，請親朋友呂償新谷酒。當?shù)禺a(chǎn)的錫制酒具非常精美。在民間不僅有許多酒節(jié)，還有許多酒歌。
少數(shù)民族哈尼族素來熱情好客，只要有客人來，都要以酒相待�？腿寺渥�，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，稱“喝燜鍋酒”。待客食呂講究食多量大，真誠實惠。在筵席期間常常酒歌不斷。客人離開時，有的還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食呂。西雙版納的僾尼人，宴請客人有男女分桌之習。按傳統(tǒng)習慣，家中分別設有男室、女室。只有男人可以與客人同桌用餐，婦女一般不陪客。進餐時的.席位以靠近火塘的一方為首，首席一般由長者坐。在男室進餐，首席由男性長者坐，在女室就餐，首席則由女性長者坐。
少數(shù)民族哈尼族十分重視嬰兒出生和男女婚戀的喜慶活動。居住在紅河邊上的少數(shù)民族哈尼族支系葉車人的男女豐年往往以配對就宴的方式選擇戀人，一般在配對就宴前，男方在征得女方應諾后，由小伙子湊錢，請烹調(diào)師傅主廚，殺公雞、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米進行準備。夜里１０點鐘左右開宴，參加者約１０—３０人，圍觀者熙熙攘攘。屆時燈火通明，桌上擺滿各式菜肴。先將煮熟的大公雞頭朝上擺上餐桌，并把兩個雞睪丸和一只活螃蟹懸掛在雞身上，由“伙子頭”和“姑娘頭”從首席坐起，其余男女依次配對入坐，隨后舉杯祝酒對歌，盡興方散。這時小伙子們用芭蕉葉包上糯米飯和菜送給姑娘們在回家的路上吃。如男女雙方情意合，可相約下次會面的時間。當?shù)厝朔Q這種求愛方式為“阿巴多”，常為農(nóng)閑時舉行。
典型食品少數(shù)民族哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨特，具有本民族風味特點的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲等，還有蜂蛹醬，少數(shù)民族哈尼族僾尼支系風味小吃，用蜂蛹剁細與調(diào)料拌成醬而成。煮蛇圓子，少數(shù)民族哈尼族風味菜肴，用蛇肉泥擠成丸子先炸后煮。清湯橄欖魚，少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)風味菜，用橄欖樹皮與小白魚煮制而成。
民風民俗作文7
春節(jié)，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，春節(jié)咱們要準備：魚、肉、菜、年糕。最重要的是要買鞭炮、對聯(lián)和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經(jīng)歷吧!
早上(當然，不是過年的那天早上)，母親帶我出去買鞭炮、對聯(lián)和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對母親說：“母親，咱們先期買鞭炮吧!”母親爽快地答應了。
我們走進了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對母親說：“母親，我要這些�！薄皼]問題�！蹦赣H爽快的.說母親也買了些掛鞭。
買完鞭炮，母親又帶我走進了賣福字合買對聯(lián)的地方買了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。
買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯(lián)堆在了門上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎么樣?
民風民俗作文8
春節(jié)，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，春節(jié)咱們要準備：魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對聯(lián)和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的`經(jīng)歷吧!
早上(當然，不是過年的那天早上)，媽媽帶我出去買鞭炮、對聯(lián)和福字去，大街上早就擺滿買年貨的攤子。我對媽媽說：“媽媽，咱們先期買鞭炮吧!”媽媽爽快地答應。
我們走進一家買鞭炮的店鋪，我相中幾盒小鞭，我對媽媽說：“媽媽，我要這些�！薄皼]問題�！眿寢屗斓恼f媽媽也買些掛鞭。
買完鞭炮，媽媽又帶我走進賣福字合買對聯(lián)的地方買一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。
買完東西，我們回到家，把福子和對聯(lián)堆在門上和墻上。
這就是我第一次去和媽媽每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎么樣?
民風民俗作文9
山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點：濟南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的島、泰安的山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風味獨特，制作精細享譽海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關內(nèi)到關外，影響已達黃河流域、東北地帶，有著廣闊的`飲食群眾基礎。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨特而專長。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉燒麥、濰坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家，一定會讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因為每道菜都做工精細，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
民風民俗作文10
這次的作文評講，余老師讓我全程負責，包括作文的批改，整理，以及評講，針對此次作文評講的整體效果，有幾點我覺得是蠻成功的！
在作文批改完之后，我咨詢了一下余老師的意見，問她這種類型的作文該怎么講，余老師也沒說什么，只是鼓勵我說：“你想怎么講就怎么講，無論上什么課，都要自己去琢磨，一定要有自己的東西”。這些她常掛在嘴邊的話我是相當?shù)男欧摹５乙卜赋盍耍阂皇沁B著兩節(jié)課用來評講作文，時間上非常的充裕，如果內(nèi)容不充實的話會非常的浪費時。二是“民風民俗”類的作文是屬于說明文，不太好講。于是我就在琢磨該怎么去講，在看完他們的一篇篇的“佳作”之后，我發(fā)覺此次作文整體來說寫的都不是很好，大部分同學寫的都是過年，過節(jié)的事情，沒有抓住重點來說，東扯一句西扯一句，內(nèi)容很空泛，沒有按照說明文的要求去寫，比如：1說明方法運用的少，2沒有一定的敘述順序3是結構方面也是不盡合理。另外，有些同學寫的還是同樣的題材（貌似有網(wǎng)上抄襲的嫌疑）。當然還是有幾篇寫的還是可以，比如：易文標同學寫的'是過年的習俗，嚴格的說他此次寫的文章不是屬于說明文，但是他在文章當中嫻熟地插入了一些成語（有些還是相當生僻點兒的，可以看得出這位同學平時在這方面還是下了功夫的），使整篇文章讀起來就有種流暢的感覺，過年時的那種喜慶也被他描寫的有聲有色，還有葛正怡同學寫的山西稠酒，是比較符合說明文的要求的，從一開始引出對象，然后介紹陜西稠酒的起源，制作的材料，還有在社會上的聲譽，每個環(huán)節(jié)都進行了詳細的介紹，也運用了大量的說明方法，字體也寫的非常漂亮，另外一篇寫的還可以的是楊兆輝同學寫的《河南的過年習俗》，這篇文章寫的還是挺好的！在文章當中細節(jié)描寫很細致，說明方法也很到位，連余兒老師都說寫的有點老舍的味道！
這些就是此次作文的整體情況。
分析完這次作文的整體情況，我突然有個想法，既然他們此次作文整體來說寫的都不是很好，那么何不讓他們互相的修改，互相評價一下呢！既可以讓他們找出其他同學的優(yōu)點和不好的地方，又可以讓他們對說明文的有個更加深入的了解和學習！另外，我還發(fā)覺大部分同學的作文開頭和結尾都是寫的很隨意，讓人讀起來平淡無奇，于是，我抓住這兩點開始評講前的準備工作，認真的分析每一篇文章出現(xiàn)的問題，把它們記錄在一個本子上，而文章本身我只是給了一些極短的評價和基本的評級，另外，把文章中出現(xiàn)的較好的開頭和結尾找出來，再在網(wǎng)上搜集了一些寫作文好的開頭和結尾的方法，整理做成一個課件。一切都在計劃中進行，但是我還是擔心效果會不好。。。。
第二天，作文課。。。
我說這次作文課我們來做回老師，來修改一下其他同學的作文，聽到這，同學們都有點驚奇，還有點興奮，在發(fā)作文的時候還在刻意的挑自己想要修改的作文，在第一個環(huán)節(jié)當中，我先讓他們修改自己手上的作文，把自己認為好的與不好的地方總結出來，或者是直接寫在作文本上，剛開始同學們還是有點猶豫，不敢下手，后來在“魚兒”老師的“鼓勵”下，個個都認真地修改起來，大概過了十幾分鐘以后。我開始了第二個環(huán)節(jié)：討論階段（平時這個班上課都養(yǎng)成了討論問題的好習慣，所以這個對于他們來說并不困難），他們鄰桌之間討論的非常地熱烈，教室有點鬧哄哄的（我就喜歡這種感覺），大概再過了十來分鐘，我讓他們進入“自由發(fā)言”階段，在計劃這個環(huán)節(jié)之前我還有點擔心他們會不配合，但我這種想法是多余的，他們都非常的積極，非常的活躍，評價的都很客觀，首先說好的，然后再針對不好的地方提出修改意見，當有同學聽到其他同學在評價自己文章的時候，說的好的，他也會不好意思，說到不好的，還會會心的點點頭，表示同意，整個環(huán)節(jié)進行的很順利。第三個環(huán)節(jié)，是進行“佳作評析”，我選出了那幾篇寫的比較好的文章，先讓他們自己念出來，然后再讓其他同學進行分析評價，點評，然后再讓作者說出自己還需要改進的地方！經(jīng)過這么一“折騰"第一節(jié)作文課還是上的很充實，效果也很好！第二節(jié)語文課，為了能讓學生們的熱情延續(xù)下去，我緊接著把昨晚整理好的課件放出來，把那些好的開頭和結尾擺出來。一一分析。讓他們自己總結這些是屬于什么類型的開頭和結尾，然后再出示“謎底”，讓他們對號入座！整個環(huán)節(jié)也是進行的比較輕松和有趣！
這就是這次的作文課，有必要記下來！因為我為此花了一天一夜的時間！不容易�。。。�
民風民俗作文11
描寫民風民俗的作文一：
我們江西風俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子，我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚，有魚了還不能吃。有人會問不吃干嘛呢?因為我們江西人把魚留在桌子上表示年年有余，要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎?
二是抓周，抓周這個詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個大一點的盆子，讓那個小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計算機，一些東西。我們在門外打爆竹，那個小孩子開始抓，要是抓到本子那他長大以后肯定是一個學習非常好的人;要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的`一個人;要是抓到計算機的話他長大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時候扔錢給他們，要是小孩子不拿錢的話，我們大人都把錢放到他的手上。因為我們都想要他長大以后做個有錢的人。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話就到本地去了解吧!
描寫民風民俗的作文二：
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動，描寫民風民俗的作文。在城市里，過年時家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農(nóng)村里，過年時又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。然后，將糯米和梗米放入石臼，對著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕�！本o接著，她教我們打年糕的`步驟和要領。
我與其他兩個小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向后傾，將木槌用力打到飯團上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團，米粒黏在了一起。接著，我們又使勁擊打，還時不時把飯團翻一個身，將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個小隊友一人翻飯團，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風調(diào)雨順，糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲存起來呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗!
描寫民風民俗的作文三：
民俗文化村生活著無數(shù)個少數(shù)民俗，他們和睦相處，團結一致，整天沉浸在歡笑之間……
在清明節(jié)這天，我來到“傳說”中和諧的民俗文化村。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達拉宮，哦!不應該是縮小版的布達拉宮。雖小，卻與真的一模一樣：一樣的房頂，一樣的顏色，伴著香氣甜甜的花兒，是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中，情不自禁地著琢磨著：西藏是美妙的，拉薩是神奇的，那布達拉宮呢?是偉大的!
北京的長城是獨立一地無二的，舉世地雙的。可現(xiàn)在卻有了一個特小版!從嘉峪關到山海關，一直伴隨著我的步伐與我同行。走了好久，一直不見長城的盡頭，分明就是一條蜿蜒盤旋的巨龍，前不見頭，后不見尾。我的心頭怦然一震：我的天啊!這可是特小版啊，連這么小的長城都無邊無際，那真正的`長城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽世界的珍貴歷史文物。它規(guī)模宏大。一個個將士們右手持刀，左手持弓，側臥馬背，大喊著：“為國家做殊死拼搏，沖啊!”沙地上塵土飛揚，喊叫聲如五雷轟頂。這個縮小版生動地再現(xiàn)了秦軍昂首挺胸，雄兵百萬的氣勢。我大吃一驚：沒想到秦軍十萬，在刀光劍影的戰(zhàn)場上，也不懼怕，反為秦王做殊死搏!
今天，是一個風和日麗，陽光明媚的一天，我一會兒去了“西藏”，一會兒去了“北京”，一會兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!
民風民俗作文12
春節(jié)到了，舉國上下都在忙著辦年貨，準備過年的事情。我家也不例外，不過我知道每個地方的過年方式都不一樣，大家想知道我們家是怎么過年的嗎？跟我來看看吧！
我的家鄉(xiāng)在安徽阜陽，這是一座北方的小城，媽媽說它沒有大都市的繁華，卻多了幾分悠閑的滋味。這里保留著許多中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我認為最有趣的還數(shù)春節(jié)。
春節(jié)是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的節(jié)日。才過臘月二十，家家戶戶就忙碌開了。首先是打掃衛(wèi)生。媽媽說：“這叫‘除塵’，和‘除陳’諧音，是除舊迎新的意思，所以一定要把家里的每個角落都打掃干凈，好迎接新年的到來�！比缓笠麴z頭、包餃子；除夕那天要貼春聯(lián)，吃年夜飯、守歲；年初一要給親朋好友拜年……其中，我最感興趣的就是蒸饅頭。
大約到臘月二十八的時候，姥姥就要用酵母和面，做成大大的面團。慢慢地面團就會膨脹，變得彈性十足。這時，姥姥就會把面團分成拳頭大小的面塊，讓我和媽媽揉這些面塊，直到把它們?nèi)嗟萌彳浌饣�，再交給姥姥做出半圓形的饅頭。在揉面的時候，我最喜歡聽姥姥和媽媽聊天，天南地北，真溫馨�。�
等饅頭做好以后，姥姥就把大鍋拿出來，開始準備蒸饅頭。等大鍋里的水響了以后，姥姥就把饅頭一個個整齊地放在大鍋里。等過了大約二十分鐘，饅頭蒸好了，打開鍋蓋，一陣誘人的饃香撲鼻而來，一個個白白胖胖的大饅頭就要出鍋了。姥姥突然說：“別急，在它們出鍋前，咱們給它們打扮打扮吧！”說著，姥姥拿出了一瓶紅墨水，用筷子蘸了一點點，給每個饅頭都點了一個漂亮的紅點點，這樣饅頭才算大功告成。你看，點上紅點點的'饅頭多喜慶��！
我喜歡家鄉(xiāng)的節(jié)日，不僅因為有許多吃的玩的，更重要的是在節(jié)日里我感受到了濃濃的親情和家庭的幸福！
這就是我們這邊過年的習俗了，真是有趣。
民風民俗作文13
這是一個風俗眾多的民族，那風光秀麗、山清水秀。
彝族，源于漢史記載的“西南夷”，彝族是中國第六大少數(shù)民族，主要聚集在云、貴、川三省，總人口約900多萬，中國登記了800多萬人，越、老、緬等國還有近百萬人口。
那兒服飾多彩繽紛。有細膩的梁山服飾，古樸的折疊涼山服飾，粗糙的折疊烏蒙山服飾，多彩的'折疊紅河服飾。
那兒食品多彩多樣，素有玉米，蕎麥，大米、土豆，葷有牛、羊、豬、雞肉，好喝酒，有甜、辣兩種。
那兒節(jié)兒日盛大，火把節(jié)在農(nóng)歷6月24日，家家殺雞宰羊，煮蕎麥飯。晚上點燃火把，唱歌慶祝。
那兒建筑富有特色，先用泥土為料，修建時用夾板固定，填土夯實成土墻，多為三間或五間。
聽了我的介紹，是不是很想去玩呢？希望你提供更多的旅游寶典哦!
民風民俗作文14
新春，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——新春吧！
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日新春都要有那些東西呢？嘿嘿，沒錯，新春咱們要準備：魚、肉、菜、年糕……最重要的是要買鞭炮、對聯(lián)和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的'經(jīng)歷吧！
早上（當然，不是過年的那天早上），老媽帶我出去買鞭炮、對聯(lián)和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對老媽說：“老媽，咱們先期買鞭炮吧！”老媽爽快地答應了。我們走進了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對老媽說：“老媽，我要這些�！薄皼]問題�！崩蠇屗斓恼f老媽也買了些掛鞭。
買完鞭炮，老媽又帶我走進了賣福字合買對聯(lián)的地方買了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯(lián)堆在了門上和墻上。
這就是我第一次去和老媽每年貨的經(jīng)歷（以前都在爺爺家玩，沒空去），怎么樣？
民風民俗作文15
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
壓歲錢
春節(jié)拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳。另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，也可在除夕夜孩子睡著時，家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認為分壓歲錢給孩子，當“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢讓它化兇為吉。壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西�，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛，這一習俗起于宋代，在明代的.開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)�、等；“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上。
貼窗花和倒貼“�！弊�
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節(jié)貼“�！弊�，是我國民間由來已久的風俗，“�！弊种父狻⒏＿\，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。
為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
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