家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文【精品15篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說:“興化龍香芋第一美味!興化紅膏大閘蟹最鮮美!興化的蟹田大米聞名天下!”
龍香芋是在一片神奇的地貌環(huán)境慢慢長大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島,四面環(huán)水。芋頭喜水,所以特別適合在這里生長。農(nóng)民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地,就從土里冒出了一個個玲瓏可愛的綠葉,綠葉像盾牌一樣。龍香芋的葉子是綠色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一望無邊,一片綠色,就像一張嫩綠色的地毯,鋪在那被陽光照耀的大地上。過了一段時間后,芋頭露青,農(nóng)民伯伯要挖一點兒旁邊的泥巴和著水草,把它覆蓋起來,以防太陽的暴曬。到了九月,龍香芋就成熟了,它們像一個個胖娃娃,可愛極了。這時,農(nóng)民伯伯把它從地里挖出,拿去品嘗。先放入鍋中,等燒好后,啊,一股誘人的清香飄入鼻中。這股清香不放過每一個人,連《舌尖上的中國》都被引誘了過來。
紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒,長著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來一場惡戰(zhàn)。別看它外表兇狠,可它的味道卻很鮮美,還得到了中國名蟹金獎呢!
興化大米具有“稻谷金黃,米粒飽滿,晶瑩剔透、口感特佳”等特點,煮熟后香飄四溢,松軟可口,是呵護(hù)生命健康的首選。我想,肥沃的`土壤和優(yōu)越的環(huán)境是大米獨特品種形成的重要因素。
軟糯香甜的龍香芋,鮮香誘人的紅膏大閘蟹,松軟可口的蟹田大米……興化以它獨特鮮美的味道吸引了成千上萬的人來到興化,我為自己是興化人而感到自豪!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)在洪澤湖畔,是四大淡水湖之一的那個湖泊。每年夏天,我都要去那邊避暑,和我最好的閨密劃船,摘蓮蓬,我想我一定是比大城市的孩子幸福的。一定是太熟悉我的家鄉(xiāng)了,所以現(xiàn)在當(dāng)你突然問我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)是什么,我倒是真的一時半會兒說不清楚,因為我并不太確定家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)是什么,后來,老師讓我們具體講一講家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn),可以搜集資料,也可以和父母爺爺奶奶詢問。
所以在那個五一節(jié)的時候,分別問了老媽和爺爺奶奶關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的事情,因為我們靠誰,有句俗語說得好,“靠山吃山,靠水吃水!蔽覀冞@里的特產(chǎn)就有洪澤湖大螃蟹和小龍蝦。因為螃蟹,還專門建立了一個古徐廣場,經(jīng)常請一些明星來慶祝這個螃蟹節(jié),雖然沒有陽澄湖大閘蟹那樣有名,但是我們多多少少也是有一定的市場的。但是還有一個特產(chǎn),就是茶馓,每年的春節(jié),奶奶就要做好多茶馓,分給我們小孩子吃。我的一個好朋友的媽媽是西雙版納人,有一次回到我們這邊過春節(jié),走的時候讓我們陪她去逛超市買一些特產(chǎn),結(jié)果買的最多的是茶馓和野雞野鴨。所以我們的特產(chǎn)包括野雞,因為有著野味,比那些餐桌上經(jīng)常吃的魚肉什么的菜肴要鮮美許多,所以外地人都特別鐘愛我們的野味。
家鄉(xiāng)的`特產(chǎn)體現(xiàn)了我們家鄉(xiāng)的特點,因為我的家鄉(xiāng)的前身是徐國,所以我們現(xiàn)在的許多人還稱自己為古徐。想起我們平時吃的都是別的地方?jīng)]有的,心里還是有些小小的得意,老爸平時燒的野味,想想都讓人流口水,都說家鄉(xiāng)美家鄉(xiāng)好,誰又能說不是呢?我愛我的家鄉(xiāng),我也愛我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn),當(dāng)然,“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎!彼赃是特別希望大家能夠來到我的家鄉(xiāng)做客,品嘗我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在浙江臺州黃巖,這里不僅景色優(yōu)美,而且特產(chǎn)豐富。尤其是黃巖的蜜桔更是天下聞名。
桔子有的種在山坡上,有的種在田野里,還 有的在房前屋后。桔子的品種也有很多:有黃巖蜜桔,本地早,早桔,無核桔等等。
三四月,桔樹長出了小花苞,那花苞米粒般大小,散發(fā)出淡淡的清香,不仔細(xì)聞是聞不到的。小花苞藏在桔樹叢中,輕輕地隨風(fēng)飄動。它們點也不惹人注意。不久,桔樹上綴滿了細(xì)細(xì)的桔花,雪白雪白的,桔花的香味芳香撲鼻,花香彌漫著整個桔鄉(xiāng),令人陶醉。只只活潑可愛的小蜜蜂大老遠(yuǎn)就聞到了陣陣醉人的桔花香,它們心曠神怡,在桔花叢中翩翩起舞,“嗡、嗡、嗡”地哼著悅耳的小曲,好像在說:“哇!這桔花的`味道可真香,把這么香甜的花蜜采回家,肯定可以釀出上等的蜂蜜!”花凋謝后,枝頭掛滿了顆顆青色的果實,桔鄉(xiāng)的人們都盼望著桔子成熟的季節(jié)。
金秋十月,桔子慢慢成熟了,黃澄澄的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像個個金黃色的小燈籠,掛滿了枝頭,十分可愛。
黃巖蜜桔是桔子中最好吃的,皮非常非常的薄,個頭只有個乒乓球這么大,金黃剔透,可以連皮起吃,味道甘甜可口。臺州的各條道路兩旁都有許多柑桔供銷點,專門銷售桔子,筐筐金燦燦的桔子成為道亮麗的風(fēng)景線。
桔子全身都是寶,桔皮可以做藥,桔瓣可以做成桔子罐頭,桔子汁飲料,可好喝了。小朋友們是不是很想嘗嘗我們黃巖的蜜桔呀,那就趕快來我們黃巖做客吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我出生于江蘇東臺,這里有各種各樣的景點和美食,而我最喜歡的就是多汁可口的西瓜了。
每當(dāng)?shù)竭@個季節(jié),我總是嚷嚷著讓媽媽買很多西瓜放在冰箱里,到熱得不行時,來一口冰涼西瓜,那才叫爽。
記得媽媽每次挑西瓜時,都要用兩只手在瓜上敲一敲,再把耳朵湊上去聽一聽,說什么這樣確認(rèn)過的西瓜多汁美味。
一次,媽媽出門買西瓜,我像只小尾巴跟著媽媽出們,太陽炙烤著大地,我就像一顆小露珠,被太陽曬得都快蒸發(fā)了。媽媽熟練的手法再一次展現(xiàn)出來,隨后媽媽從眾多西瓜中挑了一個又大又圓的,問:“看這個怎么樣,夠你吃上兩天了吧!”我苦笑地回答道:“嗯,夠吃了!
一到家,我就迫不及待地拿出西瓜,黑綠相間的瓜皮光澤圓潤,滑溜溜的。我把西瓜從水池里撈起來,在切板上不停地滾動著,好像在說:“小主人,別吃我,我還想多玩幾天呢!要不然你切的時候下手輕一點,我怕疼!”可我毫不猶豫地“咔”一聲,圓潤的西瓜就這樣被我一分為二。
紅果實里鑲嵌著幾顆黑籽,清香撲鼻。哇!我又忍不住地流口水了。二話不說,拿起勺子來一口。天哪!這可比我的.冰鎮(zhèn)西瓜好吃多了呀!清涼可口,解暑散熱,這簡真就是天堂的美味。
這就是世界上絕無僅有的寶藏,我也想學(xué)一學(xué)媽媽那挑西瓜的手工,真厲害,一挑一個準(zhǔn)。其實西瓜不僅可以用來吃,還可用來做燈籠,我就有做過,可好看了。
再好吃的魚湯,也比不上我那清涼可口的西瓜。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
綠雞蛋是我們河陽桃花山莊的特產(chǎn)。
綠雞蛋的外形十分漂亮。外面的蛋殼綠盈盈的,透過蛋殼有一層薄薄的透明蛋膜,挑破蛋膜便可以看見白如雪一般的蛋清,蛋清里面包裹著金黃金黃的蛋黃,用嘴吹吹它,那蛋清就會泛起漣漪,對它身旁的蛋黃是那么依戀,真是如膠似漆,難分難舍。
綠雞蛋是罕見的雞蛋,它又名貴妃蛋。之所以叫貴妃蛋是因為它外形漂亮,營養(yǎng)價值又高。據(jù)科學(xué)家檢測,我們這兒的綠雞蛋含有很多利于人體生長的維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。是補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品。特別適合正在生長的青少年和老年人。我們這兒的綠雞蛋是純粹的綠色保健食品。因為,產(chǎn)蛋的`雞全部是野生放養(yǎng)的,這些雞活動在空曠的桃花山莊,呼吸著新鮮的空氣,只吃蟲子、野草和糧食,絕對不吃一點兒含有激素的飼料。
綠雞蛋的口感也十分好。煮熟的綠雞蛋,蛋清十分細(xì)膩光滑,拿筷子是很難夾住的,吃在嘴里特別軟綿綿。蛋黃就更加美味,一股特有的蛋香沁人心脾,吃起來又鮮又嫩。這種綠雞蛋煎的荷包蛋也與眾不同,外層脆而香,內(nèi)層嫩而滑,是少有的美味。
綠雞蛋的用途也很多。綠雞蛋的蛋清敷在臉上可以起到很好的美容效果。聽媽媽說綠雞蛋清敷臉特別舒服,而且增白效果明顯。小燙傷時,這種綠雞蛋就派上用場了。將綠雞蛋打碎,用筷子把蛋清和蛋黃均勻搗開,使它們?nèi)跒橐惑w,涂在傷口處,就能止痛消炎了。
當(dāng)然,盡管這種綠雞蛋價錢是比較貴的,相當(dāng)于其它雞蛋的幾倍,但還是供不應(yīng)求的。不預(yù)定是難買到的。
怎么樣?聽了我的介紹,綠雞蛋,我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是否名副其實,請你來品嘗后再下結(jié)論吧。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃品種有很多,各種各樣的油炸食品吸引著很多前來品嘗的人們,如油炸羊肉串、面筋、魷魚、雞翅、雞腿、魚丸,以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個本地人都叫不上來的油炸食品,還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中,我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來雖然臭,但吃起來特別的香,我已經(jīng)吃了很多次了,但總是吃不夠。每當(dāng)我和姥爺來到花園胡同時,就讓姥爺給我買二串油炸臭豆腐,一想起那個場面,我的口水就會情不自盡地流了出來,能不饞嗎!你想,當(dāng)攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開的油鍋里油炸時,你就會聽到一陣陣“吱吱”地響聲,大約炸到二分鐘這樣,臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主,把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出,放入盤中,用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面,于是,一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了,當(dāng)你把這串油炸的`臭豆腐吃進(jìn)肚里時,你再回味一下,就連那山珍海味都不如它上口,真是美極了,就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買羊肉串時說的那句話:“吃了這串想那串”太貼切不過了,就因為吃油炸臭豆腐,我還落個“小饞貓”的綽號呢,是姥爺給我起的。
如果你們不相信,那就請你們來親自品嘗一下我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
橘子酸甜可口,相信你一定愛吃吧!我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲!
春天時,你到我的家鄉(xiāng)來,一大片一大片的橘子樹就會展現(xiàn)在你的眼前。大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣,漂亮極了;我們這幫愛吃的孩子,整天看著橘子樹,盼望著它們早點結(jié)果子給我們吃。
夏天,橘子樹上的'橘子有蹦蹦球那么大了,像綠色的寶石點綴在橘子樹中;白天時,我們小孩經(jīng)常在橘樹上爬上去再爬下來,在橘樹從中捉迷藏;橘樹林仿佛我們的天堂,有無盡的樂趣。夜晚時,村民們就會到橘子林來歇涼,賞月。每當(dāng)這時,橘子娃娃就調(diào)皮地,迫不及待地蹦下樹來,仿佛要聽聽我們在說什么似的。
秋天,經(jīng)過農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌,橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服,就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂得合不攏嘴,一個個說:“今年大豐收!”我們這些孩子自然忍不住了,三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞,喲,真香!剝了皮咬一口,果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也把橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來挑著去賣:“來呀,來呀,賣香噴噴的橘子喲!好吃極了!”看到的人紛紛走過來問:“多少錢呀?”“一塊一斤!鞭r(nóng)民伯伯笑著說!霸俚忘c嘛!”“好吧,那六毛錢一斤。“成交,我買五斤!薄昂,好!”……
冬天時,家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮,千萬不要大驚小怪,因為橘子皮也是很有用處的!它可以和蘿卜一起熬湯,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通氣,加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉(xiāng)的橘子真好,我愛橘子!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
汪清,我的家鄉(xiāng)!他是長白山腳下的邊陲小鎮(zhèn)。這里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,四面環(huán)山。每當(dāng)秋天來臨,大山就像一位無私的母親,將寶貴的資源奉獻(xiàn)出來。
最出名的就是家鄉(xiāng)土特產(chǎn),松子、木耳、鹿茸種類繁多?墒牵罡挥袆倜,最給家鄉(xiāng)添彩的,末過于松子、木耳兒了。
家鄉(xiāng)是“木業(yè)之都”,山上的樹木數(shù)不勝數(shù),野木耳就長在枯樹根上,像一朵朵黑色的小花。它營養(yǎng)豐富蛋白質(zhì)高,形狀如耳朵,吃起來清涼爽口?墒怯捎谶@幾年,野木耳兒的數(shù)量急劇減少所以市場上已經(jīng)很少見了。但是聰明的汪清人民發(fā)明了營養(yǎng)袋產(chǎn)木耳兒,味道不次于野生的呢!有的人就靠這個技術(shù)發(fā)家致富。
松子長在參天的松樹枝上,每到秋天,果實成熟,山中就熱鬧起來。人們爬上又粗又高的松樹,用隨身攜帶的長棍將松子打下來,下面的人需眼疾手快,趕忙接住,就這樣,松子一袋袋從山中運出。松子就如小堡壘,用木棒砸開,吃其果實,受到全國人民的`青睞。
家鄉(xiāng)野果中蘋果梨最為出色。這種水果是由蘋果和梨嫁接成的。顏色一半青一半嫣紅,成熟之際,掛滿枝頭,壓彎樹枝,遠(yuǎn)望而看,一個個顏色艷麗,各大飽滿的蘋果梨讓人垂涎三尺。輕輕地咬上一口,汁水立刻流入口中,沁入肺腑,深受大家的喜愛。說到甜就不得不說道酸,山里紅可謂酸中冠軍。嫩紅嫩紅的,小巧玲瓏,果實上面流過清晨的露珠,惹人喜愛,嘗一口,先是甜,而后則是酸,酸級了!真可謂大自然的杰作呀!
我深深愛著家鄉(xiāng)汪清,但更愛家鄉(xiāng)的野生資源,他讓我們汪清人變的富裕。變的充滿幸福,充滿快樂!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我美麗的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的`三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎。可見大家對三鮮面的喜熱愛。
三鮮面不僅受人喜熱愛,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)位于祖國大陸最南端,是一座美麗的小縣城,全國菠蘿最大生產(chǎn)基地——徐聞。這里物產(chǎn)豐富,其中有品種多樣的水果:龍眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠蘿……而我最喜歡的就數(shù)美味的菠蘿了。
菠蘿又稱鳳梨,是熱帶名果之一,它與芒果、香蕉、椰子并列為四大熱帶“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鱗甲的棘突,每一突起是一個花朵所結(jié)的小果,上面都長著小刺,很扎手;小腦袋上還長著公雞尾巴似的葉子,葉子邊上如鋸齒。成熟時,菠蘿的果皮就會由幼果時的青綠變成了黃澄澄的,看著就讓人嘴饞!
每年到了成熟的'季節(jié),菠蘿便成了我家的家常水果。削掉一層薄薄的果皮,金黃的果肉上均勻,有秩序地排列著一個個小黑點。聽爸爸說,這些小黑點不能吃,得用小刀挖掉。處理干凈的菠蘿就像一個蜂窩,散發(fā)出酸甜誘人的清香。
記得第一次吃菠蘿時,看到爸爸切開的果肉,嘴饞的我迫不及待地拿起一小塊要往嘴里送。爸爸見狀急忙攔下,笑著說:“小饞貓,現(xiàn)在還不能吃,要先在鹽水里浸泡30分鐘后,洗去咸味再吃!蔽艺媸钦啥恢^腦,不解地問:“爸爸,這是為什么呀?”“孩子,這樣可以避免過敏,還能讓菠蘿的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原來吃菠蘿還有奧秘呢。吃著泡好的菠蘿,口感極好,那甜美的果汁溢滿口腔,真是一個字——爽!
菠蘿不但奇特、味美,而且營養(yǎng)豐富,好處多多。菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、維生素C,有助消化、滋潤肺腑、清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。
如今,家鄉(xiāng)的菠蘿聞名全國,正是“菠蘿的海,香飄四海”。
我愛家鄉(xiāng)的菠蘿,更愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)在順德,我愛她,因為她是生我養(yǎng)我的地方,這里有許多出名的小吃。例如:大良崩沙、牛乳、魚皮角、魚腐等等,其中還有我最愛吃的雙皮奶。
昨天晚上,爸爸給我和媽媽帶回來了兩碗雙皮奶,我迫不及待地打開蓋子,一陣清甜的香味直撲進(jìn)我的鼻孔,白白嫩嫩的奶皮,實在太誘人了。我連忙拿起那個小勺子,舀了一勺送進(jìn)嘴里,啊,一種又香又滑的感覺充滿了我的口腔。不一會兒,它就在我的嘴里融化了,我把它吞進(jìn)肚子里,我的喉嚨立即覺得甜絲絲的'。我一邊吃,一邊問媽媽:“媽媽,你能告訴我,它為什么叫雙皮奶嗎?”媽媽邊吃邊說:“關(guān)于雙皮奶有這樣一個傳說:舊時有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁,后來發(fā)現(xiàn)面上結(jié)了一層奶皮,他覺得有趣,第二天又在上面倒上一層奶,就這樣“雙皮奶”出世了。雙皮奶第一層奶皮甘香,第二層香滑,配合得天衣無縫,它冷吃熱食都可以,一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸,更有營養(yǎng)!
“哦,原來是這樣,媽媽,我的已經(jīng)吃完了,能不能把你的分一半給我呀?”我望著媽媽那只吃了一點的雙皮奶說道。媽媽點著我的鼻尖說:“你這個貪吃的小鬼,拿去吧!”我接過媽媽遞過來的雙皮奶,津津有味的吃起來。
我愛你,又香又滑的雙皮奶。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨具風(fēng)味的燈盞糕,就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安,是由米粉跟黃豆組成,餡是蘿卜絲跟豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的跟城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號,為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”跟“燈盞”是同音。另據(jù)傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。
我愛吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時,是在4、5歲左右。那時我大病初愈,飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的,可是,那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的,里面的`蘿卜絲松軟可口,真是獨具風(fēng)味!我狼吞虎咽地吃起來。
燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲跟豬腿肉放上去,打上一個金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時,都是大排長龍的。有一次,一個老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!
快來吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
你的家鄉(xiāng)在哪里?你家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)?今天我們就一起夸夸家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧!可以跟寫最愛吃的水果一樣,寫寫她的顏色、形狀、味道……當(dāng)然也可以說說她的'由來和做法。
金華特產(chǎn):金華火腿,金華佛手,金華酥餅,東陽木雕,磐安香菇,蘭溪金絲琥珀蜜棗,蘭溪蘭花,江東草莓,義烏紅糖,武義宣蓮……
我的家鄉(xiāng)在金華,酥餅是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。她有一件土黃色的衣服,看起來像包子也像饅頭,因為它口感香濃,色、香、味俱全,所以一口咬下去,又松又脆,美味極了!它的制作方法是首先將豬肥膘肉丁加入霉干菜末,用精鹽拌成餡料,面粉加入溫水?dāng)噭颍瑪傞_晾涼后取出適量,放入等量的酵面,和成面團(tuán)揉勻揉透。其次發(fā)好的酵面團(tuán)具有彈性呈海綿狀時,兌入堿液,反復(fù)揉透,搟成長方形的面皮。抹上一層菜油,撒上面粉,用手抹勻,再自上而下卷起,搓成長圓形,揪成面團(tuán),逐內(nèi)按成中間厚、邊薄的圓皮,包入餡料,收攏捏嚴(yán),收口朝下放在案板上,再搟成圓餅,刷上飴糖水,撒上芝麻,即為餅坯。最后黃沙烘餅爐燒木炭,使?fàn)t壁升溫至80攝氏度左右時,將餅坯貼在爐壁上烘烤十來分鐘,關(guān)閉爐門,用瓦片將炭火圍住,爐口蓋上鐵皮,再燜烘半小時,等爐火全部退凈,再烘烤5小時,又香又脆的酥餅就出爐了。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
橘子又甜又酸。我相信你會喜歡他們的!我的家鄉(xiāng)是它的發(fā)源地!
當(dāng)你春天來到我的家鄉(xiāng),大量的桔子樹會展現(xiàn)在你的眼前。大大小小的柑橘就像地球上一件新的綠色禮服一樣美麗。我們愛吃孩子,整天看著橘子樹,期待他們結(jié)出果實讓我們早點吃。
夏天,橘子樹上的橘子大如彈跳的球,點綴著綠色的寶石。白天,我們的孩子經(jīng)常在桔子樹上爬上爬下,在桔子樹上玩捉迷藏。橘子林就像我們的天堂,樂趣無窮。晚上,村民們會來到橘子林放松,欣賞月亮。每當(dāng)這種情況發(fā)生,橙色娃娃就調(diào)皮搗蛋,迫不及待地從樹上跳下來,仿佛在聽我們在說什么。
秋天,經(jīng)過農(nóng)民伯伯的'辛勤勞動和汗水澆灌,橙色的洋娃娃已經(jīng)變成了一件金紅色的連衣裙,就像掛在客廳里的小燈籠。農(nóng)民叔叔們樂得閉口不言,說:“今年大豐收!”我們小孩子沒辦法,三跳兩跳就爬上去了。挑一個橘子聞聞。哦,真香!去皮,咬一口。果肉里的汁在我心里一直是甜的。農(nóng)民們也把橘子全部摘下來賣:“來,來,賣好吃的橘子!真好吃!”看到的人走過來問:“多少錢?”“一塊一磅。”農(nóng)夫的叔叔笑著說。“低一點!”“嗯,那是六十美分一公斤!背山唬屹I五英鎊!薄昂茫!" ……
冬天,每個家庭的窗戶上都有一些橘子皮。不要大驚小怪,因為橘子皮也很有用!它可以用蘿卜煮湯,很香很暖!橘皮泡茶有利于通風(fēng),加工后可以治病。橘皮也可以做成漂亮的小橙光。
家鄉(xiāng)的橘子真的很好吃。我愛橘子!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱,新豐姜是家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。
說起新豐姜,遠(yuǎn)近聞名,它的用處很多,烹飪、佐餐、配藥……家家戶戶都少不了它。
我們?nèi)覍π仑S姜有特殊的感情。爺爺早先是開姜行的,他對姜的知識懂得很多。每年6月開始種姜,9月下旬,姜便可以從畦里挖出來。一到10月,便有大量姜貨運往外地。這時,小小的新豐鎮(zhèn)上,街道兩側(cè)擺的都是姜,新姜、窖姜、嫩姜、老姜,應(yīng)有盡有。姜家客商,你買我賣,十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的'調(diào)味品。它辣味噴香,味道鮮美,燒魚、煮肉、除腥、去暄,都離不了它。在豐收節(jié)的河蟹家宴上,各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油,這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品:把剛挖出的嫩姜洗干凈,用鹽拌一拌,去了鹵水,把嫩姜浸人醬油中,放些糖,過兩天便可食用。它不論過飯,還是過粥,都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”,我們?nèi)乙捕紣鄢浴?/p>
聽爺爺說,新豐老姜在《本草綱目》中便有記載,它可以配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時候,常常發(fā)寒熱,有時臥床不起,當(dāng)時去嘉興大醫(yī)院也不方便。媽媽便將老姜切成片,煮成湯,放上紅糖,端到床前,讓我一飲而盡。這花不了幾分錢的姜湯,還真靈,喝下去,一會兒,便出了一身熱汗,第二天下床,便覺得精神清爽。
去年冬天,我手上生了凍瘡,怪癢癢的,我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次,慢慢我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼,但它給我們生活帶來了方便,我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜!
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