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寫端午節(jié)美食的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢苑从晨陀^事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的寫端午節(jié)美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
寫端午節(jié)美食的作文1
昨天是令我激動、興奮的兒童節(jié),今天又是中國的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”,我可高興了,因為我們一家人又可以相聚在一起了。
為了今天的一頓飯,奶奶已經提前兩天做好了準備,不一會兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜,有紅燒排骨,有老雞湯,還有黃鱔......,其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說起雞蛋卷的作法,可真是復雜而又費時間。不過,這次的雞蛋卷制作過程我可是直接參與當中了。
首先奶奶為了制作雞蛋卷買了上乘的豬肉,農村的土雞蛋還有香蔥。為了使雞蛋卷的肉吃起來嫩嫩的,奶奶特意用手工切碎,把肉餡和香蔥攪拌在一起,然后把雞蛋攪成蛋液,用鐵勺攤成雞蛋皮,用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮里,然后再把皮抱緊肉餡,做好后就像一個餃子的形狀。
做好了以后還沒有成功哦,在放入蒸籠里蒸上1個小時,注意哦,蒸的過程中不能打開和保證鍋里的水充足哦。
一個小時候,香噴噴的雞蛋卷就做好了,切記,因為蛋卷剛剛從熱騰騰的'鍋里出來,吃的時候要小心哦,別被燙著。
一家人在吃著美美的菜肴,問著艾草的香味,期待著晚上的綠豆糕!
寫端午節(jié)美食的作文2
又逢端午節(jié),家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子。那一個個粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終于煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團放到碗里。拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的.蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
吃著吃著,我實在忍不住了,一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來,一邊吃還一邊咕噥道:“好吃,真好吃!辈灰粫䞍海鍌粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯?晌覅s樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀!”將來長大了,我也要為長輩們包粽子。
寫端午節(jié)美食的作文3
老師說粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,那時人們用菰葉(茭白葉)包黍米包成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年時,人們以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
后來在晉代,粽子才被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,又出現(xiàn)雜粽。在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還被用作了交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,它的`形狀出現(xiàn)了錐形、菱形。宋朝時,人們又把果品包入粽子,就有了“蜜餞粽”。在元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變?yōu)轶枞~,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,餡料也出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國人家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子最為出名。吃粽子的風俗,也一直流傳至今。
寫端午節(jié)美食的作文4
馬上要過端午節(jié)了,奶奶給我包了粽子,剝開粽葉,咬一口,真香。但我吃粽子時,發(fā)現(xiàn)許多不同形狀的粽子:有多角形,有長方形,還有三角形。我很奇怪:為什么粽子會有這么多形狀呢?于是,我就查找了關于粽子形狀的資料。原來,因地區(qū)不同,所以形狀不同。大多數(shù)是三角形,長方形,方形,多角形和長條形等,其中三角形占大多數(shù)。
可是為什么端午節(jié)時需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節(jié)要吃粽子的資料。原來,為了紀念古代戰(zhàn)國時期的`愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告,還把屈原流放到江邊,最后屈原以投江表達愛國之心,老百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃食屈原,就把粽子投進江里。后來就形成了習俗。
看了這么多,忽然想自己包個粽子玩玩兒,然后我就向奶奶請教怎樣包粽子,奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米,開始學習包粽子了!先把粽葉卷成一個圓錐形;再往里面塞上滿滿的圓糯米,然后順著一個方向往上包,最后留一點“小尾巴”,往里一折,扎起一個封口,F(xiàn)在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開粽葉,咬一口自己包的粽子,真香!
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