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第一次下餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家整理的第一次下餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下餃子作文1
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問(wèn)媽媽:“媽媽,你打算什么時(shí)候吃餃子?”媽媽說(shuō):“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒(méi)有,只是好久沒(méi)吃餃子了。”我趕緊回答。媽媽說(shuō):“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃!毕氲胶贸缘娘溩樱宜斓拇饝(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。
我來(lái)到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰(shuí)知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來(lái)了;捧在那里,沒(méi)想到兩邊都沒(méi)有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個(gè)受傷的.士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說(shuō):“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長(zhǎng)一點(diǎn),但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時(shí)候,我覺(jué)得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動(dòng)果實(shí)甜。”這句話真的是真的!
第一次下餃子作文2
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒(méi)有人包,但是今天,我媽突然心血來(lái)潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動(dòng)壞了,我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會(huì),我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時(shí)針?lè)较蛞恢睌,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長(zhǎng)時(shí)間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過(guò)了一會(huì)再低下頭一看,左手磨著了兩個(gè)水泡,右手磨了一個(gè),十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對(duì)折起來(lái),再用虎口像訂書機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”!因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊,下鍋中后會(huì)很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的'餃子皮,包來(lái)包去沒(méi)有意思,于是,我便照著自己對(duì)電視的記憶,嘗試著包了一個(gè)包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個(gè)褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點(diǎn)全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
第一次下餃子作文3
每一個(gè)人都有屬于自己的、各式各樣的第一次,每一個(gè)第一次對(duì)自己而言,都是成長(zhǎng)的見(jiàn)證。
我也有許多第一次,但要說(shuō)最難忘的,還要屬那一次——第一次學(xué)會(huì)下餃子。下餃子對(duì)別人來(lái)說(shuō),可能不是什么難事,但對(duì)當(dāng)時(shí)只有二年級(jí)的我來(lái)說(shuō),已經(jīng)夠困難的了。當(dāng)時(shí)的我總是擔(dān)心餃子下到鍋里濺起沸水來(lái)。于是我每一次都是站在兩三米外把餃子扔到鍋里,但每次我越是這樣,水花就濺起的越大。
直到有一次,我老媽實(shí)在看不下去,強(qiáng)行抓著我的手往鍋里放餃子。我頓時(shí)嚇得看都不敢看,心里想著:水有沒(méi)有濺起來(lái)?我的手是不是已經(jīng)燙的.沒(méi)有知覺(jué)了啊……直至老媽說(shuō):“你看,一點(diǎn)沒(méi)有燙著手吧!”我才睜開眼去看。果真一點(diǎn)水也沒(méi)濺到手上,我十分疑惑,忽然不怕了,反倒還讓老媽解釋,老媽耐心地一邊給我示范,一邊解說(shuō):“喏,這樣放就不會(huì)有水濺起來(lái)了,”只見(jiàn)餃子的一半被老媽輕輕地放入水中,再輕輕松開手,餃子就如同一條魚兒一樣鉆入水中,“你下餃子時(shí)離水越近,水花越;你越是扔的遠(yuǎn),水花就越大!蔽野崔嗖蛔⌒闹械暮闷妫贿吢犂蠇屩v解,一邊就動(dòng)手試起來(lái)。雖在下餃子時(shí)沸水的熱氣有些燙手,但確實(shí)一點(diǎn)兒也沒(méi)有熱水濺起來(lái)。我越試越自信,再也沒(méi)有之前那種好像遇到大災(zāi)那樣子。從那時(shí)起,我便從沒(méi)有怕過(guò)這樣的事情。
現(xiàn)在回憶起來(lái),那時(shí)的“第一次”,就是為以后開辟的一條成長(zhǎng)之路,為以后的成長(zhǎng)打下根基。而以后的成長(zhǎng)中,也肯定少不了這樣的第一次。
第一次下餃子作文4
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過(guò)來(lái)幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡(jiǎn)單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)。“你太著急了,”媽媽笑著說(shuō),“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過(guò)我經(jīng)過(guò)前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺(jué)得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的`功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來(lái)越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡(jiǎn)單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
第一次下餃子作文5
星期天,我在家里看電視,不知不覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“想吃點(diǎn)心嗎?”“想,我正餓著呢!”我不假思索地回答。
媽媽從冰箱里拿出已包好的餃子說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你下餃子!薄敖涛蚁嘛溩?新鮮!”我愉快地跟著媽媽來(lái)到廚房。媽媽告訴我:“先把鍋洗一下,放在煤氣灶上,然后把煤氣打開!蔽野粗鴭寢尩脑捵隽,媽媽往鍋里倒進(jìn)適量的水,蓋上鍋蓋,叮囑我說(shuō):“要等水燒開了才可以下餃子,不然的話餃子會(huì)粘在一起的!蔽沂箘诺攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
過(guò)了大約三四分鐘,只見(jiàn)熱騰騰的`蒸汽不住地頂起鍋蓋冒出來(lái),我揭開鍋蓋一看,只見(jiàn)水在鍋里上下翻滾,形成了一個(gè)大漩渦!芭叮_了,可以下餃子了!”我興奮地叫起來(lái),把餃子一只一只小心翼翼地放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)這些餃子乖乖地沉下去,安安靜靜地躺在了鍋底。媽媽叫我用勺子攪一攪,免得餃子粘在鍋底。我一邊拿出湯碗,放上鹽、味精、醬油、蔥等各種調(diào)料,一邊想著香噴噴的餃子馬上就可以出鍋了,不由得咽起了口水。
一會(huì)兒,餃子的香味充滿了整個(gè)廚房。我迫不及待地揭開鍋蓋,呀!調(diào)皮的“胖小子”都齊刷刷地浮上來(lái),隨著翻滾的水上下起舞,散發(fā)出誘人的香味。我趕緊關(guān)掉煤氣,把餃子盛到碗里,坐在餐桌前,美美地享用起自己第一次動(dòng)手煮的餃子……
第一次下餃子作文6
馬上要過(guò)新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過(guò)新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來(lái),因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。
說(shuō)干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠ぃ揖篃o(wú)從下手,對(duì)著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對(duì)我說(shuō):“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧。”媽媽邊說(shuō)邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要?jiǎng)倓偤,不然?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去,一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個(gè)美麗的`皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對(duì)折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒(méi)辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過(guò)新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
第一次下餃子作文7
媽媽進(jìn)行工作人員很忙,非常辛苦,所以我們今天想讓媽媽好好學(xué)習(xí)休息一下,我打算給媽媽下餃子。
這是我第一次吃餃子,我不知道怎么做,我打算按照慣例去看媽媽:先把餃子從冰箱里拿出來(lái),然后煮一壺水,然后把餃子放進(jìn)鍋里,用大勺子攪拌,這樣餃子就不會(huì)粘在鍋上了,我打開蓋子5分鐘,然后把蓋子煮5分鐘,然后用大勺子攪拌,但是當(dāng)我打開蓋子時(shí),餃子都是我煮的,我第一次失敗了。
但是,我沒(méi)有選擇放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子自己放進(jìn)去,用大勺子都是輕輕撥動(dòng)了學(xué)生一下中國(guó)餃子,我將火調(diào)成中火,開著一個(gè)鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調(diào)成小火進(jìn)行可以蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子一樣輕輕碰了碰餃子,保證企業(yè)他們之間沒(méi)有粘鍋,最后關(guān)上火,這次我終于能夠成功了,一個(gè)個(gè)關(guān)于餃子像一只只快樂(lè)的小鴨子浮在水面上,正在積極快樂(lè)地學(xué)習(xí)游泳呢!
我媽媽醒來(lái),看到廚房的'燈亮著,窗戶霧蒙蒙的,她沖過(guò)來(lái)緊張地問(wèn)我,“你在干什么?”我端出一盤熱餃子說(shuō)”媽媽,我給你餃子了,吃吧”雖然很多都破了皮,但媽媽還是吃得很香,吃的時(shí)候露出甜甜的笑容!
這是我第一次下餃子,雖然我們第一次自己沒(méi)有一個(gè)成功,試了第二次才成功,但是我想以后發(fā)展遇到任何事只要不放棄,繼續(xù)進(jìn)行努力想辦法就一定會(huì)不斷取得偉大勝利的,一次會(huì)比一次學(xué)生更好!
第一次下餃子作文8
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的'餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
第一次下餃子作文9
在中國(guó),人們過(guò)春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問(wèn)道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說(shuō)是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對(duì)我說(shuō):“第一步是……”
“不用教了,我會(huì)!蔽疫呎f(shuō)邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個(gè)肉餅,最后揉成一個(gè)球,我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的`“餃子”差點(diǎn)沒(méi)把口水噴到我臉上!澳氵@包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來(lái)我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺(jué)得餃子的味道格外好。
第一次下餃子作文10
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來(lái)的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過(guò)跟奶奶比起來(lái),還差的`遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來(lái)?yè){面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒(méi)想到奶奶看了說(shuō):“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來(lái),一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過(guò)我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說(shuō):“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂(lè)滋滋的。
第一次下餃子作文11
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛(ài)吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問(wèn)爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的'餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對(duì)我說(shuō):“自己搟餃子皮,吃起來(lái)有嚼勁!蔽移擦似残∽欤X(jué)得沒(méi)那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子,我想這也太簡(jiǎn)單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對(duì)齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來(lái)了。我又嘗試了幾次都沒(méi)成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次。”我再一次拿起餃子,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個(gè)可愛(ài)的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí),爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來(lái),真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說(shuō)不出來(lái)的高興!
第一次下餃子作文12
媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。
這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時(shí)見(jiàn)媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來(lái),然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進(jìn)鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會(huì)粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動(dòng),但是,當(dāng)我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。
但是,我沒(méi)有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進(jìn)去,用大勺子輕輕撥動(dòng)了一下餃子,我將火調(diào)成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調(diào)成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒(méi)有粘鍋,最后關(guān)上火,這次我終于成功了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只快樂(lè)的小鴨子浮在水面上,正在快樂(lè)地游泳呢!
媽媽醒了,看見(jiàn)廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過(guò)來(lái)緊張地問(wèn)我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說(shuō):“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的'餃子,雖然不少已經(jīng)破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!
這是我第一次下餃子,雖然第一次沒(méi)有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續(xù)努力想辦法就一定會(huì)取得勝利的,一次會(huì)比一次更好!
第一次下餃子作文13
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說(shuō):“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒(méi)有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說(shuō):“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來(lái)觀察。我媽包餃子的時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)?餡料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒(méi)有再散開。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句話說(shuō):有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
第一次下餃子作文14
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來(lái)了,手上還提著兩個(gè)袋子。于是,我好奇的詢問(wèn)袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說(shuō):“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說(shuō),我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對(duì)折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來(lái),眉頭一皺,對(duì)我批評(píng)道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說(shuō)了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水啊!沒(méi)有沾到水自然會(huì)裂開了!蔽冶荒棠膛u(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無(wú)所畏懼的`!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)開干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對(duì)我大大夸贊。
我心里樂(lè)開了花,瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
第一次下餃子作文15
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的`又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
第一次下餃子作文16
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對(duì)媽媽說(shuō)。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會(huì)門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒(méi)了,我坐不住了,真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò),好奇的我還真想試一下。
好!說(shuō)干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡。看起來(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說(shuō)得過(guò)去,切肉那就跟沒(méi)切一個(gè)樣兒。媽媽說(shuō):“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的`興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大長(zhǎng)。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)胖老頭沒(méi)可取之處,但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理,在這兒我想說(shuō),其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
第一次下餃子作文17
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的.正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
第一次下餃子作文18
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個(gè)面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個(gè)圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來(lái)了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來(lái)了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來(lái)想顯示一下自己的`手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個(gè)大元寶,倒像個(gè)大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個(gè),這次少放了點(diǎn)餡,包好看一點(diǎn)了,可這回又像個(gè)大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說(shuō):“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說(shuō):“萬(wàn)事開頭難,只要有信心,學(xué)會(huì)它就不難了。你有沒(méi)有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)?”我一聽,說(shuō):“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅(jiān)持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會(huì)既好看,又好吃!
第一次下餃子作文19
記得今年寒假的一個(gè)早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見(jiàn)電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來(lái)拌好的肉餡、搟好的.面皮兒,我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來(lái)。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái),原來(lái)我用力過(guò)猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來(lái)。我趕緊取過(guò)一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái),我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子!后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。
接下來(lái)是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來(lái)越大,冒著熱氣。媽媽說(shuō):“水開了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,水餃的香氣開始蔓延開來(lái),打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請(qǐng)到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說(shuō):“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
第一次下餃子作文20
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的`餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
第一次下餃子作文21
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會(huì)包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說(shuō)這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來(lái),我們開始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠?”爸爸問(wèn)她。“當(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周圍的面粉濺了出來(lái),濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴腵是哭笑不得,于是拿起一個(gè)餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對(duì)折,再將凹凸折痕對(duì)折,使嘴捏緊。過(guò)了一會(huì)兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過(guò)了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑,真好吃!泵總(gè)人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
第一次下餃子作文22
過(guò)年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的'餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會(huì)鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一邊翻動(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
第一次下餃子作文23
我們一生中有許多第一次,但我印象最深的是第一次下餃子。
那是新年的某一天,爸爸和媽媽都去奶奶家里忙活了,中午馬上就要來(lái)到可是媽媽他們還沒(méi)有回來(lái)但此時(shí)我的肚子已經(jīng)開始抗議了,終于我耐不住饑餓的煎熬了便開始四處尋找有什么可吃的食物,走來(lái)走去我在廚房墻邊的`桌子旁停了下來(lái),啊原來(lái)桌子上有媽媽包好的餃子。但是怎么吃呢?
俗話說(shuō)得好“車到山前必有路”我相信總會(huì)有辦法的,于是我絞盡腦汁的回想媽媽下餃子的的場(chǎng)景,嗯……我想起來(lái)了!我急忙忙活起來(lái)。首先,我把鍋里添上適當(dāng)?shù)乃鸦鸫蜷_,等待水沸騰。在這等水開的短暫時(shí)間理,我努力的回想著下一步該從何做起,隨著水,慢慢沸騰我也漸漸想起了接下來(lái)的步驟。下面我把桌、上的餃子慢慢放進(jìn)到鍋里,用勺子輕輕地?cái)噭?dòng),蓋好鍋蓋。我才平靜下來(lái),慢慢等著餃子熟。
一分,兩分,三分……時(shí)間慢慢的過(guò)去,我急不可耐的一次又一次的掀開鍋蓋看一看,再用勺子攪一攪鍋底。又過(guò)了幾分鐘,我突然想起我竟然不知餃子熟的時(shí)候是什么樣子,我頓時(shí)忘了手腳,怎么辦?我心跳的極快,我坐在凳子上沉思,哦!對(duì)了我可以把它撈出來(lái)嘗嘗!我還算是聰明吧。說(shuō)是遲,那是快,我撈起餃子一嘗,咿,剛剛好,就是這個(gè)味!我趕緊把鍋里的餃子全部撈在碗里,開始細(xì)細(xì)品嘗自己的勝利果實(shí)!
我為第一次成功感到驕傲。我相信,在我以后的人生路上,只要對(duì)自己充滿信心,什么都難不倒!
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