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習(xí)俗的作文(常用9篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的習(xí)俗的作文9篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
習(xí)俗的作文 篇1
今天是4月5日,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的清明節(jié)已到來(lái)了。清明節(jié)有許許多多的習(xí)俗,如祭祖、掃墓、踏青、植樹等。清明節(jié)這天呢,要紀(jì)念逝去的先人,還要去給他們掃墓。
一大早上,奶奶買來(lái)“三生”——雞、魚、肉,奶奶把這些菜蒸好,準(zhǔn)備了一些酒杯、酒、紙錢、香,還有剪好的清紙,就帶著我們就出發(fā)了。
一路上,我看見(jiàn)了小河里面,一條條活蹦亂跳的小魚兒,在清澈的河水里游來(lái)游去;看見(jiàn)了那盛開(kāi)著的桃花,在春風(fēng)中搖曳著、微笑著;還看見(jiàn)了那路邊的小花,在陽(yáng)光的沐浴下還傳來(lái)一股清香。我便摘了幾朵小花兒,編成一個(gè)花環(huán),準(zhǔn)備放在老外公的墳前,來(lái)表達(dá)我對(duì)老外公的思念。這時(shí)我想起一首關(guān)于清明節(jié)的詩(shī):清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?山衲甑'清明節(jié)卻意外地沒(méi)有下雨,反而艷陽(yáng)高照。真奇怪呀!
當(dāng)我們來(lái)到了老外公的墳前,奶奶便拿出菜和酒,舅公公掃掉墓碑上的灰塵,然后用刀砍了一根樹干,插進(jìn)墳旁的土堆里面,把清紙掛上去,然后倒了三杯酒,用打火機(jī)把香點(diǎn)好,燒了一些紙錢,雙手合十的同時(shí)嘴里還說(shuō)了一些想念和保佑的話,最后我們都鞠了三個(gè)躬表示哀思。
掃完墓,我們收拾好東西,等紙錢燒成灰燼,才離開(kāi)了老外公的墓地,清明節(jié)是我們可以拜祭和懷念祖先的節(jié)日,同時(shí)也可以欣賞和擁抱大自然。
習(xí)俗的作文 篇2
春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋,團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)有許多習(xí)俗,比如:貼春聯(lián),放鞭炮,吃餃子等等。讓我們一起來(lái)了解了解它們吧!
貼門神這是幾乎家家戶戶過(guò)年都要做,關(guān)于貼門神還有一段有趣神話傳說(shuō):相傳在古時(shí)候,有位龍王總想偷吃玉帝貢品,玉帝發(fā)現(xiàn)后狠狠地懲罰了它,可龍王依然屢教不改,于是,玉帝讓兩位身強(qiáng)力壯天神看守大門,不讓龍王再來(lái)?yè)v亂。可是兩位天神和我們一樣要睡覺(jué)休息。于是玉帝想了一個(gè)好辦法,把兩位天神畫像貼在門上,從此貼門神習(xí)俗就這樣代代流傳。
在我國(guó)北方有一種習(xí)俗,就是吃餃子,餃子諧音即“交子”,表達(dá)了人們對(duì)更歲交子,對(duì)新一年吉祥富裕一種渴望。而南方人則喜歡在大年早晨吃湯圓,意味著我們?cè)谛乱荒昀飯A圓滿滿,團(tuán)團(tuán)圓圓。人們還喜歡把一種叫“薺菜”蔬菜和湯圓一塊吃,“薺菜”有被稱作“聚財(cái)”意喻在新一年招財(cái)進(jìn)寶,心想事成。
春節(jié)里,我們更少不了要放鞭炮來(lái)活躍一下春節(jié)時(shí)歡歡喜喜氣氛了。放鞭炮在民間還有一個(gè)傳說(shuō):相傳在遠(yuǎn)古時(shí)侯,有一只叫“年”怪獸,每到春節(jié)時(shí)候就出來(lái)嚇唬人,于是人們就想了個(gè)辦法,用竹筒點(diǎn)燃扔向它,竹筒爆炸后發(fā)出很大聲響,嚇走了年獸,放鞭炮習(xí)俗就這樣流傳下來(lái)了。
春節(jié)習(xí)俗還有很多很多,它豐富了我們知識(shí),拉近了人們距離。它是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),讓我們一起去了解它們吧!
習(xí)俗的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語(yǔ)都說(shuō):“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過(guò)年時(shí),放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過(guò)年前,我和奶奶都會(huì)一起做油角、煎堆,而且總會(huì)炸一大鍋。炸完后,無(wú)論誰(shuí)到我們家來(lái)拜年,都會(huì)把油角、煎堆和糖果等拿出來(lái),給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時(shí)候,還會(huì)把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn),它們都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過(guò)年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來(lái)很平凡,但是制作起來(lái)可不簡(jiǎn)單呀,必須經(jīng)過(guò)許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來(lái)比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡(jiǎn)單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開(kāi)水?dāng)嚢,搓成粉團(tuán)備用。
最令人開(kāi)心的'制作馬上就要開(kāi)始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮,奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來(lái),搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑,每個(gè)人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會(huì)兒,就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉,引得他們哈哈大笑起來(lái)。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開(kāi)油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會(huì)兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂(lè)意去做。
習(xí)俗的作文 篇4
一年一度的玉山“趕茶場(chǎng)”到了,作為一種民間習(xí)俗,“趕茶場(chǎng)”一是為了紀(jì)念“茶神”許遜,二是為了祈求來(lái)年五谷豐登。說(shuō)起“茶神”許遜,他可是古代第一個(gè)用茶葉做交易的人。早在晉代,許遜游歷到玉山,看到這里茶葉質(zhì)量上乘,但農(nóng)民們生活卻很清苦,就與茶農(nóng)們一起把茶葉制成了“婺州東白”,并帶著自己的隨從到各廟施茶,受到了大家的一致好評(píng)。后來(lái),玉山人民為了紀(jì)念許遜,專門為他建了一座廟,這就是如今的茶場(chǎng)廟。
當(dāng)我們趕到茶場(chǎng)廟時(shí),這里早已人山人海,各個(gè)路口被堵得水泄不通。突然,喊聲震天.鑼鼓齊鳴!我循聲望去,呀,原來(lái)是六十多名身著黃色統(tǒng)一服裝的壯漢正舉著龍虎大旗呢!龍虎大旗大得驚人,據(jù)說(shuō)旗桿高33米,旗面長(zhǎng)26米,寬22米,面積有600平方米。旗頭是葫蘆形的,上面裝飾著流蘇,旗面上有龍鳳花鳥,周邊鑲著翠色的'布。突然,有人發(fā)出了一聲號(hào)令,大旗便“昂首挺胸”,“走”了過(guò)來(lái)。我四下尋找,發(fā)現(xiàn)原來(lái)就是那些身穿黃色服裝的壯漢一齊用力,抬起旗桿,在場(chǎng)內(nèi)移動(dòng)。旗一豎正,便在空中迎風(fēng)飄揚(yáng)。旗面上,龍?jiān)谔欤瑥堉璐罂冢孟耠S時(shí)要撲向地面;虎在地,對(duì)著天仰頭長(zhǎng)嘯。龍和虎各顯神威,栩栩如生。
不一會(huì)兒,鼓聲齊鳴,那聲音密不透風(fēng),以排山倒海般的氣勢(shì)向我們擠壓過(guò)來(lái)。我漸漸向大鼓靠近,仔細(xì)一看,原來(lái)是“唐山大鼓”。大鼓手身穿鮮紅的衣褂,渾身的勁都用在了那雙手上。他們邊敲鼓還邊跳著舞蹈,仿佛一簇簇靈動(dòng)的火焰。如果你仔細(xì)聽(tīng),就能分辨出大鼓和小鼓。大鼓有力撥山兮的氣概,但小鼓卻沒(méi)有被打壓下去,依舊按照自己的節(jié)奏“咚咚”地響著。夕陽(yáng)西下,矗立的龍虎大旗,震耳欲聾的唐山大鼓,再加上天邊絢麗的晚霞,如同一幅壯美盼畫,刻在了我心中。這場(chǎng)面是那樣的大氣,看得人酣暢淋漓,讓人拋卻一切煩惱,陶醉其中。
習(xí)俗的作文 篇5
我家住在寶雞市,每年的正月十五元宵節(jié)都是非常熱鬧的。
這天,人們都要鬧元宵,整個(gè)小鎮(zhèn)一片歡騰,大家興高采烈,氣氛熱鬧極了。
元宵節(jié)的風(fēng)俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵,因?yàn)樵硎緢F(tuán)團(tuán)圓圓,吃完了元宵大家就應(yīng)該“鬧元宵”。
大家都?xì)g天喜地地來(lái)到各自所在的院壩,開(kāi)始放煙花。我和佳佳妹妹也拿出所有的煙花,妹妹興致勃勃地點(diǎn)燃一個(gè)煙花的引線,頓時(shí),五顏六色的火花迸出來(lái),像是一個(gè)翩翩起舞的`金孔雀!五彩繽紛,漂亮極了!皠e得意,看我的‘金鳳凰’!”我說(shuō)完,立刻點(diǎn)燃了引線。“啾——”隨著一聲刺耳的響聲,一只只金黃的東西飛快地沖上了天,“嘣”的一聲爆炸了。接著,許多小金點(diǎn)撒滿了天空,發(fā)出“嘣嘣”的爆炸聲,突然,這些到處亂飛的小東西聚集在了一起,像一只金鳳凰。
“有趣!你們?cè)谶@比賽煙花?加我一個(gè)!”原來(lái)是爸爸來(lái)了,他手里還抱著一個(gè)大禮炮。爸爸慢慢地點(diǎn)燃了禮炮,一下子,天空上綴滿了美麗的“花朵”,紅的,綠的,藍(lán)的,黃的……是那樣漂亮,它寄托著我們的快樂(lè)在天空中綻開(kāi)……
這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧,真開(kāi)心。
習(xí)俗的作文 篇6
今天是一個(gè)特殊的日子,沒(méi)錯(cuò)今天就是端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié),你們對(duì)它了解過(guò)什么?
說(shuō)道端午節(jié)啊,人們總不會(huì)忘了吃粽子與賽龍舟,可是它們的由來(lái),知道的人卻寥寥無(wú)幾。將讓我來(lái)告訴你吧:在古時(shí)候,有一位楚國(guó)的官員叫做屈原,等一下,這不是最近熱播的電視劇《思美人》里的主角之一嗎?沒(méi)錯(cuò),就是他,相傳他為了楚國(guó),整天忙上忙下的,他一心想著報(bào)國(guó),可卻空有一腔熱血,他已經(jīng)無(wú)力回天、他便投湖自盡了。這事傳了出去,許多百姓過(guò)來(lái)扔一個(gè)東西,沒(méi)錯(cuò),它就是粽子,我心里就想:太浪費(fèi)了吧。傳說(shuō)湖里有一個(gè)妖怪,專吃人肉,為了防止屈原的尸體不被吃。所就扔粽子。賽龍舟這個(gè)其實(shí)我也不知道,不過(guò)我猜測(cè),跟屈原脫不干系,我想,是為了嚇唬,河里的妖怪,所以才賽龍舟的。
說(shuō)了這么多關(guān)于端午的習(xí)俗,再給你們講一講端午的'趣事吧:上一年端午,區(qū)里舉行兒童端午比賽,我就琢磨著要不要去參加,可我看到獎(jiǎng)品,立馬改變了主意了,我走進(jìn)比賽門口,就看見(jiàn)5個(gè)區(qū)里的學(xué)霸,我心想:這咋整,這不出來(lái)丟人嗎?當(dāng)比賽開(kāi)始,我就看見(jiàn)了第一個(gè)環(huán)節(jié)“包粽子”哈哈哈,我包粽子的功夫雖然只是菜寫,可是我會(huì)包啊,我向四周瞧了瞧,果然沒(méi)人會(huì),我就包到比賽結(jié)束,包了五個(gè)粽子,他們有些人連一個(gè)都搞不出來(lái)。接著道了第二個(gè)環(huán)節(jié)“紙?jiān)齑^(guò)江”,哎呦喂,這不存心讓我拿第一的節(jié)奏。很快比賽結(jié)束了,公布了第一名居然不是我,額,被打臉了,還好我是第二,不然就睡著覺(jué)了。
最后,祝大家端午快,咦!端午不是用來(lái)祭奠屈原的,還快樂(lè),算了,祝大家假期快樂(lè)。
習(xí)俗的作文 篇7
春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步,歡天喜地來(lái)和我們歡聚一起。你看!家家都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠,整個(gè)世界都喜氣洋洋,紅紅火火。
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日,一進(jìn)臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來(lái)了:曬臘肉,腌咸魚,曬臘腸,炸丸子,做藕夾·······還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服,壓歲錢,希望他們來(lái)年學(xué)習(xí)更上一層樓,天天開(kāi)心。雖然有些累,但每個(gè)人都開(kāi)心地笑著,流露出幸福的神色。
中國(guó)紅在這一天可謂是最受歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮,紅紅的燈籠,紅紅的'對(duì)聯(lián),紅紅的紅包········紅色,在中國(guó)人眼里,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外,做著團(tuán)圓飯,小孩兒呢?則有懂事的大哥哥大姐姐帶著,去放炮竹煙花,一聲聲煙花劃過(guò)天空的聲響,打破了夜晚的寂靜,無(wú)數(shù)煙花綻放空中,描繪除夕之夜的美好畫面。
“吃飯啰!”“我要吃魚丸!”“我要吃雞腿!”·····孩子們吃著,笑著,嚷著:“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)!”大家歡天喜地的接過(guò)紅包,心里盤算著拿多少錢去買玩具,多少錢買文具····
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!睙熁ㄩW爍,鞭炮引吭,過(guò)年的氣味仍彌漫空中,沁入心田。
觀止……
習(xí)俗的作文 篇8
正月初五俗稱“破五”,中國(guó)漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“忌針節(jié)”。從除夕至初五為春節(jié),期間有許多規(guī)矩和禁忌,但到了初五,上述禁忌都打破了,有“破五”之稱。
大年初五,俗稱“破五”。風(fēng)俗里講究在家歇著,不出遠(yuǎn)門。說(shuō)實(shí)話,大年過(guò)到這一天,人人都有點(diǎn)疲憊不堪,大魚大肉吃得太多了,吃什么都覺(jué)得沒(méi)味。這一天,女主人就應(yīng)該清理一下自己的餐桌,做點(diǎn)清爽可口的飯菜,讓家里人好好休息一下。
正月初五,俗稱為“破五”節(jié),因民俗認(rèn)為之前諸多禁忌過(guò)此日皆可破而得名。由于這一天承擔(dān)了太多人們的希望與憧憬,所以古代這一天的禁忌就特別多,比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準(zhǔn)婦女串門等!堆嗑q時(shí)記》中說(shuō):“初五日謂之‘破五’,‘破五’之內(nèi)不得以生米為炊,婦女不得出門。至初六日,則王妃貴主以及宦官等冠帔往來(lái),互相道賀。新婚女子亦于當(dāng)日歸寧,而諸商亦漸次開(kāi)張貿(mào)易矣!肚羼灶愨n》也載:“正月初五日為破五,婦女不得出門。”清末民初,天津詩(shī)人馮文洵在《丙寅天津竹枝詞》就寫道:“新正婦女忌偏多,生米連朝不下鍋,杯碗捧持須謹(jǐn)慎,小心‘破五’未曾過(guò)!
農(nóng)歷正月初五,又稱為“牛日”。自秦漢以來(lái),傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日。傳說(shuō)這是因?yàn)榕畫z創(chuàng)造萬(wàn)物生靈的時(shí)候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。(資料來(lái)源:《春節(jié)》新華社發(fā))
正月初五牛日:東南西北中,路路遇財(cái)神。
正月初五舊說(shuō)為“財(cái)神生日”。據(jù)《古禾雜識(shí)》記載:“初四日午后接灶,至夜則接路頭,大家小戶門前各懸燈二盞,中堂陳設(shè)水果、粉團(tuán)、魚肉等物,并有路頭飯、路頭湯,鄙俚之至!奥奉^”即民間所說(shuō)的“五路財(cái)神”。
這一天,還是我國(guó)大部分地方春節(jié)“送窮”的日子。漢唐以來(lái),民間就有了送窮習(xí)俗。窮為何人?從傳說(shuō)上看,有人說(shuō)是顓頊、帝嚳之子,有人說(shuō)是帝堯之子,還有傳說(shuō)認(rèn)為是姜子牙之妻。韓愈的《送窮文》認(rèn)為是“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”等五種窮鬼!胺泊宋骞,為吾五患”。送窮的方式多種多樣。有的地方,在這一天打掃房屋,據(jù)說(shuō)“窮鬼”寄身在塵土垃圾之中,將垃圾倒掉,也便送走了“窮鬼”。
關(guān)于“破五”還有很多傳說(shuō),一說(shuō)姜太公封老婆為窮神,并令她“見(jiàn)破即歸”,人們?yōu)榱吮芨F神,于是把這天稱為為“破五”。還有一個(gè)略為不同的傳說(shuō)是,大年三十人們請(qǐng)神時(shí),把臟神姜太公的老婆給忘了。于是她氣不過(guò),便找彌勒佛鬧事。彌勒佛滿臉堆笑,就是不答腔。這臟神氣得捶胸頓足,七竅生煙。眼看事情要鬧大了,彌勒佛才開(kāi)口說(shuō):“這樣吧!今天是初五,讓人們?cè)贋槟惴艓讉(gè)炮,包一次餃子,破費(fèi)一次吧!”
大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。因?yàn)榘溩訒r(shí),要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說(shuō),這樣可以規(guī)避周圍讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準(zhǔn)串門,說(shuō)是走親會(huì)把晦氣帶到別人家。又有人說(shuō),這一天是財(cái)神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子迎財(cái)神。不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托著人們的新春期盼,那就是在新的一年里,不辭勞苦勤勤懇懇便能過(guò)上好日子。
由于地域不同,節(jié)日習(xí)俗也有差異。在北京一帶,婦女不許于此日串門,串門則不詳。在河南一些地區(qū),人們于此日不勞作,否則本年內(nèi)遇事破敗。在晉西北,傳統(tǒng)上這天太陽(yáng)未出山,要掀起炕席,打掃一些炕土送到野外,外加鳴炮、燒香、敬紙;晉北民間習(xí)慣則是用彩色紙剪成人的圖像,小孩子拿到街頭,互相交換。把自己的'紙人送給別人,稱為“送走窮媳婦”;把別人的紙人換回來(lái),稱為“得到有福人”;到了晉東南,民間習(xí)慣將爛衣服扔到墻外。
陜西比較有特點(diǎn)兩個(gè)地方是隴縣和鳳翔縣。隴縣是全縣都吃攪團(tuán),說(shuō)是要把一切不如意的東西都用這糨糊般的食物粘住粘掉,又說(shuō)是“吃窮飯,除窮根”,也說(shuō)”糊窮坑”、“填窮坑”。用攪團(tuán)這樣的食物來(lái)糊來(lái)填倒也適當(dāng)。有些地方還傳這一天不能出門串親戚,說(shuō)是不能讓親戚沾著了窮氣。
而最有意思的是鳳翔縣,“破五”這天早起,搞大掃除,放大炮,但是吃的食物和吃的講究大不相同,是吃餃子。不叫餃子,叫煮角。先一天夜間包好,第二天早上煮了吃。也包肉餡。妙在包餃子時(shí),須點(diǎn)一支香,在那盛餃子餡的盆上邊繞去又繞來(lái),然后才包那餃子。這是為什么?鳳翔人說(shuō):這是將“五窮”之類趕攏了來(lái),包將起來(lái),煮熟了,吃掉。
天津人破五這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。原來(lái),大年三十,人們請(qǐng)神時(shí),把臟神給忘了。她氣不過(guò),便找彌勒佛鬧事。彌勒佛滿臉堆笑,就是不答腔。這臟神氣得捶胸頓足,七竅生煙。眼看事情要鬧大了,彌勒佛才開(kāi)口說(shuō):“這樣吧!今天是初五,讓人們?cè)贋槟惴艓讉(gè)炮,包一次餃子,破費(fèi)一次吧!”。于是有“破五”之說(shuō)。
習(xí)俗的作文 篇9
小時(shí)候的月餅總是給我甜膩但有時(shí)又會(huì)很想吃的感覺(jué)。在淮北市區(qū)的周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場(chǎng)超市買來(lái)的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)很不喜歡吃的五仁。
舊時(shí)每年的中秋,總是還像過(guò)年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說(shuō)是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的'女人帶著孩子,買來(lái)諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負(fù)責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來(lái)。
傳統(tǒng)制作月餅是用一個(gè)木制的模具。媽媽和小姨曾親手教過(guò)我,將均勻包裹著各種果仁的面團(tuán)滿滿的塞滿模具,然后用力在桌子上靈巧的拍出一個(gè)啪 ,慢慢把模具拿開(kāi),如果拿捏得當(dāng),一個(gè)連上面字跡都清晰可見(jiàn)的月餅就成形了。
一家人一起制作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們?cè)趯⑴Fぬ、核桃仁切碎時(shí)塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴里。
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