端午節(jié)的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的端午節(jié)的作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)的作文 篇1
“柳葉青,梅子黃,家家戶戶過端陽!苯衲旯珰v6月12日是又一年的端午節(jié)。到了端午節(jié),我就不然的想起家鄉(xiāng)幾乎家家戶戶都做的粽子。
說起端午食粽這一習(xí)俗,已有兩千多年的歷史。至于粽子的緣起,大多數(shù)人認(rèn)為那只不過是紀(jì)念屈原這一榆木疙瘩而已。此說的依據(jù)是南朝梁吳均在《續(xù)齊諧記》中有這樣的記載:“屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之。至此日,以竹筒子貯米投水以祭之。漢建武中,長沙區(qū)回忽見一士人自云三閭大夫。謂回日:聞君當(dāng)見祭,甚善。常年為蛟龍所竊,今若有惠,當(dāng)以楝葉塞其上,以綠絲纏之。此二物蛟龍所憚。回依其言。今五月五日作粽并帶楝葉、五花絲,遺風(fēng)也! 宋代孟元老的《東京夢華錄》也記載“今世人五月五日作粽,汩羅之遺風(fēng)也”。 屈原死于公元前278年的農(nóng)歷五月初五,這一點爭議倒不大。但是,關(guān)于“蛟龍所憚”的說法是值得懷疑的。聞一多生前就堅持認(rèn)為,包括粽子和龍舟在內(nèi)的種種端午禮俗,實際上與“持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”有關(guān)。也就是說,沉入江中的粽子很可能只是單純地為了拜祭蛟龍,而不是作為深水炸彈去“恐嚇”那些對屈原不利的蛟龍或者轉(zhuǎn)移它們的注意力。所謂端午食粽是祭祀屈原,純粹是后人穿鑿附會而成的。另外,粽子作為民間比較普通的一種食品,也不一定非要到端午才吃。實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的"寒食節(jié)"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,還有許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗呢。 不僅如此,古代還有夏至食粽的風(fēng)尚!肚G楚歲時記》里面就說:“夏至節(jié)日食粽!
當(dāng)然粽子的起源不止這一種說法,只不過這種說法的影響面比較廣而已。關(guān)于五月五日食粽這一習(xí)俗,就不得不說一說端午的來歷。端午的`來歷,最早起緣于上古三代的“蘭浴”。 按照《大戴禮記·夏小正》的解釋,“五月五日蓄蘭為沐浴”,目的是“此日蓄采眾藥,以觸除毒氣”。古人相信,五月五日這一天陽氣至極,萬物茂盛,正是“毒氣”最旺的日子,故端午之為節(jié)尚得服藥,多少有些“排毒養(yǎng)顏”的概念!肚G楚歲時記》里面也說:“民斬新竹為筒粽。練葉插頭,五彩縷之,投之以為辟水厄!庇纱丝煽闯觯鞘蚝徒囚盏谋緛碜饔檬峭对诮雍粗幸枣(zhèn)壓禳解水患,是一種原始巫術(shù)。然而,這種樸素的“天人感應(yīng)”后來還是被復(fù)雜的“人人感應(yīng)”所取代,以至以訛傳訛。
粽子在這兩千多年的交遞嬗變中大體經(jīng)過了筒粽、角黍、餡粽三個階段。據(jù)記載,春秋時期的粽子是用竹筒裝米密封烤熟,稱為“筒粽”,所以《說文解字》才將“粽”解釋為“蘆葉裹米也”。后來改用菰葉(茭白葉)包黍米制成,呈牛角狀,稱為“角黍”。東漢時,制粽先用草木灰水浸黍米,再用菰葉包制成四角形,因水中含堿,煮熟就成堿水粽。到了晉代粽子被正式定為端午節(jié)食品。周處《風(fēng)土記》載:“仲夏端午,烹騖角黍!边@時不僅制作粽子的技藝有了很大提高而且包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時粽子的品種增多,米中還摻雜肉、板栗、紅棗、赤豆等物。唐代粽子用米已“白瑩如玉”:“彩縷碧筠粽,香粳白玉團”(元稹);粽的形狀也已出現(xiàn)錐形、菱形等形狀:“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”(姚合)。宋代有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”:“時于粽里見楊梅”(蘇軾);并且吃粽子已成為時尚:“門楣束艾作神人,團粽盤中節(jié)物新”(陸游)。元代粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,這樣就突破了菰葉的季節(jié)局限。明代開始用蘆葦葉包粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,粽的品種也更加豐富多彩。清代出現(xiàn)了“火腿粽”:“揚州洪府制粽,取頂高糯米,撿其完善長白者,去其半顆散碎者,淘之極熟,用大箬葉裹之,中放好火腿一大塊,封鍋燜煨,一日一夜,柴薪不斷。食之滑膩溫柔,肉與米化。”(袁枚《隨園食單》)
就地域而言,南北多少有些差異。北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄,常需兩、三片相疊才能縛粽。一般只有甜素餡,多用紅豆沙或小棗做餡,多做成棱錐正四面體形狀。南方多以竹葉、箬葉包粽,以棕葉縛粽,形狀接近三角錐。餡料只用糯米,但有咸甜葷素各種口味及花色。如今的粽子早已是千品百種,璀燦紛呈。各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,不一而足。
記得以前長輩們把箬葉買回家,裹上白糯米,加上豆沙、紅棗等餡就成了一串串粽子。在包粽子過程中,最后的扎繩極為關(guān)鍵,不但要扎緊還要扎得巧。一旦扎松了,粽子就會散開的。當(dāng)一只只枕頭粽、小腳粽、錐形粽香飄出鍋時,急得口水直往肚子里咽,F(xiàn)在方便了,想吃就可到超市和菜場去買現(xiàn)成的,省時省力,但也少了那種自已動手而為之的樂趣。
端午佳節(jié)話粽子,也許就是那一個個飽滿,香膩的粽子,才讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直念念不忘。
端午節(jié)的作文 篇2
傳說春秋時期,楚國大夫屈原因遭壞人陷害,他抱石自投汨羅江。當(dāng)?shù)厝嗣袷謧模择{著龍舟去救他,人們又怕屈原的身體被江里的魚吃掉,所以做了粽子投入江中。每年農(nóng)歷五月初五端午節(jié)這天,人們以賽龍舟、吃粽子來紀(jì)念屈原。
按家鄉(xiāng)的習(xí)俗,五月初一要戴“花花繩”。爸爸和我找來家里不同顏色的線,把它們放在一塊,然后兩頭捻在一起,同時向相反的方向搓,一條五彩斑斕的“花花繩”就完工了。爸爸給我戴在手指上、手腕上、腳腕上?粗恋摹敖渲浮、“手鏈”和“腳鏈”,我真自豪!
我興高采烈的和爸爸去超市買粽子。一個個粽子被凍在冰柜里,它們個個宛如胖娃娃、金元寶。用青色的粽葉包裹著,白色線繩將粽葉一圈一圈的纏得牢牢的`。我拿起粽子,又硬又涼,上面還有一層薄薄的冰沙。我們買了豆沙餡的、菠蘿餡的、八寶餡的……
回到家,我把粽子放在盤子里,大約過了兩小時,粽子已經(jīng)軟軟的了,我迫不及待地拆開線繩兒,小心翼翼地剝開粽葉。哇!還在拉絲呢,米粒都粘到粽葉上啦!我的手也是粘乎乎的,白白胖胖的粽子映入我的眼簾,饞得我口水欲滴。我立馬蘸上蜂蜜,咬了一大口,嘴里粘粘的、甜甜的、嚼嚼,一股清涼、香甜的的滋味很快從舌尖直沁肺腑。
。《宋绻(jié)五顏六色的“花花繩”、甜美的粽子,讓我難以忘懷。
端午節(jié)的作文 篇3
我出生在一個小山村。我的家鄉(xiāng)要過許多傳統(tǒng)的節(jié)日,比如:春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)……等等,但我最喜歡過的是端午節(jié)。
端午節(jié)前幾天,大人們就開始做準(zhǔn)備啦!爺爺?shù)郊猩辖o我和妹妹買來香包、花花線,奶奶忙著炸油餅、洗涼粉、煮甜醅、炒臘肉,給我們準(zhǔn)備好吃的。
端午節(jié)這一天,天剛朦朦亮,我就被媽媽叫醒。便和全村的小伙伴跟著大哥哥們,爬到對面的“高高山”上。大哥哥點著一堆柴火,我們圍著柴火敲鑼打鼓放鞭炮,真是熱鬧極啦!
回來的路上,我們都折了一些帶露珠的楊柳枝,插到門上。聽爺爺說上“高高山”和插楊柳枝是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。奶奶先給我和妹妹的`手腕、腳腕綁上五顏六色的花花線,脖子上掛滿了香包。據(jù)奶奶說,這樣蛇就不會咬我們了。然后我們?nèi)胰藝谝黄鸪阅棠套龅囊淮蠖押贸缘摹?/p>
快樂的一天很快就過去了。晚上我看到電視上說,端午節(jié)這一天許多地方的人都要吃粽子。我問爺爺:“我們今天為什么沒吃粽子呢?”爺爺說:“我們這里窮,沒條件吃粽子。”
晚上,我做了個夢,夢見我在吃粽子,粽子很甜很甜,和我最喜歡吃的水果糖的味道一樣......
端午節(jié)的作文 篇4
再過幾天,端午節(jié)又要到了,家里又開始熱鬧起來。
姥姥早早的就開始包粽子了,只見姥姥拿了幾張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形,然后在空心圓錐形的粽葉里放一;ㄉ,我很好奇的問姥姥,為什么要放花生米,姥姥說,那是為了防止米從下面的'孔里跑出來,接著,姥姥先放一些糯米放在里面,再放上紅棗或是豆沙,最后再用糯米將棗或豆沙蓋住,一個粽子的內(nèi)芯就完工了。最后一道工序捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用剩余的粽葉圍成一個小角,然后再在粽子尖角附近纏兩圈,系上繩子,一個漂亮的粽子就包好了。
姥姥負責(zé)包粽子,家里其他人也不閑著,爺爺負責(zé)端午前一天去山上采艾蒿,記得往年,爺爺會采好多回家,給樓上樓下的鄰居都分一分,擺在每家的門前和自家的窗戶上,據(jù)說這樣可以防蚊蟲呢。
小姨負責(zé)給全家人做五彩手繩,今年小姨做好好多樣式呢,我讓媽媽給拍了一張照片?,是不是很漂亮。
當(dāng)然,我也不能閑著啦,我要負責(zé)吃粽子嘛!多么開心的端午節(jié)啊。
端午節(jié)的作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,在我們這兒,有很多節(jié)日,春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,這么多節(jié)日,數(shù)我最喜歡的就是端午節(jié),今年的端午節(jié)快要到了,我是多么盼望能夠象去年那樣過一個快快樂樂的端午節(jié)。每一次過端午節(jié),我總是很高興,因為這是我的生日,可以吃生日蛋糕、粽子,還可以到山上去吃燒烤,端午節(jié)這天早上,媽媽帶著我和弟弟去準(zhǔn)備粽子葉,一路上,我看見許多人家門口前都插了艾蒿,小朋友們活蹦亂跳,頭上帶著蒼蒲,聽爸媽說,帶上可驅(qū)邪,真是好玩極了,人們邊走邊談?wù)撽P(guān)于端午節(jié)的趣事,我還聽見電視里說:“五月端午吃個杏,一年到頭不生病”,我問媽媽,這是真的嗎?媽媽點點頭,說:“那當(dāng)然是真的呀!”
我還聽爺爺說:“端午節(jié)是為了紀(jì)念我國古代愛國大詩人屈原而形成的一個節(jié)日,距今已有悠久的`歷史。屈原投江自盡后,人們四處打撈都沒有找到他的尸體。為了不讓魚吃掉他的尸體,人們把糯米包成粽子投入江中,久而久之,就形成了端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
我愛過端午節(jié),它不但讓我長了一歲,還能給我快樂!
端午節(jié)的作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是在湖南省南部的一個小山城——桂東。這里氣候怡人,冬暖夏涼,素有“天然空調(diào)城”的美稱;這里風(fēng)景秀麗,四季桂花飄香,享有“南國相思桂花城”的美譽。
我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如有吉祥喜慶的春節(jié),有富含獨特韻味的麻雀節(jié),有歷史源遠流長的端午節(jié),伴有成功喜悅的中秋節(jié)……等等。下面就讓我?guī)阕哌M家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧。
農(nóng)歷的五月初五就是一年一度的.端午節(jié)。在端午節(jié)這天,每個人的臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。挖草藥、包粽子……更是忙得不亦樂乎。農(nóng)民伯伯大清早就會到山頭上,田地里去采集各種各樣的中草藥,這種藥被稱為“端午藥”。據(jù)說這天采的藥藥效最好了,連小草葉能入藥。于是市場上賣的端午藥堆積成山,賣的,買的,人山人海,可熱鬧了。人們把蔥綠的艾葉掛在大門邊上,據(jù)說可以防蟲驅(qū)邪呢!人們還會把艾葉伴著雞蛋煮,那伴著艾葉的清香的雞蛋殼好吃了。
以前的端午節(jié),人們還會喝一種叫“雄黃酒”的酒,也是解毒的用途,不過現(xiàn)在人們都喝上了香醇的桂花酒了。拿起粽子,解著細小的繩子,一股淡淡的清香就撲鼻而來,沁人心脾;剝開翠綠的粽葉,一團黏黏的糯米制成的粽子便映入眼簾。粽子有很多種:花豆的、花生的、板栗的,甚至還有肉餡的;形狀也有大的、小的、長的、方的,但無論是哪一種,都能饞得你直流口水……
你知道端午節(jié)吃粽子的來歷嗎?據(jù)說端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的。楚國才子屈原受到權(quán)貴的排擠,覺得報國無門,于是就投入汨羅江自盡。人們怕魚兒吃掉他的尸體,就把粽子投入江中。為了祭祀懷念愛國詩人屈原,從此端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗就流傳開來了。
每年的端午節(jié),家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都會聞著艾葉香,品著桂花酒,吃著香甜的粽子,沉浸在對美好生活的無限向往及對愛國詩人屈原的無限緬懷中。
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