家鄉(xiāng)的中秋節(jié)
說起中秋節(jié)，你肯定把農(nóng)歷八月十五那天聯(lián)系起來，但要是在我的家鄉(xiāng)寧波，還是把這天當(dāng)做是中秋佳節(jié)的話，那么你就OUT了！
“天下中秋皆十五，唯獨(dú)寧波在十六”，寧波人在十六那天過中秋是有傳統(tǒng)的。傳說南宋宰相史彌遠(yuǎn)每年八月十五總要從京城趕回寧波與親屬團(tuán)聚、與家鄉(xiāng)人民同樂。但有一年因?yàn)樗幚砭o急公務(wù)，任務(wù)完成后趕回寧波已經(jīng)八月十六了。親人和當(dāng)?shù)匕傩找驗(yàn)榈人e(cuò)過了在十五那天慶祝節(jié)日，等史彌遠(yuǎn)到了才一起歡歡喜喜，共慶中秋佳節(jié)。從此以后寧波的百姓就把農(nóng)歷八月十六當(dāng)成“真正”的中秋了，這風(fēng)俗一直延續(xù)到了現(xiàn)在。
一提中秋節(jié)，最先想到的應(yīng)該就是月餅了。家鄉(xiāng)的寧式月餅松酥噴香，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。寧式月餅口味眾多：“五仁月餅”用料頂級(jí)、新鮮飽滿，“海鮮月餅”原汁原味、鮮咸合一，“火腿月餅”清香不膩、風(fēng)味獨(dú)特。可我最喜歡的就是“苔條月餅”了，它用最優(yōu)質(zhì)的冬季苔菜作為餡料，苔菜細(xì)嫩色綠，皮餡各半，里面再夾雜一些芝麻、花生、瓜仁、桃仁等。這樣的月餅吃起來甜中帶咸，咸里透著鮮香，舌尖味蕾頃刻間就能被這絕頂美味征服。
中秋節(jié)那天晚上，無論多忙，爸爸媽媽必定會(huì)趕回爺爺家里吃飯，我們一家人圍坐在一起，桌上放滿了爺爺特意準(zhǔn)備的美味佳肴，很多是額外的“加菜”，其中一碗“鴨子燉芋艿”特別好吃。圓圓的芋艿和新鮮美味的老鴨頓成湯，湯色乳白如奶，味道鮮美絕倫。爺爺喝著純手工釀制的掛花酒，爸爸媽媽一旁忙著邊吃邊給爺爺斟滿酒杯。要是天氣晴好，月懸當(dāng)空，爺爺總是會(huì)指著月亮和我講說嫦娥和后裔的故事，其實(shí)我打小不知道聽過多少遍了，他說的還是津津有味、活色生香，我則在一旁不動(dòng)聲色、“有所保留”地享受美食，一吃完飯就迫不及待抓起一只“苔條月餅”吃起來......
“人是故鄉(xiāng)親，月是故鄉(xiāng)圓”，我們寧波的中秋節(jié)特別有意思吧！
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