第一次炒菜作文[實(shí)用]

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人，他們中午12點(diǎn)多才能回來，可剛過11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。

　　我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文2

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨(dú)睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的`油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因?yàn)楹軤C，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進(jìn)盤子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學(xué)會了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會更多的本領(lǐng)。

第一次炒菜作文3

　　今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

　　媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個西葫蘆去掉兩邊的頭，再從中間切開，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個示范吧，媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋�，瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的`，便說：“我切吧”。我拿著刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來媽媽手把手的教我，我終于學(xué)會了。切完西葫蘆后，開始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。

　　媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。

　　畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說我炒的好吃，所以我覺得這頓飯格外的香。

　　學(xué)會了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。

第一次炒菜作文4

　　今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好。”

　　我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應(yīng)了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關(guān)，把切好的.茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！

　　媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文5

　　在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的.好吃！

　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文6

　　在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學(xué)了。

　　我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的.，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！

　　就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文7

　　人生有許多的第一次，如第一次干家務(wù)、第一次燒火做飯、第一次做實(shí)驗(yàn)……其中我印象最深的是第一次炒菜。

　　星期天，我肩負(fù)著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進(jìn)了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花，放進(jìn)了清澈的水里，用手?jǐn)嚢枇藥紫掠执炅藥紫�，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔(dān)心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的`反應(yīng)。我再倒點(diǎn)鹽和醬油，等炒到有點(diǎn)黃的時候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點(diǎn)吹一吹嘗嘗，有點(diǎn)脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。

　　端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……

第一次炒菜作文8

　　今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來沒有炒過菜的我，要怎么寫呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。

　　我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢，到菜市場買了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。

　　接著我跑回家，放下書包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個一個地洗好。我又開始切菜，我把辣椒切成一個個小圓盤，”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著我把瘦肉用一個碗裝起來放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個碗里。

　　再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個碗里，接著我又開始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸媽媽回來了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問：”這是誰做的？“我開心的'回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)。”媽媽這樣說。“他能做成這樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說。

　　我開心的笑了。

第一次炒菜作文9

　　今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！

　　媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開炒啦！

　　我先開火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會兒。這時，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動了。這時，外婆也向我投來了驚喜的`目光。

　　平時，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！

第一次炒菜作文10

　　暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。

　　我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的`，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。

　　開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會刀落的偏前，一會偏后，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。

　　我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點(diǎn)味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。

第一次炒菜作文11

　　今天，我在家里看電視�？匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床�，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜。”

　　就在這時，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說：“好的，沒問題�！�

　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說炒雞蛋比較簡單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個最大的雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦�打開煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的.眼前了，媽媽說：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

第一次炒菜作文12

　　星期天晚上，媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，我看見了，心想：媽媽平時這么辛苦，我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后，神秘地一笑，大步流星地走進(jìn)廚房，對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”

　　媽媽莞爾一笑說：“如果你要學(xué)做飯，可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說：“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)。”正在織毛衣的奶奶聽見了，有點(diǎn)不放心地對我說：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了，用瞧不起人的口氣對我說：“我看，你一點(diǎn)都不會做，別幫倒忙就是好的了�！�

　　說干就干，我拿起一個土豆，在媽媽的指導(dǎo)下，切成一片一片的.，盡管厚薄不均，費(fèi)了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開始炒菜了，我點(diǎn)上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然后拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最后，放入鹽、味精，一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了，總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!

　　看著我的勞動成果，雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。

第一次炒菜作文13

　　我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑�，我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應(yīng)了。“是時候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤氣灶的開關(guān)打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進(jìn)去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的.菜放進(jìn)去了，我抓起大白菜，一下子扔進(jìn)鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！

　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文14

　　今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說：“你行嗎？”我自信滿滿地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡單的開始，做個炒雞蛋吧”媽媽說。

　　媽媽先讓我打兩個雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫，我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說的'加了一小勺鹽和一小把蔥，接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混合均勻。

　　做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著小泡，濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

　　午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃，聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文15

　　前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

　　我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學(xué)燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最后一道大菜讓你來做吧�！�

　　終于等到了最后一個菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個小廚師。我炒的`這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

　　在爸爸的指導(dǎo)下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會，爸爸說好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。

　　看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務(wù)中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。

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