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（合集）第一次煎雞蛋作文
在平日的學習、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次煎雞蛋作文1
早上起床后，我發(fā)現(xiàn)媽媽在洗衣服，還沒來得及做早餐，于是我準備試著煎幾個雞蛋作為我們的早餐。
我從冰箱里取出雞蛋，發(fā)現(xiàn)油還沒拿過來，拿來了油發(fā)現(xiàn)油刷還沒拿呢。終于把材料都備齊了。我把刷子蘸上油，刷在電餅鐺里，頓時響起了“吱啦吱啦”的聲音，那聲音猶如一首催眠曲，縈 繞在我耳邊。這時將雞蛋打入電餅鐺內(nèi)，由于沒經(jīng)驗打雞蛋的時候手距離電餅鐺的位置太高，頓時油花像一朵朵盛開的'花兒，撒落在我身上，疼得我直叫。由于是第一次煎雞蛋，所以有點毛手毛腳的， 我一定要吸取教訓，再接再勵。
接著，我認真的把所有的材料準備好，又開始煎雞蛋，這次顯然比上次順利多了。這次我可有經(jīng)驗了：我將電餅鐺里刷上油，把雞蛋小心翼翼地打入電餅鐺，雞蛋剛打入電餅鐺還沒成型時不能 急著翻，在耐心等待的時候，我發(fā)現(xiàn)此時的雞蛋像一朵含苞待放的菊花。等雞蛋成型后拿木鏟小心的翻過來，再烤一二分鐘就熟透了。拿木鏟將雞蛋鏟入盤中。不一會兒香味四溢，香味引來了爸爸媽媽 的贊賞：“喲，女兒會做香噴噴的早餐了！”爸爸媽媽品嘗完我做的雞蛋說：“味道不錯，就是型不敢恭維�！蔽衣犃瞬缓靡馑嫉男α恕�
只有付出才會得到回報，無論做什么只要細心、認真一定會達到你滿意的結(jié)果。
第一次煎雞蛋作文2
那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動課——煎雞蛋。
我們幾個同學來到廚房，只見老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢！老師拿起了一個雞蛋，問：“誰先煎雞蛋？”這時就有了三位同學舉起了手，異口同聲地說：“我先來！”最后，還是麥同學先來。
他拿過了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤子。
這一位同學煎好雞蛋，就輪到我來煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒有裂痕，老師說：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點了點頭，終于，功夫不負有心人，我總算把土雞蛋打開了。
突然，那雞蛋就像一個太陽一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個雞蛋肯定很好吃！”但是，這個雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過來，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時，老師對我說：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的，得用巧力！”看來，生活中的技巧無處不在，我得多加留心��！
煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的味道如花香十里，聞起來胃口大開，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的'！”
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次煎雞蛋作文3
今天，是弟弟的生日，身為哥哥的我想給弟弟一個小驚喜——在他的長壽面上放一個親手煎的荷包蛋。
首先，我在廚房里湊齊了要用的廚具：平底鍋、鏟子和盤子，還用心準備了原料：食用油、大雞蛋、鹽及黃瓜等。接著，我把平底鍋放在煤氣灶上，點火，加熱，等待鍋中的水漬蒸發(fā)。蒸發(fā)后，我在鍋中加了少許油。拿著平底鍋把手，順時針、慢慢地搖了一圈，繼續(xù)放在煤氣灶上，開大火加熱。等鍋冒白煙時，我用手在鍋的上方試了一下溫度，好燙，于是趕緊拿起雞蛋在水槽邊輕輕的`磕了一下�！芭尽�，怎么只聽見聲音，雞蛋卻沒碎？我得再用點勁，“啪啪”，還是沒有一條裂縫。我有點喪氣，于是狠下心，使勁在碗邊敲了一下，糟糕，裂了一個洞，手指都進去了，但沒關(guān)系，我能行，我給自己鼓勁，順勢把雞蛋打開，看著雞蛋掉落鍋中。就見原本透明的蛋清，在鍋里慢慢的變成了乳白色，蛋黃由淡黃色變成了金黃色，兩者非常完美的融合在了一起，構(gòu)成了一幅我眼中的世界地圖。隨著霹靂吧啦的響聲，“世界地圖”的邊緣開始變色，蛋香味在整個廚房里彌散，我趕緊給雞蛋翻了個身，再用鍋鏟輕輕的按了兩下，撒了點鹽，拿起事先準備的小盤子，裝盤。最后，我還在自己做的荷包蛋上加了點黃瓜片和弟弟最愛的番茄醬，讓它看起來更有食欲。
當?shù)艿茉陂L壽面上看到我的“小驚喜”，他激動地連連叫好，嘗了之后更是對我又抱又親，讓我好像吃了蜜一樣甜！
第一次煎雞蛋作文4
“ 今天老媽不在家，我早上吃什么好呢？”我?guī)е@個疑問起了床。
老媽給我打了個電話，說：“兒子，你會做飯嗎？不會做那就來媽媽單位上吃吧�！蔽蚁耄弧袄蠇屨媸强床黄鹞�，不就是做一次飯嗎？我一定能行！”我便回答說：“你放心把老媽我一定會成功的！”媽媽看我那么有自信對我說：“好！好！好！你會做飯，你就從最簡單的煎雞蛋開始吧！”我以為很簡單便一口答應(yīng)了，誰知竟然比登天還難！
“我的媽媽呀！這是什么呀！”我吃了我煎出來的雞蛋大吃一驚！因為太難吃了！我捧著這盤子雞蛋苦思冥想：“怎么辦呢？向老媽求助么？不不不！會被老媽笑話的！但不這樣早行吃什么呢？哎！到底該怎么辦呀！”正在我焦急萬分的時刻老媽打來的一個電話解了我的燃眉之急：“兒子你煎雞蛋成功了么？沒吧！我告訴你應(yīng)該怎么煎吧：油溫不要太熱，而且煎的時候一定改為小火，越小越好，這樣可以一直等到把雞蛋煎好而不翻，煎雞蛋的形狀比較好看。我做煎雞蛋的'時候就是用液化氣灶的最小火力，煎出來的蛋很嫩。還有就是要在剛打好雞蛋的時候就放鹽，要不鹽很難化開�！蔽衣犃藡寢尩脑捇腥淮笪颍〖拥膶寢屨f：“好！老媽,再見，我去試一試！”說完，我一下子把電話打在了話機上，然后飛一般的跑向廚房。
我跑到了廚房后，按照老媽給我的啟示我立刻動手試了試。大餐出爐嘍！我端出了自己剛剛炒好的雞蛋，我不禁大喊出來：“哇塞！太美味了！”媽媽回來了對我說：“怎么樣成功了么？”我開心的說：‘成功了成功了！”通過這件事我知道了成功往往是屬于努力的！
第一次煎雞蛋作文5
就在今天早晨的時候，我學會了煎雞蛋，第一次發(fā)現(xiàn)原來煎雞蛋那么簡單，那么好玩，一直對做飯有恐懼感的我，似乎也沒那么害怕那些會發(fā)熱、冒熱氣的東西了。（注：“今天”是星期天）
早上，媽媽問我吃不吃煮雞蛋，我說不吃煮的，吃煎的.。于是媽媽就讓我自己動手煎雞蛋。由此出現(xiàn)了開頭的那一段話：我學會了煎雞蛋。
我打開櫥柜，拿出臟兮兮的電餅鐺，把它放在桌子上，抽出手一看，媽媽呀，滿是黑乎乎的油，我尖叫著去衛(wèi)生間洗手。三分鐘后，我甩著濕淋淋的手回到廚房，媽媽就把油碗（就是盛油的碗）放在我手上，叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油，學著媽媽以往的的樣子，均勻的撒在電餅鐺上，油碰著熱，發(fā)出呲呲的聲音，媽媽眼疾手快，率先打了一個雞蛋，我也學著媽媽的樣子，先找個硬的地方，磕破蛋殼，蛋殼就會裂開一道縫兒，再用手摳住那個縫兒一剝，蛋黃和蛋清就會都流出來。再蓋上蓋烙上幾分鐘，兩個香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個雞蛋奇形怪狀，但在我心里，還是自己煎的那個雞蛋比較香。
我總結(jié)了煎蛋五步走，給大家借鑒：
1、先洗手，將手上的細菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱，并澆上油。
3、打一個雞蛋進去。
4、蓋上蓋，烙上三四分鐘。
5、揭開蓋，雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術(shù)什么時候才有用武之地，不過我相信總有一天，會用上的。
第一次煎雞蛋作文6
當我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個盆里，再將兩個雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的.，就加上一點點鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了，繼續(xù)第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心里也是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋作文7
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會兒，她就能像變魔術(shù)似的做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說我太小，不放心讓我做。在我的'苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務(wù)——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進一些油……”聽得我都不耐煩了，心想：��！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動了，便學著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來，媽媽見我這個樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋，再把雞蛋翻了個身，覺得時機差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進碗里。以為自己快要大功告成之時，沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時的場景，我都會在心里偷偷笑起來。
第一次煎雞蛋作文8
每個人都會有第一次，比如第一次拿筆寫字，第一次回答問題……而我的第一次是媽媽教我做菜——煎雞蛋。
一天晚上媽媽教我煎雞蛋，她先把油煙機打開，再把鍋加熱，鍋熱了開始倒油，我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋前，兩手捧著油瓶朝鍋里倒了一點油，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里蹦到我的手上，嚇得我差點把油瓶掉在了地上。我的心里打起了退堂鼓，這時，媽媽說：“快，油熱了，往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋，要敲蛋了，我拿著雞蛋在鍋沿邊輕輕敲一下，雞蛋竟然沒有破，我又敲了一下，終于破了，但是還沒等我把雞蛋拿到鍋的上方，雞蛋卻已經(jīng)流出來了，結(jié)果把地板弄得一片狼藉。媽媽說：“沒關(guān)系，再試一次，你一定可以的�！庇谑俏矣帜昧艘粋�雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗去敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，雞蛋破的正好，雙手一掰，落在了鍋中。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“大花”，中間的蛋黃金燦燦的'就像一個小太陽，還散發(fā)出淡淡的清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我先把火和油煙機關(guān)了，再把蛋盛到盤子里�？粗约河H手煎好的蛋，一種滿足感充滿了我的心頭。
第一次煎蛋，我明白了一個道理：不管做什么事一定要堅持不懈，才能成功。
第一次煎雞蛋作文9
我們有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次說話、第一次走路、第一次寫字、第一次畫畫……每個第一次，對我們來說都是難忘的。
那是一個暑假，我剛剛上完三年級，下個學期就是四年級了。我覺得我長大了，便想著要幫父母分擔一些事情，那么就從做飯開始吧。小時候我很喜歡吃煎蛋，覺得煎蛋有點脆脆的，還很香，所以要學做飯一定要先學自己喜歡吃的。
這樣想著，我就想去冰箱拿了幾個雞蛋。小小的我還夠不著冰箱的冷藏室，只好搬來一張凳子，踩在凳子上，拿了雞蛋下來，放到廚房。然后又把凳子搬到廚房，免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開電腦，百度了一下煎雞蛋的做法�？雌饋磉�是很簡單的。
我有“噔噔噔”地跑去廚房，臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻，不就是煎雞蛋嗎，看我的.！我想著。
我先打開煤氣爐的火，這一步對我來說毫無壓力。然后我又拿起油瓶，往鍋里一倒�！鞍パ剑 蔽掖蠛耙宦�。原來是鍋太熱了，油倒進去立刻就沸騰了，“噼里啪啦”的到處彈，可把我嚇壞了。我立刻把火調(diào)到最小，然后把雞蛋敲進去，沒過幾分鐘，第一個雞蛋煎好了，是失敗品，黑不溜秋地躺在盤子里。然后是第二個、第三個，在煎第三個個雞蛋的時候，我終于成功了，金黃金黃的雞蛋仿佛發(fā)著光，我嘗了一下味道，還不錯！
這時候，心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了！
第一次煎雞蛋作文10
今天中午吃飯時，我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃�？墒菋寢寘s說：“你這條懶蟲，要吃雞蛋的話，媽媽教你煎�！蔽覜]有辦法，為了吃到雞蛋，我只好乖乖地跟媽媽學。
媽媽拿來了一個雞蛋和一些調(diào)料，開始教我煎雞蛋。
媽媽對我說：“你在鍋里倒一點油，等油熱了，再把雞蛋殼打破，把蛋黃和蛋清倒在鍋里。”可是，在打雞蛋的時候，我因為過于緊張，雞蛋沒拿穩(wěn)，不是蛋黃和蛋清進了鍋，而是蛋殼掉進了鍋里。而蛋黃和蛋清呢？都倒在我的褲子上了。
這不，媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次，我打雞蛋打得挺順利�？墒�，在翻雞蛋時，我一直擔心油會噴到臉上。果然，在最后一次翻時，一滴油濺到我的臉上了。接著，在加鹽和雞精時，媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點�？墒俏衣牫擅總�地方方加一勺，于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
放好調(diào)料后，再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時，媽媽說：“好了，放到碗里拿來吃吧，已經(jīng)熟了�！�
我看著這一個歪七扭八的`雞蛋，一口咬了下去。哇，咸死了！這時，媽媽笑著說：“笨蛋，叫你放這么多鹽，這回被咸到了吧。”唉，我只能忍著咸，把這個失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好：失敗是成功之母。我現(xiàn)在煎的雞蛋已經(jīng)很好吃了。
第一次煎雞蛋作文11
早上，當陽光照耀著大地的時候，突然“鈴鈴鈴——鈴鈴鈴”地響起了鬧鈴，“誒呀！我還要去上素描課呢！”我趕忙起了床，穿好衣服，刷完牙洗完臉。走到廚房一看，奶奶在煎荷包蛋呢，我馬上來了興趣，忘了素描課的事情，對奶奶說：“奶奶，讓我嘗試著煎荷包蛋吧�！蹦棠桃蚕胱屛殷w驗體驗做早餐，就對我說：“錢馨遠，你來試試，我在旁邊教你�！�
我按著奶奶說的那樣，先打一個雞蛋（打雞蛋我早會了），等打均勻了之后，沿著鍋邊倒入雞蛋，等著雞蛋起泡之后，用鏟子不停地翻動雞蛋，在翻動雞蛋的時候，我準備在鍋中間直接用鏟子把雞蛋托起來之后再放到高處從上往下翻，這時，奶奶阻止了我并說：“錢馨遠哪，你不能這么做，這樣油會很容易濺到你身上來的，我來教你�！庇谑俏矣职粗棠痰�.話，先用鏟子把雞蛋弄到鍋邊上，鏟子往上托雞蛋，并不停的抖動，再把鏟子放到鍋中間，矮矮地翻，“嘩——”一聲，雞蛋翻了過來，我還按照奶奶講的，時不時用鏟子鏟鏟反面的雞蛋，檢查一下有沒有粘鍋。
一會兒，雞蛋的兩面都成了金黃色，可以出鍋了！
早上，吃著自己做的雞蛋，別提有多香了，這時媽媽突然大叫一聲：“錢馨遠，你還上不上素描課了呀？”哦！對哦還有素描課呢，我怎么給忘了呀！現(xiàn)在只有一計，拿著學素描的東西和早飯快逃呀！
第一次煎雞蛋作文12
我的奶奶是個烹飪高手，每天都能做出美味的飯菜，我特別羨慕。
有一次 ，我讓奶奶教我煎雞蛋。奶奶說：“先開火，再把油倒進鍋里，接著把雞蛋放低打到鍋里，第一面快熟的時候，再翻一面繼續(xù)煎，等出鍋的時候放一點鹽，這樣美味的雞蛋就做成了！”我心想有了奶奶給我傳授的煎蛋秘笈，我就可以大顯身手了。說干就干，我特想用最快的速度把雞蛋煎好，于是把煤氣灶的火開得很大，等到炒菜鍋燒熱，奶奶一邊往鍋里倒油，一邊囑咐我：“等到油燒的冒煙兒的時候就可以把雞蛋打碎放進鍋里了�！甭犃四棠痰�.話，我的眼睛一動不動地盯著油鍋,還沒等油冒煙兒，我就迫不及待地把雞蛋殼敲碎,只見蛋清和蛋黃就調(diào)皮地跳進了鍋里，油珠子也在鍋里歡快地跳起舞來。不一會兒蛋液就開始慢慢凝固，金色的蛋黃鑲嵌在白色的蛋清中間,活生生一個雞蛋餅，聞著它的香味兒我都要流口水了.但奶奶說第一面起小泡泡的時候才能翻面，我想可能時間還早，所以就先去看電視了。過了一會兒，想到雞蛋該翻面了， 我趕緊沖進廚房，往鍋里一看，呀！我的雞蛋餅完全變了樣，成了一堆黑乎乎的東西。奶奶走過來笑著對我說：“做事情三心二意可不行，只有一心一意才能把事兒做好呀！”
平時看奶奶做飯，覺得非常簡單，其實很不容易。第一次學煎雞蛋，有些失誤，下一次，一定要煎好！決不再三心二意！
第一次煎雞蛋作文13
明亮的陽光透過窗簾，射進了屋里，照到了我的臉上。我從美夢中醒來，睡眼惺忪地走出房間。咦，安靜極了，原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準備早餐，一陣靈光從我腦海中閃過，何不給媽媽一個驚喜呢？
我迫不及待地從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗外輕輕地磕了一下，可是雞蛋完好無缺，它昂著頭，挺著圓圓的大肚子，好像在嘲笑我呢！我惱羞成怒，用力地在碗口一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋全跑出了碗外。我頓時急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。哎！真是心急吃不了熱豆腐呀！我又拿出一個雞蛋，小心翼翼地在碗邊一磕。終于，功夫不負有心人，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來，像一個頑皮的孩子似的滑到了碗里。
開始攪拌雞蛋了，我拿出筷子，快速地攪拌。雞蛋也跟著我的節(jié)奏，慢慢地融合起來，像在跳著一曲歡快的'舞蹈。接著，我打開煤氣灶開關(guān)，天藍色的火苗像是在給我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來，雞蛋一會兒像個金色的太陽，冒著小泡泡，一會兒又像漂亮的向日葵，把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去，可是雞蛋像個淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂，累得滿頭大汗，費盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是，金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母，不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢？我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于，皇天不負有心人，我煎的雞蛋新鮮出爐了，啊��！雞蛋女俠閃亮登場！
我和媽媽津津有味地吃著雞蛋，看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，我也開心得眼睛瞇成了一條線。
第一次煎雞蛋作文14
今晚，我終于跟媽媽在廚房里開啟了一場金黃煎雞蛋之旅！
首先，我準備好了兩個雞蛋，一碗油和一碗蔥。媽媽說，先把打火爐的按鈕往左邊扭，如果覺得火太大，可以按住按鈕往右邊調(diào)。我拿起其中一個雞蛋，在櫥柜臺面上敲了一下，頓時，雞蛋裂開嘴笑了，我想讓他們“笑”得更開心，于是，我左手拿著雞蛋裂縫的上方，右手拿著雞蛋裂縫的下方，兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰，雞蛋黃就流出來了，它仿佛天生就是一個溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒進鍋里，它一會就在鍋里噼里啪啦地叫著，興奮地跳著，像是在迎接雞蛋的到來，看起來都快等不及了，急得都冒煙了，我終于體會到急得冒煙的感覺了！我馬上把火調(diào)到最小，把雞蛋對準中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”當雞蛋遇上油后共同彈出了一首交響曲！可是，我卻害怕地躲在媽媽身后，當“交響曲”變小聲后，我才敢慢慢靠近！媽媽提醒我：“雞蛋該翻面了�！蔽夷闷疱佺P，沿著雞蛋的邊慢慢地鏟，鏟到蛋黃時，我迅速把它翻了過去，鍋里又響起了“啪啪啪”的“掌聲”，好像在說：“小主人，你真棒！”我再把蔥撒了下去，它們猶如一個個綠色仙女從天而降到雞蛋上！頓時，廚房散發(fā)出一陣濃濃的香味，饞得我都快忍不住了！
但是，我最終還是忍住了，必須要跟大家一起分享，因為這不僅僅是一道菜，更重要的.是跟家人們一起分享——我第一次通過自己勞動所獲得成果的這份喜悅，于是，我把它盛起來端到餐桌上，大家一個個對我豎起大拇指，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的，可高興了！
第一次煎雞蛋作文15
7歲時，我最愛吃煎雞蛋。金黃金黃的邊緣微焦，吃起來外酥里嫩，十分可口。這樣的美味到底是怎樣做出來的呢？
我看過一次爸爸煎雞蛋。認為做這個再簡單不過了。沒想到看起來容易做起來難。我拿起一個又大又圓的雞蛋，在桌子角磕了一下，蛋清馬上流出來，糊得我的手黏糊糊的`。我趕緊把蛋殼掰開，讓它掉進碗里。沒想到，那些細小的碎蛋殼渣，由于被打散了，全部順著蛋液滑了下去，混合在碗里。唉，我嘆了口氣，只好用手一點一點地撈。沒想到，蛋殼渣太小，和著蛋液很滑，怎么撈都撈不了，倒把手弄得濕漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地攪啊攪，想讓它們浮到面上再一手搞定�？墒牵@一攪反倒讓小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻過來了，我迅速把碗定住。呼，真是虛驚一場啊！開始就遇到重重困難，這才第一步呢。
算了，蛋殼的事先不管了。我洗好鍋，倒好油。按理說，就一個普通雞蛋，需要的油非常少，只要一點就行。但無知的我一股惱兒往鍋里倒了可以炒3個雞蛋的油量，并把火開到最大。待油沸騰，將蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。我卻忘了要用鏟子將蛋液翻面。當再次打開鍋蓋時，我傻眼了，底下全糊了，凝成一坨。放佐料時更慘，我把鹽放成了白糖，自己還加了一些醋和一勺花椒粉。呃，味道可想而知了。
我嘗了一點兒布滿蛋殼、又酸又麻，胡了一圈兒還帶著一股苦味兒的煎雞蛋，直皺眉頭，一點兒也沒有平時爸爸做的美味。
看著這第一次親手做的煎蛋，我的成就感卻消失得無影無蹤。唉，看來以后還要多加練習�。�
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