臭鱖魚-狀物作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的臭鱖魚-狀物作文，希望能夠幫助到大家。

　　臭名昭著的徽州臭鱖魚，相信大家聞其名不見其魚，都知道它的味道以“臭”為風(fēng)味，那么你們一定好奇，它究竟是怎樣味道，臭到什么程度呢？

　　臭鱖魚的味道值得品味。一條鱖魚臥在雪白的盤子內(nèi)，一道道鮮明的刀痕劃在它的肚子上，露出了粉紅色的魚肉、上面撒著各色各樣的調(diào)味菜，如一幅色彩鮮艷的畫。

　　臭鱖魚它雖樣子好看，可最強調(diào)的還是那臭味！臭鱖魚，臭鱖魚，不臭又怎么好吃呢？它刺鼻的臭味是難聞的，只要掀開蓋子，那味道就直竄鼻腔，初聞有些難以適應(yīng)，但只是細(xì)細(xì)一聞，不難發(fā)現(xiàn)里面還卷著一股淡淡的清香。僅氣味，就能讓人浮想聯(lián)翩了：有一股驚嘆的瞬間，也有好奇的一刻，這正是臭鱖魚的別致之“香”了！

　　再淺嘗一口，你就會感到醇香細(xì)膩的魚肉中帶著淡淡的臭味，如潔白飽滿的蒜瓣，口感緊實彈牙。再細(xì)細(xì)品嘗，魚肉就像花瓣一樣在嘴里散開，由淡淡微臭到滿嘴余香，這也正是臭鱖魚的獨特之“味”了！

　　臭鱖魚為什么臭？其中還有一個傳說呢！在200多年前，有一行魚販把鱖魚販運到微州山區(qū)，為了防止鱖魚在運輸途中變質(zhì)，魚販們就用一層魚撒層鹽，途中還要經(jīng)常翻動鱖魚，大約要七八天才抵達(dá)。到了山區(qū)時，魚散發(fā)出了一種非臭似臭的特殊氣味。魚販不想浪費，就低價賣給了他們。人們把魚洗凈后做成菜，竟發(fā)現(xiàn)魚味道比鮮鱖魚還要好吃。于是，臭鱖魚就一代一代流傳至今。

　　“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”。貴池就盛產(chǎn)鱖魚，歷史悠久。而且我們池州還榮獲“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號，“秋浦花鱖”是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。這里的“鱖魚”是一種扁身撅嘴，背部拱起，頭部尖尖的魚類，做菜是非常鮮美。池州人除了喜歡新鮮鱖魚外，更加喜愛的是名揚四海的臭鱖魚。

　　現(xiàn)在，很多外地人都要來嘗一嘗這臭鱖魚的味道，因為這種味道是許多海鮮都不曾有過的。臭鱖魚，可以稱得上是一項了不起的風(fēng)味美食了！

　　秋浦花鱖不僅味道獨特，而且具有著深厚的歷史和文化淵源，我準(zhǔn)備對它進行一番科學(xué)探究。

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