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外婆的灌湯包作文 - 體裁外公外婆作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編整理的外婆的灌湯包作文 - 體裁外公外婆作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
外婆有一雙巧手,愛做各種美食。小籠包粽子、芝麻團(tuán)……樣樣都會(huì),而且樣樣都做得很美味,那手藝在村子里也是數(shù)一數(shù)二的。每次外婆做好了美食,村里人總會(huì)來家里向外婆要些嘗嘗!按竽,您那剛出鍋的餃子能給我家嘗嘗嗎?”外婆也總是笑瞇瞇地盛些給他們。而我最愛吃的,還是外婆的灌湯包。
外婆在做灌湯包時(shí)也是很快活的,我也學(xué)著外婆的樣包起了小灌湯包。把面粉揉成一團(tuán),不斷地?fù)饺胨,讓水勻(qū)嵉厝谌氲矫娣壑,直到面粉摸起來光滑、不漏水了為止。這樣湯才不會(huì)漏出。再分成一個(gè)個(gè)均勻的小團(tuán)。然后就開始準(zhǔn)備湯汁了:我愛吃肉,也愛喝肉湯,外婆就把吃肉時(shí)剩下的湯汁作餡料。最后就是包灌湯包的環(huán)節(jié)了。取出一個(gè)小團(tuán),用力按再加上拉,把小團(tuán)做成一張薄皮,先捏成一個(gè)碗的形狀,然后小心地倒入湯汁,等差不多了,就可以封底,一個(gè)灌湯包就包好了。
包好了灌湯包,我們把鍋里的水煮沸,將灌湯包放入鍋中,大灌湯包和小灌湯包在水中沉浮不定,就像大鴨子和小鴨子。
過了一會(huì)兒,灌湯包終于煮好了,我早已跑到鍋邊,一把锨開鍋蓋,一股熱氣徐徐上升。外婆笑瞇瞇地夾出了灌湯包。我用筷子輕輕一刺,“吱”的一聲,湯汁就流了出來。我急急地在嘴邊吹了吹,一口塞進(jìn)嘴里,燙得眼淚都出來了,外婆忙說:“慢點(diǎn)吃!”但我可顧不上那么多了,灌湯包的味道真是妙不可言!要知道在外邊可是很少有賣灌湯包的。
現(xiàn)在,雖然外婆已經(jīng)不怎么做灌湯包了,但是外婆做的灌湯包的味道,一直刻在我的心上。
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