端午節(jié)的作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的端午節(jié)的作文9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)的作文 篇1
艾的奇怪氣味如此芬芳和誘人。每個家庭的大門都掛著艾,不知不覺地又是每年的端午節(jié)。在這一點上,我的善良的`祖母會吃宗子。每年,奶奶都會提前做我最喜歡的豆沙粽子。奶奶總是需要很大的精力才能做餡。很長一段時間,但奶奶仍然很高興做到這一點,而我正忙著為奶奶做這件事。
奶奶總是告訴我端午節(jié)的起源和故事,包著粽子。小粽子在奶奶手里很聽話,我包著的粽子總是張開嘴,一個接一個地嘲笑我。沒有人能勉強計算出它是否合格。直到這些粽子被祖母邀請下鍋,我才開始等很久。我不知道粽子花了多少個小時才從鍋里出來。
在這一點上,我想吃粽子,就像等待數(shù)千層的加菲貓一樣。突然,我聽到一個粽子從鍋里出來的聲音,我馬上去看粽子。粽子被奶奶一個接一個地夾在冷水里。然后奶奶把粽子放進碗里。我不像奶奶那么慢,但我伸手去抓它。我太熱了,我的手太紅了,我?guī)缀跄[了。看來我還得拿把筷子剪下來。我從粽子里挑了一個夾在我的碗里,剝?nèi)チ艘还商鹞叮T谖业纳嗉馍稀?/p>
這讓我立刻明白,粽子不僅有糯米和豆醬,還有奶奶的愛。奶奶做的粽子在超市里買不到。我喜歡端午節(jié)和奶奶做的粽子。我希望奶奶每次都能給我做這么美味的粽子。
端午節(jié)的作文 篇2
端午節(jié)是為了紀念屈原的一個節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的`裹蒸粽了。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念啊!真想再過一次。
端午節(jié)的作文 篇3
粽子最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下,今天能看到的粽子,不論是造型還是內(nèi)容,都有五花八門的變化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來的粽子,熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的'粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油,蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名,餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時,煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風(fēng)味。
漢族端午節(jié)食品,流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀,有數(shù)層,每層間撒有熟胡麻粉,表面捏有各式花紋,蒸制而成,并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。
廣東的中山蘆兜粽,特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來吃。
安徽的龍舟粽:由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米,外裹粽葉,安徽江米又軟又糯,火腿臘肉肥而不膩,肥油帶著濃濃的香味滲入江米,加上粽葉的清香,煞是誘人。
端午節(jié)的作文 篇4
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才大開了一個眼界,對包粽子有了新的認識。
我乖乖地坐在姥姥的身旁耳濡目染,簡單的包粽子還能難住如天才般的我,我認為我自己能夠不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實的.粽子是非常的不容易呀!
終于開始動手了,我激動的心也燃一燒了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子也折出一角,再在折好的角筒最底下放了一個又紅又大的一顆棗,再用已經(jīng)浸泡好的糯米蓋得嚴嚴實實的。我非常得意,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳了出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替一我解了圍---弄掉了一些米,我這才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過了小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟---扎棕繩。小菜一碟,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過了棕繩,先把粽子五花大綁捆一圈,我還認為姥姥包的樣子特老土,不好看,就自作主張,用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是一不小心拉了一下繩子,只聽見"嘩啦"一聲,粽葉開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地落到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了三只。
粽子熟了,我吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅和快樂。
端午節(jié)的作文 篇5
端午節(jié)將至,到處都充滿了節(jié)日的喜慶。在喜慶中,我不得不感慨時間的稍縱即逝。
去年的端午節(jié)的記憶仍舊那樣的清晰,轉(zhuǎn)眼遍又是一年了。只記得去年端午節(jié)近乎是睡過去的,在下午很晚的時候醒來了,有些饑餓,發(fā)現(xiàn)床頭有一個粽子,于是抓起來就剝了吃了,也算是過了一個端午節(jié)。事后才發(fā)現(xiàn)粽子不是給我的。而前年的端午節(jié)好像連粽子也沒吃,就如此的過過來了。
這擱小時候是完全不可能的事情的。年少的時候特別的喜歡過端午節(jié)。奶奶總是會煮上很多的蛋,包上許多的.粽子,蒸很多的包子。現(xiàn)在看來,那些包子都是很奇形怪狀的,顏色也不像現(xiàn)在的包子,可是味道卻是很好。我們總是帶上很多的熟雞蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和別人去碰撞,看誰的堅硬,要是贏了的話是很有成就感的。現(xiàn)在想想,哪吃得了那樣多的咸蛋呢,大多是浪費了。
而端午節(jié)似乎和淅淅瀝瀝的雨是分不開的。每次端午節(jié)便是帶上一把雨傘,帶上奶奶給的幾塊錢,帶上滿滿的期待,和著幾個朋友,就到后街去看龍舟比賽了。其實看比賽是很次要的,重要的是在路上可以買許多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最為重要的是可以往夏豬家門前路過,偷偷的狠狠瞄上幾眼,便可以高興幾天。童年的快樂可以簡單到如此地步。
記得我中考的時候是在端午節(jié)以后,而母親也在中考前回來了,這是我僅有的幾次和母親在一起過的除了春節(jié)以外的節(jié)日的記憶之一。而就是在那次,自己居然還生病了,把母親急壞了。
面對即將到來的端午節(jié),似乎更多了一份期待,希望可以重溫往日端午的那份快樂與溫馨。
端午節(jié)的作文 篇6
“咚!咚!咚咚!”河邊傳來鏗鏘有力的鑼鼓聲。原來是人們坐在龍舟上有節(jié)奏的揮舞龍舟桿。舟行進得快,各家都包著粽子,孩子們不時還去偷里面的紅棗。
這天早上,我們一家起來的很早,媽媽和奶奶兩個女人在家里做粽子。我和鄰居家姐弟一起去河邊看賽龍舟。
我們一起徒步來到河岸邊。岸邊人山人海,聽見噼里啪啦的鞭炮聲,人們用手捂住耳朵。突然一聲聲鑼鼓聲震耳欲聾。河兩岸頓時沸騰起來,幾個孩子手舉得高高,上面緊緊握著咱們村的隊旗?罩猩鹆宋孱伭臍馇颉S拥牟蚀、劃過的龍舟……。一起勾畫成了一幅絢麗多彩圖畫。隊員們穿著顏色不一的隊服,手臂上綁了一塊紅巾。緊跟著,各隊隊員喊起了口號:“加油!努力!黃金村必勝!”當(dāng)然我們也不例外,吶喊的吶喊,鼓掌的鼓掌,十分熱鬧。隊員們你爭我搶,誰也不讓誰。黃金村的'龍舟劃過紅帶時。人們鼓掌著歡呼著,掌聲持續(xù)了很久……
傳說,賽龍舟是因為愛國主義者屈原看不下去百姓受苦,于是便抱石沉入羅江。百姓們哀痛異常,紛紛劃起龍舟去打撈屈原的尸體。但一位漁夫卻拿起了自己為屈原準(zhǔn)備的飯團兒、雞蛋等食物投入河中,讓魚蝦吃飽。人們見后紛紛仿效。從此就有了吃粽子、劃龍舟、喝雄黃酒。
看完龍舟賽,咱們?nèi)豢沙盍死!干什么呢?看著媽媽和奶奶邊說邊笑的包粽子,我看呆了,手是那么的熟練,粽子包著如此好看。
“我們?nèi)龑W(xué)要會包粽子”鄰居家小弟說了說。“好哇!”慈祥的奶奶眼睛瞇成一條縫笑嘻嘻的說。媽媽搬來幾個小凳子讓我們坐下,一本正經(jīng)地教我們。桌子上擺了許多材料有:紅棗、糯米、竹葉、彩線。我們學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,先把竹葉里放滿了糯米,再往里面塞一顆甜甜的紅棗。最后用彩色絲線把粽子捆上。我以為粽子越大越好吃,便挑了一片又長又粗的大竹葉,里面包滿了糯米,放了一顆最大的紅棗。
最后,粽子包好了,我和小伙伴們松了一口氣,搓了搓手等著那粽子。
粽子煮好了,我們一起奔進廚房。我一眼就看到了我那顆冒熱氣的大粽子。媽媽指了指那粽子說道:“誰也不知哪家淘氣鬼包了個大粽子”。我滿臉紅彤彤的,都像著了火似的熱:“我……我包的……以為大粽子好吃!”家人們聽了個個都笑得合不攏嘴。
晚上,大家一起打著燈籠,提著我那顆大粽子投進河里,魚蝦吃個飽,不吃屈原的尸體。
這天端午節(jié),我過著快樂充實!就是我家的端午節(jié)!
端午節(jié)的作文 篇7
端午節(jié)是我國一年一度的節(jié)日,端午節(jié)是我們兒童開心的`節(jié)日,因為可以放三天假,可以盡情玩耍?煲荚嚵耍每梢院煤梅潘煞潘。
這個端午節(jié)我決定和我姑姑、表妹一起去表妹奶奶家玩。姑姑約定一起第二天早上5點半在圣埠停車場集合。
早上五點一刻多,我睜開眼睛,下床去刷牙洗臉,看見爸爸躺在沙發(fā)上,正準(zhǔn)備等我收拾好,走呢!我連忙刷完牙洗臉。穿好衣服,叫爸爸送我去圣埠停車場去。姑姑早在停車場,等我了。
姑姑開著小車帶我們?nèi)ケ砻媚棠碳。一路上,我們四處觀看風(fēng)景,到處花花草草,呼吸一口新鮮的空氣。
過了快兩個小時,我們終于到達表妹奶奶家。我們四處張望,到處都是新奇,我們開心極了。一起聊天,姑姑說:“我們?nèi)フ,摘蔬菜!薄昂!蔽覀儺惪谕,我們每人拿著一個籃子,我們來到菜園,我們嫌太多了。沒去,再上面草坪等她們,我們看到草坪上有一只白白的流浪狗,我們走過去,小心翼翼地撫摸它。我們漸漸不怕了,我們看它好像餓了。我表妹彎腰下去摘了3個毛豆給它吃,一下全吃完了。我們問姑姑拿不能養(yǎng)。姑姑說:“可以放鄉(xiāng)下養(yǎng)!薄耙,太棒了!”我們開心地叫道。我們看見旁邊有一個老奶奶在池塘邊洗衣,她說:“這里有魚。”我們求她幫我抓一些……
吃完午飯,我們便坐車回去了。
端午節(jié)的作文 篇8
盼啊,盼啊,一年一度的端午節(jié)終于來了。
我一大早就起床了,跟著奶奶去買糯米,咸蛋,肉,包起了粽子。我最喜歡吃肉粽,美味可口。我和奶奶在包的時候流下了很多汗水,但是這是寶貴的,因為是勞動時流下來的。開始包粽子。我把糯米 放在兩片包粽子的葉子上,從右往左包,左往右包……然后放在鍋里煮,要等好幾個小時。我和奶奶較量起來,跟奶奶比我的還差了那么一點,我要努力追上奶奶。吃了美味的粽子,我們要去一個熱鬧 的。
下午,有劃舟的`比賽,我們?nèi)胰伺d高采烈地來到橋頭邊看比賽。紅色的龍舟和蘭色的龍舟比,黃色的龍舟和白色的龍舟比。蘭色的龍舟上坐著爸爸,我當(dāng)然為爸爸加油!他坐的那條龍舟非常神氣,頭 仰望著天,張開嘴巴,擺動著四只腳真像活了一樣。比賽非常激烈,最后的結(jié)果出來了爸爸他們這一隊獲得了一等獎,我高興得一蹦三尺高。
端午節(jié)我過得很開心!
端午節(jié)的作文 篇9
一年一度的端午節(jié)到來了,今天,家里的人都回來了,有伯伯、干媽媽、哥哥…,我一回到家,就看到了桌上有很多美味可口的美食,當(dāng)然有我最喜歡的粽子,看到它,我口水都快要流出來了,我迫不及待的跑到了洗手間里,洗了洗手就趕快跑到了椅子上,開始吃粽子了。
粽子的外形十分獨特,有好多種形狀有三角形、圓錐形、枕頭形、寶塔形、圓棒形等等,各式各樣。
我最喜歡粽葉的顏色,是那種墨綠色的,被煮過之后,就顯得格外綠,青翠欲滴。一剝開碧綠的`粽葉,里面包裹著黃黃的糯米,黏黏的,讓人一看就覺得清清爽爽,有一種舒心的感覺。
粽子的品種也很多,有肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等。粽子味道也不同,肉粽是咸咸的,豆沙粽是甜甜的,蛋黃粽是香香的,我最喜歡的可是香香的、沙沙的蛋黃棕喲。
飯桌上,當(dāng)過老師的爺爺還說起了端午節(jié)的來歷,端午節(jié)吃粽子是紀念愛國詩人屈原,傳說因為屈原抱石投汨羅江死后,楚國百姓哀痛,人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒去吃他,而把粽子投在江里。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,以此來紀念他。所以我們今天能吃到美味的粽子還要感謝屈原呢。
一家人吃飯可真是其樂融融,我最喜歡熱鬧的大家庭了,喜歡過節(jié)日,現(xiàn)在的端午節(jié)啊,早就變成了家人團聚的節(jié)日了,我家我的家人,更愛那美味可口的粽子。
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