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美食有關(guān)的作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的美食有關(guān)的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
美食有關(guān)的作文1
寒假里,我們?nèi)胰V西旅游,那里山美、水美,尤其南寧的美食更是美,讓人難以忘懷,至今回憶起來(lái)依舊齒頰留香。
當(dāng)天晚上,我們信步來(lái)到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來(lái)的陣陣香氣——羊肉串、章魚(yú)丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。
在一家不知名的店前,排起了長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,看起來(lái)生意十分興隆,我也跟著排隊(duì)了。只看見(jiàn)在一個(gè)大爐子前,一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊嫫ぃ灰?jiàn)她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊,大約一分鐘后,再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的面皮放入盤(pán)子,包上餡,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后,輕巧地一卷,一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的等待后,終于到我了。我問(wèn)奶奶這叫什么,她說(shuō)這是粉餃,是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗,真的好好吃呀,尤其是剛才刷的秘制醬料,更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來(lái),在我的舌頭上跳著迪斯科。
南寧的水果釀我是早有耳聞,今天我要來(lái)親口嘗嘗這個(gè)特色美食。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子,里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來(lái)怪怪的,水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味,實(shí)在不敢恭維?墒浅陨弦恍K水果后,就覺(jué)得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃,又香又脆,黃桃的也不錯(cuò),酸辣中帶有濃濃的甜味。
廣西的人們很愛(ài)吃燒烤,當(dāng)?shù)氐臒疽埠苡刑厣。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào),是燒烤中最有代表性的一家。“昌記燒烤”什么東西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鮮、雞翅、羊肉串這些不說(shuō),連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉,連挑食的.我也覺(jué)得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里,烤湯圓更是獨(dú)具匠心:金黃的焦皮湯圓,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉餡,輕輕一咬,真是過(guò)口難忘。
南寧還有很多特色美食,像叉燒包、老友粉等,我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺(jué),讓我感嘆——不虛廣西南寧行。
美食有關(guān)的作文2
人們常說(shuō),“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱,廣州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的`,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿(mǎn)漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái),共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類(lèi)和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類(lèi),油炸類(lèi),甜品類(lèi)等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類(lèi)中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱(chēng)為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料,后來(lái)還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到,對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),是一種很常見(jiàn)的食物呢!描寫(xiě)美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話(huà),那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
美食有關(guān)的作文3
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最?lèi)?ài)——紅燒羊肉。
紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開(kāi)眼睛。
當(dāng)你慢慢睜開(kāi)眼睛,一片棕紅色的'汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒(méi)有羊肉的蹤影,當(dāng)你用筷子動(dòng)一下水面,羊肉就立刻出來(lái)了。其實(shí),在燒的時(shí)候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺(jué)罷了。
一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。
這還僅僅是看到的,用鼻子聞時(shí),就更不用說(shuō)了。
眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無(wú)形的大手,把你牽引過(guò)去。此時(shí),你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話(huà)一樣,來(lái)到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,這時(shí),你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。
你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠(yuǎn)都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦,時(shí)刻迷惑著你,牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。
聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們?cè)缇烷_(kāi)始打架,爭(zhēng)著搶第一。
現(xiàn)在,你的神經(jīng)控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭(zhēng)先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來(lái),和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過(guò)如此美味的食物,個(gè)個(gè)激動(dòng)得像要崩下來(lái)似的,嚷嚷著還要吃。
你一嘗到這味,就仿佛是進(jìn)入了羊的王國(guó),房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹(shù)是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛(ài)不釋手!
紅燒羊肉,做夢(mèng)都想吃!
美食有關(guān)的作文4
這個(gè)星期四,我們學(xué)校舉辦了美食節(jié),那天,我們玩得很痛快。
早上,我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去,欄桿上掛了十面國(guó)旗,走進(jìn)了校門(mén),只見(jiàn)校門(mén)后出現(xiàn)了一個(gè)“燈籠門(mén)”,增添了幾分節(jié)日的喜慶,但是在南門(mén)的過(guò)道上,并沒(méi)有像以前一樣有動(dòng)漫人物,我感到操場(chǎng)上空蕩蕩的。我進(jìn)了教室時(shí),同學(xué)們正在穿草裙。此時(shí),美食節(jié)開(kāi)幕式即將開(kāi)始,我們排著隊(duì)伍,拿著藍(lán)天黃月旗,帶著各式各樣的.蝙蝠面具向田徑場(chǎng)走去,途中,我們看到了許多班級(jí)獨(dú)特的裝扮,有的班級(jí)把自己打扮成印第安人,有的穿上了西裝,有的變成了圣誕老人,還有的把紙卷起來(lái),做成了卷發(fā)戴在頭上。我們很快就全部進(jìn)了場(chǎng),跳起了《小蘋(píng)果》,這時(shí),許多同學(xué)手忙腳亂,動(dòng)作明顯慢了半拍,而我由于練了一個(gè)星期,跳得十分流利,我一邊跳,一邊聽(tīng)唱歌的聲音,那是一二年級(jí)的小朋友唱的,他們明顯唱走了調(diào)。很快,這首歌曲就放完了,那些沒(méi)在家里練過(guò)的同學(xué)長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,我卻感到很爽。
我們回到教室,拿起了工具,去參加柚子創(chuàng)意大賽,我做了一個(gè)大鹿頭,我先用美工刀在柚子側(cè)面的皮上割了兩刀,做出了兩個(gè)耳朵,之后在正面偏下的地方用美工刀畫(huà)出了一條波浪線,做出了鹿的嘴巴,我用一個(gè)金桔做鼻子,用兩個(gè)桂圓做眼睛,再分別用牙簽來(lái)固定,大鹿頭就做成了,由于做得不逼真,我的鹿頭沒(méi)被選上。投票時(shí)間到了,我走上了投票臺(tái),令我印象最為深刻的是作品“加菲貓”,這幅作品栩栩如生,生動(dòng)地畫(huà)出了加菲貓沉默不語(yǔ)的表情,博得了六年級(jí)多數(shù)同學(xué)的贊賞。在這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,我們?cè)诮淌页粤宋绮,下午又舉行了朗誦比賽,之后就放學(xué)了。
這次美食節(jié)比前四次更加豐富多彩,它作為我最后一次在沈一小參加的美食節(jié),將永遠(yuǎn)記在我的腦海里。
美食有關(guān)的作文5
泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無(wú)論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊(yùn)都深深感染了我們。
云南,這個(gè)美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話(huà)說(shuō)得好:云南十八怪,三個(gè)蚊子一盤(pán)菜。正是因?yàn)樵颇厦朗筹嬍澄幕莫?dú)特,所以它被稱(chēng)為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的`小吃和獨(dú)具一格的美食佳肴贏得了全國(guó)的大加贊譽(yù)。
云南米線,以其精心的制作過(guò)程和別具一格的味道在全國(guó)享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個(gè)步驟都馬虎不得。首先,得準(zhǔn)備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著將煮過(guò)的米粉放進(jìn)鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會(huì)兒,即可開(kāi)吃了!相信那香噴噴的味道會(huì)使每一個(gè)來(lái)云南的人流連忘返!
除了美味的云南米線以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:
云南第一怪:雞蛋用草串著賣(mài)。
云南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪:三只蚊子炒盤(pán)菜。
云南第四怪:石頭長(zhǎng)到云天外。
云南第五怪:摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪:四季衣服同穿戴……
這段順口溜,在云南可謂是家喻戶(hù)曉。我們先來(lái)談?wù)劦谌郑骸叭齻(gè)蚊子炒盤(pán)菜!痹谠颇,何時(shí)何地來(lái)一盤(pán)蟲(chóng)菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪時(shí),云南人還會(huì)做一頓“蟲(chóng)蟲(chóng)宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲(chóng)似乎是一種不招人待見(jiàn)的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲(chóng)做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲(chóng)。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀,可味道卻別具風(fēng)味!
要是你去到云南,看見(jiàn)這些美食,可別嚇得跳起來(lái)喲!
美食有關(guān)的作文6
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一直都有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味,F(xiàn)在,就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱(chēng)得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái),因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的'影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō),以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來(lái),當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美,剝開(kāi)深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過(guò)的人,都會(huì)贊不絕口,回味無(wú)窮,真是“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤(rùn)勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái),就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四-糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類(lèi),湖南的,贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同,受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,接著再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就可以吃啦!介紹完作法,就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就好像兩只縮在一起的小狗熊,拆開(kāi)荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能夠到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中!
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
美食有關(guān)的作文7
提到美食,滿(mǎn)是色香味,盡是形意養(yǎng)。
曾幾何時(shí),美食于我并無(wú)概念,僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里,回家吃到媽媽做的可口飯菜,爸爸騎車(chē)帶我去趕會(huì)吃到的肉包子,學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯,大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來(lái)的熏鲅魚(yú)、臨沂舍友帶來(lái)的煎餅、惠民舍友帶來(lái)的紅富士蘋(píng)果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛(ài),很無(wú)私,很溫暖。
斗轉(zhuǎn)星移,美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似、為人母,更希望把自己?duì)家人、對(duì)生活的愛(ài)落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營(yíng)養(yǎng)健康,我把研究美食當(dāng)做一門(mén)課程來(lái)對(duì)待,手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔,按照上面的食譜要求,收集食材,置備廚具,進(jìn)行試做,成功做出了可愛(ài)的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛(ài),能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。
轉(zhuǎn)眼當(dāng)下,美食作為一種文化,在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來(lái)。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》,到廚藝比拼類(lèi)、美食養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目紛紛搬上熒屏,美食的'故事、美食的樂(lè)趣娓娓道來(lái),美食的方法、美食的營(yíng)養(yǎng)傳播出來(lái),用美食講述百味人生,用美食講述中國(guó)故事,美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn),成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑,成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)!耙?yàn)閻?ài)中國(guó)美食,所以更愛(ài)中國(guó)”悄然興起。
此情此景,思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕,正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來(lái)了我們今天美好的生活,換來(lái)了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此,美食有了另一種詮釋?zhuān)朗呈且环N贊美,贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神;美食是一種致敬,致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食,不忘致敬。
我愛(ài)美食,愛(ài)美食傳遞的愛(ài),更愛(ài)我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。
美食有關(guān)的作文8
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過(guò)于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會(huì)讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時(shí)間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個(gè)人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天,我坐公交車(chē)回到老家,爺爺說(shuō)叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個(gè)大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個(gè)示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動(dòng),直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ,先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時(shí)放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時(shí),再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸,剛開(kāi)始煎堆還沒(méi)有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時(shí),煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí),“哇,好燙!睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見(jiàn)了,笑著說(shuō):“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過(guò)筷子,夾起一個(gè)咬了一口,“嗯,真好吃,有點(diǎn)甜但又很松軟,很香!蔽页粤艘粋(gè)真想再吃第二個(gè),但是不行,剛出鍋的.煎堆不能吃太多,不然會(huì)上火的喲!
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆!
美食有關(guān)的作文9
我的家鄉(xiāng)在建南,是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。
記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽?zhuān)麄兘o我買(mǎi)來(lái)了許很多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩。媽媽?wèn)我:“想吃嗎?”我說(shuō),“試試吧!”我?jiàn)A了一小撮,就著一些白米飯。剛進(jìn)口,感覺(jué)脆脆的,緊接著就有種咸咸的.、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了!不知不覺(jué)間,一碗米飯不見(jiàn)了,盤(pán)子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi),不到兩天,我的病全好了。就這樣,我愛(ài)上了我們建南的咸菜。
從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問(wèn)奶奶,奶奶告訴我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進(jìn)大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后,把菜剖開(kāi)分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能夠吃了!蔽矣謫(wèn)奶奶,“那吃法呢?”奶奶說(shuō),“吃法很多啊,可以做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口!蔽矣謫(wèn):“為什么都是咸菜,一樣的做法,一樣的吃法,不同時(shí)候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說(shuō):“乖孫子,你不知道吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看,但是絕不會(huì)腐爛變質(zhì),而且吃起來(lái)美味絕倫!做酸菜魚(yú)、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候,我們一起來(lái)做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話(huà),讓我直咂口水。
朋友,如果你來(lái)建南,我一定讓你品嘗咸菜,我會(huì)親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤(pán)咸菜臘肉丁,再加上一盤(pán)咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚(yú)。讓你一頓吃個(gè)夠,讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎?那就快來(lái)我們利川建南吧!
美食有關(guān)的作文10
萬(wàn)里無(wú)云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色美食,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒(méi)有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色美食了,只得一一記在了本子上。一樣樣問(wèn)媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽也手足無(wú)策,小聲對(duì)我說(shuō):“我也不太清楚,只聽(tīng)別人經(jīng)常說(shuō)什么麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來(lái)吧!”我聽(tīng)了,連忙記了下來(lái),生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒(méi)有剛才報(bào)的特色美食,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說(shuō)了:“咱們不能全買(mǎi),就選一個(gè)你平常沒(méi)吃過(guò)的.嘗嘗吧。”我聽(tīng)了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過(guò)了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來(lái)“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開(kāi)湯包,沒(méi)想到來(lái)了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來(lái),活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒(méi)嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒(méi)辦法,我只能開(kāi)始吃皮,一開(kāi)始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿(mǎn)是剛才的肉香,后來(lái),肉的香味沒(méi)了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱,我覺(jué)得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開(kāi)心。
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣朗尘偷戎銈冏约浩穱L吧。
美食有關(guān)的作文11
民以食為天,若“吃”已然成了負(fù)累,生活怎能多姿多彩!}記
“饞非罪,反而是胃口好、健康的現(xiàn)象,比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書(shū)中如是說(shuō)。中國(guó)的飲食文化燦若繁星,因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異,均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開(kāi)始矚目于中國(guó)美食,國(guó)人自己卻開(kāi)始自我忽略。
快節(jié)奏的生活使越來(lái)越多的人疲于應(yīng)付,心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作,又怎會(huì)靜心去做一盤(pán)家常菜,去品嘗一番美食?“味美卻著實(shí)耗時(shí)”,有人這么說(shuō)。于是,西式快餐開(kāi)始盛行。人們不再追求味蕾的滿(mǎn)足,只因?yàn)椤獣r(shí)間。便以八寶飯為例吧:其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,不過(guò)是將材料依次放在碗里去蒸,然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米,就要至少八分爛,十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生,也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說(shuō),席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎,不過(guò)夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見(jiàn)。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏,越來(lái)越多正宗的美食都已被快餐所代替。
現(xiàn)今,也有很多人講究“吃”的文化,卻是單單失去了美食的含義,只當(dāng)它是炫耀的資本!堆派嵴劤浴分校合壬材钸哆^(guò)熊掌,憶起兒時(shí)所食,覺(jué)得實(shí)在不好吃,有股很重的腥味,以致后來(lái)收到七八只,也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌,色香味都不起眼,為何卻有那么多人盼念?不過(guò)是“虛榮”二字。再說(shuō)魚(yú)翅,口感僅如粉絲一般,卻引無(wú)數(shù)人趨之若鶩,仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴,甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的.虛榮,使得“美食”變了味。
宴席曾是最歡樂(lè)的時(shí)刻,親朋好友歡聚一堂,或慶賀嫁娶遷新,或共迎新年,席上歡聲笑語(yǔ),好不熱鬧?扇缃瘢糠暄缯(qǐng)前夕,無(wú)論主客均如臨大敵:主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴,客人念叨著又要交“罰金”,硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒,真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)?每個(gè)人帶著假面具,互相恭維賀禧,果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面,自然也沒(méi)有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。
梁實(shí)秋說(shuō):味至濃時(shí)即家鄉(xiāng),未能忘情于詩(shī)酒。只怕多年后,這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。
美食有關(guān)的作文12
我并不是一個(gè)美食家,但我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類(lèi)與素菜的`搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑?/p>
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒軌虺蕴^(guò)!多吃蔬菜。我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家可以學(xué)著做。
美食有關(guān)的作文13
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),那香味是濃烈的、細(xì)膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿(mǎn)口生津。用小湯匙輕輕地?cái)囈粩,碗里的餛飩立馬活躍起來(lái),一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛(ài)。舀起一只來(lái)仔細(xì)端詳,重疊在一起的`皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見(jiàn)那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿(mǎn)的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點(diǎn)麻麻的,但那彌漫了整個(gè)嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進(jìn)散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。咬開(kāi)滑滑的餛飩皮,里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺(jué)是很微妙的,讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會(huì)充盈著滿(mǎn)足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來(lái)很不容易。要搟差不多五個(gè)小時(shí)的面,才會(huì)搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細(xì)了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時(shí)候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點(diǎn)肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了。煮餛飩時(shí),先用開(kāi)水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開(kāi)做成湯,再將包好的餛飩丟到開(kāi)水鍋里一燙,就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛(ài)吃這美味的宣堡小餛飩,更愛(ài)這飄著香味的故鄉(xiāng)。
美食有關(guān)的作文14
每當(dāng)春節(jié)一來(lái),我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸,于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早,嬸嬸與媽媽就去集市上給我買(mǎi)牛肉丸漿。
我還在睡著覺(jué),外面的喧鬧聲,是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床,發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲,大人們?cè)谀腔突ブO铝藰,嗅了嗅,聞到牛肉丸的味道,便跑進(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸?匆(jiàn)我進(jìn)來(lái),便說(shuō):“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了,在桌上!蔽疫B忙跑到桌前,暗自欣喜丸子出鍋了!一小碗的牛肉丸冒著熱氣,那些丸子快擠滿(mǎn)了整碗,一個(gè)個(gè)仰著頭,望著我,期待著能成為第一個(gè)寵兒。我先喝了口湯,熱湯一下肚,胃里暖暖的,咂咂嘴,說(shuō)道:“這味道才正宗!”胃暖暖的,心也暖暖的。把一個(gè)丸子放在嘴里,一咬下去,牛肉丸特別細(xì)嫩,再嚼,整個(gè)嘴巴里被牛肉丸的味道占據(jù),一個(gè)丸子,沒(méi)幾口就嚼完了,緊接著,是下一個(gè)的`牛肉丸進(jìn)到嘴巴里。雖然它沒(méi)有炫邁那樣的持久,但是它有牛肉的氣息,沒(méi)有腥味,只有母親那早起的溫暖。我站到母親旁邊,觀看起母親制作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟,只見(jiàn)她一只手抓起一小團(tuán)牛肉,手捏一捏,再一擠,一顆圓形的球就出來(lái)了,最后用勺子定形,一顆牛肉丸就做好了。沒(méi)一會(huì)兒,媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。
道在停留,想著,待會(huì)兒又是一碗牛肉丸,心里可高興了!
外公看我來(lái)了,十分高興,啥事都親力親為,他總是會(huì)在我回家時(shí),給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的,可見(jiàn),外公的手法比母親更加?jì)故。我坐在桌前,碗里的牛肉丸,依然冒著熱氣。全然不顧已?jīng)下肚的那碗牛肉丸,拿起勺子一舀,放進(jìn)嘴巴,一咬下去,還有筋在上面,似是一對(duì)不愿分離的情侶,卻被我無(wú)情地拆散了。在牛肉丸面前,“吃飽”這個(gè)概念便不復(fù)存在了,只有一個(gè)接著一個(gè)的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸,亦或是母親的牛肉丸,雖出自不同人的手,但同是一個(gè)味,那就是外公的疼愛(ài),母親的愛(ài)意,那就是一碗“有心”的牛肉丸。
美食有關(guān)的作文15
今天是星期五,又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課,很特別,因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會(huì)涼了,影響美味。沒(méi)想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課,這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。
剛到學(xué)校,我們大家就開(kāi)始議論我們各自的“杰作”了。都在彼此詢(xún)問(wèn)對(duì)方做的是什么,是不是很好吃…….我做了兩道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”,另一道是“胡蘿卜洋蔥炒青椒“。
就在大家議論彼此美食的時(shí)候,賈老師走進(jìn)教室時(shí),原本熱鬧的教室一下安靜下來(lái)。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講臺(tái),然后再拿好筷子,排好隊(duì),挨個(gè)品嘗?粗v臺(tái)上五顏六色,各式各樣的美食,都有點(diǎn)咽口水的感覺(jué)。急盼著能快點(diǎn)輪到我,讓我品嘗著誘人的美味。終于輪到我了,我跳了一個(gè)香腸放入口中,甜甜的,似乎還有嚼勁。等我想再來(lái)一個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那盤(pán)香腸已經(jīng)被同學(xué)們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標(biāo)。當(dāng)我看見(jiàn)一盤(pán)紅燒肉的`時(shí)候,心想這個(gè)一定不錯(cuò),就順手夾了一塊,放入口中,哇!這么咸呀,是不是鹽放得有點(diǎn)多呀!隨后我又夾了一塊帶番茄的肉,外面脆脆的,里面軟軟的,可好吃了。隨后我的眼睛盯上了顧立誠(chéng)準(zhǔn)備的雞翅,當(dāng)我走到那盤(pán)雞翅前時(shí),已經(jīng)被眼疾手快的同學(xué)掃蕩的只剩下三塊了,老師為了能讓大家都嘗到這道雞翅的美味,讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點(diǎn)遺憾,沒(méi)能盡情地享受雞翅美味。
隨后進(jìn)入美食評(píng)選的環(huán)節(jié),賈老師讓我們?cè)u(píng)出誰(shuí)的菜最好吃,誰(shuí)是“小小廚藝家”。我們紛紛指著身邊的同學(xué),認(rèn)為他們的美食不錯(cuò)。最后老師把王偉康、顧立誠(chéng)、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學(xué)請(qǐng)上講臺(tái),給他們合影留念,同時(shí)宣布他們獲得“小小廚藝家”的稱(chēng)號(hào)。
雖然這次我沒(méi)有被評(píng)為“小小廚藝家”,但是我也很開(kāi)心,因?yàn)檫@是我第一次自己動(dòng)手做的美食,在我心中永遠(yuǎn)是最美味的。因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)果實(shí),享受自己做的美食,心情甭提有多美了。
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