第一次做菜作文[熱]
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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第一次做菜作文1
我記憶的長河里，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學會了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜�？墒窍床说臅r候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為里面有很多沙子�！蔽艺罩觯灰粫䞍壕桶巡讼春昧�。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指�！蔽矣终兆隽耍易屑毜匕巡饲泻�。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的'，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
第一次做菜作文2
今天放學回家，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，時間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意去做一道美味的菜肴。
于是我打開冰箱，看看有什么可以做的，我看見冰箱里有一個大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗干凈，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好后盛入盤中，然后再把雞蛋拿出來敲碎放入碗中，由于是第一次，第一個雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然后輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準備大蒜、生姜和蔥花。
先把菜油倒進鍋里，加火燒1分鐘，我怕燙到自己身上，就穿了件長袖衣服，捆上圍腰，把準備好的蛋花倒入鍋中，炒熟后乘出，將番茄放到鍋內(nèi)和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋，等1分鐘后起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。
這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我正在做飯，爸爸高興的說，孩子，你這道菜是怎么做的，我給爸爸說了這道菜的.做法，爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋，他說：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒有特別夸獎我，但是我覺得這是我因該做的，熱愛勞動光榮，我一定要做一個勤勞的孩子。
第一次做菜作文3
告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！
想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的'手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然后在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機關閉，脫去工作服，端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺的特別高興。
我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍而勝于藍嗎。
第一次做菜作文4
大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。
今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應了。時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因為這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚了我，我心里美滋滋的。
一切工作準備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開煤氣灶，把花生油倒進鍋里，一會兒鍋里的油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進鍋里，來回翻炒著。快熟的時候把調(diào)料放進鍋里，香味撲鼻而來。
我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的味道，原來馬虎的`我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關系，第一次能炒成這樣己經(jīng)夠好了�！蔽衣犨@句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文5
同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的.雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗
洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學著媽媽的樣子，用筷子在里面攪
我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗？”……媽媽最后教會了我做菜。
今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。
第一次做菜作文6
在我的心里一直埋藏著一個小小的心愿，可我一直都沒有找到機會。正巧，今天是星期天，機會終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒在家，這可是我大顯身手的時候了。
平時媽媽在做飯時，我總是在旁邊認真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對大家來說是一道平常的不能再平常的菜了，可對我來說可是一個巨大的`挑戰(zhàn)！
我先拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因為我從不做菜，所以我連西紅柿都不會切。哎！我只好對只西紅柿毫不留情的砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒有辦法，我只好對著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點邊。算了，湊合著用吧！然后，我又切了幾段蔥花，這樣準備工作就做好了。
第一次做菜作文7
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。
我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的.——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？
那么，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧！
第一次做菜作文8
星期六早上我起得晚了點，一看表已經(jīng)八點二十了，我趕著去補習，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。
于是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的'。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠遠的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！
這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的紀念！
第一次做菜作文9
星期六，我一個人在家做作業(yè)，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就讓我一個人在家。咕咕，我突然聽到了咕聲。啊，原來是我的肚子在抗議了，家里又沒人，我只好自己做吃的，做什么呢？做個雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個雞蛋，打在碗里攪拌均勻，把鍋洗好放在灶上，生了火，等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜，怕油濺在我身上，我可不想被燙到。所以等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋了，我把蛋液全倒進了鍋里，立刻，“嘩啦啦啦啦”的.聲音響了起來，我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊，看到?jīng)]什么危險，我又慢慢地走了回去。就在這時，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下，油一下子濺了出來，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出鍋時，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。
這次做雞蛋餅，讓我意識到不管做任何事情，都要去嘗試，俗話說：有志者事竟成。
第一次做菜作文10
星期五，語文老師布置了一項特殊的`作業(yè)是，學做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：為什么要學會做一道菜呢？
到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以啊！那我們就學燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊 好�。 �
媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準備工作終于做完啦！
開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋里，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會，再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然后把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。
媽媽嘗了嘗說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。
啊！我覺得樂于助人自己最快樂！
第一次做菜作文11
如果問什么菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經(jīng)常吃的一道菜，它的口味宜人，營養(yǎng)豐富。假如你吃過就知道我說的'是真的了。
接下來大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油，過一會兒鍋里的油就發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋里的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然后放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最后撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。
第一次做菜作文12
今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。
媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對我說:“今天我們來做一道特別的菜�！彼冉涛野押}卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎么辦,還是我來。”我極不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點不開心。
開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤子里。碧綠的`毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。
今天,是我學做菜的開始,我以后一定會多多學習菜的做法!
第一次做菜作文13
第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對我說：“希希，你已經(jīng)長大了，應該幫大人做點事，要學會自己的事情自己做，家里的`事情學著做�！边@話說是說對了，可我該做點什么呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會，要很晚才能回來。我想：平時都是嘗媽媽的手藝，這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧！
說干就干，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水里20分鐘后，把白菜從水里撈出來，我學著媽媽平時洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了，將白菜切成一寸來長一段，一切準備就緒。我系上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋子架在火上，在鍋子里放一點油。我見鍋里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋子里面，用鏟子在鍋里來回地翻，然后放一些鹽。為了調(diào)味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。
不一會，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個總結(jié)——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因為勞動最有滋味。
第一次做菜作文14
今天，這次是我第一次學做菜，一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我學著爸爸的樣子，先系好圍群，像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗干凈，放在菜板上。右手拿著刀，左手按在西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋，拿出一個碗，把雞蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，這一流程就玩成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了點油，油就在鍋里做怪，“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了，把攪拌好的.雞蛋方進鍋里，只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊，最后，我把西紅柿放進了鍋里，翻炒了幾下，把糖，鹽，醬，油，雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，一股象味就冒了出來。我把火關掉，在用盤在盛好。
“吃飯了，吃飯了！”我把爸爸媽媽叫過來品嘗�？�！那鮮紅搭配有料，我的嘴角邊咽了咽口水，便開先一嘗“��！真好吃！”我們快樂的吃著。
爸爸媽媽夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我開心的笑笑。
第一次做菜作文15
哎!今天爸爸媽媽不回家吃飯,我只能自己動手了。
常常看媽媽做菜,一會兒就弄出個四菜一湯,像變魔術(shù)一般。心里羨慕,手也癢癢。今天就我一人在家,可以一展我的廚藝了。只是有點緊張,心里像揣著一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出雞蛋和小蔥,學著媽媽的`樣子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地攪拌,一切順利,心里也就平靜了許多。接著,我把油倒入鍋里,等了好一會兒,卻沒有動靜。定睛一看,居然忘了點火。我急忙生火,肚子已經(jīng)“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子彈一般射出來,我慌忙地后退,“砰”地一聲,碗掉在地上打碎了。可惜我的雞蛋,灑了一地。我連忙關火,整理這個狼藉的廚房。我有些灰心了:一份炒雞蛋都這么難呀!但當那香噴噴的炒雞蛋在腦海里浮現(xiàn)的時候,我就又打起了精神。媽媽這么能干,我是她女兒,一定行!
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