端午節(jié)的作文【經(jīng)典6篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編整理的端午節(jié)的作文6篇，歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí)，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時(shí)候，天真的'我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原？為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里？”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念�！碑�(dāng)時(shí)我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋�，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)的作文 篇2
盼星星、盼月亮，我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日：端午節(jié)。
端午節(jié)。只會吃粽子不會包粽子的我暗下決心，今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子!體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。
姥姥包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到水里浸泡著，再把洗好的糯米、紅棗和紅豆放在一旁，準(zhǔn)備當(dāng)餡用。接著，奶奶用小勺子將糯米舀進(jìn)兩片粽葉卷成的“小斗”里，再用一再用手把米壓平，接著把粽葉像糯米上一蓋，然后用向我們疊小星星似的把粽子包成了一個(gè)漂亮的.小三角形，然后用線扎好。這樣，一個(gè)三角形的粽子就包好了。我看著姥姥熟練地包著，就拉著姥姥的衣角，說：“姥姥，您教我包粽子吧!”奶奶臉上綻開笑紋，說：“好呀!
我先挑選好幾張粽葉，乍一看，它們真像一條條碧綠的腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子，把粽葉往中間一折，粽葉果然變得像”小漏斗“一樣。姥姥說：”這時(shí)候要注意別把粽葉折破了;還有，舀米進(jìn)去時(shí)，手要將‘小漏斗’握緊，不然就扎不結(jié)實(shí)，一煮米全散了，咱們就得喝米湯嘍。“我把姥姥教的”包粽子秘訣“牢牢地記在心里，小心翼翼地嘗試著。我把米填完后，又開始包，可米沒有壓牢實(shí)，在第三折時(shí)，米全散開了。我愣愣地看著，心里有些小難過。但我并不氣餒，又用心包了一個(gè)，這回總算沒有漏�？墒前鰜淼男螤罹拖褚粋�(gè)人被五花大綁著。我又一次次地嘗試，這回是米填多了，那會兒是粽葉散開了……后來，我好不容易包好了一個(gè)粽子，仔細(xì)一看，本來應(yīng)該是三角形的粽子，我把它包成了一個(gè)”六邊形“!它和姥姥包的粽子放在一起，形成鮮明的對比，我包的粽子簡直就是”丑小鴨“。我心想：”我一定要包得更好些，否則太沒面子了!“我又認(rèn)真地包了幾個(gè)，果然一個(gè)比一個(gè)成功，我高興極了!
姥姥把他們放進(jìn)鍋里煮著，不一會兒，便飄出了一股清香，一想到香香的粽子，我的兩眼就放光。
又到粽子飄香時(shí)，今年，我吃的可是自己包的粽子，雖然包得不算很好，不過我很高興，很有成就感。端午節(jié)快樂!
端午節(jié)的作文 篇3
傳說公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的`官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
端午節(jié)的作文 篇4
我國有許多中國傳統(tǒng)社會文化，其中，我最喜歡的還是端午節(jié)。
今天是農(nóng)歷五月初五，是端午節(jié)，在這一天人們要包粽子，吃粽子，劃龍舟，而這一天也是為了紀(jì)念屈原。
聽媽媽說，屈原楚臣子，但是他的復(fù)仇不承認(rèn)王。只有一條河，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把投入河中的餃子，魚吃飽，不會吃屈原的`尸體。因此，端午談到的這一點(diǎn)。所以這一天粽子，賽龍舟。
今天中國媽媽說要教我包粽子，只見一個(gè)媽媽把棕葉包成漏斗形，然后把米到一半學(xué)生進(jìn)去，把蜜棗或醬肉放進(jìn)去，再把米倒?jié)M，接著把粽葉蓋上，最后用這些繩子把粽子綁好。把包好的粽子可以放到鍋里煮，過了我們一會香噴噴的粽子就好了。
端午節(jié)的作文 篇5
粽子最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍谇膫髡f上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕�，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因?yàn)楦芍袢~綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細(xì)長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達(dá)二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的'粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí)，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。
廣東的中山蘆兜粽，特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。
端午節(jié)的作文 篇6
今天是什么日子？當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了！
回到家，我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子，媽媽說：“你先別急，我們還要去買材料呢，你以為沒有材料就可以做了��？”說完，媽媽就去買材料了。
不一會，媽媽就回來了。她不我叫到廚房來，說：“你看好了，首先，我們要把這些糯米泡在水里一會兒�！眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒�，說，“然后，把箬皮水里煮一會兒之后，就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來，放上許多蜜棗，然后再放上一層糯米，最后就用箬皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了，不過要等兩個(gè)小時(shí)哦�！敝灰妺寢屢呀�(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想：“既然粽子里能放豆沙、鮮肉，那么放巧克力也行吧，我就放點(diǎn)巧克力吧。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，把糯米取出來，趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力，放在了上面，又把它包了起來，然后混進(jìn)了高壓鍋。
兩個(gè)小時(shí)過后，我剝開我做的粽子之后，傻眼了，這是黑森林粽子還是非洲人做的黑炭頭粽子啊？天��！我好不容易買的巧克力就這樣沒了！
這個(gè)端午節(jié)是我度過的`最難忘的端午節(jié)！
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