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第一次炒菜作文15篇(精華)
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天是小年，為了好好過一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。
因為是第一次，我爸很不放心，要站在我身邊，給我當助手。
今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干，我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著寒光凜凜的刀，我不禁打了一個冷顫，媽呀！要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣，開始小心翼翼的削皮。等三個藕削完，每個都只剩下原來的一半了，在看看那一堆皮，我無奈的笑了笑，誰讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。
我把火顫顫微微的打開，然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點一個勁兒往外跳，濺的到處都是，我正打算逃離這個危險區(qū)域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實驗品了，而我又從來不做這種“不仁不義”之事（其實我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進去，我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的.盤子，走到鍋邊，自己想著是一根一根的放，還是兩根兩根的放時，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒辦法，我只好硬著頭皮，咬著牙把菜往鍋里倒。可真奇怪，倒的時候居然一點也沒濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽話，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來放調(diào)料，又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤子。乍一看，只剩有那么一點兒，勉強是一道菜吧！
唉！沒辦法，誰叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認真仔細。
第一次炒菜作文2
我最近對做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導下，我開始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋，我說：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用�！蔽野凑諎寢屨f的開始洗切番茄，不過對于從來都沒切過菜的我來說有點難度，剛開始想象的很簡單，可真的讓我拿起菜刀去切的時候，竟然感覺無從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶，媽媽又對我說：“現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個雞蛋寶寶準備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的'在碗的邊沿上磕，誰知竟然沒磕破，媽媽說我用的力氣太小了，再大點勁。原來我想著雞蛋肯定很好打，可沒想到它沒那么脆弱，最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來。接著媽媽說：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說的把雞蛋打散。
之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開火，接下來開始炒了。當油熱的時候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺味道還不錯，雖然是有點咸了但也許是自己做得，所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭取自己獨立完成。
通過這次炒菜使我明白了，好多事情都沒有我們想象的那么簡單，不過只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文3
今天，我第一次做菜。做菜之前，我有點兒興奮、又有點緊張，緊張的是我竟要和火緊密接觸。于是，送懷著忐忑不安的心情走進了廚房。
我今天要做的菜是煎雞蛋。媽媽幫我系上圍裙，扶我站上小凳子，把火點上，倒上一點油，就該到我大顯身手的時候了。我先把雞蛋在鍋的邊緣敲到碎成一條縫。接著，我把蛋殼靠近鍋里，用力摳開，只見那蛋白和蛋黃以閃電般的速度直瀉下來，又聽鍋里“呲呲”的一聲，蛋白和蛋黃已落在了鍋里，紋絲不動，但這“啪”的一聲卻把我給嚇壞了。我緊接著往鍋里仔細一看，蛋黃像一輪圓圓的月亮，蛋白的邊緣冒出了許多透明的小泡泡。然后，我用鏟子壓了壓雞蛋，又鏟了鏟雞蛋底部，以防黏鍋。等那一面已經(jīng)凝固的時候，我用鏟子伸到雞蛋身下，以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋騰空而起翻過來了，嘴中還念念有詞地說：“金鉤倒掛！”然后，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在鍋里了。最后，等兩面都金黃的時候，我就鏟起了雞蛋，嫻熟的放到盤子里。因為我第一次煎蛋，太好玩了，太新奇了，我一連煎了5個雞蛋，要求爸爸媽媽每人都要吃兩個。
媽媽告訴我，水遇到熱的油就會發(fā)出“嘩、噼啪、呲呲”的.聲音，接著，媽媽邀請我看更加火爆的炒木耳，并且讓我站得遠一點。媽媽告訴我木耳很“吃”油，而且會有怪怪的聲音，媽媽這次把油放的很多，一口氣把木耳倒了進去，只聽到更大的“嘩”的一聲。我嚇得尖叫了一聲�？呻S后更加意想不到的事情發(fā)生了，木耳在鍋里不停的發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，還不約而同的向外跳，有兩個頑皮的木耳竟然跳出了鍋，我看到這個情景，立即撒腿就跑，一邊跑還一邊喊：“我以后再也不炒木耳了！”
吃飯時，我驕傲地對爸爸說：“你真幸運呀！能夠吃到名揚中外的郭大廚給你做的煎雞蛋，真是你人生的一大幸福呀！”爸爸也十分的驕傲，因為這是我第一次親手給家人做飯吃，爸爸說我真的已經(jīng)是大孩子了，以后餓不死了！
第一次炒菜作文4
“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”
看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什么都讓她干，憤憤不平說：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個打退堂鼓的小助理了，我親自來。
我以最快的'速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準備完畢，我把油倒進鍋里，開火，沒過一會兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋里的土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫面，炒了一會后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復翻炒，我學起了媽媽的樣子，不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動，這可是我生平第一次炒菜。
第一次炒菜作文5
每當我吃土豆絲的時候，總會想起自己第一次炒土豆絲的情形，的確令我難忘。
那一天，爸爸媽媽都出去上班了，留我一個人在家里。我想爸爸媽媽不在，中午吃飯怎么辦？看來只能自己動手了，有一句話不是說：自己動手，豐衣足食嘛！正好，我還想學學做菜呢，這不是個好機會？
我來到廚房，愣住了，做什么菜呢？就做我最愛的土豆絲吧！我先去把土豆拿來放在水里洗了洗，又模仿著媽媽的樣子把土豆放在菜板上切絲。咦，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽使喚呢？因為我是左撇子，所以切菜也是用左手，我左手緊握菜刀，右手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來。忽然，這土豆不聽使喚地滾到了一邊，鋒利的菜刀差點就切到了我的手上，真是好險�。∥腋有⌒囊硪砬衅饋�，費了我九牛二虎之力，終于，我把土豆切成了絲。我仔細看面前的土豆絲和媽媽切的竟天壤之別，不過以我的水平切成這樣已經(jīng)夠不錯了。
第二個難關(guān)來了，那就是把煤氣打開，平時媽媽打開煤氣灶都要花費力氣，何況是我呢！我深吸了一口氣，用盡了全身力氣，沒想到居然打開了，我十分欣喜，進行第二道工序。把油倒在鍋里，油開始冒著白沫，不一會兒，鍋里便冒起了白煙。我一看，不好，趕緊把佐料、土豆絲倒到鍋中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我直往后退，我側(cè)著身子用顫抖的手使勁鏟著鍋里的.土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋，那樣比較好吃，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時，不禁皺起了眉頭。
雖然土豆炒糊了，但這是我第一次炒菜，我在炒菜中也有了收獲，以后一會更加努力學習。人生總歸有很多第一次，正是這小小的第一次給我們很多教訓，也能促使我們快快長大。
第一次炒菜作文6
今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長這么大，從來沒有炒過菜，今天丈讓我這個王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我來到廚房，把廚房翻了個底朝天，終于找到了一個又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個不銹鋼碗，要不然早就摔了個“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓，我更小心了，最后總算把難打的'雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開，等鍋干了，再倒上油。這時鍋上起了泡，媽媽說：“可以放蔥花了。”當我把事先準備好的蔥花散到鍋里時，突然想起雞蛋還沒有攪拌，于是拿起碗就開始攪拌。過了一會兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語重心長地對我說：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個鍛煉自己的好機會嗎？”我覺得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙，端著菜來到餐桌上，對著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋�！卑职致犃诉B忙沖過來，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說：“不錯！比我做得還好吃！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
第一次炒菜作文7
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說了，媽媽笑了笑說：你可以嗎，我可以。我信心滿滿。
做什么菜好呢，媽媽提議說：做西紅柿炒雞蛋吧？這個菜比較簡單，而且我教過你。我立即行動起來，畢竟也餓了。
我從冰箱里拿出四個雞蛋和兩個西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松，西紅柿就被我大卸八塊了。然后，我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個第三個到第四個的時候，由于用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里。媽媽在一旁看著我，笑個不停，這有什么好笑的。媽媽又看了看我說：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽說這些我真的很開心。我開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會就凝固了。撒上鹽，再來點胡椒粉，翻動一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋，哇，可香了。
接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動，放一點點水。頓時，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的.翻炒，鮮美的氣味四散開來。接著，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時沾上了鮮紅的西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的畫似的。我在往鍋里加點香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗，連聲夸獎，嗯，不錯，好吃。
晚飯時，我吃的特別想，特別多，因為有一個菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務，十分辛苦，我以后要學更多的菜，為媽媽分擔家務。
第一次炒菜作文8
今天我要做以前從來沒做過的事，就是親自下廚，炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
現(xiàn)在輪到我大顯生手了！我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，西紅柿圓圓的紅紅的，像一顆巨大的紅寶石�？墒俏彝蝗灰坏肚邢氯�，居然切空了，這西紅柿像一個調(diào)皮的小孩子“咕�！币幌聺L到了一邊，害的我差點兒切到了手。這時我不知所措，感覺自己笨手笨腳的，西紅柿不聽話，刀也不聽話！爸爸走過了，告訴我用四個手指按住西紅柿，另一只手拿住刀柄的前端，輕輕的'前后一拉就切好了。我又拿了一個圓圓的雞蛋，輕輕地在碗邊一磕，只聽“咔“的一聲，雞蛋殼裂開了，我用手輕輕一掰，雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮，蛋清是透明的。咦！我看到一小塊蛋殼在碗里，我就用筷子夾，可怎么都夾不出來，急的我只好用手把它撈出來。這時，我把雞蛋攪拌均勻，爸爸說：“可以開始了”。我先把火點著，再把油倒進鍋里，油微微冒煙了，接著把雞蛋倒進鍋里，只聽“嗞”的一聲，雞蛋迅速變成了一個大雞蛋餅，然后把西紅柿和辣椒放進鍋里，頓時油花四濺，濺到我的臉上，嚇得我往后一跳，就覺得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點鹽，我的西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤里，它的顏色可好看了，紅綠黃相間，聞起來讓人垂涎欲滴。
我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來并大聲說：“快來嘗一嘗我的手藝，保證讓你們回味無窮�！边@時，大家都迫不及待的來品嘗我炒的菜，豎起大拇指說：“好吃！好吃！”這是我第一次炒菜，很開心！
第一次炒菜作文9
有一次，我在小姨家玩。中午時分，聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂趣。
小姨似乎看出了的心思，對我說：“楊戈，你先過來幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽見后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。
“想學炒菜嗎？來!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來試炒一下青菜。當時，一聽到小姨的話語，我激動得手舞足蹈，歡呼著來到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準備大顯身手。
在小姨的指點下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進鍋里�！芭九九�！啪啪……”剛倒進鍋里的油，沒多久便開始“飛濺”了起來，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進了鍋里頭，只聽見“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著�！皸罡辏煊苗P子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。
聽見小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進了“戰(zhàn)場”，拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點�！弊詈螅医K于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動成果。
炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會到，在做事的過程中，無論遇到什么樣的.困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說一句怨言。日后，只要我有時間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛做家務的孩子更聰明。
第一次炒菜作文10
人生有太多第一次，第一次走路，第一次上學，第一次登臺表演……這些第一次，有可能成功，也有可能失敗。但都是我們的成長足跡。而對我來說，第一次炒菜是我難忘。
“媽媽！我可以跟你學炒菜嗎？”我自告奮勇地對媽媽說，媽媽用疑惑的眼神看著我說：“你行嗎？”我說：“我當然可以！”媽媽沒辦法只好答應了我。首先，我想了想今天吃什么，對了！我要做“西紅柿炒雞蛋”我從柜子里拿了幾個西紅柿，我把西紅柿洗干凈后并切起來，剛開始我切的有厚有薄的，我想：媽媽切的時候都是一樣厚薄。于是我從新切了起來，我切的比剛才好多了。然后，我拿了兩個雞蛋，在碗邊一磕，黃黃的蛋液從殼里流了出來，我趕快把蛋液倒入碗里。
萬事俱備，只欠東風。我拿雙筷子攪勻，再起鍋燒油，等油熱后倒入蛋液。用鏟子攪了攪，不一會兒雞蛋就炒成了金黃色。再把雞蛋鏟出來備用，再往鍋里澆點油，油在高溫下發(fā)出了“哧啦、哧啦”的聲音，把切好的西紅柿、蔥和蒜放入鍋中用鏟子來回翻炒，在媽媽的指導下，我又把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。在開始往鍋里加各種各樣的調(diào)料�！鞍�！好香呀！”黃的是雞蛋，紅的是西紅柿，綠的是蔥。最后，我關(guān)了火，叫爸爸媽媽嘗一嘗。
爸爸伸出了大拇指說：“味道不錯，下次還讓你來炒菜。”媽媽也笑著夸我的廚藝好。聽了他們的`話，我心里像吃了蜜一樣甜。下次我一定繼續(xù)努力，爭取把飯菜做的更好吃，更可口。
通過這件事，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽做飯，那我今天就不會做出這么好吃的飯菜。
所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一個鍛煉的機會。
第一次炒菜作文11
今天，媽媽不在家，于是，我有了一個念頭：如果我能自己炒一盤菜，這樣，一定能給媽媽一個驚喜。于是，我走到客廳看了看鐘表，已是11點半了。媽媽十二點回家，我必須在半個小時之內(nèi)做好一盤菜。于是，我抓緊時間，穿好媽媽的衣裙，這樣，就不會弄臟衣服了。我走進廚房，開始做了起來。
可是，做什么菜呢，廚房里有蔥有雞蛋。對！來個“大蔥炒雞蛋。”做菜，這是我有生以來的第一次，做的好吃不好吃，我心里一點把握也沒有。于是，我把大蔥一棵一棵的'剝好后，就開始拿起菜刀，我就開始切片。細長的蔥在我的手里總是不聽話，每切一下，它都要滾來滾去，弄得一片薄一片厚，有幾次都差點切了我的手指甲。蔥切好后，我拿出小碗，取出三個雞蛋。學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一磕，裂縫之后，順著縫用手輕輕一掰，雞蛋連清帶黃流到碗里。打完雞蛋后，我就往鍋里倒油。第一次油倒得太少了，又倒第二次，呀！又倒太多了。我趕緊拿出一個碗把鍋里的油舀出一些。過了一會兒，油冒煙了，我知道油熟了，便抓起大蔥，往鍋里一扔。“哧”地一聲，嚇了我一跳，我急忙把攪開的雞蛋倒進鍋里。雞蛋遇熱油后，馬上騰起了金黃色的蛋花，周圍潰射出珠子般的油泡，鍋底的蛋汁快變成圓餅了，沒熟的部分仍然在鼓泡。這時，我真有些手忙腳亂，拿著鏟子翻來翻去，又放了少許的鹽，一會兒，香噴噴的大蔥炒雞蛋就盛到盤子里。
“鈴！鈴！鈴！”家中的門鈴響了。我猜一定是媽媽回來了。開門一看，果然是媽媽，這時我把炒好的菜端出來，媽媽大吃一驚，還夸了我呢！
第一次，真讓人感到高興！
第一次炒菜作文12
炒菜對于我來說是一次陌生又新鮮的體驗，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險之旅”。
一大早，我對爸爸說：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說干就干，我們?nèi)ゲ藞鲑I來絲瓜和雞蛋。
快到中午的時候，我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時，爸爸在一旁說：“削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝宋艺_的方法。我拿起絲瓜學著爸爸的'動作小心翼翼地削了起來。接著，我拿起沉重的大白刀，開始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開，最后再切成一段一段的。然后，我開始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。
最后，開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過，我不禁有點緊張，但還是在爸爸的指導下點著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進鍋里。突然，油濺了出來，我往后倒退了幾步，這時，爸爸給了我一個鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進了鍋里，用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進去，加了點鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘，我掀開鍋蓋，加了點雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！
這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜作文13
人的一生中有許許多多第一次，我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。
今天是周六，爸爸媽媽很忙，不在家。到了中午十二點半，弟弟妹妹餓得直叫喚，我心想：今天中午只好由我來做飯了。我把手洗的干干凈凈，趕快先把米飯煮上，然后準備開始炒菜。炒什么菜呢？我決定試炒一盤“土豆片”。我先把兩個土豆削掉皮，洗干凈，然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片，放在盆子里用水泡上，又拿出了蒜，用刀拍碎放在邊上。一切準備好了，要開炒了，我突然想起了媽媽說的：“油濺在身上會疼的，要小心點�！蔽铱勺钆绿哿�。不行，要保護好身體，不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長袖的衣服穿在了身上，現(xiàn)在應該可以了吧。我正準備開火，又想：手離鍋最近，油肯定會濺到手上，必須戴上手套。這樣我就可以開炒了。
我把火打開，小心地慢慢往鍋里倒了點油，還好，油沒濺起來。等油燒開了，微微的有點青煙的.時候，我把拍好的蒜放了進去。呀，油濺起來了，我嚇了一跳，往后退了幾步，又慢慢地湊近鍋一看，安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中，這次油沒有濺起來反而有了噼里啪啦的響聲，那聲音跟鞭炮聲差不多，太嚇人了。過了幾秒種，響聲才消失，我拿起鍋鏟，把土豆片翻來翻去，炒了好一會才停下來。我把火開小了些，把調(diào)料都放好，又翻了幾下加了一點水，然后把鍋蓋蓋上。我心想：原來炒菜并沒有想象中的那么難，那么可怕。過了兩分鐘，我把鍋蓋揭開，哇塞，香味出來了，菜熟了，“哈，大功告成了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，把菜裝到盤子里，把大衣和手套也脫了下來。弟弟妹妹聽到我的叫聲，都跑了過來，嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然，弟弟妹妹異口同聲地說：“嗯，真好吃，比媽媽炒的還好吃�！甭犃诉@句話，我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。
通過這件事，我從中明白了：第一次并不難，關(guān)鍵是自己要有信心，要細心和反復思索，這樣才能成功。
第一次炒菜作文14
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我?guī)湍銦税�，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準備開始了。
我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋�，一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我先點好火，在鍋里放上油，一會鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的.聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的�！蔽尹c了點頭對媽媽說：“下次我就懂了�！钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!
第一次炒菜作文15
一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄，來到廚房里，“大廚”準備開始了。我把雞蛋打進碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準備好了，開始點火了。我把油倒進鍋里，讓她燒熱，在學著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼��！”（點贊，描寫繪聲繪色）我光榮負傷了。炒了一會后，我總覺得少了點啥，對，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當成鹽放進菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的`鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點給我的媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧�！�
媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯，不錯，兒子長大了會自己燒飯了�！比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂滋滋的。
這次燒的菜確實有點成功，我下次一定要做的更好。
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