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(集合)有關(guān)美食的作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的有關(guān)美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)美食的作文1
萬(wàn)里無(wú)云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色美食,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒(méi)有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色美食了,只得一一記在了本子上。一樣樣問(wèn)媽媽,沒(méi)想到媽媽也手足無(wú)策,小聲對(duì)我說(shuō):“我也不太清楚,只聽(tīng)別人經(jīng)常說(shuō)什么麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來(lái)吧!”我聽(tīng)了,連忙記了下來(lái),生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒(méi)有剛才報(bào)的特色美食,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說(shuō)了:“咱們不能全買,就選一個(gè)你平常沒(méi)吃過(guò)的嘗嘗吧。”我聽(tīng)了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過(guò)了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來(lái)“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開(kāi)湯包,沒(méi)想到來(lái)了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來(lái),活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的',有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒(méi)嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒(méi)辦法,我只能開(kāi)始吃皮,一開(kāi)始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來(lái),肉的香味沒(méi)了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱,我覺(jué)得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開(kāi)心。
俗話說(shuō)得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣朗尘偷戎銈冏约浩穱L吧。
有關(guān)美食的作文2
話說(shuō)美食,我們都知道在街頭小巷上的美食最有特色,正是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜、種類繁多的原因才吸引了人們的味蕾,所以我今天就來(lái)寫街邊的小吃——燒烤。
最有名就是在新百旁邊的巷道里,尤其是在晚上,每一家店鋪都會(huì)開(kāi)門,一條街紅紅火火,煙霧繚繞,這里不僅有美味好吃的燒烤,還有比河豚還好吃的水煮魚。每次在這兒就算離千里之外,也同樣能嗅到到那味道,真是回味無(wú)窮。
果然,這次我又來(lái)到了那條街上名勝的小吃店——燒烤圣店。我們走了進(jìn)去,點(diǎn)了一大份羊肉串,這是它家的經(jīng)典菜。之后這菜端上來(lái)時(shí),我們都很興奮,因?yàn)榈谝淮慰吹竭@樣油水沸騰,烤的金黃金黃的肉串。它的形狀也很獨(dú)特,像羊肉條似的串上去的,但外觀好還不夠,重要是這味道,都要比上天上龍肉,地下羊肉的美稱了。我吃了十幾個(gè)不過(guò)癮,立馬抓了一大把,直往嘴里塞。
我很好奇這羊肉串為什么不僅不干不柴,反而還有很多水分,所以我直往后廚奔去。之后,店里的叔叔告訴我:“其實(shí)我們這兒都有一個(gè)獨(dú)門秘方,就是先蒸后烤的原理。原來(lái)這樣不僅可以鎖住羊肉串里面的.水分,又可以烤的好吃,所以這才是我們羊肉串有特色的原因!
之后,我又問(wèn)了他們的做法,原來(lái)這個(gè)羊肉的刀功很重要:“因?yàn)槲覀兦械亩际酋r肉,所以難度很高,至少要練十年才行,而且火候也很重要。我們這兒都是老手了,要知道這多不容易呀!边@句意味深長(zhǎng)的話感染了我,讓我知道了不管做什么美食,都要千萬(wàn)遍練習(xí)之后才能做好。
說(shuō)到這里,你是否也心動(dòng)了呢?了解了勞動(dòng)人民的艱苦,也知道了美味之不易,所以請(qǐng)你們不要浪費(fèi)食物。
有關(guān)美食的作文3
在幸福村的小吃街上,有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經(jīng)過(guò)這兒時(shí),我總要被那餛飩的香氣鉤住腳,走進(jìn)店里,點(diǎn)一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老板是一對(duì)老夫妻,只要有客人點(diǎn)了餛飩,他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現(xiàn)包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮,右手捏著小竹鏟(一種特制的薄薄的小竹片)包餛飩。只見(jiàn)小竹鏟蜻蜓點(diǎn)水般地挑了一點(diǎn)餡,放入皮的中央,左手迅速將餛飩皮輕輕對(duì)折了幾下,一個(gè)包好的餛飩便被放進(jìn)了一個(gè)白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚,前面鼓起來(lái)的部分像魚的嘴巴,后面散開(kāi)的部分像魚的尾巴,樣子好看極了。
我也想學(xué)學(xué)小金魚餛飩的包法,便目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板的雙手?晌铱匆(jiàn)老板這邊的右手剛用小竹鏟挑了點(diǎn)餡,那邊的.左手就丟出了一個(gè)餛飩,接著又丟出了第二個(gè),第三個(gè)……看得我的眼睛應(yīng)接不暇。老板甚至在和我說(shuō)話的時(shí)候,手還不停地忙活,有時(shí)連眼睛都不用看,簡(jiǎn)直神了!不一會(huì)兒,盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了,鍋里的水也開(kāi)了,老板將餛飩倒入沸水里煮。一會(huì)兒功夫,一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚,和小米蝦們?cè)谒墟覒颍銡庵便@入我的鼻孔。我迫不及待地?fù)屏艘粋(gè)餛飩放入口中。啊,真燙!即便是這樣,我也舍不得吐出來(lái),不停地往嘴里吸著冷氣,餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的,不用嚼,就滑進(jìn)了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分,又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了,我唇齒留香,真想再來(lái)一碗。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)店里的顧客越來(lái)越多,空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。
我一邊回味著口中的余香,一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌,我不禁贊嘆道:“千里香餛飩真是香飄千里啊!”
有關(guān)美食的作文4
自從品嘗過(guò)那遠(yuǎn)近聞名的水煮魚片后,那鮮香美味的口感,就一直令我念念不忘。今天,為了滿足一下“肚子中的小饞蟲”,媽媽帶著妹妹和我來(lái)到了一品香川菜館。
剛到門口一股香味便指引著我們走了進(jìn)去,映入眼簾的只有那人山人海的顧客,歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”找到空位后,我便迫不及待地點(diǎn)了一份——水煮魚片。
時(shí)光老人似乎故意放慢了腳步,我肚子都開(kāi)始打起了抗議的小鼓,它才變出了“原形”。
只見(jiàn),那碩大的魚頭上有兩片青椒做著點(diǎn)綴,仿佛是兩顆晶瑩剔透的綠寶石,肥美鮮香的魚肉,紅紅的汁水上浮著金光閃閃的汁液,上面飄浮著顆顆豆芽菜,一股辣椒味直繞鼻尖,讓人垂涎欲滴,一直誘惑著我們,一絲饞意浮上了臉龐。瞧!妹妹兩眼發(fā)光手中還直敲著筷子,媽媽一聲令下,兩只小饞貓也原形畢露了,我一定要搶到最多的!
我大呼一聲“哇!快吃啊!”便緊握著筷子準(zhǔn)備和她們“大戰(zhàn)三百回合”,而妹妹和媽媽也亮出了她們的“秘密武器”——潔白如雪的勺子和帶著“殺氣”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先來(lái)了一片碩大的.白色魚肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也開(kāi)啟了“先下手為強(qiáng)”模式,而媽媽望著空空如也的碗,有些不甘心,“仗”著自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚肉,這可把我和妹妹氣壞了,我也目不轉(zhuǎn)睛地盯著魚肉快速夾著。辣的有滋有味我顧不得燙,把收獲的“戰(zhàn)利品”狼吞虎咽地吃著。不一會(huì),一大碗滿滿的魚肉便被我們一洗而空了,我看著如“氣球”般的肚子,心滿意足地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
屋里彌漫著辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。
有關(guān)美食的作文5
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在時(shí)代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。
臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號(hào)可以說(shuō)是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中,每天都上演著這樣的場(chǎng)景:一副擔(dān)子,一頭小灶油鍋,一頭木格按板;油鍋小沸,一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個(gè)身,按板上放著調(diào)料瓶、竹簽。
臭豆腐其名俗氣,但是愛(ài)吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣,帶著一股特殊氣味,呈長(zhǎng)方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐,放進(jìn)油鍋里炸。頓時(shí),鍋里熱鬧起來(lái),隨著“噼噼啪啪”的交響曲,把臭豆腐翻個(gè)身再炸。老爺爺會(huì)撒上點(diǎn)兒調(diào)味品:雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著撮一點(diǎn)兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次,老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L(zhǎng)的隊(duì)伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”,兩元、三元、五元都行。一聽(tīng)到這熟悉的`吆喝聲,便會(huì)忍不住買上幾元錢。瞧,這些臭豆腐,長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、扁扁的,加上排放整齊的配料,令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠,哇!一股香臭相間的味道撲鼻而來(lái),直鉆我的胃中,望著這些可愛(ài)的臭豆腐,我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開(kāi)一個(gè)小天窗,鮮而美味的汁順著舌頭流入口中,呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩,這正是臭豆腐最純正的味道了!這臭豆腐還十分有嚼勁呢!送一塊放入嘴中,瞬時(shí)間,雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁,外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中,令人口味無(wú)窮。
呵!臭豆腐這種小吃,大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦!
有關(guān)美食的作文6
在咱們的生活之中,有非常多節(jié)日:春節(jié)、植樹(shù)節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每一個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問(wèn)吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來(lái)告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食?隙茱柨诟@!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
非常久非常久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞非常遠(yuǎn)非常遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說(shuō)吃了,見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)……
一天,一個(gè)神仙到那里來(lái)游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的'東西十分的少。一問(wèn)了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽(tīng)就決定要幫幫他們,他稟明玉帝之后,玉帝也非常同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但是這位神仙還是覺(jué)得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過(guò)了一會(huì)他帶著十分多的美食回來(lái)了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來(lái)了這么多以前沒(méi)吃過(guò)的東西。于是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……非常多年之后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱這個(gè)村莊為“美食村”。
怎樣?不錯(cuò)吧!
在美食節(jié)那天,人們能把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
有關(guān)美食的作文7
這個(gè)星期四,我們學(xué)校舉辦了美食節(jié),那天,我們玩得很痛快。
早上,我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去,欄桿上掛了十面國(guó)旗,走進(jìn)了校門,只見(jiàn)校門后出現(xiàn)了一個(gè)“燈籠門”,增添了幾分節(jié)日的喜慶,但是在南門的過(guò)道上,并沒(méi)有像以前一樣有動(dòng)漫人物,我感到操場(chǎng)上空蕩蕩的。我進(jìn)了教室時(shí),同學(xué)們正在穿草裙。此時(shí),美食節(jié)開(kāi)幕式即將開(kāi)始,我們排著隊(duì)伍,拿著藍(lán)天黃月旗,帶著各式各樣的蝙蝠面具向田徑場(chǎng)走去,途中,我們看到了許多班級(jí)獨(dú)特的裝扮,有的`班級(jí)把自己打扮成印第安人,有的穿上了西裝,有的變成了圣誕老人,還有的把紙卷起來(lái),做成了卷發(fā)戴在頭上。我們很快就全部進(jìn)了場(chǎng),跳起了《小蘋果》,這時(shí),許多同學(xué)手忙腳亂,動(dòng)作明顯慢了半拍,而我由于練了一個(gè)星期,跳得十分流利,我一邊跳,一邊聽(tīng)唱歌的聲音,那是一二年級(jí)的小朋友唱的,他們明顯唱走了調(diào)。很快,這首歌曲就放完了,那些沒(méi)在家里練過(guò)的同學(xué)長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,我卻感到很爽。
我們回到教室,拿起了工具,去參加柚子創(chuàng)意大賽,我做了一個(gè)大鹿頭,我先用美工刀在柚子側(cè)面的皮上割了兩刀,做出了兩個(gè)耳朵,之后在正面偏下的地方用美工刀畫出了一條波浪線,做出了鹿的嘴巴,我用一個(gè)金桔做鼻子,用兩個(gè)桂圓做眼睛,再分別用牙簽來(lái)固定,大鹿頭就做成了,由于做得不逼真,我的鹿頭沒(méi)被選上。投票時(shí)間到了,我走上了投票臺(tái),令我印象最為深刻的是作品“加菲貓”,這幅作品栩栩如生,生動(dòng)地畫出了加菲貓沉默不語(yǔ)的表情,博得了六年級(jí)多數(shù)同學(xué)的贊賞。在這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,我們?cè)诮淌页粤宋绮,下午又舉行了朗誦比賽,之后就放學(xué)了。
這次美食節(jié)比前四次更加豐富多彩,它作為我最后一次在沈一小參加的美食節(jié),將永遠(yuǎn)記在我的腦海里。
有關(guān)美食的作文8
“煒昕,快起床,去美食節(jié)啦!”一大早,媽媽就不停地催促我。建甌雖然是個(gè)小縣城,近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,一年一度的美食節(jié)可熱火著呢,送上家門口的美味佳肴豈能輕易錯(cuò)過(guò)?
來(lái)到泛華小區(qū)的美食一條街,大老遠(yuǎn)就能聽(tīng)見(jiàn)十分激越高亢的音樂(lè)。寬闊的廣場(chǎng)兩邊擺滿了熱氣騰騰的小吃攤點(diǎn)兒,吆喝聲不絕于耳。我立馬掙脫媽媽的手,迫不及待地向前跑去。映入眼簾的是攢動(dòng)的人群和琳瑯滿目的地方特色小吃,有新疆烤羊肉串、北京冰糖葫蘆、天津狗不理包子、上饒雞腿……當(dāng)然,建甌有名的房村光餅、板鴨、錐栗等也赫然在目,攤位前站滿了顧客。眼花繚亂的美食讓我垂涎三尺,媽媽給我買了十元羊肉串。接過(guò)散發(fā)著熱氣和撲鼻香味的羊肉串,我馬上狼吞虎咽起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“慢慢吃,別噎著!背酝炅耍瑡寢層纸o我買了許多好吃的點(diǎn)心,直到我吃不下了。
在這應(yīng)有盡有的美味小吃背后,商家為了招攬生意,也費(fèi)盡心機(jī)地打著廣告爭(zhēng)奪戰(zhàn)。有的商家扯高了嗓門大聲吆喝著.有的商家推出“免費(fèi)品嘗”、“買一送一”的優(yōu)惠活動(dòng).有的商家一邊忙手中的活兒,一邊跳地方的舞蹈,吸引了許多顧客的眼球,留住了顧客的腳步,不少顧客紛紛掏出錢來(lái)買。我在享受美食的同時(shí),不由為商家與眾不同、別具一格的促銷方式而喝彩。
就要回家時(shí),我發(fā)現(xiàn)在美食攤位的東南角,還有許多的娛樂(lè)項(xiàng)目:有驚險(xiǎn)的過(guò)山車、刺激的碰碰車、溫柔的自控飛機(jī)、氣球射擊……旁邊,排起長(zhǎng)長(zhǎng)的`隊(duì)伍,更多的是比我小的兒童?粗麄円荒樀男腋#(tīng)著他們開(kāi)心的笑聲,我仿佛也回到了美好的童年時(shí)代。
。★h香的美食節(jié),你陪我度過(guò)了一個(gè)美妙的早晨。
有關(guān)美食的作文9
星期五下午放學(xué)回家,媽媽對(duì)我說(shuō):“明天早上我們吃菠蘿飯吧!
“真的?太好了!”我高興得跳起來(lái),“我可以一飽口福嘍!”
晚飯后,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了。她先把菠蘿對(duì)半切開(kāi),挖出菠蘿肉,再把它們切成小小的一塊塊,然后把菠蘿殼清洗干凈,接著把火腿腸、洗好的胡蘿卜和浸泡后的香菇切成丁?粗鴭寢寢故斓牡豆,我心里暗暗佩服。
晚上睡覺(jué)時(shí),我躺在床上,卻總睡不著,心里一直惦記著菠蘿飯。它好吃嗎?是酸的還是甜的?……帶著一連串的疑問(wèn),我慢慢進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天一早,我跟著媽媽進(jìn)了廚房,站在一旁觀看菠蘿飯是如何誕生的。只見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了點(diǎn)油,趁著熱油的一點(diǎn)兒時(shí)間,媽媽見(jiàn)縫插針打了個(gè)蛋。不一會(huì),油就開(kāi)始咕嘟咕嘟冒小泡了,好似一個(gè)個(gè)小精靈在跳著歡快的舞蹈。媽媽立刻把打好的蛋液倒下去,手握鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋,讓蛋液沿著鍋底鋪了薄薄的一層。OK,煎蛋做好,切成小塊放在盤里備用。接著,媽媽往鍋里放了胡蘿卜丁、香菇丁和少許鹽,待它們炒熟后就輪到米飯下鍋了,幾下翻炒后,一粒粒糯米變得晶瑩飽滿。然后,把火腿腸丁、菠蘿塊、蛋塊和蔥一起放入鍋中翻炒。最后,把炒好的.米飯放入菠蘿殼中,菠蘿飯就算大功告成了!
看這菠蘿飯,哇!白、紅、褐、黃、綠,五顏六色,相映成趣!熱乎乎的糯米,又白又香又軟;紅紅的胡蘿卜與火腿腸,安靜地躺在雪白的米飯上;嫩黃的菠蘿塊和金黃的煎蛋隨意地鋪在米飯上,還有一些零零星星的香菇丁和綠油油的蔥花,令人垂涎欲滴!
我猛吸一口氣,一股香味兒撲鼻而來(lái);吃一口,哇!酸酸甜甜!拔兜捞袅!”我忍不住大叫起來(lái),“媽媽,太好吃了!色香味俱全,堪比山珍海味耶!”媽媽開(kāi)心地笑了,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份菠蘿飯。
大家知道為什么它這么好吃嗎?因?yàn)檫@里面添加了一味特別的佐料,叫媽媽的愛(ài)……
有關(guān)美食的作文10
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃非常講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)思考的,只要是對(duì)身體健康有利的.東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能學(xué)著做。
有關(guān)美食的作文11
走進(jìn)湖北,你便會(huì)看見(jiàn)街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛(ài)的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產(chǎn)歷史悠久。相傳在宋朝就負(fù)有盛名。封建社會(huì)曾用它作為貢品。它以精致糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經(jīng)過(guò)十二道工藝流程,三十二個(gè)環(huán)節(jié)制成。吃起來(lái)不沾牙,香甜可口,具有潤(rùn)燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效,對(duì)肝腎也有補(bǔ)益。
而聞名長(zhǎng)江中下游的傳統(tǒng)糕點(diǎn)——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn),又有云片糕甜潤(rùn)易融的風(fēng)格,麻烘糕選料講究,它采用應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來(lái)具有麻仁、桂花的`香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)。迄今,很多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過(guò)。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見(jiàn)方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來(lái)外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國(guó)內(nèi)僅武漢獨(dú)有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢(mèng)魚面。云夢(mèng)魚面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng),始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢(mèng)魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢(mèng)魚面營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢(mèng)魚面在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
有關(guān)美食的作文12
俗話說(shuō)得好:“民以食為天,作文介紹一種美食。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來(lái)才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路
看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的.肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
第四篇:我喜歡的一種美味
餛飩是人們常見(jiàn)的食品,也是人們每逢過(guò)節(jié)都要吃的食品。
餛飩的做法非常簡(jiǎn)單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工,再用手捏一下,一個(gè)餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來(lái)做。
餛飩的吃法也非常簡(jiǎn)單:將餛飩放進(jìn)碗里,倒一點(diǎn)醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見(jiàn)白白的餛飩團(tuán)團(tuán)包圍了。聞一聞,頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過(guò)了。
在我爸爸那個(gè)年代,他還沒(méi)有吃過(guò)餛飩,現(xiàn)在我們的生活可以說(shuō)是芝麻開(kāi)花-節(jié)節(jié)高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
有關(guān)美食的作文13
鏡糕則是與甑糕完全不同的另一種傳統(tǒng)小吃食品。說(shuō)鏡糕是小吃,不如說(shuō)是零食。鏡糕很小,材料及制作簡(jiǎn)單,是把糯米粉裝入直徑約六厘米大小的籠里蒸制而成,僅幾分鐘即可蒸熟。從籠里倒出來(lái)的鏡糕,厚約三厘米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名為“鏡糕”。這種零食隨流動(dòng)三輪車而走,機(jī)動(dòng)靈活,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。吃時(shí),用竹簽扎一塊,蘸一點(diǎn)白糖、芝麻或其他作料,咬一口,綿軟香甜,既好看又好吃,深受兒童和年輕人喜愛(ài)。外地游客逛西安,也喜歡舉著這種“小鏡子”,邊走邊嘗。
陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音?上г诮忉岀R糕時(shí),僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。這正如蘇東坡的《石鐘山記》,蘇翁月夜泛舟游鄱陽(yáng)湖,親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實(shí)原因,由此推翻了長(zhǎng)期以來(lái)人云亦云的種種訛傳。蘇翁因而感慨地問(wèn):“事不目見(jiàn)耳聞而臆斷其有無(wú),可乎?”蘇翁的話意味深長(zhǎng),如甑糕和鏡糕悠遠(yuǎn)的飄香。
木籠鏡糕是一種來(lái)自于陜西西安地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃;做法簡(jiǎn)單,選用品質(zhì)上乘的糯米粉裝入一個(gè)小小的木制蒸籠之內(nèi),撒上一些紅豆或綠豆作為輔料,之后再在爐子之上蒸制而成;色澤白嫩,形狀小小的,圓圓的,頗似一面小鏡子,故而得名“鏡糕”;顧客付款后,攤主用竹簽扎入鏡糕之中,然后再取出,顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇蘸紅糖、白糖或者桔粉,豐富、完善這道點(diǎn)心的`口感;入口綿軟,甜甜的,香香的,味道很不錯(cuò)。
你去西安一定要嘗嘗它哦!
有關(guān)美食的作文14
我最喜歡吃炒雞了,我爸爸媽媽也都喜歡吃,而且我家還開(kāi)著炒雞店,所以經(jīng)常吃。
爸爸做的炒雞不但香氣十足,而且不咸不淡,吃著正好。我最喜歡炒雞的辣,有一句俗話叫“無(wú)辣不歡”,我覺(jué)得我沒(méi)有了辣就像女孩子沒(méi)有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位,雖然沒(méi)有太多的肉,但是翅、爪部位比任何一個(gè)部位都要香多了,炒雞整體來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的。炒雞就像考試,必須放松、認(rèn)真、穩(wěn)定的炒,如果過(guò)了火或者是不熟那就味道不行了,所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠(yuǎn)吃不膩,無(wú)論你吃多少頓都不會(huì)討厭吃,我就是這樣。最近報(bào)紙上說(shuō)多吃肉食雞會(huì)不好,我告訴你,我們飯店的雞絕對(duì)沒(méi)有一只肉食雞,全都是柴雞。要是我騙你,假一賠十,這下你放心了吧。
有一次,我回到家,我發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有人,但我聞到了一股濃濃的香味,我跑進(jìn)廚房,離香味還差一兩米,我就判斷出這肯定是炒雞而且還是只柴雞,我過(guò)去一看,果然和我想的一樣,飯桌上有一個(gè)盤子,盤子里有一整盤雞。我當(dāng)時(shí)沒(méi)多想,“嗖”的一下拿了個(gè)雞翅,兩秒鐘就吃完了,我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來(lái),可以說(shuō)是狼吞虎咽,我當(dāng)時(shí)也不知道怎么了,就一聞香味就開(kāi)始吃了,可能是因?yàn)槲姨I了吧,一會(huì)兒就吃完了盤子里的'雞肉。我挺著肚子正美美的坐在沙發(fā)上看電視,突然聽(tīng)見(jiàn)腳步聲,原來(lái)是媽媽回來(lái)了,她看到我肚子挺著,又看看廚房里的盤子,怒氣沖沖的說(shuō):“宗一恒,盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說(shuō):“在這兒呢。”媽媽氣得說(shuō):“這是爸爸給奶奶做的,有二斤多雞呢,你全吃了?馬上給我關(guān)上電視做兩張?jiān)嚲砣!”我?dāng)時(shí)背上涼颼颼的,就像刮了一塊肉去,趕緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想:“用兩張?jiān)嚲頁(yè)Q一盤雞肉太值了,哈哈哈!”。
炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰(zhàn)難度,我更喜歡吃炒雞!
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捏松糕
今天,我去寫字比賽。比賽完了,我們到了松糕店。松糕熱氣騰騰,香噴噴的。我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,買下它吧!我們還可以捏著玩呢!”媽媽同意了。
回到家里,我們拿出松糕,開(kāi)始捏。
我先把松糕捏圓,接著把搓圓的松糕壓扁,做成翅膀;我再把松糕搓圓,做成頭和身體;做成尾巴和嘴巴;最后把我做成的東西拼在一起,“小鳥(niǎo)”出場(chǎng)拉!
我做了一個(gè)還不過(guò)癮,接著我把松糕搓長(zhǎng)卷起來(lái),先做成殼,再把松糕搓長(zhǎng)做成身體,最后把它們拼在一起,一只“蝸!庇执蠊Ω娉!
媽媽也心動(dòng)了,跟著我一起來(lái)做。媽媽先把松糕搓成橢圓形,做成身體;然后搓兩個(gè)小圓形,做成耳朵,最后把它們粘在一起,“小兔子”就“新鮮出爐”了!
松糕真好玩,我喜歡松糕!
美味好看的`蛋糕
我期盼的日子終于來(lái)到了——做蛋糕。
之前,我還為能親自做蛋糕而感到高興,但是后來(lái)我感覺(jué)有點(diǎn)遺憾,因?yàn)槲衣?tīng)王羅莎說(shuō)就是媽媽們做。蛋糕還沒(méi)做好的時(shí)
候,我們就領(lǐng)水果沙拉吃。李一川媽媽還給我們每人兩塊巧克力呢。
開(kāi)始做蛋糕了,首先王羅莎媽媽告訴我們做蛋糕需要的一些材料以及買哪一種的好。后來(lái)她就像變戲法一樣把所有材料都變了出來(lái),還分給了我們一些“小豬”花生米和草莓醬呢!!王羅莎媽媽巧妙的雙手間,蛋糕已經(jīng)穿上了白白的奶油外套,王羅莎媽媽又給這個(gè)外套“錦上添花”,讓蛋糕成為了我們的午餐。欣賞著王羅莎媽媽做蛋糕時(shí)情景,雖然我沒(méi)能親自動(dòng)手也滿足了!
吃蛋糕時(shí), 我一邊津津有味的吃著一邊想:我長(zhǎng)大了也要向王羅莎媽媽一樣做一個(gè)會(huì)滿足孩子合理要求的媽媽。
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