(薦)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
一大早，老媽老媽就忙活起來(lái)了，窗外的炮聲響個(gè)不停，弄得碗筷叮當(dāng)響。
我睜開(kāi)朦朧的雙眼，無(wú)奈的看著一大堆人忙來(lái)忙去，“你們起那么早干什么呀？天還蒙蒙亮呢！”“別貧嘴！就只有你沒(méi)起來(lái)了，快點(diǎn)！快點(diǎn)穿。一會(huì)還要跨火堆呢！”“啥��？什么是跨火堆？”我被老媽推著往外走，“就是字面意思�！�
院子里，舅舅、爺爺還有我老弟在忙活著點(diǎn)火呢。他們把松樹(shù)枝、枯樹(shù)葉、稻草等一切可以點(diǎn)燃的東西堆在一起。讓爺爺掏出打火機(jī)點(diǎn)燃�！班坂汀币幌伦踊鹈绺Z起，張牙舞爪。大家都很興奮。尤其俺老弟，興奮成啥樣了，圍著火堆直打轉(zhuǎn)�！昂�！”老媽拍了我一下，“知道你是漢子，但也離火堆遠(yuǎn)一點(diǎn)。至少為我著想一下。你衣服上全是灰燼。快！離它遠(yuǎn)一點(diǎn)�！�
火又大了，一下躥得老高。原來(lái)是小舅舅來(lái)了，還抱著一盒子炮�！澳銈兛禳c(diǎn)跨火堆，跨完我們?nèi)シ排冢琌K？”“好！”弟弟興奮極了。
濃煙從火堆上冒了出來(lái)，“咳咳！”我被嗆得眼淚都流了出來(lái)，不由捂住嘴抱怨道：“真是的，干啥不好，偏偏跨火堆，嗆死我了！咳咳！”“你不懂，跨火堆是為了給人祈福�？邕^(guò)去的.人新的一年里會(huì)有好運(yùn)的�！眿寢屢贿厧臀颐撏馓滓贿呎f(shuō)�！胺饨孕��！蔽倚÷曕止局瑓s偏偏被老媽聽(tīng)見(jiàn)了：“不管怎樣，這是這的一個(gè)風(fēng)俗。你跨不跨？不跨我推你了！”“跨！當(dāng)然跨！”我英勇地走到火堆旁，饒是漢子般的我不由嚇了一跳，“這么大的火，燒死誰(shuí)呀！”“燒不著的，快點(diǎn)！我還等著放炮呢。”老弟正等著我跨后他跨呢。“哼！誰(shuí)怕誰(shuí)！”我不愿讓他瞧笑話，跨完后跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，拍著我砰砰跳的小心臟，松了口氣。
這真是一個(gè)神奇的習(xí)俗，火焰，跨過(guò)表浴火重生，在新的一年里以全新的面容面對(duì)。又代表著辭舊迎新。還代表著燒毀壞運(yùn)氣，帶來(lái)好運(yùn)氣。但無(wú)論如何，都代表著人們對(duì)新年的新的自己的美好祝愿，希望新的伊寧自己可以像鳳凰一樣“浴火重生”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！甭N首以盼的春節(jié)終于又來(lái)了！跟著我一起來(lái)尋尋年味兒吧！
每年的臘月初八是臘八節(jié)，它好像春節(jié)的前奏，淡淡飄出了絲絲“年味”。這一天，我家就熬臘八粥。只見(jiàn)媽媽拿了一把鍋鏟在鍋中翻來(lái)翻去，一定又是在熬粥了。我一聞香味，立即兩眼放光，不停地催促媽媽好了沒(méi)有，好了沒(méi)有……“終于好了��！”我端著一碗臘八粥，好像端著金銀珠寶似的，又等不及粥涼了就開(kāi)始狼吞虎咽。整個(gè)家中都散發(fā)著一股濃濃的“粽子”味兒。
臘八再往后幾天，便是萬(wàn)眾矚目的`日子——除夕了。這不，我和媽媽正在桌子上包餃子。餃子諧音“交子”，寓意著更歲交子。只見(jiàn)媽媽拿面粉和水混合后，不停地揉啊揉，竟出現(xiàn)了一個(gè)白白胖胖的“小胖墩”。接著，我來(lái)幫忙用搟面杖把“小胖墩”壓成長(zhǎng)條，小胖子頓時(shí)成了一條小蛇。然后，用菜刀把這一長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小劑子，剛才的小蛇瞬間成了一個(gè)個(gè)“小圓球”。媽媽又用搟面杖把面團(tuán)搟平實(shí)，用筷子麻利地夾起一塊油亮的肉餡，剛才的“小肉球”又變身成了一個(gè)新衣裳，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包住了肉餡。最后我負(fù)責(zé)把邊緣摸了點(diǎn)水，把兩邊粘在一起�！靶【`”就這樣做好了。要不是參與了整個(gè)過(guò)程，我怎么也不相信它是那“小胖墩”變的。水開(kāi)了，媽媽把它們?nèi)珌G進(jìn)鍋里，“小精靈”們個(gè)個(gè)像是跳水運(yùn)動(dòng)員，姿勢(shì)各樣地沖進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｋ鼈冞�是舞蹈家呢！看著它們的舞姿，聽(tīng)著“咕嘟咕嘟”的歌聲，我早已垂涎三尺了。我簡(jiǎn)直是趴在鍋邊的八兒！
媽媽關(guān)了火，“小精靈”們可安分了！也不，它們還冒氣兒呢！我顧不得燙，夾起一只餃子就往嘴里塞。哇塞！餃子皮的順滑配上肉餡的鮮美，可真是色味又美，唇齒留香！我們?nèi)叶汲燥溩樱@時(shí)家里飄著的又是另一種味道，又是同一種味道。
往后幾天，直到春節(jié)老虎似的跑走了，我依然能嗅到藏在空氣里的年味兒……原來(lái)春節(jié)藏在空氣里，也藏在人們心里。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
八月十五中秋節(jié)，這是誰(shuí)都知道的。中秋節(jié)賞月和響月餅更是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
今天正是八月十五日，也就是中秋節(jié)。為了以表孝心，我準(zhǔn)備為父母買(mǎi)月餅。我還只是一個(gè)十歲的學(xué)生，我沒(méi)有很多錢(qián)，但偶爾也會(huì)有零花錢(qián)，因我的父母都是要在這里打工的，再加上我又有一個(gè)弟弟和一個(gè)妹妹，所以我的家里并不富裕，所以我的零花錢(qián)也不多。我以前攢了一些錢(qián)，本來(lái)打算攢幾十塊給我遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的妹妹買(mǎi)一套衣服寄回去的，但想到爸爸、媽媽平日里的辛苦，我就花了一部分錢(qián)去買(mǎi)了一盒果味月餅。
當(dāng)我把月餅送到父親面前的時(shí)候，父親笑得都合不攏嘴了。隨后，父親對(duì)我和母親說(shuō)：“生活再窮迫，在中秋佳節(jié)，也應(yīng)該意思意思，不說(shuō)去酒店吃大魚(yú)大肉，也不說(shuō)買(mǎi)幾千幾萬(wàn)的東西，這幾塊十塊的月餅總歸還是要吃的，”“對(duì)呀！雖然我們一家五口的生活不富裕，可還不至于吃月餅也沒(méi)有錢(qián)。我的二妹和小弟現(xiàn)在還小，以后長(zhǎng)大了，要上學(xué)的時(shí)候還不知道要去哪兒籌錢(qián)，”突然，媽媽說(shuō)了一句：“快吃吧！蒼蠅都要來(lái)了�！备赣H說(shuō)：“這小小的月餅的含義大不相同，我們千萬(wàn)要注意，可別掉啊！哪怕是一小塊也不行。”
我看到他們吃的時(shí)候不禁涌出了幾行眼淚，這是幸福的.淚水。我深深地體會(huì)到了爸爸媽媽對(duì)這些月餅的看重。因?yàn)檫@月餅代表了我的孝心，所以她們很看重。我要做一個(gè)孝順的孩子，這樣會(huì)得到最美麗、最珍貴的東西——真情！反之，則會(huì)得到世上最丑惡的東西——個(gè)人利益。擁有了真情，親情，就代表?yè)碛辛素?cái)富，但擁有了金錢(qián)卻不代表?yè)碛幸磺�，希望同學(xué)們記�。喝耸篱g的真情才是最珍貴的，；因?yàn)檎媲槭怯媒疱X(qián)買(mǎi)不到的，還有，你們千萬(wàn)不被金錢(qián)所迷惑，錢(qián)不是萬(wàn)能的。
我因?yàn)閾碛辛苏媲槎湴�，不為擁有了錢(qián)而高興。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
雖然我已經(jīng)離開(kāi)家鄉(xiāng)多年，但端午的習(xí)俗依然清晰地留在我的記憶中。
那時(shí)，我還是一個(gè)五六歲的孩子呢！那時(shí)，四周不是高聳入云的高樓，而是連綿起伏的青山。那時(shí)，只要一聽(tīng)到端午節(jié)我就喜瘋了，因?yàn)槎宋绻?jié)可以和奶奶去打午時(shí)水，還能放紙龍、采草藥！
說(shuō)起打午時(shí)水，還有一個(gè)傳奇故事呢！從前有一個(gè)窮人，他每天只能吃米糠，他家門(mén)口有一口井，緊連著龍宮。一天，玉帝讓龍王去降雨，結(jié)果下了三天三夜，洪水泛濫，妖魔鬼怪也出來(lái)禍害人命。水神得知后火冒三丈，便跑去與龍王大戰(zhàn)了300個(gè)回合，終于把龍王斬于刀下。人們的生活也變得幸福起來(lái)，他們非常感謝水神，便在端午節(jié)的中午打水，美其名曰：“打午時(shí)水”。
“奶奶，奶奶，可以去打水了嗎？”奶奶把包好的粽子放入鍋中，拎上兩個(gè)大水桶，我們就出發(fā)了。經(jīng)過(guò)了許久的“漫漫長(zhǎng)旅”，終于到了水井邊。映入眼簾的是一座威風(fēng)凜凜的水神像，他雙眼炯炯有神，身材魁梧。奶奶在他的面前拜了幾拜，我也步履蹣跚地走過(guò)去，有模有樣地學(xué)著。眼前還有一條猶如長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍，每個(gè)人都拎著一個(gè)水桶。有的正相互嘮著嗑，有的則翹首以盼，不停地踮腳張望……我排在隊(duì)伍中間，心里特別好奇，午時(shí)水到底長(zhǎng)啥樣嘞？是不是和普通的水有所不同呢？看著眼前的隊(duì)伍越來(lái)越短，我也愈加興奮了“奶奶，奶奶，輪到我們啦！”奶奶一邊拉著我的手，一邊靠近水井。她小心翼翼地提著水桶，把轱轆往下放，水盛的滿滿的，陽(yáng)光反射在水中，像一大桶水晶一般亮堂。“奶奶，奶奶，我渴了！”“那也得到家才能喝�！薄澳悄惚铱纯次鐣r(shí)水嘛�！薄巴邸蔽殷@訝地叫出來(lái)。水井的`周?chē)假N著紅色的紙，上面寫(xiě)滿了“�！弊�，那寄托著人們美好的愿望，祈禱著家家戶戶都能安康福祿。
打午時(shí)水是融歡慶娛樂(lè)為一體的。端午節(jié)，寄托了人們迎祥納福的愿望，它會(huì)一直流傳下去，也會(huì)留在我的心中……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的家鄉(xiāng)離嘉興市區(qū)不遠(yuǎn)，有古色古香的西塘，有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉(xiāng)——嘉善。十里不同風(fēng)，百里不同俗。現(xiàn)在就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)嘉善那兒是怎么過(guò)迎新年的吧！
家鄉(xiāng)的每家每戶為準(zhǔn)備新年都忙得不可開(kāi)交，應(yīng)接不暇。再忙，也必須要做的一項(xiàng)事——“切切叫”，什么是“切切叫”呢？奶奶說(shuō)就是撣煙塵。細(xì)細(xì)區(qū)分，在廿六撣煙塵叫“樂(lè)陣陣”，廿七叫“切切叫”，聽(tīng)起來(lái)真是喜慶的名字！廿七那天，奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵，“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的'寂靜，似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時(shí)人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等，我又迷糊地問(wèn)奶奶：“這些事還要挑日做？”奶奶用當(dāng)?shù)氐乃自捀嬖V我：“干干凈凈辭舊歲，輕輕松松過(guò)新年，這些事可不能隨便做！”
在廿六、廿七后，廿八、廿九更忙碌了。做團(tuán)子、劃方糕，奶奶一刻也停不下來(lái)。她做了一大蒸鍋的團(tuán)子和方糕，又拿了幾個(gè)裝進(jìn)紅色的袋子里，我猜測(cè):奶奶做這個(gè)比別的要更加小心認(rèn)真，這一定是祭佛用的吧？果然，奶奶說(shuō)這是除夕日祭祀祖先和神佛用的，奶奶忙碌地只說(shuō)了短短一句，我只好似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在除夕之夜，人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常，還要再點(diǎn)燃一支爐或在灶肚里燃樹(shù)塊，燃至年初一。我看奶奶忙，就跑去問(wèn)爸爸這樣做有什么寓意？爸爸耐心地回答我：“方言中‘火’與‘富’同音，火燒到年初一就意味著今年富到明年�！�
在這個(gè)除夕，我收獲滿滿：了解了家鄉(xiāng)我不知道的習(xí)俗和文化，也知道了人們對(duì)過(guò)年的重視，每件事只為一個(gè)字——“年”！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
盼著盼著，終于盼到了春節(jié)。俗話說(shuō)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。每個(gè)地方的春節(jié)都有特色。
按照廣東的老規(guī)矩，在除夕前是要大掃除一次的，把灰塵都掃干凈。然后還要去逛花街�；ń掷镆慌枧桴r花爭(zhēng)芳斗艷，一盆盆金桔碩果累累。金桔象征著大吉大利，所以通常人們都會(huì)在屋外擺放一盆大桔樹(shù)，屋內(nèi)擺放一棵結(jié)著金光閃閃果實(shí)的小金桔樹(shù)，以求來(lái)年大吉大利。
盼著盼著，除夕終于來(lái)臨了，人人都穿上了喜慶活潑的新衣。屋里擺上了糖果餅干，屋外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。大人們忙得不亦樂(lè)乎，又是忙著準(zhǔn)備飯菜又需要裝點(diǎn)屋子，忙得不可開(kāi)交。孩子們也忙著，又是吃餅干，又是吃糖果。吃完中午飯大人們又忙了起來(lái)，為的是晚上的那頓年夜飯，有的人在酒樓也早早訂好了酒席。天一黑，人們就陸陸續(xù)續(xù)的去酒樓，酒樓里可謂是人山人海，還沒(méi)走進(jìn)去就已經(jīng)被喧鬧聲包圍了。好不容易年夜飯做好了，開(kāi)飯了。餐桌上有雞寓意“有計(jì)”；有魚(yú)，寓意“年年有余”；有生菜寓意“生財(cái)”，還有很多……
一家人坐在一起有說(shuō)有笑。一轉(zhuǎn)眼八點(diǎn)了，電視機(jī)里的春晚就要開(kāi)始了，家人們團(tuán)團(tuán)圍坐在電視機(jī)旁，津津有味的看了起來(lái)。十一點(diǎn)了，還不能睡，因?yàn)橐貧q“五、四、三、二、一”，隨著新年鐘聲響起，新年來(lái)臨了！“嘭嘭嘭”屋外，有人放上了美麗的'煙花，我也沒(méi)心思去看，回到房間倒頭就睡。
大年初一的光景與除夕截然不同，這天人們不再忙碌，都在休息。街道里時(shí)不時(shí)傳來(lái)舞龍舞獅的鑼鼓聲，人們見(jiàn)面都會(huì)說(shuō)新年好。從初二開(kāi)始人們就會(huì)去好友親戚家拜年，一進(jìn)門(mén)小孩子就會(huì)說(shuō)恭喜發(fā)財(cái)隨之紅包也會(huì)到來(lái)。孩子收到紅包后，不管大小多少都是笑盈盈的。當(dāng)父母口不停地和主人聊家常時(shí)，孩子們也口不停地吃東西。在初二至十五的那段日子，父母的手機(jī)都“叮叮�！钡仨憘�(gè)不停，都是親朋好友發(fā)來(lái)的新年祝福。待到十五那天，元宵節(jié)，大家還要吃元宵，春節(jié)才算結(jié)束。
春節(jié)來(lái)地快，又離開(kāi)地快。細(xì)細(xì)回味，我還意猶未盡，仿佛又聽(tīng)到了那一聲聲新年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
湛江，一個(gè)著名的海港城市，一個(gè)人杰地靈的地方，不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且還有很多獨(dú)特的習(xí)俗。今天我就帶大家見(jiàn)識(shí)一下吳川的元宵節(jié)。
在我們吳川，我們經(jīng)常會(huì)吃一個(gè)叫做湯圓的傳統(tǒng)東西，這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個(gè)小圓圓的圓形小球，只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了，這種東西我們都很喜歡吃。
今年的元宵很特別，買(mǎi)不了湯圓，我只能自己試一下包湯圓，我首先準(zhǔn)備好了糯米粉，和一大壺?zé)崴缓蠛统擅鎴F(tuán)放入冰箱醒發(fā)一會(huì)兒。
接下來(lái)我準(zhǔn)備好了花生，芝麻，紅糖，白砂糖，等等的餡料，把花生打成碎，加入紅糖，就變成了紅糖花生餡，把芝麻和白砂糖一起攪碎，那就變成了芝麻餡，這兩種新料經(jīng)過(guò)加熱之后都會(huì)變成液體，所以做成爆漿湯圓不是夢(mèng)，當(dāng)然我做了這兩個(gè)是經(jīng)典的餡料，別的人還會(huì)弄紫薯餡吶，芒果等等。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我取出面團(tuán)，把面團(tuán)搓成一個(gè)小圓球，然后按壓碾平，成為一個(gè)薄薄的小圓餅，我便用勺子包入餡，捏和，滾成一個(gè)小圓球，放在一邊，但是我做面團(tuán)的時(shí)候不小心用了溫水，所以面團(tuán)粉粉的一動(dòng)就爛，每做一個(gè)湯圓都難的`登天，只不過(guò)想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容，我還是堅(jiān)持了做了下去。
做了一個(gè)小時(shí)終于做好了十幾個(gè)大小相等的湯圓，我費(fèi)了九牛二虎之力，把鍋洗干凈，然后放入水把它們煮沸，放入湯圓用筷子攪拌一下，防止粘鍋，過(guò)了幾分鐘，湯圓煮好了，我洗完碗，用碗乘著湯圓，給了給我的家人們。
我們一邊看著月亮吃著湯圓，看著煙花，說(shuō)著笑。我想:這個(gè)元宵也許不像之前那樣喜慶，但是也過(guò)得美好。
我喜歡元宵節(jié)，更喜歡我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
隨著時(shí)間的推移，春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個(gè)春光明媚的一天。
備年貨
超市里人聲鼎沸，里面的音響又在大聲播報(bào)：“豆角二塊六毛錢(qián)一斤，西紅柿三塊錢(qián)一……”隨即又響起了喜氣洋洋的歌聲：“好運(yùn)來(lái)，祝你好運(yùn)來(lái)……”人們?cè)诟鱾�(gè)貨架上挑選著自己心儀的物品，一瞬間貨架前竟擠滿了人。
有人在挑選著蔬菜，有人在挑著魚(yú)肉，有人在挑著新衣服……可能是因?yàn)檫^(guò)年的緣故，人們都有秩序地排好隊(duì)，等待著付款。出了超市門(mén)，每個(gè)人都憧憬著新年除夕夜的到來(lái)……
大掃除
過(guò)新年，當(dāng)然要有一番新氣象，新面貌。正是為了辭舊迎新，所以才會(huì)打掃自己的家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個(gè)縫隙都不放過(guò)。雖然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤換來(lái)了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉，窗戶閃閃發(fā)光，干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生，每個(gè)人都要洗澡，換上新衣新襪。整天大家都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
除夕夜
除夕的光景總是短暫而美好的`。飯菜一個(gè)個(gè)送上餐桌，濃郁的香味頓時(shí)敞開(kāi)來(lái)，使人垂涎三尺。當(dāng)全部菜肴上桌時(shí)，就好比一桌“滿漢全席”。
大人們站起來(lái)祝酒，小孩子們就抓緊時(shí)間，爭(zhēng)先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會(huì)使我們張開(kāi)嘴哈氣。大人們坐下來(lái)時(shí)，除夕的團(tuán)圓飯才剛開(kāi)始：有人一聲不吭地享受著美食，有人和老者們談笑風(fēng)生，顧不上吃飯，還有人吃一口，然后沒(méi)等咽下去就開(kāi)始說(shuō)話了。
飯后，大人們笑著離開(kāi)，小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的，裝的全是零食。除夕夜里，老人們守歲，小孩子們總是沉沉地睡去，做著香甜的夢(mèng)……。
春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書(shū)，記載著我的成長(zhǎng)，它又像一盞燈，照亮了新的開(kāi)始。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
我的家鄉(xiāng)在北京，北京的風(fēng)俗，說(shuō)起來(lái)挺多的，北京人好吃，自然要來(lái)講講老北京的傳統(tǒng)年菜。
過(guò)節(jié)就要吃年菜，過(guò)去老北京講究“四四見(jiàn)底”，其實(shí)就是年夜飯的四涼，四熱，四肉，四湯，這四四見(jiàn)底是討個(gè)四平八穩(wěn)，吉祥寓意。咱們要說(shuō)的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說(shuō)起“芥末墩兒”，如果不是地地道道的北京人，可能還真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能讓你感覺(jué)到刺鼻辣舌的感覺(jué)，頓時(shí)兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的.。甭管是南方還是北方，過(guò)年就只有一個(gè)規(guī)矩：初一到初五不炒菜做飯，所以過(guò)年之前就要把菜都準(zhǔn)備好，需要吃的時(shí)候放鍋里熥熥就行。吃葷的會(huì)不會(huì)太膩了？肯定需要清口，那當(dāng)然就是涼菜之首“芥末墩兒”了，涼菜就是清口的，怎么做呢？其實(shí)也不難。
首先，白菜卷必須是白菜心，大白菜葉子都不要，再說(shuō)里面的菜心要切出一個(gè)個(gè)菜墩子，必須是整個(gè)的，所以要十分小心，還得插個(gè)牙簽，就是防止菜散了。要在鍋里焯一下，并且焯的時(shí)間不能長(zhǎng)，焯沒(méi)生味了就成，加點(diǎn)鹽和白糖，擠上芥末。芥末不是光上面有，里面兒也有，而且必須是黃芥末，放到缸里密封好，兩三天后就可以拿出來(lái)吃了。我的老祖每年都會(huì)給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒，口水自然而然的就涌了出來(lái)。夾起一片白菜，芥末味撲鼻而來(lái)。雖然我吃的次數(shù)不算多，但一吃，就十分難忘，又酸又辣又脆，吃進(jìn)嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛，眼淚嘩嘩的流個(gè)不停，可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴，但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩(wěn)，吉祥如意的一種愿望吧！想想這些年有些菜失傳，但芥末墩兒就沒(méi)有，可見(jiàn)它該多有特色！難怪老舍家的一道遠(yuǎn)近聞名的菜就是這個(gè)“芥末墩兒”。
北京人過(guò)年都有吃年夜飯的風(fēng)俗，雖然飲食不算大風(fēng)俗，但這些飲食帶來(lái)的不僅是舌尖上的美味，而是寄托并承載著一家人團(tuán)聚在一起時(shí)的那種幸福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，精彩紛呈的民間風(fēng)俗讓我的童年生活多姿多彩。在我的老家洋縣，那是一個(gè)人杰地靈的地方。小時(shí)候的我最期盼不是大年初一，而是大年初五，因?yàn)槟且惶煊小皰呶甯F”的風(fēng)俗。
早上八點(diǎn)的時(shí)候，叫醒我的一定不是鬧鐘，也不是媽媽的催促，而是一陣敲鑼打鼓聲，十分響亮。我迫不及待地跑出屋子，來(lái)到大路上，早已經(jīng)熙熙攘攘。只見(jiàn)一群人拿著鑼鼓一邊走一邊敲，他們個(gè)個(gè)把臉畫(huà)的很花，跟唱大戲的一樣，穿的衣服也各式各樣，看得人眼花繚亂。
咦，那不是黑胡靈官嘛，這長(zhǎng)相也太嚇人了，看著都讓人望而生畏，聽(tīng)大人們說(shuō)這是嚇唬小鬼的；旁邊就是紅臉靈官，手持武器锏，紅臉長(zhǎng)須，右手舉鞭，儀表堂堂；哦，還有哪吒，一手拿乾坤圈，另一手拿風(fēng)火輪，威風(fēng)凜凜；第四個(gè)是毛女手持刷子和簸箕，留著長(zhǎng)發(fā)，是專門(mén)清理妖怪的最后一個(gè)是孫悟空，他頭戴金冠，身穿金光閃閃的戰(zhàn)袍，手上拿著金箍棒，一副威武霸氣的樣子！太漂亮了，可惜還沒(méi)看夠就過(guò)去了。
接下來(lái)他們挨家挨戶的.掃五窮，主人家都會(huì)熱情地歡迎他們，圖個(gè)來(lái)年的鴻運(yùn)。終于，輪到了我們家，毛女用刷子在我身上掃來(lái)掃去，左一下，右一下，并告訴我這是掃掉五魔，其他“各路神仙”也分別給我們家進(jìn)行了“驅(qū)邪避災(zāi)”，最后媽媽給了毛女20元錢(qián)，以示慰勞和酬謝。
后來(lái)我通過(guò)查資料了解到“五窮”即五個(gè)窮鬼：智學(xué)鬼、學(xué)窮鬼、文窮鬼、命窮鬼、交窮鬼，后來(lái)民間將他們演繹為錢(qián)窮鬼、糧窮鬼、壽窮鬼、吉窮鬼、命窮鬼。以前人們對(duì)“五窮”的認(rèn)知和理解要比今天人們的認(rèn)識(shí)深刻得多，掃五窮的民俗作為民間對(duì)抗貧窮的一種行為和寄托，寄予了經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)時(shí)老百姓對(duì)幸福美好的祈愿。
千百年傳承下來(lái)的“掃五窮”活動(dòng)是洋縣人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種風(fēng)俗，它不僅營(yíng)造了春節(jié)的熱鬧氣氛，還安撫了人們的心靈，愉悅了我們的精神，希望這個(gè)習(xí)俗能一直延續(xù)下去，生生不息！好想再回去看看啊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
春節(jié)到了，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的習(xí)俗，而我的家鄉(xiāng)也有我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，下面就讓我來(lái)介紹一下吧。
家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫：“年二八、洗邋遢”，意思是，到了臘月二十八這天，要把家里大掃除一遍，為迎接新的一年的到來(lái)。
到了除夕，大家可就忙了，女人就為了團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備，男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對(duì)聯(lián)、貼門(mén)畫(huà)、買(mǎi)花、買(mǎi)年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了，有些大人在茶余飯后就等著看萬(wàn)眾矚目的`《春晚》了，小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢(qián)，俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市，說(shuō)到迎春花市，這可得詳細(xì)介紹介紹：每年的春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道都搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)花市，售花賞花，人潮涌動(dòng)，十里長(zhǎng)街，繁華似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點(diǎn)來(lái)敲門(mén)時(shí)，每家每戶都響起喜慶的鞭炮聲，大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過(guò)，就是五彩繽紛的煙花點(diǎn)綴在無(wú)暇的天空上了，人們望著飛上天的煙花，一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一，大家都非常有空，大人們就會(huì)去打麻將，而小孩子們則用自己的壓歲錢(qián)案買(mǎi)各種零食玩意兒。到了晚上，天空中還是閃爍著五光十色的煙花，有條件的則特地乘車(chē)去琶洲等地看煙花。
春節(jié)的另一個(gè)高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過(guò)春節(jié)的，有些人就會(huì)過(guò)正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過(guò)元宵的。我們要準(zhǔn)備好各種菜肴迎接客人，讓客人吃得開(kāi)心，會(huì)得慰心。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，你家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗又是什么樣的呢？
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。每到端午節(jié)，我的家鄉(xiāng)——浙江金華有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃著船，在江面上不停地來(lái)回穿梭，打撈屈原的真身。有幾位漁夫拿出飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要用藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)這些都發(fā)展成了今天的端午習(xí)俗。
要說(shuō)到賽龍舟，我永遠(yuǎn)也忘不了那激動(dòng)人心的場(chǎng)面……
五月初五那天，人們?cè)缭绲仄鸫�，都不約而同地匯集到了婺江邊。比賽還沒(méi)有開(kāi)始，岸邊就早已人山人海，人聲鼎沸了！人們已經(jīng)把長(zhǎng)長(zhǎng)的一條江岸圍了里外三層！我和媽媽為了找一個(gè)好位置，還差點(diǎn)擠破了腦袋呢！比賽開(kāi)始了！人們都懷著激動(dòng)的心情朝東邊眺望著�！斑恕恕耍 睆逆慕倪h(yuǎn)處漸漸傳來(lái)了低沉的鼓聲，中間還夾雜著鏗鏘有力的口號(hào)聲。近了，更近了！我能隱隱約約地看見(jiàn)五六只龍舟飛快地向這邊駛過(guò)來(lái)，越來(lái)越大越來(lái)越清晰。
龍舟的龍頭高高揚(yáng)著，滿身閃著五彩的光芒，就像騰云駕霧的祥龍。劃舟的壯漢們口中喊著響亮的口號(hào)，手里的動(dòng)作整齊劃一。幾只船的速度不分上下，你追我趕，人借龍形，龍具人神，一條條矯健的巨龍?jiān)诮嫔霞て鹆艘慌排虐咨睦嘶�。身后的人群歡呼著，為自己的龍舟隊(duì)鼓掌加油。相機(jī)和手機(jī)拍照的聲音響個(gè)不停，大家都想留住這難忘的鏡頭。龍舟在經(jīng)過(guò)我們面前的`一剎那，我甚至看到劃舟的壯漢胳膊上繃緊的肌肉和擂鼓手額頭上流下的豆大的汗珠。
不難看出，他們已經(jīng)很累了，龍舟的速度也慢了下來(lái)，但他們還是堅(jiān)持著，用口號(hào)來(lái)鼓舞自己，一鼓作氣，沖向終點(diǎn)！在婺江上，這可真是一道亮麗的風(fēng)景線……
比賽結(jié)束了，人群慢慢地“退”了下去，江岸邊漸漸安靜了下來(lái)，我和媽媽在岸邊散步，岸邊的廣播里一遍又一遍地播放著屈原的故事和端午節(jié)的歷史……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
春節(jié)是個(gè)很熱鬧的節(jié)日，各個(gè)地區(qū)過(guò)春節(jié)的方式也是有所不同，五花八門(mén)。而我外婆家的過(guò)節(jié)方式也是十分新奇。
除夕那天，天剛亮我就被雞給吵醒了，睜眼卻發(fā)現(xiàn)，外公外婆早已起床，給門(mén)貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘，才早上五點(diǎn)，此時(shí)貼好門(mén)聯(lián)的外婆點(diǎn)燃了一束香火和火把。我很是好奇，就問(wèn)了問(wèn)旁邊的媽媽：“媽，外婆這是干嘛？”“這是這里的習(xí)俗，除夕這天早上每家每戶都要派家里一個(gè)人點(diǎn)燃一束香和火把，拎一個(gè)水桶到山上的`泉水邊，把帶來(lái)的香火先插上，然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神，接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣，和我講著我也像聽(tīng)故事一樣專心地聽(tīng)著。
不一會(huì)兒，外婆回來(lái)了，還拎了一桶水，這時(shí)舅媽拿來(lái)一個(gè)碗，媽媽也給我拿了一個(gè)，讓我喝一碗，之后家里的人也都喝了，喝完之后又各自忙各自的了，睡覺(jué)的睡覺(jué)，燒飯的燒飯。
大年初一根據(jù)外婆家的習(xí)俗，早上吃水圓，當(dāng)天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天，用香紙敬財(cái)神，參加各種文體活動(dòng)，唱山歌，穿著當(dāng)?shù)氐姆椞�，還會(huì)在空地上舉行活動(dòng)。全村人民擠在那塊地上，看著空地上的人們精彩的表演，那一天全村上下家家燈火通明。
正月十三至十五期間，人們?cè)诠绕捍箝_(kāi)歌堂，日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古。”正月十五夜里到別人家菜園摘幾片菜葉回來(lái)，青草也要抓一把，稱為“偷青”……
等正月十五過(guò)后，年的味道開(kāi)始疏散。工人們開(kāi)始返工了，孩子們各自回校上學(xué)。老人們，又開(kāi)始了新一年的期盼……
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗也是我覺(jué)得家鄉(xiāng)最獨(dú)特的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
“過(guò)新年，穿新衣，吃餃子，放鞭炮……”，春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，每個(gè)小朋友都喜歡熱熱鬧鬧過(guò)大年吧，每家每戶過(guò)新年時(shí)都有很多習(xí)俗吧，我們家過(guò)年也有很多有趣的習(xí)俗，你想知道嗎？讓我來(lái)說(shuō)給你們聽(tīng)聽(tīng)吧。
貼春聯(lián)
我奶奶家原來(lái)在鄉(xiāng)下，貼春聯(lián)可不像城里人家只貼在一個(gè)門(mén)上，那可是個(gè)大工程。年三十中午前，家里的男人們都要發(fā)動(dòng)起來(lái)，把所有的院門(mén)、房門(mén)、倉(cāng)庫(kù)門(mén)都貼上，連雞舍和牛棚都不放過(guò)。貼好春聯(lián)后，還要在大院的門(mén)口放一根桃樹(shù)枝，表示全家人都到齊了，外人就不能來(lái)串門(mén)啦。
守歲
大年三十晚上，我可最高興了。吃完年夜飯，我就和哥哥放鞭炮，到村口看扭秧歌，然后就和全家人看電視，等著迎接新年的到來(lái)。終于，聽(tīng)到了鐘聲響起，鞭炮齊鳴，我就趕緊去給長(zhǎng)輩拜年收紅包啦。當(dāng)然，除夕的餃子也是我盼望的，因?yàn)槲覀兗业娘溩永锩嬗绣X(qián)呢，為了吃到餃子里的硬幣，每次我都要把肚子吃的圓鼓鼓的，生怕吃不到錢(qián)啊。
拜年
年初一早上，我還睡的'迷迷糊糊的，就陸續(xù)有人到家里來(lái)拜年了，我只好起床穿好新衣服，趕緊也和大人們?nèi)e人家里拜年，拜年要規(guī)規(guī)矩矩的問(wèn)好，不能亂跑亂跳的。在城市里，人們都已經(jīng)電話拜年，短信拜年了，可是在鄉(xiāng)下，還保留了到家里拜年的習(xí)俗。
圖吉利
從小到大，我也過(guò)了好多個(gè)新年了，關(guān)于過(guò)年的吉祥話我也知道一些了。比如，吃餃子的時(shí)候，餃子如果破了不能說(shuō)“破”，得說(shuō)“掙”了；還比如，年夜飯要吃桃子罐頭和杏罐頭，寓意逃離災(zāi)難，幸福永遠(yuǎn)；還有諸如年三十一整晚都不能關(guān)燈啊，初一不能掃塵啊等等，都是很多人家過(guò)年的習(xí)俗。
哦，對(duì)了，現(xiàn)在我奶奶家已經(jīng)搬到了嶄新的大樓上，比原來(lái)的平房條件好多了，但是過(guò)年的習(xí)俗幾乎都沒(méi)變，一樣沒(méi)變的還有我們這個(gè)大家庭其樂(lè)融融的溫情，一想到一家人圍著爺爺奶奶高興地說(shuō)啊笑啊，我就迫不及待地要過(guò)年了，新年快來(lái)吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
清明，象征著春天的開(kāi)始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的`關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會(huì)采摘一大桶青回來(lái)，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長(zhǎng)相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒(méi)有白色細(xì)絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的，需要用手把青捏碎捏細(xì)，不然吃起來(lái)就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒(méi)學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個(gè)時(shí)候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個(gè)清明粿，這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí)，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們?cè)缫汛瓜延�，一人一個(gè)搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來(lái)。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
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