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關(guān)于我學(xué)會(huì)了包餃子作文
每當(dāng)我一吃到香噴噴的餃子時(shí)，就會(huì)想到我第一次包餃子時(shí)的樂(lè)趣。下面是小編整理的作文，歡迎大家閱讀!更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注CNFLA的相關(guān)欄目!
篇一
今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話(huà)我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的`像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽?zhuān)?ldquo;媽媽?zhuān)魈煸侔溩映浴?rdquo;媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我高興得跳了起來(lái)。
篇二：
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子，本來(lái)我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對(duì)我說(shuō)：“你要想吃餃子必須先要學(xué)會(huì)包餃子，我滿(mǎn)口答應(yīng)了。于是今天早上，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了香菜，肉和面粉，說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。
媽媽買(mǎi)回包餃子的佐料后，便叫我跟她來(lái)到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后，便來(lái)教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán)，捏出其中的一點(diǎn)，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟了一下，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái)，就這樣我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買(mǎi)好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來(lái)，還沒(méi)有剁一會(huì)兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來(lái)，又過(guò)了一會(huì)兒，餃子陷剁好了，現(xiàn)在只差最后一步，也是最困難的一步——包餃子。
首先，媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來(lái)包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我剛包好，餃子皮裂開(kāi)了，于是我就就去問(wèn)媽媽這是為什么，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該在對(duì)折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次，這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問(wèn)題，陷多了，餃子皮又漲開(kāi)來(lái)了，于是我擠出一點(diǎn)兒陷，小心翼翼的`按照媽媽說(shuō)的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看，但我仍然很高興，因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來(lái)的。經(jīng)過(guò)多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來(lái)了。
餃子煮熟了，我專(zhuān)挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了，其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問(wèn)，但只要堅(jiān)持去做、去想，都會(huì)找到竅門(mén)，并且做得好。
篇三：
每當(dāng)我一吃到香噴噴的餃子時(shí)，就會(huì)想到我第一次包餃子時(shí)的樂(lè)趣。
——那是一個(gè)上午，龐老師帶領(lǐng)著我們舉行了一次快樂(lè)而又充滿(mǎn)著趣味的“包餃子大比拼”。來(lái)參賽的有兩個(gè)隊(duì)，男隊(duì)和女隊(duì)，老師說(shuō)，看看哪個(gè)隊(duì)包的既整齊又有新意，勝利就屬于哪個(gè)隊(duì)。
老師一宣布，比賽開(kāi)始了。
首先，我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上，接著，用手指沾了沾水，然后涂在餃子的邊緣上，中間再放上一些肉餡。糟糕，餡放多了，沒(méi)辦法，還是得硬著頭皮把皮包好：把兩端對(duì)齊，再沾上，一只胖乎乎的餃子就大功告成了!呵呵，大姑娘上轎，這還是頭一回呢。
緊接著，我又拿了一塊皮，我吸取了而上次的教訓(xùn)，不放那么多了，包好后，我一看，天哪，這只餃子的肚子看上去一點(diǎn)兒都不飽滿(mǎn)，像一個(gè)沒(méi)有精神的人在趴著。唉，這真的是看花容易繡花難，說(shuō)得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時(shí)，站在我一旁的小王說(shuō)：“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得‘餃子’撲鼻香呢?”
我想了想，覺(jué)得有道道理，所以，我不能半途而廢，我要堅(jiān)持不懈。
隨后，我把目光轉(zhuǎn)移到了一位同學(xué)身上，她手腳麻利，一看就知道她是經(jīng)常包餃子的于是，我便學(xué)著她的`動(dòng)作來(lái)包，包好了幾個(gè)餃子后，我對(duì)比了前幾個(gè)餃子，明顯進(jìn)步多了。漸漸地，我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。
不一會(huì)兒，餃子包好了，我看了看我們隊(duì)的，真是五花八門(mén)啊，有什么“金魚(yú)”啊，“蝌蚪”啊，“錢(qián)袋”啊……隨后，我們又去參觀了男同學(xué)包的餃子，雖然他們包的花樣沒(méi)有我們多，但他們也毫不遜色的，因?yàn)樗麄儼娘溩酉窬穸稊\的大將軍，威風(fēng)凜凜的呢。
餃子該上鍋了，看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾，我就有了一種迫不及待的食欲，餃子煮好了，我咬了一口，覺(jué)得美滋滋的，盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學(xué)們一起包的嘛!
經(jīng)過(guò)那一次活動(dòng)，我知道了，做事情要堅(jiān)持不懈，要體會(huì)從中的樂(lè)趣，就能吃到美味的餃子了。所以，眼前的餃子它也是來(lái)之不易的哦!
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