關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文合集6篇
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的魚作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇1
胖頭魚原產(chǎn)于我的家鄉(xiāng),因?yàn)槌墒斓聂~頭很大,還因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美,故冠以魚兒之尊的美名,稱之為胖頭魚。
放暑假了,我到姥姥家去,第一頓的美食就是胖頭魚。吃的我胃口大開,很是高興。吃完飯,小妹神秘的對我說:“姐姐,你光吃過胖頭魚,抓過胖頭魚嗎?”我搖搖頭,小妹說:“我領(lǐng)著你去抓胖頭魚。”說著,她把全村的小伙伴兒都召集起來,領(lǐng)著我們來到一個很大的泡子里,泡子里的水剛沒過膝蓋,我看伙伴們有的用筐撈,一筐一條。有的用棒子打,打一下抓一個。我和妹妹一人拿著一個棒子,打胖頭魚,妹妹說:“你敢不敢用棒子打胖頭魚?”我說“有什么不敢的',你都敢,我還能不敢。”我用棒子打,一下子打偏了,胖頭魚就溜走了。一個男孩發(fā)現(xiàn)了一只胖頭魚,用棒子一打,就把胖頭魚打昏了,用手把魚向岸上一拋,拋到岸上,妹妹看見了這一幕,對我說:“這魚是咱們的,咱們把它搶回來吧!”我急忙上了岸,把衣服穿上,那個男孩沒注意,只見小妹把魚放在手里,急忙跑了。那個男孩回頭一看,我的魚怎么沒了呢?而此時,我和小妹已跑回了家。
我們不能再回去抓胖頭魚了,怕那個男孩報復(fù),于是,我們來到了堵渠口,把魚撿出來,把這只魚拋到了一個老榆樹下。小妹的裙子里進(jìn)去了一條胖頭魚,小妹說:“不用急!闭f著,她急忙跑到樹下,把魚拿了出來。突然,我覺得屁股**的疼,像被誰挨了一鞭;仡^一看,是姥爺,妹妹喊:“姐姐快跑,那些魚不用拿,一會兒姥爺會收的。”
有一天,我和小妹來到了蒲草里,看氣泡,小妹已經(jīng)抓了好幾條胖頭魚,我見小妹的后面還有氣泡,就告訴小妹后面還有,小妹說:“那不是,那是我不小心放了個屁!薄肮蔽覀兇笮ζ饋。
早上吃的是咸鴨蛋,小妹告訴我:“如果你吃到臭蛋,就告訴我!蔽艺贸缘搅顺舻,告訴了小妹,我問小妹:“你用臭蛋干什么呀?”小妹說:“用這個釣魚,胖頭魚最愿意吃臭蛋,一會兒我領(lǐng)你去釣魚,我們真的釣了好多條魚,回到了家,看見媽媽那張臉,就知道媽媽生氣了,一看,是一只雞雛被我踩死了,小妹說:“沒事,我正要用雞雛釣魚呢!”我們又把雞雛燒熟掛在釣上釣魚,可魚太大,把魚竿拽跑了,我連忙上去搶了回來,小妹說:這回可得認(rèn)真的看守魚竿了,可魚竿還是被拽跑了,我急忙喊小妹,聽見小妹說:“別喊了,我就是看看你認(rèn)沒認(rèn)真看守魚竿。”我最喜歡吃胖頭魚,吃胖頭魚,有很多種吃法,清蒸胖頭魚,紅燜胖頭魚,醬燉胖頭魚,媽媽和姥姥去集市上買菜了,留下我和小妹,姐姐還有姥爺了,我讓姐姐做胖頭魚,姐姐不做,說等姥姥回來再做,大姐不做魚,小妹把魚埋在了粥里,可等到粥都涼了,魚還沒熟。我想不行,怕別人看到。一看窗戶開著,正好大黃狗在院子里,就把魚扔給狗吃。小妹說:姥爺,我肚子疼不吃飯了。”我也趕忙說:“我也肚子疼!边@時姥姥她們回來吃飯了,姥爺喝了一口粥,說:“怎么有腥味兒呢?”姐姐說:“我也沒做魚,哪有腥味兒啊!”直到現(xiàn)在他們也沒揭開這個謎底。
寫到這里,筆者,在為胖頭魚做廣告了:“為了您家人的身體健康,為了您孩子聰明伶俐,勸君多食胖頭魚,何樂而不為呢?”
家鄉(xiāng)的魚作文 篇2
清明節(jié)這天,下著綿綿細(xì)雨,雨點(diǎn)密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會兒,我整個身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!
快步跑進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個位子,點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该,隱隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚”,令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚”,帶著溫?zé)岬臏腿胱熘,輕輕地咬了下去,口感細(xì)膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間,點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個餛飩并不因?yàn)榈遏~貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒,再享受一會兒,讓我原來冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細(xì)細(xì)品嘗,而是風(fēng)卷殘云地咀嚼著,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動舌尖上的`每一個味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!
我品著湯,驚訝地問老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料!”老板開始娓娓道來:“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實(shí)料。刀魚料只要假一分,這鮮就提不上來;除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分,就會讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時,少一分,則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實(shí)料,童叟無欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚,每年的三四月份正是吃刀魚的時候!
我贊美這靠近長江的美麗家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚餛飩,我愛刀魚餛飩!
家鄉(xiāng)的魚作文 篇3
老媽買了條小塘魚問我怎么吃,我當(dāng)然希望魚頭煲湯,魚身紅燒啦。
家鄉(xiāng)的塘魚是出了名的好吃,這得得益于不遠(yuǎn)處的水庫。水庫坐落在山腳,兩邊群山連綿,樹木蔥郁,溪水清冽,常年不枯,自然從那里長大的魚味道就鮮美。每逢節(jié)假日,遠(yuǎn)離城市的小村莊里總會熱鬧一番,塘魚是少不了的美食。你若賴床,那鋪?zhàn)由弦簿褪S鄮讞l魚尾巴。
說到塘魚,滿腦子里就是洪水。小時候,每年夏秋兩季不斷有臺風(fēng)來襲,為了保護(hù)大堤,總要把過多的水放掉,對于處在水庫下游的整個鎮(zhèn),自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假,老媽吩咐說下午2點(diǎn)水庫開閘,要我們看護(hù)好家里東西。我家的地勢較低,按往年,洪水一般要沒過小腿肚,因有旁邊山的阻擋,水勢迂回,不再兇猛,只是見著漂浮的柴草之類,煞是好玩。那日,我趴在樓上的窗臺,焦急地等待洪水到來。只見不遠(yuǎn)處河床的水位漸漸升高,那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地,但也足以見其浩浩蕩蕩,伴著持續(xù)沉悶的吼聲,更似千軍萬馬從容而過,勢不可擋。不多久,兩岸堤壩只;疑粭l線。眨眼間,水已經(jīng)如超大白布,覆蓋河邊大片莊稼。花生,芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖,柔弱得不堪一擊。我激動不已,樓上樓下亂竄,生怕一樓的什么淹著,又怕錯過這么壯觀的場面。眼看著,莊稼掙扎不得,最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來的目標(biāo)就是闖進(jìn)家門。為了迎接這個不速之客,我把凡是能搬的.東西統(tǒng)統(tǒng)往樓梯上塞,就是那冰箱笨重,任憑我使盡了力氣,它就紋絲不動。
那個時候,村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家,好熱鬧的反而外出,聽說這個時候塘魚順?biāo)鎏拥目啥嗔。膽大的男人們早已手握鐵叉棍子,占了最佳位置一旁恭候。
直至水不再漲,我們也已無心戀家,跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人,時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚,誰誰幸運(yùn)撿到被撞得半死不活的魚。于是,我們恨不得突然長出好幾條腿來,急急趕去看人家的戰(zhàn)利品。你若膽大,靠近河岸,便能有幸碰到魚群游動。只見貼著水面有黑色影子,大約有三十到六十厘米之間,少則兩三條,多則十來條。大人紛紛拼足了勁戳去,魚只一個瀟灑的轉(zhuǎn)身,早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去,岸上只一聲嘆息?芍灰忠娤乱蝗耗繕(biāo),便利馬鉚足了勁,狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒,想落到哪里是哪里。
當(dāng)然,更刺激的數(shù)同齡的男孩,他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚群似乎對他并不驚恐,依舊朝前游去,他慢慢靠近了魚兒,并瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數(shù)浪花,看不清楚是人是魚,緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久,他只身一人鉆出水面,喘著氣說:“我抓住了魚尾巴……可惜,可惜它實(shí)在太滑,力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說著指指一側(cè)臉給我們瞧,臉還真紅了,“比我媽的巴掌還疼!”我們哄堂大笑,一旁的大人更是連笑帶罵:“還打呢,能給你留條小命已經(jīng)不錯了!下次不許再下去啦!”
不知哪一年的洪水第二天,村人匆匆跑來找我們,原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。為此,我們也為此驕傲了好些天。除此外,類似小孩游水抓到塘魚之類的美事,再也沒被我們碰著,所以只有上菜場買的份。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇4
我的老家安徽,每到過年期間,人們會吃一種名叫“面魚”的食物。
小時候過年時,聽奶奶說待會兒我們就可以吃面魚了!哥哥姐姐們就心奮不已。
老遠(yuǎn)就聞到它的香氣了。像烤雞,卻沒有它那么單調(diào);像煎雞蛋,又好像比這個更鮮美;像豬蹄湯,但沒有它的油膩。中間還夾雜這青菜的甜香味和新鮮豆腐的味道。
奶奶把它放在茶幾的碟子里,潔白的碟子,襯托出它的雍容華貴。它長得長長的,兩旁尖尖的,中間為長方塊,猶如一塊肥胖的落葉似的,外面用脆脆的、酥黃酥黃的東西包著。
我的口水早已“飛流直下三千尺”了,實(shí)在忍不住了,拿起筷子夾起一塊放置碗中,從其一頭開始吃起。恩,不錯,吃起來棒極了!外酥里嫩,里面是豆腐、青菜、粉絲等各種常見的食品摻和成的。
咦?不是叫“面魚”、“面魚”嗎?怎么既沒有吃到面,也沒有吃到魚呢?
原來啊,是以前的人們買不起魚,于是便把它做成近似于的模樣,象征著“年年有余”;至于它的名字中為什么會出現(xiàn)“面”字,也許是因?yàn)橐郧笆怯妹孀龅,后因什么原因去掉了吧?/p>
我津津有味地吃著,卻渾然不知制作這小小的面魚需大費(fèi)周章!
除夕夜前五六天左右,便開始了做面魚的準(zhǔn)備。我們老家這邊的豆腐、豆?jié){、豆腦仍采用最古老的方法,用石磨。爸爸磨豆子推石磨;爺爺則用平吊的十字架和布來將豆?jié){與豆渣分開;媽媽燒灶臺的火,把豆?jié){倒進(jìn)鍋里燒開,過了一會兒,上面會形成一張薄薄的皮一樣的東西,這就是面魚最外層的'豆皮;奶奶便用干凈的竹條把它撈起來晾曬。不能曬太干,曬太干太脆不好包;也不能曬太潮,曬太潮軟綿綿的,不好吃。
第二步就來拌餡了。用剛做好的豆腐以及許多農(nóng)作物剁成餡,再放上早早準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌均勻,然后把它放進(jìn)鍋中蒸熟。
最后一步當(dāng)然是把它們包起來下油鍋炸。這也是最難的一步,全家的大人都出動了,爺爺掌握火候,奶奶炸,媽媽包,其他人只有給他們打打下手、端端盤子的權(quán)利。炸,為最關(guān)鍵的一部,入鍋即取,不可有一絲一毫的猶豫,這樣才能做到外酥里嫩的效果。
別看僅僅三步,做起來卻極其麻煩,需要四五天呢。
忙活了四五天,終于可以開吃了,我們一家人圍在圓桌上,香味徐徐飄來,我聞到了它那獨(dú)特的味道,聞到了年的氣息,聞到了家的溫暖,感受到了愛的甜美。
如此美味可口、意義非凡的獨(dú)門小吃,誰人不愛?
家鄉(xiāng)的魚作文 篇5
我的家鄉(xiāng)是里下河地區(qū)的魚米之鄉(xiāng),故鄉(xiāng)的小河里總有成群魚兒在嬉戲,真是水美魚肥。
在我家的附近有一條小河,閑著沒事的時候,偶爾走到河邊靜靜地觀賞群魚爭食或者嬉戲。透過清澈的河水,看見河中三五群互相追逐的'魚兒,一會兒聚攏,一會兒散開,有的靜靜地呆在一旁,小嘴巴一張一張地吐出水泡,假如用小竹竿進(jìn)行撥弄,它會嚇得四處躥動。有的像跳高運(yùn)動員,側(cè)身從水中躍出,然后扭曲身軀來個急轉(zhuǎn)身,最后背脊朝下落入水中;有的像跳遠(yuǎn)運(yùn)動員,背脊向上,肚皮貼著水面從一處跳到另一處,看著這樣優(yōu)美的景象更讓我熱愛我的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的魚還是我們的美食佳肴,我最愛吃媽媽做的紅燒魚了,一盤香噴噴的紅燒魚端到桌上來了,色澤鮮艷,上面還擱了幾根香菜絲,我拿起筷子輕輕地夾了一塊魚肚皮,送到嘴里,哇,真好吃。鮮咸味中還帶點(diǎn)甜,爸爸最愛吃魚頭了,他總是說魚頭吃了大腦聰明。
魚還可以提煉成魚甘油,它是一種保健食品,可以降低人體中的膽固醇,升高對人體有益的脂蛋白,還可以調(diào)節(jié)血脂,我的爺爺就每天吃兩粒魚甘油。我愛故鄉(xiāng)的魚,它不僅可以供人觀賞,還是很好的佳肴,也可以制成保健品。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在樂從,我愛家鄉(xiāng)的大頭魚。
一陣風(fēng)吹來,水面上泛起魚鱗般的`波紋,它們一會兒聚集在一起,一會兒又分開來。大頭魚就在這水中生活著。大頭魚大約在三月喂,要喂個兩三個月。大頭魚愛吃青草和魚飼料,它要在淺水中生活。
大頭魚的眼睛圓溜溜的,但十分小,像一顆子彈似的。大頭魚的嘴可大著呢,大約有二三十厘米。它的身體十分滑,用手去捉它時,你要很小心才能捉到它。大頭魚的頭很大,尾巴很小,全身灰黑色的,像是一根根頭發(fā)拼成的形狀。
大頭魚煮熟后,可好吃了,味道是鮮甜可口。我一聞到大頭魚煮熟的香味就忍不住會馬上跑過去。小時候,有一次吃大頭魚時,我心太急,不小心把大頭魚的骨頭吞到氣管里,最后,我喝了許多水才把骨頭沖到肚子里。經(jīng)過那次教訓(xùn)后,我吃大頭魚的時候再也不敢心急了。
瞧,我家鄉(xiāng)的大頭魚多誘人呀,快來嘗一嘗吧!
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