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媽媽炒雞蛋作文（精選25篇）
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的媽媽炒雞蛋作文（精選25篇），歡迎大家分享。
媽媽炒雞蛋作文 1
“�。�
今天的炒雞蛋可真香呀！
”雖然有點(diǎn)過火，但我還是覺得這是最好吃的一次。因?yàn)檫@是我第一次親手做的。
寒假前，趙老師讓我們?cè)诩倨诶飳W(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程，我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的.蛋清一起掉進(jìn)了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個(gè)過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來。接下來把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點(diǎn)燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進(jìn)去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國(guó)向我射出了無數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的，我再也不敢上前了�！澳懶」�，快翻個(gè)呀！
都快糊了！
”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。
這次炒雞蛋的過程，可以說是驚心動(dòng)魄呀！
我深深地體會(huì)到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！
媽媽！
您辛苦了！
媽媽炒雞蛋作文 2
這幾天，媽媽每天干完農(nóng)活回來都很累，回到家還不能好好休息，我就想：媽媽出去干活那么辛苦，我要幫媽媽做一道菜，犒勞犒勞辛苦的媽媽。
今天中午，我看見媽媽帶著疲憊的身子在廚房里忙來忙去，就對(duì)媽媽說：“媽媽，您每天都很累，今天就讓我?guī)湍鲆坏啦税�！”媽媽說：“孩子，你那么小，行嗎？”我充滿信心地說：“肯定行，我以前就經(jīng)�？茨霾恕！眿寢寣⑿艑⒁傻貙�(duì)我說：“那就試試吧，正好我準(zhǔn)備今天雞蛋炒韭菜�！蔽腋吲d地說：“沒問題！”
于是我就拿起媽媽準(zhǔn)備好的雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋磕破，小心翼翼地用手把蛋殼叩開，就這樣把雞蛋液倒進(jìn)了碗里，然后又用筷子把雞蛋液攪勻，再把媽媽剛才洗好的韭菜放在菜墩上用刀切成段。媽媽幫我把鍋加熱倒入了油，不大一會(huì)兒，油熱了，我就把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽見“哧——哧——”的聲音，著實(shí)把我嚇了一跳！隨著雞蛋成型后，我把雞蛋餅用鏟子弄成一塊兒一塊兒的，再趁熱把準(zhǔn)備好的韭菜段倒入鍋里，學(xué)著媽媽的樣子翻炒了幾下，用勺子去鹽罐里舀了點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下就把炒好的.菜盛到了盤子里。
媽媽嘗了嘗我做的菜說：“孩子，你做的菜非常棒，媽媽為你點(diǎn)贊！”聽到了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的，就高興地跳了起來，抱住媽媽說：“謝謝媽媽，以后我還會(huì)幫您做菜！”
媽媽炒雞蛋作文 3
不知從什么時(shí)候開始，我的母親斗嘴已經(jīng)斗不過我了。
我們只要一吵架，母親總會(huì)數(shù)落起我的各種不是。而我只要一說出她的年齡，她準(zhǔn)會(huì)嘆一口氣，不再說話。
我的母親像老豆角一樣，硬邦邦的，不聽人勸。
那天，母親正嘗試腌一點(diǎn)咸菜，她照著菜譜上的說明，放了兩勺鹽。我嘲笑她：“腌咸菜只用兩勺鹽?您還是把一袋鹽都倒進(jìn)去吧!”母親搖頭：“我相信菜譜上說的�！苯Y(jié)果可想而知，咸菜沒有腌成功，菜譜上寫的是每一百克用兩勺鹽，母親想腌一盆，竟然也用兩勺鹽，我勸說她還不聽，母親變得越來越頑固了。
母親老了，早起也是一個(gè)費(fèi)力的事了，因?yàn)樗胍箍倳?huì)被樓下的狗叫聲吵醒。而我則完全沒有聽到狗叫聲。也許是母親為我操勞了太多，太累了吧。
母親總會(huì)在我需要時(shí)來幫我，當(dāng)我早起嘟嘟囔囔時(shí)，母親會(huì)燒一壺?zé)崴�，催促我去洗臉，吃飯，刷牙然后上學(xué)去。每次我下樓時(shí)，門都不會(huì)馬上關(guān)上，母親總會(huì)在門后聽著我離開家去學(xué)校，等到我走到了一樓，才輕輕關(guān)上門。當(dāng)我聽到身后那一聲“咔噠”，真的感到很幸福。
我的母親曾說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！边@是為了讓不愛吃飯的我多吃飯。
我的'母親曾說：“世上無難事，只怕有心人。”這是為了鼓勵(lì)遭受挫折的我重拾信心。
我的母親曾說：“長(zhǎng)江后浪推前浪，世上后人超前人。”這是為了讓我趕超前方的人。
我的母親用她的時(shí)光來愛我，我漸漸長(zhǎng)大，她卻在慢慢變老。
媽媽炒雞蛋作文 4
我要和媽媽學(xué)炒雞蛋了，
我特意拿了個(gè)本，一支筆，準(zhǔn)備記錄，然后，我跟著媽媽走進(jìn)了廚房，只見媽媽先把鍋用火燒熱了，扭頭告訴我：“先把這條寫在本上�！蔽伊⒖逃涗浵聛�。見我寫完了，媽媽讓我去拿兩個(gè)雞蛋來，然后把這兩個(gè)雞蛋敲碎，因?yàn)檫@是我第一次打雞蛋，我有點(diǎn)不熟悉，所以我把雞蛋敲開了，但是碗里也有雞蛋殼，我又把雞蛋殼用手從碗里撿出來.然后，我把碗遞給了媽媽，我又在本子上加了一條。
只見媽媽拿起筷子迅速攪拌，很快地把雞蛋打好了，她又往有雞蛋的碗里撒鹽，然后又打了幾下那純熟的動(dòng)作真令我佩服。
這時(shí)媽媽又吩咐我讓我洗了一個(gè)西紅柿。我擰開水龍頭，拿起了一個(gè)柿子，開始洗。我把柿子左洗一下，右洗一下，把柿子洗好了，遞給媽媽，然后媽媽快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”兩三下切好了。接著，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“噼里啪啦”的聲音，我嚇得趕忙往媽媽身后躲。只見媽媽已經(jīng)把雞蛋煎成金黃色的`餅了，不久把雞蛋用鍋鏟切碎了，撒了一些鹽，將它盛到盤中。我覺得西紅柿炒雞蛋一點(diǎn)也不難，下次我要實(shí)際操練。
我以后還要和媽媽一起學(xué)做菜。
媽媽炒雞蛋作文 5
中午媽媽對(duì)我說：“你今天中午最喜歡吃番茄炒雞蛋。”我聽著，對(duì)媽媽說：“媽媽，我能看看你怎么做西紅柿和炒雞蛋嗎？”“是的。”媽媽說。我聽著跳了三尺高，和媽媽呆在一起仔細(xì)看。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)大的紅色西紅柿、兩個(gè)雞蛋和洋蔥。媽媽打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊；將洋蔥洗凈，切成蔥花；當(dāng)兩個(gè)雞蛋相互接觸時(shí)，蛋液流入碗中，用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽把鍋擦干凈后放在爐子上。點(diǎn)上火，往鍋里倒油。大概過了一分鐘，油熱了，我媽趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，凝固后攪拌，然后放進(jìn)碗里。媽媽又倒了油，油熏了一點(diǎn)后，把事先切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再翻炒，等西紅柿稍微軟了，西紅柿的汁液流出來，就把煎蛋倒進(jìn)去了，一起攪拌。當(dāng)雞蛋均勻地分布在紅色的`外套里時(shí)，她媽媽放了一點(diǎn)糖、鹽和蔥花，于是一個(gè)美味的西紅柿炒雞蛋從鍋里出來了。
我嘗了嘗，覺得又酸又甜又好吃。
我想：我媽辛辛苦苦給我做了好吃的番茄炒雞蛋，留了這么多汗，我長(zhǎng)大了一定要給我媽做好吃的。
媽媽炒雞蛋作文 6
放暑假了我想給媽媽做一件事，做點(diǎn)什么呢？我想了半天，終于讓我想到了。
媽媽回家以后，我對(duì)媽媽說：“媽媽，今天你做飯，我做菜�！眿寢尅斑住绷艘宦暎澳阋鍪裁床�？”“菜名保密。”我走進(jìn)了廚房，在冰箱里一陣亂找后，結(jié)果找到了兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋，我先把雞蛋磕入鍋中變成了“大雞蛋餅”，把雞蛋炒熟后，我又把西紅柿炒熟了，把兩者混在一起后，端給了媽媽，雖然味道很咸，但媽媽吃得很開心，看到媽媽吃的這么開心，我也嘗了一口，“呀！好難吃��！”我問媽媽：“好吃嗎？你吃的這么開心？”媽媽笑著說：“你做給媽媽吃的東西，都是美味佳肴�！�
晚上，我聽到媽媽自豪地爸爸說：“我們的.兒子真的長(zhǎng)大了，會(huì)給我炒雞蛋了。我這輩子值了。”得到媽媽的表揚(yáng)，我心里十分高興，同時(shí)又想了很多，父母對(duì)子女無私地奉獻(xiàn)，做子女的只要為父母做一點(diǎn)點(diǎn)小事，他們就會(huì)感到莫大的滿足，我以后還會(huì)更努力去做好每一件事，讓媽媽爸爸為我感到驕傲和自豪。
媽媽炒雞蛋作文 7
我的母親，就像一本愛的手冊(cè)，在這本手冊(cè)中，有著許多母親對(duì)我的幫助、關(guān)懷......現(xiàn)在，就讓我們一起去打開這本愛的手冊(cè)吧!
翻開手冊(cè)的第一頁，媽媽和爸爸才剛剛生出我這棵幼小的苗。當(dāng)媽媽聽到我在病床上“哇哇哇”地哭時(shí)，她用手輕輕地拍著我的背，一邊說：“孩子，別哭了，爸爸媽媽都在你的'身邊，你不用擔(dān)心!”說完便做出了一個(gè)笑臉，笑嘻嘻地看著我。
我們繼續(xù)翻，翻到第三頁。那時(shí)的我才是三歲的小寶寶，我還不怎么會(huì)說話，就在那里像蜜蜂一樣叫。媽媽見了我這幅模樣，急忙跑過來，對(duì)我說：“你看，這個(gè)男人是誰呀?”她指著爸爸說：“爸......爸......”“那連起來怎么讀呢?”“爸......爸......”“呵呵!”站在一旁的爸爸被逗樂了。除此之外，媽媽還教我走路，騎有輔助輪的自行車。
翻到第十頁，我在別的小朋友眼里已經(jīng)是個(gè)大姐姐——我十歲了，我是個(gè)少先隊(duì)員。這時(shí)的媽媽不像以前那樣寵愛我了，而是放開雙手讓我自立，讓我學(xué)會(huì)更多的道理。在一次騎自行車，我慢慢地學(xué)會(huì)了上車，拐彎，而這些都是我自己學(xué)會(huì)的。
我相信，這本書會(huì)一直延續(xù)到幾十頁。而媽媽卻漸漸老去。等我長(zhǎng)大了，我一定要做出許多幫助媽媽的事，來回報(bào)媽媽對(duì)我的愛!
媽媽炒雞蛋作文 8
我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，媽媽常對(duì)我說，喜歡吃就應(yīng)該會(huì)做。這不，我今天就要自己動(dòng)手學(xué)做美味的西紅柿炒雞蛋啦！
在做之前，我得先把手洗干凈。接下來，我就要開始我的做飯之旅了。首先，我從菜籃里挑了兩個(gè)較大的西紅柿，把它們從上到下認(rèn)真地清洗了一遍，接著，我拿起菜刀中較小的刀，小心翼翼的準(zhǔn)備把西紅柿的.根蒂切下來。心想：必須要小心了，萬一切到手就不得了了！想到這，我小心的把刀插進(jìn)西紅柿根蒂旁邊，轉(zhuǎn)動(dòng)刀子，把根切下來。哈，沒想到這么簡(jiǎn)單。接下來，我把西紅柿切成小塊盛到小盤里備用。下面，我要打雞蛋了，我先拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，再用手掰開蛋殼，可是我用力太猛，結(jié)果把蛋液抹在手上了，黏黏的蛋液抹在手上的感覺真不舒服呀！我把手清洗干凈后，又按照正確方法打了第二個(gè)雞蛋，�。〕晒α�！兩個(gè)金黃的蛋黃在蛋清的襯托下顯得非常可口。打好后，我把雞蛋倒進(jìn)我早已熱好的油鍋里，沒想到立馬濺出來了，我嚇的連忙往后退了兩步。我看著快炒好時(shí)，就用鏟子把雞蛋翻炒，然后倒入西紅柿，加入鹽、調(diào)料再翻炒，美味的西紅柿炒雞蛋就好了。我趕緊把盤子拿來，把炒好的菜盛進(jìn)盤子里。
我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋心里別提多美了！
媽媽炒雞蛋作文 9
一天，媽媽下班回家已經(jīng)很晚了，媽媽躺在床上已經(jīng)睡著了，我看著媽媽很累的樣子，便想：這么晚了，媽媽一定很餓，我要給她一個(gè)驚喜!
我便偷偷地溜進(jìn)廚房，首先準(zhǔn)備兩個(gè)烏雞蛋，把米飯放進(jìn)微波爐里加熱2分鐘，準(zhǔn)備兩個(gè)鐵碗。
然后我就開工了。我把雞蛋輕輕地在碗邊一敲，雞蛋立刻露出一條裂縫，我沿著裂縫輕輕向兩邊一掰，蛋黃和蛋清掉入碗里。我又用同樣的方法小心翼翼地打了另一個(gè)雞蛋，這次活潑的雞蛋清和黃跳進(jìn)了碗里，我拿著一雙筷子攪拌雞蛋，開始那雞蛋不聽我話，后來我學(xué)著媽媽的樣子，朝一個(gè)方向攪，它才乖乖的'聽話。我倒上油，點(diǎn)上火，把雞蛋往鍋里一倒，又灑了點(diǎn)蔥花和鹽，這是雞蛋成了一個(gè)圓盤，黃燦燦的，像金色的太陽，一會(huì)功夫，雞蛋漿“嗞嗞”發(fā)出聲響，由稀漸干了。雞蛋已經(jīng)炒熟了。我又用鏟子翻了過來，把成型的蛋餅用鐵鏟剁碎塊放入盤子里。我叫醒媽媽，端出微波爐里的米飯讓媽媽品嘗。
媽媽說：“乖兒子，長(zhǎng)達(dá)了�！�
我以后要幫媽媽做更多的事，讓媽媽天天開心!
媽媽炒雞蛋作文 10
“啊！今天的炒雞蛋可真香呀！”雖然有點(diǎn)過火，但我還是覺得這是最好吃的`一次，因?yàn)檫@是我第一次親手做的。
寒假前，趙老師讓我們?cè)诩倨诶飳W(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程，我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進(jìn)了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個(gè)過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來，接下來把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點(diǎn)燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進(jìn)去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國(guó)向我射出了無數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的，我再也不敢上前了�！澳懶」恚旆瓊�(gè)呀！都快糊了！”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。
這次炒雞蛋的過程，可以說是驚心動(dòng)魄呀！我深深地體會(huì)到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！媽媽！您辛苦了！
媽媽炒雞蛋作文 11
母親節(jié)學(xué)校我想給媽媽做一件事，做點(diǎn)什么呢？我想了半天，終于讓我想到了。
回家以后，我對(duì)媽媽說：“媽媽，母親節(jié)快樂！今天你做飯，我做菜。”媽媽“咦”了一聲，“你要做什么菜？”“菜名保密。”我走進(jìn)了廚房，在冰箱里一陣亂找后，找到了兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋，我先把雞蛋磕入鍋中變成了“大雞蛋餅”，把雞蛋炒熟后，我又把西紅柿炒熟了，把兩者混在一起后，端給了媽媽，雖然味道很咸，但媽媽吃得很開心，看到媽媽吃的這么開心，我也嘗了一口，“呀！好難吃��！”我問媽媽：“好吃嗎？你吃的這么開心？”媽媽笑著說：“你做給媽媽吃的東西，都是美味佳肴。”
晚上，我聽到媽媽自豪地爸爸說：“我們的兒子長(zhǎng)大了，會(huì)給我炒雞蛋了。我這輩子值了�！钡玫綃寢尩�.表揚(yáng)，我心里十分高興，同時(shí)又想了很多，父母對(duì)子女無私地奉獻(xiàn)，做子女的只要為父母做一點(diǎn)點(diǎn)小事，他們就會(huì)感到莫大的滿足，我以后還會(huì)更努力去做好每一件事，讓媽媽爸爸為我感到驕傲和自豪。
媽媽炒雞蛋作文 12
昨天，老師布置了一個(gè)回家做家務(wù)的作業(yè)。我一回家，就告訴媽媽，經(jīng)過和媽媽激烈的討論。我決定讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
在開始做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我先做了一些準(zhǔn)備工作，先將菜板和鍋洗干凈，再到冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，并把西紅柿洗干凈后系上圍裙。開始做第一步：打雞蛋，媽媽先拿起一個(gè)雞蛋給我做示范，只見媽媽先將雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，用手一瓣，便將蛋黃和蛋清流進(jìn)了碗里。我學(xué)著媽媽的樣子敲了起來，一不小心敲重了，蛋黃、蛋清流了一手都是，粘糊糊的，媽媽趕忙拿起擦布，把我的手擦干凈。我只好又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，這次，我輕輕地敲了一下，只見雞蛋裂出長(zhǎng)長(zhǎng)的一道縫。我用手一掰，蛋黃、蛋清便流進(jìn)鍋里，接著蛋黃和蛋清合二為一。
下面開始做第二步，切西紅柿，媽媽拿起一個(gè)西紅柿說“西紅柿十分難切，要用手按著切，西紅柿放不穩(wěn)就切得不夠均勻，但怕你第一次學(xué)會(huì)切到手，我先給你做個(gè)示范”。只見媽媽用左手按住西紅柿，右手握刀，慢慢地切了起來，我發(fā)現(xiàn)媽媽切得十分均勻。我也拿起了一個(gè)，按住西紅柿，右手拿刀，慢慢地切了起來。切完一個(gè)后，我發(fā)現(xiàn)我切得一個(gè)大一個(gè)小，十分不均勻。我覺得有些垂頭喪氣，媽媽似乎看出我十分灰心，便說“不要緊，你第一次做難免出差錯(cuò)，那邊還有一個(gè)，你再試著切切”。媽媽的鼓勵(lì)使我信心大增，我又拿起另外一個(gè)切了起來。這次，我切得十分順利，大小也十分均勻。我便可以做第三步了。
第三步：煎雞蛋。我打開電子鍋，倒了一些花生油，只見鍋里冒出氣泡，我剛準(zhǔn)備將蛋黃汁放進(jìn)去，媽媽連忙說“不能放，要等氣泡沒了才能放”。我趕緊將拿在手上的蛋黃汁放了下來。過了一會(huì)兒，油中氣泡消失了，我便將蛋黃汁放下鍋，不一會(huì)兒，蛋黃汁膨脹起來，雞蛋一成形，我將或熄滅，又將雞蛋裝進(jìn)了一個(gè)盤子，放在一旁。
第四步：西紅柿炒雞蛋。我先到了一些油，等氣泡消失，便將西紅柿放進(jìn)去，翻炒了幾遍，西紅柿發(fā)出一股誘人的香味。我又將早已準(zhǔn)備好的大蒜和蔥，炒了幾遍后，又將鹽和味精放了進(jìn)去，又炒了幾遍后，媽媽走過來說“可以將雞蛋放進(jìn)去了”。我連忙將雞蛋放了進(jìn)去，再一次炒了幾遍后，一個(gè)色、香、味俱全的`菜便誕生了，一個(gè)個(gè)火紅的西紅柿鑲著金燦燦的雞蛋，猶如一輪初升的太陽。
晚上，爸爸、媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，直夸我做得好吃，我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里甜滋滋的。
媽媽炒雞蛋作文 13
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。洗完后，媽媽將番茄放到燙開水里，我很奇怪，便問：“媽媽，為什么要把番茄放進(jìn)燙開水里呢?”媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好�！比缓�，媽媽切一下，停一下，切一下，停一下，仔細(xì)地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接著，媽媽拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗里，再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，媽媽把煤氣打開，往鍋里倒入適量的油。媽媽說：“炒菜時(shí)要熱鍋冷油�！比缓螅央u蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來，我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒，啊，真好吃!接下來該炒番茄了，媽媽放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里，和番茄一起翻動(dòng)幾下，最后放上一點(diǎn)鹽，少許的`糖，鍋里發(fā)出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來。
原來，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了，下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。
媽媽炒雞蛋作文 14
我很喜歡媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒雞蛋。它不僅色彩鮮艷，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。只要聞到它的香味，我就會(huì)流口水。
媽媽開始用西紅柿炒雞蛋，但很有秩序，不慌不忙。看，她先拿來兩個(gè)熟的紅得像燈籠一樣的西紅柿，用清水洗凈，切成小花瓣，放在盤子里備用；然后從自己家養(yǎng)的母雞身上取出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；然后啟動(dòng)點(diǎn)火，往鍋里放適量的油。我媽還跟我強(qiáng)調(diào)“龍魚調(diào)和油一定要當(dāng)油用”。油熱了，她先把雞蛋倒進(jìn)去了。一瞬間，雞蛋在鍋里吱吱作響，臉色由淡黃色變成金黃色，吐著泡泡。這時(shí)，雞蛋聞起來很香。炒了幾下后，她把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽到“噼里啪啦”的聲音，仿佛放鞭炮，人一下子變得開朗起來。她用鏟子來回翻炒，酸酸的番茄味溢出來，讓人胃口大開。炒了一會(huì)兒，她加了半勺白糖，適量味精、鹽、蔥，加了些水，蓋上蓋子，煮了兩三分鐘，最后放進(jìn)碗里，一碗美味的西紅柿炒雞蛋就吃完了。
媽媽一轉(zhuǎn)身我就迫不及待的'要?jiǎng)涌曜�。鮮嫩的雞蛋，滑溜溜的西紅柿，酸甜的湯汁，香噴噴的蔥花，頓時(shí)溢出我的牙齒和舌頭之間。我狼吞虎咽，忍不住贊嘆：“好香！”我媽回頭看見我的樣子。她笑著說：“你這只小貓�！弊炖锶麧M了西紅柿炒雞蛋，含糊地說：“誰把你的西紅柿炒雞蛋做得這么好吃？”我和媽媽都笑了。
香甜可口的番茄炒雞蛋永遠(yuǎn)留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠(yuǎn)留在我的心里。
媽媽炒雞蛋作文 15
媽媽如同支撐點(diǎn)家中的一根柱頭，她如同一只勤快的蜜蜂一樣每日為大家一家人的飲食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，應(yīng)當(dāng)為媽媽分?jǐn)傄恍┯幸饬x的事的事兒。因此我求教媽媽怎樣炒蛋炒飯，從簡(jiǎn)單學(xué)起。直到媽媽忙碌或疲勞時(shí)，我能煮飯給媽媽吃。
媽媽要教我炒蛋炒飯了，我情緒尤其激動(dòng)。我很早醒來，在餐廳廚房等待。媽媽從電冰箱取出昨天晚上吃不完的米飯和一個(gè)生雞蛋，又切了一點(diǎn)蔥段。準(zhǔn)備工作搞好了。但見媽媽先往鍋中倒了一些食用油，隨后把雞蛋擺脫倒進(jìn)碗里攪拌均勻后倒進(jìn)鍋中，“啪”的一聲，油如同流星一樣“飛”了起來。漸漸地，雞蛋越來越愈來愈膨松，媽媽熟練地把米飯倒了進(jìn)來，米飯如同一大塊乳白色的隕鐵一樣砸在了雞蛋上，媽媽將他們煸炒了起來，雞蛋很勻稱的包囊住了每一粒米飯。雞蛋的'色調(diào)很均勻，促使米飯顯出一種誘惑的金黃。媽媽把飯用炒勺按平，用手上的炒勺不斷地晃動(dòng)往返煸炒，最終，媽媽放進(jìn)少量鹽和生抽，撒上蔥段。熱騰騰的蛋炒飯起鍋了！我的口流水個(gè)不斷。
因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣，先倒進(jìn)少量油，隨后打進(jìn)一個(gè)雞蛋，但見雞蛋焦躁不安地在鍋中翻來翻去，害怕油濺到的身上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)將一碗米飯倒進(jìn)鍋中，害怕貼近鍋邊。因?yàn)闈L動(dòng)頻次太少，雞蛋和米飯燒糊了，一股濃濃糊味，我快速放進(jìn)鹽和生抽，撒上蔥段，起鍋了。
看一下媽媽炒的蛋炒飯，又看一下自己炒的蛋炒飯，我過意不去地下了頭。媽媽拿出小勺吃完一口，摸下我的頭，親近的對(duì)我說：“挺好吃的呀！盡管有點(diǎn)兒糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一個(gè)全過程，相信你多練習(xí)，一定能夠作出爽口的飯來�！�
根據(jù)此次看起來非常容易的蛋炒飯，我感受到媽媽的艱辛，我要學(xué)著做大量有意義的事的家務(wù)活，為媽媽多分?jǐn)傄稽c(diǎn)兒，為家中奉獻(xiàn)出一點(diǎn)我的能量。
媽媽炒雞蛋作文 16
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的`那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！
媽媽炒雞蛋作文 17
今天中午，我家來客人了。我為玩電腦，飯也不想吃。大家酒足飯飽后，可我還餓著肚子呢。
于是我要媽媽給我做蛋飯。一開始，媽媽先放點(diǎn)油，正要打雞蛋，我就叫起來：“我來，我來�！眿寢尵妥屛掖螂u蛋，我用力一敲，蛋殼是碎了，可蛋黃和蛋白沒流出來 。我再用力一敲，里邊的蛋清和蛋黃還是沒流出來。媽媽說：“你可以摳一下�。 敝灰妺寢屳p輕一下就把蛋白與蛋清摳出來了。我心里非常佩服又很詫異。我又馬上攪雞蛋，可怎么也攪拌也不能讓它溶合。媽媽說：“一定要把蛋黃攪碎�！眿寢屢贿呎f一邊攪拌，一會(huì)兒，蛋黃被攪碎了。媽媽又說：“你真是越幫越忙�！边@時(shí)，鍋里的油已經(jīng)有七八分熱了，媽媽要我趕緊把攪好的蛋倒進(jìn)鍋里，我很怕燙，只好叫媽媽幫我倒。蛋熟后，媽媽把飯倒進(jìn)鍋里炒。我拿出一根香腸，把皮剝了，給媽媽切成片。媽媽又拿出蔥和紅蘿卜，弄成一小段，然后把紅蘿卜、香腸放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)，一碗色香味俱全的'炒蛋飯出鍋了，我吃得津津有味。
這是我第一次和媽媽合作做的炒蛋飯。
媽媽炒雞蛋作文 18
媽媽就像支撐家庭的一根柱子，她好似一只勤勞的小蜜蜂一樣每天為我們?nèi)胰说纳钇鹁用γβ德�。我想我已�?jīng)不小了，應(yīng)該為媽媽分擔(dān)一些力所能及的事情。于是我請(qǐng)教媽媽如何炒蛋炒飯，從簡(jiǎn)單學(xué)起。等到媽媽繁忙或勞累時(shí)，我可以做飯給媽媽吃。
媽媽要教我炒蛋炒飯了，我心情特別興奮。我早早起床，在廚房等著。媽媽從冰箱拿出昨晚吃剩的米飯和一個(gè)生雞蛋，又切了一點(diǎn)蔥花。準(zhǔn)備工作做好了。只見媽媽先往鍋里倒了一些花生油，然后把雞蛋打破倒進(jìn)碗里攪拌均勻后倒入鍋中，“啪”的一聲，油就像流星雨一樣“飛”了起來。慢慢地，雞蛋變得越來越蓬松，媽媽嫻熟地把米飯倒了進(jìn)去，米飯就像一大塊白色的隕石一樣砸在了雞蛋上，媽媽將它們翻炒了起來，雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯。雞蛋的顏色很勻稱，使得米飯顯現(xiàn)出一種誘人的金色。媽媽把飯用鍋鏟按平，用手中的鍋鏟不停地?cái)[動(dòng)來回翻炒，最后，媽媽放入少許鹽和醬油，撒上蔥花。香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我的口水流個(gè)不停。
我也學(xué)著媽媽的樣子，先倒入少許油，然后打入一個(gè)雞蛋，只見雞蛋躁動(dòng)不安地在鍋里滾來滾去，我害怕油濺到身上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將一碗米飯倒進(jìn)鍋里，不敢接近鍋邊。由于翻動(dòng)次數(shù)太少，雞蛋和米飯燒糊了，一股濃濃的焦味，我迅速放入鹽和醬油，撒上蔥花，出鍋了。
看看媽媽炒的蛋炒飯，又看看我自己炒的蛋炒飯，我不好意思地底下了頭。媽媽拿起勺子吃了一口，摸摸我的.頭，親切的對(duì)我說：“挺好吃的呀！雖然有點(diǎn)糊味，但是你第一次做已經(jīng)很不錯(cuò)了。一回生二回熟。做每件事都有一個(gè)過程，相信你多練練，一定可以做出可口的飯來�！�
通過這次看似容易的蛋炒飯，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，我要學(xué)著做更多力所能及的家務(wù)，為媽媽多分擔(dān)一點(diǎn)兒，為家庭貢獻(xiàn)出一點(diǎn)我的力量。
媽媽炒雞蛋作文 19
今天爸爸媽媽不在家，看他們平時(shí)這么辛苦，所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜，所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這么多簡(jiǎn)介，我莫名覺得自己會(huì)了。然后，便去菜市場(chǎng)買好了食材，準(zhǔn)備開始做菜了。一開始還挺順利的，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當(dāng)我拿起菜刀時(shí)，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過了多久，我終于鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎么形狀不一呢？還這么丑�！币�?yàn)槲业氖д`，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來一點(diǎn)也不美觀，我決定重新做。
不知過了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要么就是忘放油了，要么就是沒恰好時(shí)間炒糊了，要么就是又把番茄塊切毀了……浪費(fèi)了好多食材，痛定思痛，我把每點(diǎn)注意事項(xiàng)都記了下來，打算做一次最完美的`。我正想著，背后突然傳來一個(gè)聲音：“你在干什么呢？”不知什么時(shí)候，爸爸突然出現(xiàn)在我背后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個(gè)番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎么這么小？而且還有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后，我很不服氣，于是我試了最后一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切著。這次，番茄的形狀終于正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋里倒適量的油，把材料放進(jìn)去，翻炒了起來。我?guī)狭耸痔�，不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時(shí)間把番茄炒蛋盛到盤子里，這次終于成功了！
我本以為番茄炒蛋很容易，沒想到看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上十分困難，看來有機(jī)會(huì)我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。
媽媽炒雞蛋作文 20
今天是媽媽的節(jié)日——三八婦女節(jié)，我很想讓媽媽好好地過完這一天，時(shí)間一分一秒地過去了，一眨眼就是晚上了，我想要是能幫媽媽燒菜的話那該有多好��！媽媽一定會(huì)很高興的。果然，媽媽聽了馬上就同意教我炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里取出3個(gè)雞蛋，分別把它們磕到同一個(gè)碗中。嘿！磕蛋可好玩了，在桌上輕輕一敲，然后將蛋汁倒入碗中。而后，媽媽幫我選了一雙筷子，我接過筷子開始打蛋，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)，我不停地用筷子攪拌著，不一會(huì)兒，媽媽在櫥柜中拿出了鹽和味精，告訴我每種調(diào)料各一勺，我加了一勺鹽和一勺味精。繼續(xù)打蛋。打完蛋，在媽媽的引導(dǎo)下，我拿出一只鍋。打開火，加上油，油快冒煙了，媽媽讓我把打好的蛋到入鍋里，就像攤大餅一樣把蛋攤開，過一會(huì)兒，再用鐵鏟翻動(dòng)鍋中的蛋，過不了多久，香而美味蛋就可以出爐了！
晚餐時(shí)間，爸爸媽媽嘗著我做的蛋，臉上露出了笑容，不用說爸爸媽媽一定認(rèn)為我炒的蛋很好吃。因?yàn)橹灰俏易龅�，爸爸媽媽都一定�?huì)覺得好吃。
轉(zhuǎn)眼間，一天很快就過去了。母愛無邊深似海，廣似天，闊似胸懷，擁有母親的確懷抱就是擁有幸福的.源泉，幸福就在眼前，又為何不去珍惜。我忠心地祝福天下所有的母親，“三八”婦女節(jié)快樂。也要對(duì)天下所有的兒女們說母親養(yǎng)育了你們，她們需要你們的關(guān)懷，需要你們的愛。
媽媽炒雞蛋作文 21
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開始切了。這刀不聽我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的短，有的`還是三角形，我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬馬飛奔而過，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過來，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來越多了，香氣也越來越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了�？粗易龅哪檬趾貌耍瑡寢岄_心地笑了。
媽媽炒雞蛋作文 22
我從小吃媽媽做的菜長(zhǎng)大，但是卻很少給媽媽做菜，今天，我要給媽媽做一道菜——蔥炒雞蛋。
中午，我對(duì)媽媽說：“媽媽，午飯我來做吧！”媽媽欣然答應(yīng)。我心里想：哈哈，這可是天賜良機(jī)��！終于可以一展我做菜的本領(lǐng)啦！媽媽你就瞧好啦！想到這我心里頓時(shí)覺得美滋滋的。
我打開了冰箱，拿出了四個(gè)涼涼的雞蛋“寶寶”，和一把小蔥。我將它們用心地洗了洗，還仔細(xì)打量了一番，這才安心得把它們送上了“刑場(chǎng)”。
在一切準(zhǔn)備就緒后，我把油倒進(jìn)了鍋里，打開火，只見一眨眼的功夫，淡黃色的油已經(jīng)變成了金黃色，聞起來很香，此時(shí)，我知道油已經(jīng)燒熟了，雞蛋液可以下鍋了。
只聽一陣，滋滋滋的聲音，那些雞蛋液產(chǎn)生了翻天覆地的大變化，原本金黃色的雞蛋液變成了一朵出水的芙蓉，若不是我親眼所見，恐怕還不相信呢！我拿起小炒勺，準(zhǔn)備翻動(dòng)它，可是又有些不舍，此時(shí)，咕咕叫的肚子提醒我，不將它翻面，你就要餓肚子了。我只好狠下心來破壞它�？上]有將它成功翻面，將它弄破了。此時(shí)我卻看到了更驚人的一幕：鍋里的小油點(diǎn)居然凝聚成了油點(diǎn)精靈，那只小精靈，在我的鍋里跳舞，我好希望我也能這樣自由自在的'生活。哎呀，我又想入非非了，雞蛋要燒焦了。
做熟的雞蛋外焦里嫩充滿了小蔥的香氣，做好的美味，被我輕輕的放到精致的盤子里，端給爸爸媽媽吃，獲得了一致好評(píng)。經(jīng)過這次勞動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)：干活原來這么有趣。
媽媽炒雞蛋作文 23
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開小門，整個(gè)家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進(jìn)廚房，只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋�？匆娨粋�(gè)披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈。”媽媽燒的太香，我忍不住湊過去看，只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開，一個(gè)飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來來回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開始翻炒，把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時(shí)還將菜拋向空中，我開始緊張起來，有時(shí)還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過了一會(huì)兒，媽媽細(xì)心地撒了點(diǎn)蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡(jiǎn)直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。
后來我吃過牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的'香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
媽媽炒雞蛋作文 24
香噴噴的炒雞蛋是我平時(shí)最喜歡吃的一道菜，但我以前卻從沒仔細(xì)看媽媽是怎么炒成的。
今天晚上，媽媽又要炒雞蛋了，我想看個(gè)明白。只見媽媽從冰箱里拿出五個(gè)大雞蛋，一一在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一道口子。她輕輕的用兩手一扳，蛋清和蛋黃就掉進(jìn)了碗里。接著，媽媽往碗里舀了一點(diǎn)鹽、味精，又往里倒了一點(diǎn)酒，再把切好的蔥花放進(jìn)碗里，就用筷子把蛋攪拌起來。廚房里響起有節(jié)奏的“嗒嗒”聲，就像音樂會(huì)上的'打擊樂一樣。
雞蛋攪拌好后，媽媽點(diǎn)好天然氣，往鍋里倒上油，她邊倒油邊對(duì)我說：“炒雞蛋一定要多放油，這樣炒出的雞蛋才更好吃�！辈灰粫�(huì)兒，鍋里的油熱了，她把攪拌好的雞蛋往鍋里輕輕倒了下去。雞蛋像花朵一樣。
蛋燒好了，我嘗了一口，那味道真好。
媽媽炒雞蛋作文 25
暑假的一天早上，媽媽叫我起床吃早飯。我起來一看，桌上只有咸菜，我說：“媽媽，咱們炒個(gè)雞蛋吃吧�！眿寢屨f：“既然你那么愛吃炒雞蛋，就學(xué)著自己做吧�！薄昂冒�，好啊！”我興奮地說。媽媽說：“炒雞蛋是最簡(jiǎn)單的一個(gè)菜了。你先拿幾個(gè)雞蛋打在碗里，再放鹽，接著切一些蔥花放到碗里，然后順著同一個(gè)方向用筷子不停地?cái)嚢�，把雞蛋打成糊狀。如果你想吃特別嫩的雞蛋，你可以往里面加少許的清水。準(zhǔn)備好后，在鍋里放兩勺油，等到油微微熱時(shí)，就把雞蛋倒在鍋里，向四面攤開，煎完一面再煎另一面，當(dāng)雞蛋變成金黃色的時(shí)候，關(guān)火，就可以出鍋了�！眿寢尳又f：“兒子，簡(jiǎn)單不？試試吧！”聽完媽媽詳細(xì)的講解后，我首先拿出兩個(gè)雞蛋打入碗里，可是這時(shí)我遇到了小麻煩——打雞蛋，輕輕磕，還磕不破。使勁一磕，蛋液還掉在灶臺(tái)上了。媽媽看出我為難的樣子說：“兒子，你拿雞蛋在碗沿上稍微使勁一磕，雞蛋就會(huì)有裂縫，這時(shí)你對(duì)著碗順勢(shì)一掰，蛋液就進(jìn)碗里了。”我一試，果然好使。還是老媽厲害，不得不服。
雞蛋液準(zhǔn)備好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了兩勺油，等到油燒熱時(shí)，我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒。這時(shí)，只聽鍋里噼噼啪啪地聲音接連響起，我手忙腳亂，不知如何是好。媽媽提醒我，可以把火候調(diào)小一點(diǎn)兒，慢慢攤開雞蛋，等會(huì)一面煎好，再翻動(dòng)煎另一面。我感覺一面煎的`差不多了，拿起鏟子就翻動(dòng)，誰知雞蛋被我翻碎了，這時(shí)我才感覺到了炒雞蛋不像媽媽說的那樣簡(jiǎn)單�？粗晃页此榈碾u蛋，我有些失望。這時(shí)媽媽安慰我說：“你是第一次炒雞蛋，不可能那么一帆風(fēng)順，熟能生巧，以后多做幾次就好了。”聽完媽媽說的話，我的心不那么難過了，我把炒好的雞蛋盛到了盤子里。
等吃飯的時(shí)候，媽媽夾起了一塊兒雞蛋放在嘴里，笑瞇瞇對(duì)我說：“雖然雞蛋炒碎了，但是味道還是不錯(cuò)的，我相信你下次一定會(huì)炒得更好�！薄班牛蚁乱淮我欢〞�(huì)做的更好。”我自信地說。因?yàn)槲蚁嘈艐寢尩脑挕炷苌伞?/p>
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