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【精選】蘋(píng)果變色作文300字四篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的蘋(píng)果變色作文300字4篇，希望對(duì)大家有所幫助。
蘋(píng)果變色作文300字 篇1
一天我感冒了，媽媽關(guān)心地說(shuō)：“多吃蘋(píng)果對(duì)身體有好處�！闭f(shuō)著就幫我削了一個(gè)蘋(píng)果切好放在保鮮袋里，囑咐我要盡快吃完。那天我十分忙碌，居然把這件事忘得一干二凈�；氐郊遥液鋈幌氲教O(píng)果還沒(méi)吃，拿出來(lái)后發(fā)現(xiàn)了一件奇怪的事情，蘋(píng)果竟然變成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，難吃死了。這到底是怎么回事兒？有什么方法可以讓蘋(píng)果不變色呢？
這個(gè)問(wèn)題一直困擾著我。散步時(shí)，我偶然路過(guò)路旁的水果店，發(fā)現(xiàn)店員正在用用鹽水泡菠蘿。我?guī)е闷嫘南蛩甑牡陠T叔叔請(qǐng)教：“叔叔為什么要用鹽水泡菠蘿呀？”見(jiàn)我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感�！蔽异`光一閃，快步跑向家�！半y道真是這樣？”我心里默默地想著。
回到家，我立即拿了一個(gè)蘋(píng)果，切成兩半，一半放在空氣中，一半放在鹽水里。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我的猜想到底正不正確呢？我像只熱鍋上的'螞蟻迫不及待地想知道答案。終于一小時(shí)后，完全暴露在空氣中的蘋(píng)果變色了，浸泡在鹽水里的蘋(píng)果卻沒(méi)有變色�！耙∥业牟孪胧钦_的！”我歡呼道。不過(guò)，這面的科學(xué)原理又是什么呢？
蘋(píng)果變色作文300字 篇2
有一次，媽媽給我削了幾塊蘋(píng)果吃，但是我并沒(méi)有全部吃完，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里蘋(píng)果的顏色變成了茶色。我很好奇，于是便去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我，電腦上有相關(guān)資料，叫我自己去探究。
我馬上打開(kāi)電腦，找到了相關(guān)的資料，上面說(shuō)蘋(píng)果變色的原因：蘋(píng)果里有一種叫做酶的物質(zhì)，蘋(píng)果一被切開(kāi)，酶就和空氣相結(jié)合，產(chǎn)生了一種名叫氧化酶的東西，這樣，蘋(píng)果就慢慢地的變了色隨著蘋(píng)果的變色，它的味道也會(huì)變得沒(méi)那么甜。但如果在裝蘋(píng)果的.碗里盛一些鹽水，漫過(guò)蘋(píng)果，蘋(píng)果不僅味道不會(huì)變差，還會(huì)變得更甜。因?yàn)樘O(píng)果被泡在鹽水里，酶不能和氧氣相結(jié)合，蘋(píng)果就不會(huì)變色，而鹽水反而能夠提高蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)過(guò)了這件事，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新知識(shí)——蘋(píng)果變色的原因。
蘋(píng)果變色作文300字 篇3
生活中，交往是在所難免的。有時(shí)，在你到別家做客時(shí)，熱情的中國(guó)人總會(huì)細(xì)心招待，而水果的擺設(shè)便是經(jīng)常之事了。
留心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)削后紅撲撲的新鮮蘋(píng)果肉上漸漸變黃了，接著出現(xiàn)“陳舊”的淺咖啡色，隨著時(shí)間之久，竟變成了黑色，讓人不愿食用。
我的分析：從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象可知削后蘋(píng)果的顏色與用具有關(guān)，尤其是鐵制品，而木片及塑料片的效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。鐵片上有鐵質(zhì)，經(jīng)過(guò)查尋，蘋(píng)果肉里含有一種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì)，會(huì)與鐵質(zhì)發(fā)生反學(xué)反應(yīng)，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋(píng)果肉表面，所以蘋(píng)果表面的.顏色較深。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程：用塑料片切下蘋(píng)果，定時(shí)觀察蘋(píng)果在空氣中顏色變化，用塑料片切下相同的蘋(píng)果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時(shí)觀察在其中的顏色變化。
原來(lái)蘋(píng)果里還有一種氧化酶。當(dāng)蘋(píng)果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現(xiàn)下果肉里的有機(jī)物質(zhì)被氧化，變色，所以使削去皮的蘋(píng)果改變顏色。
我的結(jié)論：削后的蘋(píng)果之所以變色，是因?yàn)樘O(píng)果里的鞣酸和刀刃發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機(jī)物質(zhì)，被氧化，變色，兩者結(jié)合，就是原因了。
蘋(píng)果變色作文300字 篇4
一天，一位客人來(lái)我家。媽媽把削好皮的蘋(píng)果端給客人吃，客人走了，有一個(gè)吃剩下的蘋(píng)果在托盤(pán)里，我在外面玩耍回來(lái)一看，不對(duì)，蘋(píng)果變色了。我想：為什么剛削皮的蘋(píng)果會(huì)變色呢？
于是，我就又削了一個(gè)蘋(píng)果好看個(gè)究竟。果然，過(guò)了一段時(shí)間后，蘋(píng)果變色了，原來(lái)是鮮亮潔白的蘋(píng)果肉變成了陳舊的淺咖啡色，再過(guò)一段時(shí)間，從淺咖啡色有變成了黑褐色，使人不愿再食用。
我通過(guò)閱讀查找資料：原來(lái)，蘋(píng)果肉里含有一種鞣酸的有機(jī)物質(zhì)。用小刀削皮時(shí)，小刀接觸蘋(píng)果，蘋(píng)果肉里的鞣酸就和刀刃的鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋(píng)果肉表面。除了鞣酸以外，蘋(píng)果里還含有一種氧化酶。當(dāng)蘋(píng)果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催化下，果肉中的`有機(jī)物質(zhì)便被氧化、變色，所以也使削去皮的蘋(píng)果改變顏色。
變色的蘋(píng)果肉不影響食用，少量的鞣酸鐵對(duì)人的健康沒(méi)有損害。只是果肉里的鞣酸很難溶于水，如果粘染在毛巾或手帕上就很難洗去，所以吃果后，最后不要用毛巾或手帕來(lái)揩拭。
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