西紅柿小學(xué)作文
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的西紅柿小學(xué)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
西紅柿小學(xué)作文1
星期天晚上，我看見媽媽正準備做糖拌西紅柿，便對媽媽說：“今天我來做糖拌西紅柿吧！”媽媽笑著說：“你可以嗎？’’我連忙說：“我可以，就可以�！眿寢屩缓么饝�(yīng)了。
我高興的來到了廚房，拿出一個西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，這簡單！我順利地把西紅柿洗干凈，接下來該給西紅柿剝皮了。我本想用指甲把西紅柿的皮剝下來，可是我卻怎么也剝不下來，反而把西紅柿摳得“頭破血流”。我忽然想起媽媽用開水把西紅柿燙了一下，皮就剝下來了。我急忙把開水倒進碗里，把西紅柿放進去。過了一會，我看見西紅柿上有許多小裂縫。我順著小裂縫把西紅柿的皮剝開，總算把西紅柿的“衣服”給脫掉了。然后我把西紅柿放在菜板上，準備切西紅柿�？晌覐膩頉]有用過刀呀？我想起媽媽右手拿刀，左手摁著西紅柿的樣子。于是，我右手拿刀，左手摁著西紅柿�？墒俏骷t柿滑溜溜的，我怎么切也切不住。我只好把左手轉(zhuǎn)移到刀背上，兩只手一起使勁，終于把西紅柿切成了兩半。最后我把西紅柿切成一片一片的.，再撒上白糖。糖拌西紅柿終于大功告成了！
晚上，我吃著我自己做的糖拌西紅柿，感覺格外的香。因為這是我自己的勞動成果。
西紅柿小學(xué)作文2
在眾多蔬菜中，我最喜歡西紅柿。因為它既是蔬菜又是水果。
每年到了春天，奶奶就在菜園里種上西紅柿。我經(jīng)常給西紅柿澆水，施肥，捉蟲。西紅柿很快開出了嬌嫩的小黃花，不久，小黃花落了，結(jié)出了像小鈕扣一樣大小的小西紅柿，我問奶奶：“這么小的西紅柿什么時候能長大呀？”奶奶說：“不久你就可以吃上酸甜可口的西紅柿了�！�
我天天盼著西紅柿成熟，每天放學(xué)寫完作業(yè)后，我都到菜園看看西紅柿熟了沒有，大約過了十來天，西紅柿的頂部有些發(fā)紅了，我剛要摘，奶奶說：“不要著急，再過一兩天，西紅柿就成熟了，現(xiàn)在還太酸�！�
過了一兩天，西紅柿成熟了，西紅柿像一個個小燈籠掛在枝頭，粉嘟嘟的.，表面上還有一層細細的毛，我迫不急待地摘下一個西紅柿，用手擦了擦就吃了起來。西紅柿酸溜溜的，還有一種淡淡的香味，真好吃。
我又摘了幾個西紅柿拿回家，媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，我大口大口地吃了起來，感覺十分可口。
西紅柿含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，既能生吃又能做各種菜肴，還可以做成番茄醬，抹在面包上或者用薯條蘸著吃，味道好極了。
我愛西紅柿。
西紅柿小學(xué)作文3
前幾天，媽媽答應(yīng)我說要教我做西紅柿炒雞蛋，可一直都沒有時間，今天，好不容易有時間了，我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上，我跑到媽媽的身邊，迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了，說現(xiàn)在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊，因為只要我學(xué)會了，以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先，把兩個西紅柿洗干凈切成一塊一塊的，哇，切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散，打撒的時候放一點鹽，直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋，把雞蛋倒進鍋里的時候發(fā)出了“噼里啪啦”的'聲音，像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散，等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然后再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒一下就可以啦。
哈哈，西紅柿炒雞蛋出爐啦！真香啊，因為是我親手做出來的呢！以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué)，有機會做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦，吃飯啦，真好吃，不愧是我做出來的，一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了！
西紅柿小學(xué)作文4
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮面條其它都不會呀，怎么辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀�！眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你�！蔽艺f“那好吧！”
到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準備工作就緒，現(xiàn)在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋里放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋里，頓時發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進盤子里，再次往鍋里倒點油，加點鹽，繼續(xù)翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的'湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了�！蔽颐Π驯P子里好的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到的最好吃的菜了�！蔽翌D時覺得，我無比自豪。
原來，學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。
西紅柿小學(xué)作文5
俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉，而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁，西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的.湯汁里，真是令人垂涎三尺！
西紅柿雞蛋面的做法很簡單，先將幾個雞蛋打進碗里，用筷子攪勻。然后架上鍋開火，并在鍋里放一點點油，等油熱了將雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，用不了兩分鐘雞蛋便炒好了，盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了，先將洗干凈的西紅柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把鍋開火，往鍋里倒一點點油，等油熱了先放蔥、姜、大料，再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒，當西紅柿快要炒熟的時候，把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中，加半勺鹽繼續(xù)翻炒，讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中，然后加入適量的水，待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘，一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下來了呢？那就趕快回家，自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧！
西紅柿小學(xué)作文6
西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟，對于我—一個八歲多的小女孩，可是有生以來的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！
我先拿來一個紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來了一個小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的.雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。
該炒了，我小心翼翼地點上了火，又往鍋里倒了點兒油。一會兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點糖，讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……
西紅柿小學(xué)作文7
明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后，油煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅，廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個盤子里。
接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調(diào)大，讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的`番茄倒進鍋里，反復(fù)地翻炒，油鍋里的番茄頓時“沸騰”起來，不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時，再把雞蛋放進鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡單，其實做起來卻非常復(fù)雜，今天我才意識到媽媽平時的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂！
西紅柿小學(xué)作文8
今天，我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來了，好漂亮啊！像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊，接下來把西紅柿洗干凈，我沒有左手抓著西紅柿，直接切，誰知西紅柿像個頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會東一會西，像是在跟我作對，搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成一個個小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準備工作做好了。
我小心翼翼的點上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說明油熱了，再把打好的.雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關(guān)小，用鏟子不停的翻炒，一會雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口，雖然有點咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”
西紅柿小學(xué)作文9
今天，我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個西紅柿洗干凈，放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋里流到碗里，乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子，攪拌了一會兒，變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點油，油在加熱的時候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的'油冒出青煙時，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當我不知所措的時候，媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當我準備往鍋里放西紅柿的時候，發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好，正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個頑皮的娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋里的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣打開，開始翻炒了一會兒，再放點鹽。
大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！
西紅柿小學(xué)作文10
老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個小太陽，然后我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的.時候，我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。
炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。
西紅柿小學(xué)作文11
提到西紅柿，大家一定不會陌生。但要真正了解西紅柿，大家又知道多少呢？
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
西紅柿紅紅的，像一個個小燈籠。西紅柿通常被人們拿來炒菜，但也可以象水果一樣生吃。西紅柿有大有小，大的有一個大人的拳頭那么大，小的有大拇指那么大。西紅柿的外表非常可愛滑滑的、嫩嫩的表皮像小孩的臉，非�？蓯�。剛洗過的'西紅柿，粘著一顆顆細細的小水珠，那是多么誘人��！讓人見了就垂涎三尺，巴不得馬上吃它。
西紅柿含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。西紅柿含有大量的維生素c，人稱“紅色牛奶”，但是不能多吃，否則會影響腸胃功能。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。
西紅柿真是一樣好東西，但又不能多吃，西紅柿真奇怪呀！
西紅柿小學(xué)作文12
家家戶戶都種過許多植物，有人種了茄子，蘿卜，洋蔥……但我們家種的是西紅柿，西紅柿長得像蘋果，又比蘋果小。
西紅柿為什么叫西紅柿，因為據(jù)說一千年前西方的柿子紅彤彤的，但是，它可以生吃，但西紅柿是要煮熟后才可以吃。
西紅柿也叫番茄，因為西紅柿四刀可以切成四個像茄子的形狀、，像用力一搖西紅柿，它可以翻來覆去，可是，不用與字就會有是禾苗的意思。
西紅柿的形狀是圓圓的，底部是平平的，光滑的。最中間部分是凹下去的.。還有一根拇指大的像小草一樣的蒂。切開后，里面中間的位置有一點黃黃的，白白的，而且是圓的，捏起來，硬硬的，不是軟的，媽媽說：“這是要用高溫度的熱水熱幾分鐘才可以吃�！�
我喜歡吃西紅柿，也更喜歡吃西紅柿炒雞蛋，可是我最喜歡西紅柿煮后放糖，切成一小塊一小塊的吃，那樣子才是吃西紅柿最美味的做法。我最愛吃西紅柿，還因為它有維生素C。
記得那次我和媽媽到香港玩，我們在香港大學(xué)吃中午飯時，我點了一個西紅柿漢堡，誰知拿到的漢堡的頂不是面包，而是半個西紅柿，下面也是半個西紅柿，中間是紅彤彤的西紅柿醬，我咬上一口，又酸又甜，真美味。
那次旅行真是有趣，因為我是第一次吃頂部和底部都是西紅柿的漢堡。
西紅柿是我的最愛。
西紅柿小學(xué)作文13
每天爸爸媽媽都要為我們做飯，今天，我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼，手上沾滿了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里，此時的雞蛋黃像小太陽一樣，金黃金黃的，我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后，接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈，再把它們切成塊，可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子，四處逃竄，害得我差點把自己的手給切了。
準備工作已經(jīng)做好了�，F(xiàn)在，我把火點燃。隨著“呲啦”一聲，油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的.，過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進去，一下鍋，雞蛋立刻就變成了餅，我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的，放了生抽和鹽后，它的顏色變得更加深了。這時，我把蔥剪成一段段的，放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋，嗯，真是妙不可言我看著菜，高興地笑了。
西紅柿小學(xué)作文14
一張紅紅的小臉旦，一頂綠綠的小帽子，再加上豐富的營養(yǎng)價值，它就是綠色世界里的一顆閃閃發(fā)光的紅寶石——西紅柿。
西紅柿俗稱番茄、酸湯果。由于味道酸甜可口，它可以當水果吃，也可用來煮成美味的西紅柿雞蛋湯，還可以炒菜……西紅柿出生在秘魯，因為它那長有細毛的綠枝有一段時間被“冤枉”為有毒的植物，禁止人們食用，后來被一些勇敢的人嘗試后，才解除了它這“官司”。
西紅柿的營養(yǎng)價值非常高，其維生素C的含量高達西瓜的十倍！它的味道別具一格，因此它被人們美譽為蔬菜中的水果，水果中的蔬菜。
西紅柿在沒有完全成熟的時候，表皮里藏著許許多多的葉綠素，所以，那時候小“西紅柿”還是翠綠翠綠的，切開后有一咱怪怪的味兒。成熟地的'過程中，“小西紅柿”外表的葉綠素漸漸遭到破壞而消失，紅色素因而越變越紅，小“西紅柿”就長大成了“人”。
西紅柿不僅可供食用，對治療壞血病、感冒都有一定的療效，可見綠色世界的紅寶石還真是一顆閃閃發(fā)光的紅寶石呀！
西紅柿小學(xué)作文15
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的'邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
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