實用的民風民俗作文匯編九篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的民風民俗作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民風民俗作文 篇1
每到過年，最高興的事莫過于在自家院子里觀看舞龍了！舞龍是要預約的，過完小年，家人就早早地把貢品準備好，在家里激動地等待龍燈的到來。經過漫長的等待后，大年初一終于到來了。舞龍的人一到，我們就高高興興地跑到院子里觀看，龍還沒開始舞，院子里的人就激動的不得了。鞭炮響起了，龍也開始飛騰，鞭炮放得越響，龍也舞得越歡！
“喲呵·……”只聽領隊一聲吆喝，龍頭抬起來寓意龍醒了。然后身子也一點點地動了起來，隨著噼里啪啦的鞭聲，龍開始飛騰了。鞭炮燃起縷縷輕煙，巨龍在這云間飛騰。周圍的小孩們都高興地跳了起來，大人們臉上也都洋溢著快樂。爺爺拉著我的手，在龍的身體下鉆來鉆去，此刻好像自己也飛起來了一樣。
鞭炮聲越來越響，我害怕地捂住耳朵，卻又止不住那種興奮的感覺。只見一位身穿黃袍、手持龍棒的.老先生走到龍頭前，雙手作揖，嘴里念念有詞，雖然一些句子沒聽懂，但他那莊嚴鄭重的樣子讓我大氣都不敢出。接下來，只聽他身后的一群人“嘿"的一聲，鞭炮越發(fā)地響了，滿天都是煙花。龍也舞得更歡了，龍頭跟隨著“龍珠”的人，旋出一個又一個優(yōu)美的弧線，龍身隨著鑼鼓的節(jié)奏，一圈圈地旋轉，時而俯沖，時而昂首，場面甚是壯觀。
當龍尾和龍頭相對時，也就是高潮時，我們紛紛拿出煙、肉、魚、雞、鴨這些準備已久的貢品，莊重地放到前面那張大的黃色桌子前擺好。聽姥姥說，人們之所以這樣敬龍、愛龍，是因為傳說龍是神，有替天行道、降災賜福和支配乾坤的巨大力量和權勢。所以它可以讓天下有九年水災，七年旱災。但是我們如果敬重它的話，它也可以保佑我們幸福平安。所以人們覺得龍有威可敬，有德可懷，便著意求龍祛禍布福。大人們紛紛領著小孩子們虔誠地磕頭作揖，心里默默地祈禱著新年新氣象。
“砰！”隨著一聲巨響，一朵巨大的煙花散開，金色的陽光映襯著，仿佛化成了千萬條新的希望墜落下來。剛才的那位老先生拿出了一大堆紅布條，說是能保平安。平安誰不想要啊！大人小孩便一窩蜂地擁了過去。
那條黃色的龍圍著院子游走了一圈，又游向別處了，我們當然是不會善罷甘休，于是也跟著那條可以保平安的龍走到另一個地方。但不論走到哪里，人們對它的喜愛是不變的，對生活的美好期待也是永遠不變的。
民風民俗作文 篇2
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關于歲首春節(jié)的生動定照。
相傳堯舜時期，我國就有這個節(jié)日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關于春節(jié)的記載，有慶祝風首春節(jié)的風俗，但是當時歷法，是靠“觀象授時”，是否準確，尚難確定，到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng)造了“太初歷”，明確規(guī)定以農歷正月為歲首，從這時起，農歷新年的習俗就流傳了20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中，有很多關于歲首故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農閑季節(jié)，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢？相傳，在很久以前，有一個名叫萬年的青年，看到當時節(jié)令非常亂，想把節(jié)令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發(fā)了他，他設計了一個測日影計天時的日晷儀�？墒牵礻幱觎F，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了五層漏壺，天長日久，他發(fā)現每隔三百六十多天，天時的長短就會重復一遍。
那時的國君叫祖乙，天時風云的不測，使他非�？鄲�。一個名叫阿衡的.大臣，為討好皇上，奏稱要設天臺敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領百官去祭天，卻無濟于事，萬年知道之后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并派了十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能夠測準日月規(guī)律，推算出準確的晨夕時間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法進展情況，當他登上日月壇時看見天壇邊的石壁上寫了一些字，阿衡看見之后，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬年，結果刺客被士衛(wèi)抓住了，祖乙知道之后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節(jié)吧�！弊嬉艺f：“春為歲道，就叫春節(jié)吧�！�
冬去春來，年復一年，后來，萬年經過長期觀察，精心推算，制定了準確的太陽歷，后來為了紀念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時掛上的壽星圖，據傳說就是為了紀念萬年的。
民風民俗作文 篇3
一年一度的春節(jié)又來到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個地方的過節(jié)習俗都各具特色。現在，我就來介紹一下我們十堰過春節(jié)的習俗。
每到過春節(jié)的時候，家家戶戶都要貼春聯。春聯多用紅紙書寫，代表著吉祥、幸福。
每到過春節(jié)的時候，家家戶戶都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響之際，整個城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳。這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
每到過春節(jié)的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的`砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。我們這里一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點。
一時間，十堰的過節(jié)習俗說也說不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的魅力。
民風民俗作文 篇4
秉禮勤勞——嘉興介蘇杭間，“土膏沃饒，風俗淳秀”，“不憂凍餒”�！捌渌咨訇幗啤�，“能秉禮義，務耕織”，“尺寸之土必耕，機軸之聲不絕”。
秀慧工巧——嘉興“士美民秀”，“人性柔慧”。其智秀不僅表現在人的聰慧文雅上，而且表現在精于勞動制作。歷史上，嘉興的農業(yè)、手工業(yè)技術水平高，且多創(chuàng)造。元代，除絲綢制品以外，漆器和金銀器皿都精美絕倫，如傳世的西塘派剔紅漆器，朱碧山銀槎杯都是國寶，形成了“百工技藝與與蘇杭等”的局面。
崇文好學——嘉興自古“罕習軍旅，尤慕文儒”， “文賢人物之盛前后相望”，“在宋為文物之邦，至今士多興于學，處廛者亦類皆鴻生碩彥”。 “衣冠之物，煥然可觀”�！昂米x書，雖三家之村必儲經籍”，“田野小民皆教子孫讀書”。
進取求新——嘉興因地處兩省交界，且多移民，具有包容并蓄的特質，樂于接受新生事物，適應潮流，開通風氣。南宋時嘉興成為畿輔之地及 “龍興之地”，嘉興人抓住這個機遇“善進取，急圖利，而奇技之巧出焉”。明清時期文學藝術的開宗立派，也是這種進取求新傳統(tǒng)的延續(xù)。
嘉興民間習俗與當自然地理條件和民風民性有著巨大的關系，是當地民風的在生產、生活等社會實踐中的特定表現形式，也是地方文化、民間文學的一種重要載體。這些風俗習慣有的是勞動人民創(chuàng)造的，有些是官方推行、約定俗成的。
嘉興民俗大致可以分為生產習俗、生活習俗、禮儀習俗、歲時習俗
聽爺爺說，春聯在中國有著悠久的歷史。宋代詩人王安石在《元日》中寫道：“爆竹聲中一歲除，春風送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@首詩中的新桃和舊符便是春聯的原型了。春聯也是對聯的一種，其作為一種獨特的文學形式，從五代十國時開始，發(fā)展到今天已經有一千多年了，但它的最鼎盛時期還在明清兩代。傳說明朝開國皇帝朱元璋定都金陵后，在一年除夕之前，傳旨金陵等地：“公卿士庶門上須加春聯一副�！背σ�，他親自微服出巡，以體實情。一次他發(fā)現一家未貼春聯，問后方知是一閹豬者，不知該怎么將自己的經營內容寫進聯句。朱元璋聽后，尋思片刻，為閹豬者題聯曰：“雙手劈開生死路；一刀割斷是非根�！庇纱丝梢姡煸斑@位馬上皇帝，在弘揚和發(fā)展春聯事業(yè)上做出了卓越的貢獻。到了康乾盛世，春聯藝術日見完美。不論從內容還是從形式上，都具有一定的水平�？滴跻彩亲摰母呤�，他題的鎮(zhèn)江金山七峰閣聯，便是一副很好的摘句聯：“溪云初起日沉閣，山雨欲來風滿樓�！贝郝摪l(fā)展到今天，已進入一個全新的時代，春聯這一古老的長青之樹，必將在新的世紀中展示誘人的姿容。
民俗之二――帖門神。門神也是和春聯有著同樣地位的一件春節(jié)必備品，但是隨著文化的發(fā)展，它已經不多見了。我個人認為它的衰弱應該是因為現代建筑對于大門的改革，門神的畫像很難在這里找到一席之地，便逐漸消散了。經過多方尋找，我終于看到了它。聽賣畫人介紹，這是神茶及郁壘的畫像，他們一個手執(zhí)鋼鞭，一個腰帶鐵锏，大有怒發(fā)沖冠之勢。通過資料，我了解到，在上古的時候，有神萘郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。采摘野果，摘種桃樹生活。在度朔山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。一天，鬼王想在這里偷些桃吃，便叫小鬼去摘，但卻被兩兄弟打了一頓，鬼王一氣之下，現出原形，在晚上闖進了兩兄弟的住所。兩兄弟沉著冷靜，制伏了鬼王，把他扔去喂了老虎，眾鬼便對他們俯首聽命。每天早上，他們便在這桃樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來，人們便用兩塊桃木板畫上神茶、郁壘的畫像，掛在門的兩邊用來驅鬼避邪。
民俗之三――帖窗花。中國剪紙藝術是一門古老的.手工藝術，也是我國一種優(yōu)美的民間藝術，有著悠久的歷史，它根植于廣大人民群眾之中，歷來為人們所喜聞樂見，流傳至今已經有近兩千年的歷史了。剪紙藝術作為民俗的一部分，在民間正以其頑強的生命力存在、發(fā)展著，時至今日它的旺盛的生命力得到了極大的顯示。 無論是古代還是現代，一把剪刀，一張小紙，就能裁出具有濃厚生活氣息的剪紙作品。如小狗、小羊等十二生肖之中的動物，它們各個惟妙惟肖，猶如大自然的鬼斧神工之作。在春節(jié)這個喜慶的日子里，我們就能在各家各戶的窗戶上看到各具特色的剪紙作品――窗花。
民俗之四――年畫。除了在門口貼春聯、掛門神，在窗戶上貼窗花，欣賞年畫也是春節(jié)的一件大事。這一張張年畫為家家戶戶增添了幾分和諧安詳的氣息。舊時，家家戶戶在春節(jié)里，由大門到廳房，都貼滿了各種花花綠綠，象征吉祥富貴的年畫，新春之所以充滿歡樂熱鬧的氣氛，年畫起了一定的作用。大抵比較富貴人家，在廳房總喜歡懸掛老壽星、紫微星、福、祿、壽等。梅蘭竹菊等花鳥圖，自然亦在歡迎之列�，F在街市上較常見的就有《子魚臥蓮》（一個胖娃娃，手抱著一個大金魚，臥在連花上嬉戲）、《鳳凰來儀》（圖畫左側有一巖石，上立以五彩風，右兩少年，互相談論 附圖）、《年年有余》了，或是描寫《白蛇傳》、《西游記》、《水滸傳》里的故事情節(jié)的年畫。
民風民俗作文 篇5
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動。
在城市里，過年時家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農村里，過年時又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯、腌豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。
只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。
然后，將糯米和梗米放入石臼，對著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕。
”緊接著，她教我們打年糕的步驟和要領。
我與其他兩個小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向后傾，將木槌用力打到飯團上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團，米粒黏在了一起。
接著，我們又使勁擊打，還時不時把飯團翻一個身，將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個小隊友一人翻飯團，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。
此時我們已經氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風調雨順，糧食豐收。
如何將多余的糧食更好地儲存起來呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風味不同的.食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。
從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗!
民風民俗作文 篇6
漢族居房建筑的民族形式為斗拱挑檐的木結構，俗稱“大屋頂”。這種民族形式的住房建筑，最早萌芽于半坡遺址草泥木柱網結構和河姆渡遺址干欄式榫卯結構的房屋。經過長期的交流和融會，西漢時形成了以“秦磚漢瓦”和木結構的完整的建筑結構體系，史稱之為“土木之功”。這種斗拱既起支撐的力學作用，又有裝飾的藝術效果，體現了漢族住房建筑濃厚的民族風格。在歷史發(fā)展中，這種大屋頂的民族形式又分成琉璃瓦、雕梁畫棟的宮殿形式和青磚黑瓦、樸素簡易的民居形式。
漢族建筑布局的特點一般是平而向縱深發(fā)展，分上房下房、正房側房、內院外院，樓最高不過二層，往往形成左右嚴格對稱，庭院與建筑物融為一體，封閉獨立的住宅建筑群。
漢族建筑獨樹一幟，有重大成就的是古典園林建筑。
現在，城市雖出現不少高層住房建筑，但重要的.建筑物往往采用漢族傳統(tǒng)的民族建筑形式，如北京的十大建筑就保留了濃厚的民族風格。在農村，北方仍流行四合院，南方還興建五間堂。新的建筑材料雖已出現和普遍使用，但大量的、基本的還是“秦磚漢瓦”的磚木結構或泥木結構的房屋。
民風民俗作文 篇7
春節(jié)到了，舉國上下都在忙著辦年貨，準備過年的事情。我家也不例外，不過我知道每個地方的過年方式都不一樣，大家想知道我們家是怎么過年的嗎？跟我來看看吧！
我的家鄉(xiāng)在安徽阜陽，這是一座北方的小城，媽媽說它沒有大都市的繁華，卻多了幾分悠閑的滋味。這里保留著許多中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我認為最有趣的還數春節(jié)。
春節(jié)是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的節(jié)日。才過臘月二十，家家戶戶就忙碌開了。首先是打掃衛(wèi)生。媽媽說：“這叫‘除塵’，和‘除陳’諧音，是除舊迎新的意思，所以一定要把家里的每個角落都打掃干凈，好迎接新年的到來。”然后要蒸饅頭、包餃子；除夕那天要貼春聯，吃年夜飯、守歲；年初一要給親朋好友拜年……其中，我最感興趣的就是蒸饅頭。
大約到臘月二十八的時候，姥姥就要用酵母和面，做成大大的面團。慢慢地面團就會膨脹，變得彈性十足。這時，姥姥就會把面團分成拳頭大小的面塊，讓我和媽媽揉這些面塊，直到把它們揉得柔軟光滑，再交給姥姥做出半圓形的饅頭。在揉面的.時候，我最喜歡聽姥姥和媽媽聊天，天南地北，真溫馨�。�
等饅頭做好以后，姥姥就把大鍋拿出來，開始準備蒸饅頭。等大鍋里的水響了以后，姥姥就把饅頭一個個整齊地放在大鍋里。等過了大約二十分鐘，饅頭蒸好了，打開鍋蓋，一陣誘人的饃香撲鼻而來，一個個白白胖胖的大饅頭就要出鍋了。姥姥突然說：“別急，在它們出鍋前，咱們給它們打扮打扮吧！”說著，姥姥拿出了一瓶紅墨水，用筷子蘸了一點點，給每個饅頭都點了一個漂亮的紅點點，這樣饅頭才算大功告成。你看，點上紅點點的饅頭多喜慶�。�
我喜歡家鄉(xiāng)的節(jié)日，不僅因為有許多吃的玩的，更重要的是在節(jié)日里我感受到了濃濃的親情和家庭的幸福！
這就是我們這邊過年的習俗了，真是有趣。
民風民俗作文 篇8
由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族的'一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農閑時常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風民俗作文 篇9
春節(jié)從農歷十二月二十就開始了，從除塵、祭灶、請菩薩……各種充滿年味的活動就有條不紊地進行起來了。
春節(jié)的序幕從撣塵開始了。放假的我早早的起了床，拿著雞毛撣子這里掃掃，那里撣撣，做媽媽的小幫手。可是為什么要除塵呢?在網上一查，才知道這跟灶王爺有關。灶王爺會把每戶人家做過的好事壞事都記下來，因為事情太多了，灶王爺靠記憶是記不全的，因此它把這些事情記在哪里呢?傳說是記在這些灰塵上面的。也就是說你這戶人家如果灰塵越多，灶王爺記的`事情就越多。各家為了讓灶王爺把這些事情忘掉，所以也就形成了除塵，好讓灶王爺沒什么事情可向玉皇大帝匯報。
臘月二十三，就得祭灶神了。外婆早已把準備好的祭灶果給了我，我也是十分期待這一天的到來，因為在祭灶神結束后，我就可以吃上甜甜膩膩的祭灶果了。然后要上年貨市場購買年貨等一些過年用的物品，差不多就是春節(jié)的“彩排”，寧波地區(qū)俗稱“小年”。
這一天過后，春節(jié)就來的特別快。伴著“年”味漸漸濃起來。炮仗聲漸漸多起來，三十年夜在一轉眼之間來臨了。三十也叫“除夕”，又叫“團圓夜”。在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時候守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思，年輕人守歲是為延長父母壽命。除夕夜，爸爸、奶奶等親朋好友都會在飯店吃完年夜飯后，給我包上紅包，讓我晚上壓在枕頭底下，過一個平平安安的年。據說，壓歲錢能夠壓住邪祟，因為“歲”與“祟“諧音，我們得到壓歲錢就可以平平安安的度過一歲。
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