除夕包餃子作文15篇
在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的除夕包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
除夕包餃子作文1
今天上午，寫完作業(yè)，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔心問媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認真說：“當然可以，只要小心注意用刀的方法就可以�！比缓�，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的'手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑著說：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢�！比缓螅矣謳蛬寢寯嚲虏损W，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
除夕包餃子作文2
今年大年三十，我們全家都到奶奶家過大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年，全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項重要活動。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小，看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的.餡有的多有的少，包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來的就差不多大了。可是新問題又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團吧。”
這下我可高興了，因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來越快，爺爺他們幾個人包都跟不上，奶奶夸我真是個好幫手。
十二點新年鐘聲響起的時候，奶奶把餃子下鍋�？粗伬锏娘溩右粋�個浮起來變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來。不一會，五顏六色的餃子端上來，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。
這個除夕我過得很有意義，雖然沒能放鞭炮，但是一家人坐在一起團團圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂。
除夕包餃子作文3
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。而在除夕的那天晚上，媽媽拿出事先已經(jīng)準備好的餡兒，準備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會，然后爸爸媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼�.那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子作文4
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃耍瑩u搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應了讓我學包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的`面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來。可這個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕包餃子作文5
今天是大年三十，媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子�？粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^，我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮，放上陷把兩邊捏起來，可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了，于是我又拿了一個，放了一點陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對我說“萬事開頭難，只要堅持不灰心，一定能做好的'�！甭犃藡寢尩脑挘矣纸又饋�，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！
除夕包餃子作文6
每天都說過年過年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來，我只吃餃子，卻從未包過餃子。小時候，大人也不讓包，但今天我就來體驗一次包餃子。洗手，擼起袖子，開整。我先體驗搟餃子皮，長輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的.面塊，搟起來。不對勁啊，看長輩都是又快又圓，我怎么搟成細長型了，還粘在面杖上了。我拿了點面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我換了個方向接著搟，一個薄皮終于搟好了，雖然不太美觀。
因為我搟的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗“包”這一過程。
拿起一個皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個餃子就好了。該我實踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來個封口，不封口還好，一封口成了個“四不像”，還有點像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點面，先弄成一個長條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣，牛轉錢坤。
除夕包餃子作文7
在今年的春節(jié)里，令我印象最深的就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學會包餃子，以后想什么時候吃，就什么時候吃。接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學，費了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截？？。哎，再看看媽媽包的，個個挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我仔細地觀察了媽媽的手法，掌握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的.餃子。
好不容易，餃子煮好了，心中充滿了期待，當夾起一個自己包的餃子時，心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子，不僅味道香，吃著好吃，還象征著幸福和團圓。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫面：在一輪彎彎的月亮下，一個團圓的吉祥之夜，在這個充滿愛的家中，吃著餃子，享受著爸爸、媽媽的關愛，我感到無比幸福？？
除夕包餃子作文8
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的`好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的�！艺f：’奶奶我不會捏�！髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅�。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
除夕包餃子作文9
“嗯，真好吃”，我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣。我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽，媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹啊”，我高興極了，媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數(shù)我最幸運了，我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的'不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嘗了自己的勞動果實，我期待著下次幫媽媽包餃子！
除夕包餃子作文10
不知不覺，我們在山里住了快一個星期了。我父母說他們今天會來接我們。我太激動了。好久沒見他們了！
今天我們還是一大早就起床了。晚飯后，我們開始工作。奶奶說要給父母包餃子。奶奶先做面團，然后卡住了。準備工作完成后，我們開始包餃子。奶奶搟皮，奶奶包。我還把餃子皮卷出來幫忙包餃子。我的餃子總是沒有他們的好吃，陷阱少，形狀也不那么好看，但是不影響吃。我的.餃子還是很好吃。我覺得我的餃子比他們的還要好吃！
爸爸媽媽直到下午一點才來到這里。當我們聽到汽車的聲音時，我們急忙下樓迎接他們。我父母一上樓，我奶奶就煮餃子。我看著爸媽吃我給他們做的餃子，心里充滿了喜悅！
除夕包餃子作文11
又到了辭舊迎新的大日子——除夕，爸爸媽媽帶著我早早來到奶奶家一起過新年。
中午剛過，全家人就開始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂乎。廚房里不時傳來叮叮咚咚的.鍋、碗、盆碰撞的聲音，像極了春節(jié)的交響樂。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手，一會兒幫著拿個盆，一會兒幫著把雞蛋打散，一會兒又要把切好的菜放進盆里，還得幫著倒垃圾，忙得我像個小陀螺不停地旋轉。
菜準備好了，就開始包餃了。我已經(jīng)是個包餃子小能手了，雙手粘上一些面，再把奶奶揪好的劑子放在手心里團上面，找好劑子口，把劑子按成一個個小園餅，搟面杖在我的小手里快速滾動，一個圓圓的餃子皮就搟好了。拿上一個餃子皮，放上和好的餡，然后將餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個圓滾滾的“肉娃娃”穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹宋业恼菩睦�。就這樣，沒用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了，全家人圍坐在餐桌上，喜滋滋地吃著餃子，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會�！芭�，砰，砰”，窗外七彩的煙花托著小尾巴升上天空，這邊炸出個“天女散花”，那邊放出個“孔雀開屏”五彩繽紛，爭奇斗艷，新的一年就這樣歡歡喜喜地來了。
除夕包餃子作文12
春節(jié)到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。
我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了�！鞍。瓉磉@么簡單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的.餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂，而且還又學了一手本領，我能不高興嗎？
除夕包餃子作文13
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子，我也湊了上去。可是我包的餃子實在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復練習，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的'餃子，大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······
笑聲在軍營中回蕩，真情溫暖著你我！
除夕包餃子作文14
大年三十，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽活好面，醒了醒面就準備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮，一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好，媽媽還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的`餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。
除夕包餃子作文15
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓媽媽教我吧！媽媽說第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的`餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
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