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中秋節(jié)做月餅作文【熱】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)做月餅作文，歡迎大家分享。
中秋節(jié)做月餅作文1
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來，再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來了，原來，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水!
晚上，我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫�，一邊看中秋�?lián)歡晚會(huì)，多幸福啊!
中秋節(jié)做月餅作文2
馬上要中秋節(jié)了，王老師又要帶我們出去了!
有同學(xué)猜：一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了�！蓖醮笤獛浾f。有的同學(xué)都不耐煩了，問：“快點(diǎn)說吧!我們等著呢!”
“走，我?guī)銈內(nèi)?”我們個(gè)個(gè)像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個(gè)粉色的窗戶，好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒�！蓖踉獛浂酱僦�。
“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了�！蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會(huì)兒，挑了一個(gè)黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個(gè)圓形，再拍下去拍成一個(gè)圓餅。餡兒包進(jìn)去，一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。
“哇!好漂亮的月餅啊!”我激動(dòng)的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了�！吧匣�230度，下火180度�？�15分鐘后再拿出來。”張師傅邊把月餅放進(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了，現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦!呵，香味兒出來了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會(huì)兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了。“啊!我的月餅被人拿了!”到我了，我挑了個(gè)月餅，雖不是自己做的，但是這個(gè)月餅的主人會(huì)很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢!要不要來嘗嘗看!
中秋節(jié)做月餅作文3
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚(yáng)的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導(dǎo)下，小伙伴們分工合作，一起動(dòng)手做月餅。
我們?cè)跍?zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們?cè)谂枥镬o靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對(duì)半切開，壓平變?yōu)槊骘�，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個(gè)笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面，也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個(gè)角，就是少個(gè)缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時(shí)餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來�！八疂M則溢”，原來“菜滿也會(huì)溢”啊!經(jīng)過不斷地努力和改進(jìn)，最后，大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊，刷上蛋液，把它們放進(jìn)烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但今年的中秋節(jié)我會(huì)為家人精心準(zhǔn)備一份月餅，自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí)，坐在陽(yáng)臺(tái)前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人，我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來，過一個(gè)平凡而又特別的中秋!
中秋節(jié)做月餅作文4
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好，再準(zhǔn)備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹�，最后，單�?dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會(huì)一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事�。 �
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！
中秋節(jié)做月餅作文5
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅作文6
馬上就是中秋節(jié)了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅，有流心奶黃的`，豆沙的，芝麻的……可沒做過月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！
到了他家首先看見的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱、面團(tuán)和月餅?zāi)＞�。新姐姐坐在椅子上，只等我了�?/p>
第一步，把豆沙放在稱上，稱20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去�！�20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團(tuán)，咦，不對(duì)呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的要大了一點(diǎn)？我又稱了一下，25克。原來是我稱的時(shí)候太散了，有些地方?jīng)]稱到我紅了臉，不再偷懶。不一會(huì)兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因?yàn)榉乐拐舻倪^程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多，會(huì)很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會(huì)兒，直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來，放在一邊冷卻。過了一小會(huì)兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點(diǎn)面粉，為了防粘，就開始揉了起來。這時(shí)，就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個(gè)就做得很完美。而我呢，不是做成了一個(gè)小胖子就是成了開口笑，做到第三個(gè)才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會(huì)兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個(gè)吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！
這個(gè)中秋我的冰皮最香甜！
中秋節(jié)做月餅作文7
中秋節(jié)到了。
陽(yáng)光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi)＃桊W料，預(yù)備著包月餅。
水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)Ｏ磧簦旁陉?yáng)臺(tái)上晾著。
餅?zāi)Ｊ怯蓷椖咀龀傻�，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創(chuàng)下來的，餅?zāi)Ｄサ煤芄饣膊恢蜻^多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)Ｗ樱蜏?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再?gòu)澭呋貋怼?/p>
奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說，當(dāng)中秋的月亮升起來的時(shí)候圓圓的澄澄的，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì)圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團(tuán)，楸下一個(gè)小小的面團(tuán)，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團(tuán)里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅?zāi)Ｗ幽脕怼蹦棠陶f。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)＠�，用另一塊餅?zāi)壕o，我拿起木槌將餅?zāi)Ｇ么蛞环棠虒災(zāi)７催^來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
中秋節(jié)做月餅作文8
“至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人”，提起這句詩(shī)，我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛灒÷犉饋砭秃芎贸�，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來到教室，著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來，整體拾起來后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉(zhuǎn)的過程中，冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續(xù)重復(fù)包裹。最終，總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
中秋節(jié)做月餅作文9
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會(huì)兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅作文10
9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切，一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱，其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友�！辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。
接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被�！柏Q、立、壓、卷”四步，你會(huì)了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去，就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會(huì)做了嗎？
中秋節(jié)做月餅作文11
耳邊聆聽著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬(wàn)不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，最后做了一個(gè)小月餅�？上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊�，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí)，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節(jié)做月餅作文12
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開始了，我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個(gè)用面粉做成的面團(tuán)，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團(tuán)用力揉均勻，然后搓成團(tuán)，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動(dòng)，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)做月餅作文13
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯(cuò)呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉，于是又加了點(diǎn)熱水，再攪拌�！斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對(duì)我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個(gè)也行啊�！蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了，然后又加了點(diǎn)面粉，接著和面，不一會(huì)就和好了。這時(shí)，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰(shuí)做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個(gè)，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個(gè)，我的爆了兩個(gè)，我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來有38個(gè)呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋節(jié)做月餅作文14
大家都說月餅象征著團(tuán)圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對(duì)，我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅作文15
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng)，也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候，里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候，我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。
開始的時(shí)候，車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí)，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動(dòng)手的過程了。我們?cè)诼犕陰煾档闹v解之后，都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉，避免面團(tuán)沾手，然后將面團(tuán)搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中，放在機(jī)器里面一按就可以了。果然，我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候，包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時(shí)候，我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
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