過年包餃子作文400字(通用40篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的過年包餃子作文400字(通用40篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
過年包餃子作文 篇1
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的'晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽—————小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:“我被打敗了!
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。
最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人!我終于包好餃子了。
過年包餃子作文 篇2
大年初一,我們?nèi)业酵馄偶,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動(dòng)手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時(shí)候,我得意極了,正在我得意的時(shí)候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鉆了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來,這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候,爸爸說:“我的'乖女兒啊,用腦子想想,不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎?”對(duì)啊!我怎么沒想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會(huì)包餃子,包得就是個(gè)“丑八怪”。
外婆在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),沒辦法,我包得“丑八怪”只好自己吃了。
餃子雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興了!
過年包餃子作文 篇3
除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯后,我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是爸爸媽媽包餃子,我在一旁看,但今年,我也動(dòng)手包了起來。
媽媽說:“餃子要包成元寶狀,特別是過年的餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氄咽局鴣砟昙椋钤竭^越美好;餃子餡用各種原料組成,象征著五谷豐登!
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮折疊起來,并將餃子的邊緣處捏緊,然后用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的時(shí)候不能太用力,要學(xué)會(huì)用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心,還得鉆研技術(shù),學(xué)會(huì)用巧勁。
吸取了剛才的.教訓(xùn),我又耐心地包了起來。哈哈,第二個(gè)總算沒有破,卻包成了個(gè)大圓餅;第三個(gè)包成了一個(gè)“月亮”,爸爸說有進(jìn)步。在媽媽的幫助下,我終于把第五個(gè)餃子包成了一個(gè)“小元寶”。呵呵,這時(shí)爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我的心里別提有多得意了……
過年包餃子作文 篇4
春節(jié)對(duì)我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來,我們都很高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對(duì)折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。
我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),媽媽走了進(jìn)來,媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的.方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好了?磥碜鋈魏问虑槎加袠啡ず蛯W(xué)問,只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年,我度過了一個(gè)有意思的新年,真是無比興奮!
過年包餃子作文 篇5
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個(gè)餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。
媽媽說大有進(jìn)步,他說像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃了一個(gè)自己包的,很不錯(cuò)啊,感覺比別人報(bào)的`都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵(lì)我的成分多,但是我還是很開心的。
過年包餃子作文 篇6
今年提倡“就地過年”,所以阿姨沒有回東北老家,留在寧波過年。她邀請(qǐng)我們?nèi)ニ页燥垼搅怂,看到她正?zhǔn)備包餃子。阿姨說東北人逢年過節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊,然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖,一手不停地旋轉(zhuǎn),一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心,又把餡放上面,然后用兩只手捏了幾下,一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的樣子捏了起來?墒牵溩羽W像一個(gè)頑皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏這邊,它就從那邊探出腦袋;我捏那邊,它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈,只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說:“你的餡放太多了,捏的`時(shí)候要雙手一起用力!痹趮寢尩膸椭拢业牡谝恢伙溩涌偹阃瓿闪,雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母,我又耐心地包了好幾個(gè),終于包得越來越像樣了?,我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝!
吃餃子的時(shí)候,阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子,阿姨的父母在那頭也吃著餃子,大家有說有笑,這也算是一種團(tuán)圓吧!
過年包餃子作文 篇7
今天是除夕,也是老人們口中的大年三十。說到大年三十,你一定會(huì)想到吃餃子,餃子是我們家的“常客”但我們家一般包的都是酸菜餃子,只有過年,奶奶才會(huì)包韭菜蝦仁餡的餃子,來紀(jì)念這個(gè)特殊的日子。
說到包餃子,我可是“能手”,我記得是從剛上三年級(jí)時(shí)就跟大人學(xué)習(xí)。但與往年不同的'是,今年?duì)敔敽兔妹靡布尤肓宋覀儼溩拥男》株?duì),我提出分工合作:爺爺負(fù)責(zé)搟面皮,我,奶奶,大媽負(fù)責(zé)包餃子,妹妹負(fù)責(zé)把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說這個(gè)主意好,于是,我們包餃子的小分隊(duì)就開始工作了。我拿起了一張面皮,把適量的餃子餡放在面餅上,再把面餅攏一下,把它們捏在一起,一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復(fù)剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的大“元寶”,大家都夸我是包餃子小能手,我聽了心里美美的。
餃子煮好了,要開始撈了,雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮,但奶奶說,掙得好,新的一年里,我們家人都能掙大錢。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭,說的吉利話,但是從奶奶那里我也了解到了好多過年的習(xí)俗,奶奶就是我們家的寶,過年的習(xí)俗因?yàn)橛邢袼粯拥睦先瞬艜?huì)一代代傳承下來,讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒,讓我們的中國年永遠(yuǎn)充滿團(tuán)員幸福的味道!
過年包餃子作文 篇8
12點(diǎn)的鐘聲響,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊過來。
開始包餃子,媽媽把分工的權(quán)力交給我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小。
經(jīng)過全家人的`奮斗,餃子終于包好。媽媽把餃子放到鍋里,煮一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽!
過年包餃子作文 篇9
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。
于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的.邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
過年包餃子作文 篇10
在過年來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……
過年的早晨,我們都起得很早,媽媽說:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……
媽媽和好了面,我便開始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”媽媽勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!
聽了媽媽的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的.做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會(huì)功夫,我包了好多餃子。媽媽說:“把它們放在鍋里吧。”過了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
過年包餃子作文 篇11
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
我成功了
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
過年包餃子作文 篇12
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來歡樂,稱為年味,在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
正月初三的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃盆。
這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后,類似面條的東西終于出現(xiàn)了,又過了一會(huì),面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的.餃子皮終于出爐了。像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆璀璨的元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水,幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水,幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。 餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)做水餃來歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
過年包餃子作文 篇13
在過年前的幾天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會(huì)的吧。
大年三十前一天晚上,我正在看電視,就發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽搬來了一個(gè)桌子開始包餃子。媽媽搟餃子皮搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個(gè)勺子來鏟餡,然后包進(jìn)面皮里,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的,還有“花邊”?粗职职媚敲春,又那么快,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爸爸的同意,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是像泄了氣的皮球了,就是露出了餡,才包了五個(gè),我就有點(diǎn)灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會(huì)的,要付出汗水的',有一句話叫‘容易干不成大業(yè)績’不是嗎?”
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個(gè)動(dòng)作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一只手托著面皮,另一只手用勺子鏟點(diǎn)餡往里面放,然后再裹起來,用手在邊緣捏幾下,終于有一個(gè)有點(diǎn)像爸爸包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺,我已經(jīng)包了近二十個(gè)餃子了。
晚上,吃的水餃,每一個(gè)都特別香一直滑到我的心尖。
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來堅(jiān)持。同時(shí),我也理解了失敗是成功之母的含義。
過年包餃子作文 篇14
大年初一,有人親自從遠(yuǎn)方趕來,我們都聚在奶奶家,開開心心的過年。中午想照常吃餃子。
奶奶在廚房里做了一個(gè)大鼓:做餃子皮,切肉,包餃子.她很忙。我擔(dān)心外婆累壞了,就主動(dòng)求助。我奶奶為我感到難過,但她受不了我的要求,同意了。
吃過餃子,也見過別人包餃子,但沒親手碰過。這一次我必須展示我的才華。我拿起一個(gè)餃子皮,用勺子在餃子皮上放了一勺肉。我心里很得意:呵呵,不用學(xué)也能學(xué),天才!就在我很得意的時(shí)候,肉就像一個(gè)不聽話的`孩子,讓我很無奈:捏左邊皮的時(shí)候,肉從右邊出來;我捏右邊的皮,肉就從左邊逃出來了。這會(huì)讓我很尷尬。我該怎么辦?我想了想,很傷腦子,但還是沒有頭緒。
就在我疑惑的時(shí)候,妹妹看到我這個(gè)樣子,無奈的說:“小妹妹,你用腦袋想想,少放點(diǎn)餡,不會(huì)多嗎?”沒錯(cuò),我怎么沒想到呢?是一句話把幾個(gè)錯(cuò)的人吵醒了!我讓姐姐說,把肉放回去一半,把人生第一個(gè)餃子包起來。我完成了工作,但不太對(duì),因?yàn)槲腋灸蟛怀鲲溩拥捻樞,包裝是“四個(gè)不同”。我奶奶很耐心的教我,但是我什么都學(xué)不會(huì)。如果我不能強(qiáng)迫,那就沒有辦法。我不得不自己吃“四個(gè)不同”。
雖然我完全不一樣,但這是我第一次包餃子,凝聚了我的心血。嚼著嚼著,這碗“四不像餃子”真好吃!
過年包餃子作文 篇15
星期天的上午,老媽對(duì)我說:“好久沒吃餃子了,我們今天中午就來吃餃子吧!”我一聽便高興地跳了起來?墒抢蠇寘s說:“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡直要流口水,于是不得不爽快地答應(yīng)了。
我來到面板前,準(zhǔn)備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點(diǎn)餡,然后把皮向中間合攏。誰知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡,那邊的.餡冒了出來;捏住那邊的餡,這邊的餡又冒了出來,真是煩死我了!我索性用兩只手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢?我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧老媽包的餃子,像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”?粗肮謽印钡娘溩樱艺嬗悬c(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思,邊包邊對(duì)我說:“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是。∪绻B餃子都包不好,那我還能干什么呢?
“唉,還得好好地學(xué)一學(xué)呢!”我自言自語道。于是,我仔細(xì)地觀察著老媽是怎樣包的,特別是老媽手指包餃子的動(dòng)作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照老媽的方法做,雖然這次餃子包得時(shí)間長一些,但我還是成功了。
啊,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里甭提有多高興了!中午吃著自己親手包的餃子,我覺得這頓餃子特別香……
過年包餃子作文 篇16
要過大年了,我媽媽買了一大疊餃子皮,準(zhǔn)備大包餃子。哇!我也來參加。
我看著媽媽和奶奶正在熟練的包著餃子,我的手好像被千萬只蚊子咬了,癢的難受。這時(shí),我妹妹哭了,我媽媽馬上去抱她,哈哈,我就代替媽媽包餃子了。不過,為什么我包的餃子這么難看,而奶奶的餃子好看極了呢?我的餃子都站不住教,根本立不起來。我只好向奶奶要她的那包餃功夫了。奶奶也不瞞我,說:包餃子你不要兩邊都疊在一起,只要疊一邊就可以了。你看,就是這個(gè)月牙狀。哦,原來是這樣呀,我會(huì)了。要完功夫后我又投入到包餃子里。果然,這樣我包的餃子好看多了,還站住了腳,立了起來,可是我發(fā)現(xiàn)了,我的餃子有一些還是站不起來,我沒辦法,只好又向奶奶求功了,奶奶說:你這個(gè)做的不是不好,而是你沒有輕輕的折一折。
你看,我折一折是月牙的形狀了吧,你看,也可以立起來了吧。原來是這樣呀,我求功完畢,又回去包餃子了。這時(shí)媽媽來了,看了看我包的.餃子,說:兒子,你包的比你媽媽到的好看多了。我聽了心里挺開心的,不由加快了包餃子的數(shù)度,我看著我那又好看又站的住叫的餃子,心里開心死了。不過肉都用光了,只好第二天買了肉再回來包,奶奶都說我包的比她的好看呢。
包餃子,難不到我,還有什么食物我都可以做。
過年包餃子作文 篇17
大年三十到了,我們?nèi)乙溩。我在過年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了,因?yàn)檫^年餃子來源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對(duì)折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來,捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦,有人一圈圈的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來,都帶有對(duì)新年的美好祝愿。
先把水燒開,然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點(diǎn)涼水,水燒開幾個(gè)回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的`“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國外的小朋友,是不是也通過吃餃子來和自己的親人團(tuán)聚呢?
過年包餃子作文 篇18
今天我告訴媽媽說想吃餃子,媽媽說:“包可以,但要一起包”。我說了聲:“我不會(huì)包。媽媽說:“不會(huì)包,可以學(xué)嗎!
剛開始,我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡,沒想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來。再捏那邊,這邊又冒出來。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這么難,干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的'一端卷了再卷,然后把餃皮的兩端交叉貼了起來,這樣做起來就是一個(gè)很完整的餃子了!蔽艺罩鴭寢尩恼f法做了一個(gè)又一個(gè),啊!越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時(shí)候,我覺得這頓飯真香,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
過年包餃子作文 篇19
今天是星期天,全家人圍坐在一起包餃子。我也想學(xué),家人都很高興。
我先把手洗干凈,然后拿一個(gè)圓圓的面皮放上餡,最后學(xué)著奶奶的樣子,把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話,無論我怎么捏,它就是咧著一個(gè)小嘴在笑,好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎,它象一個(gè)打了敗仗的將軍,無精打采的躺在那里。奶奶笑著說;“你包的餃子,一會(huì)在鍋里準(zhǔn)得淹死:”看看奶奶包的餃子,像一個(gè)個(gè)金元寶,神氣地站在那里。再看看自己包的餃子,有氣無力地躺在那里,我灰心了,不想再包了。奶奶好象看出了我的心思,親切地說:“無論干什么事,都要有信心,不要怕失敗。一回生,二回熟!甭犃四棠痰脑挘矣终J(rèn)真地包起來,終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看,但是也像一個(gè)個(gè)常勝的'將軍,驕傲地站在那里。看著自己包的餃子,我滿意地笑了。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)“勝不驕,敗不餒”的道理。
過年包餃子作文 篇20
姥姥從老家挖來一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼干凈,順便把根上的`小須掐去。不一會(huì)兒,媽媽就擇了一大把!笆O碌娜蝿(wù)交給你了!眿寢屨f完,和面去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把干枯的葉子擇去!鞍眩鬯牢伊!”我大聲叫著,一邊用手捂著手指。原來,我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r(shí)候,手指被泥巴弄傷了。
“面和好了,來包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然后把兩邊對(duì)捏起來!拔,你怎么包的?這個(gè)餃子餡放多了,你包的餃子哪個(gè)都站不起來!”媽媽說,“看仔細(xì)點(diǎn),左手拿餃子皮,右手挑較圓的一邊頂上去,左手同時(shí)豎起來,接著右手捏褶子!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ò藥讉(gè),真行!
餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動(dòng)成果,哈哈!
過年包餃子作文 篇21
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他學(xué)生們有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,還有在把切好肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個(gè)屋子里都是歡聲笑語和韭菜清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮正中間,把餃子皮對(duì)折后,再折出它紋路,就這樣,一個(gè)胖胖圓圓餃子就從我手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點(diǎn)兒,還有一次放太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好了,下到水里一個(gè)個(gè)爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們?cè)僭陂_水里煮了一會(huì)兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃香氣。
接下來,大家就得一起動(dòng)手了,那就是吃。
我覺得這次包餃子真好吃,下次還要再包再吃。
過年包餃子作文 篇22
媽媽有一雙靈巧手,它會(huì)洗衣服,打毛衣,還會(huì)包餃子呢!
今天,媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細(xì),然后再把這些放在一個(gè)盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小相同團(tuán),只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好了一張餃子皮,只一會(huì)工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個(gè)個(gè)元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會(huì),鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會(huì),香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
過年包餃子作文 篇23
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動(dòng)手,開始準(zhǔn)備起來。
叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個(gè)時(shí)候才開始參與進(jìn)來。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包時(shí)候就覺得有點(diǎn)難了。搟餃子皮時(shí)候總是搟一邊大,一邊小。我還用搟出來餃子皮做了個(gè)“林肯”汽車標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包時(shí)候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊,這樣就容易包起來了!
后來我終于包好了幾個(gè)完整餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包餃子,雖然模樣沒有大人們包好看,但是我覺得真香!
過年包餃子作文 篇24
今天中午,我準(zhǔn)備包餃子,你包過餃子嗎?沒包過餃子,就和我一起包餃子吧!
中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過去包餃子了。我急忙跑過去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個(gè)餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個(gè)聽話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢。媽媽說:“什么都要講辦法,”媽媽說:“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)折疊過來,再用左手從左端按照剛才方法一點(diǎn)點(diǎn)折疊過來!蔽野谝粋(gè)餃子出來了,奇形怪狀,像個(gè)雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動(dòng)成果,我開心笑了。
我才包了一個(gè)餃子,媽媽卻包了好多個(gè)。我緊接著包了一個(gè)又一個(gè)餃子,它們坐在盤子里開聚會(huì),不時(shí)地轉(zhuǎn)過頭來,朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!
看著大家吃著我包餃子,我愛包餃子,包餃子真開心!
過年包餃子作文 篇25
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩,我也不例外?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時(shí)候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會(huì),我拿起筷子,直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃!
!今天真是個(gè)開心好日子!
過年包餃子作文 篇26
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子!我心理暗暗高興,因?yàn)槲液镁脹]有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點(diǎn)水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因?yàn)榧犹嗨畷?huì)使面粉黏在一起,就很難包了!薄霸瓉硎沁@樣。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開始包餃子了,爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手樣子,笑呵呵地對(duì)我說:“包餃子也是有技巧,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下,我終于捏出了一個(gè)餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰餃子端上來時(shí),我迫不及待地吃了起來,真香。∥倚睦锇迪耄合麓挝疫要和爸爸媽媽一起包餃子。
過年包餃子作文 篇27
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜愛吃餃子。一天,然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因?yàn)榇笕巳绻辉诩,我想吃的`話就能夠自我動(dòng)手包,自我煮。
我把面皮搟成了一個(gè)圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一向在笑我,它們好像在說:“你不會(huì)包吧?”我說:“小樣,誰不會(huì)包餃子!比缓笪揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開,右邊使勁,左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一向在研究,最后一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了,最后學(xué)會(huì)了包餃子。
過年包餃子作文 篇28
大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的.排列著。
再看看我包的餃子,像流浪的乞丐,歪七扭八的。于是,我又專心,努力地包了包,過了一會(huì)兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話對(duì)我說一樣。我不甘心,又包了一會(huì),結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……
過年包餃子作文 篇29
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量水,將面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹,注意咸淡正好才行?/p>
第三步:搟皮。將和好面拿出來,切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄餃子皮。
第四步:包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊餃子就包好了。
看著桌上煮好熱騰騰餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!
吃餃子時(shí)候,爸爸說鑒于我表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
過年包餃子作文 篇30
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子,而且媽媽還手藝很好,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包餃子相差實(shí)在是十萬八千里?偨Y(jié)了第一、二次失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
過年包餃子作文 篇31
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動(dòng)作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮邊緣上涂一下,對(duì)折了再捏幾下!翱!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會(huì)好!拔易孕呕卮鸬健=又,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓?粗砸寻溩游夜笮ζ饋。
總算輪到我”杰作“下鍋時(shí)候了。不一會(huì)兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)成果!
過年包餃子作文 篇32
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁軟軟,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味,媽媽包冬菇味,我包韭菜味,我包餃子像小籠包,媽媽包是坐起來又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包是像個(gè)公交車長長。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來是和北方人學(xué),只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué),只是掐得太緊而以,大哥哥是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩尹S日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時(shí)我吃好飽呀!還想要一碟啊!
過年包餃子作文 篇33
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個(gè)圓溜溜餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點(diǎn)肉餡?墒,肉餡卻太少了,扁扁,不好看。我有了不想在做下去念頭,突然,正在我頹廢時(shí)候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次教訓(xùn),不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我第一個(gè)漂亮餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,媽媽用勺子勺起來。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子,心里甜滋滋。
過年包餃子作文 篇34
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影,?jīng)過了一番心里戰(zhàn)爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽說:“媽媽我?guī)湍惆溩影桑俊眿寢屨f:“你還不會(huì)包餃子呢。”我說:“我可以學(xué),讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f:“好!蔽矣帜昧艘粋(gè)皮,開始包了,這次包差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個(gè)我感到最好一個(gè)。
開始煮餃子了。過了一會(huì)兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過得真有意思。
過年包餃子作文 篇35
馬上就要過年了,今天是大年三十。我想做一道又有“年味”而且又“特別”的美味菜肴。那么,就讓我來包餃子吧!
我先跑去菜市場買回來了一大袋餃子皮,奶奶也幫我做好了餃子餡。首先,我把餃子皮一張張的擺在桌子上面,然后,我把餃子餡均勻的擺在皮上,在周圍涂上一些水,再把餃子皮折過來做出扇子一樣的'花紋。
等我餃子包的的差不多了,趕緊架起大鍋往里面加上一些水,等水燒開了之后再把餃子放進(jìn)鍋里面,過一會(huì)兒,水面上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)小泡泡的時(shí)候,這說明水燒開了就可以往里面加一碗水了,像這樣重復(fù)幾次直到餃子浮在水面上的時(shí)候香噴噴的餃子就可以出鍋了。
“熱騰騰的餃子燒好了”我對(duì)著屋里大喊,大家都爭先恐后的來盛自己的餃子,恐怕餃子盛完了吃不到了。餃子盛好了,大家都圍著電視機(jī)坐在沙發(fā)上一邊看著春晚一邊吃著香噴噴的餃子,還能聽到門外的打鞭炮的聲響,既“熱鬧”又有“年味”。
過年包餃子作文 篇36
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣,我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了,我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的`第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
過年包餃子作文 篇37
過年的時(shí)候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子,如果你還不會(huì)包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!
包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的`懷抱里,接著把多余的皮對(duì)折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好。就這樣,我一下子做許多餃子。
開始煮餃子。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿一點(diǎn)醋,開始嘗味道。啊!太好吃!真是功夫不負(fù)有心人!
過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子嗎?
過年包餃子作文 篇38
大年初一,我們?nèi)业酵馄偶,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動(dòng)手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時(shí)候,我得意極,正在我得意的.時(shí)候,餃子就不聽話,肉餡就從左邊鉆出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆出來,這可為難我。
正在我為難的時(shí)候,爸爸說:我的乖女兒啊,用腦子想想,不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎?對(duì)。∥以趺礇]想到。我拿掉一點(diǎn)肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會(huì)包餃子,包得就是個(gè)丑八怪。
外婆在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),沒辦法,我包得丑八怪只好自己吃。
餃子雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興!
過年包餃子作文 篇39
這個(gè)星期天是臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
在下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的`摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓簟N铱匆妺寢屭s的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
我的爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
哈哈我下次一定會(huì)包的更好!
過年包餃子作文 篇40
大年初一,我們?nèi)业嚼牙鸭,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。
姥姥在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動(dòng)手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時(shí)候,我得意極了,正在我得意的.時(shí)候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鉆了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來,這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候,爸爸說:我的乖女兒啊,用腦子想想,不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎?對(duì)。∥以趺礇]想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會(huì)包餃子,包得就是個(gè)丑八怪。
姥姥在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),沒辦法,我包得丑八怪只好自己吃了。
餃子雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興了!
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