爸爸做菜作文
在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的爸爸做菜作文，歡迎大家分享。
爸爸做菜作文1
一次，我在電視上看到正要教做蒸茄盒這個菜的做法。我一看很有意思，因為我很喜歡吃茄子。每次都是因為做茄子要放很多油，爸爸就很少做。聽說這個做法可以不放油，只要很少的鹽，于是我趕緊坐下來，拿出紙和筆做記錄。
看著電視，我認認真真地記下每一個步驟�？赐赀@個節(jié)目，我就盼望爸爸早點回來。
終于盼到爸爸回來了。我立刻拉起爸爸就去超市買一些做這個菜的材料。我們買回了絞好了的肉末和蝦皮、甜面醬，當然還有大茄子。
回 到家，爸爸做好準備工作，我就開始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，邊看邊教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨著茄子墊在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。這樣，茄子上就均勻的有很多口子，而且茄子還不斷;第三步，把肉末和蝦皮加上甜面醬和一些作料，攪拌均勻;第四 步，把攪好的肉餡一點一點夾在茄子里。第五步，上鍋蒸十五分鐘就好了。
十五分鐘過去了，爸爸把茄子輕輕地裝進盤子端到桌上�！昂孟阊�!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊就往口里塞，“啊，好燙啊!”我連忙放下筷子，喝了一口涼水。弟弟也拿起筷子夾了一塊放進口里，他也燙著了。爸爸連忙說：“都別慌，等你媽媽回來一起吃。”
媽媽回來了，一進門就說好香。吃飯的時候，我夾了一塊蒸茄盒給媽媽，媽媽也說好吃。爸爸說是我教他做的，媽媽連連夸獎我。
這餐飯我們吃得很開心。從此，我經(jīng)常在電視里學一些做菜的方法，讓爸爸學著做。你要是想學習的話，請收看生活頻道，每晚7:15播出的《健康一點通》。
爸爸做菜作文2
晚上放學回到家，竟然發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房做飯。
“咦 ？老爸，怎么是你做飯�。俊薄肮�，你奶奶出去了，今天就讓你嘗嘗你神廚老爸的手藝！”
“……”在我眼里，老爸似乎從來沒做過飯。
只見老爸將菜板放到“嘩嘩”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接著，從盤子里拿起一大塊魚肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把魚切成了幾大塊，然后 “啪”的一聲把煤氣灶打開，往鍋里倒了點油，就一股腦兒地把魚到進了鍋。頓時，“噼里啪啦”的一陣油炸聲，油星子跳出了鍋，燙得老爸“嘶嘶”地吸涼氣。倒了點水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口氣。他又向鍋里胡亂放起調(diào)味品來�！疤彀。羞@么燒菜的嗎？”我叫起來�！皼]關系的，我一定讓你吃上煮熟的魚！”老爸邊說邊把鍋蓋“砰”的蓋上。
過了一會兒，我想把鍋蓋揭開看看。爸爸說：“別動！再過一會兒！”二十分鐘后，鍋里響起“咕嘟咕嘟”的聲音，爸爸操起鏟子，“乒乒乓乓”把魚肉盛了出來。我探過頭去一瞧——媽呀，魚已經(jīng)分不清頭、身、尾了。
我夾了一塊魚肉，放進嘴里。頓時，酸甜苦辣咸各種味道一齊向我涌來，我都來不及品味。 憋了半分鐘后，“哇”的一下，全吐了出來。我大叫起來：“爸——”
“乓！”哎，爸爸“惱羞成怒”，把鍋蓋都摔地上了。
爸爸做菜作文3
很不幸，今天老爸要教我炒菜，就憑他那三角貓的功夫，想教我炒菜，就算難吃也不能怪我了。我很無奈地被請到廚房，對于做菜黑洞的我來說，我只吃，不做。
對于老爸的廚藝 ，只能說------- 我不知道 。很少吃過他做的菜，但他做菜的技術還真是一流的，嫻熟的手法，高超的廚藝，教得有模有樣，一幅專業(yè)廚師的樣，還詳細地給我區(qū)分清炒和嗆炒：“炒青菜分兩種方法，清炒和嗆炒，清炒需要蒜，鹽，味精，嗆炒就在這個基礎上加幾顆辣椒。我們先學嗆炒。”
聽老爸的指令，把萵筍葉一片片清洗干凈，掰成拳頭大小的葉子。干辣椒和蒜只需三瓣，切成丁。
準備工作做完，就開始熱鍋，用大火把鍋里的水燒干，這樣放油的時候就不會濺起來，燙傷自己。倒進一個鍋底的油燒熱后，放入干辣椒和蒜爆炒，空氣中彌漫著一股辣椒香，過了一會兒又十分嗆鼻，老是不停地咳嗽。
隨后我端著菜籃，幾次想倒進鍋里卻一直不敢，我屏住呼吸，一下子倒進鍋里，丟下開籃子就跑。鍋里立刻“噼里啪啦”地響起來，像一個炸彈似的爆起來，聲音震耳欲聾，油在鍋里跳舞，濺起飛三尺。熏人的辣椒味直沖我的鼻子，很不舒服。
討厭的老爸在一旁嚴厲的呵斥道：“你放了菜，就趕快翻鏟，油絕對不會濺到你，翻了不超過四鏟就關火放鹽，味道才會脆�！�
沸騰的油跳躍著，嚇得我鍋鏟都拿不穩(wěn)，我拿起鍋鏟就亂來，根本不知道怎么翻。老爸看著心急，一副廚師模樣給我翻了幾鏟，我立馬關火，放了少許的鹽和味精，揮起鍋鏟胡亂地攪拌。
直到現(xiàn)在，那個熏人的辣椒味還存留鼻子里。好吧，我終于知道什么叫嗆炒了。
爸爸做菜作文4
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊”的交響曲……
我的爸爸什么都好，但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個急脾氣的，真可鬧出個笑話來。哎!上周6又發(fā)作了。
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊”的交響曲。
爸爸像正在旋轉的龍卷風，池里的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了。絲毫沒有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了，起火了!”我在門口看見鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來。爸爸聽到后一個180度大旋轉，把池里的菜一個翻手放入鍋里，火苗被壓下來了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來。哎“火災剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關水�？砂职趾敛缓�，三兩下就把水排干凈了。
有驚無險，終于到了上菜時間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見底的湯變成了布滿“黑色小舟”的'河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點水分都沒有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了�！蔽颐銥槠潆y償了一口湯，簡直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來下糖的菜卻變成了無邊無際的“大�！�，無一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見他那副勉強的樣子真是個個哭笑不得。
爸爸做菜作文5
我走在放學回家的路上，心想“今天，媽媽會做什么好吃的呢?”，“鈴鈴”，我回頭一看，原來是爸爸來接我了�！捌匠６际悄銒寢屪鲲�，今天，我也來露一手!”，爸爸說。哈!，爸爸要做飯?爸爸騎著車來到了菜市場。
菜市場上人山人海，混亂的聲音夾雜在一起，形成了一曲不和諧的交響樂，有砍價聲，有吵鬧聲�！斑�!”，嘿，又來了個小貓聲。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要買小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”�！安恍�，要多吃蔬菜”。只見爸爸提著小白菜心滿意足地走了。“哎，那位先生，你還沒交錢!”這時，爸爸才想起，付了錢后便走了。
到了家，爸爸顧不上換鞋，踏踏地走進了廚房，吱吜一聲將廚房門關上了，只聽見嘩啦、嘩啦的流水聲，爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又聽見劈哩啪啦的聲音，肯定是爸爸把菜下油鍋了�！鞍�，好疼啊!”原來是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!，是爸爸在翻菜。過了一會兒，隨著一聲“噗”，火滅了。
只見爸爸將一碗散發(fā)著香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起來，爸爸媽媽看了，高興地笑起來。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說：“爸爸，你做的飯可真好吃呀!”
這時，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么還沒回來?”說曹操，曹操到，隨著吱吜一聲響，哥哥進屋了�！昂孟阊剑@是誰做的?”我詭秘地告訴哥哥：“是咱們家從不下廚房的爸爸呀!”這時爸爸不好意思的笑啦。
爸爸做菜作文6
今天爸爸媽媽不在家，看他們平時這么辛苦，所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜，所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這么多簡介，我莫名覺得自己會了。然后，便去菜市場買好了食材，準備開始做菜了。一開始還挺順利的，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當我拿起菜刀時，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過了多久，我終于鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎么形狀不一呢？還這么丑。”因為我的失誤，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來一點也不美觀，我決定重新做。
不知過了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要么就是忘放油了，要么就是沒恰好時間炒糊了，要么就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材，痛定思痛，我把每點注意事項都記了下來，打算做一次最完美的。我正想著，背后突然傳來一個聲音：“你在干什么呢？”不知什么時候，爸爸突然出現(xiàn)在我背后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說：“在…在做番茄炒蛋�！卑职挚戳丝茨莻�番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎么這么��？而且還有一股糊味。你燒菜技術也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后，我很不服氣，于是我試了最后一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切著。這次，番茄的形狀終于正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋里倒適量的油，把材料放進去，翻炒了起來。我?guī)狭耸痔�，不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子里，這次終于成功了！
我本以為番茄炒蛋很容易，沒想到看似簡單，實際上十分困難，看來有機會我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。
爸爸做菜作文7
今天是周末，爸爸說給我做幾個好菜。爸爸做的菜我很喜歡吃，有黃金蝴蝶蝦、紅燒牛肉、煎蛋、咖喱火腿腸、菠蘿飯等，讓人回味無窮。今天，我可要當個小助手，向爸爸好好學學！
先煎雞蛋吧！只見爸爸從冰箱里拿出三個雞蛋，往桌角輕輕一磕，雞蛋就裂開一道縫，再輕輕一掰,蛋黃連同蛋清就流了出來，掉在碗里。
爸爸“啪”的一聲打開煤氣灶，藍瑩瑩的火苗一下子猛躥了上來，時而像一個橙紅色的精靈在跳舞，時而像一個貪嘴的小女孩在舔著鍋底。
我把油倒了下去，“嗞”的一聲，油濺了出來，濺在我手上好疼啊！等油溫熱后，爸爸慢慢倒入雞蛋，用小火煎，很快，蛋清變成了乳白色，蛋黃像一個小太陽，在中間，黃黃的，嫩嫩的，滑滑的，像嬰兒的皮膚，而煎蛋的底面則白中透著黃。好啦！爸爸小心翼翼地鏟出雞蛋，放入盆里。接著，他如法炮制，做好了第二個、第三個“小太陽”，再在盆里滴上幾滴醬油，我都流口水了。
然后，我又將切得細細的薯絲倒進油鍋，“哧”的一聲，鍋里濺起了無數(shù)的油花，騰起了油煙。爸爸用飯鏟把薯絲翻來覆去地炒。薯絲在鍋里翻著跟斗，玩得很開心。爸爸在鍋里灑了一些黃酒，頓時散發(fā)出一陣香氣。爸爸繼續(xù)翻炒，本來黃澄澄的薯絲變得更加黃了，仿佛穿上了金燦燦的裙子。之后，爸爸加了一些水在鍋里燜。等鍋冒起了白色的蒸氣，爸爸又加了一些雞精和蔥花，噴上一點醋。最后，爸爸把熱騰騰的薯絲從鍋里盛到盤里，放在桌上。
接下來，爸爸又做了好幾個菜。哇！黃澄澄的雞蛋；香噴噴，脆生生的薯絲；紅燦燦的牛肉；綠油油的青菜……讓人垂涎欲滴，嘗一口，美味佳肴，色香味俱全��！老爸你真棒！
爸爸做菜作文8
20xx年9月某天我放學時，我習慣地以為必定是我奶奶接我，這次發(fā)現(xiàn)竟然是我的爸爸來接我，在回家的路上爸爸告知我，爸爸為我做了我愛吃的菜。
回家后爸爸讓我大吃一驚，他居然做了四菜一湯，分別是西紅柿炒蛋，青椒炒豆腐干，炒土豆絲和紫菜湯。其中我最愛吃最感興趣的是西紅柿炒蛋。因為她色香味俱全，所以我喜歡她。
此后爸爸還為我們?nèi)易鲞^很多次飯菜，但是這一次給我印象最深。
一次，爸爸做西紅柿炒蛋時先把鍋洗干凈用抹布擦干，再放入菜油，讓我去拿來雞蛋、碗、筷子、食鹽。并指導我把蛋在碗邊上輕輕地敲一下，然后雙手把蛋殼掰開，讓蛋清和蛋黃自動流進碗里，放入適量的食鹽。再用筷子拌勻就好了。爸爸讓我把這個碗送到爸爸手里，只見爸爸把燃氣灶打開，給菜油加熱，再倒入打勻的蛋，并不斷地用筷子攪動，以免把蛋做成蛋餅或蛋撻。蛋炒好先盛入盤子。接著爸爸又是放菜油，西紅柿，少許鹽，把西紅柿炒熟了，再倒入炒熟的雞蛋拌勻。然后我端著香噴噴的西紅柿炒蛋放在餐桌上。這是我第一次見到爸爸做菜，也是我第一次跟著爸爸學做菜。
爸爸真厲害。不僅在公司業(yè)績不凡，而且還做得一手好菜。我對爸爸充滿了敬重，欽佩，愛。我要努力向爸爸學習，愛學習，愛事業(yè)，愛家庭，愛身邊的每一個人。
爸爸做菜作文9
我爸爸燒得一手好菜，其中，屬“響油鱔絲”最為得意了。
星期天，爸爸買來鱔絲，我興奮地想：今天，我一定要看看這么美味的“響油鱔絲”究竟是怎么燒出來的�？斓街形缌�，爸爸準備燒菜了，我悄悄地站在爸爸的身旁，想看個究竟。只見他先把鱔絲洗干凈，切成一寸長左右的一段一段，放在碗里，再將蔥、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后，又在鱔絲里加入糖、鹽、黃酒和生粉攪拌了幾下。我站在爸爸旁，一步也不敢離開，目不轉睛地看著爸爸每個動作，爸爸擦干了手，擰開了火，在鍋子里倒了些食用油。等油熱了以后，把小蝶中的佐料倒入鍋中翻炒幾下，一股香味撲鼻而來。這時，爸爸挽起袖子，猛地一下把鱔絲倒入鍋中，翻炒起來，兩分鐘后鱔絲肉質(zhì)變白了，爸爸說“鱔絲熟了，可以起鍋了�！蔽铱粗枥餆岷鹾醯镊X絲，口水都要掉下來了。于是，我忍不住夾了一筷子嘗嘗味道。只聽見爸爸大聲叫道：“慢！還有最后一步呢！”只見，爸爸在鱔絲上又放了些蔥段和姜絲。重新在鍋里加上一點油，等油燒熱冒煙后，再把油淋在鱔絲上，只聽見“刷”的一聲，一道“響油鱔絲”就這樣完成了。我好奇地問爸爸：“為什么最后要再鱔絲上淋上一點油？”爸爸笑了笑說：“這樣，更能去除鱔絲的腥味。”
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