媽媽的面作文（通用13篇）

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的媽媽的面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　媽媽的面作文 1

　　冬天上學的早上是最辛苦的寒冬逼迫得你起不來床，好不容易起床了時間也趕不上了只好啃著面包往學校敢盡管媽媽在身后無限叫喚但那也被寒冬的風吹得從左耳進右耳出了。

　　后來媽媽怕我常這樣胃不好，早上她煮了一碗面。燒了水等水開后放下面，她出門上班前把我喊醒就我自己記得吃早餐在廚房里，我刷完牙齒洗完臉后去廚房找吃的我才發(fā)現(xiàn)原來只是一碗面。很素沒有青菜也沒有肉也許是煮太久了面湯都有點干了我也只好快點吃趕去上學，我一口一口的吃越吃到下面面越燙，我翻了翻下面的面為了涼快一些吃快點等我到碗底才發(fā)現(xiàn)那里有一個雞蛋和青菜，而雞蛋和青菜還冒著熱煙。

　　后來我才明白原來看似一碗很素的'面但是碗底媽媽卻放了雞蛋和青菜，而放在碗底是因為上面有面蓋住沒那么容易涼。后來的早上沒有只要媽媽是上早班她都會給我弄一碗面，面底下就是雞蛋和青菜。這不僅只是一碗普通的面，面里還包含了媽媽對我的關(guān)心跟愛，那碗媽媽的面。

　　媽媽的面作文 2

　　上個周六回家路上，媽媽就說要帶我去吃麻辣燙。，這便立刻勾起了我對那碗麻辣燙無盡的浮想連篇思念。

　　回家的路上就在想：一碗熱氣騰騰的麻辣燙里出鍋了，臥著幾塊白花花的豆腐，被熱的'火紅的辣湯一澆，發(fā)出點兒頂香美的味就飄出來了。是人忍不住要要閉住氣來，不管誰聞到都會忍不住流出口水。

　　終于到家了，剛要把這事說出口結(jié)果發(fā)現(xiàn)：可到家后媽媽卻左手取出幾個一筐蛋，右手和一袋兒排骨，這架勢是要給我做排骨面呀！到嘴邊兒的話，含著口水又咽回去啦。回到家的媽媽扔下背包，系上圍裙，將手洗凈，關(guān)上門“哐哐哐”好吧，三下五除二，刀磨好了，“哐哐哐”地把排骨剁好了。泰國燒水然后將排骨焯下水，放到高壓鍋燉。這時我才明白，媽媽是要做排骨面呀！

　　趁著這時，開鍋下面條。等過了十二三分鐘后，就將燉好的排骨取出涼晾著。鍋內(nèi)下油，放入我愛吃的食材翻炒一會兒，加入排骨湯。，小火慢燉五六分鐘后，取面澆澆面的鹵汁出鍋了。那白面條上有玉米，有胡蘿卜，有綠色菠菜，濃厚的排骨湯與經(jīng)過高溫煮熟的拉面完美融合，不亞于日本的味千拉面，真是色香味俱全！吃下一口，心口頓時敞開了一條路。一碗吃完，脊背上有些微微出汗。

　　��？這一碗四個色香味俱全的排骨面，讓我放下了學習的疲憊，感受到了家的溫暖。

　　媽媽的面作文 3

　　小我就愛吃方便面，愛方便面的味道。但是，方便面里有致癌物，不宜多吃。于是“媽媽的方便面”便成了我的最愛。

　　說來也巧，那年隔壁搬來了一個陜西的阿姨煮了一次臊子面給我們吃。我一下子吃了兩大碗，可把媽媽嚇壞了。媽媽見我愛吃，便向阿姨學了手藝。但細心的媽媽發(fā)現(xiàn)，臊子面的肉是焦的，菜也太少，不利健康。于是，媽媽把臊子面進行了營養(yǎng)改良，便成了“媽媽的'方便面”。它不僅來歷特殊，而且色、香、味俱全，是一道美味佳肴。

　　“媽媽的方便面”香氣撲鼻，媽媽在廚房盛面，從隔著客廳的書房我都能聞到。它色澤十分鮮艷，五彩繽紛，煞是好看。土黃的湯、紅的蘿卜、黃的土豆、棕的肉丁還有綠的香蔥，各種顏色應有盡有。

　　它的味道很像方便面，可以用五個字形容：鮮、勁、辣、燙、順。吃一口面，你會覺得勁道無窮，肉也一樣。因為面和肉是先準備好在下鍋的。肉炒得恰到好處，在快焦時立即關(guān)火，既勁道又營養(yǎng)；面是先煮好再把湯澆上去，所以很順滑，直接進肚子。如果你喝一口熱湯，保你的舌頭受不了，因為會有三種感覺攻擊你：首先是燙，剛出鍋的面可能使你的部分味蕾失去知覺；接著是辣，當你的嘴適應了湯的溫度，一股辣味涌入味蕾，真爽；最后是鮮，繼辣過后，你吞下湯，一股濃鮮味便在你嘴里回蕩。味道真是好極了！

　　我希望大家杜絕垃圾食品，也像我媽媽一樣創(chuàng)造健康食品！

　　媽媽的面作文 4

　　我和媽媽一起包包面，星期天的早上，我和媽媽從市場上買回了一斤包面皮， （我和媽媽一起包包面。）

　　回到家，我們休息了一會，媽媽往鍋里下好了煮包面的水，蓋好蓋。我們就開始包包面了，可是我不會，媽媽就教我，教我用心的看，只見媽媽把包面皮攤在手上，用筷子夾住肉餡放在皮兒中間，左手的拇指和食指一捏包面皮，一個包面就出來了。它像一只小鴨子！ （比喻比較生動，但是前面的話語有點流水賬。）

　　我也認真的地包了起來，可是我怎么也包不好，媽媽才來用手教我，我才勉強包了一個�？墒�，不怎么好看，媽媽說：“沒關(guān)系，再來就好了�！蔽矣姓J真的包了起來。哇！我終于成功了！我高興的叫了！過來一會兒，我們的'桌子上就出現(xiàn)了一群“小鴨子”。

　　包面包完了，媽媽像個司令似的喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭先恐后跳進鍋里，像一個個潛水員。一會兒“小鴨子”就鼓著肚子漂了出來。媽媽用勺子撈到碗里，我咬了一口，�。≌嫦�。

　　媽媽的面作文 5

　　我最喜歡吃媽媽做的面條了，無論是寬的還是細的，不管是湯的還是蒸的，都是那么的美味。

　　由于今天下午要開家長會，學生不能到校，所以我被接了回來。此時的我早已饑腸轆轆，媽媽似乎看穿了我的心思，說：“餓不餓，我給你下一碗面條吧？”面條？當然可以了，我點頭示意媽媽，不久，她就走進了廚房。

　　隨著菜刀的幾聲振動，我看到媽媽正全身心的投入到她的“工作”中，不一會兒，食材就備好了。媽媽把火打開，倒上油，依次放入雞蛋、西紅柿、蔥、鹽、調(diào)料，把它們炒熟之后再加一碗水，把水滾開，放入面條。媽媽放面條的時候很有技巧，她并不是一下子全放進去，而是一點一點的放，這樣可以保證面條不會粘在一起。

　　滾了一鍋又一鍋，終于好了。媽媽熟練地拿起碗，用筷子慢慢的把面條挑進碗里，再舀一些湯和菜�！拌K鐺鐺鐺”一碗超好吃的媽媽愛心面做好了，饞的`我口水都快流成河了！

　　趕緊拿起筷子嘗上一口，啊，真好吃��！再配上美味的香菇醬，簡直讓人吃的停不下來呢！

　　媽媽的面作文 6

　　吃過午飯后，媽媽問我們晚上想吃什么，我建議說：“我喜歡吃手搟面�！薄皼]問題！”媽媽欣然答應。

　　夏日的午后異常炎熱，一家人都躲在房間里面，開著空調(diào)安靜地睡午覺。媽媽一邊唱著兒歌一邊輕輕撫摸著妹妹的后背哄她睡覺，我也隨著媽媽溫柔的.歌聲不知不覺睡著了。過了許久，我聽到了一陣輕輕的切菜聲，我走出房門，睡眼朦朧中發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙著準備我喜歡吃的手搟面。她一會切菜一會揉面，忙了好一會竟然一點也沒發(fā)現(xiàn)我在背后。我回到房間后輕輕躺下，眼前都是媽媽的身影。

　　媽媽經(jīng)常說自己就像一個陀螺從早轉(zhuǎn)到晚，我一直不以為然。今天我才知道媽媽真的很辛苦，每天為了我們一家忙進忙出，連午覺都沒得睡。剛想到這時，只聽見媽媽躡手躡腳地走進房間，我以為媽媽忙完了要來睡覺了，誰知道她拿著一條柔軟的毛巾蓋在了我和妹妹身上，又轉(zhuǎn)身出去做其他事情去了。

　　媽媽就是這樣，無時無刻不愛著我們。愛，在這一碗熱騰騰的面條中，在這一張柔軟的毛毯上……

　　媽媽的面作文 7

　　世界上有許多種著名的面，刀削面、拉面、繪面……可我還是覺得，媽媽做的手搟面最好吃。

　　媽媽給我做的手搟面不僅好吃，而且看上去就讓人很有食欲。面條很細，盛出來是向一個方向的.。在這個上面撒上蔥花，澆上肉湯，抹上媽媽做的甜面醬，如同在白色的畫紙上畫上了一個美麗的田野。

　　手搟面的做法十分容易，做之前先燒半鍋水，。然后就開始和面。再用搟面杖把面團搟成薄餅，從餅上撒上一些面粉，將薄餅對折，再撒面粉，再對折，然后把它切開，切成一小條一小條的，然后將它們放入燒開的水中，等幾分鐘便開鍋了。開鍋后面，將面條盛上盤，再加些肉湯，抹上醬。嗯~這是色、香、味俱全！

　　吃之前可以加一些，調(diào)料或者小菜，如茶葉蛋、花生米、香菜、黃瓜絲……我最喜歡夾黃瓜絲，肉鹵和西紅柿雞蛋鹵了，在盤子周圍放一圈黃瓜絲，然后，在中間放上西紅柿雞蛋鹵，用勺子壓平，再在上面放上一些肉鹵。這樣讓我視覺感上就有了一種垂涎三尺的感覺，吃起來也更是是美味。

　　這就是媽媽做的手桿面，色、香、味俱全的手搟面；這就是媽媽做的手搟面，全是家的味道的手搟面。

　　媽媽的面作文 8

　　天下有許多美食，但我最喜歡的還是媽媽做的面了。我的媽媽不僅漂亮，而且有著不凡的廚藝，吃過她做的飯菜的人，無一不嘖嘖贊嘆。真是位“上得廳堂，下得廚房”的“廚林第一美女”啊。

　　媽媽會做很多面，其中我比較喜歡“番茄排骨面”。它的做法可不簡單哦：先把排骨熬兩個小時，把浮沫撈掉，加料酒、姜。當排骨快好時，在另一個鍋里油炒番茄，茄汁滲出后，倒入排骨湯同煮。面用熱水燙過之后放入排骨湯內(nèi)煮開，這時便可加作料了。等排骨和番茄的滋味滲入面條，加上點蔥花就大功告成了。

　　哈！潤滑的面條沉浸在清湯中，一塊塊排骨落在其中，上面還有紅的番茄，綠的蔥，真好看！一看便令人垂涎三尺。俯下身子，排骨的.醇香，伴隨著騰騰的熱氣撲鼻而來，讓人久久地沉浸在愜意和溫暖之中。

　　嘻嘻，我要開始吃嘍！媽媽做的面很Q，我喜歡“噓”的一下把爽滑的面條吸入口中，“啪嗒”咬斷面條，然后慢慢地品嘗它的滋味，一邊吃還一邊贊嘆：“媽，太贊了！您真是名副其實的面神��！”吃完面和料，我就端起碗，跟妹妹開玩笑：“兄弟，干杯！”便一飲而盡，還用舌頭抿一抿嘴唇，回味著美食帶給我的歡樂。

　　有一次，我賴床了。上學就要遲到了，我只得急匆匆地吃面，來不及細細品嘗了。一個不小心，面湯濺到我的衣服和褲子上了，而且我的臉上還粘著2根面條，活像只大花貓。家人本我狼狽不堪的樣子逗得哈哈大笑。

　　媽媽的面雖然不及山珍海味，但是，它有世界上最上等的調(diào)料，那就是媽媽對我濃濃的愛。

　　媽媽的面作文 9

　　常常看見媽媽和面很簡單，這次吃餃子時我自告奮勇要幫媽媽和面。

　　媽媽大致對我說了和面的方法。我先舀了幾勺面在盆里，然后接了一碗水，一邊慢慢的往面里加水一邊用筷子攪和，面粉慢慢的粘在一起變成了大面團，我越攪越慢，真累呀！媽媽看了說：“水太少了，所以面硬不好攪�！庇谑俏矣质⒘艘煌胨�，這回我一次倒了半碗水進去，面果然好攪了，該用手和了，我把手伸進面盆里一揉，不得了了，我的手被面粘住了，手和面連在一起，怎么拔也拔不出來，媽媽看了說面和的太稀了，又給我加了些干面，讓我用干面搓搓手，果然面神奇的一點兒一點兒掉了下來。然后我在媽媽的.指點下翻來覆去的揉起面來，好象還有點兒軟，我又加了點兒面……

　　忙活了將近一個小時的時間，我終于完成了這個艱巨的任務，看著灑了滿桌子的干面粉，我不由的說：“和面真不是一件容易的事�。　�

　　媽媽的面作文 10

　　每次在外面吃飯，別人再怎么夸贊的面，我都吃不出什么味道，什么面條比得上媽媽的手搟面呢？

　　看媽媽和面、揉面、壓面，散碎的面粉變成柔實細密的面團，再變魔術(shù)般地被壓成面皮。媽媽搟出來的面皮均勻薄透，似乎一不小心就會扯破，可又筋道綿軟。

　　記得小時候，媽媽在桌旁搟面條，爸爸在灶下燒火，我和妹妹在旁邊玩，看媽媽變魔術(shù)。有時候也想學搟面，媽媽便給我們一人一根筷子，揪一小團面給我們，任我們在旁像模像樣地搟面，總是搟不多會便失去了興趣，于是小面團又匯進了大面團。

　　面皮搟好后媽媽總是給邊上眼巴巴的兩姐妹一人一小片面皮，交給爸爸放在火叉上，伸到灶膛里，烤熟了給我們解饞。這種既無鹽又無油的烤面皮，現(xiàn)在想來應該沒什么味道，可那時對我倆來說，卻是每次搟面條時的企盼。有時想回味一下這個味道，可是如今的廚房里沒有老式的灶，最關(guān)鍵的是沒有了那個給我們烤面皮的人。

　　切得細細長長的面條投進沸騰的水中，面條在水中翻滾，不一會兒便與水溶成一體，此時撒進青菜或韭菜，加入油鹽調(diào)味。

　　還有媽媽熬的面醬，切碎的'花生米炒熟，加水加醬油，再打進兩個雞蛋，整個屋子就都飄散著雞蛋醬的香味。

　　盛一滿碗，舀兩勺醬，白嫩的面條，碧綠的青菜或韭菜，埋頭吃得額頭微微冒出細汗，那種享受吃什么也比不上。往往一碗吃完還意猶未盡，每次都把肚皮撐得圓鼓鼓的。

　　今天，看著媽媽彎腰低頭在灶臺邊搟面條，我一陣心疼，媽媽的身體已不如以前，肩頸不是很好，可知道我們都愛吃，我們家很少煮掛面。我裝出對搟面條很感興趣的樣子：“老媽，讓我來搟搟吧�！�

　　都說媽媽的溫暖大都跟吃食有關(guān)，而手搟面條就是我家最溫暖的吃食，想想好像也沒什么特殊的做法，沒用什么特別的調(diào)料，但就是好吃。即使是物質(zhì)生活日漸豐裕的現(xiàn)在，我最愛吃的還是媽媽的手搟面。我想，手搟的面條里揉進去還有愛，因此比機器制造的面條更多了溫馨的味道。

　　媽媽的面作文 11

　　我小時候家庭還不富裕，母親白天總是像男子一樣靠辛勤勞動掙工分，盡管她無論刮風下雨從沒有耽誤過一天功夫，但我家總是缺糧戶。記憶中在母親做的飯菜中，我最最難忘的就是她做的手搟面。那味道到如今還令我回憶無窮。

　　記憶中，母親年輕又利索。她搟面條的樣子在我的腦海中烙下很深的烙印。廚房里母親總是把案板收拾得一塵不染，然后輕輕撒上一把面粉，再把和得光溜溜如拳頭般大的圓錐形的面團放在案板上揉。邊揉邊撒面，防止面團粘在案板上。有時候母親能揉面揉得出一頭汗。夏季的時候，還在肩膀上搭一條毛巾以便擦汗。我勸媽少揉一會，媽媽說：面越揉越硬，面硬搟出來的面條才有筋骨，好吃。面團揉勻以后，就拿出掛在墻上的搟面杖搟。面團就會慢慢地變成一張大大的薄餅。母親低著頭，雙手按著搟杖兩頭，上下左右有節(jié)奏地推動著。時而攤開面團撒面粉，時而把面片卷在搟杖上再搟。二尺長的搟杖在媽媽手中揮舞，一會兒上一會下，一會兒左一會兒右。案板發(fā)出吱嚀吱嚀有節(jié)奏的聲音。我倚在廚房的門框上，看母親搟面條，父親燒火，父親把大鍋里的`水燒得“哧哧”響冒起白煙時，母親的手搟面也搟好了。她用刀將薄薄的疊成多層的薄面片切成均勻的細面條，然后在面條上撒上面粉，將面條拉起，面條有搟面杖那么長。母親將它下到鍋里，撒上一把青菜。面條煮好以后，用自家釀制的黃豆瓣醬澆在面條上，我就呼嚕呼嚕地吃喝起來。

　　后來，隔壁鄰居家買了一輛軋面條機，還可以制作餛飩皮。每次母親可以自己動手去鄰居家軋面條。雖然還是人工操作，但畢竟比搟面條省力得多。到了后來，人工軋面條機變成了電動的，省時省力。

　　前些天因為我突發(fā)急性腸胃炎，沒有一點食欲，也不能吃什么東西，母親又親自為我搟制面條，當手搟面端到我面前時，我頓時食欲大增，吃得滿頭大汗。而母親也是滿頭大汗。她是搟面條熱的。吃著媽媽做的手搟面，仿佛又回到了兒時，只是那時母親還是一位不到三十來歲的年齡。如今卻是早已年過半百的女性。吃著那浮著油花，飄著肉香的手搟面，我內(nèi)心說不出的感動，我知道，手搟面里凝聚著太多的母愛成份。這一生我永遠也還不完母親的恩情和愛。

　　媽媽的面作文 12

　　今天是三八婦女節(jié)，我一大早就起來，想給媽媽一份特殊的禮物。

　　我想了大半天，才想到前幾天在超市買了一袋意面。于是，我決定早早起來做意面，給媽媽一個驚喜。我仔細閱讀了意面的做法：第一步準備一升沸水并加入一勺鹽；第二步放入意面，不用蓋上鍋蓋煮；第三步烹煮6分鐘后取出面條并瀝干；第四步放入最喜歡的調(diào)味就可以享受美味的意面了。

　　讀完之后，我又在心里記了一遍，于是我便開始點火、燒水。十分鐘后，水沸了，我正想拿起鍋蓋，可是鍋蓋太燙了。我一碰到蓋子，手就像彈簧一樣被彈了回來。于是我拿了塊濕抹布蓋在蓋子上，才把鍋蓋拿起。我又把面倒進去，可這面太長了，不是掉出來就是有一大半露在外面，我被弄得手忙腳亂，好不容易才把它們?nèi)�塞進鍋里。最后快好的時候，我想嘗一嘗做得好不好吃，結(jié)果一點味道都沒有，一拍腦袋才想起鹽都忘記放了。于是，趕緊把一勺鹽撒了進去。之后，我想把面撈出來，可是這意面太調(diào)皮了，每撈一次就有兩三根滑出來。我費了九牛二虎之力，才把意面裝進盤子里。裝好后，又犯難了，沒有番茄醬、蘑菇醬、黑椒醬……可怎么辦呢？我靈機一動：“對，有了！”澆上兩勺蔥油，一碗香氣四溢的“中式意面”就誕生了！

　　我小心翼翼地將我的“杰作”端到媽媽面前，媽媽笑得樂開了花，說：“謝謝兒子，這是我收到的`最好的禮物！”

　　媽媽的面作文 13

　　昨天，我和媽媽一起做手搟面，因為爸爸出去考試了，所以只有我和媽媽。否則，就要改成一家人一起做手搟面了。好了，不多說了，我要講手搟面嘍。

　　我和媽媽首先拿來面粉放進盆里，再些水和好，之后用力揉。因為用力過度，手很疼。就開始用拳頭打，打出很多手印來。后來媽媽去做肉醬了，我還在用力打，并且還偷偷地玩起來了。因為要用力，所以一邊用力打，一邊跳了起來。沒多久媽媽肉醬做好了，我和媽媽開始在揉好的面上用搟面杖滾來滾去。媽媽壓住我來滾，或者我壓住，媽媽來滾。媽媽說：“如果滾的不好，太粗了，會變成面疙瘩的�！睗L好后，媽媽切面，我來把面散散開。媽媽準備煮了，我還在散面。最終，全部面解好，開始煮了，不知道好不好吃，期待哦！媽媽要將面下鍋了。

　　哦，下鍋了！但著急吃面的我，嘻嘻，還不知道肉醬里有我不喜歡吃的蔥。

　　哈哈，面好了。嗯！好香，好早就已經(jīng)放好肉醬了，就等面了。嗯！家里的'面還是不錯的，真好吃��！我們一起做的面就是比外面好，這一天好開心啊！

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