家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【精】
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
照我們xx的老規(guī)矩啊,春節(jié)就得吃蛋卷。聽(tīng)奶奶說(shuō),蛋卷一圏一圈的,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。蛋卷金黃誘人,單看它那樣,就夠你咽好幾口唾沫了。
奶奶帶著我到街上買(mǎi)蛋卷的食材。一上街,喧鬧聲響徹云宵,一群人擠在賣(mài)雞蛋和豬肉的攤邊,一邊揮手一邊叫嚷:“老板,給我來(lái)二十個(gè)雞蛋!”或是“老板娘,給我砍三斤豬肉”我們差不多等了兩個(gè)小時(shí),才買(mǎi)到雞蛋,豬肉和糯米,誰(shuí)讓今天全村的人家里都做蛋卷呢。
回到家,我洗好手,擼起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我將買(mǎi)好的雞蛋清點(diǎn)了一番,共有六十個(gè),奶奶說(shuō)要把這些雞蛋全都做成蛋皮,我瞪大眼睛深吸一口氣心想:這么多,能做得完嗎?開(kāi)始打雞蛋了,奶奶邊打雞蛋邊給我說(shuō)起來(lái)了蛋卷的由來(lái):“很久以前,村子里有一個(gè)喜歡吃金子的怪物,大年三十的時(shí)候它都會(huì)來(lái)?yè)尳鹱映,如果吃不到,它就?huì)把整個(gè)村子掀翻!于是人們想了一個(gè)辦法,將雞蛋肉加在一起,做成金幣的.顏色形狀,把它喂給怪物吃,這下子村莊和金錢(qián)就都保住了!
故事講完了,該做蛋皮了,將蛋液倒入油鍋里,小火等個(gè)三十秒,蛋液成形后鏟出鍋再把它晾涼,一片金黃色的蛋皮便完成了。我跟著奶奶的步驟試著做了一個(gè),不錯(cuò),簡(jiǎn)單又有趣。我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中勞動(dòng),不久之后,蛋皮已經(jīng)疊得很高了。接著就是剁肉餡,這可是力氣活,我從袋子里抱出兩大塊豬肉,隨后叫來(lái)表哥一起幫忙,將豬肉放在切菜板上,雙手持刀,三個(gè)人六把刀有節(jié)奏的敲起來(lái)。先是把豬肉切成小肉塊,最后再剁成爛肉泥。再將肉和糯米攪拌在一起,加入生抽老抽雞精鹽,還有辣子粉(湖南人愛(ài)吃辣)繼續(xù)攪合。肉餡制成以后就可以開(kāi)始做蛋卷了,一層蛋皮一層肉餡的鋪好,要重復(fù)三次,然后把它卷起來(lái),最后上鍋蒸熟就好了。
太陽(yáng)靜悄悄地落下,最后一抹晚霞也在人們的歡笑聲中不見(jiàn)了蹤影。客人們?cè)絹?lái)越多,他們圍在桌旁,有說(shuō)有笑的!暗熬韥(lái)嘍”奶奶一聲吆喝,大家都圍了上來(lái),我嘗了一口,蛋香肉香瞬間涌上味蕾。大家舉杯歡慶:“新年快樂(lè)!”奶奶做的蛋卷,大家都豎起大拇指,口口夸贊說(shuō)比外面酒店的好吃呢。
蛋卷不僅是一種食物,它更是我們xx的“代名詞”,是xx的代表食物,我希望春節(jié)吃蛋卷這個(gè)習(xí)俗可以一直傳承下去,讓更多的人知道邵陽(yáng)的精彩。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
五月初五是端午。這一天人們吃粽子,劃龍舟,插艾草,紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。而我雖對(duì)屈原沒(méi)有深厚的感情,但也會(huì)跟著外婆一起包粽子。
瞧,外婆已經(jīng)把準(zhǔn)備好的食材放在桌子上:糯米,粽葉,香菇,瘦肉,紅棗,應(yīng)有盡有。
開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)外婆從盆里拿出兩片泡好的深綠色的粽葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形小桶,把雪白的`糯米放在里面,鋪上幾顆紅彤彤的小棗,又蓋上一層糯米。接著用粽葉把糯米包裹起來(lái),用粗線圍著它扎上兩圈,拉緊,打結(jié)。哇,一個(gè)三角形粽子就這樣包好了。多神奇啊,我感覺(jué)外婆簡(jiǎn)直就是給我變了個(gè)魔術(shù)。
我也來(lái)一個(gè)!
我學(xué)著外婆的樣子:先卷粽葉,放在左手,用湯勺舀糯米,放進(jìn)葉里……一切都井井有條。沒(méi)想到到了拿餡料的環(huán)節(jié),一個(gè)手忙腳亂,我竟將包好的糯米倒了出來(lái)!
哎,重新來(lái)過(guò)。
這次,我小心翼翼地拿起餡料,擺在糯米上,又用糯米把餡料一層一層地蓋上。一切順利,整個(gè)粽子看起來(lái)非常的飽滿。我暗自高興,連忙拿起粗線捆住粽子。誰(shuí)知道,顧此失彼,糯米竟從另一頭的粽葉中嘩啦啦地滑落下來(lái)——手沒(méi)拿穩(wěn),前功盡棄!
我覺(jué)得我可能只適合當(dāng)外婆的小助手吧!畢竟,包好一個(gè)完完整整的好粽子,真是不容易!
在我眼巴巴地觀望下,不出一個(gè)小時(shí),外婆就把一個(gè)個(gè)漂亮的粽子包好了。它們?cè)谝黄鹁拖褚淮S收的果實(shí)。
外婆告訴我粽子包好后,要馬上用水煮熟,這樣才方便儲(chǔ)存。我看著外婆把粽子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里,心里就像有只貓?jiān)谧グW癢一樣,非常著急。雖然粽子放進(jìn)水里沒(méi)煮多久,但我已經(jīng)一遍一遍地揭開(kāi)蓋子,查看里面的情況。沒(méi)辦法啊!誰(shuí)讓等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng)呢?
當(dāng)鍋中開(kāi)始飄出淡淡的香味,我的口水早就流了下來(lái)。等到粽子一煮,我迫不及待地?fù)瞥鲆粔K,開(kāi)吃!我小心翼翼地剝開(kāi)粽葉,看著煮熟了的糯米變成了一顆顆閃亮亮的珍珠,我毫不猶豫地一口咬了下去,滿嘴都是粘乎乎的,甜膩膩的,美味極了。
端午節(jié)就這樣過(guò)去了。我雖然沒(méi)有學(xué)會(huì)怎么包一個(gè)好粽子,但是我吃到了一個(gè)又一個(gè)美味的香粽子。我的端午節(jié),不虛此節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
一說(shuō)起節(jié)日我就會(huì)想起春節(jié)。春節(jié)可不止一天,大約有二十天。不僅如此,它的風(fēng)俗也很多。
過(guò)春節(jié)了,當(dāng)然要貼春聯(lián)。除夕當(dāng)日,我拿起春聯(lián)就往門(mén)外沖去。爸爸連忙拉住我,說(shuō)道:“你一個(gè)人貼我不放心,我和你一起去貼。”為什么爸爸會(huì)這樣說(shuō)呢?原來(lái)春聯(lián)分為三部分,每一部分都有相應(yīng)的位置不能貼錯(cuò)。尤其是上聯(lián)和下聯(lián),上聯(lián)應(yīng)貼在門(mén)右邊,下聯(lián)應(yīng)貼在門(mén)左邊,位置容易貼反。因?yàn)楣湃恕耙杂覟榇蟆薄?/p>
爸爸告訴我,春聯(lián)也稱(chēng)桃符,人們貼桃符是為了驅(qū)災(zāi)辟邪,后演化成了春聯(lián)。
貼完春聯(lián),還未等我喘口氣,爸爸又拿來(lái)了一個(gè)四四方方的東西。是什么?當(dāng)然是一個(gè)“!弊至,“福”字會(huì)被貼在大門(mén)正中央,預(yù)示著今年“福氣滿滿”。
“!弊址譃閮煞N:一種是正著貼的“!,一種是倒著貼的“!。
爸爸還告訴我:“正著貼的福字必須貼在大門(mén)上,而倒著貼的`福字可以貼在垃圾桶、衣柜等這種地方。“所以這兩種“!弊,不僅貼法不同,貼的位置也不同呢!”
我對(duì)貼“!弊诌@一習(xí)俗很好奇,于是查找了一下跟“!弊钟嘘P(guān)的傳說(shuō),然后我知道了倒貼“!钡膩(lái)歷。
相傳朱元璋有一回以“!弊譃榘堤(hào)殺人。于是家家戶(hù)戶(hù)都貼著“!弊?墒怯幸患胰烁静蛔R(shí)字竟把“!弊纸o貼反了!屋漏偏逢連夜雨,朱元璋出來(lái)巡察,碰巧又看到這一家貼的“福”字。大發(fā)雷霆,就命御林軍將這家滿門(mén)抄斬!馬皇后十分差良,于心不忍,于是她靈機(jī)一動(dòng),告訴朱元障,“!辟N倒了,即福到(倒),這是諧音也是福音呀!朱元璋頓時(shí)喜笑顏開(kāi),赦免了那家人。
這時(shí)該吃飯了。餃子首先被端上了餐桌,里面包有各種餡料,有牛肉的,有白菜豬肉的,有玉米豬肉的。春節(jié)必吃餃子,餃子美味而且富意著吉祥。
隨后各種菜都被端上餐桌,紅燒魚(yú)、肉圓子、汽水肉……可“怪事”也出現(xiàn)了,只見(jiàn)一盤(pán)毫不起眼的白菜被端上了餐桌,可大家都“搶”著吃!盀槭裁茨兀俊薄斑@白菜是有寓意的,象征著一清二白”爺爺告訴我!霸瓉(lái)是這樣呀!”我恍然大悟。
還有一整盤(pán)魚(yú),這魚(yú)寓示著“年年有余(魚(yú))”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗可真多,說(shuō)也說(shuō)不完,我喜歡過(guò)春節(jié),長(zhǎng)知識(shí)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州人在正月十五元宵節(jié)這天,都會(huì)和自己的家人聚到一起,包湯圓、吃湯圓,寓意來(lái)年“團(tuán)團(tuán)圓圓”,永不分離。
元宵節(jié)這天清早,我們?nèi)乙黄鸪鰟?dòng),準(zhǔn)備制作湯圓的材料。有人和面,有人準(zhǔn)備餡心。和面的講究可多著呢!媽媽手把手地指導(dǎo)我:“快把水加入糯米粉里,水一定要適當(dāng),不多不少,然后反復(fù)揉搓”我連忙按照指示,拿出糯米粉和水,用手不斷揉面,加水。在“錘煉”之下,糯米粉漸漸和水融合在一起,摸上去恰似橡皮泥,韌性十足。我家的湯圓有很多種餡心,香甜的芝麻餡兒、鮮美的肉球餡兒、咸咸的蛋黃餡兒,這些都是我的愛(ài)。而我最喜歡,每年制作個(gè)數(shù)最多的還是芝麻餡兒,即使還沒(méi)包進(jìn)湯圓中熟,單單是芝麻那香甜的味道早已在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),聞一聞,足以讓我咽下兩三口唾沫了。
糯米面團(tuán)和好了,餡心也已備齊,終于到了我最期待的.環(huán)節(jié)包湯圓!我小心翼翼地扯下一塊糯米面團(tuán),用搟面杖將面團(tuán)均勻地?fù){薄,攤在手心上,再用勺子取出一大塊芝麻餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮正中間。接著,最關(guān)鍵的步驟來(lái)了,將面皮完美合攏。要知道,一個(gè)湯圓的成敗就取決于這一步,如果合攏時(shí)沒(méi)合牢,有了裂縫,那么湯圓可就露餡兒了。合攏面團(tuán)更要注意力氣的把握,一旦用力過(guò)猛,湯圓里的餡兒就會(huì)被“擠”出來(lái),這個(gè)湯圓就徹底報(bào)廢,沒(méi)有絲毫挽回的余地。我慢慢地將攤在手心的面皮轉(zhuǎn)移到兩手中間,再用手指輕輕捏起面皮兩端,用一股韌勁把兩端牢牢地黏合在一起,然后是另一邊的兩端。所有邊緣都黏合后,湯圓基本上就包好了。接著,我把湯圓放置手掌中心,兩手均勻用力,輕輕揉搓,揉至球形就可以了!一個(gè)個(gè)“小圓胖子”整齊地、舒服地躺在竹篩里,看著可愛(ài)的他們真叫我喜歡。
包完湯圓,便開(kāi)始煮湯圓。我把湯圓一個(gè)個(gè)放入鍋中,湯圓在水里一會(huì)兒漂浮,一會(huì)兒下沉,仿佛頑皮的孩童在水中玩耍,不亦樂(lè)乎。我的心情也跟著上上下下的,生怕有個(gè)調(diào)皮的“小鬼”把自己“玩”壞了!
很快湯圓就煮熟了,我把湯圓盛入碗中分給大家,所有人圍坐在桌子旁,吃著晶瑩剔透的湯圓,臉上都洋溢著幸福的笑容。此刻,湯圓真是連接親人心靈的橋梁,讓我們享受了無(wú)可替代的快樂(lè)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
大年三十,一大清早,大人都起床開(kāi)始忙活了。
洗漱后,顧不上吃早飯,外婆外公舅舅便開(kāi)始準(zhǔn)備下午的祭拜用品,其中豬頭、雞、"金元寶"是最馬虎不得,也是最費(fèi)時(shí)間的。
看,外公外婆一起將臘月腌制好的碩大豬頭,放入鐵鍋中煮。媽媽說(shuō),這豬頭是外公專(zhuān)門(mén)從安徽買(mǎi)來(lái)的,是過(guò)年祭祖最重要的,柴灶里要花半天時(shí)間才能煮熟。
在等的時(shí)候,晚輩們也陸續(xù)起床吃早飯。年紀(jì)稍大的糖糖姐姐和我,開(kāi)始分工幫忙貼窗花、春聯(lián)等事情,一邊爭(zhēng)論著"這樣貼好看""不這樣好看""這樣""這樣"……一片歡笑。
年紀(jì)小的三個(gè)妹妹不能幫忙,便可以看——?dú)㈦u!這雞非常不尋常,是用來(lái)祭祖的,必須是大公雞才行!"殺雞開(kāi)——始——了——"只見(jiàn)外公左手提著菜刀,右手擒著大公雞,氣勢(shì)洶洶地走到雞的面前刀口對(duì)著雞的脖子一抹,只見(jiàn)一縷雞血滴到一個(gè)盤(pán)子里,幾十秒后,將雞扔到開(kāi)水桶里。小朋友邊燙著雞,邊使出全身力氣拔毛。拔完后,外公把雞放燒豬頭的湯里燒3至5分鐘左右,也可以不燒,再將雞血澆上去。
豬頭還沒(méi)起鍋。舅舅將錫箔紙放八仙桌上,折成一個(gè)個(gè)"金元寶",其實(shí)看上去像船,再將每3個(gè)"金元寶"塞入一個(gè)更大的、黃色燒紙(是上墳用的一種專(zhuān)用紙)折成的.超大"金元寶"中。按需要祭拜的祖宗個(gè)數(shù),舅舅做相應(yīng)個(gè)數(shù)的超大"金元寶"。
雞殺好了,"金元寶"折好了,豬頭也起鍋了。外婆將焟燭、香、豬頭、雞和超大"金元寶"放入籃子中,所有的祭拜的東西都準(zhǔn)備好了。
大家吃個(gè)午飯,便可以去祭拜了,但是嬰兒和兒童只能待在家中。聽(tīng)舅舅說(shuō),祭拜時(shí),要先把祖先的墳前、周?chē)驋吒蓛簦沿i頭、雞擺好,焟燭點(diǎn)燃,再點(diǎn)香,每人需持三支香,將東南西北每個(gè)方向都拜一遍,然后將香給插上。最后將"金元寶"燒了,就大功告成,可以回家嘍。
這,就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
春節(jié)民俗,在全國(guó)各地大同小異。
我的家鄉(xiāng),春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首,古代的“年”不是在臘月二十九或者三十,而是在“臘日”,即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí),改用陽(yáng)歷,才把陰歷的'“年”叫作春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)一般都在“立春”后,因而稱(chēng)其為春節(jié)。
家鄉(xiāng)人如今仍把春節(jié)叫作“過(guò)年”,并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠(yuǎn)古時(shí),有一種叫“年”的猛獸,每當(dāng)寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人,使得人們不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲,于是人們想了個(gè)辦法,一旦“年”出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),“年”一見(jiàn)熊熊大火,聽(tīng)見(jiàn)叭叭炸響的爆竹,就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái),便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、帖對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。
家鄉(xiāng)農(nóng)村臘月二十三即入年關(guān),把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。也有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點(diǎn)豆腐,購(gòu)買(mǎi)蔬菜,吊掛粉條,準(zhǔn)備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為蒸饃時(shí)間。家家戶(hù)均蒸幾籠子饃饃,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳、鞋襪,老年人則購(gòu)買(mǎi)紅紙、年畫(huà)、冥幣、黃紙等大年禮儀用品。年三十下午都要包餃子、洗菜、煮肉,以備正月待客之用。大年前兩天,家鄉(xiāng)不管是城市還是農(nóng)村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后,屋里房頂,地面,墻壁,家具都要打掃,擦抹得干干凈凈。年三十早,家家戶(hù)戶(hù)都要貼對(duì)聯(lián)和門(mén)神,屋里掛上年畫(huà)。一切準(zhǔn)備就緒,便開(kāi)始吃團(tuán)年飯,團(tuán)年飯根據(jù)不同的姓氏(據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候家鄉(xiāng)人煙稀少,周天子下令從異地遷居一部分人到此安居),有的是早晨吃,有的是中午吃。有的是晚上吃,那真叫一個(gè)“豐盛”。年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要到祖先墳前放鞭炮,燒紙錢(qián),點(diǎn)油燈以祭祀先祖。之后,晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少?gòu)匾共幻,圍爐“守歲”,俗稱(chēng)“坐年根”。在守歲的同時(shí),合家大小依次要洗澡,換新衣,以求來(lái)年平安順利。待到子時(shí)(相當(dāng)于今23時(shí)—1時(shí)),萬(wàn)家鞭炮齊鳴,意為“接天星”,“迎財(cái)神”,有的還擺上香案,行跪拜之禮。據(jù)說(shuō)誰(shuí)家鞭炮響得最先,財(cái)神就先光臨誰(shuí)家。然后,便是晚輩為長(zhǎng)輩們磕頭拜年,長(zhǎng)輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”給孩子。同家分居的人,便開(kāi)始相互奔走拜年,通宵達(dá)旦,直到初一早上。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
早上,淡淡的晨霧給大地披上了一層神秘的面紗。晨霧散去,太陽(yáng)從東方徐徐升起,大街小巷沉浸在一片祥和歡樂(lè)的氛圍中,人們向往的方向只有一個(gè),那就是——家。而這時(shí),除夕已經(jīng)臨近了。
每逢春節(jié),米馃是桐廬人過(guò)年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰(zhàn)”也就在家家戶(hù)戶(hù)打響了。我的外婆可是個(gè)包米馃的老手,蒸粉團(tuán)、揉粉團(tuán)這些技術(shù)含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有干粉;蒸的時(shí)間長(zhǎng)了要糊,時(shí)間短了要有生粉。淮耆嗌倭瞬粍诺,口感不糯;搓揉多了團(tuán)子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經(jīng)歷練的人才把控的好。
想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前一天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的油豆腐切丁,再加上農(nóng)家豆干絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的豬肉榨出豬油,浸潤(rùn)所有的食材,放下調(diào)料加上辣椒,撒一把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現(xiàn)得淋漓盡致。
我已接到做米馃殼子的任務(wù),傳統(tǒng)的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的.路上,智慧的勞動(dòng)人民始終會(huì)想出更好更便捷的方式,發(fā)明了做米馃殼子的機(jī)器,一扣一壓,那米馃團(tuán)子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,一個(gè)桐廬人喜愛(ài)的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里卻破滅了,米馃壓下去時(shí),會(huì)粘在機(jī)器上,這可是個(gè)麻煩。嗯,模具里搓點(diǎn)菜油更加潤(rùn)滑,可還是不行,油都被米團(tuán)子吸走了。哦,再給米團(tuán)子抹了些面粉,這樣油和面粉的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,雙重隔離,得以使米團(tuán)子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風(fēng)順?biāo)Ψ虿回?fù)有心人,米馃越做越多。
轉(zhuǎn)眼間,外婆已端著米馃到老屋土灶上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的最終塑造,等待完美成型,很快讓灶間彌漫出濃濃香味。終于,滿滿一蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓一個(gè)嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著竹蒸籠的清香味,可真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。一個(gè)小小的米馃,它包含了我們?cè)谛乱荒昀锏钠谕,團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸咸辣香,溫暖在心田,小米馃,一道不可缺少的歲末美味,春節(jié)的序曲徐徐拉開(kāi)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
金黃的外皮,包裹著噴香的餡,這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去,酥脆咸香味兒霎時(shí)蔓延至我的每一個(gè)味蕾,好吃極了。
我的老家在上海南匯,塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品,無(wú)論男女老少,都愛(ài)它。做塌餅的阿婆經(jīng)常站在店門(mén)口,咧著嘴,憨憨地笑著,吆喝著:“塌餅,剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會(huì)停在街頭的塌餅店前,買(mǎi)個(gè)塌餅壓餓。但他們往往只買(mǎi)一個(gè),因?yàn)橐粋(gè)塌餅就已足夠。老人們也經(jīng)常會(huì)在買(mǎi)來(lái)后分一半給老伴吃,另一半則自己慢慢品味,那神情宛如在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學(xué)就吵著鬧著要大人給自己買(mǎi)來(lái)吃,手捧著一個(gè)熱乎乎的塌餅,咬一口,那帶著素菜味兒的清香,便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈祥的笑臉里……
我一回到鄉(xiāng)下,便會(huì)纏著外婆,讓她親手給我做塌餅吃。每次開(kāi)始做,她總要先去洗手,再將需要用的工具仔仔細(xì)細(xì)地清洗干凈。她從來(lái)不會(huì)因?yàn)槿魏问露÷悦恳粋(gè)細(xì)節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將重復(fù)揉捏成的又光滑又柔軟的`面團(tuán)搟成薄薄的面皮兒,放置在木板中央,然后再利落地將拌好的餡放在上面,用勺子壓實(shí),每一步都是那么細(xì)致。每每此時(shí),我都?xì)g呼雀躍著圍在灶臺(tái)前,圍在外婆的身邊,圍在氤氳的蒸氣里,圍在布滿的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺(jué)仍回味在我的記憶中……
當(dāng)然,看著外婆嫻熟的動(dòng)作,我自然也是肅靜不下來(lái)的。我總是會(huì)拽著她的衣角,望著她,央求道:“外婆,外婆,你讓我試試好不好?我保證不搗亂!蓖馄艑(duì)于做塌餅可是分外認(rèn)真,從不讓他人幫忙,因?yàn)椴环判抹D―但她仍然會(huì)答應(yīng)我的要求,在一旁慈祥地笑著指導(dǎo)我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕,鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅,都會(huì)做很多,一部分留給我,還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完,從來(lái)不會(huì)浪費(fèi)。聽(tīng)外婆說(shuō),小時(shí)候每當(dāng)我哭,外婆便給我塌餅啃,我便不再哭鬧,家里人都說(shuō)我是塌餅的忠實(shí)粉絲。
當(dāng)然,我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食?墒,我卻從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他們道謝,宛如這是理所當(dāng)然的。我問(wèn)外婆為什么大家如此奇怪,她卻只是一笑,回了句“正常,正常!奔(xì)細(xì)想來(lái),道理實(shí)在很淺顯:這就是家鄉(xiāng)人啊,熱情,爽朗,卻也憨厚,樸實(shí);這種禮尚往來(lái),不是客套,而是一種習(xí)慣。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的塌餅,我愛(ài)家鄉(xiāng)的生活,我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)拗九節(jié)嗎?這可是福州特有的一個(gè)節(jié)日哦!
相傳拗九屆芳辰,各煮飴糜雜棗榛。從清代史學(xué)家林祖熹的這句拗九小詩(shī)里,你是不是嗅到了這個(gè)節(jié)日里的甜粥香呢?跟我一起來(lái)看看這粥為什么能讓詩(shī)人們難以忘懷吧!
過(guò)年回老家時(shí),正是臨近正月廿九,總聽(tīng)得家家戶(hù)戶(hù)都在說(shuō)要準(zhǔn)備拗九粥了。我當(dāng)時(shí)很好奇,這拗九粥是什么呢?便去問(wèn)了爸爸。爸爸說(shuō)這是福州老家的一種習(xí)俗,到了正月廿九的時(shí)候,就要過(guò)拗九節(jié)、吃拗九粥啦!相傳農(nóng)歷正月廿九又稱(chēng)后九節(jié)、孝順節(jié),是福州獨(dú)有的地區(qū)節(jié)日,福州方言中后與拗諧音。福州人認(rèn)為,逢九不順利,因此每年這天,歲數(shù)逢九或九的倍數(shù)的人都要過(guò)九。家里要為其煮拗九粥與太平面,祈禱其逢兇化吉,除去晦氣,遇上好運(yùn),平安地跨過(guò)九的門(mén)檻。已出嫁的女兒,也必定要送一碗拗九粥,送回娘家,孝敬父母。
聽(tīng)了這么有情義的傳說(shuō),我不禁怦然心動(dòng)。雖說(shuō)我是個(gè)小姑娘,但是為了表達(dá)孝順之情,我好想給爸爸媽媽熬上一碗拗九粥,給他們一個(gè)大驚喜!聽(tīng)姑姑說(shuō),煮拗九粥可有講究了,要經(jīng)過(guò)四道工序呢!需要備齊糯米、紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、紅糖等8種材料。桂圓,圓了我的感恩夢(mèng);蓮子,象征母親培養(yǎng)我的鏈子苦心;糯米,表達(dá)了母子濃濃親情;紅棗,代表我的一顆紅心;芝麻,蘊(yùn)含著母親的希望:愿我的成長(zhǎng)如芝麻開(kāi)花--節(jié)節(jié)高;紅糖,讓我們泛起甜蜜綿長(zhǎng)的思緒……這樣煮出來(lái)的粥,才會(huì)色、香、味、營(yíng)養(yǎng)一應(yīng)俱全。
雖然工序有些復(fù)雜,但我還是硬著頭皮開(kāi)始啦!首先,要將糯米浸泡30分鐘,蓮子、花生各用清水浸泡1小時(shí)。浸泡過(guò)的糯米不僅煮得透也香;而蓮子、花生由于比較硬,必須浸泡1小時(shí)后,煮起來(lái)才容易爛。蓮子中間要沒(méi)心,煮的粥才不會(huì)有苦味;花生浸泡后應(yīng)把上層皮脫去,粥吃起來(lái)口感才不會(huì)澀。這是第一道工序:浸泡。
將浸泡過(guò)的糯米用手撈起,重新淘洗后放置小蒸籠里,用小火蒸10分鐘后起鍋,加上適量的水,并將事先準(zhǔn)備好的紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生一起放進(jìn)去,用飯勺攪拌,再用大火煮五分鐘。這是第二道工序:蒸煮。
等到糯米開(kāi)始變黏,放入一定數(shù)量的紅糖,此時(shí)再用小火煮3分鐘。這是第三道工序:加糖。
紅糖在糯米飯里全部溶解后,用飯勺輕輕攪拌,糯米飯顏色變紅,就成功了!這是第四道工序:攪拌--完成了!
我小心翼翼盛好兩碗粥,端到爸爸媽媽面前,道一聲:爸爸媽媽?zhuān)銈冃量嗔!他們趕忙接過(guò)我手中的拗九粥,會(huì)心地笑了。我看到爸爸媽媽的眼角似乎泛出了晶瑩的淚花。
一個(gè)小小的.節(jié)日,一碗濃濃的甜粥,承載著福州人對(duì)親情最深的牽掛?吹桨职謰寢寽I珠的那一刻,我也被家鄉(xiāng)這個(gè)風(fēng)俗--拗九粥所承載的孝文化感動(dòng)到了。我承諾:爸爸媽媽?zhuān)医窈笠欢ㄒ^續(xù)孝敬你們,做我力所能及的事!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
哇,盼望已久的春節(jié),終于又到了,人們是多么高興。⌒碌囊荒陙(lái)了,我早早起床,穿上新衣和新褲子,還換了新鞋,洗好臉,懷著興奮的心情和大人一起去燃放喜慶的煙花炮竹。之后,就是吃年早餐了。
過(guò)年的早餐與平常的不同。心情自然是很高興的,再有大人們是不讓我們亂說(shuō)話的,否則不吉利。記得前三年,媽媽還用紙擦過(guò)我的嘴,那樣,說(shuō)錯(cuò)話也就百無(wú)禁忌了,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,昨天,媽媽提醒了我,所以我今天早上特別地乖,每吃一樣都說(shuō)了一句好話。吃一顆紅棗,說(shuō)句“上學(xué)天天起得早!背陨蠄A圓的雞蛋,說(shuō)句“今天我們一家大團(tuán)圓!倍酥饨z長(zhǎng)面,說(shuō)了“吃了長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)命百歲。”哥哥也是和我一樣乖巧。其實(shí)不只是我家,我們這兒家家都一樣。就算今天小孩犯了錯(cuò),長(zhǎng)輩都原諒了,決不會(huì)罵,更不會(huì)挨打。
今年的春節(jié),有外公、外婆和我們一起過(guò)的。吃好了早飯,外公和外婆都給我和哥哥每人一個(gè)紅包,說(shuō):“你們大一歲了,又比以前更懂事了,祝你們?cè)谛碌囊荒昀镉行碌臍庀!蔽液透绺缭缇蜏?zhǔn)備了一對(duì)喜娃,回敬給兩位老人,以示雙雙對(duì)對(duì),和和氣氣,幸福百年。堂前的桌上,擺著在蘇州工作的舅舅為外公捎來(lái)的水晶玻璃酒杯和水晶玻璃的酒罐子。我仿佛看到了舅舅全家人對(duì)我們的祝福。
喜慶的'快樂(lè)充滿了整個(gè)大年初一。人們都穿著嶄新潔凈的衣物走家串戶(hù),三五成群地訴說(shuō)一年里勞動(dòng)的收獲;有的玩牌,打麻將取樂(lè);有的聽(tīng)音樂(lè),唱歌;我和村子里的小朋友們點(diǎn)放鞭炮、爆竹為節(jié)日增添快樂(lè)的氣氛;各家各戶(hù)的彩色電視機(jī)都全天播放著精彩的節(jié)目,有全國(guó)各大劇種的戲曲,有各省市的聯(lián)歡晚會(huì)等等,我最?lèi)?ài)看中央一臺(tái)重播的《春節(jié)晚會(huì)》了,那精彩的小品,常常逗得我捧腹大笑。我在這一天里發(fā)現(xiàn)有些人家里,來(lái)了陌生人,那些肯定是來(lái)拜早年的客人。
到了晚上,媽媽和外婆為我們準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐。有年年有余的紅燒鯽魚(yú)、帶魚(yú)、鱖魚(yú);有紅燒肉片、清燉豬肉;有烤雞、腌鴨肉;還有做成我叫不出菜名的各種豆腐品,各種各樣新鮮的蔬菜看得我眼睛都花了,津津有味的美食填飽了我的肚子。
歡樂(lè)喜慶的夜宴結(jié)束了,大年初一的夜空也正別有一番景象。明明是繁星滿天,然而四周?chē)囊箍沾_是“閃電”不斷。我看不見(jiàn)其它村莊人們快樂(lè)的情景,可他們的祝福的火花和我們這兒慶祝的焰火卻一起騰向藍(lán)藍(lán)的天空,普天同慶這歡樂(lè)無(wú)限的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的家鄉(xiāng)坐落在安徽省的一個(gè)小縣城中——渦陽(yáng),它也被稱(chēng)為“老子故里,道德之鄉(xiāng)”。在我們這,每逢過(guò)節(jié)都特別熱鬧,特別是春節(jié),是我們這最盛大、最重要的節(jié)日了!
在春節(jié)前一天晚上,我們家所有人在一起吃團(tuán)圓飯,其樂(lè)融融,代表著闔家歡樂(lè)。在這天晚上,我家中每個(gè)房間至少放了一支蠟燭,說(shuō)要守歲,而小孩守歲是替長(zhǎng)輩祈福長(zhǎng)命百歲,一晚上都不能睡。
半夜,爸爸突然把我叫醒,讓我收拾收拾去上墳,我一看才知是凌晨三點(diǎn)了。我坐在車(chē)上昏昏欲睡,完全不知道要做什么。到地方后,爸爸叔叔把鞭炮都纏在墳上,貼上燒的紙,開(kāi)始噼里啪啦地祭祖,還讓我們這些孩子去和大人一起磕頭,以表對(duì)長(zhǎng)輩們的尊重。
折磨了整整一夜后,到家我也不困了。終于到了孩子們最期待的'環(huán)節(jié),準(zhǔn)備磕頭要紅包。在我們這,只要過(guò)了冷晨十二點(diǎn)便可以磕頭,但過(guò)了中午十二點(diǎn)就不能磕頭了。到了春節(jié)早晨吃飯,家家都吃素扁食,因?yàn)槔咸鞝敳怀匀,還表示不能再像以前昏昏沉沉了,要在新的一年清清醒醒,打起十足的精神學(xué)習(xí)和工作。
吃完飯后,就要貼春聯(lián)了,里里外外都是喜慶的大紅色,大門(mén)前還掛了兩盞會(huì)發(fā)光的燈籠,院子內(nèi)貼上了各種各樣的年畫(huà)。過(guò)了一會(huì)兒,我們這些小孩便出去買(mǎi)鞭炮,買(mǎi)了一大堆回家后,我們就到處炸東西,還被大人們訓(xùn)斥了一頓,說(shuō)不要隨便亂炸?晌覀兡穆(tīng)得進(jìn)去,拿著炮,一路火花帶閃電,到了奶奶家要壓歲錢(qián)。
我們還沒(méi)玩夠,就到了中午吃飯了。在這一天中午,我們都在一起吃飯,也方便于增進(jìn)家人的感情,大家全圍在一張桌子上,沒(méi)有一個(gè)人缺席,有說(shuō)有笑的,好不熱鬧。飯菜也十分豐盛,雞、鴨、魚(yú)、肉樣樣俱全。
到了下午,爸爸和叔叔們帶著我們一大家子的人去了老子廟玩耍,在回去的路上,我看見(jiàn)地上掉了把剪刀,想拿起來(lái)玩玩,但奶奶卻不讓我碰,說(shuō)春節(jié)這天忌動(dòng)剪刀,剪刀應(yīng)該在除夕就扎起來(lái)。
晚上在吃飯前一會(huì)兒,我想起早上爸爸去別人家拜年,而弟弟毫不知情,認(rèn)為爸爸不要他的場(chǎng)景,又情不自禁地笑了起來(lái)。但堂哥扔過(guò)來(lái)的一顆炮把我嚇了一跳,我拿著炮就追著他炸,到處洋溢著歡聲笑語(yǔ),這真是春節(jié)特有的熱鬧。
到了吃團(tuán)圓飯的時(shí)候了,我不禁默默感嘆:啊!春節(jié)真是一個(gè)美好的節(jié)日,能讓人們感受到一家團(tuán)聚的快樂(lè),讓過(guò)年更有意義,讓從古流傳至今的風(fēng)俗習(xí)慣傳承下去。春節(jié)的風(fēng)俗一定會(huì)讓更多的人感到快樂(lè)的!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
今天我要介紹一個(gè)我的家鄉(xiāng)曲阜的風(fēng)俗——登高。
這個(gè)風(fēng)俗,是沒(méi)有很明確的來(lái)歷的,這是大家自然而然,一代一代傳下來(lái)的。盡管他來(lái)歷不明,大家也都無(wú)不急切的盼著這一刻的到來(lái)。它成為了大年初一自拜年后另一件重大的事。
俗話說(shuō)得好“一年之計(jì)在于春!贝竽瓿跻,便是春的第一天了。這一天曲阜小雪鎮(zhèn)十里八鄉(xiāng)的人都要登上高山,眺望遠(yuǎn)處,感悟冬的.遠(yuǎn)去與春的到來(lái)。同時(shí),在大年初一登高望遠(yuǎn),也是為了討一個(gè)“欲窮千里目,更上一層樓”的兆頭。
登高可謂是熱鬧極了。拜完年,家家戶(hù)戶(hù)急急地收拾了碗筷,大人們放下家務(wù),穿上新衣,一個(gè)個(gè)打扮得精氣神兒十足,準(zhǔn)備在山頂大“曬”一把;小孩子也迫不及待地跟出來(lái),把拜年得來(lái)的糖果裝滿新衣服的口袋,準(zhǔn)備與伙伴分享;連剛剛懂事兒的娃娃們都鬧著,要去爬山玩兒……農(nóng)村可不像城市,那里地廣人稀,山一座接一座,高矮參差不齊,連綿起伏。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,山頂上、山坡上、山腳下,到處可見(jiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的人影,一伙伙,一簇簇,五顏六色,緩緩地流動(dòng)著。
大家一見(jiàn)面,滿心地激動(dòng)溢于言表,各自笑得眼都睜不開(kāi),嘴都合不攏了,彼此緊握著對(duì)方的手,互相親密地聊了起來(lái)。一時(shí)間,道喜聲、拜年聲、呼喊聲、笑聲、鬧聲、叫聲,匯成一股快樂(lè)澎湃的樂(lè)曲,在山谷間回響,像潑水節(jié)的小孩,把心中的快樂(lè)盡情地潑灑在每一個(gè)角落……整個(gè)寒冬,大家在家中悶壞了,過(guò)了春節(jié),寒冷的“禁令”也就隨之解除。大家在閑暇的時(shí)間里,一起站在高高的山上,呼吸著清新的空氣,看著遠(yuǎn)處的麥田,一塊兒一塊兒的,麥苗經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天的收斂,呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃又運(yùn)勁十足的墨綠色,使人對(duì)秋天的豐收充滿了期待。就連孩子們也自由地在山上“探險(xiǎn)”,與朋友一起探尋著春的腳步。這,難道不開(kāi)心,不熱鬧嗎?
王維在重陽(yáng)節(jié)時(shí)曾說(shuō):“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!蹦欠N登高是在秋;曲阜新年的登高是在春;彼時(shí)在重陽(yáng),此時(shí)是春節(jié),但他們不都表達(dá)了那種生活在山村的樸實(shí)的人們對(duì)美好生活的向往與合家團(tuán)圓的喜悅嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。
春節(jié)的腳步聲離我們?cè)絹?lái)越近了,而在春節(jié)里,我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會(huì)回家,大家團(tuán)聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視,玩手機(jī)。直到很晚,我們才上床睡覺(jué)。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了,這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語(yǔ)中,新年的拜年環(huán)節(jié)開(kāi)始了,我和爸媽一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)槊慨?dāng)此時(shí),我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會(huì)綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!看后真讓人覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過(guò)春節(jié)的呢?
接著就要將家里的.被褥床單衣服什么的全部洗干凈,將屋前屋后也要收拾妥當(dāng),做到窗明幾凈,干干凈凈迎接新年。二十五開(kāi)始做饅頭,饅頭的面要發(fā)酵,發(fā)酵的時(shí)間就可以準(zhǔn)備饅頭餡,餡有很多種,我家一般都喜歡坐糯米肉丁餡的,青菜肉丁餡的,豆沙餡的,平安菜餡的,還有芝麻餡的。現(xiàn)在想來(lái)家里的饅頭真是香,真好吃,比外面買(mǎi)的包子有嚼勁多了。
二十八左右開(kāi)始帖對(duì)聯(lián)和福字,不知幾何起,福字都是倒帖著了。好像以前媽媽解釋倒著帖,就是福到了,F(xiàn)在的對(duì)聯(lián)一般是買(mǎi)現(xiàn)成的,手寫(xiě)的少了。記得小時(shí)候在家,每年的對(duì)聯(lián)都是自己寫(xiě)的,因此小時(shí)候是特盼著過(guò)年的,除了好吃好喝外,就是自己的虛榮心會(huì)得到極大的滿足。
大年三十這天,基本就是在家做吃的,為晚上的年夜飯準(zhǔn)備,殺雞宰羊,煨湯燉肉,涼菜熱菜準(zhǔn)備一大桌,晚上一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一邊享用。我們家是一大家,每年我們兄弟姐妹都會(huì)聚在一起吃團(tuán)圓飯,都是用一個(gè)大圓桌來(lái)吃飯,伴著晚會(huì)上的相聲小品的哈哈聲,年味氣氛十足。
我們家一般在年夜飯中途的時(shí)候就去放煙花爆竹,我們兄妹幾個(gè)都會(huì)搶著放煙花,點(diǎn)著了放孩子手里,看誰(shuí)的煙花放得高,放得遠(yuǎn),好開(kāi)心。晚上會(huì)一直看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)守歲,等新年鐘聲敲響的時(shí)候去放鞭炮,然后爸媽打牌,爺爺奶奶會(huì)去準(zhǔn)備芝麻桿放在門(mén)邊,門(mén)檻那兒還會(huì)放一根木材,有些比我們大的孩子,就斗地主,把瓜子當(dāng)錢(qián),可有趣了。到了十二點(diǎn)的時(shí)候,奶奶就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備湯圓了!
然后就是吃早點(diǎn),一般就是棗茶加各色點(diǎn)心,去村里給長(zhǎng)輩拜年。
從初幾就開(kāi)始拎著禮物走親戚,親戚如果多的話,要一直走到十五元宵節(jié)才能算結(jié)束。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗!我是四川人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
公路上,一輛輛汽車(chē)飛馳而過(guò),帶著人們迫切的心情,向各自的家鄉(xiāng)飛去······
春節(jié),是我們農(nóng)材最盛大的節(jié)日,按照習(xí)俗,每個(gè)人都要在節(jié)日的前一天回家,為春節(jié)的歡慶做準(zhǔn)備,不過(guò)我們春里的春民大多數(shù)都在外地謀業(yè),所以回來(lái)時(shí)需要時(shí)間,因此,剛好在那一晚回到家是不太現(xiàn)實(shí)的,故節(jié)日那天的清晨,便是村里人回歸的高峰期。沒(méi)等起得早的太陽(yáng)從地平線上爬起,村里的每家每戶(hù)便亮起了燈。不論大人,老人還是小孩,都沒(méi)有絲毫的倦意,神采奕奕。村里的人家便大大小小地行動(dòng)了起來(lái),掛鞭炮,粘紅聯(lián),煮早餐···忙得不亦說(shuō)乎。有的人家還提著幾捆鞭炮,待到遠(yuǎn)處親人歸來(lái),便高高的掛起燃放,親人們?cè)谝黄瑲g騰中相見(jiàn)。
按照我們村里的習(xí)俗,春節(jié)早上要吃一碗甜面的。村民們便將一碗滿滿的面倒入嘴中,甜而不膩,回味無(wú)窮。饒有味道地咂了咂嘴后,便在那依稀的黎明下,掛上紅聯(lián)。村里有這樣的說(shuō)法,誰(shuí)家的紅聯(lián)要是掛得最早,那就是好運(yùn)來(lái)的最快的。因此村民都爭(zhēng)先恐后地將一張張鮮紅的對(duì)聯(lián)完好地粘在對(duì)應(yīng)的門(mén)框上,大門(mén)上。
掛好對(duì)聯(lián)后,人們便會(huì)放響第一個(gè)“慶年炮”,便是將一捆長(zhǎng)長(zhǎng)的炮掛在屋頂上燃放,有興致的人家還會(huì)將鞭炮擺弄成“運(yùn)”字形或“龍”字形等形狀,以企盼新年能交好運(yùn),得大喜。就這樣,當(dāng)鞭炮掛好燃放時(shí),天也差不多亮了,在一陣陣耀眼的火光和喜慶的炮聲中,淡淡的`陽(yáng)光從云縫間撒下,如同世上最大的鞭炮綻放出最美麗的光芒。
而我們村最大的鞭炮在村里的廣場(chǎng)上,四跟高達(dá)十米的柱子上,纏繞交織著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍,巨龍張開(kāi)那龐大的嘴在天空嚨叫,在柱子上游走。隨著太陽(yáng)的升起,村民們便陸陸續(xù)續(xù)地聚集到廣場(chǎng)上,仰望著半空中的巨龍,向著它祈禱心中最美好的愿望。不知誰(shuí)點(diǎn)燃了巨龍的尾巴,巨龍?jiān)诎肟罩袆澇雒利惖幕【,它吐出耀眼的火焰,火焰一圈一圈地將它的身體包圍起來(lái),正當(dāng)它全身被火焰覆蓋的瞬間,它變成了漫天飛舞的鮮花花瓣,在天空中緩緩落下。這是全村最美的好的時(shí)刻——點(diǎn)燃村里最大的鞭炮。觀完這一出盛事后,村里人便帶著自己的親人,子女去到處游玩,渡過(guò)這一年中最美好的一天······
這就是我鄉(xiāng)村的春節(jié),它充滿了喜慶歡樂(lè)與笑聲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
從小我就住在上海,我對(duì)在上海過(guò)節(jié)日非常喜愛(ài),尤其是元宵節(jié),“鬧元宵,煮湯圓,骨肉團(tuán)聚滿心喜,男女老幼圍桌邊,一家同吃上元丸。”這歌謠,樸實(shí)中帶著老百姓深深的情感,而我也特別喜歡這別具特點(diǎn)的家鄉(xiāng)習(xí)俗。
聽(tīng)爸爸講,元宵節(jié)的由來(lái)和南北朝有關(guān)。南朝時(shí)梁武帝蕭衍篤信佛教,宮中正月十五大張燈火,元宵張燈,漸成風(fēng)氣,由此逐漸成為元宵節(jié)。在上海,元宵節(jié)的形式多種多樣,這是一個(gè)辭舊迎新,闔家團(tuán)圓的日子,有吃湯圓,猜燈謎,踩高蹺,鬧花燈的傳統(tǒng)。但我獨(dú)愛(ài)那一碗湯圓,甜甜的,黏黏的,入口回味無(wú)窮,湯圓,團(tuán)圓,寓意著一家人幸福美滿。
正月十五,大街上的店鋪開(kāi)的很早,湯圓店的招牌古色古香,和著那飄出來(lái)的香甜味道,再加上店家那軟軟的叫賣(mài)聲,讓人止不住駐足不前。脾性懶散的,順帶捎回家一些,為這元宵節(jié)也增加了些許餐桌上的溫暖。有黑芝麻的、有豆沙的、有肉餡兒的,還有酒釀圓子的,一種圓圓的食品妙就妙在只有口齒留香的那一刻,你才知道哪一種味道在里面。
而我所興奮的是,每次都能與外婆一起親手包湯圓。外婆先用糯米粉和水一和,就成了湯圓的皮,再揉成一塊塊的小球,搟成薄皮,捏成小碗狀,在里面包上黑芝麻餡兒,豆沙餡兒,接著把口封上,搓成一個(gè)小圓球,一個(gè)圓溜溜的湯圓就包好了。我們學(xué)著外婆包湯圓,看起來(lái)容易,包起來(lái)可不是那么簡(jiǎn)單。有的搓成一個(gè)橢圓形,有的凹凸不平,還有的'做到一半,餡兒漏了出來(lái),總是包不好。但這并不重要,重要的是,湯圓在我們手中成了型,我們可以嘗到自己親手包制的湯圓。
外婆先在鍋中倒入白開(kāi)水,等水煮開(kāi),把我們包好的湯圓放入鍋中。只見(jiàn)那圓滾滾的湯圓在沸水中滾來(lái)滾去,就像一個(gè)個(gè)雪球,真誘人!等湯圓煮熟了,外婆用把一個(gè)個(gè)湯圓舀到我們的碗里,我聞了聞,有股淡淡的清香。輕輕咬下去,黑芝麻餡兒從湯圓皮中滑到我嘴里,甜甜膩膩的感覺(jué),讓人覺(jué)得元宵節(jié)的燈火璀璨中多了幾多溫和。
這就是我的家鄉(xiāng)別具風(fēng)格的節(jié)日,那軟軟的湯圓回味悠長(zhǎng),家鄉(xiāng)的風(fēng)俗多的是人情味,多的是那軟軟的甜香,圓圓的,暖暖的,它像一方的景致,長(zhǎng)久地生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)的土地上。
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