家鄉(xiāng)的臭豆腐作文匯編15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的臭豆腐作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文1
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。
臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見(jiàn)一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問(wèn)到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!
雖然臭豆腐不好看,但味道可以說(shuō)是天下第一美味。連我們開(kāi)國(guó)元首——毛主席也稱(chēng)臭豆腐是:“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的`秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無(wú)窮,真想再吃一碗。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒(méi)吃散步 剪頭發(fā) 買(mǎi)東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買(mǎi),希望大家也來(lái)好好嘗嘗,品味這人間一大美食。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文2
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐,等等。但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷,不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街.我又央求媽媽要買(mǎi)臭豆腐。只.見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從,鹵水里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了。攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子蘸上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的'臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺(jué)地,一串臭豆腐便下肚了。這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣.辣得我“呼味呼味”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文3
我的家鄉(xiāng)是紹興,那兒土特產(chǎn)十分多,有霉干菜,有烏氈帽,有臭豆腐,有霉豆腐,還有水上交通工具—&&烏篷船。其中,我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色,它還散發(fā)著一股奇異的臭味,它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會(huì)把人從千里之外吸引到這里來(lái),每次我從學(xué)校放學(xué)出來(lái),總是看見(jiàn)學(xué)校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭(zhēng)看要買(mǎi),把人行道堵地泗水不通。這天,奶奶來(lái)接我,經(jīng)過(guò)那家店時(shí),我求奶奶給我買(mǎi)一盒,奶奶經(jīng)不住我的.軟磨硬泡,就擠進(jìn)人群,給我買(mǎi)了一盒臭豆腐給我。
想知道為什么那家店生意這么好嗎?你可要知道臭豆腐可是名揚(yáng)天下的呢!中國(guó)人沒(méi)有一個(gè)人不知道,若是有一個(gè)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng),聽(tīng)完我的回答后,那人準(zhǔn)對(duì)我蕭然起敬,說(shuō):哦,那是出產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐的地方。
臭豆腐還有兩個(gè)特點(diǎn),分別是香和脆,有人會(huì)問(wèn),臭和香不是反義詞嗎?又香又臭什么情況?哎,還是讓我來(lái)告訴你們吧!臭豆腐十分獨(dú)特,你聞起來(lái)雖然臭,但你一口咬下去,脆而薄的外殼隨著嘎啦一聲裂開(kāi),里邊的香氣立刻彌漫了你的嘴巴。
我以前吃過(guò)寧波的臭豆腐,天吶!這叫什么臭豆腐!這應(yīng)該是發(fā)霉的臭吧!這怎能和加上的臭豆腐比呢?
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文4
這一天,我閑的無(wú)聊,在無(wú)聊中我突然決定,我要去探訪魯迅爺爺?shù)淖阚E。
我?guī)е宦返暮眯那閬?lái)到了魯迅故里,我買(mǎi)了票,走了進(jìn)去,我東走走西逛逛,認(rèn)真的看著魯迅爺爺?shù)淖阚E,我逛了不知多久,突然聞到了一股奇特的味道,聞到味道后,我的大腦立刻做出了一系列的反應(yīng),終于分辨出這是一樣好東西,我隨著氣味,跟了過(guò)去,終于找到了這個(gè)氣味的發(fā)源地,我抬頭一看,這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不爭(zhēng)氣的叫了起來(lái),我才想起,我今天沒(méi)吃中飯,我走了進(jìn)去,對(duì)里面的.大叔喊道:“大叔,給我來(lái)一盒!”“好嘞”一個(gè)帶著烏氈帽的大叔叫道,我來(lái)到了他旁邊,看著他把一盤(pán)沒(méi)有炸過(guò)的臭豆腐放了進(jìn)去,我看著臭豆腐一個(gè)個(gè)變了顏色,我不禁叫道:“啊!變了!闭f(shuō)話間,大叔把臭豆腐撈了起來(lái)給了我,我接過(guò)后開(kāi)始凃醬,正當(dāng)我津津有味吃的時(shí)候,一位老外走了過(guò)來(lái)用不太標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō):“給我來(lái)一串!”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他,老外邊吃邊說(shuō):“紹興臭豆腐名不虛傳!”大家聽(tīng)后開(kāi)心地笑了。
這件事后,我為我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臭豆腐驕傲!
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5
在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘,風(fēng)味小吃有很多:如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家作一下介紹吧!
臭豆腐的顏色有黑色和黃色。多鮮艷呀!一天,我媽媽帶著我去街上玩,玩著玩著,我餓了,突然看見(jiàn)了一家臭豆腐店。我去看了一下,哇!人真多啊!我用力擠,才擠進(jìn)去。這時(shí),有一盤(pán)臭豆腐出來(lái)了,啊,真臭呀!可別人說(shuō)越臭越好吃。于是我也要了一份。不一會(huì)兒,一盤(pán)黑黑的臭豆腐就端過(guò)來(lái)了。我和媽媽迫不及待地品嘗一下,十分香,真是人間美味。『芸炀捅焕峭袒⒀实爻酝炅。
這時(shí),我才有時(shí)間觀察賣(mài)豆腐的阿姨是如何做的。只見(jiàn)她先把豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把它們放在鹵水里泡一會(huì),之后把豆腐拿出來(lái)放在油鍋里炸一會(huì)兒,兩分鐘之后就好了。用刷子在上面刷上層油,放點(diǎn)花生碎,和胡椒粉,就完成了。
看完后,我真想讓媽媽也學(xué)會(huì),天天給我做著吃。
怎么樣,流口水了吧?那就來(lái)我的.家鄉(xiāng)嘗一嘗吧!保證你來(lái)了就不想走了。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文6
我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的`響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文7
一串金黃色的,還滴著油,有一股淡淡的臭味。這是我們家鄉(xiāng)最著名的美食之一&&臭豆腐。
臭豆腐是紹興最具特色的美食,整個(gè)紹興,乃至全中國(guó),說(shuō)起臭豆腐來(lái)真是無(wú)人不知,無(wú)人不曉。∮幸淮,我去魯迅故里玩,發(fā)現(xiàn)一個(gè)地方有許多人圍在那里,我好不容易擠進(jìn)去一看,原來(lái)這兒在賣(mài)臭豆腐。在排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐的人不止有紹興人,連韓國(guó),美國(guó)人都有。我們的臭豆腐真是出名啊,連外國(guó)游客都慕名而來(lái)。
臭豆腐有一股淡淡的臭味,但喜歡它的人覺(jué)得是香的,不喜歡的人覺(jué)得是臭的。從學(xué);丶业穆飞嫌幸粋(gè)攤位,那里賣(mài)的就是臭豆腐,有一回,媽媽帶我回家,但一走到賣(mài)臭豆腐的攤位前時(shí),我好像被強(qiáng)力膠粘住腳一般邁不開(kāi)腿。我咽了咽口水,在媽媽旁邊死纏爛打,終于,我吃上了一串臭豆腐。剛從油里撈上來(lái)的臭豆腐還有滋滋的輕響。臭豆腐的臭中帶著一股香味,一直使我難以忘懷。
臭豆腐的味道真是頂呱呱。外脆里嫩,咬一口甚至還有油流出來(lái),隨著咔嚓一聲輕響,臭豆腐的味道在舌頭上展現(xiàn)開(kāi)來(lái),還真有幾分飄飄欲仙的味道。臭豆腐的外面再刷上甜面醬和辣椒醬會(huì)更美味,甜中帶著幾分辣。好多地方都有臭豆腐賣(mài),但當(dāng)數(shù)我們紹興的最好吃。有一次,袍江在舉行美食節(jié),有一個(gè)攤位就是賣(mài)北京臭豆腐的.,我買(mǎi)了一串想嘗嘗鮮,結(jié)果只吃了半塊就給媽媽了。
紹興的臭豆腐真是美味啊!總使人吃了還想吃,別的地方的臭豆腐跟我們比真的差遠(yuǎn)了。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文8
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說(shuō)起它,那可是我的最?lèi)?ài)。平時(shí)從菜場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味——臭豆腐。剛?cè)肟冢悬c(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!
在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯給我買(mǎi)臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的老掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了!肮,我的臭豆腐!”老嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的.豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺!
用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文9
我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名,而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮,并且百吃不厭。
這個(gè)臭豆腐的做法也不難,聽(tīng)我說(shuō)說(shuō):拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當(dāng)然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來(lái),木棒的一頭一定是尖的才行,因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿,不會(huì)損壞豆腐。木棒的'長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的數(shù)量來(lái)決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘,再拿出來(lái)到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點(diǎn)熟了的油,這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵,好吃吧?
因?yàn)槟莻(gè)賣(mài)臭豆腐的人一天只會(huì)來(lái)我們村一次,所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過(guò)一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫(huà)版(三國(guó)演義),隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)喊叫聲:“賣(mài)臭豆腐,賣(mài)臭豆腐……!”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊,等一會(huì)兒再買(mǎi)。過(guò)了一會(huì),車(chē)好像開(kāi)了過(guò)來(lái),但是電視沒(méi)看完,看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買(mǎi)臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣(mài)臭豆腐的聲音越來(lái)越遠(yuǎn),我又趕緊去追,追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開(kāi)車(chē)送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來(lái),他同意了我的意見(jiàn)。
希望大家都來(lái)嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文10
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長(zhǎng)得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來(lái)的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^(guò),所以人們都俗稱(chēng)它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來(lái)就像一堆還未洗過(guò)的衣服。但綠色的小蔥散在盤(pán)子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會(huì)濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那個(gè)爺爺正在賣(mài)臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過(guò)去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來(lái),爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來(lái),但是感覺(jué)到美味的實(shí)在無(wú)與倫比。
吞下這一串豆腐,我仿佛感覺(jué)自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的`美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無(wú)油的奔馳突然被油填滿;仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言表示,沁人心脾,滿口生津。
盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開(kāi)時(shí)仍會(huì)依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文11
在我們家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn)比如:臭豆腐,梅干菜,東坡肉等等,但我最?lèi)?ài)的還是臭豆腐。在我們回家時(shí),我每次都可以聞到臭豆腐,每一次我問(wèn)道這味,我的口水都會(huì)情不自禁地流出來(lái)。
有一次,我看見(jiàn)媽媽給我送了一盒臭豆腐,它外酥里嫩加上了蜜水,吃起來(lái)又香又嫩,一塊吃完,又來(lái)一塊,一盒吃完,還想再來(lái)一盒。那個(gè)滋味無(wú)法形容。在做臭豆腐時(shí),先在鍋中放油,油中放蔥,然后把臭豆腐放入,先把第一面炸得金黃后,在把另一面炸得金黃后,在把蔥撒上去,把放一些甜面醬或麻辣醬。
有一次,我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道,再細(xì)細(xì)聞了一下才知道是臭名遠(yuǎn)揚(yáng),香飄萬(wàn)里的臭豆腐,我和姐姐像夢(mèng)游一樣飄到了攤前,看到了外皮酥脆,里面白嫩可口,我們訂了一份,我先嘗了一口,我豎起了大拇指,比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最后一塊了,我和姐姐開(kāi)始搶。我快吃到了,姐姐有夾回去了,最后我和姐姐不相讓?zhuān)缓冒讯垢环譃槎液徒憬銈(gè)吃一半,我很珍惜的慢慢品嘗這半塊臭豆腐。我一聽(tīng)到臭豆腐我的口水井流出來(lái)了;氐郊椅覇(wèn)媽媽?zhuān)骸俺舳垢瘯r(shí)怎么做的?”媽媽說(shuō):“芥菜根的汁做的`。”這就是我的家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文12
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的`豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺(jué)地,一串臭豆腐便下肚了。這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文13
你們不知道吧,其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”,也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù),有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉!墒俏易钕矚g的是我們長(zhǎng)沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐如今是眾人皆知,在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐,長(zhǎng)沙人通常把臭豆腐稱(chēng)之為臭干子,都說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既具有白豆腐的新鮮爽口,又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài),當(dāng)我一想起臭豆腐的味道,回味無(wú)窮,茶飯難思!
一旦到假期,我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀,黑黑的`,又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜,紅辣辣的辣椒醬,放上幾塊秘制的酸翠蘿卜條,那個(gè)酸辣爽,讓人饞得“口水直流三千尺呢!”哦,不對(duì),是萬(wàn)千尺!
其實(shí),偷偷告訴你,這么味美的臭豆腐做法很簡(jiǎn)單。首先是制豆腐,將豆腐制好后準(zhǔn)備好后,只等顧客上來(lái)了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”,然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”,最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi),也可以選擇用竹簽將他們“串”起,最后,撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜,大蒜、香菜等。這樣,美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過(guò)程中做好了。
哈哈,聽(tīng)了我的介紹,大家是不是也想嘗一嘗正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐啦?
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文14
在我的家鄉(xiāng),臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時(shí),常?匆(jiàn)有許多外地來(lái)的游客為臭豆腐慕名而來(lái)。
臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來(lái)那味道還真好吃。聞起來(lái)都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見(jiàn),我們學(xué)校門(mén)口有,一些街上也有,最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣,喜歡的人說(shuō)香、好吃。不喜歡的人說(shuō)不好吃。之前,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到家鄉(xiāng)有名的臭豆腐。
有一次,因?yàn)槲铱荚嚳剂巳嗲?0名,爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說(shuō)不要了,讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說(shuō)那就去魯迅故里吧。
在買(mǎi)臭豆腐的`路上,我看見(jiàn)有好多人在排隊(duì)。原來(lái)是一家老字號(hào)呀,我和爸爸一共排了20分鐘的隊(duì)伍才買(mǎi)到臭豆腐。我們一共買(mǎi)了八串臭豆腐。我和爸爸找了個(gè)地方坐下來(lái),每人4串。我抹了一點(diǎn)調(diào)料。第一口咬下去,一股只可意會(huì),不可以言傳的味道,油油的,脆脆的,真好吃!我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對(duì)爸爸說(shuō)給媽媽也買(mǎi)五串吧。于是我們又重新排了一次隊(duì)伍。
直到現(xiàn)在那個(gè)味道我還記得。我曾因?yàn)槲业募亦l(xiāng)而感到自豪!后來(lái)有幾次在夢(mèng)里我也夢(mèng)到了那一串串臭豆腐!
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15
我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛(ài)好者。
媽媽說(shuō)一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了!陽(yáng)光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽(yáng)光般燦爛。
來(lái)到吃臭豆腐的地方,只見(jiàn)一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿座,琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒(méi)有看見(jiàn)臭豆腐,便問(wèn)到了一股特殊的臭味,不過(guò),品嘗過(guò)正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的.,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒。看著周?chē)娜顺缘慕蚪蛴形,我忍不住夾了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤(pán)子……
別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來(lái)卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。
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