第一次炒菜作文集合11篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
“呀,老媽,快過來啊,嘗一嘗我做的酸辣土豆絲!”
看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦,我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔(dān)一些呢。這不機(jī)會(huì)來了,放假的第一天,我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用,妹妹跑得可快了,我等她拿來之后,又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利,這才剛開始,妹妹就覺得我什么都讓她干,憤憤不平說:“憑什么都是我干,不干了!”算了,不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了,我親自來。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮,又洗好辣椒,然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒,再緩緩地切絲,生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,我把油倒進(jìn)鍋里,開火,沒過一會(huì)兒,“咕咕咕”,油開始沸騰了,我趁機(jī)把土豆絲倒進(jìn)去,油炸得更加厲害了,土豆絲像跳舞似的,在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己,于是左手拿“盾牌”——鍋蓋,右手拿“青銅劍”——鍋鏟,開始與鍋里的土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫面,炒了一會(huì)后,土豆絲的顏色慢慢加深,它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋,充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了,我信心倍增,這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒,再用鍋鏟反復(fù)翻炒,我學(xué)起了媽媽的樣子,不一會(huì)兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了,感覺我口水都快要流出來了,心情也特別激動(dòng),這可是我生平第一次炒菜。
第一次炒菜作文2
長這么大了,爸媽老說我這不會(huì)干那不會(huì)干,使我一點(diǎn)信心也沒有,有一天我決定讓他們寡目相看。噯!做什么好呢?洗衣服不行,整理房間也不行,想來想去,還是做飯好了。
中午,爸爸媽媽做好了米飯,接了一個(gè)電話,便匆匆地出去了,臨走前特別囑咐我:爸爸媽媽有事,顧不得給你炒菜了,要不先保溫,等我們回來了再炒菜,如果你餓的話,就干吃。我想了想,“干吃怎么行,到了我大顯身手的時(shí)刻了,呵呵!”炒什么菜呢?我打開櫥柜,看到里邊有許多土豆,想還是炒土豆吧!學(xué)著媽媽的樣子,先把土豆洗一洗,然后拿出削皮刀開始削土豆,這個(gè)時(shí)間我真正體會(huì)到什么叫看起來容易做起來難的深刻含義了,一個(gè)碩大的土豆被我削掉了大半個(gè)。接下來就是切了,我最害怕的就是這個(gè)環(huán)節(jié)了,切住手那就不得了了。我拿出刀,小心翼翼地切起來,切的土豆絲粗的太粗,細(xì)的太細(xì)?磥碇荒軐W(xué)媽媽的補(bǔ)救方法了,我又把粗的翻個(gè)個(gè),重新切了起來,這個(gè)時(shí)侯難度是越來越大的,一不小心就切到了手,我急忙停住刀看:“呵呵,虛驚一下,只是切到了手指甲”,又忙了一個(gè)小時(shí)才切好。
最后就是炒了,我先把電茲爐插上電源,放好菜鍋倒上油,然后開啟了電源。利用油還沒熱的空閑,我切好了蔥花。油熱了,我先把蔥花倒入鍋中,接著把切好的土豆絲全部倒到鍋里,用鏟子不停的翻動(dòng),等到快熟了,我就把調(diào)料放入菜中,幾分鐘后,香噴噴的土豆絲我就炒好了。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來了,見到剛出鍋的菜急忙品嘗了起來,“味道還不錯(cuò),很好”,聽到他們的稱贊,我高興的'跳了起來。
通過這件事,我明白了許多道理,親身感受到凡事都不是自己想的那么簡單容易,以后我一定要好好學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績報(bào)答父母的撫育之恩。
第一次炒菜作文3
今天早上我起來后,發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了,還忘了我的早餐還沒做,我靈機(jī)一動(dòng),心想:我記得家里還有一些大雞蛋,我何不做幾個(gè)荷包蛋來解決早餐的問題呢?
說干就干,我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙,開始做蛋,首先我拿出一個(gè)小碗,把雞蛋輕輕一敲,沒破,再敲,還沒破,我的火氣上來了,拿著雞蛋朝碗邊用力一敲,可想而知,雞蛋前面出現(xiàn)了一個(gè)大洞,蛋黃蛋清順著大洞流了出來,幸好敲的地方是碗邊,蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里,可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里,我只好用筷子把蛋殼挑了出來,打另外兩個(gè)蛋時(shí),我特別注意發(fā)力,這次打蛋打得十分順暢。
開始煎蛋了,煎蛋時(shí),我特別小心,因?yàn)槲疑录宄珊谏砂。首先我把油倒進(jìn)鍋里,突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒,在里面蹦來蹦去,還飛了出來了。我退了幾步,因?yàn)槲抑溃绻龅搅擞,便?huì)
受傷,可是,待會(huì)油飛走了,又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間,我可沒耐心,于是我拿起鍋蓋,當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去,只見鍋里滋滋作響,漸漸的蛋液凝固,變黃,發(fā)出了一種香味,后來我把火變小了,撒上鹽,蔥花,盛了出來,給她取名為金色大荷包,因?yàn)樗值拇螅沂墙瘘S色的,這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口,真好吃!
煎蛋真有趣!
第一次炒菜作文4
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋,那天爸爸媽媽都不在家,我又餓了,于是,自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。
一開始,我先切西紅柿,我切的西紅柿塊非常的大。這時(shí),想起媽媽那次切西紅柿的樣子,我按照媽媽的樣子做,果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿,開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候,雞蛋液不停的往我身上“跳”,像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后,我就開始炒菜了。
炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒,我先倒了些油,把火調(diào)成大火,把油燒熱后,一下子把雞蛋放進(jìn)去,結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了,“呀,好燙”,我喊出聲來,差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手,但我沒有去,我不想炒了,但我沒有放棄,我忍住疼,把火調(diào)成中火,翻動(dòng)著鍋里雞蛋,怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候,我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤子,盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里,怕又被濺起來的油燙著,我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后,鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去,攪動(dòng)著西紅柿,西紅柿快熟的時(shí)候,想想媽媽這時(shí)候干什么,我把雞蛋放進(jìn)鍋里后,把雞蛋攪碎往里面放了些糖,很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來后,我聞了聞好香,我拿起一塊雞蛋,顧不得燙,放到嘴里嘗了嘗,美味的汁水流入我的嘴中,心里非常的自豪,當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí),爸爸媽媽下班回來了,我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說:“真香!蔽倚睦锉瘸粤嗣圻甜。
我通過這次炒菜知道別人炒菜是不容易的,我應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果。
第一次炒菜作文5
今天星期天,只有爺爺和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作業(yè),正想出去玩,轉(zhuǎn)念一想,今天如果爺爺也出去了,只有我一人在家,吃飯?jiān)趺崔k。噢,有了,平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒的包心菜,今天何不叫爺爺教我炒菜呢!于是,我懇求爺爺。開始,爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡,爺爺拿我沒有辦法,只好答應(yīng)了。
在爺爺?shù)闹更c(diǎn)下,我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來,最后只剩下一個(gè)像寶塔似的包菜心。然后,我在臉盆里放大半盆水,把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后,我一張一張地洗了起來。這時(shí),水花濺到了我的褲腳上,爺爺叫我動(dòng)作放輕些,免得弄濕褲子。我聽從爺爺?shù)闹更c(diǎn),果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍,直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊,放在砧板上。然后,我拿起鋒利的菜刀切菜?粗说,我膽戰(zhàn)心驚了,猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外,并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽了爺爺?shù)脑捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯。一刀一刀,切了好長時(shí)間,我終于切完了所有的菜葉。
接著,我打開了煤氣瓶,再打開煤氣灶,放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱,我倒上兩勺油。等到油冒起煙,我把切好的菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了一會(huì)兒,我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料,又放了點(diǎn)水,蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘,我揭開鍋蓋,看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精,用鏟子拌了拌。然后,我把燒好的包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來,讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口。“啊,爺爺,太好吃了!您也來嘗一下吧!我第一次下廚就燒得那么好吃,這是您的功勞。我再一次謝謝您!”爺爺爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜作文6
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜;炒土豆絲。對,就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾,刀失去控制。啊;我被嚇得大叫起來。好險(xiǎn)!刀從我手臂上,只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣,在一次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把土豆切完了?蓴[在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水,打開電磁爐,進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開始冒白沫,比一會(huì)兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。啊;不好!等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已糊了一半;當(dāng)我把自己的手藝送進(jìn)嘴中時(shí),不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。
第一次炒菜作文7
今天下午,我向媽媽提議,我要親自動(dòng)手炒一道菜,媽媽爽快地答應(yīng)了。
總算盼到昨晚飯的時(shí)間了,我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進(jìn)廚房,要我的堅(jiān)強(qiáng)后盾。我從冰箱中取出一個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈,然后開始磕雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋在菜墩上一磕,沒有磕開,我用了點(diǎn)兒力,一磕,還是沒磕開。雞蛋鼓著圓圓的肚子,好像在說:你這么點(diǎn)力,想把我磕開,沒門!媽媽告訴我,應(yīng)該湊到碗邊上磕,我按照媽媽說的去做,輕輕一磕,果然磕開了一個(gè)口子,我順著口子向兩邊一掰,雞蛋流進(jìn)了碗中,也流了我一手。媽媽說,口朝下,蛋液就不會(huì)流到手上了。就這樣,我磕好了雞蛋,然后按照順時(shí)針的方向把雞蛋液攪拌均勻。
在我攪雞蛋液的同時(shí),媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學(xué)上學(xué)到的統(tǒng)籌方法,把洗干凈的鍋放在火上燒熱,放上油,就開始忙著切蔥花。我切得很認(rèn)真,長短一致,大小均勻,不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進(jìn)雞蛋里,那邊的油也熱了,冒著油煙。我按照媽媽的吩咐,趕緊把雞蛋液倒了進(jìn)去。嘩的一聲,媽媽嚇得直退后,我卻沒有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟,把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒,等炒的差不多了,媽媽讓我加入水,我端了端了半碗就要往里倒,媽媽趕緊阻止了我,說:“你又不是做西紅柿雞蛋湯!蔽也缓靡馑嫉男α,趕緊只加了一點(diǎn)點(diǎn)。
就這樣,西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤子里。只見黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣,讓人饞涎欲滴,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了,我趕緊抄起筷子夾起一大塊,放進(jìn)嘴里,一嘗,味道好極了!爸爸媽媽嘗了,也對我贊不絕口。
第一次炒菜,我吃得格外香甜!
第一次炒菜作文8
媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對我說:“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下!蔽一卮鸬剑骸昂醚。”
我們就來到菜市場,買了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜,這個(gè)南瓜外表深綠,一頭圓一頭細(xì),有二斤重,身上布滿了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍,因?yàn)槟瞎咸,做這個(gè)菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細(xì)的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來,然后把南瓜切成細(xì)條,媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來,手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。
開始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里,只聽到吃拉一下,我拿著鏟子快速的翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進(jìn)盤子里,端到飯桌上。
開飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!
第一次炒菜作文9
三年級(jí)的時(shí)候,常常聽同學(xué)們說自己會(huì)炒什么菜,很羨慕,我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請求“大廚”媽媽教我燒菜。
說干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻。”我邊聽邊做,呀!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中!鞍,等等,你還沒放油呢!”媽媽急忙喊道!芭,對喲!闭f著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時(shí),再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來。
那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身,繼續(xù)煎。“糟糕!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了!卑,好不容易才煎個(gè)雞蛋,雖然樣子丑了點(diǎn),但不知味道如何?我有點(diǎn)兒不敢吃了,因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗。“嗯!還不錯(cuò),正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。
之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。
第一次炒菜作文10
上學(xué)的時(shí)候,爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí),從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過著“飯來張口,衣來伸手”的小公主生活。這不,暑假來了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說:“雨涵,我來教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看,爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會(huì)兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了,可我總覺得少了點(diǎn)什么,“對,鹽還沒放呢!’我一拍腦門,趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的炒豆芽。瞧,這一盤簡單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣,我的心里充滿了自豪!
雖然這次炒菜我成功了,但整個(gè)過程我卻是手忙腳亂的。俗話說:“看花容易,繡花難!蓖ㄟ^這件事,我深深的體會(huì)到了這句話的深意。
第一次炒菜作文11
人生當(dāng)中有許多難忘的第一次,有第一次去買菜,第一次學(xué)會(huì)騎自行車,還有第一次學(xué)滑冰,但是令我最難忘的是第一次做飯。
那是一個(gè)星期五的晚上,“哎,餓死了,爸爸媽媽什么時(shí)候回來。俊蔽倚睦锵胫,忽然我的腦子里出現(xiàn)了一個(gè)想法——自己做飯。說做就做,我走到了廚房,打開冰箱,心里想:哇,這么多菜,做什么好呢?就做最簡單的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我先把西紅柿洗了洗,切成小塊裝進(jìn)一個(gè)小碗里;再把雞蛋倒另一個(gè)小碗里攪拌均勻,接著我把鍋放到爐灶上。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始炒了,先把油倒進(jìn)鍋里,正當(dāng)我等油燒熱的時(shí)候,一滴油濺到了手背上,“啊,好燙!”我忍不住大叫起來,跑出廚房。
但是這飯還是得要做的,我又進(jìn)了廚房,拿起雞蛋倒入鍋中。“呀,這怎么糊了!蔽掖蠛暗,我趕緊翻面,把雞蛋搗爛,再把西紅柿倒進(jìn)去,。為了避免油再濺出來,我拿鍋蓋當(dāng)擋油牌一邊擋一邊不停的翻炒,一盤西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
我迫不及待嘗了一口,“呸!”吐了出來,原來從炒菜到出鍋都沒有放鹽,一點(diǎn)兒味也沒有。
原來做飯這么難!一想到爸爸媽媽每天都給我們做飯,一定很辛苦。從今往后我也應(yīng)該為他們分擔(dān)一些事了。
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