關(guān)于餃子作文500字63篇
在我們平凡的日常里,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的關(guān)于餃子作文500字63篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子作文 篇1
星期天,我懇求媽媽包餃子。媽媽開(kāi)始不同意了。后來(lái),她忍不住我再三懇求,終于同意了,并補(bǔ)充道:“你也應(yīng)該包餃子。”當(dāng)然,聽(tīng)到這個(gè)我很高興,因?yàn)榻裉煳也粌H能吃餃子,還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了,媽媽開(kāi)始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)包餃子很簡(jiǎn)單,就像玩橡皮泥一樣。看了媽媽做的餃子后,我想我現(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革,放在左手的手掌上,然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑,我設(shè)法捏了一點(diǎn)。我放下筷子,用餃子皮包了餡。然后,我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后,我媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。然而,當(dāng)我把餃子放在桌子上時(shí),我看到這個(gè)所謂的餃子又平又平,就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而,當(dāng)我做第二個(gè)餃子時(shí),皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉,垮了。我隨身帶了一塊皮革來(lái)修補(bǔ)破損的'地方,但沒(méi)用。母親說(shuō):“這種餃子不僅不好看,而且被燒后會(huì)裂開(kāi)!
我第三次撿起皮革,又把它包起來(lái)。這次,我做得非常小心。終于做了一個(gè)像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說(shuō),"兒子,雖然你沒(méi)有打包好,但你已經(jīng)盡力了,謝謝你!"然后她補(bǔ)充道,“第一次包餃子真好。我相信你下次會(huì)做得更好。”
餃子作文 篇2
又白又胖的餃子是我們的傳統(tǒng)美食。每次節(jié)假日或者重大節(jié)日的.時(shí)候,我家都會(huì)包餃子。我問(wèn)媽媽為什么對(duì)餃子情有獨(dú)鐘,媽媽說(shuō)餃子象征團(tuán)圓之意?磥(lái),餃子不光是一種美食了,更有一種博大精深的文化內(nèi)涵在里面。
今天周末,我們又要包餃子了,我也參與進(jìn)來(lái)。只見(jiàn)媽媽先和面,然后讓面在盆里睡覺(jué),就去準(zhǔn)備餃子餡兒了。媽媽把穿著粉紅色條紋衫的肉剁成小丁,又把大白菜剁成小丁,然后讓它們“鐵盆相會(huì)”,加上各種調(diào)味料,香噴噴的餃子餡就做好了。
面團(tuán)睡足了覺(jué),媽媽把搟面杖請(qǐng)出來(lái),右手上下滾動(dòng)著搟面杖,左手飛速地旋轉(zhuǎn)面皮,瞬間,一個(gè)圓圓的皮兒就出來(lái)了。
包餃子嘍!我拿了一張面皮捏在手里,面皮在空中晃動(dòng),我沒(méi)法兒放餡兒啊。爸爸告訴我要像他一樣,面皮托在手心,挖一勺餡兒放在面皮中間,再把面皮捏緊就行了。很簡(jiǎn)單啊。我趕緊學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè),好不容易包好了,一看,餡兒露得到處都是,餃子也像生病了似的歪歪扭扭,站都站不起來(lái)?砂职值娘溩釉趺聪駛(gè)常勝將軍呢?我又虛心地向爸爸請(qǐng)教,在爸爸手把手的指導(dǎo)下,我的第二個(gè)餃子精神多了,雖然還不是很漂亮。我嘗試第三個(gè)、第四個(gè),結(jié)果它們一個(gè)比一個(gè)精神飽滿。爸爸媽媽一個(gè)勁兒地夸我心靈手巧呢?,我的“小士兵”和爸爸的“大將軍”并排站在一起,多神氣。
包完了餃子,它們就去“泡溫泉”了?,它們個(gè)個(gè)都是游泳高手,上下翻騰,好熱鬧啊。游累了,它們就被“打撈”上岸,躺在“大青花床”上睡覺(jué)。一會(huì)兒工夫,就“飛”到了半空中,被一個(gè)“大山洞”吃了。
這次包餃子,讓我學(xué)到不管做什么事都要細(xì)心和認(rèn)真。
餃子作文 篇3
這次回家的星期五,媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽(tīng)就興奮地對(duì)媽媽說(shuō),我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō):“我先給你包幾個(gè),你仔細(xì)地看一看,然后再動(dòng)手學(xué)著包!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳,右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對(duì)折合攏,用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開(kāi)始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個(gè)餃子,只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的。”我按照媽媽的做法,又包了好幾個(gè),漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò),受到媽媽的.表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細(xì)做,一定能把事情做好的。
餃子作文 篇4
“噼里啪啦……”過(guò)年了!人們的歡呼聲和鞭炮聲合在一起,我們也迎來(lái)了新的一年,
人們充滿了喜悅。而在我家正在舉行一場(chǎng)包餃子比賽呢!
我們圍著一個(gè)大圓桌坐著呢,正在舉行包餃子比賽。在我們家里,人人都是包餃子的高手,只有我是一個(gè)新手。
比賽開(kāi)始了,媽媽在我的后面為我鼓勁兒加油。我拿起一團(tuán)面用手按了一下,然后用左手的大拇指、食指和中指拿著面的一端,右手拿著搟面杖,我的左手緩緩地轉(zhuǎn)著面團(tuán),右手用搟面杖不挺地?fù){著,我左搟一下,右搟一下,雙手有節(jié)奏地?fù){著,我慢慢開(kāi)始加速了,一張、兩張……我搟的面皮有像三角形的、有像平行四邊形的、有像正方形的,沒(méi)有一張是圓形的.。我也只好把搟面杖交給了媽媽,只見(jiàn)媽媽雙手有節(jié)奏地?fù){著,一張張又薄又圓的面皮從她手里飛了出來(lái)。既然我搟皮沒(méi)有成功,那我也要堅(jiān)持。
我開(kāi)始包餃子了,我左手拿著面皮,用勺子挖了一些肉餡放在了面皮中間,右手又把餃子皮一對(duì)折,雙手輕輕按了一下餃子邊,可餡兒像一個(gè)剛打了敗仗的士兵抬不起頭。我也只好把它放倒在盤子上,就這樣,我包了一盤,可它們都倒了,我也只好先把它們煮了。
現(xiàn)在開(kāi)始煮餃子,媽媽燒開(kāi)了水,我把那些小天鵝倒在了游泳池,開(kāi)始的時(shí)候,它們安靜地蹲在鍋底潛水,過(guò)了一會(huì)兒,它們就坐不住了,一個(gè)個(gè)地浮出了水面,仿佛那里就是它們的水上樂(lè)園,不一會(huì)兒,它們都游出了水面,出鍋了。
我們開(kāi)始吃餃子了,我聞了聞它們的味道,可真香!我先吃了一小口,真是太香了呀!從我的嘴里傳到我的心里,通過(guò)這次我知道了:包餃子,就像人生,只有自己努力了才能成功。
餃子作文 篇5
哈哈,我終于把餃子包好了!看著一個(gè)個(gè)像金元寶似的餃子,我們樂(lè)開(kāi)了花。你知道嗎?今天,我們?cè)诮淌依锇溩,別提有多高興啦!
一進(jìn)教室,就看見(jiàn)老師給我們準(zhǔn)備了許多食材:有面皮、肉餡?戳诉@些食材,我興奮極了,恨不得一口氣包十個(gè)餃子,立刻像餓虎撲食般地沖過(guò)去。
我信心滿滿地拿起一張餃子皮,把餃子餡放了進(jìn)去,然后小心地把兩邊捏了起來(lái)。這時(shí),我一陣得意,包餃子多簡(jiǎn)單。“杨^昂了起來(lái),像一位戰(zhàn)無(wú)不勝的.大將軍。可我再仔細(xì)一看餃子,就笑不出來(lái)了,餃子撐得像一個(gè)打滿了氣的大皮球,都快要爆了。我急紅了臉嘆道:“唉,我怎么就是包不好!”
看著破敗的餃子,我越來(lái)越難過(guò),心里想:我還是不包了吧。但看看身邊的同學(xué)一個(gè)比一個(gè)包的好看,我決定繼續(xù)包餃子。我又拿起一張餃子皮,只挑了一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,然后把餃子皮捏了起來(lái),“這次總能成功了吧!蔽夷畹。可是,這餃子竟然像泄了氣的皮球,歪著嘴巴,怎么也鼓不起來(lái),我又失敗了。我的心頓時(shí)從珠穆朗瑪峰掉到了馬里納亞海溝。
我默默地拿起第三張面皮,“這次一定能成功!”我在心里對(duì)自己說(shuō)。我這次包得格外小心,拿起皮,小心翼翼地放餡,小心翼翼地捏邊……終于包好了。
瞧,我包的餃子簡(jiǎn)直像個(gè)大元寶,又像個(gè)打了勝仗的將軍,老師還為我拍照了呢,我心里比吃了蜜還要甜。
我終于明白了,失敗是成功之母。必須經(jīng)歷幾次失敗,堅(jiān)持才能獲得成功。
餃子作文 篇6
一天,在作文班的課間休息時(shí),大家沒(méi)有玩兒,都沒(méi)有授課,只是在一邊上看見(jiàn)……想要知道大家在干嘛嗎?別著急,請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)……
在上星期的某一天課間休息,大家那時(shí)候正感覺(jué)無(wú)聊的時(shí)候,這時(shí)候,教師的一個(gè)忽然的信息傳出來(lái)——星期六的作文班舉辦包餃子大賽。聽(tīng)見(jiàn)這一信息,有的男孩子一蹦三尺高,有的同學(xué)們?cè)谝慌园β晣@氣(由于她們并不是作文班的,不可以報(bào)名參加比賽),可是我,則在人的大腦里一遍又一遍的想到著比賽的場(chǎng)景!
日月歲月如流,一轉(zhuǎn)眼就趕到了包餃子大賽的那一天,那時(shí)候,大家早已分得組,做好準(zhǔn)備。教師大聲說(shuō)出:“包餃子比賽準(zhǔn)備——?jiǎng)傞_(kāi)始!”聽(tīng)見(jiàn)剛開(kāi)始,我手不知不覺(jué)中的動(dòng)了起來(lái),過(guò)去了五分鐘,我終于毛手毛腳的包出了我的第一個(gè)著作,但是我認(rèn)為我包出去的餃子是個(gè)“四不象”。我正提前準(zhǔn)備讓大伙兒討論一下我的“獨(dú)創(chuàng)性”,聽(tīng)到大家組的組員楊博大聲說(shuō)出“我漏餡了”,大伙兒身不由已的回過(guò)頭來(lái)來(lái),嘿嘿,簡(jiǎn)直“漏餡”了。過(guò)去了十多分鐘,才慢下來(lái)。這時(shí)候,下課,大隊(duì)長(zhǎng)劉敏志說(shuō):“大家然后包”“OK”全體人員工作人員高聲回答,不知道過(guò)去了多長(zhǎng)時(shí)間,大家隊(duì)的餃子愈來(lái)愈多,有蒜頭餃(指表面象蒜頭的),有百味餃……
珍惜每一天,立刻就來(lái)到展現(xiàn)餃子的情況下了,大家的.神情千姿百態(tài),當(dāng)見(jiàn)到他人的餃子搞笑幽默的情況下,大家會(huì)開(kāi)懷大笑,當(dāng)見(jiàn)到自身隊(duì)包的餃子時(shí),大家會(huì)焦慮不安的全身出虛汗,當(dāng)他人詳細(xì)介紹她們的餃子時(shí),大家會(huì)用心聽(tīng)著……之后,大家吃完一頓美餐餃子,實(shí)在太美味可口了!
此次包餃子給了我一個(gè)大道理——“親自動(dòng)手,衣食無(wú)憂”!
餃子作文 篇7
今天是10月20日,周天上午媽媽說(shuō)今天上午我們吃餃子吧。我聽(tīng)了后拿出了一個(gè)大白蘿卜,在水管下把它洗了一遍又遍,洗干凈后我又砍又切又剁,多成了一堆蘿卜小丁,我覺(jué)得在這么多下去,哎!就成了蘿卜泥嘍。
準(zhǔn)備好了蘿卜丁,媽媽又拿出了一大塊肉,也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了,那就真的是大碗肉泥了。準(zhǔn)備好了蘿卜丁和肉泥,接著放盆里就開(kāi)始攪拌,把一大碗肉泥全部倒進(jìn)蘿卜丁里,我拿起筷子放進(jìn)了憲中,“刷―刷―刷刷!”一圈一圈的攪動(dòng)起來(lái),聽(tīng)聲音這就跟著刷碗似的。不一會(huì)兒,種餡蘿卜肉泥和和肉丁纏繞在一起,清葷素分不清了,反正就是變成一大玩碗餡。
接下來(lái)我們有開(kāi)始和面,我搖了兩碗面放在盆里,媽媽放上水不停的`用筷子攪啊攪,攪成點(diǎn)點(diǎn)的面團(tuán),然后用手把它揉揉成一團(tuán)放在一邊。過(guò)了一小會(huì)兒板面又拿出來(lái),拽成一個(gè)小團(tuán),然后用雙手搓車成像大拇指粗細(xì)一樣,用刀把它切成小塊,我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的我都開(kāi)始桿,一下兩下三下,“呀”怎么回事越趕越長(zhǎng)呢。我想了想吃餃子不是花卷。
慢慢的我知道了,不要壓力太重,讓面片自己轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)……。啊!成功啦我成功啦!我高興地看著餃子皮,厚的面皮現(xiàn)在又圓又白又薄。我干完了爸爸媽媽也包好了,過(guò)了十分鐘誰(shuí)也開(kāi)了,不大一會(huì)兒餃子就端上了桌子,樣子是白胖小而半圓,一口口吃這美味的餃子。
嗯!――餃子真香!
餃子作文 篇8
俗話說(shuō)得好,“民以食為天”。在我看來(lái),真正的美食不一定是價(jià)格高昂的山珍海味,而是自己喜歡吃的'東西。在中國(guó),餃子可以說(shuō)是眾所周知的一樣美食了。
逢年過(guò)節(jié),我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子,除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無(wú)法替代的重頭大宴。平時(shí)周末時(shí),我們也喜歡自己包餃子吃,因?yàn)轱溩游兜栗r美,非常好吃,而且做法簡(jiǎn)單。
關(guān)于餃子的由來(lái),還有一個(gè)有趣的故事,傳說(shuō)東漢末年,醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過(guò)南洋時(shí),看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒,耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心,便叫弟子在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚。首先,支起一口大鍋,用羊肉,辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后,撈出來(lái)切碎,然后用面皮包成耳朵狀的食物,再分給人們,張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。從冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳。為了紀(jì)念張仲景,每年冬至和除夕,人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜,稱為“餃子”。漸漸地,吃餃子成了中國(guó)的一種習(xí)俗。
在不同時(shí)期,餃子有著不一樣的叫法,東漢末年稱餃子為“嬌耳”,唐代稱“湯中牢丸”,元代稱“時(shí)歲角”,明末稱“粉角”,清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù),有香菇餃,肉餡餃,韭菜餃等等。
餃子作文 篇9
餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛(ài),有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子。”餃子,是過(guò)年團(tuán)圓必須吃的'。在咱中國(guó),餃子象征著團(tuán)圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對(duì)他人的尊重。過(guò)去,餃子只有在很隆重的場(chǎng)合才可以吃到的。
小時(shí)候,我特別愛(ài)吃餃子,于是便天天想著過(guò)年!袄牙,還有幾天過(guò)年啊?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的面,我總是捏著鼻子跑開(kāi),而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長(zhǎng)條,切成小塊,我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時(shí),我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒(méi)認(rèn)真聽(tīng),最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí),姥姥只吃我包的餃子,還會(huì)把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰(shuí)都會(huì)想起故鄉(xiāng)的小路,家門前的蟬。中國(guó)人就是愛(ài)吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因?yàn)榧依锏娘溩佑袗?ài)。
餃子作文 篇10
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽(tīng)不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的`在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
餃子作文 篇11
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的'腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
餃子作文 篇12
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們?cè)谠┤匀环浅Ed奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街.....簡(jiǎn)而言之,每個(gè)人都很興奮。奶奶炒糯米飯時(shí),我們“渾水摸魚”,抓了兩個(gè),“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對(duì)我們做鬼臉。
當(dāng)你快樂(lè)的時(shí)候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點(diǎn)鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的形狀有點(diǎn)像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說(shuō):"誰(shuí)吃了這枚硬幣,誰(shuí)就有獎(jiǎng)品!"
為了得到奶奶的大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個(gè)人都像“饑餓的.老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進(jìn)碗里。每個(gè)人都吃了碗,看著鍋!皩氊悺笔亲顝(qiáng)的!吃飯的時(shí)候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個(gè)人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說(shuō):“你爺爺和我很幸運(yùn)!哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們?cè)谛碌囊荒昀镉泻芏噱X......
餃子作文 篇13
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會(huì)兒切餡,一會(huì)兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來(lái)。不好,餡露出來(lái)了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對(duì),餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的`皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛(ài)好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說(shuō):"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)!
餃子作文 篇14
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩,所以我特別開(kāi)心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng),買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床耍职侄缛。爺爺就負(fù)責(zé)來(lái)拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛(ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的'“嘴”咧開(kāi),就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰(shuí)都會(huì),要不來(lái)點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開(kāi)了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑,我也咧開(kāi)了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來(lái)。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過(guò),心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開(kāi)心。
餃子作文 篇15
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的`給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
餃子作文 篇16
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的`丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
餃子作文 篇17
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見(jiàn)了有餃子,我和同學(xué)問(wèn)了一下餃子怎么賣,一元錢三個(gè),這個(gè)餃子不大感覺(jué)可以一口吃掉一個(gè),但卻是我最愛(ài)吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺(jué)得芹菜有一種怪怪的味道,說(shuō)不出來(lái)。
我買了五元錢的'餃子總共是15個(gè),但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè),還有醋和醬油,吃起來(lái)的味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒(méi)想到還給我撐到了。
我是最愛(ài)吃餃子的,家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會(huì)吃餃子,家里包餃子的時(shí)候我也會(huì)幫忙,剛開(kāi)始的時(shí)候我也不會(huì)包,沒(méi)有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去,后來(lái)我每次包餃子的時(shí)候,我都會(huì)用力捏兩遍,這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒,感覺(jué)餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒(méi)有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺(jué)都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國(guó)的人愿不愿意吃餃子,但是我們國(guó)家都愛(ài)吃餃子,而且過(guò)年的時(shí)候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
餃子作文 篇18
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時(shí)間,教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點(diǎn)水,把面皮對(duì)折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說(shuō):“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽(tīng)了媽媽的話,我信心十足,又仔細(xì)地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點(diǎn)空間,還要放中間。我又試著包了一個(gè),可是沒(méi)包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個(gè)將軍肚;有的`扁扁的,好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香!
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會(huì)獲得成功。
餃子作文 篇19
早上,媽媽去菜場(chǎng)買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開(kāi)始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛(ài)的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)?墒丘W放得太多了,餃子不聽(tīng)我的'話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我的餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!
餃子作文 篇20
今天,我們學(xué)校六年級(jí)舉辦了一場(chǎng)包餃子活動(dòng),我們開(kāi)心極了。
簡(jiǎn)單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開(kāi)始制作吧!結(jié)果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對(duì)折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過(guò)我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開(kāi)心大笑。
去二班蹭了點(diǎn)水果,我在教室里閑逛。只見(jiàn)隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會(huì)兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后,家長(zhǎng)們開(kāi)始燒開(kāi)水,準(zhǔn)備煮餃子。只見(jiàn)餃子像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員一般,在空中做著一個(gè)一個(gè)旋轉(zhuǎn),然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋里。
千等萬(wàn)等,千呼萬(wàn)喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個(gè),大快朵頤起來(lái)。餃子剛一入口,筋道香甜的`面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的味覺(jué)沖擊下,使我欲罷不能。
活動(dòng)結(jié)束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無(wú)窮。
餃子作文 篇21
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場(chǎng),購(gòu)買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細(xì)越好。我覺(jué)得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說(shuō)把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來(lái)放一邊備用,最后,把肉拿出來(lái)洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的'還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來(lái),媽媽說(shuō):“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會(huì)四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f(shuō)的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了,我們開(kāi)始加入生抽、鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,再倒一點(diǎn)油,讓肉吃起來(lái)嫩一點(diǎn),把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來(lái),聞起來(lái)就想吃呢!
我們開(kāi)始包餃子,先夾一點(diǎn)肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對(duì)折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開(kāi)始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水,等水開(kāi)了,我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開(kāi)鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開(kāi)心的吃了起來(lái)。
餃子作文 篇22
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說(shuō)起餃子,我最愛(ài)吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購(gòu)物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過(guò)了20幾分鐘后,把粉條撈出來(lái)切好,和攥好的白菜一起放在一個(gè)盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開(kāi)始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。“一二三”,開(kāi)包啦!
不大一會(huì)兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動(dòng)作敏捷地包著,包出來(lái)的.餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯(ài)。不錯(cuò),自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食,我只是會(huì)搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來(lái),一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒(méi)包成功!沒(méi)關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個(gè)可愛(ài)的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個(gè)餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來(lái),好吃極了!
餃子作文 篇23
“哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個(gè)唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒,“咦!他們這是在干嘛呢?”自習(xí)課?不可能,借他們十個(gè)膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來(lái)是六二班在舉行元旦慶祝會(huì)呢!
!走進(jìn)教室,黑板上“元旦快樂(lè)“幾個(gè)大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學(xué)們都異常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來(lái)的食物。同學(xué)們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開(kāi)了。主持人也不閑著,管紀(jì)律,報(bào)節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的才藝展示的`淋漓盡致。
現(xiàn)在同學(xué)們正進(jìn)行著一個(gè)大環(huán)節(jié):包餃子!看同學(xué)們都忙得不可開(kāi)交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務(wù):包餃子!包餃子嘛,其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可?墒强雌饋(lái)挺簡(jiǎn)單的事,在我手中就變得不簡(jiǎn)單了。肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,一會(huì)兒將“腿“伸出面皮外。一會(huì)兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個(gè)不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關(guān)了。最后我費(fèi)了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點(diǎn)累,但我的心里非常開(kāi)心,這個(gè)元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!
餃子作文 篇24
每到過(guò)年的時(shí)候,我的家里都會(huì)做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過(guò)得與眾不同。
去年我的媽媽開(kāi)始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結(jié)果媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細(xì)細(xì)一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來(lái)了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的.中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補(bǔ)住,我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
餃子作文 篇25
今天,家里來(lái)了好些客人,非常熱鬧。他們打牌的打牌,聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽(tīng)到了,說(shuō):“媽媽,我們中午吃餃子吧!”
“好主意!走,媽媽帶你一起到菜市場(chǎng)買菜去!”媽媽平時(shí)最好客了,我興高采烈地問(wèn):“媽媽,我算過(guò)了,一共12個(gè)人,我們要買多少個(gè)餃皮和豬肉呀?”
“有客人在,我們寧愿買多了吃不完,也不能少買了不夠吃,懂嗎孩子?”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。來(lái)到菜市場(chǎng)賣餃皮的地方,媽媽說(shuō):“老板給我來(lái)200個(gè)餃皮!崩习搴芸旆Q好了餃皮說(shuō):“一共16塊錢!眿寢尷^續(xù)問(wèn):“200個(gè)餃皮需要幾斤豬肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了!庇谑,我們又來(lái)到豬肉攤買了四斤豬肉。老板說(shuō):“15塊一斤,一共60塊。”接著媽媽又買了5塊錢的大蔥。一回到家,親戚們洗蔥的洗蔥,剁肉的剁肉,拌餡的拌餡,很快把餡料準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)媽媽一手托著餃皮,一手夾了塊餡料放在餃皮中間,然后用清水涂了一下餃皮的四周,快速地把餃皮合起來(lái),捏出了幾道褶子,一個(gè)飽滿的餃子就包好了,媽媽的動(dòng)作太利索太快了,三兩下的.就包出了一大盤子的餃子出來(lái),特別的好看。我依然樣畫葫蘆地學(xué)起來(lái),親戚們也是一起動(dòng)手,很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了,一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子出鍋了?粗@些裹著晶亮湯汁的餃子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃,大家都津津有味地吃起來(lái)!
餃子作文 篇26
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一些菜,我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是,我就問(wèn)媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說(shuō)。“太好了,等一下我也要幫你包餃子。”我拍著手說(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長(zhǎng)的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的`五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請(qǐng)教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來(lái),肉少了不好吃,然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來(lái)是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說(shuō)的方法包,果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步。”
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永铩_^(guò)了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
餃子作文 篇27
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè),在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
大年三十的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的.第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái),變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開(kāi)始和面。不大工夫,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒(méi)過(guò)多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái),用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開(kāi)了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
餃子作文 篇28
可能是因?yàn)榍耙惶焱砩吓d奮地久久難以入睡,到達(dá)基地的第二天早上,我本想多睡一會(huì)兒緩緩神的,可是不到六點(diǎn)鐘,就被“定時(shí)鬧鐘”劉富梅給轟醒了,劉富梅生得高大壯實(shí),好像永遠(yuǎn)又使不完的勁兒。唉,既然被轟醒了,那就起床吧。畢竟對(duì)今天的活動(dòng)項(xiàng)目,我們都是充滿無(wú)盡的期待的。
我們今天上午的`課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子,而且所有的活兒都得我們自己包干,這讓我們很多人都驚訝不已,卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個(gè)組長(zhǎng),于是我很光榮的當(dāng)上了組長(zhǎng)。真是“不當(dāng)家不知柴米貴”,組長(zhǎng)要干的事兒可真多,要完成自己的任務(wù),又要指揮別人,協(xié)調(diào)全組的進(jìn)度,更何況大家現(xiàn)在亢奮得很,個(gè)個(gè)搶著爭(zhēng)著,都迫不及待地想動(dòng)手,沒(méi)人平靜地聽(tīng)我指揮。
就這樣,我們七手八腳,先擇韭菜,再把韭菜清洗干凈切碎,拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下,可好玩了。
最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié),平時(shí)在家從未動(dòng)過(guò)手的我們,包的餃子奇形怪狀,有飛機(jī)形的,有戒指形的,甚至還有大餅形的。老師實(shí)在是看不下去了,開(kāi)始手把手地教我們。經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo),那些外表丑陋的餃子,漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子,顏值著實(shí)增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊,好容易盼到可以吃了,個(gè)個(gè)放開(kāi)肚皮,大吃一通。我們每個(gè)人都吃了兩三碗,這絕對(duì)是我們吃過(guò)的最香的餃子了。
通過(guò)這節(jié)課,我明白了一個(gè)道理:只有自己付出過(guò)努力的東西,才是最棒的!
餃子作文 篇29
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
一大早,我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家里就開(kāi)始忙碌起來(lái)。我媽用炒肉機(jī)把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋里炒,我們家就開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點(diǎn)肉,然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來(lái),像折扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動(dòng)作那么熟練,好像餃子皮就像他的.心肝寶貝一樣,很聽(tīng)他的話。
看著我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來(lái)。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對(duì)我的,像淘氣的娃娃。當(dāng)它們被包在這里時(shí),填料就暴露在那里。后來(lái)我問(wèn)我爸:爸,你怎么這么快就學(xué)會(huì)包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說(shuō):我當(dāng)兵的時(shí)候在部隊(duì)學(xué)的這個(gè)。我再次用懇求的眼神看著父親,他欣然同意。在父親的悉心指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對(duì)我說(shuō):“小銀,你把它包得很漂亮!甭(tīng)了父親的夸獎(jiǎng),心里甜如蜜。我把餃子一個(gè)個(gè)包好放在一邊,最后越包越好。俗話說(shuō)熟能生巧,熟能生巧。
餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開(kāi)心。我的勞動(dòng)果實(shí)真甜!
餃子作文 篇30
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單,回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來(lái)放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點(diǎn)醬油和許多蔥花,用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開(kāi)平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮中間?扇怵W放得太少了,我的第一個(gè)餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因?yàn)槿怵W太多了,整個(gè)餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開(kāi)了嘴,我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的.肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對(duì)稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香!
餃子作文 篇31
今天,我走在放學(xué)回家的路上,聞到了一股沁人心脾的香味,呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴,我便纏著媽媽包餃子,她終于同意了。
我迫不及待要開(kāi)始包餃子,我先將已買來(lái)的菜肉剁成小塊,然后,再放進(jìn)鍋里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡,另一只手把面皮攤平在手上,專管簒餃子,不但簒得快,而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法,開(kāi)始包餃子,我手忙腳亂地拿了一張面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺餡,接著沾一沾水,涂在面皮的邊緣,再捏緊,呀!餃子怎么破了,哎!餡放太多啦!此時(shí),餃子像一個(gè)泄了氣的'氣球。
我下定決心,再試一遍,這次我嫻熟地將面皮攤平在手上,放入不多不少的餡,沾沾水,再把餃子捏得緊緊的,沒(méi)有一點(diǎn)兒縫隙,此時(shí),一個(gè)穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來(lái),我心花怒放,開(kāi)心極了!
不多一會(huì)兒,一袋的餃子皮被包完了,媽媽要煮餃子了,她先往鍋里放了些水,等水燒開(kāi)了時(shí),再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去,餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將,在水里歡蹦亂跳,一轉(zhuǎn)眼,餃子燒熟了,打開(kāi)鍋蓋,一股芳香撲鼻而來(lái),我迫不及待地吃了起來(lái),像被餓了三四天似的,不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難,所謂“看花簡(jiǎn)單,繡花難。”
餃子作文 篇32
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽(tīng)開(kāi)心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景,而且外婆會(huì)做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問(wèn)外婆:“今天做什么約我吃?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說(shuō):“今天我們包餃子!”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
接著外婆和媽媽就開(kāi)始包餃子了?粗炀毜膭(dòng)作,我心里癢癢的,說(shuō):“我也來(lái)學(xué)著包吧!眿寢屨f(shuō):“好啊!”于是,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的`,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心了。
餃子作文 篇33
劉老師周二讓我們各組組長(zhǎng)開(kāi)會(huì),跟我們說(shuō)周六我們包餃子的事情,我聽(tīng)后就開(kāi)心的不得了。
終于等到那天了!我和媽媽帶著爸爸給我們準(zhǔn)備的東西到學(xué)校去了。我們組到齊了,聽(tīng)完廣播老師說(shuō)八點(diǎn)開(kāi)始包餃子,我們已經(jīng)等不及啦把餃子皮兒都趕好了。開(kāi)始包餃子了,我們組包了:普通餃子,小包子,還有小老鼠,太陽(yáng)盒子。我最喜歡的就是木丟組的餃子,他們顏色有綠色和白色相間的,真好看,中間交叉的部分,就像自然形成的似的。到了煮餃子的時(shí)候,總是停電,沒(méi)辦法,我們到了老師的辦公室。不一會(huì)兒,我們就聞到了餃子的香氣,我們問(wèn)果果,你聞到了什么味兒?她說(shuō)我聞到了餃子味道,我們當(dāng)場(chǎng)笑了。煮完餃子了,我們拿一盤兒餃子去給老師送。我們走的'時(shí)候看到了我們的數(shù)學(xué)老師老師吃了三個(gè)呢!我們又下樓。到了二樓去給美術(shù)老師送美術(shù)老師一人吃了一個(gè)老師還夸我們做的很好吃,我們到了一樓給體育老師送,體育老師都吃撐了。我們終于把餃子送完了,接著就上樓去吃餃子,我和我同學(xué)吃了兩盤呢!因?yàn)槲覀兘M的同學(xué)都不吃了。我們都吃撐啦。雖然很撐,但是真的是很幸福地?fù)沃?/p>
我們吃完餃子,老師給我們放的動(dòng)畫片兒放了一會(huì)兒動(dòng)畫片,就給我們放歌,我們跟著歌一起唱,那聲音呀,滿樓道都聽(tīng)得見(jiàn)。這一天我們都玩兒嗨了。
餃子作文 篇34
今天,我要向“廚藝大師”——媽媽請(qǐng)教怎樣包餃子。不過(guò),我不好意思直接向媽媽請(qǐng)教,我就只能拐彎抹角地像媽媽請(qǐng)教。 今天晚上,我寫完作業(yè),我知道今天吃的是餃子,我心想,這可是學(xué)包餃子的大好時(shí)機(jī)呀!我就去了廚房,想學(xué)包餃子。媽媽說(shuō):“你想干什么?想幫我包餃子嗎?”我怕媽媽知道我的心思,趕緊說(shuō):”啊,沒(méi)......沒(méi)想幫您包餃子!叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想,媽媽早晚會(huì)知道的,我躲過(guò)了初一,躲不過(guò)十五!于是,我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房,一看,媽媽就要開(kāi)包了!我跟媽媽說(shuō)起學(xué)校的事兒,媽媽說(shuō):”想學(xué)包餃子就說(shuō)呀!干嗎費(fèi)這么大力氣呢?“我問(wèn):”您怎么知道的?“媽媽說(shuō):”從你講話的認(rèn)真程度就能看出來(lái)!拔乙苫蟛唤獾'問(wèn):”餃子到底怎樣包?“媽媽只在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我馬上就說(shuō):“我會(huì)了!”可是,一包起來(lái)就不那么容
我終于包好了一個(gè)餃子,我看著“美麗”的餃子,舉起來(lái)向媽媽炫耀,誰(shuí)知樂(lè)極生悲,餃子“啪嘰”掉到了堅(jiān)硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了來(lái)。我滿臉苦笑的看著我的勞動(dòng)成果,尷尬極了。
后來(lái),我包的越來(lái)越好了,和媽媽包的餃子放在一起,連爸爸都分辨不出來(lái)哪個(gè)是媽媽包的,哪個(gè)我的包的。聚餐啦!”大家一聽(tīng)都笑了起來(lái)。
今天的餃子,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的。
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餃子作文 篇35
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺(jué)醒來(lái),媽媽就對(duì)我說(shuō):“要不咱們?cè)诩野溩影!”我說(shuō):“行,隨便!眿寢屪屛以诩覝(zhǔn)備一下,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對(duì)我說(shuō):“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣啊?長(zhǎng)這么大從沒(méi)有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會(huì),響起了清脆的敲門聲——媽媽回來(lái)了。我急忙去開(kāi)門,媽媽氣喘吁吁地進(jìn)了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒(méi)坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負(fù)責(zé)和面,不一會(huì)媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過(guò)來(lái)幫忙,不過(guò)5分鐘韭菜便摘好了。
我說(shuō):“媽媽,咱們開(kāi)始包吧。”媽媽說(shuō):“不急不急等你姐姐回來(lái)再弄。”媽媽給姐姐打了個(gè)電話,姐姐本應(yīng)該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過(guò)來(lái)了,姐姐下了班就往家趕,六點(diǎn)半的時(shí)候到家,媽媽對(duì)姐姐說(shuō):“珊珊,你也來(lái)幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅'過(guò)去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會(huì)就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個(gè)個(gè)運(yùn)動(dòng)員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動(dòng)的結(jié)果,十分高興。
餃子作文 篇36
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛(ài)吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說(shuō):“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話沒(méi)說(shuō),就給我?guī)蠂梗瑒?dòng)起手來(lái)。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負(fù)責(zé)搟皮,我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開(kāi)始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對(duì)折著捏好,從右邊開(kāi)始捏,一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對(duì)我說(shuō):“你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂(lè)開(kāi)了花!蔽夜笮ζ饋(lái)。
后來(lái),我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對(duì)折,而是象包包子似的把皮一把抓起來(lái)捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的.了吧。我包餃子的興趣越來(lái)越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候,我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到,包餃子這么有趣。
餃子作文 篇37
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來(lái)是餃子的味道,我真想買幾個(gè)嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的.時(shí)候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指點(diǎn),我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮,右手舀上點(diǎn)餡,右一捏,左一捏,一個(gè)餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來(lái)了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō):“真是看花容易繡花難!”奶奶聽(tīng)到了我的話,耐心地對(duì)我說(shuō):“可能是餡放太多了,下個(gè)放少點(diǎn)就好了,別灰心!”我心想:對(duì),我可以再來(lái)一次,這次只要把餡放少點(diǎn)就行了!我說(shuō):“奶奶,這個(gè)餃子送您了!”我重新拿了一張開(kāi)始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個(gè)很完美的餃子!
我包了三十幾個(gè)餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進(jìn)鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說(shuō)可以了,我激動(dòng)地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了,餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái),自己做的餃子就是美味!
餃子作文 篇38
下午,我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下:她先把面團(tuán)揉成條狀,再拉成小面團(tuán),揉成圓形,然后拿一個(gè)小面團(tuán),蘸點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡料放在餃子皮上,擠緊。最后她把餃子拿在手里,用雙手捏了捏,就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿的餃子,很羨慕。我迫不及待地大喊:媽媽,讓我試試!媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的小面團(tuán),試圖用搟面杖把它搟成餃子皮,但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我:你的方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手壓平,一只手拿著面團(tuán),另一只手用搟面杖搟,中間改變餃子皮方向,防止餃子漏鍋湯。我照我媽說(shuō)的'做了,鋪開(kāi)糖紙的時(shí)候喜出望外。然后,我挖了一勺餡料,放在餃子皮上。沒(méi)想到?jīng)]捏好,餡兒就露了出來(lái)。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來(lái)找我說(shuō):餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn),做了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上,我吃著自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
通過(guò)這個(gè)餃子制作,我明白了一個(gè)道理:無(wú)論我們做什么,只要我們有毅力,不要在失敗時(shí)灰心喪氣,不斷努力去做,就一定能做好。
餃子作文 篇39
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),家家戶戶都會(huì)包餃子,我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書,比比誰(shuí)包的快。我話也不多說(shuō),直接就開(kāi)始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來(lái),可是過(guò)了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見(jiàn)狀,說(shuō):“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來(lái),等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的'過(guò)多,又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了!甭(tīng)了媽媽的話,開(kāi)始慢了下來(lái),又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子!
餃子作文 篇40
“終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái),“看過(guò)個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道!爱(dāng)然啦,過(guò)年可以包餃子!苯憬阏f(shuō)到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話,而在我手里卻不聽(tīng)話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對(duì)折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的`餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開(kāi)心。朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
餃子作文 篇41
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子。”
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了。”唉,原來(lái)包餃子也不容易啊!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的'餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
餃子作文 篇42
今天,媽媽教我了一個(gè)生活小竅門——包餃子。
首先,要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦!
第一個(gè)步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地?cái)傞_(kāi)放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓,推一推!?真像一顆迷你冰淇淋球啊!第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對(duì)折,捏緊,封口。瞧!封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的.形狀,比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏,所以就成戒指形狀了,看起來(lái)也挺別致的。媽媽說(shuō),只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的餃子下鍋了,看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過(guò)這次“包餃子之旅”,我還學(xué)到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
餃子作文 篇43
你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒(méi)幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的`步驟,然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對(duì)折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡(jiǎn)直是四不像,我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái),我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香!我一口氣吃了15個(gè),肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!
餃子作文 篇44
今天,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門,就說(shuō)今天我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的。可沒(méi)辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原來(lái)媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì)兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會(huì)兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過(guò)很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來(lái)自己動(dòng)手做出來(lái)的.東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
餃子作文 篇45
“餃子”是傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上不可或缺的美食,也是老外眼中的中國(guó)胃、美食文化的經(jīng)典代言。說(shuō)起餃子,它在我心中的地位絕對(duì)可以與所有的美食相pk。這不,乘著暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中,煮餃子只不過(guò)把餃子下到水里,煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的'全程,我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡(jiǎn)單,學(xué)問(wèn)大著呢!首先,說(shuō)說(shuō)取餃子的學(xué)問(wèn)。冰箱里取出的餃子,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的冰娃娃,緊緊地團(tuán)抱在一起。可不能一口氣把它們一轱轆地推入水中,先得一個(gè)個(gè)把它們掰開(kāi),讓它們老老實(shí)實(shí)地呆在盤子里解凍一會(huì),這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次,下鍋的時(shí)間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸,當(dāng)看到水珠泡泡一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地往上串時(shí),餃子才是時(shí)候登場(chǎng)下鍋。然后呢?當(dāng)餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們?cè)谒墟音[時(shí)這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪,還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場(chǎng)面,只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味,烹飪秘訣其實(shí)與湯底是密不可分的。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里,加上豬油、醬油、香醋,當(dāng)熱水倒入碗中時(shí),頓時(shí)油暈圈圈點(diǎn)點(diǎn),蔥椒紅綠相間,香味四處彌散,此時(shí)的餃子真可謂是天下第一美食!
想嘗嘗我煮的餃子嗎,那可是最經(jīng)典的中國(guó)味道哦!
餃子作文 篇46
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛(ài)。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒(méi)有勞動(dòng),這可不好。俗話說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對(duì)折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴,我只好將餃皮再次攤開(kāi),在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的`手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來(lái)越好,做得越來(lái)越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
餃子作文 篇47
“噼里啪啦!噼里啪啦!”隨著一陣子鞭炮聲,送走了舊歲,春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動(dòng),比如貼窗花、放鞭炮,但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八,爺爺奶奶還有姑姑從老家來(lái)了,媽媽讓我?guī)兔Π溩。我非常高興,終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工,媽媽搟餃子皮,我來(lái)包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心,在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間,然后對(duì)折餃子皮,再將邊上的皮捏起來(lái)。但是,我總是捏不好,我捏著右邊,左邊就開(kāi)了,我捏著左邊,右邊又開(kāi)了,好像在跟我捉迷藏,可真是調(diào)皮。我急得直跺腳,我左思右想,終于想出來(lái)一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮,直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子,接著又按照同樣的方法包了幾個(gè),我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒,有的像貝殼一樣,還有的像泄了氣的皮球。這時(shí),媽媽也包了幾個(gè)餃子,一對(duì)比,媽媽的餃子鼓著肚子,整整齊齊的,像威武的`士兵。可真是一個(gè)天上,一個(gè)地下啊!最后,我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,香味撲鼻,餃子就煮好了,漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子,嗯,太好吃啦!雖然我包的餃子比媽媽包的丑,但是吃起來(lái)跟媽媽包的餃子一樣香!
餃子作文 篇48
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來(lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開(kāi)始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開(kāi)始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的`小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神。”我按媽媽的方法,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著自己包的餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
餃子作文 篇49
過(guò)年啦,過(guò)年啦,全家都在準(zhǔn)備晚飯,可我卻無(wú)所事事。正當(dāng)我無(wú)聊時(shí),我聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”非常大的噪音,于是我去一探究竟。我來(lái)到發(fā)出噪音的地方,原來(lái)爸爸媽媽在包餃子,后來(lái)我也參加了他們包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。
我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我無(wú)措下手?墒俏液脤W(xué)啊,我身邊的高手如云哪,害怕學(xué)不會(huì)嗎?媽媽微笑地對(duì)我說(shuō):“來(lái),來(lái),像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學(xué)起來(lái)。
剛剛開(kāi)始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑,有得捧腹大笑,有的在心里偷偷的笑,不管他們?cè)趺葱,我都沒(méi)有氣餒,這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上,然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水,再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央,再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半,最后沿著邊緣折疊起來(lái)。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護(hù)著我的餃子寶寶們,還給他們起了名字比如說(shuō)團(tuán)團(tuán)、圓圓、小寶、海龜和老虎……當(dāng)然越是后面我包的越是好,越是后面我就越異想天開(kāi)、奇思妙想。我包的'餃子形狀各種各樣的,比如說(shuō)月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果,都贊不絕口,我的心可是樂(lè)開(kāi)了花。
吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。通過(guò)這次包餃子,讓我懂得一個(gè)道理,有事者事竟成。
餃子作文 篇50
在這個(gè)寒假中,我做過(guò)許多事情,回想起來(lái),真的很快樂(lè)。讓我印象最深刻的'就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買了餃子皮,和了肉餡,我們?nèi)胰艘黄鸢溩。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō):“小文,我來(lái)教你怎么包餃子!闭f(shuō)著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個(gè)滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問(wèn)邊把餃子放好。我愣了愣,點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開(kāi)始包了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團(tuán)餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來(lái),把餃子的肚子都撐破了。我只好分開(kāi)面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒(méi)精打采的樣子。我沒(méi)辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問(wèn)呢!還沒(méi)等我松口氣,又出現(xiàn)了新問(wèn)題。我把餃子皮合上一捏,但過(guò)了一會(huì)兒皮就松開(kāi)了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見(jiàn)了,用手沾點(diǎn)水涂在面皮的邊緣,溫和地對(duì)我說(shuō):“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見(jiàn)了,直夸我聰明。我樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花。俗話說(shuō):一回生,二回熟,接下來(lái)我又連續(xù)包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來(lái)吃了一個(gè)。我享用著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得味道好極了!
餃子作文 篇51
過(guò)年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué);貋(lái),一進(jìn)門就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過(guò)去,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來(lái),可愛(ài)極了!我也想包出這樣可愛(ài)的餃子來(lái)。
說(shuō)干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說(shuō):“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì)破的!蔽也灰詾槿坏卣f(shuō):“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑,又說(shuō):“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_(kāi)水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一?huì)兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來(lái),菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪。
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的`原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒(méi)有奶奶大,沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來(lái)的餃子就不會(huì)破了。看來(lái),學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒(méi)想到啊!
餃子作文 篇52
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來(lái)給我當(dāng)早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開(kāi)了。
這個(gè)星期天媽媽竟然破天荒地讓我學(xué)包餃子了,一開(kāi)始,媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問(wèn):“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說(shuō):“一會(huì)兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團(tuán)餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細(xì)心地捏出幾痕細(xì)線,一個(gè)圓潤(rùn)飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個(gè)新的生命。
我先搓搓手,還自言自語(yǔ)地說(shuō):“這還不簡(jiǎn)單?”于是我學(xué)著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個(gè)餃子,神氣十足地說(shuō):“看我的杰作!”媽媽說(shuō):“你仔細(xì)看看呢?”我仔細(xì)地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的肚子上脹出了一個(gè)小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進(jìn)步。”突然臉紅,剛才我得意洋洋的樣子消失得無(wú)影無(wú)蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“日日行不怕千萬(wàn)里,常常做不怕千萬(wàn)事!碑(dāng)有一點(diǎn)就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來(lái),我還謙虛地:“請(qǐng)教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說(shuō):“有些皮有點(diǎn)干,醮一點(diǎn)水再捏它”我又耐心地捏起來(lái),終于也像一個(gè)生命“孕育”出一個(gè)新的`生命。后來(lái),我成功地包了一大盤餃子。
學(xué)包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
餃子作文 篇53
今天,我和媽媽上菜市場(chǎng)買了的材料,回家準(zhǔn)備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進(jìn)一個(gè)大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調(diào)料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開(kāi)始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒(méi)有一個(gè)像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的`緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請(qǐng)教了一翻,媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來(lái)既浪費(fèi),包出來(lái)的餃子也不好看,還有在捏的時(shí)候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了!蔽以囍脣寢尳涛业姆椒ò龅娘溩诱娴暮每炊嗔耍灿心S袠恿?蛇是沒(méi)有媽媽包的餃子好看。我問(wèn)媽媽為什么?媽媽說(shuō):“不著急慢慢學(xué),包的多了,有經(jīng)驗(yàn)了包出的餃子就會(huì)好看,沒(méi)有誰(shuí)是一下子就會(huì)包出漂亮的餃子!甭(tīng)了媽媽的話我點(diǎn)了點(diǎn)頭,有開(kāi)始認(rèn)真地包起餃子來(lái)。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),我一共包了25個(gè),可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習(xí)。之后,我還把我包的餃子親手煮來(lái)吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開(kāi)心。
原來(lái)包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習(xí),循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
餃子作文 篇54
暑假的一天下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天咱們吃餃子吧!我一聽(tīng),就高興地呼喚著:吃餃子了……
媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你得幫我包餃子!边@一下,可為難我了,我又不包餃子呀!媽媽不容我再說(shuō)什么,就把搟面杖給我,說(shuō):“你先搟這個(gè)吧!”說(shuō)完,就吧切好的面皮放在我面前,我又不知從何下起。媽媽那著搟面杖給我做了示范。然后,我就學(xué)著媽媽的.樣子搟了起來(lái),面皮粘在搟面杖上,好不容易把他拽下來(lái),捏在一起重新?lián){起來(lái)。可是,這回面又粘在案板上了,真氣人!我用了好大勁兒,才把面搟開(kāi),但總是搟得不圓。我氣壞了,噘起嘴巴,那起搟面杖,打起面皮來(lái),結(jié)果面皮粘得哪里都是。媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟面了,包餃子吧!”我忙搬來(lái)一張凳子,坐在案板面前,包起餃子來(lái),誰(shuí)知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊,那邊的餡就冒出來(lái)了;捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗凈,再拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子,一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝戰(zhàn)一樣;而我呢?一個(gè)個(gè)無(wú)精打采,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽見(jiàn)了,便認(rèn)真地教我,不一會(huì)兒。我便學(xué)會(huì)了包餃子。
吃著自己做的餃子,我覺(jué)得格外香。
餃子作文 篇55
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來(lái)了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛(ài)。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來(lái)外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說(shuō):“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開(kāi)一樣,我懷疑的想:我按照外婆的`動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問(wèn)外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說(shuō):“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫,這個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說(shuō):“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)!彼贿呎f(shuō),一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來(lái),我的手仿佛此時(shí)也比較聽(tīng)話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來(lái)判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
餃子作文 篇56
今天下午,我跟表妹跑完步的時(shí)候,我們回到家,洗完澡,就開(kāi)始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進(jìn)絞肉機(jī)里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開(kāi)始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去,把模具一合,夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候,表妹就問(wèn)我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒(méi)有想出來(lái),但是,在我包到下一個(gè)餃子的.時(shí)候我一下子就想起來(lái)了,我就跟表妹說(shuō):“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我就跟她說(shuō):“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了,到最后結(jié)尾的時(shí)候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了!惫,這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法,這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具,這個(gè)方法就是:我在往餃子皮里放肉的時(shí)候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個(gè)主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因?yàn)椋娣劭梢宰岋溩記](méi)有那么容易黏在一起。
餃子作文 篇57
過(guò)年了,我問(wèn)媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說(shuō):“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來(lái)幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來(lái)后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),說(shuō):“哈哈,怎么樣,我的.手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問(wèn):“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說(shuō):“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來(lái)。媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“你呀,看我怎么包吧!”只見(jiàn)媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開(kāi)紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧!”我支支吾吾地說(shuō):“我……我?”爸爸得意地說(shuō):“哈哈,不敢了吧?看來(lái)還是我比較強(qiáng)些!”我聽(tīng)了,翹起嘴巴說(shuō):“好,包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過(guò)。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見(jiàn)了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過(guò)頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽(tīng)到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說(shuō)。哎?爸爸不見(jiàn)了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^(guò)得真快樂(lè)。
餃子作文 篇58
寒假的一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的`白面,把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香。
餃子作文 篇59
今天跳舞跳了四個(gè)小時(shí),累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場(chǎng)雨,把所有的勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
奶奶已經(jīng)和好了面,把它揉成長(zhǎng)條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團(tuán),先把它壓得圓圓的、扁扁的,然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協(xié)調(diào),不是太用力了就是用力不均勻,結(jié)果搟出來(lái)的餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點(diǎn)喪氣,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):”別灰心,萬(wàn)事開(kāi)頭難。“搟完了面皮,開(kāi)始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的中間,再輕輕地、細(xì)致地把它包起來(lái)。不幸的`是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來(lái)透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進(jìn)去,我急得都要哭了。這時(shí),奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習(xí)幾次,就熟能生巧了!肮,包了五個(gè)之后,我漸漸掌握了動(dòng)作要領(lǐng),生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):”我把健康包起來(lái),祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來(lái),祝奶奶福如東海;我把幸福包起來(lái),祝爸爸心想事成;我把美麗包起來(lái),祝媽媽青春永駐!
餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香。∫患胰藝谝黄,吃得津津有味,爸爸說(shuō):“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”
餃子作文 篇60
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問(wèn)奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“不要急,一會(huì)兒,他回來(lái)了,你不是就知道了!
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn):“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過(guò)生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒(méi)有人過(guò)生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f(shuō)完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去,好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫,爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō):“不如我們來(lái)一次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏了,別人就聽(tīng)他的。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的.一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子,一個(gè)接一個(gè),非?臁1砀缬檬职溩,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利!卑。业谝,我高興得跳了起來(lái)。
餃子作文 篇61
放假了,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說(shuō)著說(shuō)著,我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)還真難。
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái),我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒(méi)有信心了。這時(shí),媽媽說(shuō):“你的.餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō):“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說(shuō):“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香!
餃子作文 篇62
今天,我和爸爸一起包餃子。看著香噴噴的餃子,我口水都流下來(lái)了。我們一起看過(guò)程吧!
我們要做兩種餡的餃子,芹菜肉和韭菜雞蛋。首先,我們把面和好,爸爸說(shuō)面不能和軟了,不然會(huì)沾,還不勁道。然后爸爸把提前準(zhǔn)備好的餃子餡調(diào)味,等調(diào)好味道之后,把面再揉一遍,然后爸爸切了三分之一的面,揉成長(zhǎng)條,切成一小塊兒一小塊兒,我拿出搟面杖,準(zhǔn)備把它搟成圓形,面一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話,我的手像假的.一樣,看看爸爸搟得又圓又大,我搟得四不像,我心里都有點(diǎn)泄氣了,在爸爸的示范和指導(dǎo)下,我進(jìn)步很快,搟得越來(lái)越好。
搟完皮后,爸爸開(kāi)始教我包餃子,爸爸說(shuō):“餡要放的正好,少了不好吃,多了呢皮該包不住餡兒,捏不好,煮的時(shí)候會(huì)破皮!币贿呎f(shuō),一邊教我怎么放餡兒,怎么包。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)始學(xué)著爸爸的樣子包,看似簡(jiǎn)單,等我上手了才知道,包也是一門學(xué)門啊,我捏不好,總是開(kāi)。后來(lái)爸爸根據(jù)我的情況,教了我一個(gè)包餃子的竅門,沾不住是因?yàn)槲沂值牧庑。屛以陲溩悠さ倪吷险瓷弦稽c(diǎn)點(diǎn)的水,再捏,果然成功了,越包越熟練,都快趕上爸爸包的了,爸爸直夸我學(xué)得快。
媽媽開(kāi)始燒水煮餃子,不一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋了。我像一只開(kāi)心的小貓一樣,說(shuō):“哇,終于可以吃了!”吃著自己的勞動(dòng)成果格外得香。
這次包餃子讓我明白了不管做什么事情,只要想把它做好,都是要講究方法的。
餃子作文 篇63
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會(huì)留下成長(zhǎng)的印記。
這個(gè)陽(yáng)光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進(jìn)了家里,打開(kāi)了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來(lái)包餃子。”我抱著一千一萬(wàn)個(gè)不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開(kāi),放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了?陕(tīng)起來(lái)容易,做起來(lái)卻是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會(huì)粉身碎骨的。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的,要平均一點(diǎn)壓,不然專門對(duì)著一處地方壓,那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很費(fèi)力的.。接下來(lái)的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來(lái),手上傳來(lái)的觸覺(jué)讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測(cè)風(fēng)云,今天天時(shí),地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過(guò)來(lái)回來(lái)。我只好生無(wú)可戀的重新回到餐桌前了。僅過(guò)了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來(lái)證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會(huì)有成就感。
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