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          第一次炒菜作文
          
            
          
                時(shí)間：2022-03-28 17:15:44 
                
                第一次
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          第一次炒菜作文400字（精選131篇）
          
                
          　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的第一次炒菜作文400字（精選131篇），歡迎閱讀與收藏。
          第一次炒菜作文400字（精選131篇）
          　　第一次炒菜作文 篇1
          　　以前，每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢？今天機(jī)會(huì)終于來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
          　　工作開始了，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過，我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒，最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
          　　開飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實(shí)做菜沒什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開始我發(fā)誓還要學(xué)的更多，這樣父母就不會(huì)每天那么辛苦了，平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心，你說是嗎？
          　　第一次炒菜作文 篇2
          　　星期天，我一人在家，肚子不爭(zhēng)氣地咕咕叫得歡�？杉抑惺裁闯缘亩紱]有。怎么辦？我決定自己動(dòng)手做飯。
          　　我從冰箱里拿出雞蛋。輕輕地剝開蛋殼。把蛋倒到了碗里。然后，我拿起筷子用筷子將雞蛋打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐，放上鍋，倒好油。然后轉(zhuǎn)身去切蔥。等我切好蔥，只見鍋里已經(jīng)冒起了煙。我急得手忙腳亂，一手端起放有雞蛋的碗，一手抓起蔥，一股腦地把東西全倒進(jìn)了鍋里。緊接著，我拿起了鏟子將雞蛋來回地翻炒。雞蛋在鍋中非常不老實(shí)。我剛把她鏟起來，它就又溜到鍋底。弄得我滿頭大汗。花了九牛二虎之力才把雞蛋炒好�？粗窍銍妵姟⒔瘘S金黃的雞蛋，我自己的口水都快流下來了。雞蛋炒好了，有了前面的經(jīng)驗(yàn)，我能干了許多。又花了一翻心思炒了一盤空心菜。
          　　菜剛炒好，回頭一看，媽媽不知什么時(shí)候已經(jīng)回來了�！斑@么能干？菜都炒好了�！眿寢屝χf。我趕緊把媽媽推到餐廳。讓她坐下。我把兩盤才端給她讓她品嘗�！肮√塘��！眿寢寠A了一筷子空心菜，嘗了嘗說。我的臉一下子就紅了。媽媽見了�？赡苁墙o我面子，又說：“第一次炒得這樣還是很不錯(cuò)的�！闭f完把一盤菜全消滅了。真高興。今天我第一次炒了菜。
          　　第一次炒菜作文 篇3
          　　這個(gè)周末老師給我們布置了一個(gè)家庭作業(yè)， 讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我出來都沒炒過菜，所以打算這次好好學(xué)學(xué)怎么炒菜。
          　　我最喜歡吃苦瓜炒蛋，所以一回到家我馬上準(zhǔn)備了材料：二個(gè)蛋和一根苦瓜，等著媽媽來教我。
          　　到了做晚飯時(shí)，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�，碗里金燦燦的一片。然后我把苦瓜切成一小片一小片。最好點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在唱歌。這時(shí)我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我這才把苦瓜倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。過了一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。
          　　當(dāng)我把我親手做的苦瓜炒蛋端上桌子的時(shí)候，爸媽都笑瞇瞇的夸我能干了， 大家都拿起筷子津津有味地吃起來。雖然沒有媽媽炒的香，但我卻覺得比媽媽炒的好吃，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，這是我辛勤勞動(dòng)的成果！
          　　第一次炒菜作文 篇4
          　　那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
          　　在一個(gè)周六的早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏著媽媽說：“我也要來炒菜�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)，于是到了中午，我就在思考我做什么呢？我想來想去，因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難，再加上要到飯點(diǎn)了，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。
          　　我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
          　　接著開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀！碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。
          　　我打開煤氣灶，一扭，扭不開，后來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。
          　　好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因?yàn)檫@次失敗，我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
          　　第一次炒菜作文 篇5
          　　今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
          　　由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
          　　第一步：打火
          　　這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實(shí)嚇了我一跳！
          　　第二步：放土豆
          　　這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
          　　最后一步：煸炒
          　　好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
          　　我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
          　　第一次炒菜作文 篇6
          　　這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不�；貋恚裉炀臀乙粋�(gè)人在家，于是我突發(fā)奇想，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，為她獻(xiàn)上一盤最美味的炒青菜。
          　　說干就干，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因?yàn)槲也粣鄢赃@些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦�(zhǔn)備好了之后，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，然后添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，后來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行。看著油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
          　　這時(shí)，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命。可為什么媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵(lì)我，讓我下次把菜炒得更好吃。
          　　第一次炒菜作文 篇7
          　　周末，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
          　　我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人，可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開火，火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
          　　開始炒菜了，我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進(jìn)鍋里，突然間，油噴了出來，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了，我把青椒倒進(jìn)鍋里，油又一次噴出來。接著，我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過了一會(huì)兒，媽媽說：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嘗了一個(gè)青椒：“嗯，味道正好，熟了�！眿寢屢矅L了一個(gè)，說：“真好吃！跟我做得一樣好吃。”
          　　這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務(wù)活！
          　　第一次炒菜作文 篇8
          　　今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
          　　西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
          　　首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
          　　可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了。
          　　出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
          　　爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎(jiǎng)我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗謰屝老驳爻灾易龅牟耍倚睦锩雷套痰�。
          　　第一次炒菜作文 篇9
          　　周末，媽媽不在家，中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到，我和姐姐就開始動(dòng)手了。
          　　我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹��！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
          　　找到了雞蛋，把殼敲開，誰(shuí)知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí)，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關(guān)掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味，體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。
          　　看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說她吃不下，我只好皺著眉頭，一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
          　　第一次炒菜作文 篇10
          　　我從小就害怕炒菜，小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時(shí)還嚇的一下跑到了陽(yáng)臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说挠蛧娭约翰藕ε鲁床耍裉斓奈揖谷桓易约撼床肆耍?/p>
          　　那是今天中午的事，今天中午做面條，做面條的時(shí)候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進(jìn)去，讓蔥炒一會(huì)兒以后，再把白菜倒進(jìn)去，用鏟子把白菜攪一攪，然后再放西紅柿，西紅柿放進(jìn)去以后，要放調(diào)料，我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪，然后加上點(diǎn)兒水，蓋上蓋子煮一會(huì)兒，白菜就炒好了。
          　　在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳，可是沒有，因?yàn)榘撞税延徒o壓住了，我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后，水不象油一樣“砰砰”的跳，而水卻“咕嚕咕�！钡�，跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了，因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳�。以后我還會(huì)炒菜的，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，可以幫媽媽干活啦！
          　　第一次炒菜作文 篇11
          　　今天開始，我就要學(xué)炒菜了，我和姐姐把準(zhǔn)備的菜都洗了、切了，我就聽姐姐說怎么做菜……
          　　“記住要放鹽呀！”姐姐說�！靶辛�，我都聽?zhēng)妆榱�，你就等著吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房，開始炒菜。我先把火打開，等鍋燒熱了就把油到進(jìn)去，然后把抽油煙機(jī)打開，以順雷不及掩耳之勢(shì)把土豆倒了進(jìn)去，可是油沒燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的，多炒會(huì)不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會(huì)說我聰明，說我第一次炒菜就這么好吃，想著想著忍不住大笑起來。這時(shí)，姐姐跑了進(jìn)來，說：“菜都炒糊了怎么還不起鍋，鹽放了沒有？”我說：“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進(jìn)盤子里，對(duì)我說：“下次要認(rèn)真呀，不認(rèn)真是不能炒好的。”我說：“我來炒下一個(gè)吧，這個(gè)菜我保證認(rèn)真炒�！�
          　　我炒完了之后嘗了嘗，雖然味道不怎么樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動(dòng)成果呀！我也體會(huì)到了做菜的累呀，我以后一定幫家長(zhǎng)做菜，讓他們有更多的時(shí)間休息。
          　　第一次炒菜作文 篇12
          　　放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，做起來也簡(jiǎn)單。
          　　首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
          　　接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
          　　接下來，該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了�？�！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
          　　這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無比幸福！
          　　第一次炒菜作文 篇13
          　　�。〗裉彀职謰寢屢轿妩c(diǎn)三十分才回家，我決定，由我這個(gè)“千金大帥哥”下廚。
          　　首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲子。
          　　我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
          　　我先把肉放進(jìn)去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時(shí)，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個(gè)紅點(diǎn)，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個(gè)個(gè)像殺紅了眼。
          　　一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點(diǎn)累，但還是比較香的。這時(shí)，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學(xué)做飯了�！�
          　　“會(huì)一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯。”
          　　“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
          　　第一次炒菜作文 篇14
          　　星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨(dú)自在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)抬頭一看，時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點(diǎn)食物吧！”看來我今天得親自下廚了。
          　　做點(diǎn)什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄，三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里，再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻。看著紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對(duì)番茄炒雞蛋充滿了期待。
          　　一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會(huì)兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子里。
          　　這時(shí)媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯(cuò)！寶貝真棒！”我聽了心里美滋滋的。
          　　勞動(dòng)真光榮！我以后還要自己做飯。
          　　第一次炒菜作文 篇15
          　　“叮叮叮”從廚房里傳出我炒菜的聲音。
          　　那個(gè)周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對(duì)我說：“孩子你長(zhǎng)大了，今天你要獨(dú)自給我們炒一道菜�！碧炷模∽约撼床�？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進(jìn)廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點(diǎn)兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個(gè)土豆，拿起刀正準(zhǔn)備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點(diǎn)點(diǎn)“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
          　　按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。
          　　最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于完成了自己的作品，才長(zhǎng)長(zhǎng)地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表?yè)P(yáng)我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！
          　　每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因?yàn)槲腋杏X自己長(zhǎng)大了。
          　　第一次炒菜作文 篇16
          　　今天，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說：“你行嗎？”我自信滿滿地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡(jiǎn)單的開始，做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說。
          　　媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫，我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混合均勻。
          　　做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著小泡，濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會(huì)兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
          　　午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃，聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。
          　　第一次炒菜作文 篇17
          　　媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個(gè)消息，我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊�？梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個(gè)問題，剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
          　　爸爸一回到家，我就叫爸爸來幫忙，可爸爸竟說沒空。“哼，自己來就自己來，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄�！蔽倚睦锵�。開炒了，說時(shí)容易做著難，平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門：一個(gè)油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的，接著繼續(xù)！哎，麻煩事可真不少：洗好的土豆絲要進(jìn)鍋了，可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。
          　　可惡！我不能退卻，我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn)，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！
          　　“開飯了。”隨著我一聲喊，爸爸媽媽應(yīng)聲走來。看到我炒的菜慢慢地到他們的嘴中，我既高興又害怕�！岸�，不錯(cuò)�！卑职謰寢尞惪谕曊f。
          　　哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜，我深深體會(huì)到：書到用時(shí)方恨少，事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過，那你就無法體味到期間的艱辛和困苦，更無法體味到其中成功的收獲和喜悅。
          　　第一次炒菜作文 篇18
          　　今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
          　　爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長(zhǎng)這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
          　　我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會(huì)，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候，我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
          　　菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問告訴了媽媽。媽媽說："因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜�，菜自然就變小咯�?quot;
          　　看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
          　　第一次炒菜作文 篇19
          　　我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個(gè)個(gè)的第一次就像一個(gè)個(gè)的腳印，印在了我們成長(zhǎng)的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
          　　那時(shí)的我還很小，不怎么懂事，倔強(qiáng)得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學(xué)炒菜，本來我可以學(xué)著炒幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜的，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。
          　　我先開火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時(shí)，放了一勺感覺太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿意為止。
          　　我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來，奶奶問：“你放了多少鹽��？”我茫然的回答：“并不多�。≈挥行�5勺而已�！薄澳阆氚盐覀兘o咸死啊！”奶奶無奈的說�！安贿^，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了。”爺爺補(bǔ)充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。
          　　從我這個(gè)有趣又無奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強(qiáng)，要學(xué)會(huì)從基本方法開始。我們還要學(xué)會(huì)向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，不要盲目的隨從自己的想法。
          　　第一次炒菜作文 篇20
          　　在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來，開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
          　　我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過了幾分鐘，就可以上菜了。
          　　正好這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的。”我聽了可高興啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
          　　第一次炒菜作文 篇21
          　　一天，我覺得十分無聊，就想試試自己炒菜。
          　　我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，首先我打開火，在鍋中倒入了一些油，接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子，把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過去，兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著我說：“快來說對(duì)不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開，雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺的跑到了碗里，然后我開始用筷子來打雞蛋，開始我覺得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，雞蛋就會(huì)濺出碗里，老師常說不要浪費(fèi)糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的，最后我把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，只聽“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺我十分多才多藝，也不知道過了多長(zhǎng)時(shí)間，我聞見一股燒焦的味道，�。∥易龅某措u蛋糊了！
          　　炒雞蛋被我盛了出來，這兒炒焦了，那兒還沒熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
          　　第一次炒菜作文 篇22
          　　今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！
          　　媽媽幫我拿來了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開炒啦！
          　　我先開火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來了驚喜的目光。
          　　平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！
          　　第一次炒菜作文 篇23
          　　每個(gè)人都有第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì)有錯(cuò)。我第一次炒菜忘記了放鹽。
          　　上周末中午，我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識(shí)后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來一個(gè)番茄炒雞蛋菜。
          　　一進(jìn)廚房，我卻手忙腳亂起來，真是看起容易，做起難啊。我一會(huì)兒拿鍋，一會(huì)兒切菜，不知如何是好。我當(dāng)時(shí)崩潰極了。
          　　突然，媽媽走了過來，對(duì)我說：慢慢來，不要著急，你先把菜切好。說完，媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時(shí)，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時(shí)不知如何是好，哭喪著臉，直喊媽。
          　　媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來，我繼續(xù)。
          　　我把油倒進(jìn)了鍋里，加熱一會(huì)兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì)，雞蛋熟了；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的炒，一分鐘過去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
          　　我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來，我非常期待地問媽媽：好吃嗎？媽媽說：好吃，但下次記得放鹽啊！把我羞得無地自容。
          　　第一次炒菜作文 篇24
          　　星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
          　　我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識(shí)呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
          　　不一會(huì)兒，香味飄出來了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
          　　我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識(shí)。
          　　第一次炒菜作文 篇25
          　　今天，媽媽不在家，我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
          　　我立即行動(dòng)，歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有打開，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里，之后我有經(jīng)驗(yàn)了，又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。
          　　準(zhǔn)備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開煤氣灶，一會(huì)兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關(guān)小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁——磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。
          　　過了一會(huì)兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……
          　　哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個(gè)主人難，做一個(gè)好主人就更難了！
          　　第一次炒菜作文 篇26
          　　我經(jīng)歷過許多第一次，有第一次獨(dú)自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
          　　記得那是我8歲的事了，那時(shí)，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我?guī)湍愠床税�，媽媽�！薄昂冒�！”我心想：媽媽平時(shí)炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？
          　　開始炒菜了，我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機(jī)，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時(shí)，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí)，“顧問”接了個(gè)電話，我就一直毫無目的地炒。當(dāng)她回來時(shí)，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點(diǎn)糊味，味道還是不錯(cuò)的。
          　　經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單，以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
          　　第一次炒菜作文 篇27
          　　每個(gè)人都有許許多多的第一次，“女神節(jié)”那天，我早早地寫完作業(yè)，心里想著：“平時(shí)都是媽媽為我煮飯，今天，我要給她做一道美食�！毕胫揖颓那牡貋淼搅藦N房。
          　　首先，我拿出幾個(gè)又紅又大的西紅柿。接著，我又找出菜刀，學(xué)著媽媽切菜的動(dòng)作一刀一刀地切下去。不一會(huì)兒，幾個(gè)完整的西紅柿就被我切成了一塊塊流著汁水的小塊。
          　　我又從冰箱里拿出幾個(gè)圓滾滾的雞蛋，將雞蛋打入碗里，再將蛋清和蛋黃攪拌均勻。然后，我往鍋里倒入食用油，等油燒熱后，小心翼翼地將攪拌好的雞蛋液放入鍋中。哇!雞蛋液馬上變了樣子，連顏色都發(fā)生了變化。我忙用鍋鏟將雞蛋搗碎，再把流著汁水的西紅柿塊放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲，充滿汁水的西紅柿塊和油一接觸，油星就四處飛濺，其中一滴準(zhǔn)確無誤地濺到了我的脖子上，我痛得大叫起來，我強(qiáng)忍住痛，往鍋里放入食鹽翻炒了幾下。不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。
          　　雖然我的菜燒得不好看，可是媽媽還是很喜歡吃。同時(shí)，我也體會(huì)到了媽媽燒菜時(shí)的不容易。
          　　第一次炒菜作文 篇28
          　　星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我抬起頭對(duì)媽媽說：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。
          　　下班后，媽媽帶著新鮮的蔬菜回來了，她說：“來，要想學(xué)炒菜，先把菜洗了�！蔽易哌^去，拿起菜走向廚房，把菜洗得干干凈凈的。洗好了，我把菜放到籃子里，正式開始炒菜了。媽媽說：“先往鍋里倒點(diǎn)油�！蔽艺罩鴭寢屗f的去做，然后媽媽握著我的手，用嫻熟的動(dòng)作指導(dǎo)我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動(dòng)作似模似樣了，她就放手讓我一個(gè)人炒菜。我打開火，等了一會(huì)兒，油就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。媽媽說：“趕快把菜放進(jìn)去炒。”我一聽，就手忙腳亂地把菜倒進(jìn)鍋里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個(gè)遍，最后放進(jìn)鹽就關(guān)火了。我拿出一個(gè)盤子，把菜到了進(jìn)去。正巧爸爸回來了，他說：“哪來的味道這么香！”我說：“爸爸，爸爸，快過來吃我做的菜�！卑职帜闷鹂曜�，嘗了一口說：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來。
          　　這是我第一次做菜，這次經(jīng)歷給我?guī)砹丝鞓泛妥孕拧?/p>
          　　第一次炒菜作文 篇29
          　　一個(gè)周末的下午，媽媽說教我學(xué)炒菜，我連忙高興地答應(yīng)了：“好好好!”這可是我期盼已久的事情，心里既高興又緊張。
          　　首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)洗干凈的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，加上幾根小蔥。媽媽先做示范給我看，我按照媽媽的做法把雞蛋打入碗里，放點(diǎn)鹽，用筷子攪拌成蛋液。并將西紅柿去皮切成塊，小蔥切成蔥花備用。在媽媽的指導(dǎo)下，這些做起來并不難。
          　　接著，我開火把鍋先燒熱，再小心翼翼地倒入適量的油，油燒熱后把火調(diào)小點(diǎn)，然后就把雞蛋液倒入鍋中，撲哧——，幾個(gè)油星瞬間飛濺到我的手上、衣服上，我嚇得差點(diǎn)打碎了手中的蛋碗。這時(shí)，媽媽教我將火調(diào)至最小，用鍋鏟將雞蛋餅搗碎，再倒入西紅柿，放適量的鹽，開大火繼續(xù)翻炒。等西紅柿炒岀汁斤再加入適量的水，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，時(shí)間到打開鍋蓋，撒上蔥花拌勻。哇，好香啊!我咽了咽口水。關(guān)火，把菜盛入盤子里。
          　　就這樣，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。這是我最喜歡吃的一道菜。嘗著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里美滋滋的。我明白了盡管學(xué)做菜時(shí)會(huì)遇到困難，只要想辦法都可以解決的。任何事情都是一邊做一邊學(xué)才能掌握經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
          　　第一次炒菜作文 篇30
          　　我有許多第一次，比如：第一次擇菜，第一次買東西，第一次坐火車，第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。
          　　前幾天，我剛回到家，只見桌上放著一張留言條，上面寫著：
          　　兒子，爸爸出差了，媽媽有急事要晚點(diǎn)回家，你回家后先做作業(yè)，等媽媽回來，再給你做飯。
          　　看著留言條，我想：媽媽工作也夠辛苦的了，回家還要洗衣、做飯、改作業(yè)……今天晚上就由我來做飯吧！
          　　說干就干，我先打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開并倒進(jìn)碗里，用筷子不斷攪來攪去，并放了一小勺鹽。然后打開煤氣灶，把鍋洗好放上去，打開吸油煙機(jī)。往鍋里放些油，看到蔥還沒切，又去切蔥。頓時(shí)，鍋里的油炸開了花，像無數(shù)個(gè)小調(diào)皮在鍋里跳來蹦去，我有點(diǎn)慌了，趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里，并不停地翻來翻去。過了一會(huì)兒，一個(gè)不像樣的炒蛋總算是做好了。
          　　望著自己的“杰作”，我滿不在乎地?fù)u了搖頭。這時(shí)媽媽回來了，看著平時(shí)什么也不做的我會(huì)炒菜，開心地笑了，我忍不住也笑了起來。
          　　第一次炒菜作文 篇31
          　　今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
          　　我立即行動(dòng)，歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有打開，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里，之后我有經(jīng)驗(yàn)了，又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。
          　　準(zhǔn)備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開煤氣灶，一會(huì)兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關(guān)小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。
          　　過了一會(huì)兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……
          　　哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個(gè)主人難，做一個(gè)好主人就更難了！
          　　第一次炒菜作文 篇32
          　　我經(jīng)歷過許多第一次，有第一次獨(dú)自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
          　　記得那是我8歲的事了，那時(shí)，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我?guī)湍愠床税�，媽媽�！薄昂冒�！”我心想：媽媽平時(shí)炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？
          　　開始炒菜了，我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機(jī)，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時(shí)，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí)，“顧問”接了個(gè)電話，我就一直毫無目的地炒。當(dāng)她回來時(shí)，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點(diǎn)糊味，味道還是不錯(cuò)的。
          　　經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單，以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
          　　第一次炒菜作文 篇33
          　　在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對(duì)煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。
          　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時(shí)候，我正在切水果給他們吃，他們?cè)诳措娨暋⑼嬗螒�，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時(shí)候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！
          　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
          　　第一次炒菜作文 篇34
          　　暑假的一天，我在家里心血來潮，也學(xué)著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎么了？”
          　　我低著頭，說：“我把菜炒糊了�！�
          　　媽媽又問我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”
          　　我說：“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去�！�
          　　媽媽哭笑不得：“算你狠�！�
          　　后來，我干脆三十六計(jì)，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說：“王武翔，你給我等著……”
          　　路上，我一直在暗自發(fā)笑，后來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜�？墒浅粗粗�，又糊了，我是把糖當(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒，過了一會(huì)兒，我炒完了，我拿個(gè)盤子裝起來，端到桌上。
          　　我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說這菜怎么這么咸，他們問我怎么回事，我無話可說，我就跑了。
          　　等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
          　　哎，這菜也真是咸。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
          　　第一次炒菜作文 篇35
          　　今天老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來沒有炒過菜的我，要怎么寫呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。
          　　我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢，到菜市場(chǎng)買了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。
          　　接著我跑回家，放下書包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開始切菜，我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤，”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。
          　　再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里，接著我又開始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！
          　　爸爸媽媽回來了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問：”這是誰(shuí)做的？“我開心的回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)。”媽媽這樣說�！八茏龀蛇@樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說。
          　　我開心的笑了。
          　　第一次炒菜作文 篇36
          　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
          　　一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。
          　　我看見家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
          　　“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
          　　看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
          　　通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
          　　第一次炒菜作文 篇37
          　　星期六，天氣晴朗，萬(wàn)里無云，我的心情很高興，因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了，一來完成老師給我們布置的作業(yè)，二來自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來到廚房，準(zhǔn)備炒菜。
          　　我打開冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個(gè)碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
          　　接著把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
          　　隨后把火打開，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精，好了！我炒的菜好了！
          　　我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個(gè)小時(shí)，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。
          　　第一次炒菜作文 篇38
          　　我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè)，今天我就干了一件非常有意義的事。
          　　今天中午，爸爸對(duì)我說：“來，我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，攪拌，然后把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。
          　　開始往鍋里倒油了，因?yàn)殄伬镉兴�，所以油一進(jìn)鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進(jìn)鍋里，霎時(shí)間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然后一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說：“不錯(cuò)，就是雞蛋好像炒糊了”。
          　　通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以后我要多學(xué)習(xí)，多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。
          　　順便說一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!
          　　第一次炒菜作文 篇39
          　　那是一個(gè)無聊的下午，我閑著沒事，便體會(huì)了一回炒菜的辛苦。
          　　我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒回來��！唉，算了。我自己炒菜吧。說干就干，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧！我找來一個(gè)碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào)，這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里，開火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來關(guān)火，哎呀！雞蛋怎么糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧！我把水倒進(jìn)鍋里，把火關(guān)到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了！現(xiàn)在來看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了�，F(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的自己做的飯，再累，也值！
          　　煮飯真好玩�。⊥ㄟ^這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！
          　　第一次炒菜作文 篇40
          　　每次看到大人做飯時(shí)，腦中總會(huì)浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
          　　那是我上四年級(jí)的時(shí)候，有一天媽媽生病了，不能做飯，于是我就打算自己給媽媽炒菜。
          　　我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗里備用。然后在鍋里倒入油，不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊”，結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里，這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小，一點(diǎn)也不像大人們切的那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會(huì)就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
          　　我把菜全部做好之后端上餐桌，這時(shí)大姑來了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嘗了菜之后，連連稱贊，媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了！可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼里，我炒的不是菜，而是對(duì)媽媽濃濃的愛。
          　　這件事雖然過去了很久，但我至今記憶猶新。
          　　第一次炒菜作文 篇41
          　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。
          　　放學(xué)后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來做！”媽媽搓搓手期待地說：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
          　　回到家，我就開始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來后，倒進(jìn)西紅柿，倒的時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì)被油濺著身上�！蔽揖头诺土恕Ｎ骷t柿的汁出來了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì)了嗎？
          　　我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺我的手藝比媽媽的還好。
          　　我心想：做一道菜原來這么簡(jiǎn)單�。∥乙院笠鄮蛬寢尭晌伊λ芗暗幕顑�。
          　　第一次炒菜作文 篇42
          　　“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的情景。
          　　那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ�，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家。“哎！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。
          　　這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。
          　　第一次炒菜作文 篇43
          　　今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。
          　　媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再?gòu)闹虚g切開，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋恚查g西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說：“我切吧”。我拿著刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來媽媽手把手的教我，我終于學(xué)會(huì)了。切完西葫蘆后，開始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。
          　　媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì)攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。
          　　畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說我炒的好吃，所以我覺得這頓飯格外的香。
          　　學(xué)會(huì)了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。
          　　第一次炒菜作文 篇44
          　　生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過，令我最難忘的是第一次炒菜。
          　　那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個(gè)念頭突然從我腦中閃過，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽了，說：“好，那就由我來教你吧！”
          　　媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說了一下，我聽明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開始切菜了，可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整，好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰(shuí)知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉�(gè)不聽話的油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來，濺到我的手上，好疼��！正巧媽媽來看我炒得怎么樣了，于是我對(duì)媽媽說：“太難了，我不想學(xué)了�！眿寢屨f：“做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利�！庇谑�，我又振作起來，把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里，并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后，我把菜盛進(jìn)盤子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
          　　通過這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。
          　　第一次炒菜作文 篇45
          　　每個(gè)人都經(jīng)歷過許多的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里�，F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而，當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
          　　記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺得很容易，可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官，“對(duì)，就倒這么些油”“再過一會(huì)放鹽”，“好，可以了，太多了……”你 聽廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。
          　　菜，終于出盤！一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
          　　從這以后，我也炒過很多次香辣土豆絲，可每一次都沒有第一次的甜味。
          　　第一次炒菜作文 篇46
          　　以前都試過炒菜，難得是周末，我就試試吧！
          　　我照著媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗干凈，先把食物準(zhǔn)備齊全，把各個(gè)食物洗干凈。到了最重要的時(shí)刻切菜。
          　　我先拿來切菜用的板子，在拿菜來切。我先把食物放在板上，再拿刀來在食物上磨來磨去的，不我大喊，我最擔(dān)心地事發(fā)生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創(chuàng)口貼，貼了上去。
          　　我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進(jìn)去�？晌也恢烙蜑槭裁�，油見了食物那么高興，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調(diào)皮了，我要調(diào)味道了，可是我鹽和糖分不清��！怎么辦啊？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終于炒好了。正巧媽媽回來了，我趕緊把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來教你吧！媽媽無奈地說。
          　　我目不轉(zhuǎn)睛地看著，這個(gè)鹽加半勺，這個(gè)糖加一勺
          　　照著媽媽的方法我很快又做了一盤，我趕緊向媽媽端過去，媽媽本先是愁眉苦臉的，后來慢慢地笑了起來。
          　　不試不知道，原來炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對(duì)不能浪費(fèi)糧食。
          　　第一次炒菜作文 篇47
          　　今天，我在家里看電視。看見電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜�！�
          　　就在這時(shí)，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽請(qǐng)您教我炒菜好不好？”媽媽說：“好的，沒問題�！�
          　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋，輕輕地往平臺(tái)上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，打開煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì)兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說：“可以出鍋了。”我趕快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。
          　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！
          　　第一次炒菜作文 篇48
          　　今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。
          　　開始做菜了，我先把鍋洗干凈，然后把西紅柿洗干凈，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著我就開始打雞蛋，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗里，我用筷子攪雞蛋，卻怎么也攪不開，我使勁地?cái)嚢�，可就是攪不開，急得我滿頭大汗，最后我使出吃奶的勁，終于把雞蛋攪開了，然后我把火打開了，把油倒進(jìn)鍋里，我耐心的等了一會(huì)兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去，然后翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，那菜就做出來了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。
          　　“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了，我忙去開門，媽媽回來了，她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味，故意高興地說：“是誰(shuí)做的菜？”我得意地說：“當(dāng)然是我了！”媽媽抱起我來親了好幾口，這時(shí)，我心里像喝了蜜一樣甜。
          　　這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，而且我想：我要多學(xué)做幾個(gè)菜，以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。
          　　這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。
          　　第一次炒菜作文 篇49
          　　今天，奶奶從市場(chǎng)上買來了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對(duì)我說：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�
          　　“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來來來……”
          　　我開始燒了起來，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過了一會(huì)兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來。這時(shí)，媽媽說：“好，放鹽、雞精和開水，待滾了，再放韭菜。”這時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
          　　接下來，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
          　　第一次炒菜作文 篇50
          　　周末，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)：學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
          　　媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿，看起來特別嫩，葉子和尖芽還沒有完全變成綠色，還是淡紅色的，聞起來特別香。
          　　我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候，我拿著刀用力的往下剁�！芭尽钡囊宦�，把媽媽嚇了一跳，媽媽說：“孩子，應(yīng)該一手扶著菜，一手拿著刀切，不能剁�！蔽议_始按照媽媽說的方法切，但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜切好了。
          　　接下來，我把香椿弄進(jìn)碗里，又打了3個(gè)雞蛋，撒了一勺鹽，用筷子來回?cái)嚢��！爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”，聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響，我覺得自己好像一個(gè)真正的廚師了。
          　　最后，爸爸幫我打開了火，我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時(shí)候，爸爸說：“菜可以下鍋了。”看著呼呼跳動(dòng)的火舌和冒煙的油鍋，我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下子熱鬧起來，我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候，一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
          　　第一次炒菜作文 篇51
          　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去，我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，今天我要露一手。
          　　我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈，然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又開始打雞蛋，蛋清和蛋黃很聽話地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來。
          　　接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后，我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，再加上調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，看上去還真不錯(cuò)啊！我這才發(fā)現(xiàn)我的胳膊都有些酸了。我心想，炒菜看起來簡(jiǎn)單，其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了！自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
          　　第一次炒菜作文 篇52
          　　今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當(dāng)家，做一道西紅柿炒雞蛋。
          　　拳頭大小的.西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個(gè)小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來要準(zhǔn)備雞蛋了，我找來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
          　　慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
          　　我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對(duì)的！
          　　第一次炒菜作文 篇53
          　　我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑牵蚁蚰棠烫岢隽俗屛页床说恼�(qǐng)求，奶奶欣然答應(yīng)了�！笆菚r(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
          　　首先，我把煤氣灶的開關(guān)打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進(jìn)去，不一會(huì)兒，鍋里便有一股煙升起，這時(shí)候，就該把洗好的菜放進(jìn)去了，我抓起大白菜，一下子扔進(jìn)鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會(huì)兒，香氣就飄滿了整個(gè)廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會(huì)兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！
          　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！
          　　第一次炒菜作文 篇54
          　　今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好�！�
          　　我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應(yīng)了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
          　　到了廚房，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……
          　　開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關(guān)，把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！
          　　媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動(dòng)成果，這滋味就是不一樣！
          　　第一次炒菜作文 篇55
          　　俗話說：“萬(wàn)事開頭難”，每個(gè)人心中都有難忘的第一次，也許是學(xué)會(huì)走路，可能是第一次下水游泳，或許是學(xué)自行車，而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨(dú)門秘方。我覺得一定會(huì)超級(jí)好吃。
          　　我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時(shí)看媽媽切肉非�？�，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來�，F(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進(jìn)去，接著放肉，我一把肉放進(jìn)鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔�。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調(diào)味料，在媽媽的指導(dǎo)下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
          　　蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。
          　　兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯(cuò)，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
          　　第一次炒菜作文 篇56
          　　一個(gè)星期天的傍晚，爸爸媽媽都很忙，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來學(xué)炒菜吧！”媽媽馬上說：“不行，燙著怎么辦？”我急忙說：“我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了。”
          　　媽媽答應(yīng)后，我馬上動(dòng)手做準(zhǔn)備，我最愛吃肉炒荷蘭豆，所以我先擇好荷蘭豆，并把他洗干凈，然后再切肉。
          　　準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上，打開閥門，小心翼翼地點(diǎn)燃了火，等鍋熱了之后，倒進(jìn)一點(diǎn)油，油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品，該放肉了可我怕油濺到手上，所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣，油到處亂濺，等油不濺的時(shí)候，我就把肉翻炒了幾下，又把荷蘭豆放入鍋里，用鏟子翻炒幾下，然后再把鍋蓋蓋起。
          　　過了一會(huì)媽媽來了說：“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味，看一下，菜都粘在鍋上了，媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水，邊用鏟子鏟，邊對(duì)我說：“荷蘭豆先翻炒一會(huì)再加水，否則會(huì)糊的�！�
          　　我聽了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想：炒菜也這么多學(xué)問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功，但是我很高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。
          　　第一次炒菜作文 篇57
          　　星期天，是我第一次炒菜。
          　　我要炒芹菜干子。
          　　我先把買來的干子和芹菜洗了一遍，但我覺得沒洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細(xì)有粗的，沒有一條是粗細(xì)一樣的。我便連忙調(diào)整，現(xiàn)在，那一條條干子看起來好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。
          　　到切芹菜了，我就想：芹菜應(yīng)該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來切芹菜，可我切地有長(zhǎng)有短的，還有的沒切斷。我趕緊換方法：用力切，切時(shí)先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結(jié)果聞了聞手好辣��！
          　　現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了，那就是炒了。
          　　我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的水燒干，才再把油倒進(jìn)鍋里。我又放進(jìn)拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進(jìn)鍋里，再放上半勺還不到的一點(diǎn)鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關(guān)小一點(diǎn)燒一會(huì)，就好了。
          　　我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香啊！
          　　原來，炒一個(gè)菜就這么簡(jiǎn)單。
          　　第一次炒菜作文 篇58
          　　今天，我任務(wù)在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。
          　　我忐忑不安地來到廚房，經(jīng)過爸爸的細(xì)心指導(dǎo)，我很快動(dòng)手了：1.先磕五個(gè)雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個(gè)番茄，把番茄切成塊。大功告成！
          　　接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi)，沒想到，剛把雞蛋放進(jìn)去，那些調(diào)皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時(shí)，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進(jìn)盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內(nèi)，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場(chǎng)！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。
          　　我把飯端上桌，桌邊坐著的是“評(píng)論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應(yīng)和著她：“慢點(diǎn)吃，多著呢！”
          　　哎！一粥一飯當(dāng)思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！
          　　第一次炒菜作文 篇59
          　　媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí)，我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了，因?yàn)閺N房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來。每當(dāng)她出來時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓，看起來辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說:“不用你幫，你快去寫作業(yè)、看書。”終于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
          　　走進(jìn)廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒辦法，我也只能盡量把大的切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了，因?yàn)槔苯繁容^好切，所以我三下兩下就切好了。
          　　我打開煤氣，小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心，但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
          　　此時(shí)，媽媽剛剛好回來，看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。
          　　第一次炒菜作文 篇60
          　　星期天中午，這次是我當(dāng)小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
          　　我挑了兩個(gè)拳頭大小的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的剝皮，可這樣剝起來慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時(shí)候，爺爺給我說了一個(gè)好方法，讓我把西紅柿放到開水里燙一燙，在拿來剝，這次西紅柿好剝多了，不一會(huì)兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點(diǎn)也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)蔥花和姜末，我把鍋拿出來，點(diǎn)燃火，我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里，過了會(huì)兒，鍋里的油開始噼哩啪啦的響起來，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來，接著我便把雞蛋倒進(jìn)去，開始翻炒，我看見雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤，放到桌一請(qǐng)大家吃。
          　　我邊吃邊說：“自己做的菜吃起來真美味�！�
          　　第一次炒菜作文 篇61
          　　人生有許多的第一次，如第一次干家務(wù)、第一次燒火做飯、第一次做實(shí)驗(yàn)……其中我印象最深的是第一次炒菜。
          　　星期天，我肩負(fù)著巨大的使命——完成語(yǔ)文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進(jìn)了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個(gè)生的菜花，放進(jìn)了清澈的水里，用手?jǐn)嚢枇藥紫掠执炅藥紫�，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔(dān)心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時(shí)候，這時(shí)就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應(yīng)。我再倒點(diǎn)鹽和醬油，等炒到有點(diǎn)黃的時(shí)候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點(diǎn)吹一吹嘗嘗，有點(diǎn)脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。
          　　端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……
          　　第一次炒菜作文 篇62
          　　星期天晚上，媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，我看見了，心想：媽媽平時(shí)這么辛苦，我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后，神秘地一笑，大步流星地走進(jìn)廚房，對(duì)正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
          　　媽媽莞爾一笑說：“如果你要學(xué)做飯，可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說：“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)�！闭诳椕碌哪棠搪犚娏�，有點(diǎn)不放心地對(duì)我說：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了，用瞧不起人的口氣對(duì)我說：“我看，你一點(diǎn)都不會(huì)做，別幫倒忙就是好的了。”
          　　說干就干，我拿起一個(gè)土豆，在媽媽的指導(dǎo)下，切成一片一片的，盡管厚薄不均，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開始炒菜了，我點(diǎn)上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然后拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最后，放入鹽、味精，一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了，總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
          　　看著我的勞動(dòng)成果，雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說味道一級(jí)棒。真開心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。
          　　第一次炒菜作文 篇63
          　　每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如，第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上；第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會(huì)抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來炒菜吧，我只好硬著頭皮開始炒菜了。
          　　我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼��！”，只見我的手上起了一個(gè)包，我傷心的哭了。
          　　原來鍋沒擦干凈，油一見水，就跳了起來。于是我吸取教訓(xùn)，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了，放進(jìn)白菜，不好，油又開始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，避開了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里，“�。　币徊恍⌒�，鹽罐落進(jìn)了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！
          　　“叮、�！眿寢尰貋砹耍豢次易龊昧孙埐�，嘗了一口，立刻吐了，問我怎么回事，我說：“鹽罐落里鍋了。”媽媽一聽，便說我是一個(gè)大笨蛋，我不服氣，說：“是我不注意�！庇谑菋寢尳o演示了一遍，要我記牢，而且還給我說不要那么粗心。
          　　第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。
          　　第一次炒菜作文 篇64
          　　今天晚上，我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。
          　　我先把雞蛋敲一下，雞蛋上出現(xiàn)一條縫，雙手一掰，蛋清就流到了事先準(zhǔn)備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黃金黃的。接著再把它攪勻，然后我把西紅柿洗干凈，把西紅柿放到切板上，切成片，因?yàn)槲业谝淮吻胁�，所以把西紅柿切得七零八碎，像一塊塊積木。再把油放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，我發(fā)現(xiàn)，油上漂著一些青色的物質(zhì)，爸爸說：“那些都是油中的雜物，這些雜物全部蒸發(fā)掉，油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了，然后把雞蛋放進(jìn)去，只聽滋啦一聲，原來那朵“小花”很快變成了一個(gè)大蛋餅，再把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋從深黃色變成淺黃色，雞蛋就熟了，炒熟后，把它放進(jìn)碗里，再倒半勺油在鍋里調(diào)熟，然后把西紅柿倒進(jìn)去翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，沒想到油老是濺到我手上，真疼呀！原來看媽媽炒菜覺得很容易，輪到自己炒時(shí)才知道很不簡(jiǎn)單。隨后我把半勺鹽放進(jìn)鍋里，再翻炒幾下，等炒出香味，西紅柿炒雞蛋就熟了，然后把它盛進(jìn)盤中，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
          　　我開心極了，平常都是爸爸為我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多練習(xí)，為爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
          　　第一次炒菜作文 篇65
          　　今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
          　　在媽媽的指導(dǎo)下，首先將菜盆里放一些清水，把黃瓜清洗干凈。然后把黃瓜放到菜板上，取下鋒利的菜刀小心翼翼地切，我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉，接著把黃瓜從中間剖成兩半，再切成一片片的。因?yàn)榈谝淮吻胁�，我切得有薄有厚有大有小，切完放到菜筐里。我拿出三個(gè)雞蛋敲碎，倒在碗里攪拌均 勻，一切準(zhǔn)備就緒。
          　　該下鍋了，我打開電磁爐將鍋放好，倒上油幾秒鐘后，油熱了冒起煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧啦----”的一聲，雞 蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，等雞蛋變成金黃色時(shí)鏟進(jìn)碗里。再往鍋里倒點(diǎn)油，等油冒起煙后，把 黃瓜片倒進(jìn)去，用鏟子來回翻炒，等黃瓜片快熟的時(shí)候，把雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒，最后加上鹽和調(diào)料，一盤香噴噴的菜就出鍋了。
          　　爸爸媽媽吃了我炒的菜，對(duì)我贊不絕口。我聽后心里美滋滋的， 因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
          　　第一次炒菜作文 篇66
          　　那天中午父母不在家，午飯的問題就由我解決了。我不禁興奮起來，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
          　　我先準(zhǔn)備好各種原材料。對(duì)了，一日三餐飯必不可少。我媽說一個(gè)人可以吃一碗飯，但是一碗多少錢？管他呢，我把整個(gè)飯碗裝滿，接上電源。
          　　接下來，炒西紅柿炒雞蛋。我先開了火，往鍋里倒了油，然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，把西紅柿切成塊，等油熱了，就迫不及待的把西紅柿和蛋液往鍋里送。沒有，雞蛋和西紅柿站在一起了，我沒辦法。該撒鹽了，我就撒了一勺鹽，媽的，是糖！突然油煙滾滾，我又加了一勺鹽。哦，不！那是面粉！這太可怕了。另一面，飯熟了，我就嘗了。呸！為什么還是生的？我在心里安慰自己：萬(wàn)事開頭難，張書遠(yuǎn)。你一定能做好下一道菜。
          　　這個(gè)盤子做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油，直接在鍋里打雞蛋。沒有，雞蛋糊了，我趕緊從鍋里出來，倒了醬油，嘗了嘗。太酸了！是米醋。
          　　雖然這些菜我做的不是很好，但是體驗(yàn)是酸甜的，另有一番風(fēng)味。是的，生活不是由柴米油鹽的細(xì)節(jié)組成的嗎？把握這些細(xì)節(jié)，就能把握生活。
          　　第一次炒菜作文 篇67
          　　媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，看著這盤美味的西紅柿炒雞蛋，不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。
          　　那天早上，我鼓起勇氣向媽媽說：“讓我來做西紅柿炒雞蛋給你吃吧！”說完，我就跑去廚房，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
          　　首先，我準(zhǔn)備食材：三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿和一把小白菜。
          　　接著，我把小白菜和西紅柿洗干凈，再切成小塊，把雞蛋向碗邊碰去，“砰”的一聲，雞蛋破了，我趕緊用碗接住，一個(gè)接一個(gè)的雞蛋向碗里跑去，像三個(gè)小朋友在一起玩耍，我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
          　　然后，在起鍋燒油，有燒好后，把雞蛋倒入鍋里炒熟，這時(shí)一滴油濺在我身上，可把我燒壞了，我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進(jìn)鍋里�？赡苁俏姨貏e緊張，有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。
          　　最后，我又向鍋里倒了一些水，以便有更多的湯汁，再調(diào)點(diǎn)兒白糖。
          　　不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說我做得好吃，我不好意思地笑了。我想，我以后不管做什么事都要像這次炒菜一樣，要專心致志，不要三心二意。
          　　第一次炒菜作文 篇68
          　　星期六，我父母不在家。早上買了點(diǎn)吃的。中午因?yàn)榘謰屵�沒回來，趕了——。我要怎么吃午飯？
          　　我在外面走來走去，突然恍然大悟�！�！父母不在，自己動(dòng)手就好！但是怎么做呢？這是個(gè)問題。想了想，做了一個(gè)重要的決定，嘗試自己去做。想起來就開始做了，所以做飯前就把米淘了一遍。然后我去準(zhǔn)備肉和其他東西。
          　　我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油熟了再把肉收起來。肉一放下，油噼啪作響，濺了我一身。我被濺到了，疼得炸了。油在鍋里蹦來蹦去，我嚇得不敢做，卻拿起鍋鏟把鍋里的肉翻了個(gè)底朝天，肉在鍋里炸得金黃。我把所有的食材都放進(jìn)去，包括姜、蔥、蒜、鹽、味精等等。然后炒幾分鐘。一切準(zhǔn)備好了，我關(guān)了煤氣，把肉放在盤子里，飯就做好了。于是我盛了一碗飯，把菜和米飯放在桌子上。吃自己做的油炸食品有點(diǎn)咸，但是第一次做的時(shí)候很開心…但是等爸媽回來了，我就可以炫耀了。
          　　后來我爸媽回來了。媽媽說：“煒煒，你吃了嗎？”我昂著頭：“當(dāng)然是我自己做的�！蔽掖舐曊f�！芭�，原來你知道怎么做飯？”“當(dāng)然！”“之后，你自己做飯。”“不要！”我苦苦哀求。
          　　我做的第一頓飯不好吃，但是我學(xué)會(huì)了。
          　　第一次炒菜作文 篇69
          　　記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)炒——紅燒排骨。
          　　那時(shí)候我還在老家。我們對(duì)面有一家餐館。中午，我們經(jīng)常去餐館買紅燒排骨。買了之后，奶奶總是先拿去暖一暖。這樣吃完，很甜很好吃。
          　　但是，我們來濟(jì)南的時(shí)候，從來沒有吃過香甜可口的“紅燒排骨”。那種感覺讓人懷念，那種感覺簡(jiǎn)直沒法比。
          　　那一天，我們回到家，和爸爸商量做“紅燒肉排骨”給我們中午吃。但是爸爸說：“不然我教你！”我心想：“好吧！這樣我就可以學(xué)會(huì)煮“紅燒肉排骨”吃了！為什么不呢？”
          　　我答應(yīng)了父親，然后開始向“師傅”學(xué)習(xí)。
          　　爸爸讓我先準(zhǔn)備做飯的材料：兩斤排骨，紅色腐乳，一碗水，一點(diǎn)糖和鹽，筷子等材料。
          　　我先用筷子夾一塊紅色腐乳放在碗里，然后加一點(diǎn)糖一起攪拌。然后，我開始切排骨，父親一邊攪拌。我把排骨切成塊，然后把排骨和紅色腐乳攪拌在一起，放在油鍋里。
          　　它煎了一半，我在里面放了一點(diǎn)鹽。幾分鐘后，“紅燒排骨”從鍋里出來了。我把它放在盤子里了。偷偷嘗了一下，啊！很好吃！
          　　是的，我第一次做飯居然成功了！
          　　第一次炒菜作文 篇70
          　　點(diǎn)擊！點(diǎn)擊！我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開始，我每次吃西紅柿炒雞蛋，都是油炸的。不信？請(qǐng)聽我說！
          　　有一天，我做完作業(yè)，跑到廚房吃飯。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我媽準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我讓我媽教我，我媽欣然同意。
          　　烹飪前要做好準(zhǔn)備，炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片，然后把雞蛋打碎，攪拌幾下，邊攪拌邊加一點(diǎn)鹽，然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了！
          　　我按照媽媽說的把油倒進(jìn)鍋里，然后在油熱起來發(fā)出“咝咝”聲的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，我看到鍋里的雞蛋變成了一個(gè)金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下。這時(shí)，我看到雞蛋有點(diǎn)紅，西紅柿變色了，紅色的湯從里面流出來了。撒上雞精，最后放辣椒。我想放棄，最后還是讓媽媽去做，但是媽媽說：“做事從頭到尾�！庇谑�，在媽媽的指導(dǎo)下，我把菜放在盆里，端上桌。
          　　經(jīng)過多次重新裝修，終于燒光了。然后去了我家的“考證角”，拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的番茄炒雞蛋。終于知道勞動(dòng)的樂趣了。
          　　我還學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。感覺真的很神奇！
          　　第一次炒菜作文 篇71
          　　今天我媽出去有事，跟我說今天午飯我負(fù)責(zé)。
          　　中午之前，我開始做午飯。我決定炒一盤我愛吃的大白菜。我先在鍋里放點(diǎn)油，然后加熱。油開始沸騰，我把切好的菜倒進(jìn)鍋里，嚇了我一跳。我以為鍋裂了，就用鐵勺在鍋邊打來打去，找了找，沒發(fā)現(xiàn)什么毛病。虛驚一場(chǎng)！然后我用鐵勺在鍋里晃了一會(huì)，葉子痛得翻來覆去。我管不了那么多，一直說“別忘了放鹽，別忘了放鹽。"但是媽媽把鹽放在哪里了？我用鐵勺子四處尋找鹽，但我甚至沒有看到鹽瓶的影子。鍋里的食物不耐煩地發(fā)出嘶嘶聲。
          　　我也是鼻尖出汗。經(jīng)過一番周折，我終于在櫥柜里找到了鹽。開心的時(shí)候，我趕緊拿著鹽瓶跑向菜鍋。但是突然聽到咣當(dāng)一聲，我踩到了地上的一個(gè)瓶子，然后趴著摔倒在地上。雖然疼，但是食物更重要，我趕緊起身跑到廚房，突然聞到一股燒焦的味道。我突然像泄氣的球一樣坐在地上。看看這個(gè)廚房。早上還是井井有條。就像一個(gè)小偷進(jìn)來了。唉，這是我第一道炒菜！看著這半鍋勞動(dòng)的果實(shí)，我對(duì)自己說：“如果沒有勇者精神，我真的嘗不出來。天知道這個(gè)成就能讓人有什么感受！以后真的要多學(xué)學(xué)！”
          　　之后認(rèn)真學(xué)了媽媽的樣子，幫媽媽做了，再也沒有炒過那種味道獨(dú)特的“可樂菜”。
          　　第一次炒菜作文 篇72
          　　“叮咚咚，叮咚咚”放學(xué)鈴響了，我背起書包和媽媽跑步回家。
          　　剛進(jìn)家門，我就想起老師給我們布置的一項(xiàng)特別的家庭作業(yè)：親自炒一道自己愛吃的菜�！鞍ρ�，我在家可是從來都沒炒過菜呀，該怎么辦？”我懊惱的喊道，于是我只好硬著頭皮把自己的“煩心事”給媽媽一五一十地說出來，媽媽聽了卻哈哈大笑告訴我：“待會(huì)兒，我教你”我聽了高興地說：“好啊，好啊”。
          　　放下書包，我們便忙碌起來：媽媽給我選了兩個(gè)土豆。我接過土豆，便開始給土豆“洗澡”、“理發(fā)”，又給土豆“脫衣服”，接下來就開始切土豆了，看著那些被切成片的土豆好像在說；“別切，我痛�！鼻兄兄�，小刀忽然親吻了我的指尖，鮮血冒出來了，可我二話不說，一心想著讓土豆快些下鍋。終于只差最后一步了，我把鍋洗凈，開始打火，糟糕！我不知道打火的開關(guān)，這可鬧出來一個(gè)大笑話，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把放到鍋里的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋里，使勁地翻炒，又放上鹽、雞精等調(diào)味品。不一會(huì)兒，土豆便新鮮出爐了。
          　　雖然勞動(dòng)成果炒焦了一點(diǎn)，但我心里面還是有一股甜甜的滋味。因?yàn)�，那畢竟是我第一次親手炒菜呀！
          　　第一次炒菜作文 篇73
          　　今天是星期六，爸爸媽媽因?yàn)檫B續(xù)上了五天班很辛苦，所以都起得比平時(shí)晚。但是我跟平時(shí)起的一樣早，所以我有了充足的時(shí)間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個(gè)小鍋?zhàn)�，往里面倒了一些水，放進(jìn)三個(gè)雞蛋，點(diǎn)燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前，從冰箱拿出了牛奶、面包和培根，把牛奶倒進(jìn)了三個(gè)杯子里，放進(jìn)微波爐，設(shè)好了時(shí)間，開始加熱牛奶，然后把面包放到烤面包機(jī)里烤，最后把幾片培根放到平底煎鍋里，點(diǎn)燃煤氣灶把它們煎熟，這時(shí)候，烤好了的面包自己從烤面包機(jī)里跳了出來，我把煎熟的培根夾在面包里，做成了簡(jiǎn)易的自制三明治。因?yàn)橄氲桨职窒矚g吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個(gè)雞蛋用勺子撈了出來，放入了冷水中，這樣等會(huì)兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐里拿出熱好的牛奶，這時(shí)另外兩個(gè)蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來，有條不紊的如法炮制。
          　　我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時(shí)樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，臉上一定會(huì)露出滿意的笑容。
          　　第一次炒菜作文 篇74
          　　平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對(duì)媽媽說："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應(yīng)了。
          　　我來到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的，準(zhǔn)備就緒后，打開火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，過了幾秒，"油已經(jīng)熱了"媽媽說，"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去，只聽見"哧"的一聲，我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會(huì)兒，我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著，大約過了三分鐘，青菜熟了，媽媽說："放入味精，味道更鮮美了。"我關(guān)了火，加了一點(diǎn)味精，媽媽幫忙盛出了青菜。
          　　一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口"哇，味道不錯(cuò)！"哈哈，我學(xué)會(huì)炒青菜了，心里別提有多高興了。
          　　第一次炒菜作文 篇75
          　　今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作為媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。
          　　我不會(huì)做這道菜，爸爸叫我請(qǐng)教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細(xì)的給我說了一遍。
          　　我按照媽媽的說法，先去菜市場(chǎng)買回雞蛋和番茄，我挑選了四個(gè)漂亮的雞蛋，然后再去買了四個(gè)番茄。
          　　回到家里，我先洗好一個(gè)碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來。然后我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。
          　　做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會(huì)兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的花生油放進(jìn)鍋里，突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響著。
          　　我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
          　　我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嘗了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長(zhǎng)大了，會(huì)做菜了，做的菜真香！”
          　　這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
          　　第一次炒菜作文 篇76
          　　今天，我心血來潮想跟媽媽學(xué)做飯。于是我開門見山就跟媽媽說：“我想學(xué)做蒜黃炒雞蛋，您教教我好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
          　　媽媽說：“炒菜前我們得去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選材，買些新鮮的蔬菜做出來的飯菜更好吃�！庇谑俏腋鷭寢尵腿マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了一些蒜黃和雞蛋。提著菜籃子心情格外激動(dòng)和高興，因?yàn)檫@是第一次親自去做大人的事情。
          　　回家后我按照媽媽的指導(dǎo)先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉，然后把擇好的蒜黃洗干凈，放菜籃子里晾會(huì)兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打兩個(gè)雞蛋，用筷子順時(shí)針攪均勻備用。別看這是簡(jiǎn)單的活兒，干起來是十分累的，拿筷子的手有點(diǎn)發(fā)酸。
          　　打開煤氣開關(guān)，放上鍋再放入適量的食油，原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋，等雞蛋成形后就把切好的蒜黃倒入鍋中，由于拿不動(dòng)炒菜鍋，只好用鍋鏟輕輕翻動(dòng)，看著蒜黃變色了的時(shí)候，放入適量的鹽，再翻一翻就可以關(guān)火出鍋了。
          　　我把菜盛到盤子里后端到飯桌上，心里卻很緊張，不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時(shí)候我問爸爸媽媽：“我做的好吃嗎？”他們都說：“好吃”。我知道沒有媽媽做的好吃，是他們?cè)诠膭?lì)我。但是，我心里還是很開心，因?yàn)橐患胰顺猿隽诵腋８�，我能幫媽媽做事了�?/p>
          　　第一次炒菜作文 篇77
          　　同學(xué)們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗(yàn)了一回當(dāng)廚師的感覺。因?yàn)榻裉煳乙輯寢尀閹煂W(xué)炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧！
          　　我好激動(dòng)呀！馬上要開始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時(shí)候，我會(huì)被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因?yàn)槲液芷诖?/p>
          　　我驚喜呀！知道嗎？當(dāng)我把油倒進(jìn)鍋里時(shí)，不久我發(fā)現(xiàn)鍋里就冒出了一陣白煙。當(dāng)我根據(jù)媽媽的要求，把菜倒進(jìn)鍋里時(shí)，這里鍋里響起了“滋……"的響聲，難道油和菜在鍋里吵架嗎？
          　　一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會(huì)氣得直冒白煙。哎，還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋里澆了一些水，想讓它們冷靜冷靜。說也奇怪，這一澆，果然鍋里安靜了許多。不一會(huì)兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠。
          　　那菜的香味呀，也一個(gè)勁地往我鼻子里鉆。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嘗了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往鍋里放了一些雞精和鹽。再嘗一口，哈哈，味道美極了！
          　　我驕傲呀！這回我可也是個(gè)名副其實(shí)的大廚師了。我也學(xué)會(huì)了炒菜，而且菜的味道還很不錯(cuò)哦！
          　　第一次炒菜作文 篇78
          　　每個(gè)人都有第一次，第一次煮飯，第一次洗碗碟，第一次騎自行車，第一次掃地……我也有很多，第一次。最記得第一次炒菜。
          　　記得那一天，我跟爸爸說“我要自己炒雞蛋”爸爸說好�。∥艺f”不許看我，你走開！”“你知道怎么放鹽，放多少鹽嗎？”“我平時(shí)看你煮都看會(huì)了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開始動(dòng)起來。我做的是荷包蛋，打開煤氣開火，放一點(diǎn)油，結(jié)果油放的太多，火太大了。然后就把雞蛋殼打開把雞蛋放到鍋里，可是蛋殼碎也跟著掉進(jìn)去。放一點(diǎn)鹽又放的太多了。我就這樣炒五個(gè)。我吃了最后那一個(gè)的一點(diǎn)，很好吃。拿到客廳，便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說很好吃，俺弟弟吃第一個(gè)荷包蛋，他就說“是挺好吃的，酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原來我，把糖放進(jìn)去了，不小心把那個(gè)辣椒醬也放進(jìn)去了，還有白醋。本來想著，一樣，加一點(diǎn)會(huì)好吃些，沒想到這種滋味。
          　　直到現(xiàn)在我已經(jīng)很熟練的炒雞蛋,很多菜都會(huì)煮了。但永遠(yuǎn)忘不了那第一次的炒雞蛋，即使我現(xiàn)在炒雞蛋的技術(shù)有多高超！
          　　第一次炒菜作文 篇79
          　　今天周末，我做完了作業(yè)，在閑著無事做的時(shí)候，爸爸忽然跟我提了一個(gè)建議，我教你作菜好嗎？
          　　我十分激動(dòng)，然后卷子袖子，跑到廚房那了件圍裙套在自己身上說：“爸爸，我準(zhǔn)備好了！”這時(shí)爸爸從冰箱拿一根黃瓜，三個(gè)雞蛋，幾根蔥，告訴我，先教你做一道簡(jiǎn)單的菜。
          　　炒菜的工作開始了，首先把黃瓜的皮削干凈！我就用削皮刀，把黃瓜那件綠色的外套給拿走了。接著我用一把小菜刀，把黃瓜分成四份，再斜著切片。把黃瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一個(gè)碗，拿著雞蛋，在碗沿上輕輕的敲了一下，雞蛋裂開一條小縫，我使勁往兩邊撥開，蛋黃和蛋青就跑到碗里去了。洗了蔥，切成小段。
          　　準(zhǔn)備工作完成了，爸爸打開的燃?xì)忾_關(guān)，放著鍋，然后倒進(jìn)一些油。等到油的溫度燒起，我拿著蔥段放進(jìn)油里。用鍋鏟輕輕的翻動(dòng)，再把蛋倒進(jìn)去，再接下來把黃瓜倒進(jìn)去，再用鍋鏟攪一攪，放進(jìn)少許鹽，再一直翻炒，過了十分鐘左右，放進(jìn)了雞精調(diào)味。再燜一會(huì)兒。黃瓜炒雞蛋做好了。
          　　我聞著菜的香味。感覺今天這盤菜的香味更濃了。我開心的笑了，爸爸在邊上豎起大拇指，夸我今天真的很棒。我激動(dòng)的說：“爸爸，我要學(xué)做更多好吃的菜，以后煮給你們吃。”
          　　第一次炒菜作文 篇80
          　　今天爸媽不在家，中午才能回來，又是我大顯身手的時(shí)候了。
          　　我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內(nèi)沒有水后，再倒油準(zhǔn)備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時(shí)，別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下，防止糊鍋。
          　　等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過一下，就可以拌上菜吃了。
          　　有句話說得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。所以說，無論你想做成什么事，都要經(jīng)過磨練。包括做菜。
          　　還記得我第一次炒菜時(shí)，唉！真是有驚無險(xiǎn)�。∧谴伟謰屢矝]在家，我想給他們一個(gè)驚喜，所以就炒起了菜。
          　　首先，我往鍋里倒油，并且開著大火，然后找大料，找了很長(zhǎng)時(shí)間才找到，我把大料放入鍋后，過了很長(zhǎng)一段時(shí)間，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了，可是鍋里還著火呢！就在此時(shí)，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場(chǎng)！
          　　就是因?yàn)槲覐倪@次炒菜中吸取了教訓(xùn)，所以才做成了香噴噴的菜。
          　　第一次炒菜作文 篇81
          　　下午五點(diǎn)種了，我的肚子有點(diǎn)餓了，在咕咕發(fā)叫，媽媽還沒回家，不能幫我做好吃的。突然，我想：“我可以自己做東西吃�。　�
          　　因?yàn)榈谝淮纬床�，我的�?dòng)作有點(diǎn)慢。我先拿出菜刀切土豆，土豆這家伙可不好對(duì)付，一切一個(gè)滾。我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆分成兩半，然后再切成片，接著切成絲，土豆總算切好了。
          　　再看看菜書上，還需要青椒。正在我切青椒時(shí)，不料，青椒汁濺入我的眼里，我慌了手腳，急忙用手去揉，這一揉不要緊，眼淚嘩嘩地流了出來，我只好用毛巾擦了擦，眼睛好了許多。
          　　于是，我繼續(xù)做菜，我先在鍋里放了一點(diǎn)油，等油差不多熱了，我就把切好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里。鏟子翻了翻，再放了一些鹽，再翻了翻，大概有兩三分鐘，我又把青椒倒進(jìn)了鍋里，再放了少許的雞精，然后就盛了出來。
          　　我嘗了嘗菜的味道，好像沒有媽媽做得美味，土豆不太熟，鹽也有點(diǎn)多了，但我終于嘗到了自己做的勞動(dòng)成果。我坐在飯桌邊，看著自己炒的菜，等著媽媽回來的時(shí)候給她一個(gè)驚喜！
          　　第一次炒菜作文 篇82
          　　下午，媽媽打來電話說：“今天我要加班到晚上12點(diǎn)鐘，你要自己炒菜哦！”還沒等媽媽把話說完，我就說：“不要啦！”但是媽媽已經(jīng)掛電話了。我非常的緊張，不知怎么辦才好�！奥爧寢屨f炒雞蛋是最容易的。”不如我就炒雞蛋吧！
          　　我先找來雞蛋，把雞蛋打爆放在一個(gè)碗里，然后用筷子攪拌。做完這一步之后，接著我往鍋頭了倒入油，等到油熱到一定程度的時(shí)候，我就把雞蛋全部都倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，我突然想起我最喜愛的《奧特曼》電視連續(xù)劇到播放的時(shí)間了。于是，我便沖到電視機(jī)前津津有味的看起我的電視來了。正當(dāng)我看得很入迷的時(shí)候，忽然從廚房里傳來一股燒焦的味道。“天��！我的雞蛋！”我馬上沖到廚房一看，鍋里的雞蛋炒糊了�！霸趺崔k？怎么辦？要是媽媽回來看到了一定會(huì)罵我的�！彼懔�，還是重炒吧！這一次，我汲取了教訓(xùn)，不會(huì)在炒雞蛋的時(shí)候看電視了。果然，我又炒出了一碟又香又好吃的雞蛋了。晚上，媽媽下班回來，看到了我炒的雞蛋，還品嘗了一番，媽媽夸我是個(gè)能干的好孩子。
          　　通過這一次的學(xué)炒菜，我知道了：“做什么事情都要專心，才能得到成功。”
          　　第一次炒菜作文 篇83
          　　今天奶奶去開家長(zhǎng)會(huì)了，我想給奶奶做一道菜。
          　　首先我把番茄！洗干凈，去掉綠綠的蒂，讓他們躺在砧板上，拿了一把菜刀，把他們切成一塊一塊的，我騎得很慢很慢，生怕切到手，接著我把雞蛋打在碗上，敲破把雞，它倒在碗里，圓圓的蛋黃就像兩個(gè)大眼睛，調(diào)皮的蛋清，總想溜出去玩，蛋黃好像不愿意和蛋清交朋友，總也打不碎，不管他們了，我還得炒菜呢！
          　　我打著了火，不一會(huì)兒鍋里就冒出了白煙，我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子，到了少許的油發(fā)出了“滋滋”的聲音，我把番茄放下去，炒呀炒炒呀炒。我手都酸了，云南炒菜并不輕松啊，番茄軟了，鍋里多了許多多的紅紅的汁水，我連忙把打好的蛋放了進(jìn)去。
          　　炒菜是炒好了，我想這道菜好吃嗎？奶奶回來了，我說奶奶你吃吃看看好不好吃？難道說很好吃？很好吃，給我豎起了大一個(gè)大大的大拇指。
          　　奶奶夸我是一個(gè)又胖又長(zhǎng)大的好孩子，奶奶一邊吃著我炒的菜，一邊微笑著。
          　　奶奶說：“你在家里把飯做好了，把菜也炒好了，你真是一個(gè)懂事的孩子�！�
          　　第一次炒菜作文 篇84
          　　一大早，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說是要下午回來，囑咐我把作業(yè)寫好，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。
          　　呵呵，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動(dòng)畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計(jì)”，我才想起要吃飯了。我打開冰箱，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆，像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學(xué)著炒炒，一來可以豐富我的口感，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，一事不會(huì)。
          　　說干就干，我從冰箱里拿出一個(gè)土豆，根據(jù)平常觀察媽媽得來的經(jīng)驗(yàn)，忙活開了。首先，給土豆去皮美容，洗干凈，切成細(xì)條狀。辣椒、蔥，一律備齊。然后，把鍋洗干凈，開火，倒油，等油有七成熱，擰成中火，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時(shí)，大耳朵圖圖的聲音又傳了過來，反正土豆煮熟還要一段時(shí)間，我又跑到客廳看電視去了……
          　　咦，哪來的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！
          　　這就是我第一次炒菜。
          　　第一次炒菜作文 篇85
          　　我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
          　　有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個(gè)雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。
          　　我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
          　　第一次做飯的感覺還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
          　　第一次炒菜作文 篇86
          　　今天，老師為我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！
          　　我在冰箱里看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個(gè)小碗打了兩個(gè)雞蛋，用筷子打散。然后倒油，開始點(diǎn)火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋，過了一會(huì)兒，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調(diào)味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“味道不錯(cuò)，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嘗了嘗也高興的說：“真好吃”。
          　　以前看媽媽做這道菜的時(shí)候，感覺很簡(jiǎn)單。真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡(jiǎn)單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做，不能眼高手低。
          　　第一次炒菜作文 篇87
          　　平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來。
          　　做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的皮剝下來，媽媽教我了一個(gè)小竅門，把西紅柿放進(jìn)開水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
          　　食材準(zhǔn)備好后就開始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！
          　　我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！
          　　第一次炒菜作文 篇88
          　　今天媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫茭瓜炒肉絲。
          　　我學(xué)著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點(diǎn)水將它清洗干凈。把它的根用刀切成兩半，再?gòu)闹虚g剖開，把里面的子挖出將其扔掉，然后將濤好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切到手，于是幫我切了，但是他還是讓我牽了幾下，畢竟我是第一次做飯都在我的手里顯得又笨又重，而且不好用，再看看刀在媽媽手里活動(dòng)自如，看看切好的瓜。我的是粗細(xì)不一樣。長(zhǎng)短也不一樣，唉，真是差了十萬(wàn)八千里呀！我畢竟是第一次做飯，萬(wàn)事開頭難這時(shí)候媽媽已經(jīng)把辣椒切成了片。
          　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是炒菜，我把鍋放在灶臺(tái)上開啟打火，等鍋熱了再放些花生油，等一會(huì)兒油熱了放少許的辣椒，再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘，然后把現(xiàn)成的肉絲放進(jìn)鍋內(nèi)，最后放入鹽醬油醋。翻炒三分鐘就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
          　　吃飯的時(shí)候媽媽�？洫�(jiǎng)了我，今天我特別特別高興，因?yàn)檫@是我第一次做飯，我以后要幫媽媽多做一些家務(wù)事，這樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，又能鍛煉一下自己，一舉兩得。
          　　第一次炒菜作文 篇89
          　　今天早上，媽媽興高采烈地對(duì)我說：“中午要教我炒菜�！边@真是個(gè)振奮人心的消息，我高興得跳起來。中午11：00時(shí)，媽媽便帶我進(jìn)廚房，我自己挽好了圍裙，便開始炒菜。我先在鍋里倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí)，“噼哩啪啦”的聲音響起來，我嚇得掉頭就跑。
          　　媽媽把我叫回來對(duì)我說：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而廢”�！拔抑缓糜仓^皮來到廚房，兩眼望著那：“半青不熟”的菜，拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然后，再加上鹽、味精等配料。這時(shí)，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉里下了同樣的配料。最后，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嘗我的“杰作”。“喲，咱們的女兒變得孝順了！”
          　　爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，都會(huì)遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。
          　　第一次炒菜作文 篇90
          　　星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。
          　　我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準(zhǔn)備好之后，我把油煙機(jī)打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個(gè)口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火關(guān)上，就開始到鹽，“嘩”的一下，因?yàn)槭滞伬锏搅撕芏帑}，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧塘耍野堰@些飯菜端到桌子上，這時(shí)候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的小寶貝會(huì)做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵(lì)，對(duì)媽媽說：“為什么鹽放多了就會(huì)咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚。”看來生活中的學(xué)問還真不少�。�
          　　這次做飯，我知道了：只要堅(jiān)持就有勝利。
          　　第一次炒菜作文 篇91
          　　暑假里的一天，我突然心血來潮，想為爸媽做一頓飯。于是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實(shí)在不忍心拒絕我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”。
          　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個(gè)軍師一樣指導(dǎo)我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點(diǎn)兒在手上，我沒管它�！翱禳c(diǎn)放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點(diǎn)佐料，這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)爭(zhēng)開始了，我眼睛緊緊盯著手中的鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會(huì)兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我，我心里美滋滋的。這時(shí)，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時(shí)，只聽見鍋里啪啪直響，被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的曲子。我不服氣，嘴里嘟囔著：“都死到臨頭了，還得意什么
          　　午飯，媽媽第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可她嘗到時(shí)居然大叫：“��！真是……”“大家快吃呀，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細(xì)品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！
          　　第一次炒菜作文 篇92
          　　廚房里飄來了一陣香味，是誰(shuí)在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。
          　　首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
          　　然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會(huì)“嘩嘩”地流。
          　　接著，我把鍋?zhàn)訜猛t，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時(shí)油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
          　　我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會(huì)到爸爸媽媽做
          　　第一次炒菜作文 篇93
          　　今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f。
          　　我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會(huì)兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
          　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅碾u蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
          　　第一次炒菜作文 篇94
          　　星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做�！�
          　　說做就做。我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油�？墒清伬锏乃�沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“啊！媽媽，不好了，爆炸了�！眿寢屄劼暃_進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰(shuí)讓我在媽媽面前夸下海口呢？我再次打著火，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來。可是火太猛，油又少，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個(gè)廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。唉！怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！
          　　“看起來容易，做起來難。別急，做什么事都有個(gè)熟練的過程，下次就會(huì)做好了�！眿寢尠参课艺f。是�。∥尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
          　　第一次炒菜作文 篇95
          　　想必大家都有第一次炒菜或煮飯的經(jīng)歷吧，我也有啊，都搞砸了。
          　　記得第一次煮飯，我是用的電飯煲。記得媽媽平時(shí)淘米的樣子，我也有模 有樣的做起來。米淘好了，要準(zhǔn)備加水了，我加的水沒有大米粒高。然后又學(xué)者媽媽的樣子把鍋放進(jìn)電飯煲，時(shí)間指向三十分鐘。一秒、二秒、一分、二分……三十 分鐘到了，爸爸把蒸汽放了，揭開鍋蓋，看的了我煮的飯。就叫了我一聲，我感到廚房，“這個(gè)就是你煮的飯啊，干都干了。”原來是水沒有淹過米粒，我的時(shí)間又 多了，結(jié)果把米飯搞得干干的、硬硬的，只有爸爸出馬了。他把飯里加了些水，然后時(shí)間較少，揭開鍋蓋后，雖然不硬了，但是還是跟媽媽煮的不一樣。
          　　記 得第一次炒菜，我要做番茄炒蛋，媽媽叫我把番茄拿出來，我把蛋攪拌均勻。我打了四個(gè)蛋，然后放了一小勺鹽，繼續(xù)攪拌。等鍋燒干了，油也放了，過了一會(huì)兒。 油開始“發(fā)怒了”，在鍋里亂跳。這下我可害怕了，我跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，媽媽叫我過去，我說不敢倒下去，結(jié)果還是媽媽握著我的手倒下去的，還把我給燙著了。我用冷 水沖了一下，媽媽就開始說我了：“有這么可怕？你這樣還想炒菜？”
          　　我也不愿意嘛，以后多做就好啦！
          　　第一次炒菜作文 篇96
          　　星期天的晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯，剛想炒菜，就因?yàn)閱挝挥惺露唤辛诉^去。她走之前，叫我自己學(xué)習(xí)炒菜，還交代好應(yīng)該炒哪兩個(gè)菜和炒菜的順序。
          　　首先炒黃瓜。我從冰箱里拿出一個(gè)大大的黃瓜，洗了洗，放到鍋里后才想起來要切好，我把它從鍋里拿出來，仔細(xì)地切好，然后小心地把切好的黃瓜片放進(jìn)鍋里。開火，放進(jìn)油和鹽，接著我就把黃瓜片炒了炒，覺得還不夠，又多炒了幾下就出鍋了。
          　　第二道是豬肉炒蛋。我拿了兩個(gè)雞蛋，等鍋里的油開了的時(shí)候，我把它們打碎了放進(jìn)鍋里，不停地用鏟翻炒著，在炒這道菜之前，我找了一塊豬肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋將要好了的時(shí)候，我將肉放進(jìn)去，翻了幾下，然后再把鍋蓋蓋上。在這過程中，休息了一會(huì)兒，當(dāng)我打開鍋蓋，才發(fā)現(xiàn)雞蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起這是我第一次學(xué)炒菜，就又重新炒了起來，不一會(huì)兒，我拿了一個(gè)小盤，用鏟把蛋和肉一起盛到盤子里，這樣就完成了。
          　　今天，我很高興，雖然炒得不是怎么好，但這是我第一次炒菜，我是十分的興奮。
          　　第一次炒菜作文 篇97
          　　星期六我睡了個(gè)大懶覺，起床的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)床邊放著一張字條，上面寫著：媽媽今天加班。肚子好餓啊，看來我得自己做飯啦！
          　　我走進(jìn)廚房，米飯已經(jīng)煮好了，桌子上放著兩棵大白菜，好吧！今天就吃它了！嗯，就試試吧，凡事總有第一次。
          　　我把白菜放在菜板上，一手按著白菜，另一只手拿起菜刀切起來，可是它們卻不聽使喚，白菜被切得有大有小，還有的被我切碎了。怎么辦？重切嗎？可是，我的肚子已經(jīng)在咕咕地叫了。不等了！我打開煤氣，往鍋里倒了一些油，滋滋……，油像頑皮的孩子直往外竄。哎呀！會(huì)不會(huì)爆炸呀？嚇得我趕緊跑到客廳，聲音逐漸小了下來，我小心翼翼地走向廚房，油冒著煙，一切還算正常。
          　　突然，媽媽回來了！我頓時(shí)手忙腳亂，連忙把白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻來覆去地炒，不一會(huì)兒，白菜變得有點(diǎn)蔫了，應(yīng)該差不多了，我放了一些調(diào)料，又請(qǐng)媽媽幫我放了一點(diǎn)鹽。起鍋啰！我拿來一個(gè)盤子，用鍋鏟把白菜盛在盤子里。媽媽拿起筷子嘗了一下，表情很嚴(yán)肅，我忙問媽媽：好吃嗎？媽媽馬上又笑了：逗你的啦！好吃，好吃！媽媽摸摸我的頭：我的寶貝長(zhǎng)大啦！
          　　我學(xué)會(huì)炒菜啦！其實(shí)，不管做什么事，只要你認(rèn)真去做，不放棄，就不會(huì)做不好！
          　　第一次炒菜作文 篇98
          　　平時(shí)，我們家里都是媽媽、奶奶炒菜，今天上午我興致勃勃的問媽媽，可不可以讓我炒個(gè)菜？媽媽答應(yīng)了，于是我高興地準(zhǔn)備炒菜。
          　　我要做的菜是韭菜炒雞蛋。我首先將韭菜洗干凈，然后把水瀝干、切好，再打四個(gè)雞蛋。我打第一個(gè)雞蛋時(shí)，因?yàn)榭牡锰�，所以蛋掉到案板上了，還好它沒完全摔壞。我用筷子把它從案板上撥到碗里，只是蛋黃已經(jīng)散開，不成型了。剩下的雞蛋打的很成功。
          　　接著，我將蛋和韭菜放在碗里，攪拌均勻，在碗里放一點(diǎn)鹽，花椒粉，再敲打幾秒鐘，放在案板上備用。然后將炒菜鍋放在電磁爐上，開火。鍋熱了，放油，過了大約兩三秒鐘，油熱了，我把攪好的蛋和韭菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，隨后用鏟子輕輕翻炒，直到炒熟。這時(shí)，鍋上冒著熱氣，鍋里有“滋滋”的響聲，嚇得我向后退了幾步。過了一會(huì)兒，媽媽說可以出鍋了，我就把電磁爐關(guān)掉。這時(shí)，我用鏟子把菜鏟到盤子里，堆成一個(gè)小山坡似的造型，盤子里的韭菜雞蛋已經(jīng)是黃綠混合，冒著熱氣。盡管菜稍微有點(diǎn)糊，但我還是感到很高興。
          　　我吃著自己做的菜，感到味道好極了。我想，我終于長(zhǎng)大了，能夠替媽媽做家務(wù)了！我好開心呀！
          　　第一次炒菜作文 篇99
          　　星期六的上午，我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)著做一盤我最愛吃的土豆絲�！眿寢屢宦牼托χf：“好呀！不過要小心一點(diǎn)�！钡玫搅藡寢尩脑S可后，我高興的跳了起來，同時(shí)也請(qǐng)求媽媽在旁邊指導(dǎo)，媽媽欣然答應(yīng)了。
          　　我先拿出了一個(gè)大土豆，用削皮刀把土豆皮削干凈，用水把削好的土豆洗干凈。這時(shí)候我有點(diǎn)發(fā)愁了，怎樣才能把一整個(gè)土豆切成絲呢？于是我請(qǐng)教了媽媽。媽媽讓我先把土豆從中間切開，這樣一個(gè)平面就能穩(wěn)穩(wěn)的站在切茶板上，再用刀把它們切成片，然后用手把它們拍成整齊的斜坡狀，最后用刀把它們切成絲。土豆絲終于切好了，媽媽說還需要將切好的土豆絲洗一洗。于是，我又把它們洗了一遍放到盤子里。
          　　接著媽媽教我打開煤氣灶的閥門，把炒鍋放上去。等了一會(huì)，用手放在鍋上面感受一下鍋內(nèi)的溫度，有點(diǎn)熱了就小心翼翼地往鍋里倒點(diǎn)油。油熱了放花椒、蒜片，再把土豆絲倒到鍋內(nèi)，土豆絲有水分，油向外濺出來，我差點(diǎn)就被燙到了。我趕緊用鏟子不停地翻炒，炒了一會(huì)兒又放點(diǎn)鹽、醋，生抽，繼續(xù)翻炒均勻后，就完成了。
          　　吃著自己做的菜，我非常地開心。我也終于體會(huì)到炒菜原來是這么的不容易，以后我還要多多練習(xí)！
          　　第一次炒菜作文 篇100
          　　生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發(fā)人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……
          　　今天我決定親自下廚，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是，我打開食譜，挑選出一道菜讓父母嘗嘗�？蓻]想到：食譜里的都是一些高級(jí)飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做��？突然，我在菜譜里看到了一個(gè)十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個(gè)。準(zhǔn)備好了后，就下廚了。
          　　我拿來五個(gè)雞蛋放在木板上，于是就開了鍋，倒下了油，準(zhǔn)備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說得好：萬(wàn)事開頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個(gè)蛋，這次經(jīng)過了上一次的失敗，吸取了經(jīng)驗(yàn)。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后，就開始煎蛋了。
          　　把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個(gè)不停，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過后，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來。
          　　我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進(jìn)口里，喊道：“好咸��！”
          　　人生的第一次雖然有無限的失敗，但這些能陪伴我們一生！
          　　第一次炒菜作文 篇101
          　　媽媽，你怎么還不回來呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來了電話說：淇淇，媽媽今天開會(huì)，晚點(diǎn)回來，你去炒菜煮飯吧！還沒等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。
          　　唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)�？磱寢専恕⒅箫�，可是也沒有嘗試過一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。
          　　可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽呲的一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來了，嘗了口我做的菜說：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
          　　通過這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。
          　　第一次炒菜作文 篇102
          　　至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
          　　今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會(huì)兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
          　　首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
          　　過了一會(huì)，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費(fèi)了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長(zhǎng)短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜��！我拿起筷子夾了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎么會(huì)這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
          　　唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì)浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
          　　第一次炒菜作文 篇103
          　　人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。
          　　那時(shí)，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋撸谑蔷桶醽砹诵〉首�，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
          　　我洗干凈紅番茄，拿來一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對(duì)我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。
          　　接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
          　　我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
          　　我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
          　　我把燒開的水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
          　　我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
          　　第一次炒菜作文 篇104
          　　有一次，媽媽出去了，沒人給我煮飯吃。怎么辦呢？咦！老師不是說過，自己的事情自己做嗎，不要讓媽媽操心嗎？好；今天，我就自學(xué)炒菜吧！媽媽是先把土豆切成片，把白菜切好，把花菜也切好。把一切都準(zhǔn)備好了在開始做。而我卻是先把土豆切成片，放入盤里。再把火打開，放一些油在鍋里，一會(huì)兒，我見油在冒煙，我便把土豆倒下去炒。過了一會(huì)，我突然想到：我還沒有切蔥呢？于是，我馬上切蔥，洗都沒有洗干凈，等我把蔥切完時(shí)，鍋紅的像火球一樣。土豆成什么樣了，我相信，不用我說，你們都知道土豆成什么樣了吧！我趕緊把火關(guān)了，我又重新放油。我沒開火，剛把油放下去，油就已經(jīng)糊了。等我把菜做好以后。飯又糊了，像黑色的螞蚱。還有一次，我想炒雞蛋吃。我把油放在鍋里，就把雞蛋的外殼剝掉，放在鍋里。哎呀！我想上廁所，我忙跑進(jìn)廁所上廁所。完了以后，我再看看雞蛋，這時(shí)的雞蛋真讓我哭笑不得。雞蛋又圓又大，就像一個(gè)漢堡包，根本不是我想做的。通過這件事，我明白了：做什么事都要專心致志，不能三心二意。第2篇
          　　第一次炒菜作文 篇105
          　　人的一生中，應(yīng)該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。
          　　那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時(shí)候再倒菜�！蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味？”過了一會(huì)兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對(duì)，應(yīng)該是這樣�！闭f著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個(gè)一個(gè)蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。
          　　該放鹽了，因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn)，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過一會(huì)又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個(gè)喘氣的機(jī)會(huì)都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
          　　這一次炒菜，不僅體會(huì)了勞動(dòng)的快樂，還體會(huì)到了媽媽的辛苦。
          　　第一次炒菜作文 篇106
          　　4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了�？斓街形�，還不見他們回來。我決定學(xué)炒菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進(jìn)鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個(gè)廚師呢！
          　　接著，我們就去冰箱里找?guī)讉�(gè)雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個(gè)雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋里的菜。 這時(shí)，媽媽剛好回來，她三步并作兩步直沖進(jìn)廚房，把煤氣關(guān)掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒想到媽媽高興地說：“哇，我兒子會(huì)炒菜了，真了不起！”我簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表?yè)P(yáng)了我，我的臉不覺紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學(xué)301班 蔡粵鑫 指導(dǎo)老師： 蔡式瑩
          　　第一次炒菜作文 篇107
          　　要說炒菜這可是我的弱項(xiàng)，以前我總是只會(huì)“品菜“不會(huì)炒菜，看來今天得讓我大顯身手了。
          　　媽媽為了讓浪費(fèi)降到最低，可費(fèi)了一點(diǎn)腦筋，最后決定讓我煎荷包蛋。
          　　本廚師上場(chǎng)了，我拿起雞蛋，猛的往桌子上一碰，裂了個(gè)口子，一扒雞蛋噴了一身，然后沒辦法只好請(qǐng)教媽媽，原來是口子向上才扒的，開始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱后，把準(zhǔn)備好的油倒入鍋內(nèi)，接著把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽一聲聲“咝咝“聲，油便倒處亂濺，現(xiàn)在我開始欣賞起來，黃黃的蛋黃四周圍著片片蛋白，多像一朵朵白云圍著太陽(yáng)公公跳舞��！只聽一聲大吼：“王巍，你煎不煎荷包蛋，快糊了�！斑@時(shí)我才意識(shí)到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過來，好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)就糊了，現(xiàn)在我一點(diǎn)也不敢思想開小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終于快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終于“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸。苦。真是別有一番滋味。
          　　我的菜順利通過媽媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在我成了真的掌勺廚師了。
          　　第一次炒菜作文 篇108
          　　當(dāng)我第一次炒青菜時(shí)，我非常害怕。生怕炒不好，反而把火星濺出來，到那時(shí)候，結(jié)果就不好了。
          　　首先，我把青菜仔仔細(xì)細(xì)地放在水池里洗得干干凈凈。然后，我再小心翼翼地握著菜刀去切菜，哎呀，差一點(diǎn)就要切到手指了。再把切好的菜放入盤中。我慢慢把油倒進(jìn)鍋里去，立馬把菜倒入鍋中，“嘶嘶”我立刻跳到一旁，害怕會(huì)被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下，菜的顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了，就加一勺鹽，因?yàn)榈丝梢栽偌�，如果咸了就不能再減少了。我用鍋鏟把青菜又認(rèn)認(rèn)真真地翻炒了一遍，我試圖想把鍋?zhàn)幽闷饋�，像大飯店里的廚師一樣，可我失敗了，因?yàn)槟昙o(jì)小，力氣小，所以我不會(huì)那樣呀！
          　　過來幾分鐘，青菜炒好了，我湊上去一聞，香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經(jīng)炒熟的青菜放到我最喜歡的盤子里。我興奮地把盛著青菜的盤子端出廚房，放在餐桌上，并趕緊叫爸爸媽媽來品嘗一下。
          　　爸爸和媽媽嘗了一口：“嗯！真好吃，不愧是我們女兒做的，”我聽了這句話，我感覺我自己就像吃了蜜糖一樣甜，樂滋滋的。
          　　媽媽和爸爸品嘗了我做的菜，說我以后可以當(dāng)廚師了！
          　　這真是一個(gè)特殊的日子，在那一天，我學(xué)會(huì)了第一道菜。
          　　第一次炒菜作文 篇109
          　　今天中午，奶奶答應(yīng)要教我炒菜。我興奮極了，期待中午的到來。
          　　一到中午，我就拉起奶奶，跑進(jìn)廚房。奶奶先教了我怎么用刀切菜，怎么掌握火候。我大致明白了，拿來一個(gè)洋蔥和一塊肉，準(zhǔn)備炒一碗“洋蔥肉絲”。
          　　我先把肉剔去肥的，再動(dòng)手去切。平時(shí)看奶奶用起刀來運(yùn)用自如，像機(jī)器扎鐵絲一樣，粗細(xì)均勻，長(zhǎng)短相等；可這刀到了我手里，卻不聽使喚，把肉切得粗細(xì)不均，粗的似小拇指，細(xì)得如針。接著點(diǎn)火，倒油。呀！油冒煙了。說時(shí)遲，那時(shí)快，只聽“呲啦”一聲，奶奶幫我把肉下了鍋。我忙翻炒，蓋上鍋蓋。蔥花還沒切完，我就聞到一股焦味，連忙打開鍋蓋一看，壞啦!肉絲炒焦了。我急得哭也不是，笑也不是。奶奶連忙舀上一碗水倒入鍋中，才算救了急。
          　　然后，我剝?nèi)パ笫[皮，洗后放到案板上切。剛切上兩三刀，眼睛就感到發(fā)麻，眼淚像斷線的珍珠撲簌簌直往下掉，眼睛也睜不開了......就這樣，我一把眼淚一個(gè)噴嚏總算把這道菜做好了。
          　　我擦了擦頭上的汗，把菜端到桌子上，讓奶奶嘗。嘗完以后，奶奶擦擦嘴說：“焦的有點(diǎn)苦，反正還能吃�！边@句話傷透了我的心，但我想：有志者事竟成嘛！只要我多練，就一定能成功！
          　　第一次炒菜作文 篇110
          　　感覺長(zhǎng)大了，想學(xué)點(diǎn)家務(wù)。
          　　想了想，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意。我很幸運(yùn)！
          　　終于到了做飯的時(shí)間了。我來到廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備翻炒。我先把柿子洗干凈，然后切成小塊，放在一邊，然后開始打雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕地把它敲碎，沒有把它敲碎。我又用了一點(diǎn)力氣敲，還是沒敲裂。我使勁敲，雞蛋終于破了一個(gè)口。我用手掰開了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
          　　我媽跟我說：“你嘴一張下來，就不明白了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，照媽媽說的做了，就熟了。就這樣，我繼續(xù)敲開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
          　　媽媽把煎鍋放在爐子上，往里面倒了一些油。過了一會(huì)兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)炸好，放在盤子里。然后我把柿子倒進(jìn)鍋里炸了，里面放了點(diǎn)鹽。柿子熟了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里煎了幾下。雞蛋和柿子炒均勻后，我把它們放在盤子里，端上餐桌。
          　　我媽媽嘗了嘗我的煎蛋和西紅柿，稱贊我的廚藝。我趕緊拿起筷子，往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。嗯，真好吃！
          　　畢竟這是我第一次炒菜，所以我覺得這頓飯很香！
          　　第一次炒菜作文 篇111
          　　每個(gè)人都有自已難忘的事情，我也不例外。五年級(jí)上學(xué)期的時(shí)候我通過勞動(dòng)課的學(xué)習(xí)，給媽媽做了一次炒雞蛋，這件事讓我難以忘記。
          　　三八婦女節(jié)那天，我想給媽媽做點(diǎn)什么，我想啊想啊終于我想起勞動(dòng)課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對(duì)！給媽媽炒個(gè)菜。首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它打散；然后，我切了一點(diǎn)蔥花；最后，我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動(dòng)書上說的，在鍋中放入少許油“哎呀！我的手！”我大喊一聲，媽媽聽到我的喊聲立刻跑了過來�！皩氊悆�，怎么了？”“我的手被燙到了”我抽噎著說。“趕快沖沖手”媽媽說“傻孩子，你得先把鍋里的水擦干才行，要不然油就會(huì)從鍋里‘蹦’出來。”媽媽幫我把鍋擦干，我又把油再次放了進(jìn)去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒�！巴瓿闪耍　蔽遗d奮地大喊。一道香噴噴的黃瓜炒蛋做好了。
          　　這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，既緊張又興奮，有說不出的高興，更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做，才會(huì)體會(huì)其中的滋味。看來，炒菜也是一門學(xué)問呢！
          　　第一次炒菜作文 篇112
          　　“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦！
          　　在媽媽的指導(dǎo)下，我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成絲，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃錯(cuò)了藥”，平時(shí)在媽媽的手上千依百順，但今天在我手上卻不聽使喚，不是土豆?jié)L來滾去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不，兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí)，我把切好的土豆絲放入盤中備用。
          　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就可以炒菜了。
          　　我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著火，緊接著就把油放入鍋中。等油達(dá)到了一定的溫度時(shí)，我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來，我不停地翻炒著，勺子撞擊著鍋，發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，這是多么美妙的交響曲啊！
          　　菜炒好了，出鍋前，我又放了適量的鹽與蔥，就這樣，一盤美味可口的土豆絲就炒好了。
          　　吃著我自己炒的土豆絲，心里甜絲絲，同時(shí)，我也感受到了媽媽的辛苦！
          　　第一次炒菜作文 篇113
          　　有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
          　　媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。
          　　雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
          　　第一次炒菜作文 篇114
          　　成長(zhǎng)是一棵蘋果樹，結(jié)著成功與失敗的果實(shí)，而在這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。
          　　那是在二年級(jí)的暑假，因?yàn)榘职謰寢尦鋈スぷ鬟t遲沒有回來，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個(gè)念頭從我腦中閃過：不如自己做吧。說干就干，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈，然后開始切白菜，因?yàn)槭堑谝淮文玫�，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起來，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心里還想起了爸爸說的失敗乃是成功之母，我恢復(fù)了信心，繼續(xù)切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時(shí)，“嘩嘩嘩”的發(fā)出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒，我把鍋蓋打開，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。
          　　因?yàn)橛辛说谝坏啦说慕?jīng)驗(yàn)，所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無窮，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)換來的結(jié)果，所以我吃得津津有味，別提有多開心。
          　　這次活動(dòng)不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無難事，只怕有心人這個(gè)道理。
          　　第一次炒菜作文 篇115
          　　人生中有很多第一次接觸，例如：第一次洗衣服、第一次做飯、第一次洗碗。在我人生中也有很多第一次，但我第一次炒菜，對(duì)我印象非常深刻。
          　　記得那天，我剛放學(xué)回來，肚子餓得咕咕叫。家里又沒什么吃的。我苦惱的坐在沙發(fā)上叫苦不迭地喊著：“好餓，好餓�！�
          　　忽然，我眼睛一亮，自言自語(yǔ)地說：“我可以到菜園摘一些一是來菜來煮呀！”我一溜煙似的奔向菜園，在菜園里我摘了我最喜歡吃的空心菜。我舀了一些水放在一個(gè)盆子里，把空心菜放進(jìn)去清洗。我把空心菜一片片地剝開，放入盆子里洗干凈。洗著洗著我看見一條毛毛蟲在盆子里蠕動(dòng)，我驚恐的喊著：“蟲子啊，蟲子��！”我迅束地把盆子里的水倒掉，蟲子也跟隨著水出來了。
          　　第二次洗菜我小心翼翼地看著盆子里有沒有蟲子。不一會(huì)兒我把菜洗好了。
          　　緊接著，我打開煤氣，把開火。我照著奶奶的炒菜樣子，我把油倒進(jìn)鍋中，把姜放進(jìn)去，這時(shí)候鍋里發(fā)出澼里啪啦的聲音。我手忙腳的擺動(dòng)著鍋鏟。它們跳起舞蹈，空中下起了雪花和雨——鹽和水。就這樣一盤香噴噴的空心菜出鍋了。
          　　我細(xì)細(xì)地品味著自己親手做的菜。通過這次炒菜我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣和堅(jiān)辛，體會(huì)到了奶奶的辛苦。
          　　第一次炒菜作文 篇116
          　　今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這么餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！
          　　于是，我走進(jìn)了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我一看，碗里還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個(gè)一個(gè)地用筷子從碗里挑出來，隨后再用筷子攪勻，準(zhǔn)備工作完成了。
          　　我打開鍋的開關(guān)，倒上油，鍋里開始冒煙了，說明油已經(jīng)開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，油開始四濺，我等油稍微平靜點(diǎn)后，撒上一點(diǎn)鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然后用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進(jìn)了碗里。
          　　雞蛋做好了，我又從冰箱里找了兩個(gè)西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語(yǔ)地說：“切西紅柿，多簡(jiǎn)單��！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時(shí)，我手一滑，刀子掉了下來，差一點(diǎn)就切到了我的腳，我想：好險(xiǎn)，幸好沒切到腳。
          　　我這回認(rèn)真地切，我切好了，放進(jìn)了一個(gè)小碗里。
          　　接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)糖，免得太酸。過了一會(huì)，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜，心里比吃了蜜還甜。
          　　第一次炒菜作文 篇117
          　　因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完，所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
          　　今天晚上，媽媽掐好空心菜，做好一切準(zhǔn)備工作時(shí)，媽媽來叫我了，我開開心心地跑了過來，媽媽開始教我炒菜了。
          　　媽媽叫我開火，我小心翼翼得轉(zhuǎn)動(dòng)擰蓋，怎么回事？我叫了起來。煤氣灶開關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去，媽媽一看就對(duì)我說：“你要把開關(guān)蓋按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然后我照媽媽教的方法先按下擰蓋，迅速一轉(zhuǎn)，轟隆一聲，火打起來了，我心中的一塊石頭落了下來，終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起，我又心驚膽戰(zhàn)起來了，原來是鍋里有水才會(huì)這樣的，媽媽還說：“一定要等鍋里的水燒干了，再倒油，不然油要濺的到處都是，還可能會(huì)燙著你呢。”于是我等鍋里的水燒干了，立刻拿起油罐準(zhǔn)備倒時(shí)，媽媽又說話了：“不要倒調(diào)和油，倒菜油要香一點(diǎn)！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺時(shí)，響聲嚇了我一跳，結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下，沒倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接著拿起鍋鏟開始翻菜，我東翻一下西翻一下，翻了好多來回后，媽媽叫我放一點(diǎn)鹽，我就加了一勺鹽進(jìn)去，媽媽說可以，于是我又繼續(xù)翻炒，翻了好一會(huì)，終于炒好了。
          　　做一道菜可真不容易呀！
          　　第一次炒菜作文 篇118
          　　今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。
          　　做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點(diǎn)泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀！
          　　雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴椋⒖痰褂偷脑捰蜁?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。
          　　下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問：“為什么要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
          　　大功告成，我的菜終于炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因?yàn)�，我也學(xué)會(huì)炒菜啦！
          　　第一次炒菜作文 篇119
          　　國(guó)慶小長(zhǎng)假里，汪老師給我們布置一樣作業(yè)——向長(zhǎng)輩學(xué)做一道菜。于是，我就跟爸爸學(xué)做了一道清炒藕片。
          　　說干就干，我先把藕清洗干凈，準(zhǔn)備削皮。削皮的時(shí)候，因?yàn)樘笞ゲ蛔�，老是從手中滑走，真像調(diào)皮的孩子像在說：“別抓我，別抓我，我好癢�。　焙貌蝗菀紫魍昶�，再把它切成一片片的。所有材料一切準(zhǔn)備就緒。我先在鍋里倒上油，等它煮熟，鍋里的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍著痛在水里沖了下，趕緊把藕片倒進(jìn)鍋里，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點(diǎn)啤酒，放點(diǎn)生姜炒了會(huì)。再加點(diǎn)鹽，水，醋炒炒，最后蓋上鍋蓋稍微煮會(huì)。這時(shí)我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準(zhǔn)備盛起來，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點(diǎn)綴著，好可愛。我心里說不出的高興，嘗了下，嗯！味道不錯(cuò)，又香又脆，還有點(diǎn)酸，簡(jiǎn)直人間美味��！
          　　雖然假期已經(jīng)過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請(qǐng)假，好開心��！
          　　第一次炒菜作文 篇120
          　　同學(xué)們，你們?cè)谑罴倮锒紝W(xué)了什么本領(lǐng)呀？我可學(xué)了炒菜。
          　　星期天，媽媽在煮中飯時(shí)，對(duì)我說：“靜雯，你長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)了。來，媽媽今天就教你炒咖喱雞�！眿寢尭嬖V我，在炒咖吸雞之前，要先把雞翅膀洗干凈，切成塊，然后洗鍋。開始炒時(shí)，先放點(diǎn)油，然后把雞翅膀放進(jìn)鍋里，煮到六成熟的時(shí)候，把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻，倒進(jìn)鍋里，再煮兩三分鐘就可以上碟。=
          　　于是我按照媽媽說的方法去炒，結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了，還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些，哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些，都記不得了。我不管三七二十一，把所有的調(diào)味品都放得一樣多�？斐春玫臅r(shí)候，一不留神，我還把雞翅膀炒焦了，就像一塊塊黑炭似的�？оu終于炒好了，端到飯桌上，爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀，笑著說：“你讓我們吃的是雞翅膀，還是黑炭呢？”說完，全家都哈哈大笑起來。
          　　雖然，我炒的雞翅膀不好吃，但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ)，下一次會(huì)炒得好一些。
          　　第一次炒菜作文 篇121
          　　昨天，你們還記得我的一次做飯嗎？為了將功補(bǔ)過，我決定在為大家露一手，今天我要好好的炒一次菜。
          　　我還是很早很早地醒了，一看表，才七點(diǎn)，爸爸媽媽和姐姐都沒有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起來。
          　　我走到廚房里，拿起炒菜鍋，把它洗干凈，然后開開了火，我知道，炒菜是要耗蔥花的，于是我把油倒進(jìn)鍋里，當(dāng)油稍微冒煙的時(shí)候，就把蔥花放了進(jìn)去，我聽見“啪”的一聲，這時(shí)我的臉上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的臉，還好，沒有燒傷。
          　　我看到鍋里冒煙了，于是就把剛剛切好的白菜放入了鍋中，用鏟子左鏟右鏟，過了一會(huì)兒，我一看鍋干了，這時(shí)候不用慌張，我又不是沒有見過，看到這種情景是要倒水的，我用碗結(jié)了一點(diǎn)水，倒進(jìn)了菜里。
          　　終于菜做好了，我把火關(guān)了，把鍋里的菜全部都盛入了盤子里。教大家出來吃飯。
          　　媽媽來了，說：“難得今天兒子做一次菜，我先吃一口了�！闭f著拿著筷子吃了一小片，媽媽突然大叫：“菜怎么這么甜呀。”我也大叫一聲：“�。∥彝朔披}了�！�
          　　大家哈哈大笑！
          　　第一次炒菜作文 篇122
          　　今天中午，我看見媽媽在廚房里忙，我忽然想起來了老師說的話。
          　　我走進(jìn)了廚房，便對(duì)媽媽說：“我?guī)湍愠措u蛋把。您教我好嗎？”媽媽同意了，我又高興又緊張，心怦怦直跳。先從塑料袋里拿出了兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我拿著一個(gè)雞蛋一磕雞蛋從中間裂開了一條小縫，我不知如何是好，媽媽走過來用手輕輕一掰雞蛋就流進(jìn)了碗里，我打第二個(gè)的時(shí)候也跟著媽媽學(xué)，我順利的打到了碗里，然后用筷子攪起來。
          　　我吧蔥姜蒜洗好，然后小心翼翼的把蔥姜蒜切好，我在鍋里倒了點(diǎn)油，不一會(huì)油鍋就冒煙了，媽媽叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我嚇得不敢倒進(jìn)去，在媽媽的幫助下我終于把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)，只見鍋里的雞蛋液就起了變化，雞蛋周圍鼓起來了，一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再過了一會(huì)，這些小泡泡已經(jīng)迅速成了團(tuán)。我把蔥姜蒜倒進(jìn)去，然后撒上十三香，雞精。最后把西紅柿倒了進(jìn)去，最后我撒上了鹽和雞精。
          　　我用鏟子攪拌，在蓋上鍋蓋，不一會(huì)才就熟了。
          　　我終于做成了一道菜，哇，簡(jiǎn)直色香味俱全。我想做什么都不簡(jiǎn)單，只要用心學(xué)，你就能學(xué)會(huì)。
          　　第一次炒菜作文 篇123
          　　這天中午，爸爸媽媽都不在家，所以中飯的問題就由我來解決。我不禁異常興奮，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
          　　我先準(zhǔn)備好各種原料。對(duì)了，一日三餐米飯是必不可少的，媽媽說一人吃倒一碗米飯，可一碗是多少呢?管他呢，我把整個(gè)米盆都倒?jié)M了，便接上了電源。
          　　接下來炒盆番茄炒雞蛋。我先開火，在鍋里倒油，然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋，均勻的攪拌，再把番茄切成塊，等油燒熱了，我便迫不及待的將番茄和蛋液送入鍋里。不好，雞蛋和番茄站在一起了，沒辦法，我只好硬著頭皮做下去。該撒鹽了，我便撒了一小勺鹽，該死，那是糖!突然間，油煙滾滾，我便又加了一勺鹽，哦，不!那是面粉!這下可糟了。另一邊，米飯也熟了，我嘗了一口，呸!怎么還是生的呀!我在心里安慰自己：萬(wàn)事開頭難，張碩淵，下盤菜你一定能做好。
          　　這盤做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油，直接在鍋里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出鍋，倒了醬油，一嘗，好酸!原來是米醋。
          　　雖然這些菜我做的并不怎么樣，但這次經(jīng)歷卻是酸酸甜甜的，另有風(fēng)味。是啊，人生不正是由柴米油鹽這些細(xì)節(jié)組成的嗎?把握好這些細(xì)節(jié)便能把握住人生。
          　　第一次炒菜作文 篇124
          　　同學(xué)們，你們學(xué)過炒菜嗎？如果沒有，你們就來看看我第一次炒菜吧！
          　　記得那是7月份的時(shí)候，媽媽要教我炒番茄炒蛋。這個(gè)菜是一道很普通的家常小菜，不過我特別喜歡吃，所以媽媽先教我炒這道菜。
          　　第一步：打雞蛋。媽媽從冰箱里拿出兩只雞蛋。我做好心理準(zhǔn)備，由于我以前沒打過雞蛋，第一用力過猛，掉到了洗手池里，第二個(gè)又沒對(duì)準(zhǔn)碗，掉到了地下，真可惜！第二步：切番茄。第一次的感覺 就是不同，本來番茄里有很多水分，但在我的“超差”技術(shù)下，全部都流失了！第三步：炒菜。終于到最讓人激動(dòng)的時(shí)刻了！先放打好的雞蛋，這時(shí)候，被蛋液蓋住的空氣一下子成了還未綻開的泡泡， 過了一會(huì)兒，所有的泡泡都破裂開了。好了！火候到了！我用鍋鏟把雞蛋液攪了個(gè)亂七八糟，于是，它們馬上變成了一塊一快的，接下來打入番茄，在加入鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
          　　最后，我津津有味地吃著我自己做的番茄炒蛋。雖然它沒有山珍海味那么好吃，但對(duì)我來說卻十分好吃。
          　　第一次炒菜作文 篇125
          　　在我們?nèi)松�，有許許多多的第一次，而第一次炒菜最令我難忘。
          　　一天中午，媽媽不在家。我回到家后，又累又渴。冰箱里還有點(diǎn)菜，我拿出兩個(gè)土豆，一邊削著皮，一邊把爐火打開，由于是第一次炒菜，我沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)果把土豆的皮削得太多了，有點(diǎn)浪費(fèi)，兩個(gè)大土豆讓我削成了兩個(gè)雞蛋那么大。我接著又切土豆，怎么切呢?我仔細(xì)回想起以前媽媽是怎么切的，我切得真是又粗又難看，好不容易才把土豆切完。
          　　我把鍋?zhàn)永锏股嫌�，等冒煙了，把土豆放進(jìn)去，傳來一陣“滋滋”的響聲，我聞到了一股糊味，原來沒放水。我拿起勺子接了點(diǎn)水，倒在里面，又放了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，過了一會(huì)兒，我嘗了一根，有點(diǎn)咸，我又加了一點(diǎn)水，過了二三分鐘，我的菜做好啦，這不叫酸辣土豆絲，這叫“水煮土豆絲”。
          　　我嘗了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，味道絕對(duì)是天下獨(dú)一無二的:有的咸得難咽下，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味，我剛吃幾口就想吐。
          　　望著自己的“杰作”，我不滿地?fù)u了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜，雖然不好吃，但令我難忘，感受到了炒菜的滋味，我很高興！
          　　第一次炒菜作文 篇126
          　　今天，見爸爸媽媽還沒下班，肚子又餓起來了，于是，我便到了廚房自己炒起菜來。
          　　因?yàn)槭浅床寺�，心情難免會(huì)一些，我在掏米的時(shí)候，差不多把米給到完了，后來把米放進(jìn)電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。
          　　接下來，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當(dāng)?shù)挠�，再放一些辣椒，然后，再放一些豇�?小學(xué)作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，然后，把青椒放進(jìn)鍋里，然后，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，沒什么，我拿來了一張紙巾包起來后又繼續(xù)切 ，切好后放進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最后一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當(dāng)?shù)挠�，等油膩好后，敲碎兩個(gè)蛋到鍋里，把它炒成一塊一塊的，炒好后，用小碗裝起來，再倒一些水在鍋里，等水漲了之后，把蛋放進(jìn)里面，切一些蔥放進(jìn)去，最后放一些鹽就完成了。
          　　聽了我的介紹，你是不是口水都流出來了呢？
          　　第一次炒菜作文 篇127
          　　星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請(qǐng)示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。
          　　走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來個(gè)白菜燉豆腐吧！這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們?cè)谟湾伬锾鹆宋�，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜，生怕糊了。對(duì)了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味��？”“壞了�！蔽殷@慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃�！�
          　　最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。
          　　媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會(huì)炒菜了，以后媽媽就有口福了�！甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰摹�
          　　這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。
          　　第一次炒菜作文 篇128
          　　四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。
          　　那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。
          　　首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。
          　　吃過之后，覺得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
          　　第一次炒菜作文 篇129
          　　那是一個(gè)星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜，第一次炒菜(原創(chuàng)于四年級(jí))作文。我做的是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱里拿出5個(gè)雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干凈，然后把它切碎，再把雞蛋打碎，然后攪和得差不多了就可以。接著再把鍋?zhàn)永锏乃疅桑偻伬锏股弦粌勺笥业挠�，然后把青椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻后，再把已經(jīng)攪和好了的雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里，然后再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。
          　　這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過來的時(shí)候，正當(dāng)我忙不過來的時(shí)候，我想起媽媽平時(shí)炒菜時(shí)對(duì)我說的話，如果你忙不過來，就把火關(guān)小一點(diǎn)。我照著媽媽的話做了，一會(huì)兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接著，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請(qǐng)來了爸爸和姐姐做評(píng)委，爸爸和姐姐嘗過以后，都說我做得好吃。
          　　我高興得又蹦又跳，說：“我終于勝過媽媽了！”我津津有味吃著自己炒的菜，心想：我以后還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕松輕松。
          　　第一次炒菜作文 篇130
          　　今天，我回家后很餓�？墒俏野职謰寢寷]在家。只能由我來掌廚做菜了。
          　　首先，我現(xiàn)在冰箱里找食材，我發(fā)現(xiàn)了肉與白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一塊一塊的。然后我把肉放入微波爐中快速解凍。在化肉的時(shí)候，我把鍋刷干凈了，放在電磁爐上澆上油熱一下，肉也化好了。我把肉切成塊放在一個(gè)碗里。把白菜切成塊放在一個(gè)盆子里。我開始做菜了。
          　　油熱好了。我把肉放入鍋中，只聽鍋?zhàn)套痰仨�。鍋中冒出一陣陣白龍寺的煙霧，我打開油煙機(jī)。用勺子翻炒。肉五分熟的時(shí)候，我倒入醬油，再次翻炒，等到八分熟的時(shí)候，我放入炒菜王、雞精和鹽，翻炒均勻。然后倒入白菜。在白菜的上面撒兩小勺眼翻炒均勻后，鍋中的香味已經(jīng)出來了。
          　　然后我把炒出來的白菜放入盤子中。由于醬油是味極鮮，所以炒出來的菜發(fā)甜，所以很好吃。
          　　我第一次做菜時(shí)，我有點(diǎn)興奮，但是也有點(diǎn)害怕，害怕油濺到我的手上來。所以等油熱了后，我先關(guān)掉電磁爐才放肉，就不會(huì)再賤到我身上了。
          　　從我這一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏懼，堅(jiān)持不懈就能闖過去。只要不氣餒，我們就能通過勝利的考驗(yàn)！
          　　第一次炒菜作文 篇131
          　　那是一個(gè)星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜，我做的是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱里拿出5個(gè)雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干凈，然后把它切碎，再把雞蛋打碎，然后攪和得差不多了就可以。接著再把鍋?zhàn)永锏乃疅�，再往鍋里倒上一兩左右的油，然后把青椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻后，再把已經(jīng)攪和好了的雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里，然后再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。
          　　這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過來的時(shí)候，正當(dāng)我忙不過來的時(shí)候，我想起媽媽平時(shí)炒菜時(shí)對(duì)我說的話，如果你忙不過來，就把火關(guān)小一點(diǎn)。我照著媽媽的話做了，一會(huì)兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接著，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請(qǐng)來了爸爸和姐姐做評(píng)委，爸爸和姐姐嘗過以后，都說我做得好吃。
          　　我高興得又蹦又跳，說：“我終于勝過媽媽了！”我津津有味吃著自己炒的菜，心想：我以后還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕松輕松。
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