第一次做煎餅作文5篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的第一次做煎餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做煎餅作文1
早晨起來感覺肚子有些餓,但是老媽卻說她太忙了,顧不上做早飯,于是就讓我自己做煎餅吃。我聽了之后一陣欣喜,之前就想自己動手做飯了,只是苦于沒有機會,現(xiàn)在總算是大展身手的時刻到了!
先把面粉放到一個小盆里,再學著老媽,之前做煎餅的樣子,往里面打了一顆雞蛋,又放了一點鹽,放了一點味極鮮,這樣子做出來的煎餅比較香一點!
接下來就是往小盆里放水,當然用了,媽的話說,放水也是講究技巧的。水不能放的太少了,太少了,之后面粉就調(diào)不起來,這樣子做的煎餅太硬,不好吃。〉撬膊荒芊诺奶嗔,如果水放的太多的話,煎餅就會做的軟了,也不是特別好吃,水只有放的不多不少,挑起來之后成糊狀才可以!
放好水之后就是攪面糊,必須拿兩個筷子,長久的攪拌才可以。如果就是心太急的話,面粉攪拌不均勻,里面就都是生面,做出來的煎餅都是疙瘩,一點都不好吃,所以必須耐心的攪拌,等所有的面粉都攪拌成糊狀的時候,差不多就可以了!
這個時候把,電餅鐺打開,預熱,再把調(diào)成糊狀的面粉倒進去,當然也不能倒的太多,如果面糊倒的太多的話,那么閑采就會做得太厚,不好吃,如果倒的太少的話,感覺既浪費了電又浪費了時間!
所以到面糊也是一個技術(shù)活,需要到的不多不少,正正好的時候,把電餅鐺的蓋子蓋好,靜等幾分鐘之后,一朝熱氣騰騰,香味宜人的煎餅就出爐了!
這個時候如果家里有土豆絲或者老干媽的話,再加進煎餅里面,咬上一口,真的是特別的好吃!
第一次做煎餅,沒想到會做的'如此成功,老媽直夸我是個懂事的好孩子,夸我是個聰明的孩子,我聽了之后,感覺手中的煎餅更加的香了!
第一次做煎餅作文2
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗做早餐。
平時,雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過了一會,我加了一點鹽,加一點老酒,再加一點點生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來,力氣大了一點。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點點色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落,誰知出師不利,用力過猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
第一次做煎餅作文3
今天,我準備在媽媽的幫助下學做煎餅,這是我第一次學做飯,我心里當然是很激動的。
首先,媽媽說先把面粉倒入碗中,然后,加入適量的鹽和涼水,最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易,但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說首先要拿著筷子在碗里比較快的晃動,但我總覺得不太順手,最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的,隨著媽媽的攪拌,終于把面糊拯救過來了。
然后,打開火,在平底鍋上倒入少許的油,這時媽媽說等油冒煙就可以倒面糊了,終于等了一兩分鐘油冒煙了,這時我拿起碗就往鍋里倒,但由于我性子太急把面糊倒多了,媽媽只好鏟出來,然后我用鏟子把面糊攤成一個圓形,大概過了兩三分鐘后,媽媽說可以翻個面了,于是我把鏟子伸到了餅的下面,然后用力往下一放,這次還算成功,沒有太大的失誤。又過了兩三分鐘,媽媽說可以把煎餅盛出來了,于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子里。
煎完這個餅后,我和媽媽又一起煎了兩三個餅,在這個過程中,我遇到了不止一個問題,比如在攪拌面糊時可能會把面糊灑出來,又比如在翻餅的時候會把餅折在一起。
做完餅后,我和媽媽開心地吃起來,看到這個,我就特別有成就感,但大功臣是媽媽,因為是媽媽教會了我做煎餅。
第一次做煎餅作文4
在生活中,有許許多多第一次,比如:第一次游泳、第一次爬山、第一次看大!易铍y忘的是第一次做煎餅。
爸爸媽媽每天不僅要工作,還要操心我的學習和生活,所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。
剛好在學校里的廚藝課上,我們學過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、面粉和雞蛋這些食材,我就去問媽媽:“家里有這些食材嗎?”媽媽回答我:“這些食材家里是有,不過做煎餅可不是一件容易的事情,你一個人很難完成!蔽也]有被媽媽的話嚇退,還是決定試試。
我走進廚房,準備好所有食材,把面粉倒進一個大碗里,加入水,用筷子來回攪拌,然后用雙手揉。糟糕,水太多了,所以成了面漿,像稀泥一樣,粘滿了我的手掌和手臂,我根本無法把它揉成面團。原來看似簡單的煎餅,做起來并非想象中那么容易。我只好去請教媽媽,媽媽叫我再加一些面粉。這種辦法倒是不錯,面團很快就揉好了。接著,我加入蔥花、雞蛋和鹽,把它們均勻地揉入面粉里。我把面團切成若干小塊,再用搟面棍來回滾動,把小塊面團壓扁,第一步工作總算大功告成。
我又架起平底鍋,倒一些油。等油燒熱之后,我就把壓扁的面團放入鍋中,只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒,我給面團翻了一個身,喲,那一面煎的時間長了一點,有點糊!我從中吸取教訓,每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經(jīng)驗,后面的煎餅也做得越來越好,金黃金黃的,散發(fā)著誘人的香味。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn),終于煎好了所有面團!
我把煎餅盛入碗里,端給爸爸媽媽品嘗,他們直說好吃,我聽了,心里樂開了花!
第一次做煎餅作文5
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說:“我什么時候才能吃上閨女做的煎餅啊?”“煎餅有什么難的?我回去就學!”我不屑地說道。
剛到家,我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準備材料,面粉300克,雞蛋兩個,香腸切成小塊兒,蔥和鹽少許,把它們和面糊。準備好后,我打開電餅鐺,在上面刷了一點油,舀了一勺面糊放在鍋里,把它撲勻,蓋上蓋,定時五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉(zhuǎn)了一圈,滿腦子都是爸爸夸獎我的樣子!班牛渴裁次秲?這還不到五分鐘呢,再等一下吧!”可味道越來越大,我急忙跑到廚房打開電餅鐺,結(jié)果黑乎乎的面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上,爸爸在一旁安慰我:“不要放棄,堅持就是勝利,只要找出不足的地方就能成功!”我站起來去問經(jīng)驗豐富的媽媽,媽媽耐心地對我說:“你定時間太長了,不及時翻面,所以才會糊!”我根據(jù)媽媽說的問題,把時間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了,老老實實地待在廚房重地。
兩分鐘后,我打開電餅鐺,把餅翻了過來,看著一面金黃的煎餅,甭提我有多激動了。我合上電餅鐺,又等了一分鐘,迫不及待地打開。一個又圓又香,金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里,端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番!罢婧贸,比外面的都好吃!”爸爸稱贊道。我聽了之后比我考100分還要高興。
從那以后,每逢周末,我都會穿上圍裙,做好吃的煎餅。
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