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記憶中的美食作文（通用47篇）
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的記憶中的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
記憶中的美食作文 篇1
你們肯定吃過(guò)云南呢過(guò)橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡？喜歡么就多來(lái)幾碗，多來(lái)吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說(shuō)，進(jìn)入正題。
嗯……我口才不好，不過(guò)，我認(rèn)得過(guò)橋米線這個(gè)名字的來(lái)歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來(lái)中國(guó)吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國(guó)人吃，中國(guó)人單會(huì)吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后，中國(guó)人讓洋人吃我們的米線，洋人不知道米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的'沒(méi)有知覺(jué)，中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以，這種米線稱為過(guò)橋米線啦！
我還認(rèn)得過(guò)橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個(gè)，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是愛吃呢！認(rèn)不得你們給愛吃，吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶�。ǹ诓挪缓�，不要笑或者不要鄙視噶！）
我也認(rèn)不得說(shuō)些哪樣，還是再來(lái)圍繞的好吃不好吃呢問(wèn)題噶！我們本地人都覺(jué)得灰常好吃，差不多人人呢吃過(guò)，不說(shuō)全縣，半個(gè)縣呢人應(yīng)該都吃過(guò)了！多少呢覺(jué)得好吃的！哦，對(duì)了！俗話說(shuō)的好！“不到長(zhǎng)城非好漢”，我也來(lái)創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過(guò)橋！”
好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂！
記憶中的美食作文 篇2
記得，我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見這種面包了。
前段時(shí)間去買面包，看到幾個(gè)毛毛蟲面包，心中竟不由自主地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的，我有些失望，便拿起一個(gè)問(wèn)面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒(méi)有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了�！薄芭��！蔽衣杂惺�.答了一句，把手上的“毛毛蟲”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“沒(méi)關(guān)系，下次我到其他面包店看看有沒(méi)有果醬味的”好的！“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
前幾天，我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆（曾經(jīng)我很愛吃的一種糖）。所以又碰到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的味道弄了個(gè)激靈，忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱，但看著垃圾桶中的糖筆，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的我拿著一支糖筆，吃得津津有味……
那天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天去仟吉沒(méi)有買到果醬毛毛蟲，下次去米希兒看看……”
“不用了。“我打斷了媽媽的話。“為什么？”我卻沒(méi)有回答媽媽的話。
有時(shí)候，會(huì)嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因?yàn)�，揭開時(shí)，心中卻閃過(guò)一絲不易察覺(jué)的失望。
記憶中的美食作文 篇3
記憶中的美食，是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會(huì)像其他那樣的餃子，撐得大，還會(huì)煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說(shuō)別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒(méi)有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹�、拿筷子。等到包完，那些碩大的餃子就擺在簾上，像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來(lái)，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會(huì)兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來(lái)，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過(guò)一遍，為的.是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒(méi)熟的時(shí)候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看，原來(lái)這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候，祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子，冒著熱氣，一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無(wú)二的，它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí)，我都會(huì)想到祖母的餃子，還有祖母。
記憶中的美食作文 篇4
風(fēng)輕輕地吹來(lái)了，思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里，那段與祖母一起走過(guò)的童年。
印象中，祖母并不適合烹飪。祖母會(huì)做的菜也不多，大約只有炒、蒸、煮之類的菜品，但她仍然為我換著花樣。因此我小時(shí)候的每餐都與別人不同。但我仍樂(lè)在其中。
炎熱的午后，鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園，好不容易盼到了暑假，卻還有作業(yè)。不過(guò)畢竟年少，作業(yè)自然也不會(huì)多。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚，孩子們踏著斜陽(yáng)回家了。
回家后，祖母端起一個(gè)小碗走過(guò)來(lái)，我不記得那時(shí)祖母說(shuō)了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出來(lái)。因?yàn)槟鞘枪训瓱o(wú)味兒的，那時(shí)只喜歡吃糖或甜的東西，于是那綠豆湯的味道，便是我兒時(shí)最厭惡的味道了。
多年以后，我漸漸長(zhǎng)大，那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個(gè)夏天，一個(gè)特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節(jié)未變，鳴蟬未變，變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長(zhǎng)大了，作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過(guò)，不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時(shí)候，祖母已在我身后，為我搖著扇子。
我仍流著汗，我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不一會(huì)兒，她端著一個(gè)碗小心翼翼的'走了過(guò)來(lái)。她說(shuō)：“休息一下吧�！闭f(shuō)完，把碗遞給我來(lái)，我接過(guò)祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲：“綠豆湯。”祖母笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)味道打開了我的記憶之門，我便想起了兒時(shí)那個(gè)最討厭的味道，以及幼稚的兒歌。
這個(gè)炎熱的夏季，我竟喜歡了兒時(shí)最討厭的綠豆湯了，而兒時(shí)的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無(wú)情的，常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年，這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的，濃濃的親情在我心中流淌。
記憶中的美食作文 篇5
在這大千世界中，令人垂涎三尺的美食數(shù)不勝數(shù)，而最讓我的味蕾為之心動(dòng)的，便只有那一道——餃子。
餃子，相信大家都不陌生，畢竟也是一道家喻戶曉的“美食”。它是每逢春節(jié)必不可少的一道美食，也是許多窮苦人家夢(mèng)寐以求的美食，更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時(shí)，按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，家家戶戶都需要?jiǎng)悠鹗謥?lái)包餃子，我家也不例外。這一天，奶奶老早就起身了，準(zhǔn)備餃子餡的食材，奶奶把食材都放進(jìn)一個(gè)大碗里，里面當(dāng)然還有必不可少的豬肉，也是我的最愛，把它們都放進(jìn)碗里，戴上手套，進(jìn)行攪拌，只見它們悠哉游哉地享受著免費(fèi)的按摩，但它們孰不知危險(xiǎn)即將來(lái)臨。我只聽見案板上“砰砰砰”的響著，就可以想到那場(chǎng)面它們正面臨奶奶的制裁，只見拿菜刀在他們身上劃了一個(gè)又一個(gè)口子。想到這，我真替它們感到惋惜。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶開始和面了，那面經(jīng)過(guò)奶奶的一雙巧手，變得更加勁道，柔軟，軟的就像剛出生嬰兒的'小臉一樣。面和好后，開始搟餃子皮了，這次我自告奮勇的參與了其中，只見我拿搟面杖就是一棍，應(yīng)是把那不聽話的面團(tuán)揍得服服帖帖。接著，我揪了一團(tuán)面，放在那光潔的案板上，拿起“按摩儀”為它“服務(wù)”，把它按得舒舒服服，另外還贈(zèng)送了它一頓豐富的宴席，讓它飽餐一頓，這簡(jiǎn)直就是五星級(jí)酒店的待遇。
但它們并不知道，它們最后的命運(yùn)還是在熱水中沸騰，最后結(jié)束生命。餃子盛出來(lái)后，熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的，吃一口，使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子，一個(gè)幸福的食物，以及滿滿的愛，使我久久不能忘懷。
記憶中的美食作文 篇6
記憶中的美食，不過(guò)就是自己最喜歡的食物，而我最喜歡的就是——熱干面。
我最愛的熱干面出爐的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的小巷里，不怎么引人注目，但是我卻成了那里的�？�，也成了老板娘最關(guān)注的人。
小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘對(duì)話。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店門口總會(huì)響起我的聲音：“老板娘，一碗熱干面，芝麻醬越多越好，蔥和榨菜都要�！被卮鸬脑捳Z(yǔ)總是充滿熱情：“好嘞，小朋友，你先坐會(huì)兒，熱干面馬上好�！闭且�?yàn)榘⒁痰臒崆�，所以顧客都非常喜歡光顧她的小吃店。
等了一會(huì)兒，熱干面終于端上來(lái)了，我焦急等待的.心情終于得到了解放。我端起熱干面，使勁聞了聞，哇！芝麻醬的醬香味撲鼻而來(lái)，使我陶醉。我二話不說(shuō)，拿起筷子一拌，挑起一筷熱干面入口，味道真不錯(cuò)，芝麻醬香在我嘴里回蕩，面條入口爽滑，一下子就被我吞進(jìn)了口里，我感覺(jué)自己正在享受天堂美食。最后，我糊的滿嘴芝麻醬，像小花貓一樣，但我吃得很爽。老板娘看著我直笑，接著她又給我端來(lái)一杯豆?jié){，對(duì)我說(shuō)：“別光吃干的，阿姨送你一杯豆?jié){，你解解渴，別哽著�！蔽疫B忙謝謝阿姨，心想阿姨這么好客，怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。
直到現(xiàn)在，阿姨一直在賣熱干面，她還是那么好客，我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭，它是我記憶中的美食。
記憶中的美食作文 篇7
記得小時(shí)候，每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時(shí)的回憶。
清晨，我和爸爸來(lái)到了那間古樸的早餐店，店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無(wú)力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí)，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來(lái)。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來(lái)，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開。一入口，先感覺(jué)有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺(jué)細(xì)胞，共同傳入大腦，只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀，接著手起刀落，把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團(tuán)疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進(jìn)油鍋了，只見他拿起面團(tuán)，在空中迅速拉長(zhǎng)，接著又放入油鍋中。這時(shí)，他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí)，那金黃的`油條已經(jīng)上桌了，上面的油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。
記憶中的美食作文 篇8
每當(dāng)看到糖葫蘆，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢點(diǎn)吃！”我的祖父很擅長(zhǎng)做糖葫蘆，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫蘆上的糖風(fēng)像一條龍尾巴在我的眼前搖來(lái)?yè)u去。看著看著，我口水就流了下來(lái)。
聞一聞它的味道，一股酸與甜交織的味道融合得天衣無(wú)縫。不行了，再聞，我就要口水直流三千尺了！
第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含著含著，就會(huì)有一股甜甜的.味道沖向你的舌頭，酸味與甜味配合得完美無(wú)瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一會(huì)兒，一根冰糖葫蘆就吃完了，我向祖父請(qǐng)求說(shuō)：“祖父，再給我做一串吧！”
在我的請(qǐng)求下，祖父就再做一串。
首先，先把幾塊冰糖放進(jìn)鍋中融化，然后加點(diǎn)白芝麻，接著把山楂一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖風(fēng)。一串糖葫蘆就做好了。不要看做糖葫蘆的工序很少，但每一步都不能馬虎。
直到現(xiàn)在，我也沒(méi)有吃到比糖葫蘆更好吃的美食了，它的味道一直在我的記憶中，那是一種酸甜交織的味道，讓我吃出了祖父對(duì)我的疼愛。吃著吃著，我仿佛又看見了祖父慈祥的微笑，看到了只有他那雙才能做出美味的糖葫蘆的大手……
記憶中的美食作文 篇9
每當(dāng)看到那潔白如玉的年糕，我就會(huì)想起小時(shí)候爺爺做的炒年糕。
做炒年糕，先把年糕切成片，放進(jìn)大灶上炒，柴火要燒到最旺，用鍋鏟不停地翻炒。做炒年糕要有足夠的耐心，通常要炒半個(gè)小時(shí)左右。等年糕片變得金黃的時(shí)候，把柴火拿出來(lái)一點(diǎn)，小火繼續(xù)翻炒。這時(shí)，你會(huì)聽到“噼里啪啦”的聲音，那是年糕爆裂的聲音。一股年糕的焦香味傳出來(lái)了，把我肚子里的饞蟲都勾了出來(lái)，我在一旁不停地咽口水，一直問(wèn)：“爺爺，什么時(shí)候可以吃了？”爺爺笑著說(shuō)：“馬上就好嘍！”
這時(shí)，一片年糕跳出來(lái)，我嘗了嘗，“呸！呸！呸！”隨即吐了出來(lái)，又干又硬，爺爺說(shuō)：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，沒(méi)炒好的年糕怎么會(huì)好吃呢？”我吐吐舌頭，只好耐心地等待。
終于好了，我迫不及待地夾起一塊，一嘗，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夾一塊，一塊接著一塊，根本停不下來(lái)。我津津有味地吃著，嘴里還不住地發(fā)出贊嘆。爺爺看著我的吃相，呵呵地笑著，臉上洋溢著幸福的`笑容。
這就是我們家鄉(xiāng)的炒年糕，也是我兒時(shí)記憶中最難忘的美食，有機(jī)會(huì)請(qǐng)到我家來(lái)做客吧，一定讓你嘗嘗我爺爺?shù)氖炙嚕?/p>
記憶中的美食作文 篇10
我兒時(shí)很喜歡吃桂花藕，一盤桂花藕，蒸得粉中透著淺紫的藕片擺在潔白的瓷盤上。藕孔中填著軟嫩的糯米，瓷盤上淋著金黃的、裹著幾朵花瓣的桂花蜜，用筷子輕輕夾起一片，會(huì)看到細(xì)細(xì)的絲線從藕片中被拉長(zhǎng)，滴落著香甜的桂花蜜。
小孩子都喜歡吃香甜軟綿的東西，我也不例外。若是放學(xué)回家能嗅到空氣中有那沁人心脾的香甜彌散，我便會(huì)高興地歡呼雀躍。
后來(lái)，隨著年齡的增長(zhǎng)，繁重的學(xué)業(yè)使我來(lái)到了離學(xué)校更近的外婆家。外婆是個(gè)地地道道的北方人，一輩子見慣了西北的風(fēng)沙和暴雨，說(shuō)話做事總能帶著一股子讓人眼前一亮的干練。
但她不會(huì)做桂花藕。
這種本應(yīng)獨(dú)屬于江南水鄉(xiāng)的、帶著淮南氣息的`甜甜糯糯的菜肴，外婆沒(méi)吃過(guò)，更沒(méi)做過(guò)。因而我那仿佛浸在桂花蜜里的童年似乎就此戛然而止了。
日復(fù)一日的學(xué)習(xí)也使我逐漸淡忘了兒時(shí)縈繞在鼻息和嘴角的甜蜜味道，直到那一日。
一個(gè)在普通不過(guò)的午后，我推開外婆家門，那種清淡的、熟悉的香甜又鉆入我的鼻翼。我頓時(shí)來(lái)了精神，撂下書包直奔廚房。果然，外婆正背對(duì)著我，矮小的身軀前后忙碌著，手邊擺著一罐桂花蜜。
“知道你喜歡吃，一直想學(xué)來(lái)做給你。這第一次完工的成品不知道味道咋樣�？靵�(lái)嘗嘗！”外婆見了我開心地?fù)]手招呼。她笑得那樣慈祥而和藹，連眼角的笑紋都煥發(fā)著精氣神。
我瞪大了雙雙眼，抓起筷子迫不及待地嘗了一片。剎那間，香甜、軟糯和桂花的清香一齊充盈在口腔�？粗馄诺碾p眼，那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的渾濁的眼中又迸發(fā)出了微光——那是在見到我滿意而幸福的面部表情后油然而生的一種滿意與幸福。
我快樂(lè)所以她快樂(lè)。
我?guī)缀醪簧岬脤⒛菈K藕一氣吞下，非要細(xì)細(xì)慢慢地品，非要體驗(yàn)?zāi)翘鹬泄鼟吨拿恳环謵垡馀c關(guān)懷。析出的絲絲縷縷的愛意與關(guān)懷在我心尖匯合，形成一股足以讓我徜徉其中的洪流。
那盤桂花藕的余韻久久徘徊在我心中，讓我真真切切地感受到了甜。那是一種不會(huì)隨著時(shí)間而消散的、最深切的甜。那是來(lái)自我外婆的愛。
記憶中的美食作文 篇11
去年暑假的一天，我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來(lái)，我好奇地問(wèn)道：“奶奶，您是準(zhǔn)備煮玉米么？”“不是的，這些是新掰下來(lái)的玉米，準(zhǔn)備烤著給你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我說(shuō)。
我一聽高興極了，連聲催促奶奶“快點(diǎn)快點(diǎn)”，想到即將吃到從未吃過(guò)的烤玉米，嘴里的口水就不自覺(jué)地流了下來(lái)。
大灶的火生了起來(lái)，奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上，玉米的“胡須”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作響，不斷滲出液體，并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米，時(shí)不時(shí)地湊上去聞聞味道，焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時(shí)不時(shí)地將玉米翻個(gè)身來(lái)繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后，綠色的外衣已經(jīng)變得黢黑，奶奶笑盈盈地鉗出玉米，剝掉燒焦的外衣，里面透出了黃澄澄的玉米粒，屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個(gè)就咬了下去，“��！真燙。”我連忙丟掉了烤玉米。奶奶過(guò)來(lái)?yè)炱鹩衩追魅セ覊m放到一邊，又剝了一根新的.烤玉米遞過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“烤玉米是很香，但是也很燙��！心急是吃不了熱玉米的！”
雖然，烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到，但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭，成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
記憶中的美食作文 篇12
從小，我便很喜歡吃燜罐肉，但那是我一年到頭吃不到幾次的美食，因?yàn)槟鞘抢霞业牟恕?/p>
老家是山區(qū)，為了能改善生活，家家戶戶都會(huì)養(yǎng)豬，養(yǎng)了一年的豬到了過(guò)年前會(huì)宰殺，然后儲(chǔ)存起來(lái)供來(lái)年食用。但是新鮮的豬肉放不久就壞了，為了方便保存，人們便“發(fā)明”了燜罐肉。
去年回老家，我有幸看到了姥姥制作燜罐肉的全過(guò)程。姥姥將買好的豬肉清洗干凈，在肉上均勻地抹些許鹽，并放入盆中腌制數(shù)天，再將肉放到室外晾曬以便能去除水分。嘴饞的我，已經(jīng)是迫不及待了。兩天后，只見姥姥麻利地將一長(zhǎng)條肉切成一個(gè)個(gè)“小胖子”，再將一個(gè)個(gè)“小胖子”放入鍋中，只見他們逐漸變得金黃，我的口水也是“飛流直下三千尺”。姥姥不停翻炒，待到從肉中脂肪中炒出的油已經(jīng)漫過(guò)肉，姥姥便連肉帶油放進(jìn)一個(gè)陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道別。
若你真想品嘗燜罐肉的真正的美味，要靜等些日子才好，姥姥說(shuō)剛炒好的肉口感和味道不好，等肉在罐中封存一個(gè)月后，味道才是最好的。開罐的日子終于到了，只見姥姥打開罐蓋，一陣濃郁的肉香鋪面而來(lái)。姥姥把肉連著油一起舀起放入鍋中，“呲啦”一聲油炸開了。姥姥不慌不忙的將多余的油倒出來(lái)，再加入姜片和蘿卜等食材一起翻炒片刻，加些開水用小火慢燉，從那裊裊的蒸汽中便能聞到那香味。30分鐘后，肉香味彌漫整個(gè)屋子，全家人的目光好似都聚集到了廚房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起鍋了。金黃的燜罐肉、雪白的蘿卜、翠綠的蒜苗構(gòu)成了一副垂涎欲滴的畫面。“近水樓臺(tái)先得月”，我便搶先夾了一塊燜罐肉，熱汁便從肉中噴出來(lái)了，我連忙放下筷子。姥姥看到我狼狽的樣子，便笑了出來(lái)，我也笑了。一老一小的笑聲讓家鄉(xiāng)那本來(lái)寒冷的冬天變得溫暖。
記得母親有一次在菜場(chǎng)特地買了帶皮的豬肉，準(zhǔn)備想用家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)的方法做一次燜罐肉。雖說(shuō)技藝沒(méi)有姥姥那樣的熟練，但是成品的`樣子與姥姥做的差不了多少。數(shù)天后，全家人都迫不及待的想嘗嘗母親的手藝。但是口感與味道遠(yuǎn)沒(méi)有姥姥做得好。母親覺(jué)得自己做的沒(méi)有錯(cuò)，但是全家人都很納悶為什么味道和口感會(huì)差這么多。
后來(lái)才得知，燜罐肉做好后是要放到約1個(gè)月才是最好吃的。原來(lái)經(jīng)過(guò)熱油罐悶、封存后口感與味道才是最好的。
可能有一些東西就像燜罐肉一樣，需要等待，需要沉淀才能發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。陳酒比新酒口感更好，味道更香。知識(shí)不經(jīng)過(guò)沉淀，無(wú)法真正地應(yīng)用到生活中去造福人類，造福社會(huì)。這是悶罐肉教給我的哲理。
了解了燜罐肉制作過(guò)程的我，覺(jué)得這實(shí)在是太麻煩了。僅僅為了保存就要費(fèi)這么大的力，為什么現(xiàn)在的人們還這樣做，冰箱不是更簡(jiǎn)便嗎？那時(shí)，我的答案是，這是傳統(tǒng)。
隨著思想逐漸的成熟，我又想起了那個(gè)問(wèn)題，我也覺(jué)得那時(shí)的答案，太膚淺了。有一些不好的傳統(tǒng)，我們應(yīng)該去舍棄，比如一些繁瑣的禮節(jié)，而且這種舍棄，是從潛意識(shí)中發(fā)出的。但是為什么人們丟棄那么多東西，卻始終沒(méi)有丟棄制作燜罐肉這種看似十分復(fù)雜，十分繁瑣的古老做法呢？這個(gè)問(wèn)題一直埋藏在我的心中，久久沒(méi)有解開。
后來(lái)，我去查閱資料，科學(xué)探究燜罐肉為什么放幾個(gè)月都不會(huì)壞，才得知鹽可以使微生物與細(xì)菌脫水并死去，而放入陶罐中的肉與外界的空氣接觸的甚少，從外界照射的光也不會(huì)照射到肉上。油也保存了其香味與口感。經(jīng)過(guò)高溫炒熟的肉類含有的細(xì)菌可以說(shuō)是少之又少。所以燜罐肉存放幾個(gè)月后，口感與營(yíng)養(yǎng)依然鮮美。這可能就是古人的智慧吧。有一些傳統(tǒng)我們是不能拋棄的，因?yàn)檫@里面有古人的智慧和經(jīng)驗(yàn)。隨著工業(yè)時(shí)代的到來(lái)，我國(guó)的一些傳統(tǒng)工藝瀕臨失傳，而傳統(tǒng)工藝又是我國(guó)作為文明古國(guó)的一個(gè)名片，所以保護(hù)傳統(tǒng)工藝顯得尤為重要。
記憶中的味道在我的記憶中、在我的味蕾中、在我的血液中存在著。
愿在將來(lái)，還能品嘗到燜罐肉，還能記起那存于記憶中的味道……
記憶中的美食作文 篇13
記得小時(shí)候媽媽在無(wú)錫工作，那時(shí)她剛把我從老家接到無(wú)錫，她對(duì)我說(shuō)：靜兒，媽媽帶你去吃好吃的！
老板，我要兩份小餛飩，一份小籠包。不到一會(huì)兒，熱乎乎的小籠上來(lái)了，我高興極了。白白的小包子，我要吃掉你！我迫不及待地夾起一個(gè)，一不小心小包子被我戳破了，汁流出來(lái)了，我趕緊塞進(jìn)嘴里，好燙，好燙！雖然汁沒(méi)有了，但還是好燙。
媽媽看了我的吃法，不禁笑了出來(lái)：靜兒，你應(yīng)該這樣吃。只見她先夾起了一個(gè)小包子，咬一小口，然后放在勺子上吹了吹，先把湯吸完再蘸上醋，一口一口吃掉。我學(xué)著媽媽的樣子先咬一小口，然后吹了好久好久，我可不想再被燙到。我喝了一口湯，好好喝，果然一點(diǎn)也不燙了，鮮美的湯汁中有一點(diǎn)甜甜的味道。我又咬了一口小包子，好好吃，小包子里的`肉也甜甜的。接著我蘸上一點(diǎn)醋，三兩口就吃完了。
不一會(huì)兒，我就吃完了四個(gè)。當(dāng)我伸出筷子想夾最后一個(gè)時(shí)，我看了看媽媽，她才吃了三個(gè)，我不好意思地把筷子收了回來(lái)：媽媽，這個(gè)給你吃。寶貝，你自己吃吧。我堅(jiān)持把小包子夾給了媽媽，媽媽你吃吧，我吃飽了。
記憶中的美食作文 篇14
在我的記憶中，有許許多多的美食，都令我回味無(wú)窮，有色香味俱全的油燜大蝦；有香脆可口的鍋盔；有鮮嫩的魚湯。這些都讓我垂涎三尺，欲罷不能，可在記憶的最深處，難忘的還是那碗荷包蛋。
不知為何，小時(shí)候的我對(duì)雞蛋總是情有獨(dú)鐘，對(duì)有關(guān)雞蛋的菜品也是百吃不厭，尤其是那荷包蛋，餐桌上，只要少了它，我便會(huì)大哭大鬧，一粒米也吃不下去。
所以只要我回到了老家，餐桌上必不可少的一道菜就是荷包蛋。
記得上次寒假，我坐車回到了思念已久的故鄉(xiāng)，當(dāng)時(shí)正值寒冬，冷風(fēng)“嗖——嗖——”的刮著，一股寒氣撲面而來(lái)，大雪如鵝毛般灑下來(lái)，直往我的脖子里鉆，我凍得瑟瑟發(fā)抖，不禁打了一個(gè)寒顫，便立馬以飛一般的`速度沖向屋子，剛打開門，一股溫暖的氣息便撲面而來(lái)。
原來(lái)外婆知道我們要回來(lái)，便早已把電暖氣打開了，屋子里似乎有著如春天般溫暖，讓人仿佛已經(jīng)忘記外面正是冰雪肆虐的冬天呢！
可這時(shí)的我卻充滿了疑惑，外婆呢？
每當(dāng)我回老家時(shí)，她總是最先來(lái)迎接我的�。�
我將每個(gè)房間都翻遍了，可就是不見外婆的蹤影。
哦，對(duì)了，還有一個(gè)地方——廚房，外婆一定是在給我做好吃的，我暗自心想。因?yàn)閺N房和屋子不是連在一起的，需要經(jīng)過(guò)一段距離，所以我又披上棉襖，沖出房門，奔向廚房。
果不其然，外婆正在廚房里忙得熱火朝天，這時(shí)她正在做我的最愛——荷包蛋，只聽清脆的一聲“咔嚓”，一個(gè)雞蛋便脫下自己潔白的外衣——蛋殼，調(diào)皮地跳入陶瓷碗中，只見碗中那鮮嫩的蛋黃似乎吹彈可破，“呲啦——”一聲，只見外婆將油倒入鍋中，隨后又將雞蛋熟練地倒入鍋中，不一會(huì)兒雞蛋慢慢凝固了，外婆將荷包蛋盛入陶瓷碗中，又將一些白砂糖輕輕的撒在荷包蛋表面，如同點(diǎn)綴了一顆顆晶瑩剔透的珍珠。
“好了，乖孫女，趕快吃吧，等會(huì)兒別涼了！”外婆那慈祥的聲音傳入我耳中，此時(shí)的我早已饞得流口水，我便拿起碗，以迅雷不及掩耳之勢(shì)的狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
那蛋黃是那么美味，雖然蛋清周圍雖有些燒焦，卻酥脆可口，白砂糖也是入口即化，甜滋滋的，令我回味無(wú)窮。
突然，一陣涼風(fēng)吹來(lái)，出其不意地鉆進(jìn)我的外套中，我又不禁打了個(gè)寒顫，我猛然發(fā)現(xiàn)外婆的廚房里是沒(méi)有暖氣的，外面這么冷，可外婆卻……
不知是什么東西，忽然模糊了我的雙眼，緩緩的從我的兩頰邊滑過(guò)……
我終于懂得了，這碗里盛著的不僅僅是美味的荷包蛋，還是外婆對(duì)我那濃濃的愛意！
記憶中的美食作文 篇15
我最喜歡吃的美食是烤鴨。經(jīng)過(guò)高溫烘烤，呈現(xiàn)在我眼前的是油滑多汁的鴨皮和鮮美的鴨肉，再加上一點(diǎn)醬料，吃進(jìn)去滿嘴流油。但對(duì)我來(lái)說(shuō)好，最好吃的還不算這個(gè)。
吃了鴨肉后必定要點(diǎn)鴨架泡飯，白中雜黑的湯汁，咕嚕咕嚕冒著泡。白的粥，綠的菜，一撮黑胡椒碎末，熱氣騰騰地冒著誘人的香氣，等它涼下來(lái)的這十分鐘大概是最讓人垂涎欲滴的'時(shí)刻了，看著它逐漸地安靜下來(lái)，香味從濃郁到清淡，卻一直緩緩散發(fā)著讓人不忍離開的香氣。一定要先喝湯，再把粥和菜混著吃，最后再細(xì)品鴨肉。在口中，湯順滑流過(guò)，粥和菜慢慢嚼，鴨肉細(xì)細(xì)嘗。
現(xiàn)在每當(dāng)吃到鴨架泡飯，除了美味還有滿滿的回憶。
記憶中的美食作文 篇16
前年，我跟隨輪崗交流的媽媽來(lái)到了黃土塘小學(xué)，那時(shí)候，我才剛上二年級(jí)。時(shí)間過(guò)得真快，一晃都快兩年了，在黃土塘小學(xué)讀書的日子，留給我許多美好的記憶。記得那一次，學(xué)校開展“舌尖上的黃土塘”美味品嘗活動(dòng)，現(xiàn)在想來(lái)，依然記憶猶新。
一開始，我還不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的東西可多了！學(xué)校里能有什么好吃的東西呀？只見王老師首先拿出一把水果刀，把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的，然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去，每人一塊，莊子蝶咬了一口，開心地喊道：“呀！這馬蹄酥真是人間美味呀！以前，我竟然把這么好吃的東西給忽略了，我回家之后一定要叫媽媽買！”岳航宇連聲說(shuō)：“對(duì)呀！對(duì)呀！這么好吃的東西，我只聽說(shuō)過(guò)，但從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，今天嘗了嘗，原來(lái)味道這么好！”說(shuō)完，還用舌頭舔了舔嘴唇，一副意猶未盡的樣子，我們看著他那憨厚可愛的樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
接著，老師又從食堂里搬來(lái)了好幾籠小籠包，我眼睛一亮，看著我們每個(gè)人都愛吃的小籠包，我和同學(xué)們口水都要流出來(lái)了。小籠包依舊一個(gè)一個(gè)地發(fā)下來(lái)，拿在手里，我忍不住說(shuō)：“哇！我心愛的.小籠包終于來(lái)了！”我先咬一大口，旁邊的文娛委員范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃�！彼脑掃�沒(méi)說(shuō)完，小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上，我情不自禁地大喊一聲：“�。 蓖趵蠋熉犚娏�，“呵呵”笑了一聲，趕緊跑到講臺(tái)邊，從包里拿了一張濕巾，幫我擦干凈了污漬，我連聲說(shuō)：“謝謝王老師！謝謝王老師！”這時(shí)，王老師又遞給我一塊馬蹄酥，我心里忽然感到一陣溫暖，老師對(duì)我真好！
最后，老師又拿出了一袋子的黃燒餅，我心里想：這可是黃土塘遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)呀！今天真是太棒了，享口服啦！同樣，老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃，我吃到的是豬油薺菜餡，一聽這個(gè)名字時(shí)我以為可能不太好吃呢，可當(dāng)我咬上一小口時(shí)，甜甜的，香香的味道，頓時(shí)讓我胃口大開，我一口氣全部把它裝進(jìn)了我的肚子，哈哈哈！
這一次活動(dòng)，讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方，這一切將永遠(yuǎn)是我心中最美好的記憶。
記憶中的美食作文 篇17
記得，我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見這種面包了。
前段時(shí)間去買面包，看到幾個(gè)毛毛蟲面包，心中竟不由自主地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的，我有些失望，便拿起一個(gè)問(wèn)面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒(méi)有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了�！薄芭��！蔽衣杂惺拇鹆艘痪洌咽稚系摹懊x”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“沒(méi)關(guān)系，下次我到其他面包店看看有沒(méi)有果醬味的”好的！“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
前幾天，我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆（曾經(jīng)我很愛吃的一種糖）。所以又碰到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的味道弄了個(gè)激靈，忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱，但看著垃圾桶中的糖筆，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的'我拿著一支糖筆，吃得津津有味……
那天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天去仟吉沒(méi)有買到果醬毛毛蟲，下次去米希兒看看……”
“不用了�！拔掖驍嗔藡寢尩脑�。“為什么？”我卻沒(méi)有回答媽媽的話。
有時(shí)候，會(huì)嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因?yàn)�，揭開時(shí)，心中卻閃過(guò)一絲不易察覺(jué)的失望。
記憶中的美食作文 篇18
在我的記憶里，我最喜歡吃的是蠶豆炒雞蛋。
那一年，我一回家，就有一股香味撲鼻而來(lái)。我立馬問(wèn)外婆：“外婆，您做了什么呀？這么香？”“這不，給你做了你最喜歡吃的蠶豆炒雞蛋！”我過(guò)去一看，外婆正在炒蠶豆雞蛋。綠綠、青青、脆脆的`蠶豆，放入鍋里去和金黃的油在快樂(lè)地做游戲。炒了一下，脆生生的蠶豆就變軟了，雞蛋的蛋清一下變白，再加一些白開水燜一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子竄入你的鼻子里，讓你胃口大開。
每次吃這道菜，都有一種回味無(wú)窮的感覺(jué)，吃完了還想再吃，而且口里不時(shí)還有點(diǎn)清清的甜味兒呢！可能你還不知道，如果你還想更好吃的話，你可以加上一點(diǎn)甜甜的醬，吃起來(lái)心里會(huì)有一些奇妙的愉悅感。
每次我吃完了，都像一種飛天的感覺(jué)，像人見了金子那樣開心。每次我吃這道菜的時(shí)候，都看見外婆看著我在笑，好像看見我很愛吃，打心眼里很高興，那笑一樣很溫暖，很回味！
如果天天能吃到這“人間美味”，那不是飛天是什么？每次我想到這道菜，就會(huì)想到外婆那慈愛的笑。
記憶中的美食作文 篇19
南方吃米，北方吃面。從小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但從小，我卻偏愛大米，對(duì)那白白的、軟軟的、胖嘟嘟一口咬在牙齒上就會(huì)越來(lái)越甜的大米更感興趣。
可那是在北方��！兩袋大米的價(jià)錢差不多夠買三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如請(qǐng)客、來(lái)親戚之類。那時(shí)嬸嬸就會(huì)去洗米、買菜，做一頓好飯。雖說(shuō)是好飯菜，卻也不過(guò)是白菜燉粉條，偶爾加一碟切香腸，就是意外驚喜了。但切香腸卻是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗飯才三五片而已，但我和弟弟卻不依不饒，非要偷偷再夾幾片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再給我和弟弟每人夾上兩片香腸，最后被嬸嬸趕下飯桌去。再罵幾句“真饞！你們?cè)俪裕笕藗冞�怎么喝酒呀！”而我們就笑嘻嘻的對(duì)視一眼，端上碗走到院子里，坐在臺(tái)階上，慢慢的享受我們的午餐。
忘不了那個(gè)場(chǎng)景，那天天空很藍(lán)，是那種極為干凈透徹的淺藍(lán)色。我和弟弟就坐在老槐樹下的石磨上。風(fēng)一吹，潔白的槐花就落下幾朵，清淺的花香中伴雜著泥土的`芬芳和陽(yáng)光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香腸，讓香腸的甜香和醋的淺淺的酸味在嘴巴里彌漫開，然后吃一大口米飯，來(lái)中和一下味道，為了更加長(zhǎng)久的享受到香腸的道道，我們會(huì)先吃完米飯，最后才吃香腸，往往就要因此吃很多白飯，不過(guò)我們吃得津津有味，因?yàn)槊罪堅(jiān)谧彀屠飼?huì)越來(lái)越甜。
現(xiàn)在，我再也不必那么小心的省菜了，因?yàn)椴硕嗟帽蕊堖�多。不僅僅有香腸，還有魚肉，蝦等等。但我卻再也沒(méi)吃到那時(shí)的味道，再?zèng)]那么開心，米飯也不再能吃出甜味，因?yàn)樽彀屠锏母鞣N味道太多，太濃郁，濃郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那種味道，只留在我記憶中，再不會(huì)出現(xiàn)在味蕾上了。
記憶中的美食作文 篇20
記得小時(shí)候，每每下午放學(xué)，我都會(huì)去東關(guān)小學(xué)西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦，那時(shí)的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起，那個(gè)十字路口就已經(jīng)有賣豆腐腦的攤子了。記得三四歲時(shí)，奶奶每天都會(huì)騎著車座帶小欄桿的自行車來(lái)接我上下幼兒園。
一次放學(xué)后，奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望，生怕錯(cuò)過(guò)了我的影子。忽然之間，校門口的人變多了，小朋友們也一窩蜂地?fù)砹顺鰜?lái)。我夾雜在人群當(dāng)中，來(lái)回張望，最后終于與奶奶四目相望，我飛快地跑到她身邊，爬上車，直奔那個(gè)路口，不知不覺(jué)間，太陽(yáng)又落下了幾分，那個(gè)十字路口，是回家的'必經(jīng)之路，所以幾乎是每天放學(xué)，我都要去喝一碗那里的豆腐腦，品回一下它的美味。
記得有一次，我和奶奶像往常一樣經(jīng)過(guò)那里，奶奶卻不停車，我使勁搖晃著車子，希望她能停下來(lái)，”今天沒(méi)帶錢，明天再吃，咋賊不聽話哩！”，奶奶騎車要走，我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行，不見車子前進(jìn)反而后退了幾分。
“讓孩子過(guò)來(lái)吃吧！”一位中年婦女的聲音傳了出來(lái)，而這聲音正是從那小攤主那里傳來(lái)的。她中等身材，身材略瘦，兩只眼睛水亮水亮的，微黃的短發(fā)顯得時(shí)尚精干，“孩好吃這口，叫孩吃吧！”說(shuō)著便給我乘了一碗，我趕忙坐下，低頭品嘗著那熟悉的味道，至于她們說(shuō)了一些什么話，我也記不得了。
上中學(xué)以后，經(jīng)過(guò)那里的次數(shù)少了，我也很少再去品嘗那童年的美味，但那種味道至今仍然難忘，它是我童年難以忘懷的一道記憶！
記憶中的美食作文 篇21
俗話說(shuō)：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過(guò)，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒(méi)隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過(guò)了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問(wèn)我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)�！薄昂绵��！币煌霟釟怛v騰的.面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來(lái)，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺(jué)已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無(wú)窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗，“�。 憋灍岷鹾醯�，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是"完美"了。
記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文 篇22
記憶中的美食，是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會(huì)像其他那樣的餃子，撐得大，還會(huì)煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說(shuō)別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒(méi)有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹�、拿筷子。等到包完，那些碩大的餃子就擺在簾上，像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來(lái)，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會(huì)兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來(lái)，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過(guò)一遍，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒(méi)熟的時(shí)候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的.讓我蹲下看看，我照做一看，原來(lái)這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候，祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子，冒著熱氣，一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無(wú)二的，它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí)，我都會(huì)想到祖母的餃子，還有祖母。
記憶中的美食作文 篇23
第一個(gè)給我留下深刻印象的美食，是小時(shí)候住在大院里吃到的“驢打滾”。
賣“驢打滾”的大叔，常穿一件白大褂，推著掛有大紅色招牌的手推車，在大院里穿梭。他為人溫和，笑瞇瞇的，有人光顧，立刻像變戲法一樣，從虎口擠出一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，滾上厚厚的黃豆粉，再裝進(jìn)盒子里遞給顧客。
“驢打滾”的味道甜甜的、黏黏的，但并不膩，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散開，帶著一點(diǎn)點(diǎn)兒豆腥氣。我總纏著外公給我買，特別是早上，如果能吃到一盒熱氣騰騰的“驢打滾”，配上同樣溫?zé)岬奶鸲節(jié){，除了有長(zhǎng)蛀牙的隱患外，幾乎是一頓完美的早餐。
我上小學(xué)時(shí)搬離了大院，來(lái)到長(zhǎng)沙。那段時(shí)間，我記憶深刻的美食，是放棄了悠閑的退休生活、陪我一同來(lái)到長(zhǎng)沙的外公親手做的蛋炒飯。
普普通通的白米飯加上雞蛋，有時(shí)加幾�；鹜饶c，一起翻炒，卻不乏風(fēng)味。雪白的'米飯中點(diǎn)綴著黃澄澄的雞蛋，十分誘人，一點(diǎn)點(diǎn)兒油光泛在飯上，令人食指大動(dòng)。有一段時(shí)間，我?guī)缀趺刻斐酝夤龅牡俺达�，總也吃不膩。大概凡是傾注了情感的食物，無(wú)論如何都不會(huì)讓人膩煩吧。
上了初中，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)加重，我開始寄宿，只能周末回家。這時(shí)，最讓我想念的食物是外公拿手的啤酒鴨。
啤酒鴨，顧名思義，就是在烹炒鴨子時(shí)加上啤酒，使味道更有層次。
外公做啤酒鴨時(shí)，習(xí)慣放入大紅辣椒、蒜瓣、蔥結(jié)、姜片，再加上老家特有的咸醬，真有一種家的味道。鴨子炒完之后呈醬黑色，香氣濃郁，誘人至極。每次吃啤酒鴨，我都是先啃翅膀、鴨腿，再咬脖子、鴨架，最后連辣椒之類的配料都不放過(guò)，可以吃下三碗白米飯。第二天早上，外公還會(huì)用剩下的湯汁給我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出來(lái)了！
作為一個(gè)典型的“吃貨”，從小到大，我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)。而最令我難忘的美食，還是童年吃過(guò)的零食和簡(jiǎn)單的家常菜肴呀！
記憶中的美食作文 篇24
我的小時(shí)候，吵鬧任性的時(shí)候，我的外婆總會(huì)唱歌哄我，夏天的午后，聽著外婆哼著歌，那首歌好像是這樣唱的：天黑黑，天黑黑……
我的外婆很愛我。她會(huì)在夏夜幫我扇扇子，趕走蚊子；她會(huì)來(lái)學(xué)校接我放學(xué)，再買一串我愛吃的糖葫蘆；她會(huì)每天都為我做好吃的；她會(huì)解答我所有幼稚的提問(wèn)；會(huì)陪我一起數(shù)星星，看月亮……但我最愛的，還是她輕輕的哼著歌，我在她懷里安然入睡的時(shí)候。
有一天，天真的我好奇地問(wèn)外婆：“外婆，你說(shuō)人死后會(huì)變成什么呢？”外婆說(shuō)：“人死之后，幾經(jīng)轉(zhuǎn)折，會(huì)成為天上的一顆繁星，為世上的人帶去光明�！蔽宜贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，沉思了一會(huì)兒。不適時(shí)地，我的肚子“咕咕”地響了起來(lái)，我不好意思地笑了笑，外婆咯咯的笑道：“你這只小饞貓�！痹乱瓜�，我們婆孫倆嬉笑打鬧著。
夜，漆黑的沒(méi)有盡頭，被噩夢(mèng)驚醒的我，下意識(shí)地找外婆，去只見淚流滿面的母親，扶額哀嘆的`父親，以及……躺在冰涼的棺材里的外婆，但我卻不知道發(fā)生了什么，只是傻乎乎的站在一旁，后來(lái)的事我也記不大清了。只記得那天晚上，是我一個(gè)人獨(dú)自走向新家，在恍惚中，我仿佛又看見外婆站在前方的小橋旁向我招手，于是我用力的向前跑，跑啊……跑啊……外婆卻突然不見了，我抬頭仰望天空，看見一顆流星劃過(guò)，我忽然明白：再也不會(huì)有人在黑夜中牽起我的手走向家的方向了。這是我第一次體會(huì)死的意義，卻也成了最寶貴的一次。
我記得糖葫蘆的味道，記得月夜的味道，記得那把扇子的味道，也記得外婆，記得她懷里的味道……還有……她的歌聲。所有的這些，慢慢、慢慢地交織在一起，在我腦海里，久久、久久不肯散去。我仿佛又回到了那個(gè)夏夜，外婆依然哼著那一首歌：“天黑黑，天黑黑……�！�
記憶中的美食作文 篇25
夢(mèng)回小院，那甜甜的的香味仍未散去。
幼時(shí)的我身體虛弱，父母尋來(lái)各色中藥偏方，絞盡腦汁為我調(diào)養(yǎng)身體。我卻是極其怕苦，百般哭鬧、閉緊嘴巴就是不肯服下那么苦的任何一貼藥，父母簡(jiǎn)直拿我沒(méi)辦法。外婆對(duì)我愁苦的父母說(shuō)：“把丹丹交給我吧。”
外婆家門前挺立著一株已有數(shù)十年樹齡的無(wú)花果樹，果實(shí)綴得枝頭低垂。外婆佝僂著身子，用長(zhǎng)竹竿勾下一個(gè)個(gè)成熟甜美的果子，放在青青的竹籃子里�；丶液螅跗鹨粋�(gè)個(gè)果實(shí)，如同給嬰兒洗澡一樣，輕輕地、小心翼翼地洗凈。然后把一個(gè)個(gè)色澤紅艷的果實(shí)放進(jìn)中藥湯里，慢慢攪拌，文火慢煮。一段午后，那秘制養(yǎng)身糖漿就在外婆的無(wú)限溫柔慈愛的期待中噴香出鍋。
在外婆親切的喚我聲中，我歡蹦而來(lái)。此刻，糖漿，如同水晶般絢麗，折射出的光斑在墻上不斷跳躍著。外婆的身上，我的身上，以及整個(gè)小屋，都被糖漿甜著了。我竟然又饞又餓，搶著調(diào)羹要想吃個(gè)夠。就這樣，午后的陽(yáng)光下，外婆坐著，我坐在外婆的雙腳上，外婆一調(diào)羹一調(diào)羹地喂，我像只饑餓的小鳥一樣，只顧張著嘴吃。
吃完糖漿，外婆還有寶貝賞我。她將夏日的'陽(yáng)光斂在新摘的無(wú)花果中，做成了大大小小的蜜餞。取一顆蜜餞，輕輕放入唇齒之中，那奇異的口味在一瞬間爆開，仿佛輕盈的舞者，在翩翩起舞。
一碗碗秘制養(yǎng)身糖漿，把我營(yíng)養(yǎng)得健康壯實(shí)；一顆顆蜜餞，成了我童年的最愛。那幼小的女孩如今已成亭亭少女，外婆卻步履蹣跚，已經(jīng)沒(méi)有更多的氣力去制作那糖漿、那蜜餞�？粗馄诺你y絲，看著外婆老去的背影，我潸然淚下。
輕叩門扉，我又重回那一方小院，夕陽(yáng)的余暉下，老人與少年的影子相伴相依。
記憶中的美食作文 篇26
我童年大部分的時(shí)間都是在鄉(xiāng)村度過(guò)的。記憶中有一條小路，一邊是平緩流淌的甬新河，河邊有灌木叢；另一邊是蒼翠的綠色田地，農(nóng)民伯伯會(huì)在不同的季節(jié)種上不同的蔬菜瓜果。
記憶中，這條路通往村里大操場(chǎng)，大操場(chǎng)其實(shí)是村民們運(yùn)動(dòng)休閑的`地方。到了放假時(shí)，這里還可以看戲。戲場(chǎng)里已經(jīng)放好了椅子，爺爺會(huì)早早地去占好位置。等晚上吃完飯，我和奶奶就沿著這條路去看戲了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到敲鑼打鼓的聲響。
走近，操場(chǎng)上已經(jīng)是人山人海。我們穿越人海，終于找到座位。
在戲臺(tái)的后面，有各式各樣的小攤：賣冰激凌的，賣蔥油餅的，賣烤串的，還有賣冰糖葫蘆……對(duì)我而言，看戲只是我的“副業(yè)”，吃小吃才是我的“主業(yè)”。
炎炎夏日，賣冰激凌的叔叔推著冰激凌車子到處走，我趕緊上去買一個(gè)甜筒。只見叔叔用勺子往桶里輕輕一舀，勺子上馬上就有了一個(gè)圓滾滾的“雪球”。我拿過(guò)來(lái)輕輕一舔，味道比阿根達(dá)斯好吃！
看戲的地方還有賣蔥油餅的，香味不時(shí)散發(fā)出來(lái)。只見叔叔拿起一個(gè)面團(tuán)，用手一拍，然后用搟面杖搟平，撒點(diǎn)蔥花，再用手一托送入餅筒里，大約過(guò)了兩三分鐘蔥油餅做就好了。不少顧客聞香而來(lái)。
賣糖葫蘆的地方總是圍滿了小孩子，他們眼睛直盯著晶瑩剔透的糖葫蘆。我也不例外，拿一串在手，輕輕一咬，咬掉外面的糖殼，再咬一下里面的山楂，酸酸的，一口一個(gè)。我經(jīng)常會(huì)一邊看戲一邊吃，奶奶總是笑著說(shuō)我是一個(gè)小吃貨。
路邊的野花還在迎風(fēng)搖曳，屋頂上冒著縷縷青煙消失在蔚藍(lán)的天空中，而記憶中的味道將永遠(yuǎn)縈繞在我的心間。
記憶中的美食作文 篇27
伴隨著窗外小鳥的嬉笑聲，我仿佛回到了當(dāng)初那個(gè)充滿童真的年紀(jì)，那個(gè)時(shí)候爺爺還尚在人世，生活顯得平靜而又美好。
在我很小的時(shí)候父母就離婚了，我和哥哥都跟著父親，父親在外地工作，我和哥哥從小就由爺爺奶奶帶著，印象中的爺爺一直都是和藹的模樣，爺爺?shù)男宰佑悬c(diǎn)跳脫，而奶奶則比較兇。在農(nóng)村里，大家都是自力更生，種田挖土什么的是免不了的.，所以爺爺身上總是有著泥土混雜著青草的味道，聞起來(lái)很舒適，而我也很喜歡這種味道。記得有一次，有一戶人家辦喪事，爺爺帶著只有五六歲的我去了，途中要經(jīng)過(guò)一片樹林，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是一座山。當(dāng)時(shí)的我迷路了，脫離了大部隊(duì)，在陰森森的山里毫無(wú)目的的走著，走了很久都沒(méi)有看到有人，我便忍不住哭了，一邊哭一邊向前走。大約五六分鐘的樣子，有一位叔叔找到了我，抱著一直哭的我去找我的爺爺。
后來(lái)，叔叔帶著我找到了我的爺爺，爺爺急忙從叔叔手中接過(guò)抱著我，聞著爺爺身上特殊的令人安心的味道，我才慢慢止住了哭。美好的時(shí)光總是短暫的，在我小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候，爺爺被查出得了癌癥，一時(shí)之間，家里所有人的心情都變得很沉重。我聽大人們說(shuō)，好像是肺癌晚期了，從那刻起，爺爺身上的味道變了，變成了中草藥味，奶奶每天督促著爺爺吃藥，爺爺也經(jīng)常性的喝茶，特別苦，有次我嘗了一口。還是敵不過(guò)病魔的糾纏，爺爺還是去世了，所有人都哭了，特別的傷心，而我卻好像哭不出來(lái)，偏偏我流不出眼淚。
我并沒(méi)有表現(xiàn)得有多么難過(guò)，只是更喜歡窩在房間不愿出來(lái)，家里的那股草藥味逐漸消散了。
記憶中的美食作文 篇28
記憶中的味道，有不少是我難忘的。
還記得兒時(shí)，去醫(yī)院打預(yù)防針，那些護(hù)士阿姨總會(huì)在我們打完針嚎啕大哭時(shí)遞給我一種白色的小糖丸。如今我不再記得那打針時(shí)的痛感與護(hù)士的笑臉了，唯有那糖丸的甜味兒一直留在我的心中。
糖丸的外面包著牛奶味兒的皮，奶味兒很純，也很甜，反正當(dāng)時(shí)幾個(gè)與我一同出院的孩子吃了都說(shuō)好。長(zhǎng)大后，我其實(shí)聽大人說(shuō)起那種糖中包著的其實(shí)是一種藥，但在后來(lái)，我再也沒(méi)有吃這種糖丸了。
在暑假的一個(gè)中午，我一個(gè)人在路邊走，看見了一家新開的紗面館，出于出奇，我走進(jìn)去吃了一碗紗面。
一碗熱氣騰騰的紗面湯端了上來(lái)，一點(diǎn)淡淡的黃酒香，和被翻炒過(guò)的肉沫香氣。一口紗面濃湯入喉，黃酒的味兒讓全身都暖和了，湯中還有一個(gè)荷包蛋，煎得外焦里嫩，咬一口，半熟的金色蛋心便流了出來(lái)。
記得以前，這種紗面湯都只有親戚家生了小孩才有的吃，也不知是什么習(xí)俗，只是盼著又有親戚家的嬰兒誕生�，F(xiàn)在卻尋常就能吃到了。
最近一次回老家，看見地里長(zhǎng)了一些很小的甘蔗，是呀，冬天也快來(lái)了吧，往年的冬日，父親都會(huì)從老家?guī)б恍┨怯突貋?lái)。
糖油是甘蔗汁熬出的，在老家會(huì)有一個(gè)專門的場(chǎng)子用來(lái)熬它。先用榨汁機(jī)把甘蔗榨出汁來(lái)，再放鍋里熬。場(chǎng)子里有幾十口大鍋，工人用幾十口大鍋輪著熬糖油，熬出來(lái)的糖油再番抄涼干就是紅糖。糖油的味兒與紅糖極為相似，口感又很像麥芽糖甜甜的，粘粘的'，可以拉出很長(zhǎng)的絲，小時(shí)候常和伙伴們比誰(shuí)拉的絲長(zhǎng)。如今吃起糖油，咬上一口滿滿的都是童年的回憶。
記憶中的那些味兒，都是一些平常的味兒，卻令人難以忘懷。
記憶中的美食作文 篇29
人生得經(jīng)歷酸甜苦辣咸，于我而言，這五種味道像是不同山洞的五座寶藏，盡待開啟。在童年時(shí)，我踩著蹣跚的腳步用稚嫩的小手拿著鑰匙打開門檻最低的一座寶藏，門后那一片如世外桃源般景色宜人春意盎然的地方，讓我很久很久都沉浸在其中無(wú)法自拔，以至于再?zèng)]有去理會(huì)其他的寶藏。
剛過(guò)喜壽的姥姥拉著我起來(lái)晨練，我們繞著那不大的小村莊走街串巷地逛著，路過(guò)菜地，便拐進(jìn)去摘幾根豆角，那是我不常見的——綠的、紫的、還有兩色相間的，我高興得跑去抓低處的。沒(méi)摘過(guò)豆角的我只會(huì)用蠻力，將豆角連同藤蔓一起抓下來(lái)，落了自己一身，豆角葉粘在身上，像扣子一樣死不松“口”。姥姥幫我將身上的葉子弄下來(lái)，把手里的豆角遞給我，讓我抱著，喜歡哪個(gè)玩哪個(gè)。我高興得屁顛屁顛地一直跟在姥姥身后。
過(guò)了幾年，我上了四年級(jí)，去城里讀書，一個(gè)月回一次家，不常回姥姥家里了。但每年的寒暑假我都會(huì)回去住很長(zhǎng)時(shí)間。
夏天炎熱，很多人都會(huì)吃雪糕，然后把雪糕棍攢著，多了的時(shí)候就編一把扇子。小小的我也很想擁有一把這樣的扇子，但等我一天吃一根雪糕這樣攢下去，恐怕只能來(lái)年夏天用上扇子了。于是姥姥就動(dòng)員其他幾個(gè)小伙伴一起幫我攢著，隔幾天請(qǐng)他們一人一根雪糕，我終于在開學(xué)之前攢齊了。姥姥細(xì)心地把他們洗凈，心靈手巧的姥姥令我欽佩不已，獨(dú)自一人就完成了這項(xiàng)浩大的工程。我高興得拿著它給小伙伴們炫耀著。
隨著時(shí)光的流逝，那把扇子已不知在何時(shí)丟失了，但他留給我的'回憶卻依舊深刻，它在我心中的地位依舊沒(méi)有改變。
有人說(shuō)，我開啟的是那座名為甜的寶藏，可我覺(jué)得，我可能去了異時(shí)空，找到了人人向往的寶藏——愛，那是比甜更為獨(dú)特的味道。
記憶中的美食作文 篇30
“咚，咚，咚”我用力地敲了敲這銹跡斑斑的朱紅大門，門兩旁的石獅子威風(fēng)不如當(dāng)年，綠幽幽的青苔一茬一茬長(zhǎng)在石縫中，生命力頑強(qiáng)。門開了，先竄出來(lái)一只黃貓，一陣陣芝麻香彌散在院里。接著，一個(gè)略帶驚喜的聲音傳來(lái)：“小乖，你來(lái)了!”我徑直走進(jìn)大門，順著芝麻香。
一間不大的小屋，卻承載著我味蕾的`整個(gè)回憶。奶奶坐在一把上了年紀(jì)的矮凳上，在做芝麻餅。我輕車熟路地從一隅端出一個(gè)灰撲撲的鐵桶，倒扣著放在奶奶身邊，坐了上去。奶奶認(rèn)真地?fù){著面皮，嘴角噙著笑容，像一個(gè)天真無(wú)邪的孩子。
我知道，奶奶在做我最愛吃的芝麻餅。微風(fēng)從奶奶銀色的發(fā)隙間掠過(guò)，與時(shí)間嬉戲。一張張搟好的面皮直挺挺地躺著木色的桌面上。面粉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地抖落，飄到地上，消失不見。奶奶揉搓著面皮的大手，長(zhǎng)滿厚繭。
芝麻香一股股的濃郁了，仿佛浮在了空中，一大團(tuán)。我不用奶奶招呼，起身走向大爐臺(tái)，一下子掀開了木板排成的圓蓋，白霧撲面而來(lái)，暖暖的，像奶奶的手在撫摸著我的臉頰。我從爐臺(tái)中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾壓。
“小乖，拿來(lái)吧，讓奶奶來(lái)�！蹦棠探舆^(guò)碗，開始包。她一手托著白面皮，一手握著勺，長(zhǎng)勺伸進(jìn)碗里舀了滿滿一下，又是一下，全塞進(jìn)面皮里。放下勺，兩手齊上，一邊轉(zhuǎn)皮一邊收，黑乎乎的陷撐滿了皮，在奶奶手中一顫一顫的，一不小心會(huì)破似的�！岸喟c(diǎn)，小乖多吃點(diǎn)�！蹦棠套匝宰哉Z(yǔ)。一個(gè)個(gè)芝麻餅被送進(jìn)了大鍋，一壺桂花油順著鍋壁滑進(jìn)來(lái)，一時(shí)濃香四溢。我依偎在奶奶身邊，默默地看著火苗忽上忽下，忽明忽暗。
收起記憶的閘門吧，畢竟往事不回頭。芝麻餅的味道已經(jīng)成了用不愿憶起的終點(diǎn)。就這樣停下吧，讓記憶里的那個(gè)小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。
記憶中的美食作文 篇31
在我形形色色的愛好中，吃是我人生中最大的愛好。我喜歡跟著爸媽出去吃各種美食。
記得我五歲時(shí)，媽媽帶著我出去玩，我看到了一個(gè)小吃店，黃底紅字的小招牌在彩燈下閃閃發(fā)光，一陣陣誘人的香氣撲鼻而來(lái)，我至今還記得它的名字叫“五伯小吃店”。媽媽也被這香噴噴的氣味吸引了，牽著我走進(jìn)了店里，只見一位瘦瘦的伯伯穿著很整齊，專心致志地炸著臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣�？墒墙�(jīng)伯伯一炸，臭豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，再涂上一層辣椒醬，黃里帶著紅，特別地好看，媽媽買了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出來(lái)，熱汗直冒，一下子吃了五六片，感覺(jué)還吃不過(guò)癮，我仍央求媽媽再買，媽媽說(shuō)什么也不同意了。從那以后，每過(guò)幾天，我都會(huì)央求媽媽帶我去“五伯小吃店”吃上幾塊臭豆腐，伯伯有時(shí)候會(huì)多給我一塊，還夸我懂事，有禮貌。
過(guò)了三四年，我和爸媽來(lái)到了長(zhǎng)沙，他們也經(jīng)常帶我去火宮殿吃臭豆腐，但是我總覺(jué)得沒(méi)有“五伯小吃店”里的`臭豆腐好吃，而且這里賣臭豆腐的老板的笑容也沒(méi)有五伯的笑容親切。去年過(guò)年的時(shí)候，我們回了老家，回去第一件事便是拉上媽媽飛奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，連同那條小街都消失得無(wú)影無(wú)蹤……
爺爺告訴我，那里將建一條嶄新、繁華的商業(yè)街。我聽了既高興又有點(diǎn)傷感，高興的是我的家鄉(xiāng)越來(lái)越發(fā)達(dá)，傷感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我記憶中最難忘的味道啊！
記憶中的美食作文 篇32
記憶中，香燭的味道總是刺鼻的，卻又是黑暗中的光點(diǎn)，星星點(diǎn)點(diǎn)，卻猶如白天�；鸸鈸u曳，讓人心馳神往。
曾經(jīng)一年中，我最期待的并不是春節(jié)，而是一個(gè)我叫不出來(lái)的名字的節(jié)日，我喜歡它的理由很簡(jiǎn)單，夜晚的活動(dòng)格外好玩。
其實(shí)夜晚的活動(dòng)很簡(jiǎn)單，不過(guò)是點(diǎn)點(diǎn)蠟燭插點(diǎn)香罷了。
我奶奶教我在蠟燭底下插進(jìn)一根竹簽，然后把另一個(gè)頭插進(jìn)泡沫塑料板中，每個(gè)泡沫塑料板插兩根蠟燭，然后在周圍插上一些香，之后點(diǎn)燃蠟燭和香，紅色的蠟燭冒出了黑煙，在燭光的照耀下還能看見香的上端裊裊升起的稀薄的煙。那薄煙在風(fēng)中連成了若隱若現(xiàn)的線，不知飄向何方。最后把裝載著香燭的泡沫塑料把放入河中，香燭燃燒所帶的刺鼻的氣味才淡去了一些。
河中早有也許多這樣的“燈”，照亮了河面，河上星星點(diǎn)點(diǎn)，在黑夜中卻顯得格外耀眼。
我們還會(huì)在門口放上燒透了的煤餅，在上面插上香和燭。
以前我只知道好玩，只當(dāng)是個(gè)節(jié)日的形式罷了，直到很久以后我才明白，河中的“燈”都載滿了思念，門前的香燭是引路的燈，河上的薄煙是牽路的線，而那天，是中元節(jié)。
而曾在身邊教我的`人，卻成了河中無(wú)名“燈”的一員。
只是近幾年河中很少有“燈”了，也許是要治理環(huán)境吧。
我忍著蠟燭刺鼻的氣味覺(jué)得很好玩時(shí)，大人們卻是忍著刺鼻的氣味寄托思念。
記憶中，香燭的味道總是刺息鼻的，卻又是黑暗中最亮的地方，香燭星星點(diǎn)點(diǎn)，火光搖曳，照映出了一張又一張的臉，煙的另一頭是虛空，這一頭是家，一個(gè)令人心馳神往的地方啊。
記憶中的美食作文 篇33
飯桌上，一碗米粉靜靜地放在那兒，若有若無(wú)的熱氣融化在空氣中，彌漫著一股湯汁與米粉相融的味道。
那是我爺爺做的湯粉，曾陪伴了我無(wú)數(shù)睡意朦朧的早晨。我和姐姐總戲稱它為“好長(zhǎng)的粉”，面對(duì)這樣的稱呼，爺爺總笑而不語(yǔ)，拍拍我們的頭，起身去廚房開火煮粉，我和姐姐便扒在門檻旁，看著廚房?jī)?nèi)爺爺忙碌的.身影，一會(huì)放鹽，一會(huì)倒湯，不一會(huì)就做好了，把它盛起來(lái)放進(jìn)碗中，端在飯桌上，帶著些許溫暖的笑意，招呼我們來(lái)吃。
那粉做得色味在我們眼里都是極好的，開動(dòng)筷子狼吞虎咽地吸粉喝湯，好不滿足。在一片白霧朦朧的熱霧中，偶然抬頭，伴著粉面?zhèn)鱽?lái)的香氣，模糊間只看到爺爺托在腮看著我們眼中噙滿了笑意。
一碗普通的粉，自然比不上酒店里的山珍海味，但我卻百吃不厭�？赡苁菧械南闾鹛^(guò)美味，也可能是墨綠的青菜與潔白的米粉的搭配太過(guò)好看……統(tǒng)統(tǒng)交織在一起，唇齒留香，塵封在記憶中。
我驚訝于爺爺怎么會(huì)做出如此美味的米粉。在2017年?duì)敔斶^(guò)世后，我便再?zèng)]有吃過(guò)了。店里的粉里同樣有青菜、米粉、肉絲，卻總感覺(jué)少了一分味道，我最熟悉，也最愛惜的味道——爺爺愛的味道。
記憶又恍惚回到了從前，我們?cè)陲堊郎铣苑�，爺爺滿懷笑意的時(shí)光，現(xiàn)在想起，在恍然大悟，那粉里其實(shí)還有一份佐料，便是一位老人對(duì)他孫女最真摯的關(guān)愛，那微微燙口的湯里，蘊(yùn)含著爺爺溫暖的笑意。
此刻回想，記憶中的味道再次涌上心頭，唇齒間，似乎又彌漫著米粉湯熟悉的味道，我細(xì)細(xì)地品味著，眼前又仿佛出現(xiàn)了爺爺滿眼笑意的模樣，又恍然看見白霧籠罩的湯粉靜靜地放在桌上。
我堅(jiān)信著：時(shí)光不再，愛卻依在。
記憶中的美食作文 篇34
太陽(yáng)已落到地平線處，卻沒(méi)有帶走屬于它的燥熱。夏天大抵就是如此吧！
心亂如麻的我，望著課桌上如山丘般的復(fù)習(xí)資料，憂愁漸漸地浮現(xiàn)在臉上。難以解開的幾何題，雜亂無(wú)章的唐詩(shī)宋詞，如陌生人般的英語(yǔ)句子成分……沒(méi)錯(cuò)，我在準(zhǔn)備考試�？善窃谙奶�，暑熱使本就煩躁的.我更加難以平靜。
“咔嚓”的開門聲，讓我暫時(shí)停下了手里的動(dòng)作。只見母親手里端著一碗冷面走進(jìn)來(lái)，輕輕地放在桌子旁。沒(méi)有預(yù)料中的訓(xùn)斥，而是輕柔地說(shuō)：“心靜自然涼，不要慌亂，這樣沒(méi)有效率的學(xué)習(xí)，會(huì)讓你更累，餓了就先吃飯吧，身體重要！”我沒(méi)有太多理會(huì)，匆匆地應(yīng)下，筆尖又在草稿紙上飛舞起來(lái)。隨后聽到微微的嘆氣聲和開門聲。
夜的黑幕拉下許久，我才從書海里解脫出來(lái)。猛地抬頭看到了那碗已失去精神的冷面，才想起母親來(lái)過(guò)。起身把冷面端了過(guò)來(lái)，挑起送入嘴中，細(xì)細(xì)地嚼著，面還如以前那樣勁道，又喝了一口湯汁，一如既往的清涼。母親細(xì)心地沒(méi)有放入我不愛吃的香菜和醋，面中的黃瓜絲清淡爽口，漸漸撫平了我心頭的煩躁，一掃復(fù)習(xí)的疲憊。
回想起母親剛才的關(guān)懷，卻沒(méi)有得到我的回應(yīng)，心里不禁有些愧疚，想著該去給母親道個(gè)歉吧，便將碗筷收拾了放到廚房，正要拐去母親房間時(shí)，便看到母親已聞聲走了過(guò)來(lái)，昏黃的燈光映著她疲憊的身影，道歉的話哽在喉嚨，母親先我一步出聲：“早點(diǎn)休息，不要太累了。”我著急地回應(yīng)：“嗯，媽，讓您擔(dān)心了，您也早點(diǎn)睡�！蹦赣H點(diǎn)點(diǎn)頭，目光掠過(guò)廚房空空的碗，放心地回了房間。
伴著月光，聽著蛙鳴，專屬于冷面的清涼味道還在舌尖流淌著，伴著它我安然地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
記憶中的美食作文 篇35
我記憶中的道道美食是在我們學(xué)校門口的小攤上的小吃。
每到放學(xué)的時(shí)候，我就手里拿著錢一蹦一跳地跑到校門口買那些小攤上的小吃。雖然家長(zhǎng)說(shuō)過(guò)那些食品非常不衛(wèi)生，但是我們還是我行我素，把家長(zhǎng)的話忘到一邊去了。
那時(shí)，我總是會(huì)跑到賣臭豆腐的小攤前，買一份“臭氣十足”的臭豆腐。那個(gè)賣臭豆腐的老奶奶十分和藹，她做的豆腐味道十足，很受歡迎，小攤旁總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。
還有小蛋糕，那小蛋糕的樣子十分好看：外面金燦燦的，里面是雞蛋。吃起來(lái)軟軟的，甜甜的'，很是好吃。五元四元三元的都有。放學(xué)買一份邊走邊吃，所有的煩惱憂愁都撒在了馬路上，一切煙消云散了。
還有很多別的小吃，涼面、雞柳、煎餅……全部都從我的腦子里復(fù)活起來(lái)了。真想找它們一一敘舊，可它們又太調(diào)皮了，誰(shuí)也不來(lái)見我——因?yàn)槲掖_實(shí)很久沒(méi)有去買來(lái)吃了。
隨著年級(jí)越升越高，我在小攤前徘徊的次數(shù)越來(lái)越少了。曾經(jīng)的那些美食都留在了記憶里……
記憶中的美食作文 篇36
我可不是什么吃貨，但說(shuō)起美食，值得我嘖嘖稱贊的，還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來(lái)到生煎店，已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去，這家老店可不同。即使是八點(diǎn)，也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來(lái)就小，再加上食客進(jìn)進(jìn)出出，里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗，伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤，等的人，看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響，就不停地咽口水，心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí)，心中早已滿是歡喜，接下來(lái)就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過(guò)程并不難：捏一團(tuán)面粉，挖幾匙肉放置中間，揉成錐形，再放入鍋，等熟了再撒點(diǎn)蔥花，一盤生煎就上來(lái)了。我在等的時(shí)候，一邊細(xì)心觀察，一邊想：制作生煎并不難，大街小巷的生煎店也比比皆是，可為什么這家店就令人吃了還想吃呢？
我的生煎上桌了。我端詳著，說(shuō)顏色，下底是焦中帶黑，時(shí)不時(shí)滲出黃色的油，其余部分是白白的，活像一個(gè)個(gè)小胖墩；說(shuō)香味，也不知道是什么，應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧，聞起來(lái)有一種清新又油膩的感覺(jué)，令我迫不及待地開吃！我夾起來(lái)就是一大口，哦，好燙！同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來(lái)的`肉味，熱氣也撲鼻而來(lái)。我正燙嘴，卻聽到那香氣說(shuō)：“熱的才好吃哩！來(lái)呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三兩下，一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí)，我只有一個(gè)感受：“好吃！”
現(xiàn)在，在北侖我也能吃到生煎，但總覺(jué)得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文 篇37
新村這地方，美食無(wú)處不在，不僅有清甜可口的意大利糖水，更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒(méi)有美食節(jié)，可這里的美食卻又層出不窮。
我最熟悉的就是腐竹了，因?yàn)橐郧�，朋友家�?duì)面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng)，每天都會(huì)在那旁邊的空地上，每天都看那老爺爺做，那的腐竹是很不錯(cuò)的，就連香港TVB都到那拍過(guò)節(jié)目呢！
說(shuō)到制作過(guò)程，那是純手工的。因?yàn)榫褪鞘止どa(chǎn)，所以不會(huì)像工廠知道那樣有大量的`防腐劑啊什么化學(xué)品，讓人吃得放心，味道也自然許多。
在那有四個(gè)鍋，鍋下面是燒柴火的，可見是真的老傳統(tǒng)了，鍋里是豆?jié){，鍋旁都配備有風(fēng)扇。
那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的。黃豆泡水、去皮、磨制，然后加水成漿。熱豆?jié){在風(fēng)扇的作用下，豆?jié){的表面就會(huì)有一層顯而易見的黃黃的東西，無(wú)論是看起來(lái)還是摸起來(lái)，都像一張軟紙一樣，那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法，但一般情況都是制作者會(huì)用刻刀先從那軟皮中間把它割開，在圓鍋里，割開之后就是半圓的了。
然后制作者就會(huì)熟練地從最恰當(dāng)?shù)牡胤綄⑺羝�，掛在過(guò)上方早已準(zhǔn)備好的竹子上。因?yàn)槭怯袔讉�(gè)鍋，這個(gè)鍋挑完了，又可以去挑另一鍋，挑完四鍋后，第一鍋又浮著腐竹了。當(dāng)竹子掛滿后，就會(huì)拿出去曬曬，過(guò)幾天，就會(huì)成為真正的好腐竹了。
新村腐竹，稱得上是腐竹中的極品了，遠(yuǎn)近聞名，所以早上都會(huì)有很多人都特地前來(lái)購(gòu)買腐竹，遠(yuǎn)的近的都有。
生產(chǎn)腐竹，不僅可以賣腐竹，也還能賣豆?jié){呢！真是一舉兩得！
新村的腐竹，真是值得品味！
記憶中的美食作文 篇38
童年的記憶，是一次愉快的出行；是一件有趣的玩具；更是一頓令人回味無(wú)窮的美食。在我的腦海深處，永遠(yuǎn)忘不掉的，是那一碗色香味俱全的油潑面。
第一次品嘗它的鮮美是在16年的冬天，那一年，寒冷的冬季早早的到來(lái)，在大街上根本看不見一絲陽(yáng)光，北風(fēng)如利刃般刮在行人的臉龐上，劃出了一道道如刀割般的傷痕。我緊縮著脖子，僵硬地站在街上等著姍姍來(lái)遲的公交車。終于，我回到了家，剛上電梯便聞到了一股淡淡的肉香，心想：這又是哪位父母為自己孩子做的午飯？不像我，只能獨(dú)自在家吃泡面。下午見滴，香味愈加濃烈，是你的'香味，我來(lái)到一戶人家門前，抬頭一看。804這不是我家嗎？可我家沒(méi)人呢。帶著疑惑，我打開了家門，一陣突如其來(lái)的香味鉆進(jìn)了我的鼻腔，奶奶走了出來(lái)，為我盛了一碗油潑面——菠菜蘿卜相互襯托，新鮮的牛肉蓋在又薄又寬的面條上，被熱油澆過(guò)的碎蔥吱吱作響。我趕忙換衣洗手，迫不及待的品嘗這道美味，后來(lái)，我才從爸爸的口中知道奶奶為了不讓我挨餓，連夜從老家趕了過(guò)來(lái)，頓時(shí)一股暖流涌上了我的心頭。
第二次品嘗它的香辣，是在去年冬天，我得了重感冒，一直發(fā)著低燒，奶奶得知后，趕忙為我做了一碗油潑面。與上次不同的是，奶奶在這碗油潑面中放了大量辣椒，奶奶說(shuō)：“吃了感冒準(zhǔn)好！”我不想辜負(fù)奶奶的好意，一口氣吃了下去，當(dāng)時(shí)出了一身汗，頓時(shí)感覺(jué)一身輕松。但在后來(lái)，我并未查到這種治療感冒的方法，現(xiàn)在想起來(lái)，也許那就是一種關(guān)愛吧。
一種味道，值得我永生銘記，回味無(wú)窮……
記憶中的美食作文 篇39
秋天又到了，看著庭院中梧桐葉飄落，又想起我那慈祥的奶奶。
奶奶是我最親密的人，也是最疼我的人。
每年夏天，我們一家人就會(huì)回老家看奶奶。我一進(jìn)家門，奶奶就跑過(guò)來(lái)?yè)肀�，摸著我的頭滿眼笑意地說(shuō)，高了，瘦了，然后掏出一顆糖給我，我含著糖，看著慈祥的.奶奶，真甜！
只要我們一到家，奶奶就忙得不亦樂(lè)乎。奶奶從下午2點(diǎn)開始準(zhǔn)備晚飯，一直忙到六點(diǎn)。我們家的桌子很大，但奶奶做的菜總是放不下。每次吃飯，奶奶吃的都不多，一直看著我們笑，往我的碗里夾菜。只有我說(shuō)：“奶奶，您吃啊�！彼艜�(huì)吃兩口。
晚上，奶奶和我坐在梧桐樹下閑聊，我給奶奶講我在城里和小伙伴一起玩的事。她很樂(lè)意聽，她在笑，星星在笑，就連月亮也在隨她一起笑。奶奶給了我一顆糖，我含著糖進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，夢(mèng)里一直浮現(xiàn)出奶奶的笑容，真甜！
生活中也有不如意的事，有一次，我一不小心犯了錯(cuò)，惹得媽媽大發(fā)雷霆，我一臉委屈地看著媽媽背后的奶奶，奶奶搖了搖頭，嘆了口氣走了。我感覺(jué)更傷心了，一個(gè)人躲在被窩里，“嗚嗚嗚……”地哭著，周圍一片漆黑。不知什么時(shí)候，房間“啪”地亮了起來(lái)，我偷瞄了一眼，是奶奶！我還在生她的氣，干脆裝睡。奶奶坐到我床邊，一眼就看穿了我的想法。
“傻孩子，你看我給你帶來(lái)了什么？”她握著手，在我眼前晃來(lái)晃去。由于好奇，我一下鉆出了被窩，奶奶張開手，是糖！我破涕而笑，晶瑩的淚珠還掛在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。
我坐在庭院中，陽(yáng)光透過(guò)斑駁的樹影灑在我身上，就像奶奶溫暖的手撫摸著我，想起以前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記憶中的味道，真甜。
記憶中的美食作文 篇40
雖生在北方，卻對(duì)南方的糕點(diǎn)情有獨(dú)鐘。到了杭州，怎能不嘗嘗當(dāng)?shù)氐木G豆糕呢？
酒店旁邊，是一家小小的糕點(diǎn)店。毫不猶豫地踏進(jìn)去，店內(nèi)的布景，似是一個(gè)童話世界。
找了一個(gè)正對(duì)門的位置坐下，一份綠豆糕，拉近了我與杭州的距離。
小心翼翼地拿起綠豆糕，輕輕咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牽動(dòng)著我的神經(jīng)。忍不住又咬了一口，味蕾好像被綠豆糕融化，那感覺(jué)，妙不可言。仿佛是落入了一個(gè)大花園，望不盡的花海令人陶醉，就這么走著，腳下、周圍全是芳香四溢的花兒。拋去世俗，卸下壓力，扔掉煩惱，慢下來(lái)，去體會(huì)，去生活，一切的`一切都是那么美好。良辰美景，燦爛微笑。閉上眼睛，享受這時(shí)光。
一口一口地吃，一口一口地體會(huì)。每一口，都會(huì)帶來(lái)不一樣的味道。酥酥的外皮掉了一身，環(huán)視四周，莞爾一笑。并不在意似的從衣服上把他們拾起來(lái)，心卻在滴血，“這一口，真是吃得心疼��！”
對(duì)綠豆糕的愛，愛不完。
又拿起一塊，一小口一小口地吃，眼睛看著門外來(lái)往的車輛，都市的繁華與喧囂被這間小屋隔絕于外，留下了靜謐與安詳，以及人世間最美的享受，這是多么神奇的事��！心中暗暗竊喜，“這種生活，你們恐怕享受不到吧！”
店老板是一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，本是有很多機(jī)會(huì)供她挑選，但她偏偏選擇要自主創(chuàng)業(yè)。她說(shuō)，開一家糕點(diǎn)店是她一直以來(lái)的夢(mèng)想，慢下來(lái)的生活也一直是她所追求的�；蛟S只有這樣的心境，才會(huì)做出那樣的糕點(diǎn)，才會(huì)吃出那樣的味道。
回到家鄉(xiāng)，怎么也忘不了綠豆糕的味道。迫不及待地去買來(lái)品嘗，卻已找不到杭州的感覺(jué)，恍然間不禁有所悟，嵌入我記憶中的，是綠豆糕，更是那種慢生活的味道。
享受生活，感悟精彩，記憶中的味道……
記憶中的美食作文 篇41
隨著著窗前鳥兒的嬉戲聲，我好像返回了當(dāng)時(shí)哪個(gè)填滿童確實(shí)年齡，那個(gè)時(shí)候爺爺還尚在人世間，日常生活看起來(lái)寧?kù)o而又幸福。
在我不大的情況下爸爸媽媽就離了婚，我和哥哥都跟隨爸爸，爸爸在異地工作中，我和哥哥自小就由爺爺姥姥帶著，印像中的爺爺一直全是和藹可親的樣子，爺爺?shù)钠庥悬c(diǎn)兒擺脫，而姥姥則較為兇。在農(nóng)村里，大伙兒全是自食其力，種地土方開挖哪些的是在所難免的，因此爺爺?shù)纳砩弦恢睋碛?土壤混雜著草青的味道，聞著很舒服，而因?yàn)槲液芟矚g這類味道。還記得有一次，有一戶別人辦喪事，爺爺帶著僅有五六歲的我想去，中途要?dú)v經(jīng)一片山林，精確而言是一座山。那時(shí)候的我迷路了，擺脫了大軍隊(duì)，在陰森恐怖的山上沒(méi)什么目地的往前走，離開了好長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有見到有些人，我便禁不住痛哭，一邊哭一邊往前走。大概五六分鐘的模樣，有一位叔叔找到我，懷著一直哭的我要去要我的爺爺。
之后，叔叔帶著我找到了我的爺爺，爺爺趕忙從叔叔手上接到懷著我，聞著爺爺?shù)纳砩溪?dú)特的讓人舒心的味道，我漸漸地緩解了哭。幸福的`時(shí)光一直短暫性的，在我小學(xué)五年級(jí)的情況下，爺爺被查出來(lái)得了癌病，一時(shí)之間，家中任何人的情緒都越來(lái)越很厚重。想聽大大家說(shuō)，好像是晚期肺癌了，從那一刻起，爺爺?shù)纳砩系奈兜腊l(fā)生變化，變成了中草藥材味，姥姥每日催促著爺爺服藥，爺爺也習(xí)慣性的飲茶，非�？�，有一次我嘗了一口。還是抵不過(guò)病痛的糾纏不清，爺爺還是過(guò)世，任何人都痛哭，非常的難過(guò)，可是我卻仿佛哭不出來(lái)，偏要我流出不來(lái)淚水。
我并沒(méi)有主要表現(xiàn)得有多么的傷心，僅僅更喜歡窩在屋子不肯出去，家中的一股藥草味慢慢消退了。
記憶中的美食作文 篇42
記憶中的外公總是在嘴角蹙著一抹平易近人的微笑，在廚房里忙碌著。——題記
小時(shí)候的我，最愛吃的就是外公做好的肉夾辣椒，每次回老家，就會(huì)嚷嚷著要外公給我做，外公也從來(lái)都是點(diǎn)頭答應(yīng)，不帶一絲的猶豫。
每次外公做那道菜的時(shí)候，我都會(huì)站在一旁，看著外公做菜時(shí)滿足的樣子，好似自己的心情也會(huì)變好。
外公很疼我，他在往辣椒中夾肉的時(shí)候都會(huì)將辣椒塞得滿滿的，像一個(gè)個(gè)綠色的胖娃娃，我想，這應(yīng)該也是他對(duì)我的期望吧。
現(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，學(xué)業(yè)也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再嘗過(guò)肉夾辣椒。
那一天，我與父母去一家餐館吃飯，看到了菜單上的“肉夾辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手藝，思緒也飄忽了，等父母喚回我時(shí)，只覺(jué)著心中想念的緊，便點(diǎn)了“肉夾辣椒”來(lái)回憶外公做的味道。
外公是一個(gè)細(xì)心的人，他那張長(zhǎng)滿老繭的手是溫柔的，在處理辣椒時(shí)，他總是會(huì)將辣椒的辣籽去除的一干二凈，但卻又不破壞它的外形。辣椒躺在他的.手心里，像個(gè)乖巧的娃娃。外公很認(rèn)真，他的大眼黑白分明，倒映著綠紅相間的肉夾辣椒，讓人越看陷得越深，盯著他做菜的樣子出了神，失了魂。
看著桌上冒著熱氣的肉夾辣椒，心中不由又是一陣悸動(dòng)。拿著筷子的手猶豫了下，又毫不遲疑地夾了下去。可能是太過(guò)想念外公的手藝了，我的手竟然有點(diǎn)抖。
小心翼翼的將肉夾辣椒送到了嘴邊，慢慢的咬了一口，又細(xì)細(xì)地咀嚼了一會(huì)兒，平靜的放下了筷子，沉默地看著那整盤綠色。
期待落了空……
菜沒(méi)變，做法也未變，但無(wú)論我咀嚼了多久，都沒(méi)嘗出那存在于記憶中的味道，那種屬于外公的味道。
可能，很長(zhǎng)一段時(shí)間都嘗不到了吧，那記憶中的肉夾辣椒。
記憶中的美食作文 篇43
人生百世，酸甜苦辣，五味俱全。令我印象最深刻的味道是爺爺?shù)奈兜?
爺爺是個(gè)熱情開朗的人，“咱們工人有力量，嘿!咱們工人有力量!”這是爺爺最爰唱的歌。宏厚的歌聲，爽朗的笑聲伴我成長(zhǎng)，整個(gè)童年里都彌漫著爺爺?shù)奈兜馈?/p>
小時(shí)候，爸爸媽媽工作忙，白天都是爺爺奶奶照顧我。春暖花開的時(shí)節(jié)，爺爺用他那長(zhǎng)滿老繭的大手牽著我，在小區(qū)里玩耍，低頭看池塘里嬉戲的金魚，抬頭望池塘邊纖纖垂柳迎風(fēng)飄揚(yáng)。我高興得手舞足蹈，爺爺就把我抱起來(lái)，用硬硬的胡須扎我的臉，癢癢的，還夾雜著淡淡的煙草味道。我靠在爺爺寬闊的肩膀上，是多么的溫暖舒適啊!這就是記憶中的爺爺?shù)奈兜馈?/p>
聽媽媽說(shuō)，爺爺曾是一名鞍山鋼鐵工人，一九六一年的時(shí)候，下放回了老家，在村上當(dāng)了一名會(huì)計(jì)，他勤學(xué)苦練，還光榮地加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，成為了一名優(yōu)秀的.共產(chǎn)黨員。幾十年如一日，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍。去年，爺爺?shù)耐饶_不是很靈活，但是每次村上的黨員會(huì)議他都積極參加。爺爺認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
去年十月二日，當(dāng)別人還沉浸在國(guó)慶佳節(jié)的歡樂(lè)中的時(shí)候，我的爺爺因病去世了，永遠(yuǎn)地離開了我們。爺爺雖然已經(jīng)離開了我們，但他克勤克儉、嚴(yán)于律己的態(tài)度、寬以待人的胸襟和光明磊落的品德始終留在我們心中。
爺爺，我想對(duì)您說(shuō)，我會(huì)好好學(xué)習(xí)，不讓爸爸媽媽操心。我也會(huì)好好地陪伴奶奶，給她帶去更多的歡樂(lè)。
記憶中爺爺?shù)奈兜�，那是暖暖的情，柔柔的�?我會(huì)將爺爺?shù)奈兜阑晌仪斑M(jìn)的動(dòng)力，讓它激勵(lì)我勇往直前!
記憶中的美食作文 篇44
關(guān)于記憶中的味道，我有許多想說(shuō)。夏夜里捧在手里的西瓜，深秋橘子殘留在指甲縫里的香氣，冬天那烤爐里的紅薯，它們始終存在在我的記憶中，是不是出來(lái)提醒我一下，喚起我漫長(zhǎng)的回憶。
記憶中夏夜的西瓜是爸爸去鄉(xiāng)下親戚家摘回來(lái)的西瓜，媽媽給其切成了兩半，爸爸媽媽用勺子舀一半，我用舀一半。我們仨坐在天臺(tái)上，看著滿天的繁星，吃著捧在手里的西瓜，那西瓜的清香也就填補(bǔ)了所有的夏夜記憶，成為我回憶夏天的唯一線索。
記憶中橘子不是只有深秋才有的，只不過(guò)深秋的'橘子香氣殘留在了指甲縫里，讓我回憶起深秋時(shí)，總是會(huì)想到橘子的味道，想到鄉(xiāng)下親戚家那幾棵橘子樹，想到橘子樹下摘橘子的我和姐姐。關(guān)于橘子的記憶，是非常美好的記憶，鄉(xiāng)下那個(gè)姐姐現(xiàn)在已經(jīng)是大學(xué)生了，可她到了放假的時(shí)候，總要邀我去她家一起摘橘子，橘子多的時(shí)候，我們會(huì)一個(gè)個(gè)掰好了做成橘子罐頭，帶回家了慢慢吃。
記憶中冬日里彌漫的是烤紅薯的香氣，那香氣不是大街小巷都有的，它單數(shù)一個(gè)專門烤紅薯的小店，可是那烤紅薯的香氣，后來(lái)就彌漫到了我所有的冬日記憶里，讓我每一個(gè)冬天都有著紅薯的香甜氣息，讓人光是想起就擁有了捧著烤紅薯暖進(jìn)心里的甜。
而記憶中春天的味道，全都是好看植物的味道，它們沒(méi)有被我吃進(jìn)肚子里去過(guò)，卻始終存在在我的腦海里。有時(shí)候在路邊看見好看的植物了，我便會(huì)頃刻間回到了春天，回到了陽(yáng)春三月的美好里，回到那個(gè)站在陽(yáng)光下曬自己的時(shí)候，想想也怪有趣的。
記憶中的味道，通常都是我回到過(guò)去的密碼，只要想到了這些味道，我也就可以回到過(guò)去的時(shí)光了。
記憶中的美食作文 篇45
記憶中的味道有很多，可不單單就是一種，有甜的，有苦的，還有辣的。
先來(lái)說(shuō)甜的，每天我的早餐都是母親精心準(zhǔn)備的，我起床，洗漱過(guò)后來(lái)到餐廳。這時(shí)候，母親已經(jīng)將早餐一一擺在了餐桌上，就已經(jīng)專門等待著我來(lái)了。當(dāng)我吃下甜甜的包子，味蕾是甜的，心里也是甜的。
我已經(jīng)記不清這種甜甜的味道在我的心里已經(jīng)存在多久了，我只知道已經(jīng)久到成為了我記憶中最美的一種味道。那種甜甜的味道已然甜在了我的心里。
記憶中的味道還有苦的，那種苦就是，因?yàn)槲业恼{(diào)皮而導(dǎo)致受寒，然后吃下藥后的那種苦。我還清楚的記得，記得那一天我昏昏沉沉的躺在床上，然后奶奶端來(lái)了一碗熬制的藥。藥的苦味我隔著老遠(yuǎn)似乎就已經(jīng)聞到了。當(dāng)時(shí)候的我自然是不肯喝下了，但是我還是在奶奶耐心的勸說(shuō)下，喝下了一口。含在嘴中的藥，我還沒(méi)來(lái)得及喝下，但那種苦味已經(jīng)在我的嘴中快速的蔓延開來(lái)。這第一口藥自然是被我吐在了地上。好在奶奶及時(shí)在我嘴中塞進(jìn)來(lái)了一顆蜜餞。
多么多年過(guò)去了，但是那一天，當(dāng)我將藥全都喝下去后的那種苦味，一直到如今，都會(huì)時(shí)不時(shí)的感受到。不過(guò)也是從那次以后，我格外的注意自己的身體了。
說(shuō)起記憶中的'辣，那也是一件非常有趣的事。那一天，家里弄了一窩火鍋�；疱伒臏锟墒欠帕瞬簧俚睦苯罚苯返睦蔽独钡梦覀�?nèi)胰硕疾煌５脑诠䴕�。但是這種辣又極易令人上癮，那一天，我們一家人都被辣得喝了不少的水。我們的肚子鼓鼓的，我們一家人一邊哈著氣，一邊還在不停的說(shuō)著，下次可不能再吃這么辣的辣椒了。
記憶中的美食作文 篇46
小時(shí)候，每逢中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)，我最期盼的不是春節(jié)，而是端午節(jié)。因?yàn)樵谖壹颐磕甓宋绻?jié)時(shí)，都會(huì)吃到太奶奶親手包的紹興粽子。我的太奶奶是地地道道的紹興人，包出來(lái)的粽子也是地地道道的紹興鮮肉粽。
每當(dāng)臨近端午節(jié)的`時(shí)候，太奶奶就開始忙活起來(lái)了！做粽子的第一步當(dāng)然就是選粽葉了！太奶奶挑選粽葉時(shí)非常仔細(xì)，幾乎一模一樣的粽葉在她手中都能甄別出好與壞。太奶奶不僅要選出好粽葉，連豬肉糯米和醬油都是選上等的。這是很關(guān)鍵的一步，因?yàn)榻B興粽好吃就在于豬肉和糯米都是用醬油浸泡過(guò)的。
太奶奶先將粽葉浸泡在水里，一片一片地仔細(xì)清洗，每一片粽葉在她手中像柔軟的小嬰兒一樣，和著水仔細(xì)撫摸。然后將粽葉放在高壓鍋里煮，高壓鍋里飄出陣陣清香。每當(dāng)此時(shí)我就知道端午節(jié)快要到了。接著，太奶奶把冒著熱氣兒的粽葉從鍋中取出冷卻，緊接著就是給糯米和豬肉洗“醬油澡”澡了！
終于到了端午節(jié)的這一天，一大早太奶奶就開工了！她將洗過(guò)醬油澡的鮮肉和糯米拿出來(lái)，一勺一勺地讓它們住進(jìn)粽葉小房子，再用準(zhǔn)備好的白線一圈一圈地纏繞在粽葉上，將鮮肉和糯米牢牢地固定在粽葉小房子里。有時(shí)白線會(huì)打結(jié)，太奶奶不得不瞇著眼、戴上老花鏡一點(diǎn)點(diǎn)地分開。我也會(huì)在她旁邊搭把手，幫她添上幾勺糯米。
粽子包好了！太奶奶來(lái)不及休息就將剛包好的粽子放入鍋中。不一會(huì)兒粽子的香氣飄滿了整個(gè)屋子，洋溢著整個(gè)樓棟�！岸！毕銍妵姷聂兆映鲥亣D！小粽子們一個(gè)接一個(gè)地跳上桌子，我迫不及待的剝開一個(gè)，輕輕咬上一口，那滿嘴的肉香沁人心脾�？粗页缘哪敲聪悖棠绦牢康匦χ�，那笑容一直留在我心間。
雖然現(xiàn)在太奶奶離開了我們，但是那兒時(shí)的記憶中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
記憶中的美食作文 篇47
“八寶粥、黑米粥、芝麻團(tuán)、膠凍哎膠凍……”學(xué)校門口小販的吆喝聲勾起了我的思絮，令我想起了外公的巖衣膠凍。
兒時(shí)的暑假，我通常都是在外公家度過(guò)的，而一去外公家，他就說(shuō)要給我露一手絕活。前一晚，我總是興奮地睡不著覺(jué)�！巴夤�！起床了！”為了不把外婆吵醒，我輕聲喚著外公。他就挑著扁擔(dān)，帶我一起去海邊的大巖石上采集巖衣。
外公采巖衣的技法可熟練了。他用自制的鐵鏟往石頭上一插，再順著石頭的紋路往下滑，一片片白色的巖衣就揭下來(lái)了。我在一旁興奮地手舞足蹈。
回到家，外公就操起一個(gè)紅色的.大盆，“嘩啦啦啦！”水從管道里噴涌而出，沖進(jìn)盆中，濺起一陣陣水花。然后外公用他那雙粗糙的大手輕輕分開巖衣，再將它們按到水中。水里冒出了許多泡泡，像一個(gè)潛水的人在水中憋氣呢！我咯咯地笑起來(lái)。外公打開煤氣灶，往鍋中注入少許水，“咕嘟咕嘟”鍋里的熱水打著旋，冒著泡。外公一看，時(shí)機(jī)已到，便將巖衣從盆里撈起，擠干水分后一把甩進(jìn)鍋中。鍋中的聲音漸漸慢下來(lái)，外公學(xué)著算命先生掐指一算，打開醋瓶，緩緩地將醋倒入鍋中，一邊用湯勺順時(shí)針攪動(dòng)著，一邊“啪”地一聲關(guān)掉煤氣灶。最后用紗布濾掉渣滓，將煮出來(lái)的水倒到盆中。
午后好時(shí)光，在盆上覆一條紗布，再美美地睡上一覺(jué)，待膠凍凝固后，散上白糖就可以享用了。
膠凍裝入白底青花的碗中，輕輕舀起一勺，看著它微微顫動(dòng)著送入口中，冰涼爽滑的膠凍在舌尖上跳躍著。我將它含在嘴里，不一會(huì)就順著喉管滑了下去，那清甜的味道令人回味無(wú)窮。我添凈碗底，笑著向外公再要一碗，外公得意地又給我盛上一碗。
那一口老味道，將永遠(yuǎn)停留在我心中。再看一眼外公，一瞬間覺(jué)得他蒼老了許多……
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