關(guān)于端午節(jié)傳統(tǒng)的作文匯編八篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的端午節(jié)傳統(tǒng)的作文8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇1
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點(diǎn),小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的.脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價(jià)值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇2
早上起床后,我興沖沖地跑下樓吃早點(diǎn)。待我坐在餐桌邊一看,“啊,全是粽子!”咸的,甜的,肉的滿滿一大桌!皩α,今天是我們傳統(tǒng)的端午節(jié),所以必須吃粽子!你知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?”我們家“老學(xué)究”又要開始賣文了……
一邊吃著粽子,一邊聽老爸講敘端午節(jié)由來的故事。原來,端午節(jié)“吃粽子”,“劃龍舟”都是為了紀(jì)念我們偉大的屈原大夫呀!想象著兩千多年的今天,一個人郁郁孤獨(dú)地徘徊在“汨羅江”邊,然后,縱身一躍……想到這里,于是我向老爸建議“等下我們?nèi)タ础畡濤堉邸瘯r,也帶一點(diǎn)粽子去投到江水中?”只見老爸猶豫了一下后,“當(dāng)然可以!但為了更好地紀(jì)念屈原,待會我們要先學(xué)一首屈原的詩賦”。
吃完早餐,老爸選了屈原的《離騷》:“紛吾既有此內(nèi)美兮,又重之以修能;扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩;汨余若將不及兮,恐年歲之不吾與……”哎!讀起來拗口得要命,但聽老爸說屈原的《離騷》,不僅是我們中國文學(xué)的奇珍,也是世界文學(xué)的'瑰寶!看來不得不“重視”了。于是,認(rèn)真地聽著老爸“一字一句”的解釋后,又開始學(xué)著古人“搖頭晃腦”地背了起來……
“搖晃”了一上午后,終于可以去看“劃龍舟”了!按奈住激動的心情,拎著一包“粽子”和老爸出發(fā)了。只見清澈的漓江上,幾條掛著彩旗的龍舟漫不經(jīng)心地“游戈”著!拔覀児鹆值凝堉圪愂恰迥暌恍潱暌淮髣潯,今年既不是‘小劃’,也不是‘大劃’!”老爸在旁失望地說道。
唉!看來是我的“運(yùn)氣”不好,哪怕是“小劃”也行啊。聽老爸講九八年的那次“大賽”,光參“賽”的龍舟就有一百二十多條!漓江兩岸擠滿了觀賽的人群,還有來自國際上的龍舟隊(duì)呢!那,該是何等壯觀!
這時,遠(yuǎn)處江面劃來一條插著三角形彩旗的大龍舟。對了,船中間還有一頂莊嚴(yán)的“黃羅蓋傘”,還有“蟠桃樹”,披紅掛彩的龍頭上還“長”著長長的龍須呢!隨著陣陣鞭炮聲,一支高亢、悠揚(yáng)的“嗩吶”聲也冉冉傳來。這,大概就是老爸說的“龍舟嗩吶調(diào)”吧……
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇3
端午節(jié),想必大家都知道,它是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年農(nóng)歷的五月初五,在這一天,我們都會吃粽子、賽龍舟。可是大家知道端午節(jié)的來歷嗎?那就讓我來給你講講吧。端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而來的。古代屈原為楚國投江而死,人民很同情他。因?yàn)橄氡M快把屈原打撈上來,人民爭先恐后地劃船尋找后來形成了劃龍舟因?yàn)榕陆锏聂~餓了會吃屈原的尸體,就往江里投米團(tuán)喂魚,逐漸就發(fā)展成為了粽子。后來,人們就把這一天定為端午節(jié),在這一天,人們都會吃粽子,賽龍舟,以此來紀(jì)念屈原。
可我卻不這么認(rèn)為,我覺得端午節(jié)吃粽子,賽龍舟,一是為了填飽我們的肚子,二是為了使我們的'身心得到放松。至少我是這么認(rèn)為的,因?yàn)槲以诙宋绻?jié)的時候就很快樂。記得上一次端午節(jié)的時候,我吃了好多粽子,雖然已經(jīng)吃飽了,但是我還是沒有停下來,到最后,我硬撐著把每一個味道的粽子都吃了一遍,我撐得都站不起來了,可是,我必須起來,因?yàn)槲页缘锰嗔,必須起來活動一下,于是我猛地一站,終于站了起來,想走兩步,剛邁開腿,由于重心不穩(wěn),我一下趴在了地上,全家人都笑了起來,我也笑了起來,因?yàn)槲医o家人帶來了快樂,盡管摔得很痛,但是心里卻很開心。
端午節(jié),一個快樂的節(jié)日,一個充滿著歡笑的節(jié)日,我愛端午節(jié)!
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在湖北,時至五月,家鄉(xiāng)的空氣里彌漫著粽子的香味。是啊,端午節(jié)到了!端午節(jié)在湖北俗稱端陽,五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,喝黃酒,龍舟下水喜洋洋!正如這首民謠所唱,在每年的端午節(jié),湖北各地均有賽龍舟、吃粽子、喝黃酒、懸艾草的習(xí)俗。其中賽龍舟最有特色,在宜昌市秭歸縣端午龍舟競渡,非常隆重,還有祭祀、招魂等紀(jì)念愛國主義詩人屈原的活動。
查看史書,關(guān)于端午節(jié)的起源有紀(jì)念直言敢諫的.伍子胥之說、有同情孝女曹娥之說、有紀(jì)念愛國詩人屈原之說。而在家鄉(xiāng),千百年來,尤以紀(jì)念屈原之說影響最廣,占據(jù)主流地位。
據(jù)史書記載,屈原為戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今天的湖北宜昌市秭歸)人,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能、富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原被去職與流放,卻寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽的詩篇。公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看國家被侵略,含恨報(bào)石投江,楚國百姓聞訊奮起駕舟營救,此后逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓又怕江河里的魚吃屈原的身體,就紛紛拿米團(tuán)投入江中,后來便有了包粽子的習(xí)俗。每年的端午節(jié)龍舟競渡和吃粽子等祭拜習(xí)俗,體現(xiàn)了百姓對愛國詩人的敬佩與思念。
我國將端午節(jié)規(guī)定為法定節(jié)假日。中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表,這也是中國傳統(tǒng)節(jié)日中入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目。
千山萬水粽是情,千秋猶憐屈子心,詩人仰天出門去,世間難覓離騷人!端午節(jié)紀(jì)念屈原的文化源遠(yuǎn)流長,其在文學(xué)方面的造詣,是中華文明史上璀璨的明珠;其高雅的文人氣質(zhì)和不屈的愛國主義精神代代相傳。
又是一年端午節(jié),隨著知識的增長,我對端午節(jié)的來歷和意義有了更深的了解,其風(fēng)俗習(xí)慣及文化傳承,增強(qiáng)了我們青少年的民族自信心與自豪感!
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇5
幾千年前,見逐而作《離騷》的屈原先生,懷著一腔愛國熱情,懷抱對祖國沉淪的悲痛,跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o(jì)念這位為人敬仰的愛國志士,每年的農(nóng)歷5月初5(屈原跳江的日子)都會向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。久而久之,這便成為一個習(xí)俗,而這天也被命名為端午節(jié)……
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),也是激發(fā)人們愛國熱情的'契機(jī),每每打開粽子,眼前就會情不自禁地浮現(xiàn)一份流傳千古的愛國忠魂……
然而,時過境遷,如今的端午節(jié)已不再屬于中國,在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中,端午節(jié)堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn),不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢?抱怨聯(lián)合國相關(guān)機(jī)構(gòu)處事的不嚴(yán)謹(jǐn)?批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜?我想都不是,應(yīng)該反思……
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇6
時間飛一般地流逝,往事如同過往云煙般,消散在記憶的深處;赝澳甑膫鹘y(tǒng)端午佳節(jié),再看看現(xiàn)在,任誰都會發(fā)出出于肺腑的話:“時間,過得可真快!”
又是一年的傳統(tǒng)端午佳節(jié)!
離傳統(tǒng)端午佳節(jié)還有那么兩三天,奶奶家早就忙開了!那天一早,奶奶就去了菜市場,買齊了包粽子所要的東西。將這些東西一一洗凈,一一擺放在奶奶家的門前。呦!和前年差不多的情景,我依然還學(xué)著包粽子。即使是前年也學(xué)了一點(diǎn)的我,包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子,輕輕那么搖一下,你就會看見大把大把的糯米撒下來。外強(qiáng)內(nèi)干罷了!
嘔!又是一年的`傳統(tǒng)端午佳節(jié)!不知道明年的傳統(tǒng)端午佳節(jié)會是什么樣的呢?也許一天天長大的我,有一天會不再期待這傳統(tǒng)端午佳節(jié)把。但是我依然堅(jiān)信,無論如何這會是我童年中一個美好的回憶!
又是一年的傳統(tǒng)端午佳節(jié)!
身處去家中,正想著該如何將這篇作文寫下去。而遠(yuǎn)處傳來的吆喝聲,加油聲。令我無法再靜下心來!一年一次的劃龍舟呵!要是從前的我,我想現(xiàn)在早就已經(jīng)跑出去了把。然而,現(xiàn)在我正被這一堆堆的作業(yè)所牽絆著。無法控制自己想看的欲望,最終還是探出了頭。河邊早已經(jīng)有了大批大批的人了,龍舟上,一個個壯年男子都在用著力,總希望自己的龍舟能賽過別人的。
又是一年傳統(tǒng)端午佳節(jié)!真不知道下一次的傳統(tǒng)端午佳節(jié)會是什么樣子的呢?感覺上有點(diǎn)小小的期待哦!
又是一年傳統(tǒng)端午佳節(jié)!年復(fù)一年,然而快樂是不是也要年復(fù)一年呢?
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇7
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,始于我國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有20xx多年歷史。 下面是小編整理的端午節(jié)的習(xí)俗作文3篇,供大家參考!
說到端午節(jié),大家一定都知道。 端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。 端午節(jié)有很多風(fēng)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的`,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當(dāng)時正是 五月初五 ,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個消息后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)傳統(tǒng)的作文 篇8
在我們的中國有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在我為大家說說傳統(tǒng)端午佳節(jié)吧!傳統(tǒng)端午佳節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們中國十分隆重的節(jié)日。傳統(tǒng)端午佳節(jié)是我國二千多年前的舊習(xí)俗,直到現(xiàn)在人們還在過傳統(tǒng)端午佳節(jié),它是紀(jì)念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。
農(nóng)歷五月初五就是傳統(tǒng)端午佳節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的`吃了起來,真是回味無窮呀!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,各個隊(duì)伍都蓄勢待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號終于追上了遙遙領(lǐng)先的二號第一個沖過了終點(diǎn),觀眾們不禁歡呼起來,到處都是一片歡樂的海洋。啊!這真是我最難忘的一天了。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!
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