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除夕吃餃子作文（精選23篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的除夕吃餃子作文，希望能夠幫助到大家。
除夕吃餃子作文 1
俗話說：舒服不如倒著，好吃不如餃子。餃子在我國距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過年”。
那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細(xì)碎細(xì)碎，再把切好的嫩綠韭菜放進(jìn)剁好的豬肉碗里，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會馬上給爺爺餃子皮，爺爺會說：“幫我拿一碗水來！”隨后我就用精致的碗接了點水，準(zhǔn)備開始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點點水，在餃子皮上均勻地涂抹，然后放進(jìn)一點韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開一半的花，有的'像金元寶，還有的像小花月牙呢！這些餃子仿佛吃了很多東西，肚子都快撐破了。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經(jīng)在上下翻滾，還有的在泡“溫泉”……
餃子煮熟了后，媽媽把餃子倒進(jìn)我心愛的藍(lán)色小碗里，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進(jìn)了碗里，媽媽邊笑邊說：“心急吃不了熱豆腐，我們家的丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個地方鉆進(jìn)去。待餃子涼了一會兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮。”
除夕夜里，窗外雪落無聲，屋內(nèi)燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進(jìn)那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對來年美好的期望。
除夕吃餃子作文 2
餃子我的家鄉(xiāng)在東陽，這里有許多祖輩人傳下來的民風(fēng)民俗，有的已經(jīng)形成了傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日中，我最喜歡的是除夕吃餃子了。
餃子有水餃、烤餃、煎餃。我最愛吃的是烤餃，因為水餃感覺沒有什么味兒，而烤餃不一樣，有一種濃濃的香味。加點兒醋就更香了。餃子的做法簡單，把肉切碎，加上點芹菜或者香菜，然后放上自己喜歡的各種調(diào)味料。最好放點蔥，那樣就更香了。拿一個餃子皮一周加上水，把肉放進(jìn)去，捏成自己喜愛的.樣子。光看樣子，就會讓人口水直流三千尺�？催@短短幾個步驟�？烧娴娜プ�，可就難了，在包的時候。我不能像奶奶那樣把口封上，有時候肉太多了，滿出來了，有時肉放少了，烤好出爐時，大家一吃：“什么，這個沒有肉嗎？”所以放里面的肉時不能多，也不能少。一切都要剛剛好。
我吃餃子不是狼吞虎咽，是先咬掉餃子的一頭，露出肉后沾一下醋，又咬一口，再沾一下醋。三口一個餃子。美味到無法用語言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。我一般都是這樣，只有棋逢對手的時候，我咬一口沾一下醋，之后全吃了，這樣，我就可以多吃幾個了。餃子是我的最愛。它可以加上蔬菜包各種餡的餃子。而我最喜歡的還是肉餡的。我喜歡吃面食勝過大米飯。所以媽媽經(jīng)常說我應(yīng)該生在北方，那地方的美食更適合我。我可以一日三餐吃餃子。媽媽和奶奶燒的餃子不一樣。媽媽會在餃子烤起來之后加上雞蛋和芝麻，奶奶是兩面都烤好了之后灑點水就出鍋了。所以我們家一般都是奶奶包餃子、媽媽烤餃子。那我可以吃好多個。我爺爺就喜歡水煮的餃子。但是我倆都喜歡加點兒醋。我妹妹就不喜歡吃餃子，你說奇怪吧。我最愛吃餃子，它是我們家經(jīng)常出現(xiàn)的一道美食�，F(xiàn)在的餃子，已經(jīng)成了民間再平常不過的食物了。
不過，對于重視親情的中國人來說，除夕之夜，窗外雪落無聲，屋內(nèi)燈光暖人，一家人坐在一起包餃子，把所有的思念與祝福，都包進(jìn)薄薄的餃子皮中。
除夕吃餃子作文 3
大年三十晚上的景色非常非常的美，到處洋溢著熱鬧的氣氛。看呀，家家戶戶喜氣洋洋，張燈結(jié)彩，門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。
屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著包餃子。不一會兒，一個個餃子皮就變成了一個個餃子：有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態(tài)各異的小鴨子，一個個展開翅膀，跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦，來啦，香噴噴的餃子來啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來。瞧，一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對著奶奶說：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康�！边@時奶奶忙說：“天天，多吃“麥穗”餃子，因為它象征著學(xué)習(xí)來年的大豐收，祝你今年的'每門功課更加優(yōu)秀�！甭犃四棠痰脑挘娼o力，所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說：“來，兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財，招財進(jìn)寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了，搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語編織了一首除夕曲，蕩滿了整個家中。
啊，除夕夜吃餃子真給力呀！
除夕吃餃子作文 4
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的'硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標(biāo)，一個“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時，媽媽說：“我也吃出來一個！”，媽媽剛說完，奶奶跟爸爸也都吃出來一個。這時候，爺爺跟媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
除夕吃餃子作文 5
“吃餃子啦！”妹妹興奮的大叫著。
“來嘍！”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子，“好香��！”
“今天的餃子其中有一個包著一枚硬幣，誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子，裝作神秘的樣子把話說了一半。
“快說快說嘛，到底是什么�。砍缘綍趺茨�？”我一迭連聲的問著，迫不及待地想要知道結(jié)果。
“誰要是吃到了這枚硬幣，今年就會有好運(yùn)伴隨著他。”看著我著急想知道答案的樣子，外婆不緊不慢的跟我說著。
“預(yù)備——開……”“始”字還沒落音，我們幾個便狼吞虎咽的吃了起來。
外公胃不太好，只吃了幾個；媽媽為了減肥，還沒吃幾個就不吃了；這時的“賽場”上就只下我們3個最有力的對手了：爸爸，妹妹還有我。
我們一個個吃得肚皮脹得圓鼓鼓的，像塞了一個大西瓜一般，可是那個神秘的.餃子還是沒有出現(xiàn)，到底在哪兒呢？
“哎，實在吃不動了�！蔽覀儙讉�沒有吃到那個象征著幸福的餃子，都有些泄氣了。
“要不，我們一人再來一個吧，如果再沒有那個運(yùn)氣，那咱就不吃了�！卑职值奶嶙h得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個就最后一個吧！說不定幸運(yùn)之神馬上會降臨到我的頭上呢！”我心里暗自高興著。
“一、二、三！”“咯崩”“哎呀，好痛！”我叫著，同時從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的“硬幣”。看都沒看，自顧自的“耶！‘硬幣’在我這兒，哈哈，我勝利了！”
“你勝利了？讓我看看。”妹妹她居然還不信。
“呶，在這兒，自己看吧！”我不屑地伸出手去，想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂！你是不是想幸運(yùn)想糊涂了，連硬幣和米粒都分不啦，哈哈……”“這怎么可能呢？”
我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品，天啊，原來真是一�；煸谌怵W里的米粒，這太不可思議了吧，我那窘迫的樣子，頓時成了了大家的笑料，大家笑成一團(tuán)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時鐘敲了12下，新年的鐘聲終于敲響了，我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
除夕吃餃子作文 6
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時，我都會不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時，只聽見“咯噔”一聲，第一個錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時，媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說：“你猜這個餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。
最后，我吃了20個餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個餃子，吃了4個錢，2塊糖，爸爸吃了30個餃子，吃出了2個錢，1塊糖跟3個棗，現(xiàn)在只剩下了10個餃子，我不甘心落后想：這10個餃子里肯定有3個棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強(qiáng)好勝的爸爸跟媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個餃子，還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的'3個棗吃出來了？我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀？就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子，我看了他們的動作，想：這最后的3個棗，一定就在這三個餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個棗也沒有。這時，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。
每當(dāng)我想起這件事，我就會時刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
除夕吃餃子作文 7
按往年的習(xí)慣，每到除夕晚上，我們一家人總要團(tuán)聚在一起，不是看春晚，就是喝飲料打撲克，玩得十分開心，可是最熱鬧、最歡快的事是我們?nèi)覈娨暱创和戆溩印?/p>
除夕包餃子，在我們家鄉(xiāng)不算什么稀罕事。所以，當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，就使勁在盆子里揉起來。大妹妹連忙跑過去幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉得快一些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我也幫她們洗菜擇菜剁肉。
不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包了起來。爸爸搟面皮，媽媽和我們包餡。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些餃子餡小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子皮擠破了，餡一下子冒了出來。我趕緊又拿起一張餃子皮想堵住破的地方�？墒嵌伦×诉@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起了一張面皮裹住，這才算把它給堵住了。我包的餃子可真難看，放在媽媽、哥哥、姐姐包的中間，實在不好意思。再看妹妹包的，比我的還難看。心想：一定要有信心，多包幾個也許會好一點兒。媽媽看見了說：“不要緊！慢慢包就好了�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠び职似饋�，果然比原來好多了。過了一會兒，我果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。就這樣，我們又說又笑，不到一個小時，餃子就包完了。
到了第二天早上，我們一家人又聚在一起紅紅火火地吃餃子。媽媽把鍋搭在火爐上，然后往里面倒?jié)M水。哥哥在剝蒜皮，妹妹在桌旁搗蒜，姐姐放桌子，我和妹妹擺放椅子。過了一會兒，鍋里的水開了，媽媽立刻把餃子放進(jìn)了沸騰的.水
里。又等了一會兒，餃子終于滾熟了，姐姐端起小盤子，用漏勺把餃子從鍋里舀出來。
我們一家又熱鬧起來，我們姐妹你爭我搶地吃起了餃子，我感到今天的餃子味道特別的香。不一會兒，我們的餃子筵就結(jié)束了，我和姐姐有忙著幫媽媽收拾鍋碗瓢盆。
每當(dāng)我想起除夕包餃子的情景，我就情不自禁地笑起來，也回味著包餃子、吃餃子的收獲。
除夕吃餃子作文 8
從小到大，我都是個有口福的人，因為我的奶奶有一手羨人的手藝。記憶中的每一個鞭炮聲交織的大年三十，在那明亮的廚房內(nèi)，就總有一個忙碌的身影把鮮濃的香味送進(jìn)煙花四射的夜色中去。
奶奶做起餃子，在我看來就是一場技術(shù)盛宴。白白的面粉加些水，在面盆里揉合成了軟軟的面團(tuán)。接著幾下就被她捏成了一長條，在一陣均勻地切面聲中，長長的面團(tuán)在幾分鐘內(nèi)便成了可愛的小切塊兒。拿起搟面杖，奶奶便將壓好的小面餅在搟面杖下飛速旋轉(zhuǎn)起來。往往這個時候，我都會看得目瞪口呆。也常�？粗笫诌呉淮笈璧酿W流出口水來。記得小時候，我會問她：“奶奶，為什么一定要吃餃子呢？”她總用平實無華的河南話說：“老祖宗傳下的，這也好吃啊”。長大后，我通過看書了解了一些各地春節(jié)的食俗。知道了年三十除夕，家家團(tuán)聚要吃年夜飯。北方人離不開水餃，南方人離不開年糕。我們北方人過年習(xí)慣吃餃子，有新舊交替“更歲交子”的意思。把白面餃子做成銀元寶的樣子，象征著"新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來"的意思。我知道，奶奶那是因為沒有文化才這么回答我的，可這么多年，我卻依賴這種樸實的答復(fù)，真實又充滿了愛。
除夕夜里奶奶還會在某個餃子里包進(jìn)一顆花生。聽奶奶說，有花生的是福餃，誰吃到就能健康長壽。我很渴望能吃到這個特殊的餃子。而且每一次我都能在滿滿一盤的餃子里吃到那個脆脆的花生福餃。然后再大聲喊到：“看，我吃到‘福’了”一臉的滿足和驕傲�？墒牵矣衷趺磿恳淮味汲缘侥�？當(dāng)聽到她一句“我們家的丫丫就是有福氣！”時，便把我的疑惑打回心底，不再深想。是這句話，讓我勇敢了這么多年，因為我一直相信，我是個有福氣的孩子。
一年一年，餃子仍是老樣子，老味道�？晌以缫巡辉倭魬偎�，對吃到福餃不再感興趣。我開始喜歡嗆人的黑胡椒牛排，香濃的熱巧克力。那一排排白玉般的餃子，便埋在我腦海深處。之后的春節(jié)，奶奶也不再包那個特殊的餃子。我也不再聽到家里有人吃到福餃的.消息。新年，我似乎總?cè)鄙傩┦裁�，可我沒有找到所缺的東西。
直到今年奶奶住院去了。
她說她身體不好，頭暈。挺累的。那么奶奶，為什么你不吃一口福餃呢？你不是說它代表著健康長壽嗎？除夕的夜里，廚房內(nèi)沒有了那個忙碌的身影。吃著冰箱里取出的速凍餃子，我突然想起了那熟悉的味道，和那包含著愛的福餃。
春節(jié)再多食俗，奶奶她也只會做給我有愛的餃子。除夕的團(tuán)圓也是為了那些樸實的語言，為了那些不可替代的味道。又是一個新的年開始了，我長大了，有勁兒了，而您已經(jīng)弱了，老了，累了。
我還可以陪您多久呢？我堅強(qiáng)和藹的奶奶。您已經(jīng)六十八歲了，一直給我一成不變的溫暖，這種愛持續(xù)了十三年， 驀然回首，您仍在原地默默愛著我，你在，你也從未離開。
除夕吃餃子作文 9
除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。
我問媽媽：“媽媽，包餃子為什么要準(zhǔn)備硬幣呢？”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里，讓你們吃餃子，看看誰能吃出硬幣！”
聽完我忽然從頭腦里蹦出一個想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號，等吃餃子的時候，我把所有有記號的.餃子全部撈進(jìn)我碗里，那硬幣不都是我的嗎？
說干就干，我坐在板凳上，看著媽媽包餃子，媽媽問：“你坐在這里干什么呢？”我說：“沒事，您接著包，我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包，媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的盤子里，我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快，我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度，就這樣過了幾十分鐘，餃子終于包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，就坐等餃子熟了。
過了一會兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號，可是找了半天，我連一個有記號的餃子都沒找到，最后，不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上！
這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒有了呢？
除夕吃餃子作文 10
說到春節(jié)，人們就會想到那道必不可少的美食——餃子。尤其是除夕之夜的幸運(yùn)餃子，更是家喻戶曉。
除夕那天中午，我們剛吃過午飯，奶奶便端著一盆餃子餡說：“包餃子嘍，包幸運(yùn)餃子嘍�！�
“奶奶，啥時候吃？”弟弟立刻仰起頭問。
我知道弟弟一定是嘴饞了，便連忙說：“奶奶，咱趕緊包餃子吧�！�
開始包餃子了，雖然每個人的心里對除夕夜的餃子有著特殊的感情，想盡力包得好看一些，但是，仍然出現(xiàn)了形態(tài)各異的餃子。奶奶包的餃子像金元寶一樣飽滿，媽媽包的餃子像月牙一樣秀氣，我和爸爸包的`餃子，除了不像餃子之外，別的什么都像。弟弟看見我剛剛放下的貓耳朵似的餃子，笑的前仰后合，他非要和我比試一下不可。
我接受了弟弟的挑戰(zhàn)，奶奶和媽媽做裁判。只見弟弟小心翼翼地拿起一個餃子皮，用勺子盛了一大勺肉餡放在餃子皮上，對折，捏皮。哦！尷尬！餃子餡太多了，弟弟捏著這邊角，那邊角露餡了；去捏那邊角，這邊皮撐破了。弟弟急得手忙腳亂，看著弟弟慌亂的樣子，大家哈哈大笑。弟弟包的餃子徹底廢掉了，他只好向我舉手投降。
按照家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，除夕的餃子里還要包一個幸運(yùn)餃子。奶奶把一枚面值一元的硬幣洗干凈，連同餃子餡一起包在餃子里。隨機(jī)放在包好的餃子中間。于是，大家就開始期盼自己能吃到那個幸運(yùn)餃子，因為誰吃到幸運(yùn)餃子誰就是家里的幸運(yùn)者，就能在新的一年里平平安安。以前，我每年都能吃到幸運(yùn)餃子，后來我才知道，那是奶奶做個記號故意盛給我的。
餃子包好了，可離下餃子的時間還早著呢，弟弟一個人進(jìn)進(jìn)出出廚房好幾回。一直再問奶奶：“奶奶，現(xiàn)在到晚上了嗎？”
“還早著呢�！蹦棠坦室舛褐艿堋�
一聽這話，弟弟可急壞了，他一邊拉著奶奶的手往廚房拽，一邊不停地嘟囔著：“我餓了，我餓了。”
終于到吃餃子的時間了，弟弟一口一個餃子，吃得最香。奶奶不吃，只看著弟弟笑。媽媽一遍一遍地叮囑弟弟：“嚼碎了再咽�！卑职忠贿叧燥�，一邊緊張地看著弟弟。
我終于忍不住了，對弟弟說：“小心餃子里有硬幣�！钡艿芡蝗汇蹲×�，因為硬幣就在他嘴里呢，他立刻高興得手舞足蹈。
這時，爸爸對奶奶說：“小時候，這個幸運(yùn)餃子都是我的。”我模仿爸爸的語氣對媽媽說：“小時候，這個幸運(yùn)餃子都是我的�！钡艿芤宦�，不樂意了，噘著嘴說：“還給你們，一點也不好吃。”哈哈！笑聲滿屋飛揚(yáng)。
在我們家鄉(xiāng)，每家每戶在除夕這一天都有一枚幸運(yùn)餃子，它像一杯美酒，沉醉了家鄉(xiāng)人的心，因為它既是一種希望，也是一種愛的傳承。
除夕吃餃子作文 11
今天，我要向“廚藝大師”——媽媽請教怎樣包餃子。不過，我不好意思直接向媽媽請教，我就只能拐彎抹角地像媽媽請教。 今天晚上，我寫完作業(yè)，我知道今天吃的是餃子，我心想，這可是學(xué)包餃子的大好時機(jī)呀！我就去了廚房，想學(xué)包餃子。媽媽說：“你想干什么？想幫我包餃子嗎？”我怕媽媽知道我的心思，趕緊說:”啊，沒......沒想幫您包餃子�！叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想，媽媽早晚會知道的，我躲過了初一，躲不過十五��！于是，我想了一個辦法。我進(jìn)廚房，一看，媽媽就要開包了！我跟媽媽說起學(xué)校的事兒，媽媽說：”想學(xué)包餃子就說呀！干嗎費(fèi)這么大力氣呢？“我問：”您怎么知道的？“媽媽說：”從你講話的認(rèn)真程度就能看出來�！拔乙苫蟛唤獾膯枺骸憋溩拥降自鯓影。俊皨寢屩辉谖业亩淅锸┝它c“魔法”，我馬上就說：“我會了！”可是，一包起來就不那么容
我終于包好了一個餃子，我看著“美麗”的餃子，舉起來向媽媽炫耀，誰知樂極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來。我滿臉苦笑的`看著我的勞動成果，尷尬極了。
后來，我包的越來越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都分辨不出來哪個是媽媽包的，哪個我的包的。聚餐啦！”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子，我吃得特別香，因為是我親手包的。
除夕吃餃子作文 12
愉快的寒假一眨眼就過去了，但除夕夜那香噴噴的餃子和因餃子而引發(fā)的一連串歡聲笑語，卻令我難以忘懷！
明亮的燈光下，媽媽鄭重地宣布包餃子開始后，我便迫不及待地拿起了一塊柔軟的面皮，在手掌上翻來翻去。面皮粘粘的，軟軟的，涼絲絲的.感覺真愜意。媽媽見我這副模樣，便開口道：“你這樣是包餃子，還是玩橡皮泥呀？”我心想：吃餃子是講究皮薄餡厚的，那我何不多放點餡呢？于是，我趕忙把一大勺兒餡抹在餃子皮上后，就手忙腳亂地把皮兒一合，再笨手笨腳地用力一捏，沒想到，那“弱不經(jīng)風(fēng)”的面皮，經(jīng)不起我這粗暴地一捏，立即裂開了幾條不可愈合的“傷口”，這下可把我急壞了，肉餡像奔涌的潮水一樣，一個勁兒地外涌，把我的手弄得粘乎乎的；手忙腳亂中，我只得又抽了一張面皮兒順手裹在了這個在我手里誕生的千瘡百孔的餃子。這次，我吸取了教訓(xùn)，用不輕不重的力度將面皮捏合，然后在餃子皮邊緣打上一條條小褶，這個用兩張面皮包著的餃子就算完成了！這時，爸爸已經(jīng)包了五六個了，我的餃子放在它們中間，挺著個“將軍肚”，真叫我不好意思。
再看媽媽和外婆，她們就用手那樣一裹一捏一打褶，一只小巧玲瓏的餃子就此誕生了。我望著媽媽的“神手”，又望了望自己的手，滿懷期待的拿起了第二張面皮，我嘗試著像媽媽那樣做，果然成功了！我欣喜若狂，于是一個、兩個、三個……令人看了就流口水的餃子出世了！餃子們就像一個個威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士，形成了一支龐大的餃子隊伍！
半個小時后，我已坐在餐桌旁美美地品嘗著自己包的餃子。每一種味道都融入到了我的心頭，讓我感到甜滋滋的！
除夕吃餃子作文 13
今天是除夕，下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應(yīng)該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運(yùn)氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運(yùn)氣是偷不走的`，還是算了。
我還幸運(yùn)地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！
我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！
除夕吃餃子作文 14
過年啦！過年啦！我期待以久的春節(jié)終于到了。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋�多星期，又要包餃子，又要貼春聯(lián)，還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費(fèi)的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。
今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢，讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲，據(jù)說這是一種風(fēng)俗習(xí)慣。
開始包餃子了！ 取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是媽媽包的好，媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的，仿佛是個小月牙。再看，我包的，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。我們包好了餃子，媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的'餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊吃著熱騰騰的餃子，一邊看著精彩有趣的春節(jié)聯(lián)歡晚會。真是世界上最幸福的事�。�
除夕吃餃子作文 15
民間有句俗語叫：“好吃不過餃子�！背Τ燥溩邮俏覈拿耖g傳統(tǒng)習(xí)俗，被認(rèn)為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個個金元寶，聽說包餃子還能包住福運(yùn)呢!于是，我和媽媽在除夕時決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡，開始做了起來。
一開始，我看見媽媽兩三秒就包好了一個，覺得很簡單，就隨手拿起一個餃子皮包了起來，另一只手捏著餃子，可惜里面的肉餡從一邊漏了出來，原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓(xùn)，開始包第二個餃子了。我在面粉中夾了一點點肉餡，再把它包起來，可是做出來的餃子怪模怪樣的`，原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說：“我做得這么認(rèn)真，可為什么還是沒有成功，包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說：“涵涵，你要多練習(xí)，而且要有耐心，這樣才能包出一個漂漂亮亮的餃子�！痹趮寢尩墓膭钕�，我重新恢復(fù)了平靜，又開始包了起來。這次，我放的肉餡不多也不少，而且還捏住了餃子皮的兩邊�？墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉，從里面鉆了出來。我連忙補(bǔ)了一些面粉，這才包好了一個完整的餃子，心里美滋滋的。吃餃子的時候，我雖然看見有些餃子怪模怪樣的，但是吃起來卻特別美味，因為這是我自己的勞動成果。爸爸媽媽也夸我能干呢，還說我包的餃子別具風(fēng)味。
包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實，它也讓我明白了一個道理：失敗并不可怕，最重要的是能從失敗中吸取教訓(xùn)，并且能堅持不懈地去努力，只有這樣，才能收獲屬于自己的成果。
除夕吃餃子作文 16
大年三十，姑姑和奶奶包了餃子，有韭菜餡兒和酸菜餡兒的，晚上10:00我們開始吃餃子。
我已迫不及待了，連忙問姑姑餃子里有沒有硬幣，姑姑說韭菜餡兒和酸菜餡兒各兩枚，我開始狼吞虎咽，一口一個連吃了10多個仍不見硬幣，這時韭菜餡兒的餃子還剩5個，我和爸爸各拿了一個，結(jié)果爸爸一口放進(jìn)嘴里，然后吐出了一個5角硬幣。我也開始急了，把我拿的餃子放進(jìn)嘴里，突然我咬到一個硬東西，我吐出來一看，原來是一元硬幣，我喜出望外。我的姑姑也在酸菜餡兒中吃到了一枚五角的硬幣�，F(xiàn)在我已經(jīng)吃飽了，可還有一枚藏在酸菜餡里的硬幣沒吃到。我又有了動力，酸菜餡兒的.餃子還有7個，我、爸爸、哥哥各吃一個，全沒有吃到，現(xiàn)在吃到硬幣的幾率還有1/4，爸爸和哥哥又各吃了一個，仍沒有吃到，我越來越激動，心想最后一個硬幣到底花落誰家呢?爸爸哥哥一人一個還沒有吃到，最后一個硬幣跑哪去了呢?“不會是掉鍋里了吧!”奶奶說。我急忙去廚房往鍋里看，發(fā)現(xiàn)最后一個硬幣沉在鍋底，我把硬幣撈出來給大家看，并說明了情況，全家一片笑聲。無論吃沒吃到硬幣我們都很高興。重在參與!這也許就是家的味道，年的味道吧!
除夕吃餃子作文 17
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕，餃子就是除夕夜的主場。
在過年時，我最愛吃的還是餃子。提到餃子，讓人立刻就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜，全家人圍坐在一起包餃子，是我印象最深刻的畫面了！我最愛吃三鮮餡的餃子，把韭菜，雞蛋，蝦仁放在白嫩的面皮里，包成一個個元寶的'樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面，讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下，我的舌頭就可以享受美味啦！
我一邊吃著餃子，一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏，他開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。
除夕吃餃子作文 18
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團(tuán)拉成長長的一條，然后用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然后把小團(tuán)壓扁，變成一個面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的.面皮，放進(jìn)了調(diào)好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。
我也拿著餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我，只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。
晚飯，吃著自己包的餃子，感覺格外美味。
除夕吃餃子作文 19
今天是除夕節(jié)，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，老爸說：“我差不多弄好餡兒了，下午包餃子�！甭犃死习值脑�，我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子�！伴_始包餃子了!”老爸邊喊邊把面盆放到客廳的.沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。老爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，老爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意!
除夕吃餃子作文 20
家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多很多，它們各有各的寓意，無一不重樣，無一不有趣。
在我心中，使我感到最親切的傳統(tǒng)節(jié)日便是除夕了。
關(guān)于除夕的習(xí)俗有很多：貼對聯(lián)，吃年夜飯等等，但有一種習(xí)俗使我印象深刻，這一個習(xí)俗在大年三十那晚上許多家庭都會去做，它就是北方幾乎都熟悉的包餃子、吃餃子。
包餃子時，人們常常用餃子餡來寓意美好的一年，比如：韭菜餡代表著來年長長久久，白菜餡則是用它的諧音“百財”祝福著新年。老人吃的餃子里有花生，代表著他可以長壽，吃到餃子餡里有糖的年輕人，代表著來年的日子會更甜美!
在我心中，餃子也是一種讓人感到親切的習(xí)俗，相傳它的起源是這樣的：神醫(yī)張仲景在長沙為官時，很多貧苦鄉(xiāng)親耳朵都凍壞了，于是他把肉和一些驅(qū)寒的藥材用面皮包成耳朵的樣子，給鄉(xiāng)親們吃，鄉(xiāng)親們食用后，耳朵都被治好了，人們便把這種食物叫做餃子。
而每次吃餃子，甚至每次和我的姥姥包餃子吃，都會令我記憶猶新。
記得有一次年三十，我和姥姥一起包餃子，為了能吃到那個帶糖的餃子，我在餃子皮上掐了一塊面做了一個標(biāo)記，姥姥猜到了我的小心思，便拿了一塊糖塞在我的'嘴里：“來，現(xiàn)在吃一塊糖，等會再吃一個糖餃子，明年咱家人生活都甜甜美美的�！�
在除夕夜那一晚上，人們舉杯歡慶，吃著好吃的年夜飯，聊著一年當(dāng)中最有意義的事，如果此時，再咬一口味道鮮美的餃子，這不禁讓人感受到這個節(jié)日的魅力。
除夕的餃子，讓人回味無窮。
除夕吃餃子作文 21
我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味�！薄昂醚胶醚剑 蔽乙宦犃⒖藤澇闪说艿苓@個新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評委了！”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備！開始！”三雙手靈活地動了起來，一會捏餃子皮，一會包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢！有的像愛心，有的'像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個個都更像挺著肚子的大將軍。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前湊合，做了兩只長長的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮�！币粫䞍�，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場，大家不分勝負(fù)！我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中！
除夕吃餃子作文 22
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年”。在臘八這天，我與媽媽一起包餃子！
在古代，餃子為祭祀后的食用品，意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧！子時，是兩年的“分界線”，有著特殊意義，而“交”與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓之意，所以“餃子”代表新的一年在人們團(tuán)圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運(yùn)，把“糖、花生、棗”等食物放進(jìn)餃子里，寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖：預(yù)示在下一年，日子過得甜甜蜜蜜；花生：下一年會健康；棗：婦人早生貴子！就一個“餃子”，寄托人們那么多愿望，那么多的向往！
現(xiàn)在開始包餃子了！我先在肉餡里放上了鹽，用筷子攪拌，讓餃子更美味，再拿出四個小盤子，平均放入每個小盤子中，又把糖、花生、已去核的紅棗剁碎，放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢！嘻嘻，里面不放“填加物”，看看誰運(yùn)氣好！
我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中，一對折，在邊上捏了捏，放入一個大盤中。嗯？為什么我的餃子一個個像生病一樣，而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒？我把自己包的`餃子立好，“撲”倒了。又放好，又倒了！于是我暗暗地觀察媽媽。哦！媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的餃子皮折在一起，又在餃子的兩旁向內(nèi)彎了彎，輕輕一放，餃子便立了起來！
我學(xué)媽媽的樣子：一對折，一互折，一彎——立起來了！我不自覺地跳起來，還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著，一邊包餃子。我越來越熟練，心里說：放，捏，折，彎；放……最后，還是我包的餃子多！
煮餃子嘍！水一邊唱歌，一個個餃子飛入鍋中，一會兒便一個個浮在水面，不一會兒，餃子熟了，帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子，放入嘴中：“天哪！棗肉餡！我才不生貴子呢！”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完，雖然飽了，卻有還想吃的沖動，真應(yīng)了一句俗話：“舒服不如躺著，好吃不如餃子！”
新年習(xí)俗流傳至今，中華歷史從不間斷，一碗餃子承載著中華上下五千年的文化氣息，并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。
除夕吃餃子作文 23
“鶯舞池邊柳，牛耕陌上春�！奔壹覒魬糍N上春聯(lián)，意味著春節(jié)來臨了。在北方，每年的除夕夜，我們都會吃餃子，包出那元寶般的餃子，象征著吉祥如意、幸福安康、年年有余。
一年一度的除夕夜又到了，我們一家像往年一樣圍坐在一起開始包餃子了。媽媽和奶奶準(zhǔn)備好了餡，爸爸和好了面，一切準(zhǔn)備就緒，我們開始行動了。爸爸搟皮，媽媽、奶奶包，而我呢，則負(fù)責(zé)按劑子。媽媽看著我賣力的樣子，笑著說：“萌萌真是長大了，還記得你小時候我們包餃子還要瞞著你，唯恐你搗亂�？涩F(xiàn)在不一樣了，你也能幫上點忙了！”爸爸舉著搟面杖，也高興地說：“是呀，孩子長大了，越來越懂事了�！蔽疑瞪档亍翱┛毙α藘陕�，心里美滋滋的。說話間，我已經(jīng)按了一堆劑子，這時爸爸手里拿起兩張搟好的餃子皮讓我看，我看了一眼，笑嘻嘻地對爸爸說：“爸爸，你搟的餃子皮怎么一個桃形一個三角型呢，一點都不圓�！卑职终f：“這可是你的問題了，我只不過是把你按的'劑子放大而已。你以后干事要專心，不能心不在焉。”我臉?biāo)⒌囊幌戮图t了，原來這么簡單的活也要一絲不茍啊。之后我按出的劑子就讓爸爸很滿意，奶奶舉起一個爸爸搟出的皮，說：“這才圓呢，包出的餃子一定好看�！�
在全家人的說笑間，餃子包好了，鍋里的水也燒開了。媽媽開始煮餃子，爸爸和奶奶清理桌子，我一邊拿碗筷，一邊看著媽媽煮餃子。只見那一個個白白的餃子像一只只小白鵝一樣撲通撲通的跳進(jìn)沸騰的水里，媽媽不停的用勺轉(zhuǎn)圈攪動著，邊對我說：“如果不攪動，餃子就會粘底，直到它漂起來為止�！边^了一會兒，鍋開了，媽媽點了一次涼水，之后又分別點了兩次。我好奇的問媽媽：“點水有什么用？”媽媽回答：“開鍋煮餡，悶鍋煮皮呀。”我恍然大悟：“原來是這樣呀�！�
餃子煮好了，端上桌，我們一家人圍坐在一起，蘸著調(diào)料，吃著那香噴噴、熱騰騰的餃子，心想：中國有多少家像我們這樣其樂融融的吃著年夜飯呢？不論是災(zāi)區(qū)的人們，還是在外打工回家的人們也都是如此，這真是普天同慶迎牛年。
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