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          包餃子敘事作文

          時(shí)間:2022-08-01 20:18:37 敘事 我要投稿

          包餃子敘事作文(15篇)

            在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的包餃子敘事作文,歡迎大家分享。

          包餃子敘事作文(15篇)

          包餃子敘事作文1

            “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

            小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的'肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

            一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

            餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

            歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

          包餃子敘事作文2

            上午,媽媽買菜回來,手里拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。

            “今天吃餃子嗎?”我很興奮地問!皩(duì)啊!眿寢屢贿呎f一邊拿出一包蝦開始剝!跋劝盐r剝了,要放到冰箱里,等下拌餡包餃子!蔽亿s緊說:“我要幫忙,我要參與包餃子的全過程!”我拿起一只蝦剝起來!皳渫!”蝦掙扎著從我手中掙脫出來,跳入水中,濺起碩大的水花!鞍⊙剑腔畹奈r!”我忍不住叫了起來。“越是活的蝦,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來,再一節(jié)一節(jié)剝。最后把尾巴揪下來。”媽媽說。我照媽媽說的`去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來了。蝦滑溜溜的,一不小心就會(huì)掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅(jiān)持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。

            下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機(jī)把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調(diào)料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯!我以前在幼兒園時(shí)學(xué)過包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點(diǎn)餡,按照以前學(xué)的方法包了一個(gè)。咦?怎么沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看?于是我突發(fā)奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點(diǎn)餡,中間合攏,擠出四個(gè)角,竟然完成一個(gè)蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個(gè)多了,樣子也更好看了。媽媽包的是”月亮餃“,哥哥包的是”蒲扇餃“,各有各的形狀!

            終于,餃子出鍋了。”吃餃子咯!”只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來,沒幾分鐘就被消滅得一干二凈了。這充滿著幸福和愛的餃子,就是世上最好吃的餃子!

          包餃子敘事作文3

            包餃子是中國(guó)人在過年時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們家也不例外,每逢農(nóng)歷過年都要包餃子。

            今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房里就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準(zhǔn)備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會(huì)兒,廚房里的餃子餡香味四溢。

            開始包餃子嘍!我們?nèi)议_始總動(dòng)員了!包肉餡對(duì)我來說是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那么簡(jiǎn)單了,由于菜餡是散的,包時(shí)容易漏掉。于是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經(jīng)達(dá)到了極限,一動(dòng)就會(huì)爆開。我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對(duì)折,輕輕封口。我發(fā)現(xiàn)爸爸包時(shí)手住下陷,頓時(shí)恍然大悟,看起來簡(jiǎn)單的'包餃子,也是有秘訣的。∮谑俏乙矊W(xué)著爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接著,又一絲不茍地包起來第二只、第三只……漸漸地,我越包越輕松,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱贊“太好了!太棒了!”拿出相機(jī)把這一時(shí)刻永恒地記錄了下來。

            不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一只餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃著自己包的餃子,味道就是不一樣:香。

            今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事。

          包餃子敘事作文4

            童年有著許多美好的回憶,就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。

            四年級(jí)的一個(gè)星期六下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!蔽乙宦牐芨吲d,就大聲喊道:“要吃餃子了!

            這時(shí),媽媽對(duì)我說:“吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下可難為我了,我也不會(huì)包呀,媽媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:“你先搟一個(gè)皮。”說完,就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起面杖,給我做了示范,我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎!笨墒,由于我用力太重,面貼在了面杖上,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新?lián){了起來。這時(shí),面又貼在面板上,真氣人。我費(fèi)了好大的勁兒,才把面搟上,而且還搟得不圓,我氣壞了,拿著面杖,打起面皮來,面皮貼得到處都是。爸爸下班回來了,看到我這狼狽相,就和媽媽相視一笑,媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!蔽颐Π崃艘粡埖首,和媽媽一起包餃子,誰知,包餃子更不是一件容易的'事。

            我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊餡都不出來了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。

            我把餃子放在板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上戰(zhàn)場(chǎng),就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰,我羞著滿面發(fā)熱。

            我站起來,走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了,這時(shí)媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,媽媽教你!眿寢尩脑挘倚膼傉\(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。

            我終于學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)吃著自己包的餃子時(shí),我覺得特別的香,這件事在我的童年中留下了美好的回憶。

          包餃子敘事作文5

            我很愛吃餃子,每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子,現(xiàn)在,我漸漸長(zhǎng)大了,心想也該學(xué)會(huì)幫媽媽包餃子了。

            大年三十早上,我剛醒來,就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢,要包餃子啦!心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。

            待媽媽搟好餃子皮,調(diào)好餃子餡后,我們?nèi)揖蛣?dòng)手包了起來。我心里不斷地提醒自己:這是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。于是,我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來。

            首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對(duì)折過來,學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來!鞍,不好了!币恍F(tuán)餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補(bǔ)了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個(gè)餃子。一眼看過去,就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時(shí),我又著急又不服氣,于是下定決心再包個(gè)好看的,一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn),少放一些餡料,不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思,就對(duì)我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗猓c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什么事都得要有個(gè)把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的`量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會(huì)消化不良,如果過少又會(huì)餓,就是這個(gè)道理。”慢慢地,我能熟練地包餃子,包得又快又好!俺笮▲啞苯K于變成了“白天鵝”。

            第一次包餃子,我不僅從中學(xué)會(huì)了包餃子的技巧,還學(xué)會(huì)了為人處事的道理;做任何事情都要有一個(gè)適當(dāng)?shù)摹岸取保@個(gè)“度”就是恰到好處。

          包餃子敘事作文6

            今天是大年三十,我們一家都在為除夕夜做準(zhǔn)備,而我也不例外,我被分到了包餃子這一項(xiàng)。

            對(duì)于我來說包餃子并不難,不就是把餡放到餃子皮里,再把皮包起來不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)卻不是這樣的。

            我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了許多餡,放到皮中央,然后把皮邊上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成了。可是,過了一會(huì),餡就像個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這里合上,餡又從那邊流了出來。唉,看來這個(gè)餃子是補(bǔ)救不了了。第一個(gè)餃子,失!

            有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多些餡,我心想:這次肯定是萬無一失了。我把這個(gè)餃子做好之后,感覺怪怪的',就像沒睡醒的瘦老頭一樣,精神不好。第二個(gè)餃子,失!

            我已經(jīng)沒有了信心,扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸?粗液桶职职娘溩樱(jiǎn)直是一個(gè)天上一個(gè)地下,于是我便請(qǐng)教爸爸。

            爸爸說:“包餃子,餡要多一點(diǎn)點(diǎn),這樣口感就會(huì)好些。為了講究美觀,包的時(shí)候,最好擠出一些褶子。這樣,不僅口感好,看上去也比較漂亮,而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話,我恍然大悟,便依照爸爸的話做,果然好多了,看上去不僅美觀,先還很飽滿,看著就讓人流口水。第三個(gè)餃子,非常成功!

            到了吃年夜飯的時(shí)候,端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人間美味。

            通過這件事,我明白了一個(gè)道理:在學(xué)習(xí)新事物時(shí),要總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),還要虛心向別人請(qǐng)教,這樣就會(huì)事半功倍,學(xué)有所成。

          包餃子敘事作文7

            又到體衛(wèi)時(shí)間了,樓老師告訴我們一個(gè)好消息:“明天我們要包餃子,請(qǐng)同學(xué)們帶好……”

            一回家,我掩飾不住心中的喜悅,連做作業(yè)時(shí)都在唱歌。媽媽有點(diǎn)好奇,用異樣的眼神看著我,問:“惠惠,今天怎么了?怎么這么高興?”我興奮地說:“我們明天要包餃子!”“哦!”媽媽若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。晚上,我數(shù)了300多只小羊才睡著呢!

            第二天,我踏著快活的腳步,哼著小曲,走向敞開的校門。終于挨到了下午。只聽樓老師一聲令下,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠。搶到皮之后,我立馬拿起筷子,夾了一小塊肉末,小心翼翼地將它裹在皮里,輕手輕腳地包好?墒钱(dāng)我拿餃子時(shí),不禁開懷大笑起來,原來,我的餃子扁扁的,還破了個(gè)洞。不是說失敗的后面站著成功嗎?于是,我下定決心,一定要將丑娃娃變成靚MM。哈哈哈哈,不一會(huì)兒,我就做好了“吉祥”、“小不點(diǎn)兒”、“陽光”、“胖胖”。周漪楠的奶奶直夸我的餃子做的`好,我的臉紅彤彤的。

            再看看另外小組做的吧!袁琦的差水平做出了一只只“四不像”,姚楹婕做成了“小巧玲瓏”,酈維的“金玉滿堂”深受老師和同學(xué)的好評(píng)。正當(dāng)我回來時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見我的“杰作”時(shí),我有點(diǎn)自愧不如。但是不管怎樣變化,它們有一種特殊的美,那就是—我的水平體現(xiàn)在它們身上的真實(shí)美。

            等到全班同學(xué)都做好時(shí),我看著一桶餃子寶寶,我不由自主地笑了,原來我們還有這么一手。吃餃子時(shí),我覺得這才是世界上最好吃的“滿漢全席”,也是最當(dāng)之無愧的“滿漢全席”。

          包餃子敘事作文8

            “東邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河。待到河水長(zhǎng)三遍,一股腦兒跳上河!甭牭竭@個(gè)謎語,你一定會(huì)猜到謎底吧!恭喜你,猜對(duì)了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。

            只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水,左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了,面搓不成面團(tuán),就是水放多了,面粘到了手上。經(jīng)過我的聰明才智,面粉終于成了一個(gè)面團(tuán)。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又?jǐn)D又壓,最終我累得筋疲力盡,面團(tuán)上沒有了小孔孔。包餃子的第一個(gè)步驟完成了。

            我先把這個(gè)可愛的面團(tuán)搓成比香腸粗一點(diǎn)的長(zhǎng)條條。再用刀切成葡萄般的小面團(tuán)。再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)“小餅干”。也許,會(huì)有千奇百怪的'“小餅干”。有的像檸檬,有的像蘋果,還有的像小鴨子……第二個(gè)步驟又完成了。

            先把餃子餡端出來,然后拿出餃子皮,用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多,也不要夾少,夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡,接著對(duì)折一下,然后捏緊,放到面板上。肚子鼓鼓的,像一個(gè)挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想:不就是先對(duì)折,然后捏緊不就行了嗎?這么簡(jiǎn)單,我不由自主地坐到了位置上,開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡,然后對(duì)折捏緊,放到面板上。這個(gè)餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠(yuǎn)了。就像平民與皇帝。我很不開心,媽媽安慰我說:“下次可以讓媽媽教你,包你包的很好。”我又開心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。

            看見了餃子優(yōu)雅地在水面游泳,我心里比吃蜜還甜。

          包餃子敘事作文9

            星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對(duì)我說:“儒兒,我們一起來包餃子吧!薄昂茫 蔽宜斓卮饝(yīng)了。

            外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個(gè)大盤子里,一切準(zhǔn)備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰不會(huì)啊,小菜一碟,我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起?匆娨粋(gè)口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃”裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過多,站也站不穩(wěn),“胖娃娃”全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪?纯赐馄抛龅,一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局倏纯绰娥W的“胖娃娃”,簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆笑著對(duì)我說:“儒兒,你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足,你要想想辦法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會(huì)露出破綻!蔽易屑(xì)觀察著外婆包餃子的動(dòng)作,并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W,將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角,然后一捏,兩邊就出現(xiàn)了兩個(gè)彎角,后面則有“八”字形的皺折,我將它放在篩子上,一個(gè)“大家閨秀”出現(xiàn)了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的`餃子,向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表揚(yáng)我說:“儒兒,你進(jìn)步很快!”

            吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。

            通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!

          包餃子敘事作文10

            今天媽媽出去上班,臨走時(shí)告訴我把餃子包好,等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。

            在回想老媽教我怎么包餃子時(shí),我突然靈機(jī)一動(dòng)?梢园扬溩影拇笠稽c(diǎn),做一個(gè)大面包似的餃子。也許這個(gè)想法太可笑了,餃子就是餃子變不成大面包?墒菍(duì)于一個(gè)愛創(chuàng)造新鮮事物的我,還真想試一試。

            于是手忙腳亂的把面和好,然后準(zhǔn)備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人,更愛挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當(dāng)成一場(chǎng)戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上,在用筷子把餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)的加到皮兒上,然后裹起來,最后把皮兒慢慢地捏好。包的時(shí)候,先對(duì)折好,在用手用力地捏住分界處,左捏一下右捏一下。我認(rèn)真的把第一個(gè)餃子包好了。雖然不是很好看,很像曾吃過的動(dòng)物形餅干,奇形怪狀的。

            就這樣我做好了三十個(gè)大餃子,不過有的已經(jīng)露餡兒了。沒關(guān)系,我自有辦法,我拿起針和線給它們補(bǔ)了補(bǔ)衣服。這下它們知道我的厲害了,任我處治。

            過了一個(gè)鐘頭,我手上,臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎,可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形,你看見后準(zhǔn)保你笑掉大牙?窗!這里猶如打了一場(chǎng)鬧劇戰(zhàn)——團(tuán)亂。我指揮著餃子士兵,讓它們聽從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時(shí)告一個(gè)段落。進(jìn)入下一場(chǎng)戰(zhàn)斗了,我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。

            哎,累死走了。可是,對(duì)于一個(gè)從來沒有包過餃子的`人來說,覺得這很不錯(cuò)了,我心里美滋滋的。

            晚上,老媽回來開始煮餃子。煮完,香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來,我忘把線拉出來了,只能吐出來了。老媽瞪著我,用力打了一下我的頭,說:“哪有你這么調(diào)皮的孩子,餃子是用來吃的,不是用來玩的”。不知為什么,我好開心,這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。

            一個(gè)人的成功在于努力和堅(jiān)持。

          包餃子敘事作文11

            在一個(gè)陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會(huì)包餃子,只有我不會(huì),正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!

            首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說。媽媽先做一個(gè)示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個(gè)角以及邊粘回來。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡(jiǎn)單似的`,我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習(xí)包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點(diǎn)餡,最后把皮粘上,可是我包的那個(gè)餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀,為什么會(huì)露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個(gè)問題我一連包了好幾個(gè),可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗(yàn),我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學(xué)會(huì)包餃子了!我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認(rèn)真去分析,沒有學(xué)不會(huì)的!“

            餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎(jiǎng):“好吃、好吃、真好吃!”

            我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無難事,只要肯攀登!

          包餃子敘事作文12

            寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當(dāng)我回憶起那一件件往事,尤其是寒假里包餃子的事兒,快樂之感就會(huì)油然而生。

            寒假里的一天,我一起床就看見媽媽正在忙活著,又是摘韭菜,又是和面。媽媽說:“今天中午我們吃餃子!甭犃藡寢尩脑,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我想:不能讓媽媽一個(gè)人忙活,我要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)活兒。對(duì),和媽媽一起包餃子。于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子,你能教我嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以。”媽媽手腳很麻利,不一會(huì)兒就把包餃子要用的`材料準(zhǔn)備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對(duì)我說:“慧慧,你看,首先要在搟好的餃子皮上放點(diǎn)兒餡,然后用手一捏,餃子就成了!蔽铱匆妺寢尠男★溩臃浅?蓯,就迫不及待地抓起一張面皮,用勺子挖了一勺餡,急著往面皮上放,結(jié)果沒放好,餃子餡掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,氣呼呼地說:“不包了,不包了!包餃子太難學(xué)了!”媽媽鼓勵(lì)我說:“不要生氣,要有耐心,一步一步來,你一定能學(xué)會(huì)的!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我鼓起勇氣,又開始學(xué)起來。媽媽再一次給我做了示范:“你看,餃子餡不能放得太多,要把餃子餡放到餃子皮的中間,然后把餃子皮對(duì)折,再把上端一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏起來!苯又,媽媽一邊給我講解,一邊手把手地教我。我按照媽媽說的,認(rèn)真練習(xí)起來。我拿起一片面皮,把它放到手中間的位置,然后小心翼翼地放上點(diǎn)兒肉餡,對(duì)折,再捏幾個(gè)花邊,一個(gè)可愛的小餃子就包好了?粗约旱膭趧(dòng)成果,我開心極了!

            那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多練習(xí),熟能生巧,才能做好。

          包餃子敘事作文13

            餃子,大多數(shù)人都吃過,但誰又親自包過呢?今天,我就親自包過一次。

            那是星期五中午,我和媽媽去南城百貨,買了一些青菜、肉餡。

            回到家后,媽媽先把青菜洗好、剁好,放點(diǎn)油和鹽,和著肉餡一起攪來拌去。我把餃子皮拿出來,把表面上的膜去掉,再把餃子皮攤開,又拿筷子來把肉餡夾到餃子皮的中間,再慢慢的把它包起來。包起來的時(shí)候,餃子皮對(duì)折,不能讓餡漏出來,餡里面的汁液也不能太多,如果汁液沾上了餃子皮,餃子就不好包了。所以包餃子時(shí)最好是把餡里面的汁液過濾掉,這樣就好包了。

            我總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)后,包得比原先好多了。我又把蒸鍋洗干凈,小心翼翼地把包好的餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。可過了一會(huì)兒,麻煩又來了。媽媽包的餃子胖乎乎的,不僅餡多,而且漂亮,仿佛是一個(gè)個(gè)穿著漂亮裙子的小公主。我包的很扁,肉餡也少,仿佛受盡虐待營(yíng)養(yǎng)不良。但我全然不顧,繼續(xù)包著。媽媽包得很快,她包3個(gè),我才包一個(gè)。接著,媽媽干別的去了,讓我一個(gè)人包。直到媽媽把所有的.活都干完了,我才包完。

            媽媽說,好,上鍋。蒸好以后,餃子都沾在鍋底了,媽媽把它們一個(gè)個(gè)夾出來。夾出來后很不像樣,餃子不像餃子,煎餅不像煎餅。我哭笑不得,難道是我包得不好嗎。不管了,夾起一個(gè)餃子就往嘴里送。嗯,好吃,樣子雖然不咋地,味道還行。青菜很脆,肉也好吃。不一會(huì)兒,一鍋餃子就被我吃完了,媽媽又蒸另一鍋。我悠閑地躺在床上,等著下一鍋餃子的到來。過了一會(huì)兒,下一鍋餃子又蒸好了,媽媽還拿來了辣椒醬。我夾了一點(diǎn)辣椒醬沾在餃子上。嗯,比剛才還好吃。我越吃越起勁,一下子又吃完了。媽媽哎呦了一聲,仿佛想哭了。媽媽又把最后一鍋餃子端了出來,我肚子已經(jīng)鼓鼓的了。媽媽以為我吃不下了,正想偷笑。誰知我又拿起了筷子,為了這好吃的餃子,我和我不爭(zhēng)氣的肚子拼了。最后,我吃了餃子的75%,媽媽只吃了25%,我可憐的媽媽,善良的媽媽。

            哈哈,我也會(huì)包餃子了,應(yīng)該不是在做夢(mèng)。

          包餃子敘事作文14

            今天,老師讓我們回家包餃子,我迫不及待地讓媽媽和我一起包。

            媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點(diǎn)餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯(cuò)開點(diǎn)點(diǎn),一會(huì)兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士!

            該我上場(chǎng)了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的`兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個(gè)小枕頭。我并沒有放棄,開始包第二個(gè)了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點(diǎn)餡,我想:這回不會(huì)露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上,手一離開,我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點(diǎn)餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜拢揖桶阉牡紫掳雌搅耍蚁耄哼@次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了?墒呛蛬寢尩谋冗差得很遠(yuǎn)呢?磥恚乙寢寢尳o我上一節(jié)包餃子課了。

            平時(shí)餃子吃起來那么香,包餃子也不是一件容易的事情,以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

          包餃子敘事作文15

            人人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次包餃子,因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。

            有一天,媽媽買回一斤肉和半斤包子皮。我驚奇地看著媽媽問:我們今天是不是要包餃子吃?媽媽說:是呀。 我向媽媽說:我也要學(xué)包餃子。媽媽說:好吧。我心想,這可是我第一次包餃子呢,既然我喜歡吃餃子,我為何不學(xué)會(huì)包餃子呢?

            開始包餃子了。首先,我拿出一張餃子皮,放在左手上,把手掌張開來,穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后,我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻,給猶豫了一下,心想,我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子,為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉,放在餃子皮上,接著把餃子皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來?墒,肉卻露出來了,我想把它們攏到一起,結(jié)果忙得手忙腳亂,也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了,我把餃子皮再用力對(duì)折一次,準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上,滑開了。我十分著急,心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機(jī)一動(dòng),原來是剛才肉露出的時(shí)候,油粘在餃子皮的邊緣了,餃子皮才顯得很滑,只要用水重新抹一下,餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了,終于把餃子皮合上了,一個(gè)胖嘟嘟的'餃子就做成了。我很高興?墒牵(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候,我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來,像一個(gè)無精打采的士兵,而媽媽包的餃子,卻像一個(gè)個(gè)將軍,威武地立著,仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里,我并沒有放棄,認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn),開始包第二個(gè)、第三個(gè)最后,我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。

            這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子,我深深地體會(huì)到了,做什么事情,你可能會(huì)遭遇失敗,但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),你一定會(huì)成功,享受到說不出來的樂趣和喜悅!

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