有關(guān)端午節(jié)作文【熱門】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的有關(guān)端午節(jié)作文,希望能夠幫助到大家。
有關(guān)端午節(jié)作文1
“小懶蟲!快起床,這天就是端午節(jié),媽媽和你一齊包粽子,你怎樣還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可就是我昨日答應(yīng)媽媽和她一齊包粽子的啊,想想能夠吃到美味的粽子,我還就是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選取好適宜的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。然而我心里暗想原先包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧就是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可就是這粽子似乎看我就是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自我了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。然而果真就是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我最后包好了第一個粽子?粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像就是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,最后能夠吃到香噴噴的粽子了。
這天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
有關(guān)端午節(jié)作文2
初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每當(dāng)念起這些兒時的歌謠,我就會想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來。
家鄉(xiāng)在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香;山下綠水環(huán)繞,田野肥沃。在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹邊,有著整齊的紅磚綠瓦。一派安靜和諧的鄉(xiāng)野村落,這就就是我的家鄉(xiāng),也就是明代狀元柯潛的故鄉(xiāng)。每年端午節(jié)來臨,我們便會挎上籃子和姐姐一齊上山去采艾草,并配上石榴葉、枙子花等合為“五味草”。初五這一天,家家戶戶門上都會插上艾草,據(jù)說艾草會鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來,只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香,對我們來說就就是一件快樂的事情,所以每年我們都爭著到山上來,采下大片的艾草,也采下大片的快樂。
當(dāng)然媽媽會用“五味草”給我們煮上好多的鴨蛋,據(jù)說小孩吃了還不咳嗽呢?然而而對我們小孩來說我們總就是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子,裝滿鴨蛋到處炫耀。吃過午飯,媽媽又會用“五味草”煮鴨蛋的水給我們洗澡,真就是又香又舒服,整個夏天都不長痱子呢……
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就就是吃。在端午節(jié)期間,我們除了能夠吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也就是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會買了好多的粽葉,然而用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般就是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時刻的到來……
長大了念書才明白,包粽子的習(xí)俗和我國歷史上的愛國詩人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會傷害到詩人了。于就是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,之后有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
我們村里沒有賽龍舟,但在黃石每年都會有這樣的熱鬧非凡的場面出現(xiàn):
在木蘭溪畔,人們早早地圍在岸邊,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面,然而數(shù)支整齊的龍舟隊伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚,小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊伍爭相競發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。
有關(guān)端午節(jié)作文3
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的祖母。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到祖母家的時候, 祖母已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我學(xué)著祖母的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時祖母說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。祖母又說:“你還可以放一些紅豆呀!蔽乙幌,這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的 米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時祖母安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功!痹谧婺傅膸徒M下,我的第一個粽子終于包好了。我再接 再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像祖母的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個 動物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。祖母把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個 小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺祖母爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連 筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
有關(guān)端午節(jié)作文4
星期六的早晨,我們小記者又要在商丘森林公園,舉行幾個活動,度過一個快樂的端午節(jié)!早上七點半,我們來到孔子像集合。來到集合點,小記者們早已在那等候什么時候出發(fā)了。終于到了出發(fā)時間,小記者們也到齊了,我們在車上十分的興奮,一邊吃著零食,一邊欣賞著路兩旁的風(fēng)景或者看電視。到了商丘森林公園,我們都爭先恐后地下車。
下車以后,老師把我們小記者分為四隊,向小廣場走去。每一個隊伍中,都會有一個教官來維持秩序。我被分到了第四隊,我們第四隊先去教官們休閑的地方摸魚。教官給我們講,這個活動叫渾水摸魚,就是在渾水里面,趁著魚暈頭轉(zhuǎn)向時捉魚,會有意想不到的收獲。聽教官講完,我們都迫不及待的下水捕魚;但是教官叫女生先捉,我們好不容易等他們捉玩,男生們都“撲通撲通”的跳進(jìn)了池里。不大一會兒,我們男生都捉了幾條魚。教官說:“等所有的活動結(jié)束之后,還可以把魚拿走!蔽覀兏吲d得手舞足蹈。
下一個活動就是袋鼠跳和踢毽子,袋鼠跳就是讓自己站在一個大袋子里面,緊抓著袋子往前跳。當(dāng)我抓住袋子的時候,迅速跑到袋子里去,套著大袋子,笨拙而賣力地向前跳去,把袋子傳給了另一位小記者。到了最后,還是我們男生隊贏了。到了踢毽子比賽,我比對面的女同學(xué)踢的還要多!
接下來就是跳竹竿和彩彈射擊比賽了。我是負(fù)責(zé)晃竹竿,晃竹竿有一個口號“開合開合開開合”,跳竹竿也有一個口號“點地點地跳過去”。教官說我晃竹竿晃得非常好,接著,我的手晃累了,就跳起了竹竿,而且我跳得也不錯哦!而彩彈射擊,就是用槍打破射擊靶上的氣球?偹愕搅宋移谂蔚臐娝荣,我們每人拿了一個水盆,向?qū)κ置蜐姡坏缺荣惤Y(jié)束以后,我們個個都成了落雞湯啦!
在草坪上吃過午飯之后,我們又去體驗包粽子。包粽子時,要把粽子葉打一個彎,把糯米分均勻,把上面多余的葉子,給粽子環(huán)包起來,在系上一根繩子,一個漂亮的粽子就做成了。
這真是一次有趣又有意義的活動啊,我永遠(yuǎn)也忘不了,與眾不同的端午節(jié)!
有關(guān)端午節(jié)作文5
桃枝五月傳神話,善婦懸它救萬家。
德潤?quán)l(xiāng)間留美譽,年年端午眾門斜。
為什么要在端午節(jié)的早晨掛桃枝呢?傳說桃枝有納祥辟邪鎮(zhèn)魔的作用,古代過年時就有“總把新桃換舊符”的說法。桃,逃的同音字,所以掛桃,就寓意可以逃過劫難。
關(guān)于端午掛桃枝和艾草還有個很美麗的民間傳說。
那是在歷史上黃巢造反的時候,他親自帶兵打仗,所到之處基本上都是屠城。不管是官府還是尋常百姓人家都不能逃過這一劫。
這一天他帶兵路過鄉(xiāng)下一條小路的時候看見一位婦人和兩個小孩子,可能是走過很長時間的路了,兩個小孩子都累了。所以婦人身上背著一個孩子。讓另一個孩子跟著走。奇怪的是,這個婦人身上背著的是個大一些的孩子,而在走路的卻是個很小的孩子。黃巢看見了很是奇怪,讓手下人把婦人叫道馬前,要詢問明白為何這婦人背著大孩子而讓很小的孩子走路。婦人回答 :大孩子是丈夫前妻所生,而小孩子是她親生。自己孩子苦點就苦點了,不能讓沒媽的孩子受委屈。
本來硬心腸的黃巢也為這位婦人的作法而感動。他決心不殺這婦人一家。于是告訴婦人,讓她在第二日,也就是端午節(jié)的那天早晨在家里屋檐下掛上艾草和桃枝。隨后黃巢通知手下所有人,第二天屠城的時候,見到屋檐下掛有艾草和桃枝的人家避門而過,不得驚擾。
沒想到第二天一進(jìn)城,士兵們發(fā)現(xiàn)城內(nèi)所有人家都高懸桃枝和艾草。原來婦人回家后,聽說黃巢的軍隊要路過此城,黃巢的兇殘大家都有耳聞。正在大家驚慌的時候。婦人明白了原來她遇上的那個人是黃巢。于是她告訴大家。第二日早晨都在屋檐下高掛艾草和桃枝,能避邪,逃過此難。鄰居們又把這話告訴了鄰居的鄰居,一夜之間這個城市里所有人家的屋檐下都掛上了艾草和桃枝。黃巢率兵經(jīng)過,發(fā)現(xiàn)每位人家門前都掛著桃枝和艾草。知道了一定是那位善良的婦人把掛桃枝和艾草的消息告訴了全城的人。為了信守承諾。黃巢的軍隊沒有殺這個城一個人。
后來端午節(jié)清晨掛艾草和桃枝這一典故就做為一種保平安的習(xí)俗延續(xù)了下來。
有關(guān)端午節(jié)作文6
中國的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國二千多年的舊風(fēng)俗,中國人為什么要過端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說,最著名的的就是為了紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息之后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并且將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一風(fēng)俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此將端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國各地有很多風(fēng)俗。每到這一天,每家每戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)風(fēng)俗。在中國中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。鐘馗與一個離奇?zhèn)髀動嘘P(guān),相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有很多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
有關(guān)端午節(jié)作文7
很快,一年一度的端午節(jié)又到了,這免不了要勾起我童年的回憶。
大概是四歲時吧,那時候家鄉(xiāng)的河還能劃船的。當(dāng)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽見鑼鼓震天、呼喊撼地時,好奇的我便硬是拉著家里的奶奶出門看熱鬧去。作為保姆的奶奶總是很慈祥,我也把她看作自己的親人,她便拖著我的小手,顫顫巍巍地往長堤那邊走去。剛好,河上五彩繽紛的龍舟正威嚴(yán)地列成一排,氣勢洶洶地準(zhǔn)備捕捉那一聲令下。
發(fā)令槍響后,箭在弦上的龍舟真如一條條迅猛如雷的水龍,在水上飛竄。而船上的那些“馭龍者”更是精神抖擻、斗志昂揚,特別是船兩頭正奮力擊鼓的鼓手,劃舟人的斗志似乎隨著那一下一下的如雷鼓聲而不斷激漲。
這一幕真讓少見世俗的我看得如癡如醉,家鄉(xiāng)竟有如此激動人心的場面!而奶奶在旁一直緊緊地攥著我的手,和藹地笑著。繼而我又跑去一睹那些拔得頭籌的選手們。每條船上的人都濕了,而在我這稚嫩的眼中,冠軍不過是更加濕透了的人們。
興高采烈的我又挽著奶奶的手回到家中。午飯時間到了,奶奶端出兩只冒著熱氣的翠綠的三角體,又手把手地叫我褪去它表面的大片葉子。奶奶微笑著說,這些用荷葉包著香米的三角體就叫粽子,我還驚喜地發(fā)現(xiàn)米飯里面還有內(nèi)涵豐富的肉餡。它們都是奶奶從鄉(xiāng)下帶來的,大家都會在劃龍舟時吃粽子。我似懂非懂地捧著這噴著荷香的飯團(tuán),用力地咬下了一塊。望著奶奶仁慈的笑容,我只感到口中無比的親切與溫馨。
奶奶在我上小學(xué)以后便回鄉(xiāng)下頤養(yǎng)天年了,但我們家還是經(jīng)常在端午節(jié)去探望她時帶回幾只粽子,來重溫舊日的愉快與節(jié)日的喜悅。只是這幾年來給我?guī)淼氖沁z憾,端午節(jié)被韓國人注冊了,家鄉(xiāng)的的河臟得不能再劃龍舟了,奶奶壽終正寢了。然而,端午節(jié)被外國人注冊了,我們還能吃粽子;這條臟河總有變清的那一天,我們還能在水上劃龍舟;但最讓我傷感的是,我永遠(yuǎn)不能再牽著奶奶的手在長堤看比賽了。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),但我更懷念的是那永遠(yuǎn)不再回來的童年和奶奶。端午雜思,思憶至此,足矣。
有關(guān)端午節(jié)作文8
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日:端午節(jié)。
端午節(jié)。只會吃粽子不會包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子!體驗一下包粽子的樂趣。
姥姥包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅棗和紅豆放在一旁,準(zhǔn)備當(dāng)餡用。接著,奶奶用小勺子將糯米舀進(jìn)兩片粽葉卷成的“小斗”里,再用一再用手把米壓平,接著把粽葉像糯米上一蓋,然后用向我們疊小星星似的把粽子包成了一個漂亮的小三角形,然后用線扎好。這樣,一個三角形的粽子就包好了。我看著姥姥熟練地包著,就拉著姥姥的衣角,說:“姥姥,您教我包粽子吧!”奶奶臉上綻開笑紋,說:“好呀!
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,它們真像一條條碧綠的腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像”小漏斗“一樣。姥姥說:”這時候要注意別把粽葉折破了;還有,舀米進(jìn)去時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實,一煮米全散了,咱們就得喝米湯嘍!拔野牙牙呀痰摹卑兆用卦E“牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。我把米填完后,又開始包,可米沒有壓牢實,在第三折時,米全散開了。我愣愣地看著,心里有些小難過。但我并不氣餒,又用心包了一個,這回總算沒有漏。可是包出來的形狀就像一個人被五花大綁著。我又一次次地嘗試,這回是米填多了,那會兒是粽葉散開了……后來,我好不容易包好了一個粽子,仔細(xì)一看,本來應(yīng)該是三角形的粽子,我把它包成了一個”六邊形“!它和姥姥包的粽子放在一起,形成鮮明的對比,我包的粽子簡直就是”丑小鴨“。我心想:”我一定要包得更好些,否則太沒面子了!“我又認(rèn)真地包了幾個,果然一個比一個成功,我高興極了!
姥姥把他們放進(jìn)鍋里煮著,不一會兒,便飄出了一股清香,一想到香香的粽子,我的兩眼就放光。
又到粽子飄香時,今年,我吃的可是自己包的粽子,雖然包得不算很好,不過我很高興,很有成就感。端午節(jié)快樂!
有關(guān)端午節(jié)作文9
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的.裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮時,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每一個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念。≌嫦朐龠^一次。
有關(guān)端午節(jié)作文10
“節(jié)分難午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!边@首詩是為紀(jì)念屈原而寫下。端午節(jié)也是因為屈原而流傳于世。包粽子、賽龍舟等端午節(jié)特有習(xí)俗為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳,賽龍舟是因為當(dāng)時撈救投泊羅江而死屈原所傳承下來。
而到了二十一世紀(jì)今天,賽龍舟不再只是單純?yōu)榧o(jì)念屈原而舉行了。它演變成了一項最富激情、充分體現(xiàn)了中華民族努力奮爭,拼搏向上精神運動。賽龍舟這項具有紀(jì)念意義運動,不僅突破了時間、地域界限,還成為了國際性賽事,得到了新發(fā)展。
包粽子也是為了紀(jì)念屈原,同樣具有不可替代紀(jì)念意義。粽子本身是用江米或糯米做成,再用蘆葦葉在外圍包上一圈,就算完成了。當(dāng)然,粽子也有各種各樣,不同地區(qū),就會包出不同粽子。雖然形狀各異,但都有一個共同特點,那就是都非常香甜可口,雖然風(fēng)味大不相同,但都寄托著老百姓對屈原這位偉人思念。
一年一度端午佳節(jié)又到了。可是,心中卻有一種淡淡失落感。隨著社會發(fā)展,端午節(jié)節(jié)日氣氛也在逐漸減弱。端午節(jié)和眾多中國傳統(tǒng)佳節(jié)一樣,都有著深厚文化內(nèi)涵,是我們中華民族珍貴文化遺產(chǎn)。
關(guān)于端午節(jié)由來之說不只是為了紀(jì)念屈原這一個,但卻是最有說服力一個。關(guān)于端午節(jié)由來傳說,雖是眾說紛紜,卻也為它增添了不少神秘與魅力。從中我們不難看出中華人民想象力,也折射了中華民族不屈不撓精神。端午節(jié)在我國已延續(xù)了二千多年歷史,二千多年歷史長河積淀,從而賦予了它深厚人文內(nèi)涵。
其次,端午節(jié)還浸透了民族美好情感,端午節(jié)每一種延續(xù)下來紀(jì)念活動,無不是寄托了古代人民美好情感與心愿。如果說端午節(jié)是因為傳說而顯得更加動人,那浸透在端午節(jié)中美好民族情感則讓它散發(fā)出永恒魅力。傳說可以動人,而情更加感人!
節(jié)日豐富人文內(nèi)涵,在于挖掘和弘揚,有時我們傳統(tǒng)節(jié)日之所以被某些人所冷漠,是因社會對傳統(tǒng)文化重視不夠。我們社會,應(yīng)該增強對民族文化自覺保護(hù)意識,傳統(tǒng)文化絕不是“封建”、“落后”代名詞,而應(yīng)該成為新時代我們引以為豪、為傲民族瑰寶。
有關(guān)端午節(jié)作文11
很快,一年一度的端午節(jié)又到了,這免不了要勾起我童年的回憶。
大概是四歲時吧,那時候老家的河還能劃船的。當(dāng)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽見鑼鼓震天、呼喊撼地時,好奇的我便硬是拉著家里的奶奶出門看熱鬧去。作為保姆的奶奶總是很慈祥,我也把她看作自己的親人,她便拖著我的小手,顫顫巍巍地往長堤那邊走去。剛好,河上五彩繽紛的龍舟正威嚴(yán)地列成一排,氣勢洶洶地準(zhǔn)備捕捉那一聲令下。
發(fā)令槍響后,箭在弦上的龍舟真如一條條迅猛如雷的水龍,在水上飛竄。而船上的那些“馭龍者”更是精神抖擻、斗志昂揚,特別是船兩頭正奮力擊鼓的鼓手,劃舟人的斗志似乎隨著那一下一下的如雷鼓聲而不斷激漲。
這一幕真讓少見世俗的我看得如癡如醉,老家竟有如此激動人心的場面!而奶奶在旁一直緊緊地攥著我的手,和藹地笑著。繼而我又跑去一睹那些拔得頭籌的選手們。每條船上的人都濕了,而在我這稚嫩的眼中,冠軍不過是更加濕透了的人類。
興高采烈的我又挽著奶奶的手回到家中。午飯時間到了,奶奶端出兩只冒著熱氣的翠綠的三角體,又手把手地叫我褪去它表面的大片葉子。奶奶微笑著說,這些用荷葉包著香米的三角體就叫粽子,我還驚喜地發(fā)現(xiàn)米飯里面還有內(nèi)涵豐富的肉餡。它們都是奶奶從鄉(xiāng)下帶來的,人們都會在劃龍舟時吃粽子。我似懂非懂地捧著這噴著荷香的飯團(tuán),用力地咬下了一塊。望著奶奶仁慈的笑容,我只感到口中無比的親切與溫馨。
奶奶在我上小學(xué)以后便回鄉(xiāng)下頤養(yǎng)天年了,但我們家還是經(jīng)常在端午節(jié)去探望她時帶回幾只粽子,來重溫舊日的快樂與節(jié)日的喜悅。只是這幾年來給我?guī)淼氖沁z憾,端午節(jié)被韓國人注冊了,老家的的河臟得不能再劃龍舟了,奶奶壽終正寢了。然而,端午節(jié)被外國人注冊了,我們還能吃粽子;這條臟河總有變清的那一天,我們還能在水上劃龍舟;但最讓我傷感的是,我永遠(yuǎn)不能再牽著奶奶的手在長堤看比賽了。
我愛老家的端午節(jié),但我更懷念的是那永遠(yuǎn)不再回來的童年和奶奶。端午雜思,思憶至此,足矣。
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五月初五,一年一度的端午節(jié)如期而至,這是我最喜歡的節(jié)日啦!不僅如此,端午節(jié)的習(xí)俗也有很多。比如:吃粽子、賽龍舟、掛艾草、做香袋、喝雄黃酒……我漸漸長大了,懂得越來越多。我知道了屈原的故事,這樣一個忠貞愛國的詩人,在我心中愈發(fā)高大起來!那么,今年我想用自己的方式來表達(dá)對他的仰慕和追思。
那就動手包粽子吧!一大早,我就迫不及待地催促姥姥準(zhǔn)備做粽子的材料。姥姥笑瞇瞇地說:“準(zhǔn)備好了,瞧,在那里呢!”我跑到廚房一看:“啊!泡了一晚上的紅小豆,雪白的江米,腌制好的肉塊兒,碧綠的粽子葉,暗紅色蜜棗……我好像聞到了粽子的香味了!”
姥姥先把粽子葉放在開水里煮了大約五分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來,放到冷水里冷卻。姥姥從冷水中撈出兩片葉子,將它們一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對折成漏斗形,左手托住卷好的粽子葉,右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指導(dǎo)下,我在“餡”里放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起粽子葉的上半部,左手拍打粽子葉的底部。聽姥姥說這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得更多些。咦!包粽子,還有這么多“學(xué)問”!
最后,我和姥姥用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實,在粽子上系一個蝴蝶結(jié)。哈哈,大功告成啦!
過了一會兒,將包好的粽子全都倒進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋,大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的香味兒,真讓人垂涎欲滴。∫粋小時后,一個個充滿清香的粽子新鮮出爐了!我一邊品嘗著粽,一邊想著老百姓用這個形式來祭奠屈原的故事,不由得陷入了沉思!
賽龍舟的盛況,掛艾草的風(fēng)俗,讓端午節(jié)變得熱鬧而生動起來。我想,端午節(jié),我們吃的不僅僅是粽子,更是我們中華文化的精神食糧——滋養(yǎng)我們的心靈,啟迪我們的智慧。
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春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來后把它插在門的兩邊,聽奶奶說,這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過程其實很簡單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時,大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬千的粽子,會禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時候,我總會鉆進(jìn)灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時候奶奶就會教我煮粽子的方法:開始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來,熱氣從鍋沿周圍冒出來,就要改用小火燒。這時,那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開了。
“粽子熟了!
”爺爺揭開鍋一看,盡管葦葉的顏色沒有剛包時的鮮亮翠綠,但感覺中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,輕輕剝開一個,糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來享! 又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時,我的家鄉(xiāng)總會在粽子的香氣中陶醉,在端陽民謠中陶醉。
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窗外湛藍(lán)的天空時不時傳來幾聲鳥鳴,我的心情格外舒暢。因為今天是端午節(jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見一盆用水浸泡過的粽葉,已經(jīng)伸展開來;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來捆扎粽子的棕繩。一看見這些,我的心就禁不住跳躍起來,嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個結(jié),一個漂亮的粽子就包好了。整個過程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡單!我正得意,麻煩就來了。因為最后捆扎的步驟太難了,我根本無從下手。我試圖騰出一只手來,結(jié)果粽子差點散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個像樣的粽子。
煮粽子的時候,我搬個凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒,粽子的香味就飄滿了整個屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
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盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,我的媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對我的媽媽說:“我的媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我。俊蔽业膵寢屨f:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著我的媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗! “在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在我的媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,我的媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。我的媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋??
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