第一次做菜作文（精選61篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文 篇1
我記憶的長(zhǎng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過(guò)來(lái)，看見(jiàn)桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過(guò)要明天才能教你。”媽媽回答說(shuō)。
到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買了菜，準(zhǔn)備回家燒菜�？墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時(shí)候，把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙��！蔽艺罩�，不一�?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來(lái)切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說(shuō)：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指。”我又照做了，我仔細(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō)：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來(lái)我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
第一次做菜作文 篇2
首先， 我把蔥和番茄都洗干凈， 蔥切成一小段一小段， 番茄切成一小塊一小塊， 再把雞蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 兩個(gè)雞蛋黃在碗里躲來(lái)躲去， 好像調(diào)皮的小朋友一樣， 我費(fèi)了很大的力氣， 才把雞蛋攪拌均勻。
終于準(zhǔn)備好了， 可以開(kāi)炒了！
我先把鍋燒熱， 然后倒入適量的油， 油燒熱后把雞蛋倒入鍋中， 用鍋鏟翻幾下， 這樣雞蛋就炒好了， 聞一聞， 真香。最后， 把番茄和蔥也翻炒一下，再把炒好的雞蛋倒入鍋中， 加點(diǎn)鹽和雞精。這樣，美味的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著紅彤彤的番茄和黃燦燦的雞蛋， 口水都流出來(lái)了， 它們好像在說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我吧！ ”
我忍不住地嘗了一口， 哇！真好吃呀！
我太開(kāi)心啦！因?yàn)椋?我第一次做的番茄炒雞蛋成功啦！
第一次做菜作文 篇3
放長(zhǎng)假的時(shí)候，我想學(xué)會(huì)一件事，那就是“做菜”。
某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過(guò)了一會(huì)兒，我就開(kāi)始準(zhǔn)備工作了。先將西紅柿洗干凈，然后將它切成一片一片的，放在碗里。接著將三個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然后將青椒洗干凈切成絲，最后將肉絲洗干凈，用水淋干放在碗里。哦，差點(diǎn)忘了，還得把生姜洗干凈切成丁。
準(zhǔn)備工作做完了，現(xiàn)在就要開(kāi)始燒菜了。先在鍋里倒些油，等油在鍋里“呲呲”響的時(shí)候，再將先前準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里煎，一會(huì)兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的，盛到盤子里，現(xiàn)在將西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進(jìn)鍋里一起炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盤子里，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋里倒些油，等油炸開(kāi)的時(shí)候把肉絲和生姜丁一起倒進(jìn)鍋里炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時(shí)候把青椒倒進(jìn)去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子里。最后，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開(kāi)心得樂(lè)不思蜀。
吃著自己做的菜，聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng)，我心里無(wú)比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！
第一次做菜作文 篇4
媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈�！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。
第一次做菜作文 篇5
星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說(shuō)干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來(lái)，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開(kāi)，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。
這時(shí)爸爸和媽媽也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說(shuō)很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒(méi)熟一樣，我苦著臉說(shuō)：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說(shuō)：好孩子，只要是你做的就很好吃。說(shuō)著他們就大口的吃了起來(lái)，我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的菜，雖然沒(méi)有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開(kāi)心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次做菜作文 篇6
今天我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！眿寢屢宦�(tīng)連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開(kāi)始了。媽媽說(shuō)：“先要把土豆刷干凈后在削皮。”我接著說(shuō)：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗干凈后，就開(kāi)始削起皮來(lái)�？晌也恢涝趺聪髌�。媽媽在旁邊說(shuō)到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班拧！睕](méi)過(guò)一會(huì)兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來(lái)。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來(lái)之不易的土豆�。�
第一次做菜作文 篇7
金色的秋天，喜慶的國(guó)慶。國(guó)慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛(ài)的寶箱和喜氣的擴(kuò)音盒，挑選了我最有成就感的一首樂(lè)曲，來(lái)聽(tīng)我慢慢唱來(lái)。
昨天，是國(guó)慶節(jié)，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽(yáng)臺(tái)上看我最喜愛(ài)的《哈利·波特與魔法石》。正當(dāng)看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí)，聽(tīng)到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過(guò)菜刀，一臉神氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽走后，我抄起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍切成細(xì)絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì)兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，一陣清香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒(méi)有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進(jìn)鍋里，又反復(fù)炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮，用水來(lái)減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點(diǎn)水進(jìn)去�，F(xiàn)在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個(gè)鏡子，此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了，“平時(shí)看媽媽做菜，總感覺(jué)很容易！沒(méi)想到……”但我心里還是很開(kāi)心的，因?yàn)槲殷w驗(yàn)了一次當(dāng)大廚的感覺(jué)。
通過(guò)這件事，我知道不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
第一次做菜作文 篇8
今天，我在看電視的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有個(gè)欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂(lè)壞了，心里就琢磨著：我快11歲了，可到現(xiàn)在也沒(méi)嘗試做過(guò)一道菜，如今有大展身手的機(jī)會(huì)，為何不試試呢？
第二天上午，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽正在做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做一道菜讓你們嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇說(shuō)：“好��！”我先裝模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜，一遍又一遍地洗著，樣子還挺認(rèn)真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺(tái)”。我一片一片地切著，因?yàn)榕虑械绞�，所以不像媽媽切的那么快。切好后，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點(diǎn)兒鹽，來(lái)回?cái)嚢�，再加上醋，拌點(diǎn)白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來(lái)每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嘗了一下，說(shuō)：“爽口、脆甜，能下飯�！�、
這就是我第一次做菜！
第一次做菜作文 篇9
上周，老師留了一個(gè)生活實(shí)踐：自己動(dòng)手做柿子炒雞蛋。因?yàn)檫@是我第一次做菜，當(dāng)然得需要媽媽的幫助呀！
我先從冰箱里拿了兩個(gè)柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一會(huì)我的手就沒(méi)有勁了，因?yàn)椴说短亓�。切完柿子就開(kāi)始打雞蛋了，一切都準(zhǔn)備就緒。開(kāi)火，我學(xué)著媽媽的樣子向鍋里倒了油些油，就聽(tīng)見(jiàn)“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的向后躲了一下，然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在鍋中歡唱著，因?yàn)槲业膫�(gè)子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的照片簡(jiǎn)直就像大廚一樣！我放好調(diào)料，翻炒了一會(huì)兒，出鍋了。以前姐姐從來(lái)不吃柿子炒雞蛋，今天嘗了嘗，味道好極了！我也急忙嘗了嘗，哇，真香��！
這次的菜做的很成功，不過(guò)我做的過(guò)程也很辛苦。這讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常幫媽媽做菜。
第一次做菜作文 篇10
暑假里，媽媽準(zhǔn)備教我做雞蛋炒香腸，我以為肯定會(huì)很簡(jiǎn)單�？墒�，做完的時(shí)候，我覺(jué)得過(guò)程非常難，但是最后我還是學(xué)會(huì)了，讓我來(lái)教你如何做雞蛋炒香腸吧！
媽媽首先叫我把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里，然后再讓我把香腸切成一塊一塊的，也放進(jìn)碗里，再放鹽和醬油，放好后再攪拌。
攪拌好后，媽媽叫我把油倒進(jìn)鍋里，然后又叫我把攪拌好的雞蛋和香腸也倒進(jìn)鍋里。最后，就開(kāi)始炒雞蛋和香腸了，我一不小心被油燙到了，媽媽說(shuō)要幫我炒，叫我別炒了。可我硬要炒，媽媽沒(méi)辦法，只好讓我炒。最后，我自己一個(gè)人做完了這道菜。
然后，我把菜端出來(lái)，媽媽嘗了嘗，說(shuō)“即使沒(méi)有我的幫助，你也會(huì)成功”。家人們也嘗了嘗說(shuō)“你真棒！第一次就做得這么好吃”。那天，我真開(kāi)心，受到了家人的表?yè)P(yáng)和稱贊。
第一次做菜作文 篇11
自從來(lái)到了法國(guó)過(guò)后，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。
今天這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它們放在一個(gè)鏤空的小籃子里，用清水沖洗。洗好過(guò)后，就開(kāi)始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下來(lái)，放在一邊。把它切成小塊放到鍋里，先用清水煮一煮，等茄子慢慢軟化過(guò)后，倒入一個(gè)小盤子里，接著我們把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒香氣就彌漫到了整個(gè)房間里。
第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣使勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子使勁攪拌，不一會(huì)兒，它就變成黃黃的了。姐姐熟練地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又繼續(xù)翻炒，過(guò)了大概五分鐘。姐姐關(guān)掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今天的最后一道菜了，那當(dāng)然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤水，接著把青菜先倒進(jìn)去。等她煮好了以后。我們?cè)侔牙贬u給倒了進(jìn)去。又一道香噴噴的菜做好了！
今天，我體會(huì)到了媽媽的辛苦�？纯春�(jiǎn)單的做菜，竟如此艱難。好幾次讓我差點(diǎn)燙到手，下次我一定要好好體諒媽媽。
第一次做菜作文 篇12
星期二的中午，我正在書(shū)房看書(shū)，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來(lái)�！班拧嫦惆 保∥乙贿呎f(shuō)著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來(lái)到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開(kāi)始啦！
我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“你第一次做菜，就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧！”我們說(shuō)干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽(tīng)見(jiàn)“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。
菜準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！
吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽(tīng)了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜��！
第一次做菜作文 篇13
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽(tīng)到“嗞啦”的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍。婧贸�！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子，讓我們大飽口福了�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。
第一次做菜作文 篇14
今天，我一放學(xué)回來(lái)就看見(jiàn)媽媽在廚房里“工作”：切菜、淘米……
看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過(guò)去說(shuō)：“媽媽，您每天做飯?zhí)量啵裉熳屛襾?lái)幫您炒菜吧!”媽媽聽(tīng)完這話，心里美滋滋的，目光里充滿驚喜。媽媽或許在想：兒子現(xiàn)在懂事了，會(huì)想著媽媽了。媽媽滿口答應(yīng)說(shuō)：“好呀!”
可這是爸爸走了過(guò)來(lái)諷刺著說(shuō)：“你會(huì)做嗎?”
媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不會(huì)做還可以學(xué)呀!”聽(tīng)到媽媽這樣鼓勵(lì)我，我信心滿滿。
我準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過(guò)來(lái)教我如何炒菜。奶奶說(shuō)：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的，有時(shí)候多有時(shí)候少……”媽媽卻看好我說(shuō)：“兒子，相信自己，你一定能學(xué)會(huì)炒菜的�！�
我開(kāi)始像奶奶說(shuō)的那樣做。我拿油往鍋里倒了一點(diǎn)兒，過(guò)了一會(huì)，準(zhǔn)備把小白菜放進(jìn)去，可就在放小白菜時(shí)，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點(diǎn)把菜倒在灶臺(tái)上。爸爸這時(shí)來(lái)到了廚房，諷刺著說(shuō)：“我們的小廚師怎么受傷了呢?”我聽(tīng)了這話臉被氣得通紅，但我沒(méi)有理會(huì)爸爸，繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)，我再往菜里加了少量的鹽。
我炒呀炒，熱得滿頭大汗，手都累得沒(méi)有力氣了，媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō)：“再堅(jiān)持一會(huì)兒就可以炒好了�！币幌氲轿荫R上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。
經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦，我終于把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開(kāi)始品嘗，都說(shuō)我的菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。
通過(guò)我第一次炒菜的經(jīng)歷，我知道了做一次飯是多么的不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費(fèi)糧食，否則會(huì)讓農(nóng)民伯伯和做飯的人傷心的。
第一次做菜作文 篇15
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短亓�，我怕切到手，所以我慢慢地切�?/p>
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開(kāi)后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來(lái)掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi)，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺(jué)得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文 篇16
眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會(huì)做菜，時(shí)常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡(jiǎn)單的做起，不能操之過(guò)急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長(zhǎng)的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會(huì)兒，拿上來(lái)，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開(kāi)！我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技――“六脈神刀”。唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂�？吹侥切┓凵硭楣堑狞S瓜們，真讓我“欲哭無(wú)淚”。一不小心，手一松，只聽(tīng)“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的腳背上，“��！啊！��！啊！”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里。
第一次做菜作文 篇17
我想人人都有第一次的經(jīng)歷，大家的經(jīng)歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開(kāi)又拿了幾個(gè)好吃的，不到一會(huì)兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說(shuō)什么也沒(méi)有，還有幾個(gè)土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實(shí)在餓的是不行了，這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(zhǎng)大了我自己應(yīng)該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會(huì)兒，使我意想不到的事發(fā)生了，鍋砰的一下著火了，這給我嚇得要昏過(guò)去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒(méi)事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經(jīng)過(guò)我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點(diǎn)咸，不過(guò)我還是覺(jué)得好吃。
就像別人說(shuō)的那樣：“事上無(wú)難事只怕有心人”。
第一次做菜作文 篇18
一個(gè)禮拜六的傍晚，剛剛做完家務(wù)的媽媽對(duì)我說(shuō)晚一會(huì)做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說(shuō)好吧！看到媽媽躺到沙發(fā)上很累的樣子，我就想我能不能自己動(dòng)手做晚飯讓媽媽吃呢
說(shuō)干就干我先拿了一個(gè)土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來(lái)該切土豆絲了，這個(gè)好像有點(diǎn)難，因?yàn)閺臎](méi)切過(guò)我也是怕切到自己的手哈哈......
媽媽聽(tīng)到我在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇魡?wèn)我做什么呢？我說(shuō)給媽媽做飯。媽媽說(shuō)話間就來(lái)到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔(dān)心又驚訝的表情我以為媽媽會(huì)吵我，可是媽媽不但沒(méi)吵我還親了我一下讓我小心點(diǎn)，夸我長(zhǎng)大了懂事了！
土豆絲切完了，接下來(lái)就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時(shí)做飯的動(dòng)作，我生疏的揮動(dòng)著炒勺，放調(diào)料，出鍋......
我炒的土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯(cuò)，我和媽媽吃的可香啦！
我今天很高興，因?yàn)榭吹綃寢尦灾页吹牟四敲聪�，我的心里很甜很�?.....
第一次做菜作文 篇19
在人生的旅途中，我們有許許多多的第一次，如：第一次做手工、第一次騎單車、第一次走夜路……它們尤如天上的白云一樣美麗，尤如夜空中的繁星一樣多得數(shù)不清。走進(jìn)我記憶的大門，讓我來(lái)找一找我第一次做菜的有趣經(jīng)過(guò)吧。
那是一個(gè)天氣晴朗萬(wàn)里無(wú)云的周末，爸爸媽媽都出去工作了，家里靜得出奇，我的肚子已像公雞打鳴一般咕咕地叫了起來(lái)。就在我無(wú)力的摸著肚子時(shí)，突然我接到了媽媽的電話：“今天中午我和你爸不會(huì)回來(lái)了，冰箱里有剩飯，放微波爐里熱一下，菜自己在冰箱里找食材煮”。我剛想問(wèn)怎么煮菜，媽媽就把電話掛了，我只好又打回去給媽媽。媽媽用那大嗓門說(shuō)：“冰箱里應(yīng)該有黃瓜和肉，肉我已切好了，你只要拿出來(lái)解凍即可，再把黃瓜洗好切成片”…………我邊聽(tīng)邊記，媽媽一說(shuō)完又把電話掛了，我只好乖乖地去煮菜了。
我先把肉從冰箱里取出來(lái)。呀！這肉凍得跟冰石塊似的，我不敢用手直接去拿，而是雙手丟來(lái)丟去的。我把它放在桌子上，用一個(gè)碗裝起來(lái)放一些熱水解凍，再去切黃瓜。我一只手拿著把鋒厲的菜刀，另一只手按著黃瓜，由于不會(huì)切，切出來(lái)的黃瓜片有厚有薄，我只好把厚的黃瓜片選出來(lái)再切薄。這就忙了半天，我累得腰酸背疼。然后我把油放入鍋內(nèi)，最后把黃瓜和肉一起倒入鍋里，可炒了好久還沒(méi)熟。我一看，才發(fā)現(xiàn)火還沒(méi)開(kāi)呢！我自己哭笑不得的罵自己：“我可真傻呀！”于是我把火開(kāi)了起來(lái)。一不小心把火開(kāi)大了些，自己被嚇得往后退了好幾步。我等了會(huì)才上前去把火調(diào)小了些又炒了起來(lái)。過(guò)了會(huì)兒，我放了些調(diào)料再炒，炒熟后我用盤子把菜盛了出來(lái)，用筷子嘗了嘗，“嗯，怎么有股泥巴味呢？”我想了想，才知道，原來(lái)我忘記洗黃瓜了。于是，我用水洗了一下重新炒。我先開(kāi)火再放油，這時(shí)黃澄澄的油像芭蕾舞演員似的，在鍋里跳起了芭蕾舞。過(guò)了會(huì)兒，芭蕾舞演員下班了，我才把肉和黃瓜倒進(jìn)去炒。炒好后我熄了火，用筷子夾了點(diǎn)嘗，味道很淡，一點(diǎn)兒也不好吃。我灰心了，哭了起來(lái)，心想：“我炒菜都炒不好，可真笨”！
這時(shí)我的好朋友陳晶晶來(lái)到我家找我玩，她一進(jìn)來(lái)就關(guān)心地問(wèn)我：“你怎么了”？“沒(méi)什么”�！皠e裝了，你的眼睛都紅了，肯定哭過(guò)”。說(shuō)吧，發(fā)生什么事了？我只好把事情一五一十的告訴了她。她笑著說(shuō)：“炒菜！很簡(jiǎn)單的，我來(lái)幫你”。于是，我們?cè)趶N房里忙開(kāi)了。我來(lái)動(dòng)手炒，她在旁邊作指揮。經(jīng)過(guò)一翻努力，終于做好了一盤黃瓜炒肉。我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
從那次后，我和陳晶晶的友誼更深了，也明白了堅(jiān)持就是勝利，更明白了媽媽的辛苦和不易！
第一次做菜作文 篇20
新年里，有好多客人要來(lái)我家吃飯，奶奶忙也忙不過(guò)來(lái)。
看到奶奶這么辛苦的樣子，我自告奮勇地對(duì)正在洗菜的奶奶說(shuō)：“奶奶，今天的青菜就讓我來(lái)燒吧�！薄安挥昧耍氵�沒(méi)燒過(guò)菜，還是我來(lái)吧。”奶奶頭也不抬地說(shuō)。“每一件事情都有第一次的嘛�！蔽覍�(duì)奶奶說(shuō)。經(jīng)不住我再三地要求，奶奶終于答應(yīng)讓我來(lái)做菜。
我是第一次做菜，所以需要奶奶的指導(dǎo)。按照奶奶一步一步的步驟，我知道了，第一步是：先把鍋燒熱；第二步是：把油倒入鍋內(nèi)搖一搖，讓鍋?zhàn)由狭粝掠偷暮圹E；第三步是：把青菜倒入鍋中翻炒，讓油均勻地吸到菜里；第四步是：放水，把青菜燒熟，然后放一些鹽和味精。按照這四個(gè)步驟，就能做出香噴噴的青菜了。于是，我迫不及待地開(kāi)始燒了。第一和第二步我顯得有一些緊張，生怕做出來(lái)的菜不夠好吃。第三步我把青菜放進(jìn)去后，突然“嚓”的一聲巨響，嚇得我落荒而逃。可我決定要把菜燒好，就重新回到廚房里繼續(xù)燒菜。緊接著，第四步也完成了，我終于松了一口氣，心中的大石頭也放下了。我打開(kāi)鍋蓋，發(fā)現(xiàn)青菜碧綠碧綠的，又想起奶奶對(duì)我說(shuō)做好后要嘗一嘗湯的咸淡，于是，我嘗了一小口，��！真鮮，頓時(shí)心里是比吃了蜜還甜。
第一次做菜作文 篇21
快要吃飯了，一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來(lái)，深深吸引、觸動(dòng)了我的味覺(jué)。我不請(qǐng)自來(lái)，走進(jìn)廚房，瞧見(jiàn)桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳肴，讓我禁不起味覺(jué)的誘惑，趕緊先嘗為快，也思索著，這一道道佳肴是怎么燒出來(lái)的？
有一天，媽媽要去市場(chǎng)，“我想和您一塊去！”我急忙向媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜，媽媽喜形于色，高興得手舞足蹈。平�！安鑱�(lái)伸手，飯來(lái)張口�！钡奈医K于要大顯身手了！
到了市場(chǎng)，市場(chǎng)的小販，叫賣聲此起彼落，真是“一波未平，一波又起�！蔽覀兒芸斓膾�(cǎi)購(gòu)了一番。到那人山人海、水泄不通的市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)，在市場(chǎng)摩肩擦踵的人潮，五味雜陳的味道，使我心驚膽跳，只差沒(méi)把我給累死。
回到家進(jìn)了廚房，魚(yú)兒游呀游，蝦子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上滿是想逃的動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兛刹幌胍惠呑佣荚谖业亩亲永锒冗^(guò)�？墒菋寢屨媸遣缓�(jiǎn)單，一手拿刀，一手拿鍋鏟，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出爐了。不過(guò)媽媽那爐火純青的技術(shù)，迅雷不及掩耳的動(dòng)作看得我目瞪口呆。不過(guò)，我相信“一回生，二回熟�！敝灰遗σ稽c(diǎn)，我一定可以當(dāng)個(gè)小小廚師！
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)到了一個(gè)重要的觀念，每一粒米都是得來(lái)不易的，它們都是農(nóng)人們一年到頭不眠不休辛苦的結(jié)晶，所以我們不可以浪費(fèi)一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來(lái)的，因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽，在我心目中只要媽媽下廚，不管是不是我愛(ài)吃的，一定都是最好吃的，最營(yíng)養(yǎng)的。我希望個(gè)子不高的我，可以在媽媽的精心調(diào)配烹飪下，漸漸茁壯長(zhǎng)大，成為亭亭玉立的小美女。
第一次做菜作文 篇22
今天，我在看電視的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有個(gè)欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂(lè)壞了，心里就琢磨著：我快11歲了，可到現(xiàn)在也沒(méi)嘗試做過(guò)一道菜，如今有大展身手的機(jī)會(huì)，為何不試試呢？
第二天上午，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽正在做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做一道菜讓你們嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇說(shuō)：“好��！”我先裝模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜，一遍又一遍地洗著，樣子還挺認(rèn)真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺(tái)”。我一片一片地切著，因?yàn)榕虑械绞�，所以不像媽媽切的那么快。切好后，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點(diǎn)兒鹽，來(lái)回?cái)嚢�，再加上醋，拌點(diǎn)白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來(lái)每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嘗了一下，說(shuō)：“爽口、脆甜，能下飯�！�、
這就是我第一次做菜！
第一次做菜作文 篇23
金色的秋天，喜慶的國(guó)慶。國(guó)慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛(ài)的寶箱和喜氣的擴(kuò)音盒，挑選了我最有成就感的一首樂(lè)曲，來(lái)聽(tīng)我慢慢唱來(lái)。
昨天，是國(guó)慶節(jié)，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽(yáng)臺(tái)上看我最喜愛(ài)的《哈利·波特與魔法石》。正當(dāng)看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí)，聽(tīng)到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過(guò)菜刀，一臉神氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽走后，我抄起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍切成細(xì)絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì)兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，一陣清香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒(méi)有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進(jìn)鍋里，又反復(fù)炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮，用水來(lái)減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點(diǎn)水進(jìn)去�，F(xiàn)在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個(gè)鏡子，此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了，“平時(shí)看媽媽做菜，總感覺(jué)很容易！沒(méi)想到……”但我心里還是很開(kāi)心的，因?yàn)槲殷w驗(yàn)了一次當(dāng)大廚的感覺(jué)。
通過(guò)這件事，我知道不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
第一次做菜作文 篇24
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短亓耍遗虑械绞�，所以我慢慢地切�?/p>
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開(kāi)后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來(lái)掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi)，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺(jué)得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文 篇25
今天，放假了，爸爸媽媽讓我嘗試自己做菜。做什么菜好呢？我找來(lái)了一本兒童菜譜，認(rèn)真地翻閱起來(lái)。最終，我把目光鎖定在了一道菜上，這道菜的名字叫彩椒玉米炒雞蛋，菜名雖然有點(diǎn)長(zhǎng)，但是做起來(lái)卻很簡(jiǎn)單。
晚餐時(shí)間快到了，我和爸爸媽媽一起做了這道菜。首先，得準(zhǔn)備材料，媽媽從冰箱里找出了三個(gè)雞蛋、一根甜玉米、一個(gè)彩椒，三根蔥，爸爸幫我找來(lái)了調(diào)料：鹽、食用油。
媽媽把清洗干凈的玉米交給我，讓我把玉米粒剝出來(lái)放到碟子里。我很快就剝了半根，爸爸看我剝的有趣，就搶著把剩下的半根剝完了。這時(shí)，媽媽把洗干凈的彩椒切開(kāi)，去子，切條再切丁。我本來(lái)是在旁邊看著的，媽媽卻讓我自己拿刀試試。我不斷拒絕：這刀比我的手還要大，如果切到手了，怎么辦？但還是迫不得已地拿起了刀。但當(dāng)我拿起刀，切了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么容易切到手，而且感覺(jué)越切越好玩，不一會(huì)兒，就把一個(gè)彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁準(zhǔn)備好了，接著是準(zhǔn)備蛋液了。我小心地把雞蛋在碗邊敲了幾下，雙手在裂縫處用力往兩側(cè)掰，蛋白和蛋黃一起滑進(jìn)了碗中，媽媽幫我往蛋液中撒了一點(diǎn)鹽，我用筷子在碗里快速攪拌，不一會(huì)，蛋液也準(zhǔn)備好了。
媽媽在鍋中倒入一小勺水并燒開(kāi)，然后倒入備好的玉米粒、彩椒，加入一些鹽，煮至斷生，撈出來(lái)，瀝干備用。最后是倒點(diǎn)油到鍋中，小火把雞蛋炒開(kāi)，再倒入灼過(guò)水的玉米粒、彩椒，快速炒勻，小炒3分鐘即可。媽媽把菜盛出裝盤，撒上蔥花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我馬上拿出勺子和碗，準(zhǔn)備試吃。我嘗了嘗，覺(jué)得太好吃了。
這一次是我們?nèi)齻�(gè)人合力做好了這道菜，我已經(jīng)把所有的過(guò)程記下來(lái)了，下次我一定要自己偷偷地、獨(dú)立完成這道菜，給爸爸媽媽一個(gè)大大的驚喜！
第一次做菜作文 篇26
平時(shí)一直都是爸爸為我們做可口的飯菜，我早就想幫爸爸做此事了，趁著今天是假期，爸爸媽媽都忙著工作，我正好大顯身手，午飯為他們做一道最愛(ài)吃的`番茄雞蛋湯。
由于這是我第一次燒菜，所以我很是小心，我從冰箱里拿出兩個(gè)紅的西紅柿，一陣淡淡的香氣撲鼻而來(lái)，讓我忍不住想咬一口。我從柜子里拿出砧板和菜刀，洗了又洗，直到確保干干凈凈。平時(shí)我經(jīng)�？粗职譄郎�，所以我對(duì)自己很有信心，我把洗干凈的西紅柿放在砧板上，左手扶著側(cè)面，右手拿刀，我把刀放在西紅柿的中間，一使勁，咚的一聲，就變成了兩半，只是還有甜滋滋的汁水到處亂濺，我很快就把切成小塊的西紅柿放進(jìn)碗里。下一個(gè)任務(wù)就是打雞蛋了，這我最不拿手了，每次都把雞蛋打壞。這回，我學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋往碗邊上一敲，雞蛋就裂開(kāi)一個(gè)小口子，我興奮極了，一掰，又圓又黃的蛋黃順著蛋清掉進(jìn)碗里，我歡呼起來(lái)，沒(méi)想到會(huì)這么成功！也許是我太驕傲了吧，在打第二個(gè)雞蛋時(shí)，一不小心就把它捏碎了，哎呀，蛋清流得我滿手都是，還好大部分都落到碗里。接著我打開(kāi)煤氣灶，鍋?zhàn)拥紫氯计鹆嘶鹧�，我連忙往里面倒了一些油，這時(shí)鍋?zhàn)永镯懫稹班枥锱纠病钡穆曇簟?/p>
我不禁有些害怕，要是被油燙著了，那樣可疼了，可油已經(jīng)下鍋了，爸爸媽媽又忙，我只好硬著頭皮拿起了碗，把西紅柿一股腦兒倒進(jìn)鍋里�！吧场庇烷_(kāi)始飛濺，我這才發(fā)現(xiàn)我倒得太高，再加把勁，我在心里說(shuō)。我用鏟子把鍋里的西紅柿翻來(lái)翻去，“哎喲！”好幾滴油飛到我手上，火辣辣的疼，我也只好忍住。放鹽，放糖，加水，放雞蛋，每個(gè)環(huán)節(jié)我都手忙腳亂，好不容易做完了。我把滿滿一大碗湯端上飯桌，把爸爸媽媽拉過(guò)來(lái)讓他們品嘗。紅通通的番茄漂在橙色的湯水上，黃澄澄的雞蛋彷佛是一朵朵太陽(yáng)花在微笑，也不知道他的味道如何。
爸爸媽媽吃驚地望著我的杰作，喝了幾口，緊皺眉頭，我屏住呼吸緊張地望著他們。突然，他們兩個(gè)笑了起來(lái)，大聲贊嘆著，說(shuō)它很香，我連忙也喝了一口，嘗嘗鮮，嗯，不知是不是糖放多了，一種甜甜的味道回蕩在我的嘴中。
這次的活動(dòng)讓我感受到父母的辛苦，我只燒一個(gè)湯就這么累，爸爸媽媽每天都為我燒飯，那該多么辛苦��！我要做一個(gè)孝順的女兒，多為父母做力所能及的事，不讓他們操心。
第一次做菜作文 篇27
昨天傍晚，我來(lái)幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始準(zhǔn)備了！首先來(lái)打雞蛋，打雞蛋很簡(jiǎn)單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開(kāi)就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的西紅柿裝到盤子里，媽媽說(shuō)：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。
開(kāi)始炒菜了！我把火打開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”說(shuō)著，我把油慢慢倒進(jìn)了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。
我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來(lái)。媽媽又倒了少量的油來(lái)炒西紅柿。我把籮筐里的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續(xù)翻炒，然后，我放了點(diǎn)鹽，我怕西紅柿太酸，我說(shuō)：“再放點(diǎn)糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，翻炒了幾下，媽媽說(shuō)：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！
我拿了一個(gè)盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來(lái)品嘗一下我的成果。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”我嘗了一下，覺(jué)得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵(lì)我才這樣說(shuō)的！我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
第一次做菜作文 篇28
星期天，我在家閑著沒(méi)事，與媽媽商量，決定自己做一道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下和我查了一些做菜的資料，開(kāi)始在家里尋找食物，突然，看見(jiàn)廚房的陽(yáng)臺(tái)上有兩個(gè)西紅柿，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了一道菜：西紅柿炒雞蛋。
首先，把西紅柿和從冰箱里取出的雞蛋用水沖洗好，用刀在西紅柿的面上先切一橫線，隨后再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，把西紅柿再切一橫線，形成一個(gè)“十字架”的形狀，再把西紅柿放入溫水中泡一會(huì)兒，這樣會(huì)使西紅柿的皮好剝一些，剝好的西紅柿像兩個(gè)紅色的小燈籠。然后再把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小方塊，放入盤中。接下來(lái)是打雞蛋，我拿起兩個(gè)雞蛋在碗邊微微地敲了敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲，雞蛋破殼了，蛋黃和蛋清頓時(shí)就像一位小男孩頑皮的臉，快速地從蛋殼里液滾了出來(lái)，將雞蛋快速攪拌均勻，呈現(xiàn)出淡黃色的蛋液，打雞蛋時(shí)，我的右手用力地都累的發(fā)酸。
接下來(lái)，要開(kāi)始燒菜了。我先在爐上點(diǎn)好火，將鍋里的余水燒干，往鍋里放入少許食用油，先把攪拌好的蛋液倒入鍋里，只見(jiàn)那蛋液在鍋里鼓起了“大肚子”，扭動(dòng)著身子不停地跳著舞，還得把它不停地翻動(dòng)，使它一直保持嫩黃色，再用鍋鏟分成一塊一塊的盛入盤中。然后，再往鍋里放些油，等油鍋里的油稍微冒煙時(shí)，把裝在盤子里的西紅柿倒入油鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞…啦…”的一聲，那油直往我身上跑，油花四濺，嚇得我連忙丟了鍋鏟往邊上躲，就在這時(shí)，在一旁的媽媽鼓勵(lì)著我，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別害怕，要大膽一些�！蔽衣�(tīng)后，于是，又鼓起勇氣，再次慢慢靠近爐火，小心翼翼地重新拿起鍋鏟，繼續(xù)將西紅鍋里翻來(lái)翻去的炒著，并加上適當(dāng)?shù)柠}和糖，再把炒好的雞蛋也放進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻一翻，炒一炒。最后，盛菜前再加點(diǎn)香蔥花，這樣西紅柿炒雞蛋就燒好了。
我看著這道燒好的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我的眼睛都發(fā)光，我的口水都快流出來(lái)了。我輕輕地夾了一塊西紅柿，嘗了一口，便自夸的說(shuō)：“哇塞，這也太好吃了吧，真可以算是舌尖上的美食�。∷崽鹂煽冢牢稛o(wú)窮�。�
看來(lái)，我第一次燒菜也蠻成功的嘛，嘿嘿……
第一次做菜作文 篇29
＂男人上得了廳堂，下得了廚房＂，可我一道菜都不會(huì)做，這可怎么行呢？于是我翻開(kāi)了＜家庭烹飪大全＞，我選了一下，便決定做東坡豆腐這道簡(jiǎn)單又好吃的菜。
蘇東坡很重視飲食養(yǎng)生，特別是素食養(yǎng)生。在《送喬全寄賀君》中，他寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句：“狂吟醉舞知無(wú)益，粟飯藜羹問(wèn)養(yǎng)神�！彼�在一篇題目為《養(yǎng)生難在去欲》的小記中寫(xiě)道：“夫已饑而食，蔬食有過(guò)于八珍。”他首創(chuàng)素食菜肴“東坡豆腐”后，這道創(chuàng)新菜很快就在黃州流傳開(kāi)來(lái)。不久，他被遷職轉(zhuǎn)移，到了浙江杭州，又到了廣東惠州，走到哪里，他的“東坡豆腐”就在那里廣為流傳。
東坡豆腐以黃州豆腐為主料，將豆腐放入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中掛糊，再放入五成熱的油鍋里炸制后，撈出瀝油；鍋內(nèi)放底油、筍片、香菇和調(diào)味料，最后放入瀝過(guò)油的豆腐，煮至入味出鍋即成。
我按照書(shū)上的做發(fā)，去菜市場(chǎng)挨個(gè)把原料找其了，有：火腿片，香菇，姜末等等許多材料，我拿著這些材料回了家。一回到家，我就立馬就開(kāi)始準(zhǔn)備了，先把火腿切成片，裝在一個(gè)盤子里，然后把姜切成末，在把香菇切成丁，裝在盤子里，之后就要正式做菜了。
我先把油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始冒煙了，表示油已經(jīng)熟了，于是我便把調(diào)料全都放進(jìn)去，在攪拌攪拌，就好了。聞聞香味，骨頭都要酥了！
豆腐潔白如玉，柔軟細(xì)嫩，清爽適口。蘇東坡曾為豆腐寫(xiě)下“煮豆為乳脂為酥”的詩(shī)句，以精煉的語(yǔ)言把制作豆腐形象化，用準(zhǔn)確的字眼道出豆腐“為乳”、“為酥”，為食品之精粹。
第一次就這么好，哈哈，繼續(xù)努力！
第一次做菜作文 篇30
生命中每一個(gè)第一次都令人難忘，第一次學(xué)步，每次上學(xué)，第一次得獎(jiǎng)許許多多的第一次匯成記憶中璀璨的星河，今天我就和大家說(shuō)說(shuō)其中最閃亮的一顆，第一次給媽媽做菜。
那是“三八”女神節(jié)那天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，為媽媽做一道菜，一回到家，我就琢磨起來(lái)，想來(lái)想去，覺(jué)得做“西紅柿炒雞蛋”又簡(jiǎn)單又美味，我還是可以試試的，想好了，我就開(kāi)始準(zhǔn)備食材，我先把柿子從冰箱拿出來(lái)，細(xì)細(xì)地進(jìn)行清洗，然后小心翼翼地拿起刀，心里又緊張又興奮，緊張是生怕切到了手，興奮是終于可以手握這把媽媽平時(shí)不讓碰的“危險(xiǎn)工具”了，我學(xué)著媽媽的樣子，一的按著柿子，另一只手拿著發(fā)對(duì)準(zhǔn)中間穩(wěn)穩(wěn)地切了下去，看著一分為二的柿子，心里特別有成就感。我切好了柿子，接著該打雞蛋了，在碗邊輕輕的一磕，咦？怎么沒(méi)有變化，看來(lái)是力氣小了，我加了一點(diǎn)勁，再一磕，這回成功了，我在碗里打了2個(gè)雞蛋，用筷子快速地?cái)嚢璩呻u蛋液，接下來(lái)的炒菜部分，該求助媽媽了，在媽媽的指導(dǎo)下，我炒好了“西紅柿炒雞蛋”。滿懷著成就感，我把菜端給媽媽品嘗，媽媽滿面幸福的微笑，一邊吃一邊不住口地夸我：“寶貝的手藝太棒了，大廚級(jí)別呀！”我笑瞇了眼睛，對(duì)著媽媽說(shuō)：“媽媽祝您女神節(jié)快樂(lè)！”。
這就是我最閃亮的一顆，第一次做菜讓我記憶深刻，以后我會(huì)經(jīng)常給媽媽做菜。
第一次做菜作文 篇31
上個(gè)星期六下午，我在上劍橋英語(yǔ)時(shí)，看到英語(yǔ)課本上向我們介紹做涼菜。我心中不禁一喜：真好，我可以大顯身手了，讓爸爸媽媽刮目相看。
星期天早上，媽媽正好去菜市場(chǎng)買菜，我央求媽媽說(shuō)：“媽媽，買幾個(gè)番茄和黃瓜好不好，我要給你們個(gè)驚喜！”
“什么驚喜呀？”媽媽滿臉疑惑的問(wèn)。
我頑皮地回答說(shuō)：“既然是驚喜，我就不能告訴你，我先保密，到時(shí)候就知道了�！蔽医又终{(diào)皮的擺了個(gè)鬼臉。
“你這小不點(diǎn)，好吧，我答應(yīng)你！”媽媽說(shuō)。我高興得簡(jiǎn)直要一蹦三尺高。
媽媽買完菜后，回了家。我看了看時(shí)間，都十點(diǎn)多了，也差不多了，可以做菜了。我拿出英語(yǔ)書(shū)，把做菜的步驟從頭到尾在心中打了個(gè)腹稿，然后去做菜。我先把番茄和黃瓜洗了洗，接著又把案板和刀洗了洗，然后取兩個(gè)番茄，將其切成片狀，然后按照書(shū)上說(shuō)的，又將片狀的番茄放在盤子里，再撒上一些白糖，攪拌，就做好了。最后用保鮮膜將其包住，放入冰箱。因?yàn)檫@樣有益于白糖融化。
之后，我又接著做涼拌黃瓜。我先取一根黃瓜，切成片狀，放入盤中，再將醋倒入其中，攪拌，就做好了。看著自己的“杰作”，心里高興極了。
吃中飯了，我忍不住心中的得意勁，嘿嘿地朝爸爸媽媽直笑。
爸爸見(jiàn)我這樣，忙問(wèn)：“這小不點(diǎn)，今天怎么了，咋這么高興？”
我大聲說(shuō)：“我做了兩個(gè)菜，分別是涼拌黃瓜和涼拌番茄！”
媽媽笑著說(shuō)：“難怪你早上老纏著我要買黃瓜和番茄�？炷贸鰜�(lái)給我們嘗嘗！”
兩盤菜被我端上了飯桌。爸爸喜滋滋地夾了一片黃瓜就往嘴里送。
“真好吃！”爸爸不禁叫好起來(lái)。媽媽也來(lái)了一塊，“真不錯(cuò)，很好吃�！蔽乙矈A了一塊，真的很好吃。吃著自己做的菜，感覺(jué)真爽��！
第一次做菜，讓我覺(jué)得自己真的長(zhǎng)大了許多，讓我增強(qiáng)了許多自信心，也讓我懂得了一個(gè)道理：失敗是成功之母。凡事都要試一試；失敗也沒(méi)有關(guān)系，可以重來(lái)，正如同從什么地方跌倒就要從那個(gè)地方再爬起來(lái)。
第一次做菜作文 篇32
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P(yáng)。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話，一會(huì)滾過(guò)來(lái)，一會(huì)滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì)做飯了，還是三鮮滋味的。”“以后不要把菜炒很久�！蔽乙膊缓靡馑嫉匦α恕�
這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文 篇33
今天，是放暑假的第十天，唉！好無(wú)聊啊？去哪玩呢？還是去同學(xué)家玩吧！張大大家離我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！
我在她家玩到了中午�！昂灭I啊，我想回家吃點(diǎn)飯，我一會(huì)再來(lái)，我先回家了，”我說(shuō)。她說(shuō)“我也餓了，我爸今天上班，就我一個(gè)人在家，也沒(méi)什么吃的，我們自己做吧！”我說(shuō)"��？我不會(huì)做飯！”她說(shuō)“我也不會(huì)啊，試試唄！”于是我們開(kāi)始動(dòng)手了！
可做什么呢？有了！做薯?xiàng)l，我看我媽媽做很簡(jiǎn)單，于是就想自己試試看！
我和張小龜分工，她洗土豆，我切土豆，我刷鍋！她熱鍋！yes！分工就是簡(jiǎn)單！很快土豆就要下鍋了
霹靂巴拉！霹靂巴拉！��！不好，蹦油啦！怎么辦�。⊙�！好疼，油蹦手了！怎么辦！快！快！快閉火！唉，總算松了一口氣！oh my god！糊了！我嗚嗚，原來(lái)，做菜也不是那么簡(jiǎn)單。
我們把“非洲薯?xiàng)l”端到了桌子上，雖然糊了，但心里還是美滋滋，因?yàn)樗吘故俏覀兊牡谝粋�(gè)“戰(zhàn)利品”��！
接著，我們把餐具收拾了一遍，開(kāi)始品嘗我們的，“戰(zhàn)果”嘍！
我以后還要做薯?xiàng)l！不過(guò)一定不是“非洲薯?xiàng)l”哦！
第一次做菜作文 篇34
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說(shuō)：“你行嗎?”“我如果要是不會(huì)，您可以教我嗎？”媽媽終于答應(yīng)我了。
媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ�。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚保于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開(kāi)爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時(shí)，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因?yàn)槲页吹锰�，所以番瓜粘鍋了，我連忙往里倒了點(diǎn)水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，就伸長(zhǎng)了胳膊炒，終于炒好了。
終于完成了，我看著這兩道菜，真是誘人極了。經(jīng)過(guò)媽媽的評(píng)審，認(rèn)為這兩道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜，圓滿成功！
第一次做菜作文 篇35
我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時(shí)候，那一次我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對(duì)我的爸爸媽媽說(shuō)：“今天我生日，讓我來(lái)為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什么的，但因?yàn)檎l(shuí)生日誰(shuí)最大的習(xí)俗，他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候，他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過(guò)好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的過(guò)程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材，像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的，告訴站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說(shuō)的有多認(rèn)真，爸爸笑得就有多認(rèn)真，聽(tīng)著爸爸的笑，我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池里洗干凈，放在案板上剁的時(shí)候，我余光里瞥見(jiàn)爸爸極其想伸過(guò)來(lái)幫我的手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見(jiàn)爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來(lái)，我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了，其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里，開(kāi)上了火，甚至在鍋里的湯開(kāi)始沸騰了的時(shí)候，把大火調(diào)至到了小火。后來(lái)的一切，連媽媽都放下了心，她在我身后注視著我的動(dòng)作，變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對(duì)爸爸說(shuō)的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時(shí)，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂(lè)”，并正式通知我“孩子，你真的長(zhǎng)大了”！
第一次做菜作文 篇36
星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說(shuō)干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來(lái)，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開(kāi)，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。
這時(shí)爸爸和媽媽也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說(shuō)很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒(méi)熟一樣，我苦著臉說(shuō)：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說(shuō)：好孩子，只要是你做的就很好吃。說(shuō)著他們就大口的吃了起來(lái)，我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的菜，雖然沒(méi)有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開(kāi)心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次做菜作文 篇37
看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺(jué)得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說(shuō)：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了�！苯裉煺檬侵苣�，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。
我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢？就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個(gè)西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會(huì)兒，雞蛋熟了，我把它盛出來(lái)，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒(méi)法比，但填肚子還是不成問(wèn)題。
爸爸媽媽回來(lái)了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說(shuō)：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”
第一次做菜作文 篇38
我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，它們就像五彩斑斕的鵝卵石，有開(kāi)心的，有難過(guò)的，有恐怖的，一個(gè)個(gè)印在我的心里。
記的有一次，爺爺奶奶回老家了，爸爸媽媽要上班，家里只剩下我一個(gè)人，媽媽臨走時(shí)還囑咐我： “今天中午就你一個(gè)人，要自己學(xué)著做飯嘍，可不能餓肚子呀！但一定要注意安全�！�
我開(kāi)心極了，沒(méi)有人管我，我更自由。作業(yè)一完成，我就玩會(huì)兒這，玩會(huì)兒那！玩著玩著，我感覺(jué)有些餓，肚子開(kāi)始抱怨，我一看，11 點(diǎn)了。趕緊走進(jìn)廚房，看見(jiàn)有幾個(gè)大辣椒，土豆，蘑菇，我一籌莫展，剛才的興奮早已飛到九霄云外了，這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干凈，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，認(rèn)真地切
著，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，一片一片的土豆厚的就像土塊，與媽媽切的真是天壤之別呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。該炒了，我更是一竅不通，有些想半途而廢了，但想到媽媽說(shuō)的話，我不甘心，在經(jīng)過(guò)鍋與鏟激烈的爭(zhēng)斗后，我的手“光榮負(fù)傷”，兩盤菜終于在我的努力下出鍋了，雖然樣子“慘不忍睹”，但味道還是不錯(cuò)的，必竟是自己辛苦做出來(lái)的。
第一次炒菜雖然手忙腳亂，手還“光榮負(fù)傷”，但卻讓我有了更大的>收獲，不僅會(huì)了炒菜，也讓我明白，做事不能半途而廢，不然本能做成的事，也會(huì)與你擦肩而過(guò)。
第一次做菜作文 篇39
我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。
記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子 ，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料 。
首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔�，一�?huì)就舉不動(dòng)了 ， 把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來(lái)，但還是十分得意的快樂(lè)地上菜 。
做完飯后就請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說(shuō)“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開(kāi)水燙！”我十分尷尬，媽媽見(jiàn)狀說(shuō)：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來(lái)，后來(lái)咳嗽了幾聲，說(shuō)“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋果，生氣地說(shuō)“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的我以不說(shuō)什么 ，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。
現(xiàn)在每當(dāng)打開(kāi)童年記憶的寶庫(kù)那記憶猶新的快樂(lè)往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。
第一次做菜作文 篇40
周末，只有我自己在家�？斓匠燥埖臅r(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫?huì)炒這一個(gè)菜。 因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。
首先，把鍋洗干凈，打開(kāi)煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會(huì)雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來(lái)家把我狠狠的批評(píng)一頓。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了。一進(jìn)門就問(wèn)我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒(méi)說(shuō)，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見(jiàn)媽媽沒(méi)有生氣，我也放下心了。不過(guò)，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動(dòng)煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開(kāi)抽煙機(jī)。
通過(guò)這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一小學(xué)四年級(jí)：尉馨予
第一次做菜作文 篇41
快到中午的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“中午每人自己做一道菜，不用太難�！蔽衣�(tīng)完了，張大了嘴巴，我可是從沒(méi)做過(guò)菜。媽媽說(shuō)你是小孩子，我可以幫助你。我想了想，哎，有了，我就做西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把西紅柿洗干凈，把西紅柿放到板子上切成小塊備用。又拿了三個(gè)雞蛋在碗里打碎，放上蔥攪勻。把炒鍋刷好放在灶上，一切準(zhǔn)備好，打開(kāi)煤氣灶，看到鍋里的水沒(méi)有了，放上油，看到油有點(diǎn)冒煙時(shí)，放上雞蛋炒好，最后放西紅柿，放上鹽。一會(huì)兒，西紅柿炒熟了，放了點(diǎn)香油，在媽媽的指導(dǎo)下這道菜就出鍋了。
吃飯了，我馬上讓媽媽爸爸弟弟嘗了一下，媽媽說(shuō)做得非常好。爸爸的評(píng)價(jià)就不一樣了，爸爸說(shuō)：“做的還行，因?yàn)榍械氖[太大，太咸了�！蔽艺f(shuō)：“我這么小，怎么能向你們大人一樣有數(shù)呢!”爸爸聽(tīng)了，連忙用小孩的語(yǔ)氣說(shuō)：“不錯(cuò)，以后再做的時(shí)候注意一下�！蔽艺f(shuō)：“以后做西紅柿雞蛋的時(shí)候一定要叫我做，以后爸媽上班不在家的時(shí)候，我就可以自己做飯�！�
吃著自己第一次做的菜，心里美滋滋的!
第一次做菜作文 篇42
我覺(jué)得媽媽做菜很有趣，把一堆菜拿進(jìn)廚房，不一會(huì)兒就變成了一盤盤美味可口的美食端出來(lái)。
今天我要幫媽媽做菜，學(xué)學(xué)變出美食的秘訣。于是媽媽就開(kāi)始給我分配任務(wù)了。首先是擇菜，媽媽今天買的是線豆，這線豆又細(xì)又長(zhǎng)，我想這一定就是它被稱為線豆的原因。我把線豆的兩頭發(fā)黃的地方摘掉，有蟲(chóng)子眼兒的地方也拔干凈。菜擇好了，我把線豆放進(jìn)清水里反復(fù)洗，直到它變得翠綠翠綠的，洗過(guò)后的水也很清為止。媽媽看過(guò)后對(duì)我這個(gè)小助手非常滿意。媽媽把線豆捋整齊，切成一段一段的，我立刻拿出鍋，急著把線豆放進(jìn)去，媽媽笑著說(shuō)：“不要著急，還要爆鍋呢!”“爆鍋?”我還是第一次聽(tīng)說(shuō)。媽媽在燒干的鍋里倒了一些油，再把切好的蔥蒜放進(jìn)去，鍋里頓時(shí)響起“噼噼啪啪”的聲音，接著冒起一陣煙氣，一股濃郁的蒜香味撲鼻而來(lái)�！昂孟惆�!”我忍不住說(shuō)。媽媽告訴我，這就叫爆鍋，爆鍋后再把菜放進(jìn)去炒，味道更香。
媽媽又叫我洗切好的土豆絲，我問(wèn)媽媽：“切好了為什么還要洗呢?”媽媽說(shuō)：“土豆里有淀粉，要是不洗掉，炒出來(lái)的土豆絲就粘粘的，不好吃�！惫煌炼菇z一放到水里，水就立刻混濁了，這一定就是淀粉了。
看來(lái)做飯的學(xué)問(wèn)還真不少，只有親自動(dòng)手去做，才有收獲。
第一次做菜作文 篇43
有一天，我叫奶奶教我炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著奶奶告訴我炒蛋的過(guò)程。奶奶最后還補(bǔ)充了一句說(shuō)：“聽(tīng)起來(lái)容易，做起來(lái)難!”我認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一個(gè)星期六，我獨(dú)自一人等爸爸回來(lái)吃午飯，我看見(jiàn)桌上沒(méi)什么菜，就想到自己不是學(xué)會(huì)煎蛋了嗎!不如煎個(gè)蛋，也可以給爸爸一個(gè)驚喜。說(shuō)做就做，我把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開(kāi)，然后把油倒進(jìn)去，突然我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，原來(lái)是水和油混在一起，會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，接著我拿出一個(gè)蛋把蛋打到碗里，攪拌均勻，再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，蛋遇到油就會(huì)膨脹，接著，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，我大約用了2分鐘，突然，我聞到了一股燒焦的味道，原來(lái)是我炒的蛋糊了，我趕緊盛起來(lái)放在碗里。
中午爸爸回來(lái)了，他看到餐桌上放了一碗蛋，驚訝地問(wèn)：“這是誰(shuí)炒的?”我說(shuō)：“是我炒的。”爸爸說(shuō)：“真棒!我兒子也會(huì)炒菜了!”我謙虛地說(shuō)：“就是有點(diǎn)炒糊了�！比缓笪覀儌z津津有味地吃了起來(lái)。爸爸還給我指點(diǎn)迷津，告訴我炒蛋的時(shí)候火不能太大，炒完一面要及時(shí)翻到另一面，而且炒的時(shí)間不能太久，這樣就不容易糊了。
后來(lái)，我也試著炒了幾次，而且炒得都很好吃，我終于學(xué)會(huì)了炒蛋。一想到我也可以為我父母炒一個(gè)菜了，我不由自主地暗自高興。
第一次做菜作文 篇44
今天，老師布置了學(xué)做一道菜的任務(wù)。放學(xué)回家，我立刻放下書(shū)包，一頭扎進(jìn)廚房。今天，我要做番茄炒蛋。
首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。把雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，番茄洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備工作做好了。我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)熱鍋，然后放入油，不一會(huì)兒一串串氣泡從油的底部冒上來(lái)，還散發(fā)出好多熱氣，媽媽叫我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里，看見(jiàn)這樣子，我心里七上八下，一陣手忙腳亂把蛋液倒入鍋里，蛋液一倒進(jìn)去就開(kāi)始冒泡泡，伴隨著此起彼伏的噼里啪啦聲在鍋里開(kāi)出了一朵朵花兒。蛋液逐漸凝固，用鍋鏟翻炒幾下，雞蛋塊就變成了金黃色，散發(fā)出陣陣香味，雞蛋炒好了先出鍋備用。接下來(lái)炒西紅柿，有了炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，炒番茄就不那么緊張了，用鍋鏟不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，顏色變成深紅色，汁液流淌出來(lái)，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒。就像兩隊(duì)穿著紅裙子和黃裙子的舞者在跳旋轉(zhuǎn)舞一樣，好看極了。最后放入少許糖、鹽，撒上碧綠碧綠的蔥花，番茄炒蛋完成了。此時(shí)，我深呼了一口氣：終于大功告成！
拿一個(gè)白瓷碗，盛上紅黃綠相間的番茄炒蛋，它們層層疊疊，挨挨擠擠，色澤鮮亮，讓人看了胃口大開(kāi)，陣陣香味飄來(lái)，把我和媽媽的饞蟲(chóng)都鉤出來(lái)了，嘗上一口，雞蛋的鮮香味和番茄酸酸的味道充滿整個(gè)口腔，讓人唇齒留香。媽媽直夸我做得好，我開(kāi)心極了！
這次的炒菜讓我感受到了做菜的快樂(lè)，也體會(huì)到了家人的辛苦勞累，我以后要多做力所能及的家務(wù)，學(xué)會(huì)做更多的菜來(lái)回饋家人。
第一次做菜作文 篇45
今天是星期六，老爸不用上班，正好我想嘗試做一次健康辣條，和爸爸一商量，爸爸非常支持。
于是，我們急忙下樓采購(gòu)。做健康辣條的材料有：豆皮、鹽、料酒、油、花椒、八角、桂皮、辣椒粉、小米辣椒醬、姜、水、醬油和白糖。
首先，將豆皮用鹽和料酒腌半個(gè)小時(shí)左右；再把腌好的豆皮放入油中炸至金黃金黃的顏色，撈出瀝干備用；接著往鍋里倒入少許油，放姜末，爆出味道，再依次放入花椒、八角和桂皮；然后放入小米辣椒醬和辣椒粉；這時(shí)，放入一小碗水，再放入白砂糖和醬油，最后放入豆皮，用小火燜一會(huì)兒就能吃啦！看完步驟說(shuō)明，我們就做了起來(lái)。
辣條做好了，我先嘗了嘗，哎呀！真的好咸呀！呸呸呸！我急忙吐掉了嘴里的自制辣條。大概是我放的醬油和鹽太多了；還有一個(gè)原因，那就是老爸怕油放多了不健康，所以把炸改成了炒。
第一次做的辣條雖然不怎么成功，但下一次我一定會(huì)吸取教訓(xùn)，做得更好！
第一次做菜作文 篇46
同學(xué)們，你們吃過(guò)披薩嗎？你們肯定會(huì)說(shuō)：當(dāng)然吃過(guò)！那你們做過(guò)披薩嗎？哈，沒(méi)有吧？今天，我和小伙伴們要去棒！約翰開(kāi)啟快樂(lè)的寒假小隊(duì)活動(dòng)做披薩。
一進(jìn)門，熱情的服務(wù)員就把我們領(lǐng)到二樓。大家圍著長(zhǎng)桌子有序地坐下。教我們做披薩的叔叔端來(lái)了面餅、食材。開(kāi)始做披薩啦！我們先在涂有番茄醬的面餅中間撒上一層芝士，接著把培根、火腿等肉類擺放好，再擺上青椒、洋蔥等蔬菜，又把黑加侖均勻的放在披薩上，最后再擠上一層奶酪，可別小看了它們，有了它們?cè)诔耘_時(shí)才會(huì)有拔絲的感覺(jué)。我看了看小伙伴們，他們都做得非常好，有的用牛肉粒拼出了自己的名字，有的用黑加侖擺出了漂亮的花邊，還有的用培根擺出了一座座肉山。
我們?cè)谂_上貼了自己的名字，然后把它放入烤箱。經(jīng)過(guò)了十分鐘的苦苦等待，香噴噴的金黃披薩終于出爐了。我迫不及待地嘗了一口，酥酥脆脆，回味無(wú)窮，自己親手制作的披薩就是好吃！
第一次做菜作文 篇47
嗞咦，從廚房里傳來(lái)什么聲音呀？告訴你們，是我在做西紅柿炒雞蛋呢！
周五，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，就是讓我們體驗(yàn)一下第一次做菜，我就挑了一道最簡(jiǎn)單的家常菜西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始做菜了，我的心七上八下的，興奮又害怕。我先把西紅柿洗干凈后，手忙腳亂地拿起菜刀，小心翼翼地削去一個(gè)西紅柿的外皮，一會(huì)兒就完成了，心里想著原來(lái)削皮這么簡(jiǎn)單的。于是，我沾沾自喜地拿起另一個(gè)，飛快地削起來(lái)。這些削了皮的西紅柿非常脆弱，好像一摸就要破裂似的。接著，我把它們切成片狀。打雞蛋了，我把兩個(gè)雞蛋在桌上咚咚敲兩下，蛋殼裂了，剝開(kāi)蛋殼，里面的蛋黃和蛋清像玩滑滑梯一樣滑入碗中，安安靜靜的躺在那兒，猶如小嬰兒在睡覺(jué)。我拿起筷子把他們均勻地?cái)嚢柙谝黄稹?/p>
要炒了！我先往鍋里倒入少許的油，開(kāi)中火，火苗蹭的一聲冒出來(lái)了，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋內(nèi)。蛋液滑入鍋中，立刻放出了噼里啪啦的鞭炮，蛋液迅速膨脹起來(lái)，形成了一種不規(guī)則圖形，就像一朵盛開(kāi)的大黃花。我把這朵黃花切成了一塊塊的盛入碗中。然后，我又把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻來(lái)翻去，把它們翻得暈頭轉(zhuǎn)向，像個(gè)喝醉酒的人。我把西紅柿壓得扁扁的，擠出許多汁液后，把雞蛋和西紅柿放在一起煮，并加入調(diào)料，看著眼前的食物，真令人垂涎三尺，等到鍋中心有泡泡翻騰就準(zhǔn)備出鍋了。
西紅柿被我炒的糯糯的，雞蛋金燦燦的，雞蛋和西紅柿擁抱在一起。我迫不及待的嘗了一口，啊，真美味呀！
這次不僅讓我學(xué)會(huì)了做菜，還讓我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
第一次做菜作文 篇48
記得我第一次做菜時(shí)，是三年級(jí)。
那時(shí)候我們班幾乎一大半的同學(xué)都有擅長(zhǎng)才能。有一次學(xué)校組織野餐，要求帶自己做的食物，而且要家長(zhǎng)在一旁輔助，監(jiān)督。
這下可難到了我，我平時(shí)連煤氣灶都不會(huì)開(kāi)，還要我做菜。其他同學(xué)們都笑嘻嘻的答應(yīng)了，只有我看起了有些沮喪。
一回到家里，我就放下書(shū)包，急忙跑去找媽媽，讓她來(lái)教我做菜。
正巧，她在廚房里擇菜，一看見(jiàn)我便開(kāi)心道：“蕊蕊回來(lái)了！”“嗯�！蔽覞M不在意的回應(yīng)了一聲，“媽媽，明天我們要去野餐。老師讓我們自己做菜帶去野餐吃�！薄昂孟裼羞@一回事，等我看看。”媽媽話音未落，就跑出廚房去拿手機(jī)來(lái)看了。
廚房里只剩下我一個(gè)人。我踮起腳尖，伸頭好奇的看了看媽媽放在籃子里擇好的菜，心里卻想著：好像也不是很難嘛。于是就開(kāi)始動(dòng)手擇菜了媽媽一回來(lái)看見(jiàn)我把青菜擇得亂七八糟的，哭笑不得的看著我。
“媽媽，對(duì)不起。”我低著頭，誠(chéng)懇的向媽媽道歉�！昂昧�，別自責(zé)了，媽媽來(lái)教你吧�！薄昂靡 蔽腋吲d一蹦。
接下來(lái)，媽媽開(kāi)始教我制作蔬菜沙拉。需要一些蔬菜、沙拉醬等等。首先要洗菜，我立刻把蔬菜都放進(jìn)不銹鋼盆里，把一些水放進(jìn)盆里，認(rèn)認(rèn)真真的開(kāi)始洗菜。洗完菜后，要開(kāi)始切菜，媽媽洗干凈玷板，拿出一套兒童刀具。我一見(jiàn)到刀具就有些害怕，媽媽安慰道：“不用怕，只要小心些使用就可以了�！眿寢尠研〔说哆f給我，讓我握緊。我接過(guò)小菜刀，一刀切了下去，本以為會(huì)爆漿，沒(méi)想到和切水果一樣。這才使我放心了一點(diǎn)。
切完后，媽媽又遞給我一個(gè)大碗，讓我把切好的蔬菜放進(jìn)去。我放好后，擠了一些沙拉醬進(jìn)去，用勺子均勻的攪拌了幾下，就大工告成了。
我用勺子挖了一大勺，啊嗚的一口吃了下去，“真好吃呀！”把一大碗吃完后，我的肚子撐得飽飽的。
第一次做菜的成功，令我有了滿滿的成就感。
第一次做菜作文 篇49
2021年7月11日是我長(zhǎng)這么大第一次做菜，媽媽早上和我說(shuō)今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候我就特別的激動(dòng)和興奮。早飯過(guò)后我興沖沖的跟著媽媽去菜市場(chǎng)挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時(shí)候我系上了我的小圍裙，因?yàn)閭�(gè)子矮又搬來(lái)了小板凳，站在水池邊上開(kāi)始忙開(kāi)了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮，看著媽媽操作很簡(jiǎn)單，可是到我的手里就不聽(tīng)話了，好幾次西紅柿從我手上滑走了，最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來(lái)我開(kāi)始攪拌雞蛋了，媽媽讓我按照一個(gè)方向攪拌這樣就不會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)了，炒出來(lái)的雞蛋也好吃，原來(lái)攪拌雞蛋也有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)始炒了。打開(kāi)電磁爐很快鍋就燒熱了，先往鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，輕輕的翻炒幾下，雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著開(kāi)始炒西紅柿了，同樣是加熱鍋倒油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，西紅柿有點(diǎn)多，我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了，手也很酸。在媽媽的指點(diǎn)下我放慢了速度，繼續(xù)翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒著，堅(jiān)持炒了一會(huì)，媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了，又繼續(xù)翻炒了一會(huì)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了，我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺(jué)特別滿足和興奮，我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋，心里不安的等著他們品嘗，希望得到表?yè)P(yáng)。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次做菜我真的體會(huì)到爸爸媽媽的不容易呀，我做一個(gè)菜都忙活半天還累，爸爸媽媽每天都做好幾盤菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，幫爸爸媽媽分擔(dān)辛苦。我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)做菜的，做菜很快樂(lè)!
第一次做菜作文 篇50
今天本少女要做一道驚天地泣鬼神宇宙無(wú)敵超級(jí)好吃的菜——土豆絲。
打開(kāi)冰箱門，我拿出了兩個(gè)“灰頭土臉”的土豆。擰開(kāi)水龍頭，我嫌棄的把它們放到水龍頭下面，用力地搓著，恨不得把手指搓掉一層皮。我左手拿著刮皮器，右手拿著土豆，隨手的動(dòng)作，一片一片的土豆皮被我削了下來(lái)。削完皮的土豆是淡黃色的，比沒(méi)削皮時(shí)漂亮了不少。
我拿出砧板，把兩個(gè)土豆放了上去。經(jīng)過(guò)商量之后，媽媽決定讓我和她各切一個(gè)土豆，看看誰(shuí)切的好，年齡小的優(yōu)先。我沾沾自喜：哈，等你看了本少女的刀功之后，你就等著無(wú)地自容吧。我得意的拿出土豆，把它橫著放在砧板上，手指內(nèi)扣按住了土豆。菜刀貼著指節(jié)，慢慢的切了下去，生怕切到了手。三四秒之后，一片厚度約三毫米的土豆片兒被我切了下來(lái)。按照這個(gè)厚度和速度，我切完整個(gè)土豆用了整整5分鐘，老媽打趣兒：要是你來(lái)做菜，我非得餓死在半路上不可。我把切好的土豆片兒斜斜的鋪在砧板上，用菜刀慢慢地切成絲。盡管我切得慢吞吞的，切出來(lái)的土豆絲也不是很細(xì)，但是我的自我感覺(jué)仍然很好。下面就輪到老媽來(lái)切了，老媽在刀功和我比快了不知多少倍，而且切的片也比我薄，媽媽切的絲差不多，三根合起來(lái)才等于我一根的粗細(xì)呢！嘖嘖嘖，打臉來(lái)的太快，我根本無(wú)地自容！
媽媽告訴我：“切好的土豆絲要用水泡著，不然就會(huì)變色，變色之后就不好看了�！弊鐾赀@些，把輔料辣椒和蒜一起切了。
接下來(lái)就是重頭戲：炒菜了。媽媽先讓我試了一下她平時(shí)炒菜的鍋，看看我能不能端起來(lái)，結(jié)果很悲催的發(fā)現(xiàn)我竟然兩只手都沒(méi)辦法把那個(gè)鍋抬起來(lái)。于是媽媽只好給了我一個(gè)另一個(gè)很小的不粘鍋。
開(kāi)火的時(shí)候我搗騰了好一會(huì)兒才把火打開(kāi)。把辣椒放進(jìn)去之后，媽媽說(shuō)要把辣椒炸的脆脆的，再把土豆絲放進(jìn)去。該放土豆絲了，我先把盤子里的水給倒掉，再把盤子里的土豆絲輕輕的掃到了鍋里。我用飯勺把土豆絲兒在鍋里翻炒著，這里翻一下，那里翻一下。盡管我已經(jīng)很努力的在翻了，可還是有一部分土豆絲兒糊了。媽媽說(shuō)：“幸好你用的是不粘鍋，你要是用的平常我用的那個(gè)鍋呀，早就把土豆絲兒粘在鍋上，扒都扒不下來(lái)了！”“嘿嘿嘿�！蔽也缓靡馑嫉匦α�。土豆絲炒的半熟的時(shí)候我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，我學(xué)著媽媽又放了一些蠔油在土豆絲兒里，用鍋鏟使勁地翻炒著土豆絲，可是我發(fā)現(xiàn)蠔油好像不能完全化開(kāi)。媽媽也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，向我提議：“可以放一些水在鍋里，這樣的話蠔油就會(huì)容易化開(kāi)一些�！蔽易駨膵寢屵@位老廚神的意見(jiàn)，又放了一些水進(jìn)去，炒了炒，蠔油果然化開(kāi)了。炒了一會(huì)兒，土豆絲的香味漸漸散發(fā)了出來(lái)。我覺(jué)得差不多，于是就把火關(guān)掉，拿出一個(gè)盤子，把土豆絲倒進(jìn)了盤子里。
就這樣，一盤香噴噴的土豆絲兒出爐了！我嘗了一口，簡(jiǎn)直是人間美味！我下次我還要做！
第一次做菜作文 篇51
今天，我特別高興，我學(xué)會(huì)了做一道菜：清炒西蘭花。
晚上，媽媽做飯的時(shí)候問(wèn)我：“兒子，你要不要學(xué)一下炒菜”?我開(kāi)心的回答說(shuō)：“好呀，我學(xué)個(gè)什么呢”?媽媽拿來(lái)一顆綠油油，圓圓的西蘭花說(shuō)：“就做個(gè)清炒西蘭花吧”!媽媽開(kāi)始教我：首先把西蘭花分成一小塊一小塊用水洗干凈，準(zhǔn)備好兩個(gè)大蒜頭去皮，接下來(lái)就可以燒了。媽媽幫我往鍋里倒了點(diǎn)油，然后我把西蘭花和大蒜頭放進(jìn)鍋中翻炒幾個(gè)，這時(shí)放入一點(diǎn)鹽和雞精，倒一點(diǎn)水繼續(xù)翻炒，大概炒個(gè)三分鐘左右，這道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的西蘭花就做好了。
我小心的把西蘭花從鍋里裝進(jìn)盤子里說(shuō)：“媽媽，你嘗嘗看味道怎么樣”?媽媽夾起一小塊放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指夸我：“嗯，味道不錯(cuò)”!
這是我第一次做菜，就得到了媽媽的肯定，我非常開(kāi)心。我還讓媽媽幫我拍了照片，以后我要嘗試做更的好吃的菜，做給我喜歡的人吃。
第一次做菜作文 篇52
生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。
那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個(gè)西紅柿。西紅柿？西紅柿，對(duì)了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來(lái)。
我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)，然后，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。
等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的油，開(kāi)中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個(gè)大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來(lái)越大，簡(jiǎn)直就像一朵盛開(kāi)的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的，沒(méi)有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就 把蛋盛出來(lái)放在一個(gè)小盤子里，接著，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來(lái)炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過(guò)了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。
這第一次不僅使我學(xué)會(huì)了做菜，更使我懂得：世上無(wú)難事，只怕有心人這句話的道理。
第一次做菜作文 篇53
我看了電視上的《中華小當(dāng)家》后，突發(fā)奇想：我也可以試著去做菜呀。
我抱著試試看的心情去求媽媽，本以為媽媽不會(huì)答應(yīng)，沒(méi)想到媽媽卻答應(yīng)了，說(shuō)：“也是時(shí)候讓你訓(xùn)練訓(xùn)練了�！�
做菜那天，我一想到要開(kāi)始做菜了，就樂(lè)滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽(tīng)，便邊跑 邊喊：“來(lái)~來(lái)，立馬就來(lái)~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進(jìn)去，等油熟后，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點(diǎn)鹽即可。仔細(xì)聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我便開(kāi)始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點(diǎn)切到我的手呢~可真險(xiǎn)。安頓好了番茄，我便開(kāi)始打雞蛋了，我原來(lái)一直以為打 雞蛋很簡(jiǎn)單，可一試才知道很難啊~第一個(gè)雞蛋因?yàn)槭只�，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗里了~第二次有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，順利奪哩，一不會(huì)兒就打完了。我把爐子 開(kāi)到中火，把油倒了進(jìn)去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳著中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開(kāi)始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開(kāi)始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟后，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后，撒上一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端著盤子來(lái)到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來(lái)嘗嘗，我看見(jiàn)他們笑著說(shuō)好吃，我也笑了，覺(jué)得一定很好吃。
到了午飯時(shí)間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很咸呢。我終于知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學(xué)習(xí)做飯，以減輕他們的負(fù)擔(dān)。
第一次做菜作文 篇54
雖然說(shuō)我已經(jīng)10歲了，可做菜做飯都還未曾嘗試過(guò)。
今天早上，我睜開(kāi)朦朧的雙眼，一看，媽媽不在家里，我心想：如果媽媽不在家里的話，那么誰(shuí)給我做早餐呢？要不，我在家里給我自己做一次早餐？對(duì)！而且我到現(xiàn)在都還沒(méi)給自己做過(guò)早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完臉，就準(zhǔn)備開(kāi)工了。
我首先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉，切成丁狀，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少許食鹽和淀粉，攪成糊狀，原材做好了，接下來(lái)我要開(kāi)始制做了。先打開(kāi)火，把鍋里放少許油，等油熱好后，就將西紅柿倒入鍋內(nèi)，炒幾下，等西紅柿的汁全都“流”出來(lái)的時(shí)候，就可以下肉了，看著鍋里冒著無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡的時(shí)候，我忽然想起來(lái)，鍋內(nèi)忘記放鹽了，天哪！一鍋柳柳就要“完蛋”了，我馬上拿起調(diào)味盒瀟灑地灑了少許鹽，還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了，小朋友們，如果你們來(lái)我家做客的話，我一定會(huì)親自下廚做給你們吃的呦！
第一次做菜作文 篇55
我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺(jué)得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼�，F(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對(duì)我來(lái)說(shuō)只是小菜一碟嘛！，可沒(méi)想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的，調(diào)皮的在木板上滾來(lái)滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說(shuō)：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到�！蔽疑鷼饬�，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過(guò)猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì)，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來(lái)，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說(shuō)：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開(kāi)鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來(lái)，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過(guò)了一會(huì)我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文 篇56
今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛(ài)吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫(xiě)著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。
買什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開(kāi)始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒(méi)好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開(kāi)煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來(lái)后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過(guò)整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來(lái)。
第一次做菜作文 篇57
以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來(lái)更是回味無(wú)窮了！
我也想露一手，就向媽媽請(qǐng)教做菜的方法，媽媽開(kāi)心地同意了我的請(qǐng)求�！澳俏覀兙蛷募宓伴_(kāi)始吧！”
我把小凳子搬到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備做菜的材料。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，用水沖洗過(guò)后擦干。媽媽小心翼翼的把煤氣點(diǎn)燃，我往鍋里倒了些油，等油燒熱了，我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進(jìn)了鍋里。��！鍋里的蛋像個(gè)金黃色的小太陽(yáng)，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒著小泡，我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上，害怕油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時(shí)，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)這時(shí)我聞到香味一陣陣向我撲來(lái)，口水都快流出來(lái)了！
蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤子里，急忙請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗我的作品。“哇！真棒！味道好極了。”爸爸高興地夸講我，媽媽也開(kāi)心地為我豎起了大拇指。我也趕緊嘗了嘗，“哇，味道還真不錯(cuò)呢！”
我現(xiàn)在才知道自己動(dòng)手做菜是多么快樂(lè)，而且味道比別人作的菜更香！親手勞動(dòng)換來(lái)的成果才是最好的。今后我還要跟媽媽學(xué)做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！
第一次做菜作文 篇58
我是一個(gè)六年級(jí)的小學(xué)生了，可是，在大人眼里，我還是個(gè)孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對(duì)了，我自己做。
我到了小賣部，買了一點(diǎn)西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。
到了家之后，我把洗好的西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面�，F(xiàn)在就要開(kāi)始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開(kāi)，再放入油，過(guò)了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個(gè)雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的白糖。這樣就不會(huì)酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。
我把鍋刷好，放入白糖，過(guò)了一會(huì)兒，白糖全部溶化之后放入切好的山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來(lái)我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會(huì)，再把米飯倒入鍋中，等過(guò)一會(huì)兒后，香噴噴的雞蛋炒米飯出鍋了。
我終于成功了，只要我們堅(jiān)信，勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)，我們一定會(huì)成功。
第一次做菜作文 篇59
今天放學(xué)后，我突發(fā)奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見(jiàn)的美味。
我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們?nèi)砘疑兄鴪A圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來(lái)蝦肚子里這么臟��！”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開(kāi)始等水沸。待到水開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。
這下可好，小蝦們剛下鍋時(shí)，竟然還活蹦亂跳的，像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地，奇跡發(fā)生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過(guò)不了幾秒鐘，爺爺就說(shuō)可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開(kāi)始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣�。∥乙欢ㄒ鄬W(xué)幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！
裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！
第一次做菜作文 篇60
今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報(bào)的課開(kāi)始講。
11月，小主人報(bào)開(kāi)展了一次“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。這次活動(dòng)中，我們不僅要采訪，老師還給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——每小組要把在學(xué)校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡(jiǎn)單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了個(gè)空，拉起媽媽，走向了廚房，開(kāi)起了做菜之旅。
做菜之前，我先準(zhǔn)備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開(kāi)始后，我將番茄清洗干凈，底部切個(gè)十字。雞蛋也對(duì)準(zhǔn)尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊干著這些，我心里還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會(huì)不會(huì)也是這樣的呢？接下來(lái)，一切都將進(jìn)入正軌。在媽媽細(xì)心的指導(dǎo)下，我在鍋中倒入了三分之一的水，并蓋上鍋蓋。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了，第一次開(kāi)火的我有點(diǎn)緊張，但還是按媽媽說(shuō)的按下了圓圓的開(kāi)關(guān)并將它向左擰，開(kāi)大火燒水。在這期間，我又充分利用了時(shí)間把雞蛋攪拌均勻了。水一開(kāi)，我便將番茄倒入鍋中，還時(shí)不時(shí)用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮卷了起來(lái)，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將他鏟了出來(lái)，并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問(wèn)媽媽：“媽媽，接下來(lái)要做什么呢？”媽媽笑了笑說(shuō)：“你把柜子里的平底鍋拿出來(lái)�！蔽夷贸銎降族伔旁谠钆_(tái)上開(kāi)中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我后，我就開(kāi)始行動(dòng)了。把油倒進(jìn)鍋中并在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進(jìn)行翻炒。接著，我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最后，再將番茄炒至熟透為止。
看著自己親手做的菜，我驕傲極了。因?yàn)椋@是我人生中第一道自己做的菜哦！
第一次做菜作文 篇61
臘月下旬，我家就開(kāi)始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚(yú)，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛(ài)——可樂(lè)雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂(lè)雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開(kāi)兩三個(gè)口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟�？删驮谶@個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò)，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色�？晌也恢婪矗恢奔逯u翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂(lè)，繼續(xù)烹飪。開(kāi)小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤了。
在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)！
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