臘八節(jié)作文集錦15篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的臘八節(jié)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八節(jié)作文1
臘八節(jié)是進(jìn)入農(nóng)歷12月的第一個(gè)節(jié)日，也可以說(shuō)是春節(jié)的先導(dǎo)，它起源甚早，有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石，有些則依然流傳著。
臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月”這個(gè)稱謂的基礎(chǔ)上的，那么，農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢？臘是一種古老的歲末祭祀儀式，也叫蠟，而實(shí)際上，臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵”，獵取百獸來(lái)祀先，而蠟則是“索”，是聚集萬(wàn)物來(lái)敬神�！芭D祀先祖，蠟報(bào)百神，同日而異祭也�！�
古時(shí)臘日的習(xí)俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的儀式，我曾經(jīng)在江西婺源看過(guò)民間儺舞表演，十分震撼。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執(zhí)鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅(qū)疫，傳說(shuō)能保小孩平安健康。后來(lái)在民間轉(zhuǎn)換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無(wú)論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。
現(xiàn)在知道這些習(xí)俗的人已經(jīng)很少了，對(duì)于臘八節(jié)，大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說(shuō)，臘八粥也叫“防風(fēng)粥”，喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源，一般認(rèn)為源自佛教，所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏啵钤敱M的是清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》中的描述：臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。每至臘月初七，則剝果滌器，終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過(guò)午。
而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥，無(wú)論食材或制作工序，都是百無(wú)禁忌，隨意搭配，這些就是所謂的現(xiàn)代改良版了。
臘八節(jié)作文2
今天是臘月初八，按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候，媽媽每年到這一天的時(shí)候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮，等別人起床后，粥就做好了。旱囊淮蠊啵旌斕模萌絲戳司突崍骺謁
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资�，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六，我沒(méi)有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來(lái)的，我媽媽說(shuō)：“你不能睡懶覺(jué)，快快起床吧，不然會(huì)把眼睛捂紅了的�！蔽乙宦�(tīng)這話，立馬就從床上跳了下來(lái)，當(dāng)我從窗口向外看時(shí)，我一下子驚呆了，在我家小吃部門(mén)前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì)，等著買(mǎi)粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐毫巳耍咳艘煌耄諂肺蹲胖嘀械南閭稹;褂械穆蟶霞竿氪丶液圖胰艘黃鷙齲蛭裉斕鬧啾繞絞鋇鬧嘁硨眉副丁V荒苡每曜猶糇懦裕蠢賜娜蘇媸僑饒職。壹業(yè)睦鞍酥嗄闥倒還N遺艿膠蟪冒⒁談?lì)U懇恢侄寂悖乙幌倫泳統(tǒng)緣裊巳笸搿=裉斐災(zāi)嗍俏易罟睦鞍酥嗔恕
漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門(mén)前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái)，媽媽說(shuō)，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住：“我們永遠(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個(gè)勤勞治富的好公民!”
臘八節(jié)作文3
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住�？墒�，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八節(jié)作文4
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字�，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。看到搜狐社區(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰�?yàn)�，�?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣；當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)�，已�?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節(jié)作文5
天，驟地冷了下來(lái)，片片雪花輕舞紛揚(yáng)，又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時(shí)終也抵不過(guò)嚴(yán)寒一片片花瓣落下，悄然無(wú)聲。
臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞，記憶又回到了從前。
童年的時(shí)光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會(huì)早早備好食材，熬幾個(gè)小時(shí)，臘八粥的香，便會(huì)溢滿整間小屋。
如今再憶，那時(shí)的生活，簡(jiǎn)約明凈，奶奶也還不那樣老，做起活來(lái)亦能干練生風(fēng)。
廚房細(xì)碎的聲音讓我從回憶中醒來(lái)，悄悄溜進(jìn)廚房，剛一進(jìn)去便聞見(jiàn)了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋里放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇著詢問(wèn)。“是啊，記得原來(lái)你最喜歡吃了�！蹦棠桃贿呅χ�，一邊將黑米倒進(jìn)鍋。接而又將另一盤(pán)中的綠豆，薏米倒了進(jìn)去。“哎呀，何必如此麻煩?干脆一起倒進(jìn)去算了�！蔽夷筒蛔⌒宰�，便嚷嚷著�！澳强刹荒軄y放。桂圓寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶說(shuō)著，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內(nèi)。“哎呦，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠(chéng)的祈禱，才繼續(xù)去做手上的活計(jì)�！叭死侠玻恢杏昧恕蹦棠虈@息著。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來(lái)，“算了算了，還是我來(lái)吧，老祖宗定下的順序，不能亂了�！睙艄廨p灑，奶奶頭上的銀發(fā)根根白亮。歲月無(wú)情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無(wú)聲。
奶奶守在爐旁，微閉著眼，歲月的年輪，滿頭的銀發(fā)。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉(zhuǎn)。曾經(jīng)傲如秋菊的她，干起農(nóng)活來(lái)能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守著一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無(wú)聲。
如美花眷，似水流年，終抵不過(guò)無(wú)情歲月，花有時(shí)謝，草有時(shí)枯，萬(wàn)物皆難逃。唯愿在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無(wú)情，皆作悄無(wú)聲息，一切平常。
閑花落地聽(tīng)無(wú)聲，愿秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。
臘八節(jié)作文6
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來(lái)已久，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開(kāi)始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說(shuō)：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。
這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。 臘八節(jié)在傳承過(guò)程中，又有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋(píng)果糯米團(tuán)子煮的粥，在菩提樹(shù)下得道成佛。后世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經(jīng)吃粥，這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說(shuō)，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內(nèi)容的。
“臘八粥”確實(shí)能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收，因?yàn)樗怯酶鞣N米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等)，各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。 關(guān)中一帶及附近一些地區(qū)的群眾，都十分重視“臘八節(jié)”。
但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農(nóng)家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長(zhǎng)安縣的古風(fēng)俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節(jié)要給老人送粥，女兒家要請(qǐng)新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農(nóng)村，在這天還流傳著為童男剃頭理發(fā)的習(xí)慣。凡此種種，自有不同情趣。
臘八節(jié)作文7
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到……
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天。。。。。。，恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的'樣子，便笑著說(shuō)起了童謠："小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。"聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)作文8
1月3日是農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。有關(guān)，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模最大，也最隆重，后來(lái)稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說(shuō)，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國(guó)，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。
臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說(shuō)臘八節(jié)拉開(kāi)了春節(jié)的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花�！睆倪@天起，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。有關(guān)，臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八節(jié)作文9
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據(jù)老大家講，原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果，大家都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園，滿園棗樹(shù)，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。大家按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文10
記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
臘八節(jié)作文11
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉......
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。
再有幾天，就該過(guò)臘八節(jié)了。說(shuō)起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì)陌生，若是講起臘八節(jié)的來(lái)歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真說(shuō)不上個(gè)子午卯酉來(lái)。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。
臘八節(jié)詩(shī)詞臘八節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客爭(zhēng)相詠?lái)炁D八節(jié)，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節(jié)》詩(shī)曰：凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
臘八節(jié)又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節(jié)，做臘八飯讓大媽們煞費(fèi)苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統(tǒng)文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開(kāi)了。
臘八節(jié)作文不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花（就是野生的杜鵑花），放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)！我和我的同學(xué)一起，在郊區(qū)的東山上，踩著......
臘八節(jié)作文12
有到了臘八節(jié)，看著臘八節(jié)必吃的臘八粥，我不僅想起許多往事……每年的臘八節(jié)媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，臘八粥也并是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰�?yàn)�，�?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)�，已�?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節(jié)的臘八粥真的是人間的美味，我喜歡臘八粥!
臘八節(jié)作文13
同學(xué)們，昨天是臘八節(jié)，你們過(guò)了嗎？你們知道臘八節(jié)的由來(lái)嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！
每年農(nóng)歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節(jié)，稱作臘八，在這一天我們中國(guó)人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒(méi)有喝臘八粥，是因?yàn)闀r(shí)間不夠，媽媽說(shuō)只吃餃子就可以了�？晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫臘八節(jié)呢？為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問(wèn)，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來(lái)，臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有：一為先嗇神，祭神農(nóng)；二為司嗇神，祭后稷；三為農(nóng)神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng)田間廬舍、開(kāi)道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護(hù)了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲(chóng)神，祭以免蟲(chóng)害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因?yàn)榕D月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥，所以把十二月稱作為臘月。
在臘八節(jié)里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習(xí)俗呢？有祭祀的習(xí)俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在，我們都在臘八節(jié)里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來(lái)年小麥豐收，表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。
俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，人們就要采購(gòu)年貨，年味是越來(lái)越足了，告訴我們快要過(guò)年了。原來(lái)，臘八節(jié)的習(xí)俗這么多，真是令我大開(kāi)眼界！
臘八節(jié)作文14
農(nóng)歷臘月八日是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)。在這一天，全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
農(nóng)歷臘月八日是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天，必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細(xì)細(xì)品味，會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開(kāi)始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤(pán)子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中，奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道：“我的靜靜長(zhǎng)大了�！睌[放好拼盤(pán)，望著桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán)，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗，得知，來(lái)北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因?yàn)檫@了這天，天氣便越來(lái)越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有著過(guò)節(jié)喜慶那快樂(lè)的笑臉。
臘八節(jié)作文15
“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八這一天，南方的星城迎來(lái)了一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪。
傍晚，我迎著寒風(fēng)，獨(dú)自走出了家門(mén)，不是干什么大事，取個(gè)包裹而已。懷著對(duì)包裹里面新衣服的期待，快步走在馬路上。偶然看見(jiàn)一朵雪花緩緩落下，雖然只是一瞬間，但那雪花的潔白卻停留在了我的心間，很久、很久。小小的雪花，包含著我對(duì)冬日雪景的期待和向往。
第二天，天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒(méi)來(lái)得及伸懶腰，好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開(kāi)窗戶，面對(duì)窗外打個(gè)哈欠，一陣寒風(fēng)吸入，嗆得我連忙咳嗽，都沒(méi)看清窗外的景象。抬起頭，睜大了我那沒(méi)睡醒的朦朧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶爾還會(huì)發(fā)現(xiàn)別人家火紅的春聯(lián)，“對(duì)了，今天臘八”，雖然興奮，但忘不了今天是臘八。
換上大棉襖，穿上拖鞋，便準(zhǔn)備去媽媽房里告訴她這個(gè)好消息。腦海中浮現(xiàn)著她知道下雪后她興奮的表情，不知不覺(jué)就走出了房門(mén)。
一股臘八粥的清香流進(jìn)了我的鼻孔，那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作，換來(lái)了真實(shí)美味和藏在心里的年味兒。
臘八節(jié)最重要的的當(dāng)然是大掃除，這可不僅僅是一個(gè)體力活，還是需要?jiǎng)幽X筋的。大掃除最難搞得就是廚房，油污附著在灶臺(tái)上、抽油煙機(jī)外、水龍頭上。坐在餐桌旁，吃著美味的臘八粥，看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我按捺不住，含著一口粥，快步走進(jìn)廚房，幫忙一起搞，即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒(méi)過(guò)多久，我就寒濕了背心，樂(lè)此不疲。
貼春聯(lián)，我們家也沒(méi)有忘記……
臘八節(jié)，就是雪景，就是八寶粥，就是貼春聯(lián)，更是與家人一起大掃除。簡(jiǎn)單，快樂(lè)。
臘八年味濃！城里年味沒(méi)有散！
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