【精選】冬至作文10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的冬至作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冬至作文 篇1
1.過冬至
一大早，媽媽的手機(jī)就收到了很多冬至快樂的祝福短信，哦，今天是24個節(jié)氣中的冬至了，媽媽一個個念給我聽：吃了冬至飯，一天長一線……有一條還是馬老師發(fā)的：冬至嘍，我用健康皮，美滿餡，無憂水做一碗餃子給你，愿你忙碌的整個冬天都快樂！聽完了我就急忙問媽媽：“什么是一天長一線呀？”媽媽催促我趕快起床吃早餐，再一起找答案。
接下來該準(zhǔn)備包餃子了，不料，爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭吵起來：“別吃蘿卜了，苦苦的，還是吃韭菜餡吧�！痹谧鲲埛矫�，媽媽說的話是很算話的。“不行，就吃蘿卜餡的，剛學(xué)習(xí)過健康小知識，冬季吃蘿卜賽過小人參，你這么快就忘記了？”爸爸堅(jiān)持，看來爸爸也是愛學(xué)習(xí)愛健康的。媽媽不依不饒：“就吃韭菜，改天再吃，我昨天就買過韭菜了，你看，多新鮮！”“要不就都放，韭菜放一半，蘿卜放一半！”我剛想去“勸架”，爸爸就開始讓步了，我只好和弟弟接著玩了。
過了一會兒，爸爸媽媽又吵了起來，我忍不住了，拉著弟弟去廚房看看是怎么回事�！翱茨闱械亩嚅L，像包包子一樣，不行，再切小點(diǎn)！”媽媽有點(diǎn)生氣了。爸爸用力的剁了幾下，顯然有點(diǎn)不服氣�！案陕锬兀空漳氵@樣剁，韭菜的新鮮味兒一點(diǎn)也沒了！討厭！”媽媽嗓門大了�！鞍�，怎么回事，咋干你都不滿意，湊合吃吧！”爸爸也有點(diǎn)煩了。我急忙沖上去，指著爸爸說：“爸爸，明明你錯了嘛，切大了就不好包了，我知道了，你就是不愿意放韭菜，才這樣做的，真小氣！”關(guān)鍵時(shí)候我還是支持媽媽的�！笆裁囱剑也皇悄且馑�，切不小，我就這水平！”爸爸也不客氣了�！澳蔷蛣e切了，我一個人一樣能包，你出去吧！”媽媽開始攆爸爸了。
這下我可為難了，如果我再幫媽媽，爸爸一定會扔下不管的，這么冷，媽媽要包多長時(shí)間呢。靈機(jī)一動，我想了一個好辦法：“爸爸，你是不是真不想干，我可以幫媽媽，要是真的，那你就出去看電視吧！”爸爸愣了一下，我趕緊上去拉住爸爸：“好爸爸，我就知道，你不是真的和媽媽吵架，也不是真的不想干，還是依著媽媽切小點(diǎn)，這樣大家吃著好消化，也都高興呀！”再回頭拉著媽媽小聲說：“媽媽，你可別傻，咱們一起包多快呀，爸爸要真不干了，你不更生氣了？”媽媽偷偷的笑了，爸爸也不吭聲了，耶，成功，我會做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來：讓愛天天住我家，讓愛天天住我家，爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會兒，餃子包好了，爸爸搟的皮又圓又薄，媽媽包的餃子既好看又整齊，我包出來的是奇形怪狀，弟弟包的是一塌糊涂。開火，下鍋，熱氣騰騰的餃子很快端上了桌，全家人坐在桌子邊，邊講冬至的“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的典故邊吃著餃子，我覺得空氣里有溫暖的味道，有甜蜜的味道，還有快樂幸福的味道。
冬至了，祝福我的老師們，祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨，祝福許許多多的大博友小博友，祝福我的外公和奶奶，祝福我的爸爸媽媽，也祝福我和弟弟，愿大家快樂幸福，健康開心！
2、過冬至？吃餃子！
過冬至，吃餃子，這個是個大學(xué)問呢！
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭�，所以�?dǎo)致黏在一起�！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
冬至作文 篇2
今天陽光明媚，可惜我不能享受這暖暖的陽光，因?yàn)槲疑×�，我還得去冰冷的醫(yī)院打點(diǎn)滴。今天已經(jīng)是我生病的第三天了，在醫(yī)生和奶奶的照顧下，我的精神終于好了很多，胃口也開一點(diǎn)了，我悄悄對爸爸說：“奶奶說今天是冬至夜，我想吃雞肉大餐。”爸爸笑瞇瞇地說：“這個要求太簡單了，我一會兒就去鄉(xiāng)下奶奶家給你抓一只雞來，讓你飽餐一頓�！�
下午，我掛完了鹽水回家，爸爸也已經(jīng)從鄉(xiāng)下回來了，他大包小包拿回了很多東西，其中就有我喜歡吃的“土雞”。我嚷嚷著要吃雞肉。奶奶拗不過我這個小饞貓，馬上處理、洗凈了這只肥雞，放到了爐子上開始煨。不一會兒功夫，家里充滿了雞肉的香味。奶奶看到我垂涎欲滴的樣子，就馬上給我盛了一大碗。我先品味了一下雞湯，真是鮮美無比。我又夾了一小片雞肉吃，肉質(zhì)鮮嫩可口。晚上，奶奶還給我們煮了甜甜的桂圓糖煮蛋，我又一次感受了濃濃的冬至氣息。
美味的雞肉，美好的冬至日！甜甜的糖煮蛋，甜美的冬至夜！
冬至作文 篇3
在一個雪花紛飛的日子里，地上鋪著雪毯，樹上披著銀裝，森林里響起了一陣悅耳的聲音：“冬至節(jié)來啦!冬至節(jié)來啦!“原來是黃鸝和百靈鳥正扯著動聽的嗓子，把要過冬至節(jié)的消息傳遍了整個快樂森林。
動物們紛紛從樹房子里探出了腦袋，爭先恐后地跑到森林正中央的大樹樁旁，大家圍“樁“而坐，只聽貓頭鷹市長宣布：“我們一起來過一個熱鬧的冬至節(jié)吧。”兩只兔子抬來了一大盆雪白雪白的糯米團(tuán)，鍋碗瓢盆樣樣齊全。于是，大家開始動物捏面團(tuán)，做湯圓，共同祈盼森林大家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥平安。
你瞧，小兔子正用面團(tuán)給它的同伴做雕塑呢，長耳朵、短尾巴，真神氣呀;袋鼠媽媽捏了一只可愛的小鳥，小鳥張開翅膀，好像它能沖上云宵;頑皮的小野貓捏了一個漂亮的鈴鐺，“叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)!”清脆的響聲傳遍四周;小猴也給自己來了個自畫像，調(diào)皮的臉上長著兩只圓溜溜的小眼睛，好像在想什么“鬼點(diǎn)子”呢!還有些調(diào)皮的.小動物，惡作劇地團(tuán)了些雪團(tuán)，要請同伴吃“湯圓”呢!大象伯伯一邊捏湯圓，一邊向大家講述著有關(guān)冬至節(jié)的傳說，原來冬至是一年中白天最短、晚上最長的一夜，要吃湯圓就是怕晚上肚子餓呀，太有意思了!
熱騰騰的湯圓上桌了，動物們吃著自己做的湯圓，有說有笑，其樂融融，真像一個和諧的大家庭!
冬至作文 篇4
冬至已至，在這個最冷的時(shí)節(jié)，兒子還會記得他六歲時(shí)那場雪嗎？
——小引
一
我靜靜的看著被歲月斑駁已是不堪的木門，想著懷里剛摔傷胳膊的兒子，還有沒有長出稻穗的秧苗，心中甚是擔(dān)憂。妻子撫摸著兒子疼得發(fā)抖的兒子對我說，不管前面的路有多么的泥濘，這里始終是你的家。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用衣服更加裹緊兒子。我不想兒妻承受太多，但他們依然承受著。我沒有選擇生活的能力，只能這樣默默的被生活選擇著。
列車一路北上，肆意的在隧道里穿梭，帶著時(shí)光和黑暗的蕭瑟吹進(jìn)人的腦海，家鄉(xiāng)的風(fēng)景一次次被拉長的光影覆蓋。我抱著兒子靜靜的靠著窗口，時(shí)而還能看見自己的影像出現(xiàn)在玻璃上，我看著玻璃中頹廢的自己，用著已長出很長的胡須輕輕的蹭著兒子的臉。這個只有六歲的孩子承受的太多，我現(xiàn)在還記得扶起兒子時(shí)那根從他胳膊穿出的白骨，上面的血絲刺傷了我已經(jīng)被淚抹殺的瞳孔。
二
醫(yī)生告訴我兒子的胳膊骨折兩個地方，斷裂的骨頭直接穿過了肌膚，情況緊急，必須要盡快做完手術(shù)。在兒子躺在手術(shù)臺的時(shí)候，已是夏末時(shí)節(jié)，醫(yī)院的白色墻壁讓我想起家里快要變黃的稻穗，家里的一切是否安好，妻子還那么年輕，那些農(nóng)活不是她一個人可以承擔(dān)的。
恍惚中我從窗口看到六歲的兒子安靜的睡在手術(shù)臺上，小手還沒有從麻醉劑中輕松下來，依然緊緊的攥著。我的心猛地被抽了一下，窗口已被一張藍(lán)色的簾子所覆蓋，我靜靜的蹲在墻角，看著外面漸次灰暗的天空，突然就覺得兒子要與世隔絕。我撕扯這自己的頭發(fā)，是呀，我沒有做好一個當(dāng)父親的職責(zé)，也沒有讓兒妻過上好日子的能力，命運(yùn)賦予我的我會去承受，我希望上輩子或這輩子所犯下的錯誤我自己去償還，不要加在兒子身上。
我不知道那四個小時(shí)是怎樣渡過的，當(dāng)兒子被醫(yī)生推出來時(shí)，我看到兒子那蒼白的臉和一個護(hù)士拿著一個裝滿我兒子的血和肉的盤子時(shí)，我失色痛苦，他才六歲呀，為什么要承受這些？
三
手術(shù)完成后，在最后調(diào)養(yǎng)的半年中，我一直靜靜的坐在兒子旁邊，由于我沒有足夠的錢讓兒子在手術(shù)后有很好的營養(yǎng)補(bǔ)給，兒子的身體很虛弱，但也只能這樣帶兒子回家，回家至少有兒子想要吃的米飯吧。我小心的抱起兒子，在回家之前決定帶兒子出去走走。轉(zhuǎn)眼外面的景色好像步入垂暮之年，馬路旁邊的燈光照著兒子幼小的臉，發(fā)覺兒子瘦了好多，我把兒子背在背上，對兒子說，手還疼不？兒子沒有回答，他已爬在我的肩頭安靜的睡著了。夜幕中突然飄起了雪花，才發(fā)覺已經(jīng)到了冬至。
我記得兒子六歲時(shí)的那場雪淹沒了我的腳印，兒子的胳膊的繃帶和雪一樣蒼白。街邊的霓虹燈透過飄落的雪依稀反射在已在我肩頭熟睡的兒子嫩稚的臉上，我突然想起了家里的小桔燈，想著兒子在燈光下認(rèn)真寫字的樣子，像斑斕的煙火劃破了年關(guān)寂寥的天空……
這是我擬用父親的口吻寫的一段文字，我沒有父親為生計(jì)奔波的感受，只是用自己兒時(shí)的記憶拼湊的一些斷句。童年時(shí)父親陪著我渡過我人生最疼的時(shí)光，疼過之后我一路叛逆，知道現(xiàn)在才讀懂父親眼神的含義。
一
我分不清父親的職業(yè)是農(nóng)民還是工人，因?yàn)槲业膶W(xué)業(yè)父親每次要去很遠(yuǎn)的地方去打工。但我每次在學(xué)校要求要填父親的職業(yè)時(shí)，我總會認(rèn)認(rèn)真真在潔白的紙上寫著：務(wù)農(nóng)。因?yàn)槲矣浀脙簳r(shí)總會搭著搖搖晃晃的樓梯爬上木樓，遙看著在田里認(rèn)真撫摸著稻穗的父親。我那時(shí)候總是會問，爸爸，我們什么時(shí)候才能吃上米飯呀？父親總是會笑著對我說，快了，還有幾個月稻穗就會變黃，到時(shí)候叫你媽做香噴噴的米飯給你吃。我便開心的點(diǎn)點(diǎn)頭，一直期待著那香噴噴的米飯。但那一年，我還是沒有吃上那香噴噴的米飯，在一次下木樓的時(shí)候，不小心從木梯上摔下來，一根白骨穿透了我的肌膚……
二
當(dāng)我安靜的躺著手術(shù)臺時(shí)，我突然發(fā)覺是那樣的害怕，我努力的抬起頭，想看看在窗外等我的父親，但被一張藍(lán)色的簾子隔住了我的視線。當(dāng)我靜靜的睡去時(shí)，我好像又看見父親在田里開心的拾著金黃的稻穗的樣子……
三
我總是清晰地記得我六歲的記憶，六歲時(shí)那充滿消毒水的醫(yī)院，六歲時(shí)父親寬闊的肩頭，六歲時(shí)那潔白的大雪。即使過去了那么多年。記得那場冬至的大雪中，我睜開其實(shí)并沒有睡著的眼睛，看著父親兩鬢被雪染白的頭發(fā)，悄悄的落下淚來。我記得父親曾對我說，一定要把字寫好，我當(dāng)時(shí)沒有回答，只是在小桔燈下寫著這些關(guān)于父親的斷句。我知道我會在某一年的某個冬至把這些所有的斷句都拼湊起來，來回憶兒時(shí)父親為我，為這個家庭奔波的時(shí)光。
冬至已至，在這個最冷的時(shí)節(jié)，我卻沒有在父親身邊
冬至作文 篇5
先說大多數(shù)人自詡為“城里人掃墓”的所謂正統(tǒng)的清明節(jié)，清明節(jié)從農(nóng)歷來說，既無定月也無定日，但可以推算，冬至節(jié)過了106天就是清明，一般就在陽歷4月5日。清明時(shí)期正值中國大多數(shù)地區(qū)的春季，處于仲春與暮春之交處于仲春與暮春之交，不一定天氣清澈空明，所以不能以此簡單定義清明詞意的來源，而且很多歷史上很多詩歌也有關(guān)于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的描述，所以這個節(jié)日的天氣是不固定的。同時(shí)，清明，是傳統(tǒng)的農(nóng)耕季節(jié)，中國古代勞動人民基本上是沒有閑暇去放棄農(nóng)耕播種的好時(shí)節(jié)，而去祭掃先人的墳?zāi)梗プ鏊^的“牧童遙指杏花村”的清明無聊詩句。不過在閩南僑鄉(xiāng)，對于清明節(jié)十分重視，是民間傳統(tǒng)的溯源追本節(jié)日，其主要活動力掃墓祭祖。一般認(rèn)為，掃墓起源于秦（或曰先秦已有），但古時(shí)掃墓并不一定在清明時(shí)節(jié)，如隋唐時(shí)期，人多是在清明節(jié)前一、兩大的寒食節(jié)掃墓。后來，寒食掃墓逐漸改在清明，寒食這個節(jié)日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉(xiāng)南安石井一帶，清明節(jié)改在農(nóng)歷三月初三上己節(jié)，俗稱“三月節(jié)�！眰髡f是因鄭成功起兵反清復(fù)明，忌“清”字壓在“明”字上頭。但是，泉俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節(jié)謁祖。中午祭敬祖先，供品用葷素五味。入夜，舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗，一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜，寓“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。大宗望族者，還于是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節(jié)的那次祭祖，合稱春冬二祭。所以對于古代漢人清明掃墓的來源比較難于有可靠的論據(jù)，倒是不排除其他游牧異族在統(tǒng)治北方后推行此習(xí)慣或者當(dāng)政的官僚貴族等統(tǒng)治階級強(qiáng)行推行而有此。
“陰極之至，陽氣始生”是冬至日的特征，這個日子適于安身靜體。又有唐朝詩人白居易詠“冬至”詩－－“何堪最長夜，俱作獨(dú)眠人”之句。難免讓人對冬至這一白晝最短、黑夜最長的節(jié)氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。為何？陽日最短，陰夜最長，方為冬至，這個夜晚最長的日記最適合于先去的故人，最適合來祭奠先人。中國所謂的正為陽，反為陰；日為陽，夜為陰；生為陽，死為陰；其實(shí)頗有道理。
冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。冬節(jié)是在二十四節(jié)氣中的冬至這一天，也是我國一個傳統(tǒng)節(jié)日的名稱，也叫“長至節(jié)”、“賀冬節(jié)”、“亞歲”等。稱其“長至”，是基于古人對天象變化的觀察：所謂“日南之至，日短之至，日影長之至，故曰冬至”，此后的白晝，便一天天延長了。稱其“亞歲”，就是僅次于元旦（即今之春節(jié)）。而在我國民間，則更有“冬節(jié)大于年”的說法。
以冬至為節(jié)日的傳統(tǒng)由來已久。周代以十一月為正，冬至便作為歲首。秦朝沿其制，冬至亦稱過小年。到漢代后，冬至才改為冬節(jié)，皇帝于這一天舉行郊祭，官場舉行賀節(jié)之儀，謂之“賀冬”，百官放假休息，次日吉服朝賀。當(dāng)時(shí)冬至已和夏至、上元節(jié)、上已節(jié)、社祭等成為較隆重的節(jié)日。當(dāng)時(shí)節(jié)令很少，冬至自然更加隆重，有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習(xí)俗。
這真是難忘的一天，在這一天里，我學(xué)會了做湯圓，懂得了更多知識，這真是快樂的一天！
冬至作文 篇6
12月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食。雖然常常吃餃子，但莫過于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和溫馨，一方面是傳統(tǒng)節(jié)日別有意味，另一方面是家人團(tuán)聚，格外親切熱鬧。
現(xiàn)如今，餃子的做法也很多，雖不為治病吃餃子，但仍然要健康吃餃子，專家講，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面，營養(yǎng)更豐富，口感也更好，尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁，色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富。
冬至，是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個，也是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至作文 篇7
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家里會出現(xiàn)大大的湯圓，那是我最喜歡的食品。今年的冬至我第一次在學(xué)校吃到了湯圓。
昨天，我們學(xué)校舉行了“回歸傳統(tǒng)節(jié)，感受冬至日”主題活動。這個活動是為了讓我們感受一下冬至日的快樂。
昨天中午，還沒到一點(diǎn)三十分，教室里已人聲鼎沸。同學(xué)們到了教室，就按捺不住激動，歡快地叫了起來。時(shí)間過得像一只只飛鳥，一瞬間就到了寫字課。老師同學(xué)也帶著自己的工具來了。同學(xué)們先去洗一洗自己的小手，再來搓湯圓，捏小動物。每一個人都在教室門口進(jìn)進(jìn)出出，忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙，她們真辛苦。同學(xué)在自己的座位上認(rèn)真地捏了起來。有的同學(xué)眉開眼笑，有的同學(xué)專心致志，有的同學(xué)左顧右盼，東張西望，到處想學(xué)一學(xué)別人的經(jīng)驗(yàn)。
過了一會，老師叫我們燒水，因?yàn)楹瘟⒇S同學(xué)沒帶鍋蓋，我們等了好久好久，水終于燒開了。我們把湯圓放進(jìn)鍋里煮，十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動著。等到煮熟了，每個同學(xué)像小饞貓似的一擁而上，一只只沾著的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至作文 篇8
早上七點(diǎn)了，暗藍(lán)的蒼穹只隱隱露出一線魚肚白。新月如眉，遙掛在疏桐上。
天亮得格外晚，這也難怪，今天是個特別的節(jié)氣——冬至。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已通過土圭(最古老的計(jì)時(shí)儀器)來觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時(shí)間在公歷12月21日或22日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。
冬至為“進(jìn)九”之始，但還不是最冷的時(shí)候，一年中最寒冷的時(shí)間是翌年1月8日—1月18日交節(jié)。民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在古代人們認(rèn)為冬至：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”，是吉日，值得慶賀。
從周代起就有相關(guān)的祭祀活動。《周禮·春官》記載：“以冬日至，致天神人鬼�！蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡�！逗鬂h書·禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。
南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)�！泵鳌⑶鍍纱实劬屑捞齑蟮�，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，還相互投刺祝賀。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
在民間廣泛流傳著‘冬至大如年’的說法。據(jù)清人筆記《燕京歲時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂�(shí)際上“混沌”與“餛飩”諧音，故民間將吃餛飩引申為，開辟天地，打破混沌。相隔百年，老北京冬至的飲食習(xí)俗已不同清代，倒有這樣的俗語“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”每逢冬至，家人聚在一起包餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂融融。
在冬至節(jié)令吃食方面，南北方也有所不同。江南是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)稻米，而蘇州人則用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，用糯米粉包成團(tuán)，稱作“冬至團(tuán)”，饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取其團(tuán)圓之意。蘇州還有在冬至吃餛飩以紀(jì)念西子的民俗。蘇北人在冬至是要吃湯圓的。
從中醫(yī)養(yǎng)生方面看，在冬至前后做冬至灸(又稱三九灸)，可調(diào)理身體治未病，對呼吸系統(tǒng)疾病，如哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎，以及“陽虛型”疾病，如膝關(guān)性關(guān)節(jié)炎、老寒腿、虛寒型胃痛、慢性腹瀉、腰痛等都有預(yù)防和治療作用。冬至灸是灸療和“時(shí)間療法”相結(jié)合的一種中醫(yī)特色保健方法，冬至前后是最佳時(shí)間。
冬至這一天北半球黑夜最長，之后白天慢慢變長，此時(shí)“陰極—陽生”，從這天開始，陰消陽長，陽氣生發(fā)。冬至灸可順應(yīng)自然界陽升之氣，天人合一，激蕩體內(nèi)陽氣，驅(qū)寒邪外出。從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的目的。這也是中醫(yī)“治未病”預(yù)防保健思想的體現(xiàn)。冬至灸可適用于任何年齡段人群，其中又特別適合“陽虛”體質(zhì)者。
冬至作文 篇9
都說“冬至大過年”，以前，我不懂這句話的意思。今天，我懂了。原來我們要學(xué)會了包餃子、煮餃子，還吃到了美味的餃子。同學(xué)們團(tuán)聚在一起，有說有笑，開心極了，真的比過年還開心。
早上，我來到教室，一推開門進(jìn)去，哇，只見黑板上畫滿了同學(xué)們畫的各種各樣的餃子。桌子呢，拼成了一個大條桌，上面擺放著一沓沓的白色的餃子皮。還有兩個大碗，裝著兩種不同的餃子餡。這就是要開大食會的樣子啊，我們都一蹦三次高，感覺真是太好了。
沒過幾分鐘，同學(xué)們都到齊了。老師講了包餃子的方法，非常簡單，只要三步，一個餃子就“出生”了，同學(xué)們聽得非常認(rèn)真。但是，一動起手來就是另外一回事了。我和吳卓迪聽得明明白白，可就是包不好。我們兩個包的餃子像小怪獸一樣，小怪獸好像在對我們兩個說：“主人，別把我們包成這個樣子，你要我們怎么樣見人呀�！蔽覀兙蛯W(xué)著老師的樣子，再包了一個，果然，好看一些了。
水一燒開，餃子就可以下？煮了。我們小心翼翼地把餃子下到鍋里，蓋上蓋子，煮了幾分鐘，沉下去的餃子都浮了上來，白乎乎的，肥胖胖的，真像幾群小精靈在泡溫泉，誘人的香味撲面而來，越來越濃。
“吃餃子啰！”不知誰叫了一聲。所有的同學(xué)全部乖乖地坐好了。老師開始給大家分餃子了，我們都要流口水了。看著餃子裝滿自己的碗，忍不住聞了一下，真香！又狠狠地咬了一口，真美！再喝一小口燙，真爽！大家都開始吃了，教室里全是“嘩啦嘩啦”的聲音。我也張大嘴巴，一連幾下，立刻就把碗里的餃子吃了個精光……
今天冬至，我們收獲多多，我們品嘗到了自己勞動成果的味道。那些用自己的雙手包成的餃子，是世界上最好的味道。果然，是冬至大過年呀。
冬至作文 篇10
冬至是二十四節(jié)氣之一。在民間有一個傳說，就是冬至這天不吃餃子容易凍耳朵。其實(shí)冬至真正的意思另有其文，還是我們敬愛的楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事。冬至在每年的十二月二十一日至十二月二十二日之間，根據(jù)天文方面的知識，冬至當(dāng)天白天最短，黑夜最長。
今年的十二月二十一日這天下午，我們班舉行了迎冬至、包餃子的勞動實(shí)踐活動。我們?nèi)嗤瑢W(xué)共同度過了一個美好而溫馨的時(shí)刻，期待吧。
下午三點(diǎn)半，活動開始了。我們飛奔到了體育室，已經(jīng)有很多家長在緊張的忙碌著。我跑到我們小組的操作臺，桌子上擺放著各式各樣的廚具，各種顏色的餃子皮，還有散發(fā)著香味的肉餡。阿姨、奶奶們搟皮的搟皮，包餃子的包餃子。我很高興也加入了包餃子的行列。奶奶也參加了活動，在奶奶的精心指導(dǎo)下，我很快完成了一個餃子，不過餃子的外觀形象是我自己創(chuàng)作的，所以我給起名為“外星人”。要想餃子包的好就要多練習(xí)，我們很快就進(jìn)入了角色。
一會，楊老師宣布說，讓每個組準(zhǔn)備一件餃子作品，以備今天參加比賽，大家高興壞了，各組在盡自己最大的努力完成作品。有做玫瑰花的、老鼠的、心形的……五花八門，奇思妙想什么樣的都有。
很快餃子就包好了，進(jìn)入煮餃子時(shí)刻，每組都有電鍋，有家長負(fù)責(zé)指導(dǎo)我們煮餃子，我們真正體驗(yàn)到了快樂。大家吃餃子的姿態(tài)真是千奇百怪，有的同學(xué)小口小口的吃，有的同學(xué)直接將整個餃子直接放入嘴巴里，嘴圓圓的，真有點(diǎn)像豬八戒吃桃子，一口吞一個。
活動很快就結(jié)束了，楊老師將參賽作品作了評價(jià)，我們很高興，希望下次課外活動很快到來。這真是美好又快樂的一天。從今天活動中我體會到“勞動是辛苦的，不勞而獲是可恥的�！�
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