冬至優(yōu)秀作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的冬至優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至優(yōu)秀作文1
不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)了。
冬至，為二十四節(jié)氣之一�！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也�！倍吝@天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(zhǎng)。
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當(dāng)做另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下了雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年�！笨梢钥闯觯菚r(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽��！杜甫的《小至》中也有云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯�！痹谧髡叩墓P下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養(yǎng)生息，孕育精力，時(shí)刻準(zhǔn)備著去奏響新一年的激昂樂(lè)章，充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，我國(guó)民諺就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”的說(shuō)法。
記得小時(shí)候，到了冬至那天，母親總會(huì)包核桃餃子給我們吃，老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。母親說(shuō)，只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會(huì)凍傷。記憶中，母親將搗碎的核桃和著白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調(diào)料，那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間，冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好，一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起，吃著餃子，說(shuō)著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個(gè)片段，季節(jié)是人生的一個(gè)畫(huà)面。冬至到了，他鄉(xiāng)的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包餃子、拉家常，給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖，足以讓我們珍藏一輩子。
冬至優(yōu)秀作文2
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。
冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。我們班的同學(xué)和老師一起在學(xué)校過(guò)冬至，搓湯圓、吃湯圓、做游戲，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
冬至優(yōu)秀作文3
今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。
奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，
餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。
我家的餃子太好吃了。
冬至優(yōu)秀作文4
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)漢族一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié)，表示年終有所歸宿。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗�，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日，所以和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。
冬至優(yōu)秀作文5
冬至，公歷2月20日左右。寒冷的冬天來(lái)臨，冬至是24節(jié)氣中表示季節(jié)變遷的其中一種特定節(jié)令。是根據(jù)地球在黃道上的位置變化而制定的。
冬至這天，太陽(yáng)運(yùn)行至黃金270°（冬至點(diǎn)）。太陽(yáng)直射南回歸線（又稱東至線）。陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
每年冬至北方就要吃餃子，而我們冬至，在外打工的家人都要回家和家人團(tuán)聚圓，順便和家人一起吃一頓團(tuán)圓飯，浙江有些老人要去祭祖，他們會(huì)帶上酒菜去看望已經(jīng)去世的老人，還有的圍在一起包餃子，在佛山的人們?cè)诙炼家羲筛猓戏饺顺浴總�(gè)地方的習(xí)俗和特色都不一樣的。
我愛(ài)冬至，因?yàn)槎劣性S多特色的美食，這是一個(gè)非常美麗的季節(jié)。
冬至優(yōu)秀作文6
今天是冬至，有一句俗語(yǔ)是冬至大過(guò)年。中國(guó)人是注重傳統(tǒng)節(jié)日的。在北方，冬至要吃餃子，不吃餃子就會(huì)把耳朵凍掉的。今天早晨七點(diǎn)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)天還沒(méi)有亮，我才意識(shí)到今天是冬至了。冬至是一年當(dāng)中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。
冬至過(guò)后就進(jìn)入了最寒冷的階段，人們也開(kāi)始“數(shù)九”了。一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河邊看楊柳；七九河開(kāi)，八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。這數(shù)九歌生動(dòng)形象的描述了天氣的.變化過(guò)程。今年的冬至因?yàn)楣ぷ髟谕獾脑�，我沒(méi)有吃餃子。心里多少是有些失落的�？粗鴦e人回到家有熱騰騰的餃子吃，心里酸酸的。過(guò)節(jié)不在家的人會(huì)更加的想念家。我也想念爸爸媽媽了，不知道他們?cè)诩沂遣皇浅缘搅孙溩印?/p>
冬至過(guò)后就該盼臘八了，臘八可以喝香甜的臘八粥。過(guò)了臘八就是小年，過(guò)完小年就到了全家幸福團(tuán)圓的除夕。希望臘八的時(shí)候我能夠在家里喝到媽媽熬的臘八粥。今年的冬至我沒(méi)有吃餃子，希望我的耳朵不會(huì)被“凍掉”。
冬至優(yōu)秀作文7
俗話說(shuō)得好，睡覺(jué)要睡冬至夜。因?yàn)�，在冬至這一天里，白天是最短的，夜晚是最長(zhǎng)的。
冬至的習(xí)俗有包餃子。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái)，就可以開(kāi)工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤(rùn)一下，然后，把皮對(duì)折，用手使勁地捏緊。這樣，一個(gè)餃子就大功告成了。
“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非�？蓯�(ài)！”
“包好了餃子，該燒餃子吃了！”奶奶拿著鍋說(shuō)。
一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個(gè)人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來(lái)。
“哇！奶奶燒得餃子真好吃！”我贊嘆道。
冬至優(yōu)秀作文8
冬至要到了，干媽送來(lái)了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說(shuō)：“妮妮，你來(lái)幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說(shuō)：“太好了!”
開(kāi)工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長(zhǎng)條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說(shuō)：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來(lái)?yè){皮�！�
我先把面團(tuán)壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉(zhuǎn)著檊，一會(huì)兒檊好了，一連檊好了7個(gè)。媽媽喊：“好了沒(méi)有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說(shuō)完我就端起盤(pán)子飛快的跑到客廳，嘴里還說(shuō)著：“小二來(lái)嘍。”媽媽聽(tīng)了忍不住大笑著說(shuō)：“呦!我們家來(lái)了個(gè)店小二呀!”接過(guò)盤(pán)子一看，說(shuō)：“這個(gè)餃子皮檊得不錯(cuò)，就是有點(diǎn)太厚了，能再薄一點(diǎn)就好了。”
為了改進(jìn)，我在原來(lái)的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說(shuō)：“這次檊的也不錯(cuò)，就是又大了點(diǎn)，薄了點(diǎn)，這樣包出來(lái)的餃子豈不跟XX沒(méi)什么兩樣?再小一點(diǎn)就更好了。”
我又按照媽媽的要求努力改進(jìn)，想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看，高興的說(shuō)：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檊�！�
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開(kāi)始我還納悶?zāi)兀裉觳皇浅燥溩訂?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說(shuō)：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來(lái)，什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮，這樣很方便。”
餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無(wú)力的說(shuō)：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點(diǎn)多了，我們5點(diǎn)開(kāi)始包，包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著說(shuō)：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時(shí)候呢!謝謝!”
爸爸回來(lái)了，媽媽自然是向爸爸訴說(shuō)我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說(shuō)：“我知道，妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子，無(wú)論做什么事情都能做到最好�！蔽衣�(tīng)了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理，無(wú)論做事還是學(xué)習(xí)，除了認(rèn)真仔細(xì)以外，還要學(xué)會(huì)思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，再努力改進(jìn)，這樣才能把事情做到更完美。
冬至優(yōu)秀作文9
有遁世者說(shuō)：“我在世上已經(jīng)了無(wú)牽掛，只對(duì)于時(shí)序節(jié)令的推移，還不能忘懷�！薄锻饺徊荨访坊M樹(shù)，又是一年冬至。早晨醒來(lái)，第一個(gè)念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時(shí)響起的還有一個(gè)中年男子的聲音：20xx年11月7日22點(diǎn)20分，這個(gè)平靜小鎮(zhèn)中一個(gè)普通的家庭里，一個(gè)普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺(tái)詞來(lái)自于電視劇《冬至》。
冬至，中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。對(duì)于節(jié)氣時(shí)令的變化，我們總是很敏感的。時(shí)令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫(xiě)道：“我在世上已經(jīng)了無(wú)牽掛，只對(duì)于時(shí)序節(jié)令的推移，還不能忘懷�！辈荒芡鼞训�，是看到眼中，記在心里的自然的美麗吧。明劉基有首詩(shī)：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)�！痹�(shī)中閉關(guān)的意思就是“閉門(mén)謝客，斷絕往來(lái)，不為塵世所擾�！比绱苏f(shuō)來(lái)，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無(wú)聲無(wú)息的流逝。
又是一年芳草綠。今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動(dòng)湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無(wú)端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”。可以想見(jiàn)到的江南風(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛(ài)的江南姑娘。這首詩(shī)使我想起了《天龍八部》一書(shū)《向來(lái)癡》一章中后半部分阿碧的出場(chǎng)：“便在此時(shí)，只聽(tīng)得(矣欠)乃聲響，湖面綠波上飄來(lái)一葉小舟，一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來(lái)，口中唱著小曲，聽(tīng)那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來(lái)弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒�！备杪晪扇釤o(wú)邪，歡悅動(dòng)心�！彼嫔先橇馊~和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見(jiàn)過(guò)荷塘，但是這樣的景象我是無(wú)論如何也看不到的，只能想象了。
于是，在冬至之日，在朔風(fēng)呼嘯徹骨寒之時(shí)，我向往著一個(gè)江南采蓮的夢(mèng)。
冬至優(yōu)秀作文10
打年糕
臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕，打年糕嘍!
到了冬至，北風(fēng)呼呼。這一天，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地從向了村頭。干什么?不錯(cuò)，打年糕開(kāi)始了。
百來(lái)斤米粉在一個(gè)個(gè)打糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會(huì)兒，便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了，被一個(gè)個(gè)抬上灶蒸，上灶后，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時(shí)，聽(tīng)得師傅喊了一聲：“出鍋嘞——”人群中一片騷動(dòng)，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中�！翱梢粤�，開(kāi)動(dòng)!”話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一棒，到處洋溢著歡樂(lè)，一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個(gè)大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場(chǎng)啃了起來(lái)，而此時(shí)，卻沒(méi)有一個(gè)大人大聲斥責(zé)。因?yàn)榇蠹叶汲两谝黄瑲g樂(lè)之中。今個(gè)，那些平時(shí)文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞，跑過(guò)來(lái)湊熱鬧，結(jié)果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然，那些“后勤部隊(duì)”婦女們，在這種重要場(chǎng)合也不會(huì)閑著，呵，你瞧，一個(gè)個(gè)都信心十足，想必一定都是勝券在握咯。
夕陽(yáng)西下，可大伙兒還是沉浸在歡樂(lè)中。兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人欣慰笑聲，久久盤(pán)旋在黃昏的上空……
年糕出來(lái)了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香——”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機(jī)器加工的有韌性，好吃。冬至全村打年糕，它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動(dòng)。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫馨，感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
如今，冬至那天打年糕的隆重，在全村人心里，可以與過(guò)年相提并論，這個(gè)特別的活動(dòng)就這樣年年相承。我看者外婆家給送來(lái)的那年糕，聞著那種熟悉的味道，那一幕幕便會(huì)在我的腦海里回放。
這不，外婆又來(lái)叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^(guò)冬至，我期待著與它再一次重逢!
冬至優(yōu)秀作文11
今天是冬至，我們學(xué)校放假一天。
冬至，是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，是北半球全年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，正午時(shí)分產(chǎn)生的影子也是一年中最長(zhǎng)的。莆田在冬至也有給祖先掃墓的習(xí)俗。聽(tīng)老人說(shuō)，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過(guò)節(jié)。
冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱�，過(guò)節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過(guò)后，我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開(kāi)始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!不用說(shuō)，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。
就這樣，我們一家在冬至吃了湯圓，大家在冬至又吃了什么呢？
冬至優(yōu)秀作文12
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因?yàn)椤岸敛欢孙溚�，凍掉耳朵沒(méi)人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩又C音“交子”，寓意：新舊交替，萬(wàn)象更新等；元宵也要吃餃子，因?yàn)閮号畟円獬龉ぷ髁�，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。
今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí)，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來(lái)，俗稱“醒面”。
爸爸把買來(lái)的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開(kāi)水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤(pán)一盤(pán)，搓成長(zhǎng)條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來(lái)就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開(kāi)始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個(gè)鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤(pán)上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。
水燒開(kāi)了，奶奶端起托盤(pán)，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說(shuō)肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來(lái)，就熟透了。
我聽(tīng)爺爺說(shuō)：餃子的來(lái)歷可大著呢，餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！�
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來(lái)，我就迫不及待的含在嘴里�！奥c(diǎn)兒，別燙著”，媽媽說(shuō)。
這濃濃的家鄉(xiāng)味，團(tuán)圓情，彌漫在千家萬(wàn)戶。
冬至優(yōu)秀作文13
“冬至就是二十四個(gè)節(jié)氣的其中一個(gè)，因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日，所以和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。在冬至這一天，古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié)，表示年終有所歸宿。民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日，因?yàn)檫@一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認(rèn)祖宗的人�！�
就因?yàn)檫@樣，昨天一大早奶奶就去買菜，準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，我們?nèi)覉F(tuán)聚在一起高高興興地共進(jìn)午餐，有說(shuō)有笑�？吹酱笕藗兏吲d的樣子，我想他們?cè)谶@一年里有很多的收獲，很多的感想。后來(lái)，爸爸來(lái)到我的跟前對(duì)我說(shuō)：你要天天向上。步步高升。
冬至優(yōu)秀作文14
今天是冬至，是冬眠的動(dòng)物要回家睡覺(jué)，一直要到明年春天才睡醒，冬至作文350字。冬至也吃餃子的日子。
今天回到家，看見(jiàn)姥姥在包餃子，我看著一個(gè)個(gè)小餃子在姥姥的手里誕生了，于是我跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“姥姥，你教我包餃子吧�！崩牙颜f(shuō)：“好呀，你學(xué)會(huì)了就去寫(xiě)作業(yè)，”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭。姥姥先讓我把手洗干凈，我看姥姥把一個(gè)餃子皮平放在手心里，然后再把一些餡放入餃子皮里，再把餃子皮的張口捏住，一個(gè)餃子就包好了。我感覺(jué)餃子好像一條小魚(yú)哦。我學(xué)著姥姥的樣子包了一個(gè)，可一點(diǎn)也不像小魚(yú)。于是我多捏了幾個(gè)，捏的越來(lái)越像。姥姥說(shuō)：“捏的差不多了，你寫(xiě)作業(yè)吧�！蔽蚁戳讼词志腿�(xiě)作業(yè)了。
我正在寫(xiě)作業(yè)時(shí)，姥姥喊了一聲：“吃餃子嘍。”我一蹦一跳跑過(guò)去，聞著餃子散發(fā)出的香氣口水都出來(lái)了。這是姥姥把一個(gè)小碗遞給我說(shuō)：“這是你包的餃子，嘗嘗吧�！蔽页粤艘粋�(gè)還不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
冬至優(yōu)秀作文15
冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天，北半球白晝最短，夜晚最長(zhǎng)。過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。從這一天起我國(guó)開(kāi)始步入嚴(yán)寒季節(jié)，也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲提醒說(shuō)，“進(jìn)九”后，冷空氣活動(dòng)頻繁，溫度起伏較大，公眾應(yīng)注意防寒保暖，尤其是頭部和腳部，外出最好戴帽，睡前最好熱水泡腳。
冬至不僅是一個(gè)重要節(jié)氣，在古代更是一個(gè)重要節(jié)日。專欄作家、天津民俗專家由國(guó)慶介紹說(shuō)，古人們認(rèn)為，冬至節(jié)氣是計(jì)算我國(guó)二十四節(jié)氣的起點(diǎn)。因?yàn)槎烈坏�，新年就在眼前了。后�?lái)更有“冬至大如年”的說(shuō)法，宮廷和民間歷來(lái)十分重視，從周代起就有祭祀活動(dòng)。
據(jù)相關(guān)資料記載，古人認(rèn)為，冬至過(guò)后，白晝的時(shí)間一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是個(gè)吉祥的日子，值得慶賀，因此冬至又稱“冬節(jié)”“交冬”“賀冬”“亞歲”“一陽(yáng)節(jié)”和“消寒節(jié)”等等。
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