第一次炒菜作文450字
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文450字,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文450字1
今天是媽媽的生日,我專門做了一道菜,作為媽媽的生日禮物,這道菜叫番茄炒蛋。
我不會(huì)做這道菜,爸爸叫我請(qǐng)教媽媽,媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細(xì)的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法,先去菜市場(chǎng)買回雞蛋和番茄,我挑選了四個(gè)漂亮的雞蛋,然后再去買了四個(gè)番茄。
回到家里,我先洗好一個(gè)碟子盆子,再把雞蛋敲破,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來。然后我把番茄切成小片小片的,再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些,我洗好鍋,把鍋放在煤氣爐上,打火熱了一會(huì)兒鍋,等鍋熱了沒水了,我把一小勺的花生油放進(jìn)鍋里,突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了,還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,過了大約四五分鐘,雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色,哇,真香啊,一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了,番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里,我把這道菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口,連聲說:“真好吃,真好吃,我的寶貝長(zhǎng)大了,會(huì)做菜了,做的菜真香!”
這是我第一次炒菜,也我給媽媽最好的生日禮物,我聽了媽媽的話,心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文450字2
我覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對(duì)自己說:“誰(shuí)說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
點(diǎn)評(píng):小作者在享受燒菜樂趣的同時(shí),能抓住細(xì)節(jié)形成文章,語(yǔ)言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法,人物對(duì)白自然流暢,一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道。
……
第一次炒菜作文450字3
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺得那張寫的都不好。今天吃飯,就因?yàn)闆]自己愛吃的菜,就沒吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒我愛吃的菜,我氣急了,媽媽說:“別急。〗裉煳乙心阕鲲,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦牐瑲庀艘话,于是便穿起了圍裙,準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來是打雞蛋,這個(gè)我可不在行,打了兩個(gè),不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火,然后倒進(jìn)油去,接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過了一會(huì),才想先翻了兩下,便拿出來了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過程中,油不小心濺到了手上,好疼。“!終于炒完了,嗯!還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽媽媽說,七八歲的時(shí)候,她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆Γ悦刻斓娘埗际撬,真不容易啊!現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母,幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù),讓父母知道,我們長(zhǎng)大了!
第一次炒菜作文450字4
今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當(dāng)家,做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個(gè)小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準(zhǔn)備雞蛋了,我找來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗輕輕一磕,雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對(duì)的!
第一次炒菜作文450字5
今天早上,媽媽對(duì)我說:“快起來,今天中午我要教你學(xué)炒菜!蔽乙宦牭竭@句話立刻從床上蹦起來:“好,馬上起來!”我飛速起床,洗漱,吃過早飯后,我就開始做作業(yè),爸爸和媽媽便去超市買菜去了。
快到11:00了,爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,還有我最喜歡的鹵雞爪,還有佐料蔥,蒜等等。我們先開始擇菜,我負(fù)責(zé)剝蒜,擇空心菜,媽媽看我不會(huì)的樣子,就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜,切蔥。我們弄完后,媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看,怎樣握刀,怎樣下刀都一一教會(huì)我。我真是害怕,生怕一不小心會(huì)切到自己手指。我是第一次做菜,媽媽說,凡事都是開頭難,要膽大心細(xì)。現(xiàn)在,準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來,就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。
媽媽一邊指揮,我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙,蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里,只見鍋里“噼里啪啦”炸開了,嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜,大蒜一起倒進(jìn)鍋中,馬上用鍋鏟來回拌,炒勻,避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說:“差不多可以放鹽了!蔽覍(duì)媽媽說:“不能放多了,世界衛(wèi)生組織推薦,每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣!蔽野邀}放進(jìn)菜里,拌了幾下就出鍋了,只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會(huì)破壞蔬菜中的葉綠素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。我們還一起炒了幾個(gè)其他的菜,如:西紅柿炒雞蛋,大蒜葉炒洋姜,還有開始煮飯時(shí),放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。
今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動(dòng)手炒的菜,真香。
第一次炒菜作文450字6
周末,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人,可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn),開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會(huì)兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個(gè)青椒:“嗯,味道正好,熟了。”媽媽也嘗了一個(gè),說:“真好吃!跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文450字7
童年如一個(gè)色彩斑斕的調(diào)色板,赤橙黃綠青藍(lán)紫,一種也不能少;童年如一個(gè)五味瓶,酸甜苦辣樣樣俱全;而童年的趣事卻是一條澄澈的小溪,里面流淌的水是一個(gè)個(gè)空前絕后的故事。現(xiàn)在我將從溪水中撈出一頁(yè)最美的故事講給你們聽。——題記
那天,我沐浴著柔和又舒暢的微風(fēng)回到家,咦?怎么靜得出奇?我看到一張留言條,才恍然大悟,都出門了。“咕!蔽业亩亲佑拄[“空城計(jì)”了,沒辦法,只好親自下廚。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從菜籃中拿了幾個(gè)西紅柿,沖洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心地切著,可到后來,我見我切的西紅柿有厚有薄,記得媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就重新切起來,這回,切的西紅柿比上回好多了。我從蛋盒里拿出幾個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽原來那利索的樣子,開始將蛋打勻來。我看這稠稠的,稀稀的蛋黃、蛋清不禁惡心,用筷子攪拌著又弄出一些來了。終于吹了,唉,“看花容易栽花難”呀!
緊接著,又在撥動(dòng)我的心弦,我在鍋上倒了一勺油,開啟電磁爐,準(zhǔn)備“一炒為快”。“絲絲……”伴隨著這個(gè)聲響,我小心翼翼地倒下蛋和西紅柿!班枇ㄅ纠病钡姆艧熁,鍋沸騰了,咆哮了。搞得我連滾帶爬地逃之夭夭。待平靜,我小心翼翼地走進(jìn)廚房,開始胡放配料。如:鹽2勺、味精1勺、雞精3勺、醬油4勺。我趕緊拿鏟子攪了攪,關(guān)了火,把西紅柿炒蛋倒入盤子里,誘人的香味溢滿整個(gè)屋子。
開飯了,我津津有味地品嘗了,說了一名話︰“噢,我的天!”
第一次炒菜作文450字8
在這個(gè)暑假里,我有時(shí)候坐在書城里看書,有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴,有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視,還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳,更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服!
這個(gè)暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我將西紅柿洗干凈后開始切,輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后,我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的裂縫拉開,新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著,第二個(gè),第三個(gè),到第四個(gè)的時(shí)候,由于我用力過猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里!媽媽在一旁看著我,笑個(gè)不停!這有什么好笑的`,哼!我把碎雞蛋殼挑出來,開始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪成糊狀了。
要炒蛋了,開火。倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進(jìn)去,熱油聲滋滋地響起,蛋液不一再會(huì)兒便凝固了,撒上鹽,再來點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來,一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊,哇,可香啦!
接下來,我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動(dòng),放一點(diǎn)點(diǎn)水,頓時(shí),鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒,接著,我把雞蛋倒了下去,蛋黃沾上了鮮紅的汁,美得像一幅畫!再往鍋里倒點(diǎn)香油,西紅柿炒蛋就做好了!
媽媽夾起來嘗了一塊,連聲夸獎(jiǎng):不錯(cuò)!好吃!媽媽每天上班辛苦,我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文450字9
同學(xué)們,你們炒過菜嗎?今天我可是大大體驗(yàn)了一回當(dāng)廚師的感覺。因?yàn)榻裉煳乙輯寢尀閹煂W(xué)炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開始炒菜了,我心里七上八下的,真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎?我害怕的是炒菜的時(shí)候,我會(huì)被油燙到嗎?可不管怎樣我都想親自試一試,因?yàn)槲液芷诖?/p>
我驚喜呀!知道嗎?當(dāng)我把油倒進(jìn)鍋里時(shí),不久我發(fā)現(xiàn)鍋里就冒出了一陣白煙。當(dāng)我根據(jù)媽媽的要求,把菜倒進(jìn)鍋里時(shí),這里鍋里響起了“滋……"的響聲,難道油和菜在鍋里吵架嗎?
一定是這樣的,不然,鍋爺爺不會(huì)氣得直冒白煙。哎,還是讓我給它們勸勸架吧!想到這兒,我趕忙往鍋里澆了一些水,想讓它們冷靜冷靜。說也奇怪,這一澆,果然鍋里安靜了許多。不一會(huì)兒,鍋里的菜便由青綠變成亮綠。
那菜的香味呀,也一個(gè)勁地往我鼻子里鉆。我的嘴巴有些等不及了,趕忙嘗了一口,呀!真香,只是味道有些淡。于是,我便往鍋里放了一些雞精和鹽。再嘗一口,哈哈,味道美極了!
我驕傲呀!這回我可也是個(gè)名副其實(shí)的大廚師了。我也學(xué)會(huì)了炒菜,而且菜的味道還很不錯(cuò)哦!
第一次炒菜作文450字10
今天我和哥哥正在寫作業(yè),忽然哥哥像是想起來什么,神秘的對(duì)我說:"我們是不是把什么作業(yè)忘記了?"我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽,媽媽給我和哥哥一百元錢說:"你們自己去買一些食材吧,我就不去了。
我和哥哥高興地下樓了,到附近的超市買我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材,而我最喜歡吃可樂雞腿平常都是媽媽給我們做,今天我也想嘗試一下,所以我就買了小雞腿、冰糖、可樂,其它的調(diào)料家里都有就不用買了。這時(shí)哥哥也都買齊了,我們付了錢就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。
到家了,我們把剩下的錢還給媽媽。哥哥馬上開始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子,媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著,我來到客廳陪著小表妹看電視。一會(huì)兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了,哇!好漂亮的小丸子,金黃金黃的,我一定會(huì)超過哥哥的。我要做我的可樂雞腿了。我來到廚房,媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮,生姜一起洗干凈,再切成小段,放在一個(gè)有花椒的盤子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的鍋,點(diǎn)火,倒油。等油熱了,我抓了一把冰糖放到鍋里,等冰糖慢慢融化成金黃色之后,把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里,再把小雞腿倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時(shí)候倒上可樂,蓋上蓋子。燜上二十分鐘,可樂雞腿就出鍋嘍!哇——好香啊!
當(dāng)我吃著自己做的菜時(shí),我很開心,同時(shí)我也體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文450字11
有一件事讓我一想起來就感到高興。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了炒菜,有種長(zhǎng)大的感覺。
那是一個(gè)星期天,爸媽都不在家。接近中午時(shí),我聽到自已的肚子在咕咕的叫,怎么辦呢?干脆就自已動(dòng)手做吧!頓時(shí)我興奮異常,接下來就模仿著媽媽往常在家做飯的樣子,一本正經(jīng)地系上圍裙,站在鏡子前一瞧,嘿,還真像個(gè)小廚師呢?墒莵淼綇N房,心想:做什么好呢?第一次下廚嘛,既要簡(jiǎn)單,以要可口才行,那就做個(gè)炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個(gè)雞蛋,開始了準(zhǔn)備工作:油,鹽,蔥,花椒面一步到位。喲,雞蛋應(yīng)該怎么打才好呢,我平時(shí)可沒留心這事,管它呢,我拿筷子在中間捅了個(gè)洞,雞蛋清一個(gè)勁地往外流,可蛋黃卻像個(gè)怕羞的小姑娘,任你怎么著急也不肯出來,好不容易才反兩個(gè)雞蛋攪好了。接下來就是點(diǎn)火,開始炒了,平時(shí)看媽媽做起來挺輕松的樣子,怎么今天到了我這,卻變得那么難了呀!第一次開火炒菜,真是又激動(dòng)又緊張啊。看來凡事可不都如想像的那樣簡(jiǎn)單。真是:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”啊!
等到把雞蛋盛到碗里,看著這黃澄澄的雞蛋,那心里就別提多高興了,吃著自已找出來的雞蛋,真是香極了,味道還就是不一樣。
通過這件事,讓我明白了一個(gè)道理:經(jīng)過一番努力而獲得的勞動(dòng)成果,才更加有意義,才會(huì)讓人倍感珍惜。
第一次炒菜作文450字12
星期天中午,外面下起了鵝毛大雪,我摸著肚子走出了臥室,看見媽媽還沒有開始做飯,我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯,忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房,不知道該做些什么,我看到家里有白菜,就想:要不我就做炒白菜吧!
我把袖子卷了起來,把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里,接上水,開始洗,洗。∠窗。〗K于把白菜洗干凈了。
接下來,我該切菜了,我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著,覺得這樣切得很慢,我就一連串放在一起切,我費(fèi)了好大的勁,終于把菜切好了,但是還有第三道工序——炒菜。
最后,我把鍋放在電磁爐上,我翻箱倒柜,終于找見了半瓶油,我打開火,把油倒進(jìn)鍋里。呀!一不小心,油倒太多了,我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥,我連忙去切蔥,忽然,我聞到了一股油香味,原來是油熱了,我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里,拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調(diào)料,我也不知道該放多少,就胡亂的放了點(diǎn),再放了一勺鹽?墒前盐颐牧耍∮趾镁o張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前,媽媽嘗了一口,直說好吃,我高興地吃了一大口,一下子吐了出來,覺得太咸了。哎!是媽媽在鼓勵(lì)我,我可愛的媽媽呀!
通過炒菜,我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候,如果你不去嘗試,你就長(zhǎng)不大。我還知道了,媽媽一日三餐,一直照顧著我,不容易!我想說一聲:“媽媽,您辛苦了!”
第一次炒菜作文450字13
今天周末,我做完了作業(yè),在閑著無事做的時(shí)候,爸爸忽然跟我提了一個(gè)建議,我教你作菜好嗎?
我十分激動(dòng),然后卷子袖子,跑到廚房那了件圍裙套在自己身上說:“爸爸,我準(zhǔn)備好了!”這時(shí)爸爸從冰箱拿一根黃瓜,三個(gè)雞蛋,幾根蔥,告訴我,先教你做一道簡(jiǎn)單的菜。
炒菜的工作開始了,首先把黃瓜的皮削干凈!我就用削皮刀,把黃瓜那件綠色的外套給拿走了。接著我用一把小菜刀,把黃瓜分成四份,再斜著切片。把黃瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一個(gè)碗,拿著雞蛋,在碗沿上輕輕的敲了一下,雞蛋裂開一條小縫,我使勁往兩邊撥開,蛋黃和蛋青就跑到碗里去了。洗了蔥,切成小段。
準(zhǔn)備工作完成了,爸爸打開的燃?xì)忾_關(guān),放著鍋,然后倒進(jìn)一些油。等到油的溫度燒起,我拿著蔥段放進(jìn)油里。用鍋鏟輕輕的翻動(dòng),再把蛋倒進(jìn)去,再接下來把黃瓜倒進(jìn)去,再用鍋鏟攪一攪,放進(jìn)少許鹽,再一直翻炒,過了十分鐘左右,放進(jìn)了雞精調(diào)味。再燜一會(huì)兒。黃瓜炒雞蛋做好了。
我聞著菜的香味。感覺今天這盤菜的香味更濃了。我開心的笑了,爸爸在邊上豎起大拇指,夸我今天真的很棒。我激動(dòng)的說:“爸爸,我要學(xué)做更多好吃的菜,以后煮給你們吃!
第一次炒菜作文450字14
當(dāng)我第一次炒青菜時(shí),我非常害怕。生怕炒不好,反而把火星濺出來,到那時(shí)候,結(jié)果就不好了。
首先,我把青菜仔仔細(xì)細(xì)地放在水池里洗得干干凈凈。然后,我再小心翼翼地握著菜刀去切菜,哎呀,差一點(diǎn)就要切到手指了。再把切好的菜放入盤中。我慢慢把油倒進(jìn)鍋里去,立馬把菜倒入鍋中,“嘶嘶”我立刻跳到一旁,害怕會(huì)被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下,菜的顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了,就加一勺鹽,因?yàn)榈丝梢栽偌樱绻塘司筒荒茉贉p少了。我用鍋鏟把青菜又認(rèn)認(rèn)真真地翻炒了一遍,我試圖想把鍋?zhàn)幽闷饋,像大飯店里的廚師一樣,可我失敗了,因?yàn)槟昙o(jì)小,力氣小,所以我不會(huì)那樣呀!
過來幾分鐘,青菜炒好了,我湊上去一聞,香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經(jīng)炒熟的青菜放到我最喜歡的盤子里。我興奮地把盛著青菜的盤子端出廚房,放在餐桌上,并趕緊叫爸爸媽媽來品嘗一下。
爸爸和媽媽嘗了一口:“嗯!真好吃,不愧是我們女兒做的,”我聽了這句話,我感覺我自己就像吃了蜜糖一樣甜,樂滋滋的。
媽媽和爸爸品嘗了我做的菜,說我以后可以當(dāng)廚師了!
這真是一個(gè)特殊的日子,在那一天,我學(xué)會(huì)了第一道菜。
第一次炒菜作文450字15
星期六,天氣晴朗,萬(wàn)里無云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準(zhǔn)備炒菜。
我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個(gè)碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開,往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!
我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個(gè)小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。
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